Ulei floarea soarelui presat la rece 1 l

Ulei de floarea-soarelui extravirgin, obtinut prin presarea la rece a semintelor crude de floarea-soarelui. Bogat in lecitina si grasimi nesaturate (acid linoleic si acid oleic). Este uleiul vegetal cu concentratia cea mai mare de vitamina E, un antioxidant care incetineste imbatranirea celulara, elimina stresul oxidativ si intareste sistemul imunitar. Excelent tonic general. Sustine functiile cognitive si fortifica sistemul nervos prin intermediul lecitinei. Scade nivelul colesterolului, protejand sanatatea inimii. Uleiul de floarea-soarelui este spornic si versatil. Folosit ca ulei de gatit, ofera un gust deosebit preparatelor.

Ingrediente

• Seminte de floarea-soarelui.

Ce contine uleiul de floarea-soarelui presat la rece

Uleiul de floarea-soarelui extravirgin este obtinut prin procedee mecanice de presare la rece a semintelor crude de floarea-soarelui, fara adaos de aditivi, coloranti, conservanti sau apa.

Prin procesul tehnologic utilizat, obtinem un ulei 100% natural, cu o culoare galben-aurie si un gust specific semintelor din care a fost obtinut. Uleiul pastreaza integral calitatile nutritive ale semintelor de floarea soarelui.

100 ml de ulei presat la rece de floarea-soarelui contin:

• Valoare energetica 3556 kJ / 850 kcal 
• Grasimi 95 g din care acizi grasi saturati 13 g acizi grasi mononesaturati 32 g acizi grasi polinesaturati 50 g
• Glucide 0,01 g din care zaharuri 0 g
• Proteine 0,10 g
• Sare 0 g

Uleiul de floarea-soarelui contine 82% lipide „bune”, nesaturate. Este bogat in acid linoleic (acid gras esential omega-6) si acid oleic (acid gras omega-9), ambele tipuri de grasimi constituind o sursa excelenta de energie pentru organism. Acestia sustin cresterea, fortifica celulele si tesuturile.

Este considerat a fi uleiul vegetal cu cel mai mare continut de vitamina E (alfa-tocoferol) dintre toate tipurile de ulei. Vitamina E este un antioxidant important, avand un rol esential in incetinirea proceselor de imbatranire si in combaterea efectelor nocive ale radicalilor liberi.

Pe langa vitamina E, mai regasim in compozitia uleiului de floarea-soarelui vitamina K, dar ?i minerale importante pentru un organism sanatos: cupru, seleniu, magneziu, fosfor, fier, mangan.

Uleiul de floarea-soarelui mai contine si lecitina, care este necesara pentru sustinerea unei excelente activitati cerebrale.

Beneficii si proprietati

Folosim cu drag parca dintotdeauna uleiul de floarea-soarelui, un ulei spornic, aproape nelipsit din bucataria romaneasca. Te-ai intrebat vreodata care sunt beneficiile de care te poti bucura atunci cand consumi un ulei de floarea-soarelui presat la rece?

Uleiul de floarea-soarelui este antioxidant, tonic, nutritiv, regenerant, antiinfectios, detoxifiant, imunomodulator. Iata care sunt principalele beneficii pe care ti le poate aduce daca il incluzi in alimentatia ta:

• sursa excelenta de vitamina E – uleiul de floarea-soarelui este bogat in vitamina E, un antioxidant care, pe langa rolul esen?ial in incetinirea imbatranirii celulare, ajuta la intarirea sistemului imunitar si la reducerea riscului de aparitie a afectiunilor, mai ales a celor cardiace. Potrivit studiilor, alimentele bogate in vitamina E diminueaza stresul oxidativ din organism si pot inclusiv sa imbunatateasca rezistenta fizica, sa faciliteze o buna circulatie sanguina si sa dezvolte tonusul muscular.
• protejeaza sanatatea inimii – alimentele bogate in acid linoleic pot reduce colesterolul LDL, tensiunea arteriala si riscul de a dezvolta boala coronariana. Grasimile mononesaturate (acidul oleic) diminueaza inflamatiile din corp si cresc colesterolul „bun” (HDL). Prin aceste actiuni, principalii factori de risc pentru aparitia afectiunilor cardiace sunt mentinuti sub control, iar sanatatea inimii este protejata.
• sustine buna functionare a creierului si sistemului nervos – avand un continut bogat in vitamina E, antioxidanti, lecitina si acizi grasi esentiali, uleiul de floarea-soarelui ajuta la tonifierea sistemului nervos. Conform unor cercetari, poate preveni aparitia afectiunilor neurodegenerative, printre care si Alzheimer.
• confera energie – in timp ce grasimile saturate te pot face sa te simti letargic dupa ce le consumi, grasimile nesaturate din uleiul de floarea-soarelui te pot energiza, avand efect tonic general. Aceste grasimi nesaturate sustin descarcarea glicogenului din ficat in sange, oferind un plus de energie organismului.
• mentine pielea frumoasa si sanatoasa – vitamina E si acizii grasi din uleiul de floarea-soarelui hidrateaza pielea, regenereaza celulele deteriorate ale pielii si grabesc vindecarea ranilor. Uleiul de floarea-soarelui este excelent pentru pielea uscata, sensibila (avand efect emolient) si pentru pielea ridata (mentine elasticitatea pielii, atenueaza ridurile).
• hraneste si regenereaza parul – uleiul de floarea-soarelui poate fi un excelent balsam pentru parul uscat. Hidrateaza parul si ii confera un aspect moale, matasos. imbunatateste circulatia sanguina la nivelul scalpului si ajuta la ingrosarea firului de par prin intermediul acidului linoleic.
• intareste sistemul imunitar – uleiul de floarea-soarelui este bogat in antioxidanti care fortifica barierele membranelor celulare, impiedica bacteriile si virusii sa patrunda in organism, marind capacitatea acestuia de a se apara de infectii.

Utilizari si metode de consum

Uleiul de floarea-soarelui este un ajutor de nadejde in bucataria ta. il poti adauga in salate, supe, paste, in mancaruri gatite sau peste legume coapte. Este un ulei potrivit chiar si pentru placinte sau deserturile cu coacere in cuptor.

Ca ulei de gatit, este excelent pentru sotat si preparat la foc scazut mancaruri inabusite, foarte gustoase.

Nu este indicat sa folosesti uleiului de floarea-soarelui presat la rece la temperaturi foarte inalte, care degradeaza antioxidantii si vitaminele din compozitie, putand genera anumiti compusi toxici.

Uleiul de floarea-soarelui poate fi folosit inclusiv in scop terapeutic (in cure), dar si in aplicatii cosmetice pentru ingrijirea parului si pielii.

Pretul uleiului de floarea-soarelui este accesibil. Pentru a te bucura de gustul, beneficiile si multimea de posibilitati de utilizare, il gasesti acum in magazinul nostru online.