Am rămas foarte surprinsă de cum a ieșit aceasta rețetă. Am păstrat aromele din rețeta originală și a ieșit mai bun decât mă asteptam!
Ingrediente:
- 250 g spaghete
- 150 g linte roșie
- 400 g roșii cubulețe la conservă
- 500 ml sos roșii
- 2 morcovi tăiați mărunt/răzăliți
- 3 căței de usturoi tocați mărunt
- 1 foaie de dafin
- Ulei de măsline">Ulei de măsline
- Sare, piper mix, oregano
- Fulgi de drojdie inactivă">Fulgi de drojdie inactivă
- Busuioc/Pătrunjel proaspăt
Mod de preparare:
- Se călesc cățeii de usturoi într-o tigaie, se adaugă morcovii și se călesc câteva minute.
- Se adaugă lintea, sosurile de roșii, foaia de dafin și condimentele.
- Se fierb la foc mediu 25-30 de minute.
- Între timp se fierb și spaghetele în funcție de timpul prescris pe ambalaj.
- După ce a fiert sosul se scoate afară foaia de dafin, la alegere se pot amesteca spaghetele cu sosul.
- Se presărează busuioc proaspăt și fulgi de drojdie inactivă sau parmezan.
Timp total de preparare: 45 min
Dificultate preparat: Ușor
Număr portii: 5/6 porții
Această rețetă a fost pregătită cu grijă de Iasmina Paula.
Mai multe bunătăți pregătite de ea le găsiți pe pagina de instagram healthytasty.iasmina
