X

Chiftelute de naut cu ciuperci

Timp de preparare

50 MIN

Ingrediente

Nautul este un aliment hranitor, potrivit pentru perioada postului. Va propunem o varianta de chiftelute din naut, ciuperci, putin orez si multe condimente gustoase.

Veti avea nevoie de:

Mod de preparare

Se lasa nautul in apa rece peste noapte. Se scurge si se fierbe cu 1 lingura de Belsug de Legume cu Verdeata Solaris, pana boabele devin moi. Se fierbe orezul. Ciupercile si ceapa se toaca marunt si se trag la tigaie.

Intr-un robot de bucatarie se pun nautul, patrunjelul, rosiile uscate, ciupercile, taratele de psyllium, cateva linguri de apa si putina sare. Se mixeaza pana se obtine o pasta, apoi se adauga si orezul fiert.

Se formeaza chiftelele cu mainile unse cu putin ulei. Se asaza in tava, pe hartie de copt. Se dau la cuptor pentru 35 de minute sau pana cand capata o nuanta aurie. Pofta buna!

Descopera mai mult din ce aduce natura