Conopida, una dintre legumele vedetă ale toamnei, se transforma intr-un preparat plin de savoare atunci cand este coapta si asezonata cu piper in 5 arome, boia si cimbru. Aceasta reteta simpla si echilibrata este ideala pentru o masa sanatoasa si gustoasa, potrivita oricarei zile de toamna.
Ingrediente:
● 1 conopida mare buchetele
● 2-3 linguri de ulei de masline
● 1 ½ lingurita piper 5 arome
● Suc de la ½ lamaie
● Un praf de boia dulce
● Cimbru uscat
Instructiuni:
1. Preincalzeste cuptorul la 200°C.
2. Desfa conopida in buchetele mai mici si mai mari.
3. Presara peste ele uleiul de masline, sarea, piperul, praful de boia, cimbrul si stoarce zeama de lamaie.
4. Coacem in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 40-45 de minute.
5. Servim cu salata proaspata.
