Crumble cu faina de ovaz si cirese

Ingrediente:

• 150 g unt tăiat cuburi
• 350-400 g cireșe proaspete sau congelate fără sâmburi
• 120 g zahăr de cocos
• 100 g migdale mărunțite
• 140 g făină de ovăz
• Pasta de vanilie 

Mod de preparare:

1. Se aprinde cuptorul la 180• cu ventilație.
2. Se mixează cu mixerul/robotul de bucătărie untul cu zahărul și pasta de vanilie.
3. Se pune făina și migdalele mărunțite peste unt cu un praf de sare și se amestecă bine cât sa se încorporeze toate ingredientele.
4. Dacă aluatul e prea moale se mai adaugă făină până când devine fârâmicios.
5. Se pun cireșele într-o tavă de copt cu puțin zahăr și deasupra se pune aluatul fârâmicios încât să acopere toate cireșele.
6. Se bagă tava în cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute, în funcție de fiecare cuptor.
7. Se servește fierbinte cu înghețată.

Această rețetă a fost pregătită cu grijă de Iasmina Paula.

Mai multe bunătăți pregătite de ea le găsiți pe pagina de instagram healthytasty.iasmina