Cookies cu alune de pădure și cacao, o dată să îi faci în casă și nu vei mai cumpăra alții din comerț, crocanți la exterior și moi în interior, de vis!
Ingrediente:
- 190 g făină
- 20 g cacao
- 100 g zahăr brun
- 100 g unt la temperatura camerei
- Un ou
- Un sfert de linguriță scorțișoară (opțional)
- 1 linguriță praf de copt
- 50 g alune de pădure decojite
Mod de preparare:
- Se mixează cu un mixer/robot de bucătărie untul, zahărul și oul 2-3 min.
- Se adaugă făina, praful de copt și scorțișoara și se mixează foarte puțin, cât să se încorporeze bine toate ingredientele.
- Se formează biluțe (9-10 buc.) și se pun pe tavă cu hârtie de copt, deasupra se pun alunele de pădure întregi sau puțin mărunțite și se bagă în cuptorul preîncălzit la 200• cu ventilație 12 min(+2 min în funcție de fiecare cuptor).
- Biscuiții se scot din cuptor și se lasă la răcit complet.
Dificultate preparat: ușor
Timp total de preparare: 20-25 min.
Această rețetă a fost pregătită cu grijă de Iasmina Paula.
Mai multe bunătăți pregătite de ea le găsiți pe pagina de instagram healthytasty.iasmina
