Bautura vegetala din soia integrala 250 g

Lapte praf instant din soia integrala nemodificata genetic. Contine 95% soia integrala macinata si 5% fructoza. Un excelent inlocuitor al laptelui de origine animala. Ideal in cazul intolerantei la lactoza si in alimentatia vegana. Laptele praf de soia pastreaza proprietatile boabelor de soia. Este bogat in proteine si aminoacizi, calciu, fosfor si magneziu, avand beneficii multiple. Vitalizeaza organismul, fortifica oasele, reduce nivelul colesterolului. Pulberea instant se amesteca cu apa fierbinte, obtinandu-se lapte vegetal de soia. Se poate servi ca atare sau cu pudra de roscove ori cacao si indulcitorul preferat.

Ce contine?

Laptele praf instant din soia integrala Solaris contine urmatoarele ingrediente:

● boabe de soia nemodificata genetic macinata, in procent de 45%, sirop de glucoza, fructoza.

Pulberea este obtinuta 100% din ingrediente naturale, fara aditivi sau conservanti.
 

Cum se obtine laptele praf din soia?  
 

Laptele praf din soia este obtinut prin tratarea termica a boabelor de soia macinate urmata de fierbere, omogenizare si uscare prin pulverizare, rezultand o pulbere instant. In functie de sortiment, mai pot fi incorporate la final diverse ingrediente (indulcitori, vanilie, cacao etc.). Produsul este apoi ambalat si depozitat.

 

Care sunt beneficiile laptelui praf din soia

Combina laptele praf din soia cu apa si ai obtinut instant un lapte vegetal de soia gustos care, in plus, pastreaza intacte proprietatile boabelor de soia integrala si iti poate aduce multe beneficii pentru sanatate. iti prezentam in continuare principalele beneficii ale laptelui de soia:

● excelent inlocuitor al laptelui de origine animala – in alimentatia vegana, vegetariana, in perioadele de post, in alimentatia sanatoasa. Laptele de soia are un continut nutritional similar laptelui, un procent ridicat de proteine, vitamine si minerale, antioxidanti. in plus, spre deosebire de laptele de origine animala, nu contine colesterol si aduce un aport infim de grasimi saturate, sub 0,1% si un procent mai mic de calorii.

● ideal pentru persoanele cu alergie la lactoza – intrucat nu contine lactoza, laptele de soia este un lapte vegetal recomandat pentru adultii si copiii care prezinta intoleranta la lactoza si resimt efecte negative (precum diaree, voma, gaze si crampe etc.) in urma consumului de lapte de origine animala.

● sursa bogata de proteine si aminoacizi – soia este o proteina completa si contine in proportii mari toti aminoacizii esentiali (triptofan, treonina, histidina, izoleucina, lizina, leucina, fenilalanina, valina, metionina). Datorita procentului mai mare de proteine (aprox. 40%) comparativ cu celelalte leguminoasele si cerealele, laptele de soia este una dintre sursele de lapte vegetal cele mai bogate in proteine.

● sursa de vitamine, minerale si nutrienti importanti pentru organism – laptele de soia este bogat indeosebi in vitamine din complexul B, care ofera energie si asigura o buna functionare a nervilor si muschilor. De asemenea, prezinta in compozitie unele minerale precum potasiul, calciul, fosforul, magneziul (in cantitati mai mari), dar si fier, zinc, cupru, mangan (in proportii mai mici). Carbohidratii, fibrele si grasimile sanatoase (acizii grasi Omega 3, 6, 9) nu lipsesc din compozitia laptelui de soia. Toate acestea recomanda laptele de soia ca un aliment nutritiv.

● aliment tonic, nutritiv – datorita continutului de vitamine, minerale, fibre, grasimi, laptele de soia este indicat pentru energizarea si vitalizarea organismului, pentru recuperarea convalescentilor sau pentru refacerea in urma unor antrenamente fizice solicitante. Laptele de soia poate sustine si procesul de dezvoltare a copiilor.

● poate contribui la reducerea nivelului de colesterol - conform unei analize a mai multor studii stiintifice, consumul de soia a redus semnificativ nivelul colesterolului total, al trigliceridelor si a „colesterolului rau” (LDL) din artere (responsabil pentru infundarea arterelor) si a crescut semnificativ nivelul „colesterolului bun” (HDL), un tip de colesterol care ajuta la eliminarea celui LDL. Pe langa proprietatea hipocolesterolemianta pe care o are soia, atat ea, cat si produsele obtinute din boabe de soia (cum este si laptele de soia) nu contin colesterol.

