Pentru iubitorii de cocos avem o rețetă delicioasă și rapidă cât ai zice bounty.
Veți fi plăcut surprinși să constatați că nu este nicio diferență de gust față de cele pe care le găsiți la magazin, doar că acestea sunt varianta sănătoasă și nevinovată. :)
Ingrediente:
- 100 g fulgi de cocos
- 100 g cremă de cocos
- 2 linguri sirop de arțar/agave/miere
- 100 g ciocolată neagră fără zahăr
- 1 lingură ulei de cocos
- 1 praf de sare
Mod de preparare:
- Amestecați fulgii de cocos cu crema de cocos, îndulcitorul și praful de sare apoi dați la frigider 10 minute.
- Cât compoziția stă la frigider, topiți ciocolata pe baie de abur, împreună cu uleiul de cocos.
- Dupa cele 10 minute, scoateți compoziția din frigider și formați batonașe de cocos de mărimea dorită.
- Dați batoanele prin ciocolată topită apoi așezați-le pe o farfurie tapetată cu hartie de copt și lăsați la frigider pentru încă 15 minute.
Serviți bucuroși, un desert sănătos!
Timp total de preparare: 20 min
Dificultate preparat: Foarte Ușor
Număr porții: 8/10 porții
Tips and tricks:
- Crema de cocos este partea solidă dintr-o conservă de lapte de cocos, aceasta din urmă având în jur de 18% grăsime. Încercați să nu agitați conserva prea tare și lăsați-o la frigider cel puțin 3 ore înainte să pregătiți rețeta.
- Ciocolata, încercați să nu o țineți prea mult pe foc, să nu fie foarte fluidă. Dacă nu este topită în exces, va forma un strat mai gros pe batoane, fără să fiți nevoiți să dați batoanele prin ea de două ori.
