Un trio savuros de inspiratie orientala, care combina falafelul aromat, humusul fin si tabbouleh-ul racoritor. Perfect pentru mese rapide, hranitoare si pline de prospetime.
Ingrediente falafel:
● mix falafel SOLARIS
● 160 ml apa
Ingrediente humus:
● 400 g conserva de naut scurs
● 1 lingura pasta de tahini
● 1 lingura ulei de masline
● suc de la 1/2 lamaie
Ingrediente tabbouleh:
● 50 g cuscus
● 1 lingura ulei de masline
● suc de la o lamaie
● o legatura de patrunjel
● 2 fire ceapa verde
● 3 rosii medii
Instructiuni falafel:
1. Pregatiti chiftelele de falafel conform instructiunilor de pe ambalaj, in forma dorita, coapte sau prajite.
Instructiuni humus:
1. Puneti toate ingredientele intr-un robot de bucatarie si mixati pana se formeaza o pasta tare. Pentru a ajusta consistenta mai adaugati zeama de lamaie si lichid din conserva de naut.
Instructiuni tabbouleh:
1. Pentru tabbouleh, amestecati uleiul de masline, sucul de lamaie si putin piper negru intr-un bol mic. Intr-un bol mai mare, combinati restul ingredientelor pentru tabbouleh, impreuna cu couscous-ul fiert si adaugati dressingul. Amestecati bine.
Serviti falafel cu humusul si salata tabbouleh in felul in care va place mai mult!
