Incanta-ti simturile cu acest chec pufos cu nuca, o reteta care aduce aroma autentica a prajiturilor de casa. Perfect pentru a transforma orice ocazie intr-una speciala.
Ingrediente:
- 4 oua
- 125 g zahar
- 150 g faina
- 80 ml ulei
- 150 g nuca prajita si tocata bucati mari
- 1 plic zahar vanilat
- 1 praf de sare
- coaja de lamaie
Mod de preparare
- Se separa albusurile de galbenusuri.
- Albusurile se bat bine cu un praf de sare, pana devin o spuma ferma. Se adauga apoi zaharul si se mixeaza bine.
- Se adauga apoi galbenusurile, vanilia si uleiul.
- In final se incorporeaza bine faina, se rade coaja de lamaie si se amesteca totul cu nucile prajite.
- Se toarna toata umplutura intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Deasupra se poate decora checul cu nuci intregi.
- Se introduce in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30-40 de minute.
