{"title":"Solaris Plant \u003e Essentials","description":"\u003cp\u003eProduse din categoria Essentials\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"amarant-400-g","title":"Amarant 400 g","description":"Amarantul este o pseudo-cereala bogata in nutrienti, un superaliment. Semintele de amarant contin 17% proteine complete, inclusiv lizina, aminoacid care sustine dezvoltarea si repararea tesuturilor din organism. Sunt bogate in fibre, calciu, magneziu, fosfor si contin de 2 ori mai mult fier decat graul. Amaranth-ul reduce inflamatiile si nivelul colesterolului, previne ateroscleroza si anemia, fortifica oasele. Este util in curele de slabire si detoxifiere, aducand beneficii in mentinerea greutatii optime. Amarantul poate fi gatit precum cerealele, adaugat in mancaruri, pregatit sub forma de salata de icre vegana sau budinca cu lapte, expandat precum popcorn-ul sau macinat in faina. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eAre un continut mare de proteine\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eAre o valoare nutritiva deosebit de ridicata\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri,'sans-serif';\"\u003e\u003cspan lang=\"RO\" style=\"font-size: 12.0pt;\"\u003eSeminte de amarant\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1753 kJ\/ 409 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 8 g (din care acizi grasi saturati - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 68 g (din care zaharuri - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 17 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile amarantului\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e            \u003c\/strong\u003eAmarantul este o pseudocereala cultivata de mii de ani pentru semintele bogate in proteine complete, fibre, minerale si antioxidanti. Avand un profil nutritional valoros si echilibrat, este considerat totodata un super-aliment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAre proprietati antiinflamatoare si antioxidante, fiind eficient in combaterea stresului oxidativ. Mentine sanatatea inimii si sustine digestia prin intermediul fibrelor. Asigura cresterea tesuturilor si dezvoltarea musculaturii, conferind forta si vitalitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e            Descopera in cele ce urmeaza mai multe despre amarant si beneficiile sale pentru organism, piele si dieta:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePentru organism\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e            Dupa cum ne arata studiile, includerea amarantului in alimentatie poate aduce o multime de beneficii pentru sanatatea organismului. Iata cateva dintre acestea:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● imbunatateste metabolismul\u003c\/strong\u003e – amarantul contine proteine complete si cantitati mai mari de lizina decat unele cereale. Lizina este un aminoacid esential care faciliteaza dezvoltarea si repararea tesuturilor din organism, dar si productia de energie. Proteinele din compozitia amarantului sustin procesele de crestere si dezvoltare, optimizand metabolismul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● continut ridicat de antioxidanti\u003c\/strong\u003e – antioxidantii contracareaza actiunea nociva a radicalilor liberi, prevenind deteriorarea celulara, aparitia afectiunilor cronice si imbatranirea prematura. Amarantul este o sursa buna de antioxidanti, in special de acizi fenolici cum sunt acidul galic si vanilic, care pot proteja organismul de bolile de inima sau cancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● bogat in minerale esentiale pentru sanatate\u003c\/strong\u003e – amarantul contine cantitati mari de mangan, magneziu, fosfor si fier. O singura portie de amarant asigura necesarul zilnic de mangan, mineral esential pentru buna functionare a creierului si preventia tulburarilor sau afectiunilor neurologice. Magneziul este implicat in peste 300 de reactii din organism, inclusiv in sinteza ADN-ului si in contractia musculara. Fosforul este esential pentru densitatea osoasa, iar fierul este necesar producerii de hemoglobina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate diminua inflamatiile \u003c\/strong\u003e– potrivit unor studii stiintifice, amarantul are actiune antiinflamatoare, reducand nivelul unor markeri ai inflamatiilor din organism. Totodata, poate inhiba producerea imunoglobulinei E, un anticorp implicat in inflamatia alergica. Datorita actiunii sale, este benefic in artrita, osteoartrita, fibromialgie, guta, sindromul intestinului iritabil, diabet, cancer, boli autoimune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la imbunatatirea densitatii osoase \u003c\/strong\u003e– calciul, magneziul si fosforul din compozitia amarantului sunt esentiale pentru intarirea sistemului osos fragil si pentru repararea oaselor deteriorate. O dieta saraca in calciu poate predispune la fracturi si la riscul aparitiei osteoporozei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scade nivelul colesterolului \u003c\/strong\u003e– un studiu realizat pe animale a aratat ca amarantul poate reduce nivelul colesterolului „rau” (LDL) cu 21-50%, mentinand ridicat colesterolul „bun” (HDL). Fibrele din compozitia amarantului adera la colesterol in interiorul sistemului digestiv si ajuta la eliminarea lui din organism. Proprietatile reducatoare ale colesterolului sunt date si de concentratia buna de fitosteroli regasita in amarant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la prevenirea aterosclerozei \u003c\/strong\u003e– potasiul din compozitia amarantului favorizeaza scaderea tensiunii arteriale, dilatand vasele de sange si reducand presiunea asupra sistemului cardiovascular. in acelasi timp, continutul mare de fitosteroli si fibre reduce nivelul colesterolului LDL. Prin aceste actiuni, amarantul poate preintampina aparitia aterosclerozei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sistemul digestiv\u003c\/strong\u003e – continutul ridicat de fibre ajuta la eliminarea constipatiei, balonarii si crampelor, imbunatateste absorbtia nutrientilor din alimente. Totodata, stimuleaza sistemul digestiv sa elimine reziduurile, toxinele, grasimile si particulele de colesterol. Conform unei cercetari desfasurate la Purdue University, din totalul fibrelor pe care le contine amarantul, 78% sunt insolubile, iar 22% - solubile (in procent mai mare decat graul si porumbul).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefic in tratarea venelor varicoase \u003c\/strong\u003e– amarantul contine rutin, un flavonoid care intareste peretii capilarelor si te ajuta sa tratezi varicele. Lizina din compozitie sustine productia de colagen care, de asemenea, repara si intareste peretii vaselor de sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePentru piele\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e            Semintele de amarant sunt folosite inclusiv pentru extractia uleiului de amarant, un ulei cu excelente calitati cosmetice care:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● hidrateaza pielea \u003c\/strong\u003e– prin concentratia ridicata de scualen si acizi grasi Omega 6 si 9, care se absorb cu usurinta in piele si asigura o hidratare intensa, fara a lasa o pelicula grasa la suprafata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● previne aparitia prematura a ridurilor \u003c\/strong\u003e– imbunatateste elasticitatea pielii si estompeaza ridurile fine cu ajutorul scualenului din compozitie, care are proprietati antioxidante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regenereaza pielea \u003c\/strong\u003e– uleiul de amarant detoxifica pielea si o regenereaza, fiind benefic in afectiuni ale pielii precum psoriazisul, eczemele sau acneea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi aplicat pe piele, ca atare sau inclus in compozitia unor masti pentru fata.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePentru dieta\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e            Amarantul poate fi inclus cu usurinta in diete, pentru beneficiile fara contraindicatii pe care ti le poate aduce:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa bogata de proteine\u003c\/strong\u003e – o cana de amarant gatit asigura 9g de proteine si toti aminoacizii esentiali. Proteinele din amarant au o calitate superioara si sunt usor absorbite de organism, mentinandu-ne corpul tonifiat si energic, functionand la parametrii optimi. \u003cstrong\u003eFavorizeaza dezvoltarea masei musculare\u003c\/strong\u003e, cresterea si dezvoltarea sanatoasa a noilor celule si a tesuturilor, a pielii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● nu contine gluten in mod natural \u003c\/strong\u003e– spre deosebire de grau, secara si orz, amarantul nu contine in mod natural gluten, fiind excelent pentru persoanele care sufera de boala celiaca sau intoleranta la gluten. impreuna cu quinoa, hrisca, orezul sau meiul, amarantul poate inlocui cu succes in alimentatie cerealele care contin gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te ajuta sa slabesti \u003c\/strong\u003e– amarantul este bogat in proteine si fibre care confera satietate, reducand apetitul si aportul de calorii pe durata zilei. Spre deosebire de carbohidratii rafinati, proteinele solicita organismul sa depuna un efort mai mare si sa arda mai multe calorii pentru a fi digerate. Amarantul te poate ajuta sa slabesti, dar fara a pierde deloc masa musculara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe gust are amarantul?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e            \u003c\/strong\u003eAmarantul (gatit adecvat) are un gust dulceag, cu nuante asemanatoare alunelor si o textura mai mult sau mai putin lipicioasa, in functie de metoda de preparare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e            Este gustos daca, inainte de fierbere, vei avea grija sa il clatesti cu apa, pentru a elimina saponinele cu gust amarui din invelisul semintelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe valori nutritionale are planta de amarant?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmaranth-ul este considerat pe drept cuvant un super-aliment, fiind \u003cstrong\u003ebogat in fibre si proteine complete\u003c\/strong\u003e, ce contin toti cei 9 aminoacizi esentiali, printre care si lizina (un aminoacid rar intalnit in compozitia cerealelor).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAre o valoare proteica mai mare decat orezul, ovazul si secara, contine de 2 ori mai mult fier decat graul si mai mult calciu decat unele cereale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eConform FoodData Central, intr-o cana (aprox. 246g) de amarant gatit intra cantitati semnificative de \u003cstrong\u003eminerale si vitamine\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2,1 mg mangan (105% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 160 mg magneziu (40% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 364 mg fosfor (36% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 5,2 mg fier (29% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 13,5 mcg seleniu (19% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,4 mg cupru (18% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2,1 mg zinc (14% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 116 mg calciu (12% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 332 mg potasiu (9% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,3 mg vitamina B6 (14% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 54,1 mcg folat\/B9 (14% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmaranth-ul este si o sursa buna de \u003cstrong\u003eantioxidanti\u003c\/strong\u003e. Contine acid galic, acid p-hidroxibenzoic si acid vanilic, acizi fenolici care pot proteja organismul impotriva bolilor de inima si a cancerului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se fierbe amarantul?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e            Amarantul este hranitor si poate fi gatit precum cerealele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003einainte de a-l prepara, este bine sa il clatesti cu apa, pentru a indeparta invelisul de saponine cu gust amarui, de la suprafata semintelor. Dupa aceea, il poti pune la fiert intr-o oala cu apa clocotita, in proportie de 1:2 sau 1:3, in functie de textura dorita (mai pufoasa sau mai lipicioasa).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAmarant pentru gatit: cele mai populare retete\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e            Amarantul este un ingredient versatil, potrivit atat in combinatii dulci, cat si sarate. il poti folosi pentru a pregati atat un mic dejun satios sau un pranz savuros, cat si o cina usoara, dar bogata in nutrienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e            Descopera in continuare retetele pe baza de amarant, pe care ti le recomandam pentru mai multa inspiratie in bucatarie. Spor la bucatarit!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAmarant cu lapte si banane caramelizate\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e            Combinatia savuroasa de amarant si lapte, cu topping de banane caramelizate si nuci pecan, este ideala pentru un mic dejun satios. O poti adapta cu usurinta si perioadelor de post sau alimentatiei vegane. Ingredientele de care ai nevoie sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de amarant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ cana lapte de vaca sau lapte vegetal (de migdale, orez etc.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ cana apa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun varf de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 banane coapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 linguri de unt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri zahar brun muscovado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003escortisoara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ cana nuci pecan (*coapte cateva minute in tigaie)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eincalzim o oala la foc mediu, adaugam amarantul si il coacem timp de un minut, dar nu mai mult, pentru a nu-l expanda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaugam peste amarant laptele, apa si sarea. Dupa ce da in clocot, lasam amarantul sa fiarba timp de 25 de minute sau pana cand este gata, amestecand periodic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaiem bananele in felii cu o grosime de 0,5-1cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTopim untul intr-o cratita mica, la foc mediu. Punem feliile de banane in tigaie si le lasam la gatit timp de aproximativ 1 minut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaugam zaharul si un varf de sare. Lasam bananele sa se prajeasca pana ce zaharul incepe sa se caramelizeze (aprox. 