Un smoothie cu papaya si iaurt care surprinde prin echilibrul dintre prospetime si cremozitate. Decorat cu fistic prajit, se transforma intr-o bautura exotica si nutritiva, perfecta pentru zilele calde sau pentru o pauza dulce.
Ingrediente:
● 300 g papaya coapta, curatata de coaja si fara seminte
● 2 linguri miere de tei
● ¼ lingurita cardamom macinat
● 200 ml lapte batut
● 250 g iaurt
● Gheata
● Fistic prajit pentru servire
Instructiuni:
1. Turnati toate ingredientele, cu exceptia fisticului, intr-un blender si mixati-le pana obtineti un piure omogen, de culoare roz-somon.
2. Zdrobiti fisticul intr-un mojar cu pistil pentru a forma o consistenta de nuca. Turnati smoothie-ul de papaya in pahare inalte si presarati deasupra fisticul prajit.