● te poate ajuta la mentinerea sub control a greutatii – proteinele si fibrele din laptele de soia confera satietate si energie pe durate lungi de timp si vor suprima apetitul, reducand numarul de calorii pe care le vei consuma pe durata unei zile. in plus, laptele de soia aduce un aport redus de calorii (mai mic decat al laptelui de origine animala).

● sustine sanatatea oaselor – prin intermediul izoflavonelor si a mineralelor din compozitie (precum fosforul, calciul si magneziul) consumul de lapte de soia fortifica oasele, le mentine sanatatea si reduce riscul aparitiei fracturilor. Poate preveni osteoporoza.

● poate ameliora unele simptome ale menopauzei – laptele de soia contine izoflavone (fitoestrogeni) si antioxidanti benefici pentru femeile aflate la menopauza, intrucat poate reduce intensitatea si incidenta aparitiei unor simptome precum bufeurile si schimbarea brusca a dispozitiei emotionale (simptome care sunt declansate de o scadere a nivelului de estrogen).

 

Valorile nutritionale ale laptelui praf din soia

100 g pulbere instant pentru bautura din soia prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:

● Valoare energetica 1319 kJ/313 kcal;

● Grasimi – 9 g (din care acizi grasi saturati 0 g)

● Glucide – 49,5g (din care zaharuri – 11,38g)

● Fibre – 2 g

● Proteine – 20,4g

● Sare – 0,150g

Laptele de soia este o sursa bogata de carbohidrati si proteine. Contine toti aminoacizii esentiali (triptofan, treonina, histidina, izoleucina, lizina, leucina, fenilalanina, valina, metionina) si este unul dintre tipurile de lapte vegetal cele mai bogate in proteine. Are un aport redus de grasimi si contine lipide sanatoase si acizi grasi de tip Omega 3 (acid alfa-linolenic), Omega 6 (acid linoleic) si Omega 9 (acid oleic) si lecitina.

 

Cum poti folosi laptele praf din soia

Combina 1-2 linguri de lapte praf (sau dupa preferinta) cu 250 ml de apa fierbinte si in mai putin de 5 minute ai obtinut un lapte vegetal delicios. Poti adauga la acest lapte cacao sau faina din fructe de roscove (carob), putina scortisoara si nucsoara ori vanilie si ai obtinut o ciocolata calda perfecta pentru zile reci sau in care vrei sa te rasfeti cu ceva dulce. Dupa gust si preferinte, daca simti nevoia, poti folosi un indulcitor preferat din gama de produse bio si naturale a magazinului online Solaris, la un pret accesibil.

Laptele de soia pregatit in concentratia si cantitatea dorita de tine poate fi savurat ca atare sau poate fi adaugat la cerealele cu lapte, la budinca de orez sau budinca de chia cu lapte, in diverse creme pentru prajituri, la briose, bomboane si deserturi vegane sau de post. De asemenea, poate fi adaugat in bauturi cum sunt cafeaua (inclusiv la cafeluta de cicoare), in compozitia shake-urilor sau smoothie-urilor.

Poti adauga lapte de soia si la unele sosuri (de exemplu, la adaptarea vegana a sosului Bechamel si a maionezei din ou) sau la unele preparate specific asiatice, cum sunt mancarurile tip curry ori la unele supe thai.

Iti dorim multa inspiratie in pregatirea celor mai gustoase bauturi, deserturi si mancaruri, cu ajutorul laptelui praf instant din soia integrala!
 

Cat de des pot consuma lapte praf din soia?

In cazul in care nu te confrunti cu alergie, contraindicatii sau restrictii pentru boabele de soia sau alte ingrediente din compozitie, poti consuma laptele praf de soia dupa preferinte si necesitatile specifice ale organismului tau. Pentru a beneficia de un aport mai complex din punct de vedere nutritional, poti alege sa alternezi si sa consumi diverse tipuri de lapte vegetal pe parcursul unei saptamani.
 

Este laptele praf din soia dietetic?

Da, laptele praf din soia poate fi considerat un ingredient dietetic in alimentatia persoanelor cu intoleranta la lactoza sau alergie la proteinele din lapte, cat si in dieta hipolipidica si in dieta cu restrictie calorica. Laptele praf din soia are un continut infim de grasimi si aduce un aport caloric scazut. Nu contine colesterol, lactoza, cazeina sau alte proteine cu potential alergen pe care le intalnim in compozitia laptelui de origine animala.