Indulcite cu stevia si imbogatite cu banane coapte si nuci, aceste briose sunt desertul ideal pentru intreaga familie. Delicate, pline de aroma, cu mai putin zahar si gata in doar cativa pasi simpli, reprezinta o alegere mai sanatoasa.
Ingrediente:
● 115 g unt
● 100 g zahar brun
● 3 banane piure
● 115 ml lapte
● 1 lingurita extract de vanilie
● 2 oua
● 175 g faina integrala
● 100 g tarate
● 1 lingurita praf de copt
● ¼ lingurita sare
● O mana de nuci mix tocate
Instructiuni:
1. Preincalziti cuptorul la 190°C si tapetati o tava pentru briose cu hartie.
2. Intr-un bol mare, mixati untul si zaharul brun pana obtineti o compozitie pufoasa. Adaugati bananele, laptele, vanilia si ouale si amestecati bine.
3. Combinati faina, taratele, praful de copt si sarea si incorporati-le in amestecul de banane. Adaugati cate nuci doriti si turnati amestecul in formele de briose.
4. Coaceti timp de 20-25 de minute sau pana cand o scobitoare introdusa in centrul briosei iese curata. Lasati sa se raceasca in tava timp de cinci minute, apoi asezati pe un gratar pentru a se raci complet.
