De când am încercat varianta asta de înghețată o fac cât de des pot, e foarte simplu și ușor, se prepara în câteva minute și nu necesită congelare. E și o variantă mult mai sănătoasă mai ales dacă ai copii mai mici.
Ingrediente:
- 50 g fistic crud
- 50 g alune de pădure coapte
- 2 linguri pline de mascarpone
- 100 ml smântână pentru frișcă
- 3 banane mari tăiate bucăți și congelate
- 1 lingură zahăr de cocos
- cornete de înghețată
Mod de preparare:
- Într-un blender puternic se adaugă toate ingredientele și se mixează la viteză medie doar până când înghețata devine cremoasă.
- Nu mixați foarte mult și nici la viteză prea mare, astfel înghețata va fi lichidă și va necesita congelare.
- După mixare puteți adăuga bucăți mari de alune, fistic, cookies sau alte ingrediente după gust.
Timp total de preparare: 5-10 min.
Dificultate preparat:ușor
Număr porții: 4 
Această rețetă a fost pregătită cu grijă de Iasmina Paula.
Mai multe bunătăți pregătite de ea le găsiți pe pagina de instagram healthytasty.iasmina
