X

Tocana vartoasa de legume

Ingrediente

Mod de preparare

Incingeti uleiul intr-o cratita mare la foc potrivit. Adaugati ceapa si tulpina de telina si caliti, pana se rumenesc, circa 3 minute. Adaugati morcovii si usturoiul si caliti alte 2 minute. Adaugati otetul si lasati pe foc inca un minut. Adaugati dovleacul, fasolea si bulionul preparat anterior cu 2 linguri de Belsug de legume cu verdeata Solaris. Lasati sa fiarba, pana ce se fragezeste usor dovleacul, circa 15 minute. Adaugati ardeiul gras si ciupercile dati in clocot si lasati sa fiarba la foc mic pana ce se fragezesc toate legumele, circa 5 pana la 10 minute.
Intr-un castronel, amestecati mustarul si mierea. Incorporati in tocana.
Pofta buna!

Descopera mai mult din ce aduce natura