Voi ce faceți când din cauza căldurii nu aveți poftă de mâncare? Pe noi ne salvează, de regulă, un smoothie. Smoothie este un preparat fin, delicios și nutritiv, putând înlocui cu brio o gustare sau chiar un mic dejun. Cum în această perioadă avem fructe din abundență ne putem bucura de o mare varietate de gusturi și arome. Așadar, vă propun pentru astăzi o rețetă de smoothie cu lapte de migdale, pepene roșu și fructe de pădure. Este răcoritor, hidratant, gustos și hrănitor, iar pentru că nu conține lactate, este potrivit și pentru cei cu intoleranță la lactoză.
Ingrediente:
- 50-60g migdale hidratate minim 6 ore
- 250g miez de pepene roșu rece
- 60g fructe de pădure congelate
- Câteva frunze de mentă sau ulei esențial comestibil
- 1 banană
- 500g apă
- Un vârf linguriță pudră de ghimbir sau după gust
- Opțional un praf de sare pentru laptele de migdale, puțină zeamă de lămâie, 3-4 cuburi de gheață
Nr. Porții - 4
Mod de preparare:
- Cântăriți ingredientele și puneți-le deoparte.
- Cu un aparat de bucătărie preparați laptele de migdale, apoi strecurați și dați deoparte.
- Cu ajutorul unui blender zdrobiți fructele congelate căt puteți de bine.
- Adăugați restul ingredientelor, apoi 250g lapte de migdale și blenduiți până se omogenizează.
Preparare cu Thermomix:
- Puneți în bol migdalele, apa, sarea și blenduiți 1,5 minute viteza 10, apoi strecurați și dați deoparte.
- Puneți în bol fructele congelate și zdrobiți 10 secunde viteza 8-10.
- Adăugați restul ingredientelor, apoi 250g lapte de migdale și blenduiți 1,5 minute viteza 10.
Serviți imediat!
Poftă bună!
Supranumit și cea mai mică bucătărie mobilă din lume Thermomix este aparatul ideal în orice gospodărie. Înglobând peste 20 de funcții, ne ajută să gătim rapid, sănătos și gustos, iar accesul la colecția Cookidoo cu peste 65.000 de rețete din toată lumea, ne oferă inspirație în fiecare zi.
Pentru rețeta de astăzi, Thermomix m-a ajutat să cântăresc ingredientele să prepar un delicios lapte de migdale, să mărunțesc fructele congelate și să mixez perfect ingredientele pentru a obține un smoothie fin și gustos.
Dacă te-am făcut curios, contactează Magie cu Thermomix pentru o demonstrație culinară gratuită la noi la studio sau în confortul casei tale.
