INGREDIENTE
● 120 g faina integrala
● 3 linguri seminte de susan
● 3 linguri seminte de chia
● 2 linguri seminte de in zdrobite
● 3 linguri parmezan ras
● 3 linguri ulei de masline
● ½ lingurita praf de copt
● ½ lingurita oregano
● ½ lingurita busuioc
● ½ lingurita boia de ardei dulce
● ½ lingurita sare
● 50-60 ml apa
MOD DE PREPARARE
1. Intr-un bol incapator, amestecati faina cu semintele de chia, de in si de susan, pastrand putine seminte de susan si chia pentru ornat.
2. Adaugari apoi uleiul de masline, branza rasa, condimentele si sarea.
3. Continuati sa amestecati si adaugati apa treptat, pana ce tot aluatul se aduna usor cand il grupezi.
4. Odata formata o bila de aluat, pregatiti o tava de cuptor joasa, in care sa se potriveasca o foaie de copt.
5. Scoateti apoi acea foaie si ungeti-o cu ulei. Pe foaia unsa, intindeti in strat subtire aluatul de biscuiti sarati.
6. Folosind un cutit, portionati biscuitii sarati în bucati egale si dati tava la cuptorul preincalzit, la 180 de grade, timp de 20 de minute, sau pana ce biscuitii s-au rumenit.
