Faina de mei 1 kg

Faina de Mei este o sursa de proteine, fibre, vitamine (complexul de vitamine B, vitamina E), minerale si aminoacizi. Ajuta la o absorbtie redusa a carbohidratilor si a grasimilor, protejeaza vasele de sange de arteroscleroza. Este foarte bogata in enzime digestive. Nu contine gluten si se digera usor. Faina de mei este alcalina, poate fi utilizata cu succes in combaterea acidozei. Potrivita pentru prepararea budincilor si a prajiturilor.

Ingrediente

Boabe de mei.

Ce contine faina de mei?

Contine proteine, fibre, vitaminele B, E, minerale (precum calciu, zinc, fier, magneziu, fosfor, mangan, potasiu), aminoacizi esentiali, triptofan.

Valori medii nutritionale 100 g

● Valoare energetica - 1583 kJ/ 378 kcal

● Grasimi - 4,2 g (din care acizi grasi saturati - 0,7 g)

● Glucide - 72,9 g (din care zaharuri - 0 g)

● Fibre - 8,5 g

● Proteine - 11 g

● Sare - 0,01 g

 

Cum se consuma faina de mei?

Se pot prepara budinci, prajituri.

 

Cum actioneaza?

Cu un continut de aprox. 12% proteina, meiul este satios si hranitor.

Ajuta la o absorbtie redusa a carbohidratilor si a grasimilor, protejeaza vasele de sange de arteroscleroza si eventuale hemoragii.

 

Pentru ce recomandam faina de mei?

Meiul este o cereala integrala, asadar este foarte bogat in enzime digestive.

Nu contine gluten, este putin alergen si se digera usor.

Faina de mei este alcalina, poate fi utilizata cu succes in combaterea acidozei.

Are un efect pozitiv asupra rinichilor, previne formarea calculilor biliari, protejeaza sistemul gastro-intestinal, stimuleaza sistemul nervos, contribuie la sanatatea oaselor, a dintilor si a parului.

 

Istoric

Meiul este o cereala ce isi are originea in Asia si Africa. Faina de mei este macinata pe o moara traditionala cu pietre. Prin macinarea lenta nu se altereaza calitatile cerealelor, faina avand o calitate superioara comparativ cu fainurile obtinute prin macinare pe moara industriala, la viteze mari, cand bobul este incalzit la temperaturi de 80 grade.
 

Produsul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.