Seminte armurariu 100 g

Semintele de armurariu sunt bogate in silimarina, complex de substante antioxidante cu eficiente proprietati hepatoprotectoare, colagoge, galactogoge si neuroprotectoare. Semintele de armurariu aduc beneficii mai ales ficatului si vezicii biliare, fiind folosite in tratamentul unor afectiuni hepato-biliare. Detoxifica si ajuta la eliminarea toxinelor de la nivelul ficatului, protejand celulele hepatice de stresul oxidativ si sustinand regenerarea lor. Reduc nivelul de zahar din sange si pot preveni aparitia calculilor biliari, dar si declinul cognitiv. Semintele de armurariu se consuma ca atare sau macinate. Pot fi folosite si pentru a prepara ceai (macerat la rece sau infuzie).

Ingrediente

Seminte de armurariu.

Valori medii nutritionale

● Valoare energetica 83,68 kJ / 20 kcal

● Grasimi 0,1 g din care acizi grasi saturati 0 g 

● Glucide 4,89 g din care zaharuri 0 g 

● Fibre 1,6 g

● Proteine 0,7 g

● Sare 0,04 g

 

Ce este armurariul

Armurariul (Silybum marianum), cunoscut si sub denumirea de „Ciulinul laptelui” sau „Ciulinul Mariei” este o planta perena anuala sau bienala din familia Asteraceae, care este inrudita cu margaretele si crizantemele.

Are o tulpina inalta si ramificata, ce poate creste pana la o inaltime de 1,5m, frunze late cu nervuri albe, flori rotunde de culoare roz-violet. Fructul armurariului este reprezentat de semintele sale brune, cu gust dulceag.

 

Beneficiile semintelor de armurariu

Semintele de armurariu sunt considerate a fi unul dintre cele mai eficiente remedii pentru afectiunile hepatice si ale vezicii biliare. in fitoterapie, se mai folosesc si pentru stimularea secretiei lactate, in prevenirea cancerului, pentru a proteja ficatul de efectele nocive ale alcoolului, toxinelor, noxelor.

In compozitia semintelor de armurariu regasim:

● 1,5-3% silimarina, principala substanta activa din seminte. Silimarina este un complex de flavonolignani (silibina, silidianina, izosilibina, silicristina). Acestia sunt substante antioxidante cu puternice proprietati hepatoprotectoare si regenerative.

● 20-30% lipide, dintre care aprox. 60% acid linoleic (Omega-6), 30% acid oleic (Omega-9) si aprox. 9% acid palmitic.

● 20-30% proteine, aminoacizi: lizina, leucina, cisteina etc.

● carbohidrati, fibre, substante carotenoide, tocoferoli, steroli

● magneziu, potasiu, fier, mangan, calciu si alte minerale 

 

Toti acesti compusi confera armurariului proprietati terapeutice valoroase. Semintele sale au actiune hepatoprotectoare, coleretic-colagoga, galactogoga, diuretica, antioxidanta, detoxifianta, chemoprotectoare, neuroprotectoare, emolienta.

Descopera in continuare mai multe despre beneficiile semintelor de armurariu:

● imbunatateste sanatatea ficatului – avand o puternica actiune hepatoprotectoare, armurariul este folosit ca adjuvant in tratarea afectiunilor hepatice precum ciroza, icterul, hepatita, boala ficatului gras non-alcoolic, cancerul de ficat.

-detoxifica ficatul prin intermediul silimarinei, vitaminei E si antioxidantilor din compozitie, care ajuta la eliminarea factorilor toxici de la nivelul ficatului (alcool, medicamente, pesticide, metale grele, amatoxina din ciupercile otravitoare etc.).

-reduce inflamatiile ficatului.

-sustine si normalizeaza functiile hepatice.

-protejeaza celulele hepatice de stresul oxidativ si efectele nocive ale radicalilor liberi, marind rezistenta membranelor celulelor hepatice.

-ajuta la regenerarea hepatocitelor care sufera deteriorari din cauza substantelor toxice, a consumului de alcool in exces, a virusilor sau afectiunilor hepatica

● protejeaza sanatatea vezicii biliare – avand actiune colagoga, favorizeaza evacuarea secretiilor biliare in duoden. Totodata, poate preveni aparitia calculilor biliari.

