O salata fresh, cu textura crocanta si gust echilibrat, perfecta pentru mese usoare sau pauze revitalizante.
Ingrediente:
● 450 g broccoli
● 3 linguri ulei de migdale
● 3 linguri maioneza
● 2 linguri otet de mere
● 2 lingurite mustar
● 1 lingurita sirop de artar
● 2 catei de usturoi
● sare
● 1 ceapa rosie tocata
● 1/3 cana stafide
● 1/4 seminte de dovleac
Instructiuni:
1. Taiati buchetelele de broccoli in bucati mici.
2. Intr-un bol, amestecati uleiul de masline, maioneza, otetul de mere, mustarul, siropul de artar, usturoiul si sarea. Adaugati apoi broccoli, ceapa si stafide si amestecati pentru a le acoperi.
3. Deasupra presarati si semintele de dovleac.
