Salata primavera cu grapefruit
Ingrediente 3 cani salata rucola 1/3 cana boabe de porumb 1 lingurita boia ulei de masline ½ cana quinoa fiarta 3 fire ceapa verde 1 avocado ¼ muguri de pin ⅓ cana...
Retete
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Paste cu ricotta
Ingrediente 250 g paste scurte 2 linguri ulei de masline sare piper un praf de fulgi de chilli 1 crenguta cimbru uscat 1 lingura pasta tomate 1 lingurita miere 2 ½...
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Sufleu cu iaurt
Ingrediente 3 oua 260 g iaurt natur min 5% 60 g zahar 1 lingurita praf de copt extract de vanilie un praf de sare Mod de preparare Separati galbenusurile de albusuri. Amestecati...
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Sparanghel cu burrata si pesto de usturoi, rucola si alune de padure
Ingrediente 1 buchet de sparanghel o minge de branza burrata 1-3 catei de usturoi o mana generoasa de rucola 40 g ulei de măsline 30 grame de alune de padure prajite...
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Tagliatelle cu anghinare, pesto si fasole boabe
Ingrediente 50 g valeriana proaspata 1-3 catei de usturoi 50 g muguri de pin + pentru ornat 50 g parmezan 50 g ulei de masline sucul de la o lamaie 300 g tagliatelle 200 g anghinare...
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Wrap cu naut
Ingrediente 1 cana de naut fiert o tortilla de porumb, sau 2 mai mici ¼ cana sos iute ½ lingurita praf usturoi ½ lingurita praf de ceapa ½ lingurita boia...
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Conopida coapta gratinata cu parmezan
Ingrediente 560 g conopida feliata ⅔ cana faina de migdale ⅔ cana parmezan 1 lingurita ierburi provence ½ lingurita praf de usturoi ¼ lingurita mix piper 1 lingura oregano 1 lingurita boia ¾ lingurita sare ½ cana lapte Ingrediente sos...
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Salata de cartofi copti crocanti
Ingrediente 500-700 g cartofi albi ulei de masline sare, piper, boia de ardei dulce ½ cana castravete proaspat 1 ceapa rosie marar sau patrunjel Dressing 4-5 linguri iaurt 2 linguri maioneza...
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Salata de masline cu rodie si nuci
Ingrediente 2 linguri pasta de boia 3 linguri ulei de masline 2 linguri samburi de rodie 1 lingurita piper 1 lingurita cimbru uscat ½ lingurita sare sau dupa gust 1 ceapa medie taiata felii subtiri un...
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Limoncelo tiramisu
Ingrediente lemon curd 100 ml suc de lamaie 150 g zahar 3 oua 50 ml apa 1 lingurita amidon de porumb 50 g unt Crema mascarpone 2 pachete piscoturi (aproximativ 24-30 de...
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Burrata Sandwich
Ingrediente 1 mana mix verdeturi (oricare va plac precum rucola, salata, spanac etc) 2 bulgari burrata 2-3 linguri pesto de calitate 10 rosii cherry 8 masline verzi frunze busuioc sare piper...
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Salata cu morcov copt, halloumi si naut
Ingrediente 125 g halloumi 4-5 morcovi 2 cani boabe naut fierte 2 cepe rosii 2 maini salata rucola 2 cani nuci pecan ulei de masline sau aromat sare piper Pentru dressing...
