De când am descoperit acest mix pentru Falafel de la Solaris Plant, am început să îl fac foarte des, merge perfect lângă o salată sau chiar în pâine cu alte bunătăți lângă.
Ingrediente:
- 1 cutie mix Falafel
- 2 bucăți mari Flatbread (tăiate în două pe jumătate, așa ies 4 bucăți mici)
- 150 g smântână 15% grăsime
- 4 linguri de iaurt natural
- 100 g roșii cherry tăiate cubulețe
- Jumătate de castravete feliat
- Salată verde
- Rucola
- Mărar și pătrunjel proaspăt
- Ceapă verde tăiată mărunt
- Sare, mix piper
Mod de preparare:
- Pregătiți falafelul conform intrucțiunilor de pe ambalaj.
- După ce ați format bucățile, se pun pe o tavă cu hârtie de copt și se stropesc cu puțin ulei.
- Se bagă în cuptorul preîncălzit la 180• cu ventilație 25-30 min.
- În fiecare pâine se pune salată, rucola, roșiile amestecate cu puțină sare și pătrunjel și castraveții.
- Se pun și bucățile de falafel și sosul (iaurtul, smântâna, mărarul, piper, sare), toate amestecate bine împreună și ceapa verde.
Gata!
Dificultate preparat: Ușor
Timp total de preparare: 35-40 minute
Număr Porții: 4
Această rețetă a fost pregătită cu grijă de Iasmina Paula. Mai multe bunătăți pregătite de ea le găsiți pe pagina de instagram healthytasty.iasmina