2 minute). Ne dorim ca bananele sa fie moi, dar sa nu-si piarda forma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdata ce porridge-ul si bananele sunt gata, micul dejun poate fi asamblat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eimpartim amarantul in 2 boluri, presaram deasupra scortisoara si nucile pecan si asezam bananele caramelizate deasupra. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu amarant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e            Clatitele din amarant sunt usor de preparat si pot fi o alternativa buna pentru clatitele clasice, in alimentatia fara gluten. Ingredientele necesare sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 oua mari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e280g lapte de vaca sau lapte vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 g de unt topit sau 35g de ulei vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150g de faina de amarant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de zahar brun muscovado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eBatem ouale si laptele pana obtinem o spuma usoara. Apoi integram in compozitie untul sau uleiul vegetal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmestecam faina de amarant cu sarea, zaharul brun si praful de copt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaugam compozitia din oua si lapte peste ingredientele uscate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasam aluatul sa se „aseze” cateva minute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eincalzim o tigaie la foc mediu si adaugam putin ulei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurnam un sfert de cana de aluat in tigaie si lasam clatita la prajit timp de aproximativ 2 minute sau pana cand apar mici bule la suprafata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eintoarcem clatita si pe cealalta parte si o mai lasam inca 2 minute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClatitele sunt delicioase servite cu sirop de artar, miere, dulceata sau crema de ciocolata. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBudinca cu amarant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e            O budinca cremoasa si delicioasa, cu aroma bogata de ciocolata. Se prepara usor, din urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 cani de lapte de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de amarant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de scortisoara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de chili pudra (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e? lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de zahar (impartite)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua mari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de extract de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30g de ciocolata dulce-amaruie, maruntita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enuci tocate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmestecam primele 5 ingrediente impreuna cu o lingura de zahar, intr-o cratita de marime mijlocie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePunem cratita la foc mediu si lasam amarantul la gatit neacoperit, timp de 25-30 de minute, amestecand pana cand semintele de amarant devin moi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmestecam lingura de zahar ramasa cu ouale. Apoi, folosindu-ne de un polonic, scoatem o jumatate de cana de amarant fierbinte si o adaugam peste zahar si oua, omogenizand bine compozitia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eincorporam combinatia anterioara peste amarantul ramas in oala si mai lasam pe foc timp de 1 minut, pentru a se intari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprim focul si adaugam gradat ciocolata, amestecand pana cand s-a topit complet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eintr-un bol mare, turnam apa cu gheata si plasam usor oala pe baia de gheata, lasand budinca sa se raceasca. Amestecam periodic, pentru a preveni formarea unei pojghite la suprafata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein final, punem budinca la frigider timp de o ora. Presaram deasupra nucile tocate si servim cu multa pofta!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePopcorn din amarant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFloricelele din amarant sunt mai mici decat cele din porumb, dar la fel de gustoase si simplu de preparat. Ai nevoie de 10 minute la dispozitie si:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de seminte de amarant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzeste o oala inalta la foc mediu spre mare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresara o lingura de amarant pe fundul oalei incinse, cat mai uniform cu putinta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsteapta ca semintele sa infloreasca. Daca aceasta nu se petrece la scurt timp, inseamna ca oala nu a fost suficient de fierbinte. in acest caz, semintele nu se vor desface, ci se vor arde pur si simplu. Arunca acel lot si ia-o de la capat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdata ce semintele incep sa infloreasca, scutura oala de cateva ori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCand semintele nu mai sar, scoate popcornul intr-un bol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepeta procedura pana cand termini intreaga cantitate de amarant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloricelele pot fi servite ca atare, presarate cu putina sare, impreuna cu lapte sau iaurt. Pot fi incluse si in compozitia unor dulciuri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalata de icre cu amarant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e            O alternativa vegana pentru icrele din peste, pregatita din seminte de amarant si alte cateva ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100g de amarant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200ml de apa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esare, dupa gust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ ceapa rosie mica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3-4 linguri de maioneza vegana (ex: de soia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de ulei de in (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esucul de la o jumatate de lamaie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSpalam amarantul si il punem la fiert intr-o oala partial acoperita, la foc mediu, intr-un volum dublu de apa. Presaram sare, dupa gust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvem grija sa nu se lipeasca, amestecand periodic, iar cand amarantul este aproape gata, dam capacul la o parte si micsoram focul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasam amarantul la racit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaugam peste amarant uleiul de in, care da aroma similara icrelor de peste. Amestecam bine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eincorporam si celelalte ingrediente: ceapa tocata marunt, maioneza, sucul de lamaie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGustam si ajustam salata de icre dupa gust, adaugand (daca mai consideram necesar) sare sau suc de lamaie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePaine cu faina de amarant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e            Consumata din cele mai vechi timpuri in Rusia, painea din amarant era considerata o cale buna de a obtine longevitatea. Este o paine satioasa si gustoasa, preparata din doar cateva ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e350g de faina de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30g de tarate de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 lingurite de drojdie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de zahar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e350ml de apa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e130g de faina de amarant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmestecam impreuna toate ingredientele uscate: faina de grau si cea de amarant, zaharul, sarea, taratele de grau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDizolvam drojdia in apa si o adaugam peste amestecul uscat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurnam uleiul in compozitie si incepem sa amestecam si sa framantam. Aluatul va iesi destul de lipicios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUngem cu ulei un vas potrivit, in care vom aseza aluatul. Acoperim cu un prosop de bucatarie curat si punem aluatul la crescut intr-un loc cald, timp de o ora si jumatate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlasam aluatul intr-o forma de copt paine, ce a fost unsa in prealabil cu ulei. Acoperim din nou cu prosopul de bucatarie si mai lasam la crescut timp de 20 de minute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoacem painea in cuptorul preincalzit la 200 de grade Celsius, timp de minim 35 de minute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMai lasam painea cateva minute in forma de copt, dupa care o scoatem si o invelim intr-un prosop de in. Painica este gata de feliat si savurat!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTerci de amarant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e            Terciul de amarant este o modalitate excelenta de a-ti incepe ziua cu multa energie si forte proaspete. il poti prepara simplu si rapid, din urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de amarant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de miere (sau dupa gust)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de stafide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de apa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de lapte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eincalzim o oala la foc mic spre mediu, in care vom coace usor semintele de amarant, pana cand acestea devin aromate, dar fara a se expanda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePregatim o alta oala mai adanca in care adaugam apa si apoi transferam amarantul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasam amarantul la gatit timp de 8-10 minute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurnam laptele si lasam amarantul sa fiarba inca 10 minute, timp in care avem grija sa amestecam periodic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprim focul, adaugam miere si amestecam bine cu lingura. Presaram deasupra stafide si fructele preferate de sezon. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710347882827,"sku":"64674","price":14.39,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/64674_1.avif?v=1772816654"},{"product_id":"amidon-din-porumb-alimentar-250-g","title":"Amidon din porumb alimentar 250 g","description":"Amidonul se prezinta sub forma de pulbere fina, alba. Se foloseste de regula in patiserie, pentru ingrosarea cremelor sau sosurilor folosite pentru diverse prajituri.\n \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eConfera o textura pufoasa preparatelor de patiserie.\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eEste adaugat peste alimentele prajite pentru a le oferi o textura crocanta\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmidon nativ din porumb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1513 kJ\/ 356 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 0,06 g (din care acizi grasi saturati - 0,1 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 87,5 g (din care zaharuri - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 0,31 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,009 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe foloseste de regula in patiserie, pentru ingrosarea cremelor sau sosurilor folosite pentru diverse prajituri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710349160779,"sku":"68372","price":8.28,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/68372_1.png?v=1772817008"},{"product_id":"arpacas-din-grau-1-kg","title":"Arpacas din grau 1 kg","description":"Arpacasul de grau este obtinut prin decorticarea boabelor de grau atent selectionate, continand multe fibre si proteine care sunt ingrediente sanatoase si hranitoare.\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in substante nutritive\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eSustine sistemul imunitar\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eArpacasul de grau este obtinut prin decorticarea boabelor de grau atent selectionate, continand multe fibre si proteine care il transforma intr-un ingredient sanatos si hranitor. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% arpacas din grau\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1537,2 kJ\/ 366 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 1,5 g (din care acizi grasi saturati - 0,37 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 73,5 g (din care zaharuri - 0,22 g) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 12,35g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare -  0,005 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArpacasul se poate folosi la diferite mancaruri cu legume sau la salate, dar cel mai adesea este consumat sub forma de desert-coliva.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710349357387,"sku":"69625","price":12.55,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/69625_1.png?v=1772817966"},{"product_id":"bautura-vegetala-din-soia-integrala-100-g","title":"Bautura vegetala din soia integrala 100 g","description":"Lapte praf de soia, pulbere instant obtinuta din soia integrala (nemodificata genetic) macinata, sirop de glucoza, fructoza. Inlocuieste cu succes laptele de origine animala, fiind ideal in alimentatia vegana, in perioadele de post, pentru persoanele cu intoleranta la lactoza. Are un continut bogat in proteine si aminoacizi. Contine fosfor, magneziu si calciu, nutrienti prezenti in boabele de soia. Vitalizeaza organismul, ajuta la fortificarea oaselor, reduce nivelul colesterolului. Pulberea se amesteca cu apa fierbinte, obtinandu-se bautura sau laptele vegetal de soia. Este delicios combinat cu pudra de cacao sau roscove, scortisoara si miere.