Pandispan cu vanilie

INGREDIENTE

• 250 g faina pentru prajituri
• 70 g zahar vanilat
• 200 ml bautura de soia
• 75 ml ulei
• 40 ml apa clocotita
• 1 pastaie de vanilie
• 3 linguri de fulgi de migdale
• un praf de sare

MOD DE PREPARARE

1. Incalzeste cuptorul la 180 de grade si tapeteaza o tava cu foaie de copt.
2. Intr-un bol mare amesteca faina, zaharul, pastaia de vanilie, sarea, uleiul, apa si baututa din soia preparata din 200 ml apa calduta si 2 linguri praf de soia.
3. Amestecă totul cu un tel pana ce scapi de cocoloase.
4. Toarna amestecul in tava pregatita, presara din abundenta fulgii de migdale si coace pentru 45-50 de minute. Testeaza cu o scobitoare. Daca aceasta iese curata, pandispanul este gata.

Pofta buna!