Salamul de biscuiti este un desert traditional fara coacere, simplu de pregatit si mereu apreciat pentru gustul sau bogat si textura echilibrata. Se pregateste in cativa pasi, iar dupa cateva ore la rece devine un desert delicios si perfect pentru a fi impartit cu cei dragi.
Ingrediente:
● 125 g unt
● 160 ml lapte
● 50 g cacao
● 75 g zahar
● Esenta de rom
● 400 g biscuiti Animalute vesele
● Fulgi de cocos pentru decor
Instructiuni:
1. Topiti untul la foc foarte mic. Luati de pe foc imediat ce untul s-a topit si lasati sa se raceasca.
2. Peste unt adaugati zaharul, cacaoa si esenta de rom si omogenizati totul foarte bine.
3. Rupeti biscuitii in bucati mici, apoi incorporati bucatile in amestecul de unt si cacao pana cand acestia sunt complet acoperiti de sos.
4. Turnati amestecul peste folie alimentara sau foaie de copt si rulati-l pana capata forma unui salam.
5. Introduceti salamul la frigider pentru cateva ore sau peste noapte.
6. Odata intarita compozitia, tavaliti salamul prin fulgi de cocos si taiati felii.
