Având în vedere participarea noastră la numeroase evenimente și ateliere cu și despre mâncare, un astfel de aparat inteligent ne este de mare folos. Știam de ceva vreme de Thermomix, însă "până nu vezi, nu crezi", așa-i? Astfel, am văzut toate lucrurile pe care le poate face acest aparat și i-am cunoscut pe oamenii minunați din familia Thermomix. Deoarece și noi credem în mâncare sănătoasă și gustoasă, plecăm împreună la drum. Rămâneți alături de noi, urmează să descoperim împreună mâncăruri delicioase!
Așa se face că într-o bună zi, Cristina și Mihai, consultanții Thermomix, și-au făcut timp să ne arate de ce este în stare acest magician al bucătăriei.
Ne-am întâlnit în Atelierul de Obiceiuri Sănătoase Solaris, și l-am pus la muncă grea pe noul nostru prieten.
Pentru început, ne-a făcut o limonadă în mai puțin de 1 minut.
A urmat cireașa de pe tort (care normal, se mănâncă înaintea tortului) - înghețată :). Am crezut că aici îl vom pune în dificultate, fructele fiind congelate. Dar, ca să vezi, în câteva secunde am avut parte de o înghețată delicioasă, despre care nu ai fi zis că a fost făcută în casă, fiind fără zahăr sau aditivi. Am devorat-o atât de repede, încât am uitat să mai păstrăm și pentru poză.
Am continuat cu un pate din semințe de floarea-soarelui executat ca la carte, cu o textura incredibil de cremoasă, cum nu am reușit să obținem niciodată cu ajutorul unui blender obișnuit.
În final, felul principal, supa cremă de mazăre. A fost gătită în același timp cu legumele la abur, datorită dispozitivului Varoma, care face posibilă gatirea pe mai multe niveluri. Acestea din urmă au fost gata în 40 de minute, timp în care prietenul nostru sota ceapă, fierbea ingredientele pentru supă, le-a mixat și a gătit legumele în abur. Ultimele 20 de secunde le-am dedicat sosului delicios de pătrunjel, cu care am așezonat legumele.
Imaginați-va cât timp am muncit noi pentru obținerea a 3 preparate principale, un sos, o băutură și un desert - aproximativ o oră și jumătate. Partea mai grea a fost curățarea legumelor, întrucât doar atât am avut noi de făcut. În rest, ne-am bucurat de toate funcțiile aparatului Thermomix - am stat și l-am privit încântați și uimiți în același timp.
Acestea fiind spuse, le mulțumim partenerilor noștri, Thermomix România, pentru bucuria făcută - ocazia de a ne împrieteni, atât cu ei, cât și cu noul nostru ajutor în bucătărie, de astăzi înainte - MI-NU-NA-TUL Thermomix! :)
Vă invităm să ne urmăriți și pe pagină de facebook deoarece vom împărtăși rețete de excepție!
