Odata cu venirea toamnei si inceperea scolii, sustinerea imunitatii devine o preocupare pentru intreaga familie. Este perioada in care putem apela la ingrediente naturale, usor de integrat in alimentatia de zi cu zi, atat pentru cei mici, cat si pentru cei mari. Acest shot cu catina si polen este simplu si rapid de pregatit si poate completa rutina de dimineata cu un aport valoros de nutrienti, intr-o perioada in care organismul are nevoie de sustinere suplimentara.
Ingrediente
● 1 lingurita polen crud poliflor Solaris
● 3 linguri sirop de catina (sau ~50 g fructe de catina)
● 1 morcov mare (transformat in suc) sau 150 ml suc de morcov
● sucul de la ½ lamaie
● 1 lingurita miere (optional)
● 150 ml apa (preferabil plata)
Instructiuni
1.Pune in blender morcovul (sau sucul de morcov), catina (sirop sau fructe), lamaia, apa si mierea. Mixeaza 1 minut, pana obtii o bautura omogena. Daca folosesti fructe de catina cu samburi, strecoara bautura printr-o sita fina dupa mixare.
2. Adauga polenul si mai pulseaza cateva secunde, doar cat sa se disperseze; polenul isi pastreaza mai bine proprietatile daca nu este supraprocesat.
3. Toarna in doua pahare mici.
4. Presara deasupra cateva boabe de polen, pentru decor, apoi consuma imediat, dimineata, pe stomacul gol.
