Aceste minunății sunt foarte ușor de făcut, iar din punct de vedetele nutrițional sunt perfecți pentru o gustare sănătoasă și echilibrată. Până la urmă despre asta e vorba.
Ingrediente:
- 120 g fulgi moi de ovăz
- 100 g făină albă
- 100 g zahăr brun nerafinat
- 80 g unt moale
- 30 g migdale tăiate mărunt
- 50 g ciocolată cu peste 50% cacao
- 1 lingura unt de arahide
- 1 lingurița praf de copt
- 1 ou
- Pasta de vanilie
- Un praf de sare
Mod de preparare:
- Se pune ovăzul într-un blender și se mixează până când devine făină.
- Într-un bol se pune untul, zahărul, oul, pasta de vanilie, untul de arahide și se mixează 2-3 minute la viteză mare.
- Se adaugă făina albă și făina de ovaz, praful de copt și se mixează puțin până când toate ingredientele s-au încorporat bine.
- Se adaugă migdalele și ciocolata și se încorporează bine în aluat.
- Se pornește cuptorul la 200• fără ventilație.
- Cu mâna se formează biluțe (aprox. 10 buc) și se pun pe o tavă cu hârtie de copt.
- Se bagă la cuptor pentru 12-14 minute (în funcție de fiecare cuptor).
- Se scoate tava din cuptor și se lasă biscuiții să se răcească complet. Dacă îi luați fierbinți din tavă se vor rupe.
Timp total de preparare: 25 minute
Dificultate preparat: Ușor
Număr bucăți: 10
Această rețetă a fost pregătită cu grijă de Iasmina Paula.
Mai multe bunătăți pregătite de ea le găsiți pe pagina de instagram healthytasty.iasmina
