Faina integrala de grau spelta 1 kg

Faina Integrala de Grau Spelta are un gust deosebit, asemnator cu cel de nuca. Spelta este o cereala straveche, cultivata de celti si egipteni. Are beneficii exceptionale pentru organism. Contine substante nutritive precum manganul, fosforul, magneziul, cupru, fibre, proteine. Din gama de vitamine, complexul de vitamina B, vitamina A si niacina.

Ingrediente

Boabe de grau spelta.

 

Ce contine faina de grau spelta

100% Faina Integrala de Grau Spelta, macinata lent pe moara cu pietre Solaris.

 

Valori medii nutritionale 100 g

● Valoare energetica - 1415 kJ/ 338 kcal

● Grasimi - 2,4 g (din care acizi grasi saturati - 0,4 g)

● Glucide - 71,4 g (din care zaharuri - 6,8 g)

● Proteine - 14,6 g

● Sare - 0,02 g

 

Cum se consuma faina de grau spelta?

Faina de grau spelta are un gust discret de nuca, poate fi folosit in painici (in special paine cu maia), preparate de patiserie, in salate sau budinci cu fructe, in moduri similare cu faina de graul integral.

 

Cum actioneaza?

Glutenul din graul spelta este maruntit si asimilat cu mai multa usurinta decat glutenul din grau integral in procesul digestiv.

Este mai bogat in proteine decat graul comun. Substantele active (vitamina B2, tiamina, cupru) se absorb usor in organism.

 

Recomandari

Intelepciunea populara spune: Mananca spelta si corpul iti va multumi.