Dovlecei umpluti cu bulgur si legume
Dovleceii sunt printre cele mai apreciate legume ale verii, iar aceasta reteta ii pune perfect in valoare. Umpluti cu bulgur si legume aromate, devin un preparat satios, dar in acelasi...
Retete
-
-
Salata greceasca cu oregano
Salata greceasca este unul dintre acele preparate care te duc cu gandul la zilele insorite petrecute pe tarmurile Greciei. Cu rosii bine coapte, branza feta, masline si oregano, aceasta reteta...
-
Chiftelute de falafel cu garnitura de orez și sos de iaurt
Falafelul este un preparat inspirat din bucataria orientala, apreciat pentru exteriorul usor crocant si interiorul fraged. Servit alaturi de orez si un sos racoritor de iaurt, devine o alegere potrivita...
-
Supa gazpacho cu piper cayenne
Gazpacho este o supa rece, perfecta pentru zilele calduroase de vara. Preparata din legume proaspete si servita direct de la frigider, este o alegere usoara, racoritoare si plina de savoare,...
-
Musaca vegana cu ulei de masline extravirgin Koroneiki
Musacaua vegana cu ulei de masline extravirgin Koroneiki este o alternativa gustoasa la varianta clasica cu carne, potrivita pentru persoanele vegetariene sau pentru cei care doresc sa reduca consumul de...
-
Salata cu mere, telina, nuci si dressing cu otet de mere si miere
Salata cu mere, telina, nuci si dressing cu otet de mere si miere este o adevarata explozie de gusturi si texturi, in care prospetimea merelor si a frunzelor verzi se...
-
Supa crema de linte cu schinduf macinat
Supa crema de linte cu schinduf macinat este un preparat hranitor si plin de savoare, care imbina bogatia legumelor cu aportul de proteine vegetale al lintei rosii. Usor de preparat...
-
Supa cu galuste
Supa cu galuste este un preparat clasic, apreciat pentru gustul echilibrat si pentru ingredientele simple din care este preparata. Combinatia de legume radacinoase ofera supei aroma si gust natural, iar...
-
Tarta cu urzici si branza de capra, cu sare marina fina celtica si faina integrala de grau
Aceasta tarta are la baza urzicile, unele dintre cele mai apreciate verdeturi ale primaverii, cunoscute pentru proprietatile lor nutritive si pentru aportul lor intr-o alimentatie echilibrata. Sarea marina fina celtica...
-
Tocanita de ciuperci cu piper negru macinat
Tocanita de ciuperci cu piper negru macinat este un preparat aromat si consistent, in care gustul bogat al ciupercilor gatite lent este completat de nota intensa si usor picanta a...
-
Ciuperci umplute cu quinoa și legume
Datorita combinatiei dintre ciuperci si quinoa, aceasta reteta este potrivita pentru momentele in care iti doresti un preparat gustos si consistent. Legumele sotate aduc prospetime si aroma, iar ciupercile coapte...
-
Tocanita de legume cu boia dulce
Un preparat simplu dar delicios, tocanita de legume cu boia dulce este o reteta ideala pentru o masa hranitoare si echilibrata. Boiaua dulce aduce aroma caracteristica, iar legumele gatite in...
