De Crăciun, răsfață-i pe cei dragi cu dulciuri pe care le vor adora! Astăzi îți propunem o rețetă de biscuți simplu de făcut și perfecți pentru a fi savurați la masa de Sărbători În plus, datorită decorului, vor oferi cu siguranță un aer festiv mesei de Crăciun.
Ingrediente
- 225g faină de migdale
- 3 linguri melasă
- 2 ouă mici
- 50g zahăr de cocos
- 2 linguri ulei
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 linguriță scorțișoară
- 1/2 linguriță ghimbir
- 1/2 linguriță nucșoară
- 1/2 linguriță cardamom
- 1/2 linguriță praf de copt
Mod de preparare:
- Puneți melasa, uleiul, ouăle și vanilia într-un robot de bucătărie și amestecați bine. Apoi adăugați restul ingredientelor și amestecați din nou până se încorporează aluatul.
- Scoateți aluatul cu ajutorul unei spatule și împărțiti-l în 2 părți egale pe care le modelați în formă de sferă. Dați la frigider pentru 30 min.
- Puneți o sferă de aluat între 2 hârtii de copt și cu ajutorul unui sucitor întindeți până când ajung la grosimea de aproximativ 0.5 cm. Decupați cu formele dorite. Dacă acestea se lipesc de aluat, umeziți-le puțin.
- Procedați la fel și cu cealaltă sferă de aluat și apoi la fel cu marginile de aluat rămase după ce le-ați amestecat înainte.
- Coaceți pentru 6-8 min la 180 C. Lăsați biscuiții pe tavă să se răcească 10 minute înainte de ai muta pe un grilaj pentru a nu-i rupe.
- Ornați după preferințe.
Această rețetă a fost pregătită cu grijă de Diana. Mai multe bunătăți pregătite de ea găsiți pe pagina de instagram our.cooking.wander.