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eExcelent inlocuitor al laptelui de origine animala\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eIdeal pentru persoanele cu alergie la lactoza\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePulberea instant pentru Bautura din soia integrala este obtinuta 100% din ingrediente naturale, fara aditivi sau conservanti. Contine:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● boabe de soia nemodificata genetic macinata 45%, sirop de glucoza, fructoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g pulbere instant pentru bautura din soia prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1319 kJ\/ 313 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 9 g (din care acizi grasi saturati – 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 49,5 g (din care zaharuri – 11, 38 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 20,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,150 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eLapte praf din soia versus lapte din soia: diferente si asemanari\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDin hranitoarele boabe de soia se obtin o multime de produse derivate, printre care se numara si „laptele” de soia, pe care il poti intalni comercializat atat sub forma lichida, cat si solida, ca „lapte” praf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCele doua tipuri de produse se aseamana din anumite puncte de vedere si se diferentiaza din altele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAsemanari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1. Atat laptele de soia, cat si laptele praf din soia fac parte din categoria alternativelor vegetale cele mai bogate in proteine complete, folosite cu succes pentru a inlocui laptele de origine animala in alimentatia de zi cu zi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Procesul tehnologic prin care sunt produse este pana intr-un anumit punct asemanator. Ambele se obtin din boabe de soia ce sunt macinate si supuse unui tratament termic, apoi aduse la fierbere. Ultimele etape ale procesului tehnologic difera insa (vezi mai jos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Le gasim comercializate in varianta simpla (neindulcita) sau indulcita ori aromatizata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Din punctul de vedere al valorilor nutritionale, au un continut similar de proteine, carbohidrati si grasimi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Nu contin lactoza, colesterol, sunt sarace in grasimi si calorii, dar concentrate in nutrienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDiferente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1. Bautura din soia sub forma de praf se obtine prin tratarea termica a boabelor de soia macinate urmata de fierbere, omogenizare si apoi uscare prin pulverizare, rezultand o pulbere instant. In functie de tipul de produs, in final se mai pot incorpora diverse alte ingrediente (indulcitori, vanilie, cacao etc.), iar produsul este apoi ambalat si depozitat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Laptele praf de soia poate avea un termen de valabilitate mai lung decat laptele de soia care nu contine conservanti adaugati. Este mai stabil in forma solida si mai putin perisabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. In unele circumstante, laptele praf de soia este mai practic si convenabil decat varianta lichida. Poate fi pregatit de fiecare data exact in cantitatea dorita de tine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Sub forma de pulbere instant, este excelent in calatorii intrucat este usor, ocupa putin spatiu in bagaj, nu necesita refrigerare si poate fi pregatit pe loc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eBeneficii ale laptelui praf din soia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaptele din soia este considerat de unii nutritionisti ca fiind bautura vegetala cea mai asemanatoare din punct de vedere nutritional cu laptele de origine animala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeneficiile sale deriva din proprietatile nutritive aparte ale boabelor de soia integrala, proprietati care il recomanda ca:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● excelent inlocuitor al laptelui de origine animala – laptele de soia este ideal in alimentatia vegana, vegetariana, in perioadele de post, in alimentatia sanatoasa. Are un continut nutritional similar laptelui de origine animala si, spre deosebire de acesta, nu contine colesterol si grasimi saturate, iar aportul sau caloric este mai mic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● ideal pentru persoanele cu intoleranta la lactoza sau alergie la proteinele din lapte – nu contine lactoza, cazeina sau alte proteine cu potential alergen pe care le intalnim in laptele de origine animala si care pot declansa adultilor si copiilor simptomele specifice intolerantei la lactoza sau alergiei la lapte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● sursa bogata în proteine si aminoacizi – laptele de soia este una dintre sursele de lapte vegetal cele mai bogate in proteine. Soia este o proteina completa si contine in proportii mari toti aminoacizii esentiali (triptofan, treonina, histidina, izoleucina, lizina, leucina, fenilalanina, valina, metionina). Proteinele faciliteaza dezvoltarea si regenerarea tesutului muscular, a pielii si oaselor, sustin sistemul imunitar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● sursa de vitamine, minerale si alti nutrienti – laptele de soia contine vitamine B, potasiu, fosfor, calciu, magneziu, fier, zinc, cupru, mangan. Din compozitia sa nu lipsesc carbohidratii si grasimile sanatoase sub forma de acizi grasi nesaturati Omega 3, 6, 9.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● confera vitalitate organismului – vitaminele B, proteinele, carbohidratii si mineralele din compozitia laptelui de soia il recomanda ca aliment tonic, nutritiv. Aduce un plus de energie, sustine recuperarea convalescentilor si refacerea in urma unor antrenamente fizice solicitante, precum si procesul de dezvoltare al copiilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● ajuta la reducerea nivelului de colesterol – soia si produsele obtinute din soia (cum este si laptele de soia) nu contin colesterol si au proprietati hipocolesterolemiante. Analiza mai multor studii stiintifice a aratat ca prin consumul de soia s-a redus in mod semnificativ nivelul trigliceridelor si al colesterolului „rau” (LDL) care infunda arterele, crescand nivelul colesterolului „bun” (HDL) care ajuta la eliminarea celui LDL.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● contribuie la mentinerea sanatatii oaselor – izoflavonele, fosforul, calciul si magneziul din laptele de soia fortifica oasele, le mentin densitatea si sanatatea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● benefic pentru tinerea sub control a greutatii corporale – proteinele si carbohidratii complecsi din laptele de soia confera satietate si energie un timp indelungat si suprima apetitul, reducand numarul de calorii consumate zilnic. In plus, laptele de soia aduce un aport redus de calorii, mai mic decat al laptelui de origine animala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCati litri de bautura pot obtine din 100 grame de pudra de lapte praf din soia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDin 100 g de lapte praf din soia se obtin aproximativ 0,7 litri de bautura din soia. Pentru a obtine o cana de lapte de soia, cantitatea recomandata este de circa 30 g pulbere instant la 200 ml apa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se utilizeaza laptele praf din soia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAdauga gradat apa fierbinte peste pulberea instant, amestecand constant si in mai putin de 5 minute ai obtinut un lapte vegetal delicios pe care il poti servi ca atare, il poti indulci sau include in diverse combinatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata cateva variante in care poti folosi laptele praf din soia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● ciocolata calda sau „rasfatul dulce perfect pentru zile reci” – combina laptele obtinut anterior cu faina din fructe de roscove sau cacao, putina scortisoara, nucsoara sau vanilie plus miere ori un alt indulcitor preferat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● \u003ca href=\"\/retete\/lapte-de-aur-vegetal\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003elapte de aur vegetal\u003c\/a\u003e– aceasta bautura calda si condimentata provine din India. Pe langa faptul ca este delicios, laptele de aur este un elixir pentru imunitate si stimuleaza digestia datorita turmericului din compozitie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● cafea sau cafeluta din cicoare energizanta ori shake-uri si smoothie-uri hranitoare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● cereale cu lapte si budinci (budinca de orez sau budinca din seminte chia cu lapte)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● creme pentru prajituri, bomboane si ciocolata de casa, briose si alte deserturi vegane sau de post\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● in sosuri – la adaptarea vegana a sosului Bechamel, a maionezei etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● preparate asiatice sarate, cum sunt mancarurile tip curry sau supele thai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710350111051,"sku":"52938","price":14.57,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/52938_1.png?v=1772819117"},{"product_id":"bautura-vegetala-din-soia-integrala-250-g","title":"Bautura vegetala din soia integrala 250 g","description":"Lapte praf instant din soia integrala nemodificata genetic. Contine 95% soia integrala macinata si 5% fructoza. Un excelent inlocuitor al laptelui de origine animala. Ideal in cazul intolerantei la lactoza si in alimentatia vegana. Laptele praf de soia pastreaza proprietatile boabelor de soia. Este bogat in proteine si aminoacizi, calciu, fosfor si magneziu, avand beneficii multiple. Vitalizeaza organismul, fortifica oasele, reduce nivelul colesterolului. Pulberea instant se amesteca cu apa fierbinte, obtinandu-se lapte vegetal de soia. Se poate servi ca atare sau cu pudra de roscove ori cacao si indulcitorul preferat. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eExcelent inlocuitor al laptelui de origine animala\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eIdeal pentru persoanele cu alergie la lactoza\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaptele praf instant din soia integrala Solaris contine urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● boabe de soia nemodificata genetic macinata, in procent de 45%, sirop de glucoza, fructoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePulberea este obtinuta 100% din ingrediente naturale, fara aditivi sau conservanti.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCum se obtine laptele praf din soia?\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaptele praf din soia este obtinut prin tratarea termica a boabelor de soia macinate urmata de fierbere, omogenizare si uscare prin pulverizare, rezultand o pulbere instant. In functie de sortiment, mai pot fi incorporate la final diverse ingrediente (indulcitori, vanilie, cacao etc.). Produsul este apoi ambalat si depozitat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCare sunt beneficiile laptelui praf din soia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCombina laptele praf din soia cu apa si ai obtinut instant un lapte vegetal de soia gustos care, in plus, pastreaza intacte proprietatile boabelor de soia integrala si iti poate aduce multe beneficii pentru sanatate. iti prezentam in continuare principalele beneficii ale laptelui de soia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● excelent inlocuitor al laptelui de origine animala \u003c\/strong\u003e– in alimentatia vegana, vegetariana, in perioadele de post, in alimentatia sanatoasa. Laptele de soia are un continut nutritional similar laptelui, un procent ridicat de proteine, vitamine si minerale, antioxidanti. in plus, spre deosebire de laptele de origine animala, nu contine colesterol si aduce un aport infim de grasimi saturate, sub 0,1% si un procent mai mic de calorii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ideal pentru persoanele cu alergie la lactoza – \u003c\/strong\u003eintrucat nu contine lactoza, laptele de soia este un lapte vegetal recomandat pentru adultii si copiii care prezinta intoleranta la lactoza si resimt efecte negative (precum diaree, voma, gaze si crampe etc.) in urma consumului de lapte de origine animala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa bogata de proteine si aminoacizi –\u003c\/strong\u003e soia este o proteina completa si contine in proportii mari toti aminoacizii esentiali (triptofan, treonina, histidina, izoleucina, lizina, leucina, fenilalanina, valina, metionina). Datorita procentului mai mare de proteine (aprox. 40%) comparativ cu celelalte leguminoasele si cerealele, laptele de soia este una dintre sursele de lapte vegetal cele mai bogate in proteine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de vitamine, minerale si nutrienti importanti pentru organism \u003c\/strong\u003e– laptele de soia este bogat indeosebi in vitamine din complexul B, care ofera energie si asigura o buna functionare a nervilor si muschilor. De asemenea, prezinta in compozitie unele minerale precum potasiul, calciul, fosforul, magneziul (in cantitati mai mari), dar si fier, zinc, cupru, mangan (in proportii mai mici). Carbohidratii, fibrele si grasimile sanatoase (acizii grasi Omega 3, 6, 9) nu lipsesc din compozitia laptelui de soia. Toate acestea recomanda laptele de soia ca un aliment nutritiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● aliment tonic, nutritiv – \u003c\/strong\u003edatorita continutului de vitamine, minerale, fibre, grasimi, laptele de soia este indicat pentru energizarea si vitalizarea organismului, pentru recuperarea convalescentilor sau pentru refacerea in urma unor antrenamente fizice solicitante. Laptele de soia poate sustine si procesul de dezvoltare a copiilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate contribui la reducerea nivelului de colesterol - \u003c\/strong\u003econform unei analize a mai multor studii stiintifice, consumul de soia a redus semnificativ nivelul colesterolului total, al trigliceridelor si a „colesterolului rau” (LDL) din artere (responsabil pentru infundarea arterelor) si a crescut semnificativ nivelul „colesterolului bun” (HDL), un tip de colesterol care ajuta la eliminarea celui LDL. Pe langa proprietatea hipocolesterolemianta pe care o are soia, atat ea, cat si produsele obtinute din boabe de soia (cum este si laptele de soia) nu contin colesterol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te poate ajuta la mentinerea sub control a greutatii –\u003c\/strong\u003e proteinele si fibrele din laptele de soia confera satietate si energie pe durate lungi de timp si vor suprima apetitul, reducand numarul de calorii pe care le vei consuma pe durata unei zile. in plus, laptele de soia aduce un aport redus de calorii (mai mic decat al laptelui de origine animala).