Aceasta reteta necesita putine ingrediente dar gustul este unul cu totul special. Piperul rosu si negru proaspat macinat ofera preparatului o combinatie de arome intense si un aspect vizual deosebit, exact ce trebuie pentru un aperitiv simplu dar memorabil.
Ingrediente:
● 6 oua
● 2–3 linguri maioneza
● 1 lingurita mustar
● sare
● piper rosu + negru proaspat rasnit
● optional: 1 castravete murat tocat fin sau verdeata
Instructiuni:
1.Fierbe ouale 10 minute, lasa-le sa se raceasca complet, apoi curata-le si taie-le in jumatati.
2. Paseaza galbenusurile cu maioneza, mustar si sare.
3. Umple albusurile.
4. Rasneste piper proaspat peste ouale umplute, inainte de servire.
