X

Supa de rosii cu hrisca

Ingrediente

Mod de preparare

Se pune hrisca spalata intr-un vas cu apa calda, pentru a se inmuia, timp de mai multe ore. Cel mai bine, de seara pana dimineata. Se pun in blender rosiile in bulion, telina taiata in cubulete si ceapa taiata marunt. Se muta amestecul intr-un vas pe foc.
Se adauga sare dupa gust si ingredientele maruntite. Apoi se adauga bulionul, mierea si hrisca inmuiata si scursa de apa. Se amesteca din nou. Se serveste cu busuioc presarat deasupra si paine prajita frecata cu usturoi si stropita cu ulei de masline Solaris.
Pofta buna!

Descopera mai mult din ce aduce natura