Un preparat rapid și plin de nutrienți, poate fi o idee pentru cină, brunch sau chiar când aveți musafiri și vreți să impresionați.
Ingrediente:
- 500 g năut la conservă sau fiert (scurs bine)
- 50 ml zeama de la năut
- 40 ml ulei de măsline
- 30 g pasta de tahini
- zeama de la jumătate de lămâie
- 2 căței de usturoi
- sare, mix piper
Ingrediente pentru ornat:
- Branză sărată
- 4-5 roșii cherry tăiate în 4
- Câteva măsline verzi fără sâmburi
- Pătrunjel proaspăt
- Boabe de năut (puneți câteva deoparte când le scoateți din conservă)
- Ulei de măsline,baghette sau nachos
Mod de preparare:
- Puneți năutul scurs și usturoiul într-un blender puternic și mixați până când devine pastă.
- Adăugați zeama de la năut, tahini, zeama de lămâie, uleiul de măsline, sare și piperul și mixați încă o dată la viteză mare pâna când hummus-ul devine foarte cremos.
- Puneți hummus-ul pe o farfurie și decorați-l după gust.
Gata!
Dificultate preparat: Ușor
Timp total de preparare: 15-20 min
Număr Porții: 6 
Această rețetă a fost pregătită cu grijă de Iasmina Paula.
Mai multe bunătăți pregătite de ea le găsiți pe pagina de instagram healthytasty.iasmina