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sanatatea oaselor \u003c\/strong\u003e– prin intermediul izoflavonelor si a mineralelor din compozitie (precum fosforul, calciul si magneziul) consumul de lapte de soia fortifica oasele, le mentine sanatatea si reduce riscul aparitiei fracturilor. Poate preveni osteoporoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate ameliora unele simptome ale menopauzei \u003c\/strong\u003e– laptele de soia contine izoflavone (fitoestrogeni) si antioxidanti benefici pentru femeile aflate la menopauza, intrucat poate reduce intensitatea si incidenta aparitiei unor simptome precum bufeurile si schimbarea brusca a dispozitiei emotionale (simptome care sunt declansate de o scadere a nivelului de estrogen).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValorile nutritionale ale laptelui praf din soia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g pulbere instant pentru bautura din soia prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1319 kJ\/313 kcal;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 9 g (din care acizi grasi saturati 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 49,5g (din care zaharuri – 11,38g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 20,4g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,150g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaptele de soia este o sursa bogata de carbohidrati si proteine. Contine \u003cstrong\u003etoti\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eaminoacizii esentiali \u003c\/strong\u003e(triptofan, treonina, histidina, izoleucina, lizina, leucina, fenilalanina, valina, metionina) si este unul dintre tipurile de lapte vegetal cele mai bogate in proteine. Are un aport redus de grasimi si contine lipide sanatoase si acizi grasi de tip \u003cstrong\u003eOmega 3\u003c\/strong\u003e (acid alfa-linolenic), \u003cstrong\u003eOmega 6\u003c\/strong\u003e (acid linoleic) si \u003cstrong\u003eOmega 9\u003c\/strong\u003e (acid oleic) si \u003cstrong\u003elecitina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum poti folosi laptele praf din soia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCombina 1-2 linguri de lapte praf (sau dupa preferinta) cu 250 ml de apa fierbinte si in mai putin de 5 minute ai obtinut un lapte vegetal delicios. Poti adauga la acest lapte cacao sau faina din fructe de roscove (carob), putina scortisoara si nucsoara ori vanilie si ai obtinut o ciocolata calda perfecta pentru zile reci sau in care vrei sa te rasfeti cu ceva dulce. Dupa gust si preferinte, daca simti nevoia, poti folosi un indulcitor preferat din gama de produse bio si naturale a magazinului online Solaris, la un pret accesibil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaptele de soia pregatit in concentratia si cantitatea dorita de tine poate fi savurat ca atare sau poate fi adaugat la cerealele cu lapte, la budinca de orez sau budinca de chia cu lapte, in diverse creme pentru prajituri, la briose, bomboane si deserturi vegane sau de post. De asemenea, poate fi adaugat in bauturi cum sunt cafeaua (inclusiv la cafeluta de cicoare), in compozitia shake-urilor sau smoothie-urilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga lapte de soia si la unele sosuri (de exemplu, la adaptarea vegana a sosului Bechamel si a maionezei din ou) sau la unele preparate specific asiatice, cum sunt mancarurile tip curry ori la unele supe thai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIti dorim multa inspiratie in pregatirea celor mai gustoase bauturi, deserturi si mancaruri, cu ajutorul laptelui praf instant din soia integrala!\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCat de des pot consuma lapte praf din soia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn cazul in care nu te confrunti cu alergie, contraindicatii sau restrictii pentru boabele de soia sau alte ingrediente din compozitie, poti consuma laptele praf de soia dupa preferinte si necesitatile specifice ale organismului tau. Pentru a beneficia de un aport mai complex din punct de vedere nutritional, poti alege sa alternezi si sa consumi diverse tipuri de lapte vegetal pe parcursul unei saptamani.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEste laptele praf din soia dietetic?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa, laptele praf din soia poate fi considerat un ingredient dietetic in alimentatia persoanelor cu intoleranta la lactoza sau alergie la proteinele din lapte, cat si in dieta hipolipidica si in dieta cu restrictie calorica. Laptele praf din soia are un continut infim de grasimi si aduce un aport caloric scazut. Nu contine colesterol, lactoza, cazeina sau alte proteine cu potential alergen pe care le intalnim in compozitia laptelui de origine animala.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710350307659,"sku":"64523","price":32.8,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/64523_1.webp?v=1772819123"},{"product_id":"belsug-legume-100-g","title":"Belsug legume 100 g","description":"Am selectat cu grija pentru tine gust bogat de legume sanatoase ca sa te poti bucura impreuna cu cei dragi de un gust deosebit al mancarurilor preparate cu mirodeniile Solaris. Nu contin aditivi sau conservanti. Poate fi folosit in ciorbe, tocanite, pentru gustul veritabil al legumelor.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eFara aditivi sau conservanti\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmestec de legume uscate fara sare, granulat: morcov, telina, pastarnac, rosii, ceapa, ardei rosu, ardei verde, cartofi, patrunjel frunze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1708 kJ\/ 408 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi  - 4,18 g (din care acizi grasi saturati - 0,32 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 72,41 g (din care zaharuri - 28,26 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 24,43 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 8,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 6,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBaza gustoasa pentru mancaruri, fara adaos de sare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit pentru supe, ciorbe, tocanite de legume si sosuri dulci, mai ales atunci cand nu dispunem de legume proaspete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmestecul aduce o aroma deosebita tuturor mancarurilor, scurtand timpul de preparare a acestora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe adauga pentru condimentarea mancarurilor in timpul fierberii si se mai poate adauga la finalul preparatelor pentru un gust suplimentar delicat si savuros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710350471499,"sku":"64530","price":16.67,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/64530_1.png?v=1772819141"},{"product_id":"belsug-legume-cu-verdeata-si-sare-roz-de-himalaya-100-g","title":"Belsug legume cu verdeata si sare roz de himalaya 100 g","description":"Am selectat cu grija pentru tine gust bogat de legume sanatoase ca sa te poti bucura impreuna cu cei dragi de un gust deosebit al mancarurilor preparate cu mirodeniile Solaris. Nu contin aditivi sau conservanti. Poate fi folosit in ciorbe, tocanite, pentru gustul veritabil al legumelor.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eFara aditivi sau conservanti\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rezultat din imbinarea aromelor de pastarnac, morcov, telina, patrunjel, ceapa, rosii, ardei, cartofi si piper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi utilizat la condimentarea supelor sau a mancarurilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContine sare fara adaos de iod, extrasa dintr-o zona cuprinsa intre Valea Indusului si Muntii Himalaya din Pakistan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAceasta cuprinde 84 de minerale care se regasesc si in corpul uman (litiu, beriliu, bor, carbon, fluor, sodiu, magneziu, siliciu, fosfor, sulf, clor, calciu, scandiu, titaniu, vanadiu, crom, mangan, fier, cobalt, cupru, zinc, germaniu si multe altele).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1680 kJ\/ 401 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi  - 3,78 g (din care acizi grasi saturati - 0,54 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 69,22 g (din care zaharuri - 33,17 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 24,49 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 10,32 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 52,9 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit in ciorbe, tocanite, pentru gustul veritabil al legumelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCondimentul Belsug de Legume cu Verdeata da o savoare deosebita preparatelor tale, fara ingrediente daunatoare organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAm selectat cu grija pentru tine gust bogat de legume sanatoase ca sa te poti bucura impreuna cu cei dragi de un gust deosebit al mancarurilor preparate cu mirodeniile Solaris.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710350668107,"sku":"56809","price":10.93,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/56809_1.webp?v=1772819163"},{"product_id":"belsug-legume-cu-verdeata-si-sare-roz-de-himalaya-250-g","title":"Belsug legume cu verdeata si sare roz de himalaya 250 g","description":"Am selectat cu grija pentru tine gust bogat de legume sanatoase ca sa te poti bucura impreuna cu cei dragi de un gust deosebit al mancarurilor preparate cu mirodeniile Solaris. Nu contin aditivi sau conservanti. Poate fi folosit in ciorbe, tocanite, pentru gustul veritabil al legumelor.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eFara aditivi sau conservanti\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rezultat din imbinarea aromelor de pastarnac, morcov, telina, patrunjel, ceapa, rosii, ardei, cartofi si piper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi utilizat la condimentarea supelor sau a mancarurilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContine sare fara adaos de iod, extrasa dintr-o zona cuprinsa intre Valea Indusului si Muntii Himalaya din Pakistan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAceasta cuprinde 84 de minerale care se regasesc si in corpul uman (litiu, beriliu, bor, carbon, fluor, sodiu, magneziu, siliciu, fosfor, sulf, clor, calciu, scandiu, titaniu, vanadiu, crom, mangan, fier, cobalt, cupru, zinc, germaniu si multe altele).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1680 kJ\/ 401 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi  - 3,78 g (din care acizi grasi saturati - 0,54 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 69,22 g (din care zaharuri - 33,17 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 24,49 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 10,32 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 52,9 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit in ciorbe, tocanite, pentru gustul veritabil al legumelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCondimentul Belsug de Legume cu Verdeata da o savoare deosebita preparatelor tale, fara ingrediente daunatoare organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm selectat cu grija pentru tine gust bogat de legume sanatoase ca sa te poti bucura impreuna cu cei dragi de un gust deosebit al mancarurilor preparate cu mirodeniile Solaris.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710350930251,"sku":"56810","price":21.31,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/56810_1.png?v=1772819171"},{"product_id":"belsug-legume-cu-verdeata-100-g","title":"Belsug legume cu verdeata 100 g","description":"Am selectat cu grija pentru tine gust bogat de legume sanatoase ca sa te poti bucura impreuna cu cei dragi de un gust deosebit al mancarurilor preparate cu mirodeniile Solaris. Nu contin aditivi sau conservanti. Poate fi folosit in ciorbe, tocanite, pentru gustul veritabil al legumelor.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eFara aditivi sau conservanti\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLegume deshidratate (pastarnac, morcov, telina, patrunjel, ceapa, rosii, ardei, cartofi), condiment (piper). Ingredientele sunt maruntite, in proportie variabila. Nu contin aditivi sau conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1680 kJ\/ 401 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 3,78 g (din care acizi grasi saturati - 0,54 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 69,22 g (din care zaharuri - 33,17 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 10,32 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 24,49 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 2,9 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit in ciorbe, tocanite, pentru gustul veritabil al legumelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCondimentul Belsug de Legume cu Verdeata da o savoare deosebita preparatelor tale, fara ingrediente daunatoare organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit in ciorbe, tocanite, pentru gustul veritabil al legumelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm selectat cu grija pentru tine gust bogat de legume sanatoase ca sa te poti bucura impreuna cu cei dragi de un gust deosebit al mancarurilor preparate cu mirodeniile Solaris.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710351126859,"sku":"56793","price":16.32,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/56793_1.png?v=1772819149"},{"product_id":"belsug-legume-cu-verdeata-250-g","title":"Belsug legume cu verdeata 250 g","description":"Am selectat cu grija pentru tine gust bogat de legume sanatoase ca sa te poti bucura impreuna cu cei dragi de un gust deosebit al mancarurilor preparate cu mirodeniile Solaris. Nu contin aditivi sau conservanti. Poate fi folosit in ciorbe, tocanite, pentru gustul veritabil al legumelor.