O bunătate de desert la pahar cu fructe proaspete! Se poate face seara și e perfect pentru a doua zi ca și desert sau la micul dejun.
Ingrediente:
- 500 ml lapte de migdale
- 200 ml apă
- 100 g semințe de chia
- 1 linguriță de scorțișoară
- 20 g zahăr de cocos
- 50 g ciocolată cu 50% cacao topită pe baie de abur
- 1 lingură de cacao (+ 100 ml apă caldă)
- 100 g iaurt grecesc
- 100 g fructe proaspete la alegere
Mod de preparare:
- Laptele de migdale, apa, semințele de chia, zahărul și scorțișoara se amestecă foarte bine cu un tel și se lasă 30 de minute la hidratat.
- Se amestecă cacaoa cu apa călduță (100 ml, așa evităm cocoloașele), se adaugă ciocolata topită și se amestecă foarte bine împreună.
- După cele 30 de minute se amestecă mixul de ciocolată și cacao cu budinca de chia și se pune în frigider la răcit minim o oră.
- Se pregătesc 4-6 pahare, se pune cu lingura budinca, o lingură sau două de iaurt grecesc, fructele proaspete și puțină ciocolată tăiată mărunt.
Timp total preparat: 2 h
Dificultate preparat: Ușor
Număr Porții: 6
Această rețetă a fost pregătită cu grijă de Iasmina Paula.
Mai multe bunătăți pregătite de ea le găsiți pe pagina de instagram healthytasty.iasmina
