Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide brune - o reteta simpla si rapida, mult mai usoara decat pasca traditionala cu aluat. Se prepara rapid, economisind timp pretios in bucatarie. Branza cremoasa se combina perfect cu stafidele brune suculente, care confera dulceata naturala si textura placuta.
Ingrediente:
● 700 g branza dulce bine scursa
● 150 g stafide brune hidratate
● 200 g zahar
● 80 g smantana
● 60 g gris
● 1 lingurita extract de vanilie
● coaja rasa de lamaie
● un praf de sare
Instructiuni:
1. Preincalzeste cuptorul la 170 °C.
2. Amesteaca intr-un bol branza dulce, zaharul, smantana si grisul pana se omogenizeaza.
3. Adauga extractul de vanilie, coaja de lamaie si stafidele hidratate.
4. Toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
5. Coace 45–55 minute pana se incheaga si se rumeneste usor.
6. Lasa sa se raceasca complet inainte de taiere.
