Pizza cu sos pesto, piersici si mozzarella

Ingrediente

• 2 ½ cani faina pentru pizza
• ¾ cana apa calduta
• 2 linguri ulei de masline
• 2 ¼ lingurita drojdie uscata
• 1 lingura zahar
• 1 lingura sare
• ½ lingurita praf de usturoi
• 1 piersica
• felii mozzarella
• 2 rosii medii sau rosii cherry
• 1 mana rucola
• 2 linguri pesto
• 2 lingurite miere

Mod de utilizare 

1. Amestecati drojdia si zaharul cu apa calduta.
2. Adaugati amestecul peste faina si framantati aluatul.
3. Lasati la crescut pentru 40 minute.
4. Intindeti aluatul intr-o foaie pentru pizza si puneti în cuptorul preincalzit la 220 de grade pentru 15-20 minute.
5. Ungeti blatul fierbinte cu pesto si adaugati feliile de rosii, mozzarela, rucola, piersica si stropiti cu miere.