Cine spune că atunci când vrei să mănânci sănătos trebuie să mănânci doar frunze?
Stilul de viață sănătos și integrarea alimentelor de calitate, pline de culoare și savoare în alimentația noastră de zi cu zi ne pot schimba total convingerile.
Ingrediente:
- 200 g mix de salată verde
- 50 g rucola
- Jumătate de avocado
- 100 g rosii cherry
- 1 castravete mediu
- 2 linguri de afine
- 2 linguri de merișoare dezhidratate
- 1 lingură de mix de semințe omega forte
- 1 lingură de semințe de pin
- 2 linguri de caju
Ingrediente dressing:
- 2 linguri de ulei de măsline presat la rece
- 1 lingură de muștar boabe
- zeama de la jumătate de lămâie sau suc de lămâie
- sare și oregano după gust
- 1 linguriță miere sau sirop de agave
Mod de preparare:
- Se spală legumele și salata (dacă e necesar, unele salate sunt curățate și spălate și sunt gata de servire).
- Se taie pe jumătate roșiile, avocado și castravetele se taie în cubulețe.
- Se prăjesc puțin semințele de pin și caju fără ulei.
- Într-o sticla se pun toate ingredientele pentru dressing și se agită foarte bine timp de câteva secunde și se dă de o parte.
- Se amestecă salata cu legumele, semințele omega forte și merișoarele.
- Se pune dressingul peste salată și se încorporează ușor.
- Se așează salata în farfurii și se decorează cu semințele de pin, caju și afinele.
Timp total de preparare: 15-20 min
Dificultate preparat: ușor
Număr Porții: 4
Această rețetă a fost pregătită cu grijă de Iasmina Paula.
Mai multe bunătăți pregătite de ea le găsiți pe pagina de instagram healthytasty.iasmina
