Aceasta budinca de chia cu lapte vegetal si fructe este o optiune potrivita pentru perioadele dedicate controlului greutatii, datorita continutului ridicat de fibre si a senzatiei de satietate pe care o ofera. Poate fi consumata la micul dejun sau ca gustare, fiind o alegere usoara si echilibrata.
Ingrediente:
● 3–4 linguri seminte chia (aprox. 30 g)
● 200–250 ml lapte vegetal (migdale, ovaz, cocos etc.)
● (Optional) 1–2 lingurite indulcitor (miere, sirop de agave, sirop de curmale)
● (Optional) ½ lingurita extract de vanilie
● Fructe proaspete sau congelate pentru topping (fructe de padure, banana, mango etc.)
● (Optional) nuci, seminte, fulgi de cocos pentru decor
Instructiuni:
1.Intr-un borcan sau bol, amesteca semintele de chia cu laptele vegetal, indulcitorul si vanilia.
2. Acopera si lasa la frigider minimum 2–3 ore (ideal peste noapte), pana cand semintele se umfla si compozitia capata consistenta de budinca.
3. La servire, adauga fructele si topping-urile preferate (nuci, seminte, fulgi de cocos).
