Rețeta asta de orez e preferata mea, e printre cel mai bun orez pe care l-am mâncat, plin de arome naturale.
Ingrediente:
- 250 g orez basmati spălat bine în mai multe ape
- 600 ml apă amestecată cu un cub de vegeta BIO
- 1 broccoli mic tăiat mărunt
- 1 ardei cubulețe
- 2 morcovi cubulețe
- 1 zucchini cubulețe
- 1 ceapă tăiată mărunt
- 3 căței de usturoi mărunțiți
- Ulei de susan, sare, mix piper și 2 lingurițe de curry
Mod de preparare:
- Se călește puțin ceapa și usturoiul.
- Se adaugă restul legumelor și se gătesc 5-7 min.
- Se adaugă orezul și condimentele, se amestecă (aprox. 3 min).
- Se adaugă apă amestecată cu vegeta, se amestecă și se pune capacul.
- Se fierbe 10-12 min, verificați orezul înainte să opriți focul și amestecați dacă e nevoie din când în când.
- Se servește cald.
Timp total de preparare: 45 min
Număr Porții: 5-6
Dificultate preparat: ușor
Această rețetă a fost pregătită cu grijă de Iasmina Paula.
Mai multe bunătăți pregătite de ea le găsiți pe pagina de instagram healthytasty.iasmina