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eFara aditivi sau conservanti\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLegume deshidratate (pastarnac, morcov, telina, patrunjel, ceapa, rosii, ardei, cartofi), condiment (piper). Ingredientele sunt maruntite, in proportie variabila. Nu contin aditivi sau conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1680 kJ\/ 401 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 3,78 g (din care acizi grasi saturati - 0,54 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 69,22 g (din care zaharuri - 33,17 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 10,32 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 24,49 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 2,9 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit in ciorbe, tocanite, pentru gustul veritabil al legumelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCondimentul Belsug de Legume cu Verdeata da o savoare deosebita preparatelor tale, fara ingrediente daunatoare organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit in ciorbe, tocanite, pentru gustul veritabil al legumelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm selectat cu grija pentru tine gust bogat de legume sanatoase ca sa te poti bucura impreuna cu cei dragi de un gust deosebit al mancarurilor preparate cu mirodeniile Solaris.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710351323467,"sku":"56792","price":35.96,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/56792_1.avif?v=1772819156"},{"product_id":"belsug-legume-granulat-250-g","title":"Belsug legume granulat 250 g","description":"Am selectat cu grija pentru tine gust bogat de legume sanatoase ca sa te poti bucura impreuna cu cei dragi de un gust deosebit al mancarurilor preparate cu mirodeniile Solaris. Nu contin aditivi sau conservanti. Poate fi folosit in ciorbe, tocanite, pentru gustul veritabil al legumelor.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eFara aditivi sau conservanti\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmestec de legume uscate fara sare, granulat: morcov, telina, pastarnac, rosii, ceapa, ardei rosu, ardei verde, cartofi, patrunjel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1165 kJ\/ 277 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 1,8 g (din care acizi grasi saturati - 0,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 49,0 g (din care zaharuri - 25,9 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 17,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 7,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBaza gustoasa pentru mancaruri, fara adaos de sare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit pentru supe, ciorbe, tocanite de legume si sosuri dulci, mai ales atunci cand nu dispunem de legume proaspete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmestecul aduce o aroma deosebita tuturor mancarurilor, scurtand timpul de preparare a acestora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe adauga pentru condimentarea mancarurilor in timpul fierberii si se mai poate adauga la finalul preparatelor pentru un gust suplimentar delicat si savuros.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710351520075,"sku":"64793","price":27.44,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/64793_1.png?v=1772819179"},{"product_id":"bicarbonat-de-sodiu-alimentar-100-g","title":"Bicarbonat de sodiu alimentar 100 g","description":"Bicarbonatul de sodiu este utilizat pe scara larga, atat sub forma alimentara cat si pentru curatarea diverselor obiecte sau in saloanele de cosmetica si infrumusetare.\n \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eUtilizat ca agent de crestere la prepararea diverselor produse de patiserie\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003ePentru fragezirea unor alimente fierte in apa (naut, fasole etc)\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgent de afanare carbonat acid de sodiu E500(ii).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 0 kJ\/ 0 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 0 g (din care acizi grasi saturati - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 0 g (din care zaharuri - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 79,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilizat ca agent de crestere la prepararea diverselor produse de patiserie;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru fragezirea unor alimente fierte in apa (naut, fasole etc).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710352273739,"sku":"68376","price":5.54,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/68376_1.png?v=1772819288"},{"product_id":"bicarbonat-de-sodiu-alimentar-250-g","title":"Bicarbonat de sodiu alimentar 250 g","description":"Bicarbonatul de sodiu este utilizat pe scara larga, atat sub forma alimentara cat si pentru curatarea diverselor obiecte sau in saloanele de cosmetica si infrumusetare.\n \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eUtilizat ca agent de crestere la prepararea diverselor produse de patiserie\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003ePentru fragezirea unor alimente fierte in apa (naut, fasole etc)\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgent de afanare carbonat acid de sodiu E500(ii).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 0 kJ\/ 0 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 0 g (din care acizi grasi saturati - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 0 g (din care zaharuri - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 79,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilizat ca agent de crestere la prepararea diverselor produse de patiserie;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru fragezirea unor alimente fierte in apa (naut, fasole etc).\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710352470347,"sku":"68373","price":8.85,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/68373_1.avif?v=1772819296"},{"product_id":"cafeluta-de-cereale-si-cicoare-granulata-borcan-100-g","title":"Cafeluta de cereale si cicoare granulata borcan 100 g","description":"Cafeluta de Cereale cu Cicoare poate fi utilizata ca inlocuitor de cafea de catre persoanele carora cafeaua nu le este recomandata. Contine  orz, secara, cicoare - prajite. Poate fi preparata si consumata in orice moment al zilei, perfecta atat pentru adul?i, cat si pentru copii.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine antioxidanti\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eSursa de vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrz, secara, cicoare - prajite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1494 kJ \/353 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi  - 0,2 g (din care acizi grasi saturati - 0,2 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 77 g (din care zaharuri - 8,2 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 13 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuneti intr-o cescuta (150ml) 2 lingurite, adaugati apa fierbinte, dar nu clocotita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuteti adauga lapte, ceai, frisca sau condimente (scortisoara, ghimbir, cardamom, etc.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe poate consuma si rece sau sub forma de frappe, cu inghetata si frisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCafeluta de Cereale cu Cicoare poate fi utilizata ca inlocuitor de cafea de catre persoanele carora cafeaua nu le este recomandata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosita si la prepararea prajiturii tiramisu pentru cei care nu folosesc cafea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi preparata si consumata in orice moment al zilei, perfecta atat pentru adulti, cat si pentru copii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710353551691,"sku":"40066","price":22.97,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40066_1_b19708e4-99ab-41ec-9d27-949f49f2bb6b.png?v=1779965299"},{"product_id":"cafeluta-de-cereale-si-cicoare-instant-borcan-100-g","title":"Cafeluta de cereale si cicoare instant borcan 100 g","description":"Cafeluta de Cereale cu Cicoare poate fi utilizata ca inlocuitor de cafea de catre persoanele carora cafeaua nu le este recomandata. Contine orz, secara, cicoare - prajite. Poate fi preparata si consumata in orice moment al zilei, perfecta atat pentru adulti, cat si pentru copii.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine antioxidanti\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eSursa de vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrz, secara, cicoare - prajite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1494 kJ \/353 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi  - 0,2 g (din care acizi grasi saturati - 0,2 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 77 g (din care zaharuri - 8,2 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 13 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuneti intr-o cescuta (150ml) 2 lingurite, adaugati apa fierbinte, dar nu clocotita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuteti adauga lapte, ceai, frisca sau condimente (scortisoara, ghimbir, cardamom, etc.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe poate consuma si rece sau sub forma de frappe, cu inghetata si frisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCafeluta de Cereale cu Cicoare poate fi utilizata ca inlocuitor de cafea de catre persoanele carora cafeaua nu le este recomandata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosita si la prepararea prajiturii tiramisu pentru cei care nu folosesc cafea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi preparata si consumata in orice moment al zilei, perfecta atat pentru adulti, cat si pentru copii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710353748299,"sku":"48178","price":22.97,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/48178_1_4cb06972-658f-41b8-997f-721a7b7c136b.png?v=1779965628"},{"product_id":"cafeluta-de-cereale-si-cicoare-natur-punga-250-g","title":"Cafeluta de cereale si cicoare natur punga 250 g","description":"Cafeluta de Cereale cu Cicoare poate fi utilizata ca inlocuitor de cafea de catre persoanele carora cafeaua nu le este recomandata. Contine  orz, secara, cicoare - prajite. Poate fi preparata si consumata in orice moment al zilei, perfecta atat pentru adulti, cat si pentru copii.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine antioxidanti\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eSursa de vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrz, secara, cicoare - prajite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1310 kJ\/ 309 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 1,35 g (din care acizi grasi saturati - 0,55 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 65 g (din care zaharuri - 2,05 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 9,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,51 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe adauga o lingura de cicoare la 200 ml apa. Se fierbe 3 minute si se lasa la decantat inca 5 minute. Se strecoara daca este nevoie. Se indulceste dupa gust cu zahar brun sau miere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe poate prepara cu lapte sau pentru diferite deserturi (prajituri, torturi), cu adaos de mirodenii (scortisoara, cuisoare, ghimbir, cardamom, nucsoara).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTort mocca: Se amesteca 5 oua cu 100 g zahar vanilat pana se obtine o crema. Se adauga o lingura de cicoare, 140 g de faina si se amesteca bine. Se toarna compozitia intr-o forma unsa si se coace la foc potrivit o ora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCafeluta de Cereale cu Cicoare poate fi utilizata ca inlocuitor de cafea de catre persoanele carora cafeaua nu le este recomandata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi preparata si consumata in orice moment al zilei, perfecta atat pentru adulti, cat si pentru copii.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710353781067,"sku":"41061","price":19.28,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/41061_1.png?v=1772820175"},{"product_id":"ceai-vis-de-iarna-20-plicuri","title":"Ceai vis de iarna 20 plicuri","description":"Ceaiul Vis de Iarna este binevenit atunci cand iti doresti o stare de bine si de destindere. Are o aroma de portocala si cuisoare. Numai bun de savurat impreuna cu cei dragi. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in antioxidanti\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCeai negru 29%, flori de hibiscus 14%, rodie 14%, mar 10%, iarba de lamaie 10%, coaja de lamaie 10%, ghimbir 4%, scortisoara 5%, aroma de portocale 2% si aroma de cuisoare 2%.        .\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe toarna 200-250 ml de apa clocotita peste un pliculet de ceai aflat intr-o cana. Se lasa la infuzat minim 10 minute. Se poate consuma ca atare sau indulcit dupa gust.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710354665803,"sku":"69060","price":15.61,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/69060_1.png?v=1772827363"},{"product_id":"choco-fulgi-200-g","title":"Choco fulgi 200 g","description":"Contine malai grisat (64%), zahar brut din trestie, sirop de orez, cacao pudra (3.5%), vanilie Bourbon, sare. Deliciosi, crocanti, fulgii Choco sunt preferatii celor mici si mai maricei din familie. Pot fi rontaiti sau savurati cu lapte, pentru o gustare sau un desert.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogati in antioxidanti\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalai grisat (64%), zahar brut din trestie, sirop de orez, cacao pudra (3.5%), vanilie Bourbon, sare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1565 kJ\/ 370 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi  - 2 g (din care acizi grasi saturati - 0,9 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 77 g (din care zaharuri - 14,5 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 6,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 7,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRecomandari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeliciosi, crocanti, fulgii Choco sunt preferatii celor mici si mai maricei din familie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt o varianta potrivita pentru un mic dejun gustos si echilibrat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePot fi rontaiti sau savurati cu lapte, pentru o gustare sau un desert.