● ajuta la reglarea glicemiei – acizii grasi, antioxidantii si silimarina din semintele de armurariu ajuta la echilibrarea nivelului de zahar din sange si pot remedia rezistenta la insulina in cazul persoanelor cu diabet. Actioneaza si in sens profilactic, putand reduce riscul imbolnavirii de diabet.

● poate stimula secretia lactata – potrivit unui studiu clinic, mamele carora le-au fost administrate 420 mg de silimarina zilnic, timp de 63 de zile, au avut o secretie lactata mai abundenta decat femeile din grupul placebo. Aceste rezultate au fost puse pe seama capacitatii armurariului de a sustine productia de prolactina, hormon al carui rol principal este acela de a declansa lactatia.

● ajuta la prevenirea cancerului – dupa revizuirea unor studii preclinice, cercetatorii de la Universitatea Minnesota au afirmat ca silimarina din compozitia armurariului poate reduce riscul dezvoltarii cancerului de piele, san, prostata, a cancerului cervical. La baza acestei actiuni s-ar afla capacitatea silimarinei de a intari sistemul imunitar si de a combate deteriorarea ADN-ului. Compusul antioxidant silibina (care constituie 50-70% din continutul silimarinei) stimuleaza sinteza proteinelor si regenerarea celulelor, protejandu-le impotriva deteriorarilor, mutatiilor si efectelor nocive ale poluantilor, chimicalelor si metalelor grele.

● poate preveni declinul cognitiv – armurariul are proprietati antioxidante si neuroprotectoare, care sustin buna functionare a creierului, prevenind declinul cognitiv asociat cu inaintarea in varsta. Potrivit unor studii realizate pe animale, silimarina din armurariu poate preveni deteriorarea oxidativa a celulelor creierului si dezvoltarea placilor amiloide, asociate cu aparitia unor boli cum sunt Alzheimer, dementa etc.

● benefic pentru sanatatea inimii – acizii grasi nesaturati si silimarina din semintele de armurariu ajuta la scaderea „colesterolului rau” (LDL), prevenind formarea placilor aterosclerotice. Totodata, are actiune antiinflamatoare si antioxidanta, protejand inima de efectele nocive ale stresului oxidativ.

● intarzie aparitia semnelor imbatranirii – prin intermediul continutului de antioxidanti, armurariul detoxifica ficatul si sustine regenerarea celulara, promovand o crestere sanatoasa a celulelor. Combate stresul oxidativ si prin aceasta, mentine organismul tanar, atat in interior, cat si in exterior (la nivelul pielii).

Pentru a te bucura de aceste beneficii, gasesti seminte de armurariu la pret accesibil, in magazinul nostru online.

 

Cum se consuma semintele de armurariu?

Semintele de armurariu au o textura uleioasa si un gust placut, dulce si usor amarui, asemanator nucilor. Le poti consuma ca atare, le poti adauga in salate si peste felurite mancaruri.

Totodata, le poti folosi pentru a pregati un ceai cu proprietati terapeutice (macerat la rece sau infuzie).

In scop curativ, pulberea de armurariu (obtinuta din seminte de armurariu macinate) se poate administra sublingual, de 3-4 ori pe zi, in dozajul indicat de medicul fitoterapeut.

 

Contraindicatii

Consumate in cantitati alimentare uzuale, semintele de armurariu sunt bine tolerate de majoritatea persoanelor si nu sunt in masura sa declanseze aparitia unor efecte adverse. Administrate in doze mari, pot avea o actiune laxativa blanda.

Semintele de armurariu au contraindicatii pentru persoanele cu alergie la armurariu sau alte plante din familia botanica Asteraceae (anghinare, margarete, crizanteme). Acestea se pot confrunta cu simptome cum ar fi inrosirea pielii, mancarimi, greata, senzatie de balonare.

Recomandam consultarea medicului fitoterapeut inainte de a urma tratamente cu seminte de armurariu, pentru indicarea unui dozaj optim, in functie de istoricul medical, tratamentele urmate, afectiunile pe care iti doresti sa le tratezi.