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710354862411,"sku":"63874","price":13.53,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/63874_1.png?v=1772827641"},{"product_id":"cicoare-100-instant-borcan-100-g","title":"Cicoare 100% instant borcan 100 g","description":"\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine antioxidanti\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eSursa de vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003e100% radacina de cicoare prajita\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eFara cofeina\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogata in inulina prebiotica\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eRegleaza apetitul\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eSustine digestia si flora intestinala\u003c\/div\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710355059019,"sku":"64298","price":30.04,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/64298_1.png?v=1779967304"},{"product_id":"cicoare-100-instant-borcan-50-g","title":"Cicoare 100% instant borcan 50 g","description":"Cicoarea poate fi un inlocuitor de succes al cafelei, putand fi consumata in orice moment al zilei, chiar si de copii. Are proprietati de energizare si ajuta functiile digestive, dar nu are cofeina. Astfel persoanele care nu au voie sa consume cofeina sau carora nu le este indicata cofeina pot folosi cicoarea cu succes pentru ritualul cafelei de dimineata.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine antioxidanti\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eSursa de vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRadacina de cicoare prajita 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1280 kJ \/305 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi  - 0,1 g (din care acizi grasi saturati - 0,1 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 56 g (din care zaharuri - 13 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 3,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 33 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,36 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMod de preparare: se pune o lingurita de cicoare la o ceasca si se adauga 100 ml de apa fierbinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe poate adauga lapte, ceai, frisca sau diferite condimente (ex. scortisoara, cardamon).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe poate consuma si rece sub forma de frappe, cu inghetata sau frisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCicoarea are radacina bogata in inulina, probiotic natural, cu proprietati asupra sanatatii dovedite stiintific.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInulina obtinuta din cicoare este ingredientul multor suplimente alimentare care ajuta in curele de slabire, deoarece stimuleaza digestia si reduce valoarea nutritiva a hranei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCel mai important beneficiu pe care il aduce inulina este stimularea dezvoltarii microflorei potrivite in intestine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrin procesul de coacere, cicoarea capata un gust asemanator cu cel al cafelei. De aceea, de multi ani, cicoarea reprezinta o alternativa pentru cafea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCicoarea poate fi un inlocuitor de succes al cafelei, putand fi consumata in orice moment al zilei, chiar si de copii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAre proprietati de energizare si ajuta functiile digestive, dar nu are cofeina. Astfel persoanele care nu au voie sa consume cofeina sau carora nu le este indicata cofeina pot folosi cicoarea cu succes pentru ritualul cafelei de dimineata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710355255627,"sku":"52913","price":17.67,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/52913_1.png?v=1772827684"},{"product_id":"complex-tarate-grau-orz-secara-300-g","title":"Complex tarate grau, orz, secara 300 g","description":"Taratele sunt recomandate pentru detoxifiere, ajutand la functionarea optima a tractului digestiv. Ajuta la eliminarea surplusului de kilograme. Se pot folosi la prepararea unor fursecuri si prajituri si a micului dejun cu lapte sau iaurt. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContribuie la functionarea optima a tractului digestiv\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eAjuta la eliminarea surplusului de kilograme\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContine tarate de grau, orz si secara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1485,46 kJ\/ 352,74 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 7,14 g (din care acizi grasi saturati \u0026lt;0,1 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 49,88 g (din care zaharuri - 7,57 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre 9,52 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 17,48 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,23 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe pot folosi la prepararea unor fursecuri si prajituri si a micului dejun cu lapte sau iaurt. Se pot consuma zilnic cate doua lingurite de pulbere de tarate, de cinci ori pe zi, inainte de mese, timp de doua saptamani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de grau, orz si secara sunt bogate in proteina si fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInduc rapid senzatia de satietate, regleaza tranzitul intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjuta la obtinerea unei siluete optime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele sunt recomandate pentru detoxifiere, ajutand la functionarea optima a tractului digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjuta la eliminarea surplusului de kilograme acumulate in urma unei alimentatii necorespunzatoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710355452235,"sku":"40892","price":5.32,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40892_1.png?v=1772828290"},{"product_id":"mix-seminte-susan-alb-si-negru-150-g","title":"Mix seminte susan alb si negru 150 g","description":"Am pregatit pentru tine un amestec din seminte de susan si susan negru. Reprezinta o sursa importanta de calciu, fibre si alte minerale esentiale pentru sanatatea si vitalizarea organismului, ajutand la prevenirea afectiunilor sistemului osos. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eO sursa importanta de fibre si alte minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in calciu\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm pregatit pentru tine un amestec din Seminte de susan si susan negru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste bogat in vitamine: E, B6; minerale: calciu, magneziu, fier, zinc, mangan, cupru; sesamol – puternic antioxidant; omega 9 si omega 6; fibre, lecitina, triptofan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn preparate dulci: covrigi, budinci, produse de patiserie, preparate de orez si salate (cu precadere cea de varza).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi consumat macinat in amestec cu miere, in parti egale, pentru vitalizare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe recomanda ca semintele de susan sa fie inmuiate peste noapte in apa pentru a facilita digestia sau se pot rasni pentru a le putea digera mai bine si pentru a elibera nutrientii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 2704 kJ\/ 646 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 55,44 g (din care acizi grasi saturati - 8,04 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 17,74 g (din care zaharuri - 0,39 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 11,7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 19,09 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,07 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReprezinta o sursa importanta de calciu, fibre si alte minerale esentiale pentru sanatatea si vitalizarea organismului, ajutand la prevenirea afectiunilor sistemului osos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRecomandari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSupliment in deficitul de calciu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSusanul este unul dintre cele mai vechi condimente, datand inca de la 1600 i.Hr. Fiind mentionat in legendele hinduse, se crede ca ar fi originar din India, de unde s-a raspandit in Africa si Asia.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710358958411,"sku":"59234","price":12.37,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/59234_1.png?v=1772839256"},{"product_id":"mustar-seminte-150-g","title":"Mustar seminte 150 g","description":"Mustarul este un bun laxativ, ajuta la reducerea colesterolului, stimuleaza buna functionare a circulatiei sangelui, este un bun antiinflamator si stimuleaza apetitul. Se folosesc in compozitia diferitelor preparate culinare: supe, ciorbe, sufleuri de legume, cereale, pizza, paste, salate, sosuri sau muraturi. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut bogat de fibre si proteine\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietatilor antibacteriene si antifungice\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSubstante minerale: potasiu, magneziu si calciu; proteine; uleiuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe folosesc in compozitia diferitelor preparate culinare: supe, ciorbe, sufleuri de legume, cereale, pizza, paste, salate, sosuri sau muraturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru uz extern se prepara cataplasme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCei care sufera de constipatie cronica sa consume cate o lingurita de boabe de mustar cu lapte sau apa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImpotriva durerilor reumatice se pune o pasta cu mustar pe locurile afectate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAceasta pasta este rezultatul amestecarii a 3-4 linguri de faina de mustar cu apa calduta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMustarul este un bun laxativ, ajuta la reducerea colesterolului, stimuleaza buna functionare a circulatiei sangelui, este un bun antiinflamator si stimuleaza apetitul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste un bun aliat impotriva afectiunilor respiratorii si a gripelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMustarul trebuie consumat cu precautie, deoarece depasind o anumita doza produce inflamatii ale tractului gastrointestinal, diaree si afectiuni ale rinichilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa greci mustarul era intrebuintat pentru consumul de carne, in timp ce romanii il foloseau ca antidot impotriva muscaturilor de sarpe, a febrei musculare si chiar a ciumei.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359318859,"sku":"40954","price":9.41,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40954_1.png?v=1772839625"},{"product_id":"mustar-seminte-300-g","title":"Mustar seminte 300 g","description":"Mustarul este un bun laxativ, ajuta la reducerea colesterolului, stimuleaza buna functionare a circulatiei sangelui, este un bun antiinflamator si stimuleaza apetitul. Se folosesc in compozitia diferitelor preparate culinare: supe, ciorbe, sufleuri de legume, cereale, pizza, paste, salate, sosuri sau muraturi. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut bogat de fibre si proteine\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietatilor antibacteriene si antifungice\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSubstante minerale: potasiu, magneziu si calciu; proteine; uleiuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe folosesc in compozitia diferitelor preparate culinare: supe, ciorbe, sufleuri de legume, cereale, pizza, paste, salate, sosuri sau muraturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru uz extern se prepara cataplasme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCei care sufera de constipatie cronica sa consume cate o lingurita de boabe de mustar cu lapte sau apa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImpotriva durerilor reumatice se pune o pasta cu mustar pe locurile afectate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAceasta pasta este rezultatul amestecarii a 3-4 linguri de faina de mustar cu apa calduta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMustarul este un bun laxativ, ajuta la reducerea colesterolului, stimuleaza buna functionare a circulatiei sangelui, este un bun antiinflamator si stimuleaza apetitul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste un bun aliat impotriva afectiunilor respiratorii si a gripelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMustarul trebuie consumat cu precautie, deoarece depasind o anumita doza produce inflamatii ale tractului gastrointestinal, diaree si afectiuni ale rinichilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa greci mustarul era intrebuintat pentru consumul de carne, in timp ce romanii il foloseau ca antidot impotriva muscaturilor de sarpe, a febrei musculare si chiar a ciumei.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359384395,"sku":"55346","price":15.05,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/55346_1.avif?v=1772839632"},{"product_id":"susan-negru-seminte-150-g","title":"Susan negru seminte 150 g","description":"Semintele de susan negru sunt o sursa importanta de calciu, acizi grasi esentiali (Omega 6, 9) si proteine, colina, vitamine B si E in alimentatia sanatoasa. Susanul vitalizeaza si energizeaza organismul. Previne aparitia afectiunilor sistemului osos. Are efecte anti-imbatranire si proprietati antioxidante (datorate mai ales sesaminei si sesamolului). Alte beneficii ale semintelor de susan: sustin buna functionare a sistemului nervos, mentin scazut nivelul colesterolului (prin concentratia bogata in lecitina a susanului). Semintele se pot presara peste salate, covrigei, diverse produse de panificatie si patiserie. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eSupliment in deficitul de calciu\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeminte de susan negru\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuriozitati despre susanul negru\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMicutele seminte de susan negru provin, intocmai precum susanul alb, din pastaile plantei Sesamum indicum, ce apartine familiei Pedaliaceae. Fiecare pastaie de susan contine o multime de seminte. Culoarea semintelor de susan poate varia de la crem la auriu, gri, maro si pana la negru, in functie de varietate. Susanul negru are un gust mai intens, putin mai amar decat susanul alb, insa ambele tipuri de susan reprezinta surse excelente de fitonutrienti, antioxidanti, fibre si diversi alti nutrienti benefici pentru sanatate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSusanul reprezinta una dintre cele mai vechi plante cultivate din lume, istoria indelungata a acestuia dezvaluind faptul ca este utilizat de aproximativ 3000 de ani in scop alimentar mai ales, pentru obtinerea uleiului de susan, dar si ca remediu traditional medicinal pentru diverse afectiuni. Conform unor dovezi arheologice, procedeul de extragere a uleiului din semintele de susan dateaza cu 900-700 ani i.Hr si a fost folosit in acele timpuri pe teritoriul Turciei de astazi, iar semintele sunt cunoscute si utilizate in China de cel putin 2000 de ani. in cadrul multor culturi stravechi, semintele de susan au fost considerate un simbol al nemuririi, fiind folosite in cadrul ceremoniilor funerare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesi originea susanului este oarecum incerta, unele surse afirmand ca acesta este originar din Asia, in timp ce altele indica estul Africii ca loc de provenienta a susanului, in zilele noastre, susanul negru este accesibil in orice colt al lumii te-ai afla. Principalele tari producatoare de susan negru sunt: India, China, Nigeria, \u003cstrong\u003eMyanmar, Tanzania.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe invitam sa ramai alaturi de noi pentru a descoperi si alte informatii interesante despre susanul negru, beneficiile pe care le confera consumul acestuia, precum si unele modalitati in care poti integra semintele de susan negru in alimentatia ta.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe contine susanul negru?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemintele de susan negre contin circa 43% lipide nesaturate (polinesaturate, dar si mononesaturate), au un continut ridicat de fibre (12%) si de proteine (18%), aduc un aport mic de glucide in alimentatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt bogate in acizi grasi esentiali Omega 6, 9 si 3, contin vitamine, minerale, antioxidanti si alti compusi esentiali pentru sanatatea organismului:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine din complexul B (B1, B6, B3, B2), vitamina E, colina;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● calciu, cupru, mangan, magneziu, fier, fosfor, zinc;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● lignani (polifenoli cu proprietati antioxidante si nu numai) – sesamina, sesamolina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● tocoferoli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● lecitina si fitosteroli in concentratie considerabila\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 2399 kJ \/ 573 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 49,7 g din care acizi grasi saturati 7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 23,4 g din care zaharuri 0,3 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre 11,8 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 17,7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe proprietati au semintele de susan negru?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSusanul negru are proprietati tonice, energizante, antioxidante, antiinflamatoare, hipocolesterolemiante, hipotensive, cardio si neuroprotectoare, lubrefiante la nivel intestinal si usor laxative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrezinta o actiune anti-imbatranire la nivelul pielii, dar si a intregului organism. Poate preveni aparitia osteoporozei si altor afectiuni ale sistemului osos, a aterosclerozei si altor boli cardiovasculare. Are potential anticancerigen.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile semintelor de susan negru\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDatorita compozitiei bogate in fitochimicale si alti nutrienti valorosi, cu proprietati importante pentru buna functionare a organismului, susanul negru iti poate aduce o multime de beneficii atunci cand il incluzi in dieta ta. Iata o parte dintre beneficiile evidentiate de unele studii stiintifice:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● proprietati antioxidante \u003c\/strong\u003e– semintele de susan negru sunt o sursa importanta de antioxidanti (in special sesamina si sesamolina) si alti polifenoli care au rolul de a proteja organismul impotriva stresului oxidativ care, daca dureaza un timp indelungat, ar putea declansa aparitia si dezvoltarea unor afectiuni cronice precum diabetul, cancerul si afectiunile cardiovasculare. De asemenea, pot preveni deteriorarea celulara si au un efect anti\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003eimbatranire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate oaselor – \u003c\/strong\u003econtinutul considerabil de calciu si zinc al semintelor de susan negru poate sustine si intretine masa osoasa, prevenind aparitia unor afectiuni ale sistemului osos, precum osteoporoza. De asemenea, poate intari si poate facilita dezvoltarea sistemului osos in cazul copiilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentin sanatatea inimii -\u003c\/strong\u003e semintele de susan negru sunt bogate in magneziu care ajuta la prevenirea hipertensiunii. De asemenea, grasimile polinesaturate, precum si lignanul sesamina contribuie la mentinerea tensiunii arteriale in parametrii normali. Fitosterolii din compozitia susanului negru contribuie la scaderea colesterolului LDL, scazand incidenta aterosclerozei si a altor afectiuni cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● potentiale proprietati anticancer – \u003c\/strong\u003econform studiilor realizate, in special compusii sesamina si sesamolina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDin compozitia susanului negru poseda unele proprietati anticancer. Aceste cercetari au evidentiat capacitatea acestor micronutrienti de a combate stresul oxidativ si de a regla diferite stagii din ciclul de viata al celulei, precum si unele cai de semnalizare, toate acestea avand un rol important in stoparea dezvoltarii cancerului. Sesamina are un rol important atat in prevenirea cancerului, cat si in declansarea apoptozei (moartea celulelor canceroase) si in autofagie (indepartarea celulelor deteriorate).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentin tineretea si frumusetea pielii – \u003c\/strong\u003esemintele, precum si uleiul obtinut din seminte de susan contin anumiti nutrienti benefici pentru piele si par, precum: acizi grasi, zinc, fier, tocoferoli. Acestia pot proteja pielea de efectele nocive ale razelor ultraviolete, pot preveni aparitia ridurilor si imbatranirea pielii. Vitamina E hidrateaza pielea si elimina toxinele, protejand-o impotriva deteriorarilor de orice fel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a sistemului digestiv – \u003c\/strong\u003eacizii grasi din semintele de susan lubrifiaza intestinele, in timp ce continutul bogat in fibre poate stimula peristaltismul intestinal. in acest mod, consumul de susan negru poate preveni constipatia si indigestia si poate ameliora unele simptome cauzate de sindromul colonului iritabil, hemoroizi si alte tulburari de natura gastrointestinala. Macinarea susanului sau inmuierea semintelor peste noapte pot ajuta la o si mai buna digestie si asimilare a acestora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● supliment tonic, energizant – \u003c\/strong\u003esemintele de susan sunt recomandate in cazurile de oboseala cronica, in perioadele de convalescenta si devitalizare. Continutul bogat in vitamine, minerale si macronutrienti face ca o singura lingura de seminte de susan (eventual rasnite si transformate intr-o pulbere) sa fie suficienta pentru ca organismul sa se simta energizat si revigorat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum incluzi semintele de susan negru in alimentatie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste usor sa integrezi susanul negru in dieta ta, bucurandu-te in acelasi timp de beneficiile pe care ti le ofera alimentatia sanatoasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredient popular in bucataria asiatica, susanul negru este folosit adesea (mai ales in gastronomia japoneza si chineza) pentru aromatizarea salatelor, a branzei tofu, a dressing-urilor si preparatelor dulci (a inghetatei, prajiturilor, biscuitilor ori bomboanelor).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaponezii obisnuiesc sa prajeasca usor semintele de susan negru (uneori combinate cu susan alb), dupa care le macina si le amesteca cu sare (obtinand astfel condimentul Gomashio) sau cu miere (pentru a obtine Nuri goma). Gomashio este considerat o alternativa pentru sarea obisnuita si poate fi adaugat la orez, in timp ce Nuri goma este folosita mai ales pentru prepararea inghetatei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata cateva modalitati in care poti consuma si tu semintele de susan negru:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Le poti presara in compozitia sau deasupra \u003cstrong\u003eproduselor de panificatie sau patiserie\u003c\/strong\u003e (covrigi, paine, lipii, saratele ori crackersi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Ofera un plus de gust si textura \u003cstrong\u003eorezului\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etaiteilor\u003c\/strong\u003e (noodles), \u003cstrong\u003elegumelor stir-fry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalatelor \u003c\/strong\u003ede varza, spanac sau celor obtinute dintr-un mix de frunze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ● Pot fi incluse in \u003cstrong\u003esosuri\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edressing-uri\u003c\/strong\u003e (pentru salate sau pentru „pachetelele de primavara”), in \u003cstrong\u003emarinade\u003c\/strong\u003e pentru carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sunt delicioase adaugate in \u003cstrong\u003esushi\u003c\/strong\u003e, mai ales in cel vegetarian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Susanul negru amestecat cu cel alb poate fi prajit si macinat, combinat cu ulei, sare sau alte ingrediente dorite, pentru a pregati propria reteta de \u003cstrong\u003etahini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Semintele pot fi presarate peste \u003cstrong\u003eiaurt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmoothie-uri\u003c\/strong\u003e sau \u003cstrong\u003ebudinci\u003c\/strong\u003e, integrate in \u003cstrong\u003ecrema sau trufele de ciocolata\u003c\/strong\u003e, in diverse \u003cstrong\u003ebomboane\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Semintele ori faina de susan negru sunt potrivite si in compozitia unor \u003cstrong\u003ebatoane proteice\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003ehalva\u003c\/strong\u003e, in unele sortimente de \u003cstrong\u003efursecuri ori biscuiti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Susanul negru (macinat) este ideal pentru a pregati \u003cstrong\u003eamestecuri pentru vitalizare\u003c\/strong\u003e, pe care sa le consumi pe post de gustare energizanta sarata (similara preparatului japonez Gomashio) sau dulce (similara pastei „Nuri goma”), adaugand ce ingrediente iti doresti, dupa gust, preferinte si necesitati. in ambele variante, o idee buna ar fi sa combini susanul negru cu cel alb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTips\u0026amp; Tricks:\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003ePentru a putea digera si asimila mai usor nutrientii din seminte, recomandam ca susanul negru sa fie rasnit si transformat astfel in faina sau lasat ca atare la inmuiat in apa pentru cateva ore inainte de a fi consumat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrin hidratarea susanului, este favorizata absorbtia calciului si a celorlalte minerale din compozitie si sunt reduse efectele acidului oxalic, un antinutrient care poate impiedica absorbtia acestora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a te bucura de beneficiile si de gustul inedit al semintelor, gasesti susan negru la pret accesibil, variabil in functie de gramaj, in magazinul online Solaris. De acum, te vei putea bucura de avantajele, dar si de gustul inedit al semintelor de susan negru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste semintele de susan negru, contraindicatiile se rezuma la doar cateva situatii particulare in care este sugerata respectarea unor precautii. in afara de aceste exceptii, consumul de susan negru nu prezinta efecte adverse pentru majoritatea persoanelor care il folosesc in alimentatie, in doze alimentare, obisnuite. Susanul negru este contraindicat in cazul:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alergiei la susan – \u003c\/strong\u003esemintele de susan se numara printre principalii alergeni din alimentatie. Poti experimenta o reactie alergica daca sistemul imunitar reactioneaza negativ, in mod exagerat, la o anumita proteina. Simptomele unei reactii alergice pot fi: prurit, inflamatii ale gatului, buzelor, limbii sau fetei, dificultati de respiratie, anxietate, slabiciune, crampe, voma, diaree.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diareei acute\u003c\/strong\u003e sau \u003cstrong\u003ecronice\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– \u003c\/strong\u003econsumul unei cantitati foarte mari, excesive, de seminte de susan poate crea o motricitate intestinala accentuata, actionand ca un laxativ care stimuleaza activitatea intestinala si eliminarea scaunelor. Persoanelor care prezinta un tranzit intestinal accentuat si unele simptome specifice diareei le este indicata reducerea consumului de seminte de susan negru la minim sau incetarea consumului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● litiazei renale –\u003c\/strong\u003e se indica precautii in consumul susanului negru din pricina continutului de acid oxalic care, in cazul persoanelor cu o sensibilitate renala, se poate acumula la nivelul rinichilor, formand fragmente de oxalati de calciu care se pot dezvolta si pot forma cristale sau pietre la rinichi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomandam, de asemenea, ca persoanele care prezinta diverse afectiuni gastrice sau alte afectiuni grave sa solicite opinia unui specialist medical inainte de consumul susanului negru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359843147,"sku":"58491","price":14.5,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/58491_1.png?v=1772846865"},{"product_id":"susan-negru-seminte-500-g","title":"Susan negru seminte 500 g","description":"Semintele de susan negru contin 40% acizi grasi esentiali (Omega 6 si 9) si 18% proteine. Sunt o sursa importanta de calciu, fosfor si magneziu, colina, vitamine B si E in alimentatia sanatoasa. Susanul vitalizeaz? si energizeaza organismul. Este bogat in sesamina si sesamol, compusi cu proprietati antioxidante si efecte anti-imbatranire. Alte beneficii ale semintelor de susan: previn aparitia afectiunilor sistemului osos. Reduc nivelul colesterolului, prin continutul bogat in lecitina al susanului. Sustin buna functionare a sistemului nervos. Semintele pot fi presarate peste salate, mancaruri din cereale sau legume, covrigei, produse de panificatie si patiserie.  \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eSupliment in deficitul de calciu\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeminte de susan negru\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuriozitati despre susanul negru\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMicutele seminte de susan negru provin, intocmai precum susanul alb, din pastaile plantei Sesamum indicum, ce apartine familiei Pedaliaceae. Fiecare pastaie de susan contine o multime de seminte. Culoarea semintelor de susan poate varia de la crem la auriu, gri, maro si pana la negru, in functie de varietate. Susanul negru are un gust mai intens, putin mai amar decat susanul alb, insa ambele tipuri de susan reprezinta surse excelente de fitonutrienti, antioxidanti, fibre si diversi alti nutrienti benefici pentru sanatate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSusanul reprezinta una dintre cele mai vechi plante cultivate din lume, istoria indelungata a acestuia dezvaluind faptul ca este utilizat de aproximativ 3000 de ani in scop alimentar mai ales, pentru obtinerea uleiului de susan, dar si ca remediu traditional medicinal pentru diverse afectiuni. Conform unor dovezi arheologice, procedeul de extragere a uleiului din semintele de susan dateaza cu 900-700 ani i.Hr si a fost folosit in acele timpuri pe teritoriul Turciei de astazi, iar semintele sunt cunoscute si utilizate in China de cel putin 2000 de ani. in cadrul multor culturi stravechi, semintele de susan au fost considerate un simbol al nemuririi, fiind folosite in cadrul ceremoniilor funerare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesi originea susanului este oarecum incerta, unele surse afirmand ca acesta este originar din Asia, in timp ce altele indica estul Africii ca loc de provenienta a susanului, in zilele noastre, susanul negru este accesibil in orice colt al lumii te-ai afla. Principalele tari producatoare de susan negru sunt: India, China, Nigeria, \u003cstrong\u003eMyanmar, Tanzania.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe invitam sa ramai alaturi de noi pentru a descoperi si alte informatii interesante despre susanul negru, beneficiile pe care le confera consumul acestuia, precum si unele modalitati in care poti integra semintele de susan negru in alimentatia ta.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe contine susanul negru?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemintele de susan negre contin circa 43% lipide nesaturate (polinesaturate, dar si mononesaturate), au un continut ridicat de fibre (12%) si de proteine (18%), aduc un aport mic de glucide in alimentatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt bogate in acizi grasi esentiali Omega 6, 9 si 3, contin vitamine, minerale, antioxidanti si alti compusi esentiali pentru sanatatea organismului:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine din complexul B (B1, B6, B3, B2), vitamina E, colina;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● calciu, cupru, mangan, magneziu, fier, fosfor, zinc;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● lignani (polifenoli cu proprietati antioxidante si nu numai) – sesamina, sesamolina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● tocoferoli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● lecitina si fitosteroli in concentratie considerabila\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 2399 kJ \/ 573 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 49,7 g din care acizi grasi saturati 7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 23,4 g din care zaharuri 0,3 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre 11,8 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 17,7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe proprietati au semintele de susan negru?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSusanul negru are proprietati tonice, energizante, antioxidante, antiinflamatoare, hipocolesterolemiante, hipotensive, cardio si neuroprotectoare, lubrefiante la nivel intestinal si usor laxative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrezinta o actiune anti-imbatranire la nivelul pielii, dar si a intregului organism. Poate preveni aparitia osteoporozei si altor afectiuni ale sistemului osos, a aterosclerozei si altor boli cardiovasculare. Are potential anticancerigen.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile semintelor de susan negru\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDatorita compozitiei bogate in fitochimicale si alti nutrienti valorosi, cu proprietati importante pentru buna functionare a organismului, susanul negru iti poate aduce o multime de beneficii atunci cand il incluzi in dieta ta. Iata o parte dintre beneficiile evidentiate de unele studii stiintifice:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● proprietati antioxidante \u003c\/strong\u003e– semintele de susan negru sunt o sursa importanta de antioxidanti (in special sesamina si sesamolina) si alti polifenoli care au rolul de a proteja organismul impotriva stresului oxidativ care, daca dureaza un timp indelungat, ar putea declansa aparitia si dezvoltarea unor afectiuni cronice precum diabetul, cancerul si afectiunile cardiovasculare. De asemenea, pot preveni deteriorarea celulara si au un efect anti\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003eimbatranire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate oaselor – \u003c\/strong\u003econtinutul considerabil de calciu si zinc al semintelor de susan negru poate sustine si intretine masa osoasa, prevenind aparitia unor afectiuni ale sistemului osos, precum osteoporoza. De asemenea, poate intari si poate facilita dezvoltarea sistemului osos in cazul copiilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentin sanatatea inimii -\u003c\/strong\u003e semintele de susan negru sunt bogate in magneziu care ajuta la prevenirea hipertensiunii. De asemenea, grasimile polinesaturate, precum si lignanul sesamina contribuie la mentinerea tensiunii arteriale in parametrii normali. Fitosterolii din compozitia susanului negru contribuie la scaderea colesterolului LDL, scazand incidenta aterosclerozei si a altor afectiuni cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● potentiale proprietati anticancer – \u003c\/strong\u003econform studiilor realizate, in special compusii sesamina si sesamolina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDin compozitia susanului negru poseda unele proprietati anticancer. Aceste cercetari au evidentiat capacitatea acestor micronutrienti de a combate stresul oxidativ si de a regla diferite stagii din ciclul de viata al celulei, precum si unele cai de semnalizare, toate acestea avand un rol important in stoparea dezvoltarii cancerului. Sesamina are un rol important atat in prevenirea cancerului, cat si in declansarea apoptozei (moartea celulelor canceroase) si in autofagie (indepartarea celulelor deteriorate).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentin tineretea si frumusetea pielii – \u003c\/strong\u003esemintele, precum si uleiul obtinut din seminte de susan contin anumiti nutrienti benefici pentru piele si par, precum: acizi grasi, zinc, fier, tocoferoli. Acestia pot proteja pielea de efectele nocive ale razelor ultraviolete, pot preveni aparitia ridurilor si imbatranirea pielii. Vitamina E hidrateaza pielea si elimina toxinele, protejand-o impotriva deteriorarilor de orice fel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a sistemului digestiv – \u003c\/strong\u003eacizii grasi din semintele de susan lubrifiaza intestinele, in timp ce continutul bogat in fibre poate stimula peristaltismul intestinal. in acest mod, consumul de susan negru poate preveni constipatia si indigestia si poate ameliora unele simptome cauzate de sindromul colonului iritabil, hemoroizi si alte tulburari de natura gastrointestinala. Macinarea susanului sau inmuierea semintelor peste noapte pot ajuta la o si mai buna digestie si asimilare a acestora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● supliment tonic, energizant – \u003c\/strong\u003esemintele de susan sunt recomandate in cazurile de oboseala cronica, in perioadele de convalescenta si devitalizare. Continutul bogat in vitamine, minerale si macronutrienti face ca o singura lingura de seminte de susan (eventual rasnite si transformate intr-o pulbere) sa fie suficienta pentru ca organismul sa se simta energizat si revigorat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum incluzi semintele de susan negru in alimentatie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste usor sa integrezi susanul negru in dieta ta, bucurandu-te in acelasi timp de beneficiile pe care ti le ofera alimentatia sanatoasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredient popular in bucataria asiatica, susanul negru este folosit adesea (mai ales in gastronomia japoneza si chineza) pentru aromatizarea salatelor, a branzei tofu, a dressing-urilor si preparatelor dulci (a inghetatei, prajiturilor, biscuitilor ori bomboanelor).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaponezii obisnuiesc sa prajeasca usor semintele de susan negru (uneori combinate cu susan alb), dupa care le macina si le amesteca cu sare (obtinand astfel condimentul Gomashio) sau cu miere (pentru a obtine Nuri goma). Gomashio este considerat o alternativa pentru sarea obisnuita si poate fi adaugat la orez, in timp ce Nuri goma este folosita mai ales pentru prepararea inghetatei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata cateva modalitati in care poti consuma si tu semintele de susan negru:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Le poti presara in compozitia sau deasupra \u003cstrong\u003eproduselor de panificatie sau patiserie\u003c\/strong\u003e (covrigi, paine, lipii, saratele ori crackersi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Ofera un plus de gust si textura \u003cstrong\u003eorezului\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etaiteilor\u003c\/strong\u003e (noodles), \u003cstrong\u003elegumelor stir-fry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalatelor \u003c\/strong\u003ede varza, spanac sau celor obtinute dintr-un mix de frunze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ● Pot fi incluse in \u003cstrong\u003esosuri\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edressing-uri\u003c\/strong\u003e (pentru salate sau pentru „pachetelele de primavara”), in \u003cstrong\u003emarinade\u003c\/strong\u003e pentru carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sunt delicioase adaugate in \u003cstrong\u003esushi\u003c\/strong\u003e, mai ales in cel vegetarian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Susanul negru amestecat cu cel alb poate fi prajit si macinat, combinat cu ulei, sare sau alte ingrediente dorite, pentru a pregati propria reteta de \u003cstrong\u003etahini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Semintele pot fi presarate peste \u003cstrong\u003eiaurt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmoothie-uri\u003c\/strong\u003e sau \u003cstrong\u003ebudinci\u003c\/strong\u003e, integrate in \u003cstrong\u003ecrema sau trufele de ciocolata\u003c\/strong\u003e, in diverse \u003cstrong\u003ebomboane\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Semintele ori faina de susan negru sunt potrivite si in compozitia unor \u003cstrong\u003ebatoane proteice\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003ehalva\u003c\/strong\u003e, in unele sortimente de \u003cstrong\u003efursecuri ori biscuiti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Susanul negru (macinat) este ideal pentru a pregati \u003cstrong\u003eamestecuri pentru vitalizare\u003c\/strong\u003e, pe care sa le consumi pe post de gustare energizanta sarata (similara preparatului japonez Gomashio) sau dulce (similara pastei „Nuri goma”), adaugand ce ingrediente iti doresti, dupa gust, preferinte si necesitati. in ambele variante, o idee buna ar fi sa combini susanul negru cu cel alb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTips\u0026amp; Tricks:\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003ePentru a putea digera si asimila mai usor nutrientii din seminte, recomandam ca susanul negru sa fie rasnit si transformat astfel in faina sau lasat ca atare la inmuiat in apa pentru cateva ore inainte de a fi consumat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrin hidratarea susanului, este favorizata absorbtia calciului si a celorlalte minerale din compozitie si sunt reduse efectele acidului oxalic, un antinutrient care poate impiedica absorbtia acestora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a te bucura de beneficiile si de gustul inedit al semintelor, gasesti susan negru la pret accesibil, variabil in functie de gramaj, in magazinul online Solaris. De acum, te vei putea bucura de avantajele, dar si de gustul inedit al semintelor de susan negru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste semintele de susan negru, contraindicatiile se rezuma la doar cateva situatii particulare in care este sugerata respectarea unor precautii. in afara de aceste exceptii, consumul de susan negru nu prezinta efecte adverse pentru majoritatea persoanelor care il folosesc in alimentatie, in doze alimentare, obisnuite. Susanul negru este contraindicat in cazul:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alergiei la susan – \u003c\/strong\u003esemintele de susan se numara printre principalii alergeni din alimentatie. Poti experimenta o reactie alergica daca sistemul imunitar reactioneaza negativ, in mod exagerat, la o anumita proteina. Simptomele unei reactii alergice pot fi: prurit, inflamatii ale gatului, buzelor, limbii sau fetei, dificultati de respiratie, anxietate, slabiciune, crampe, voma, diaree.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diareei acute\u003c\/strong\u003e sau \u003cstrong\u003ecronice\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– \u003c\/strong\u003econsumul unei cantitati foarte mari, excesive, de seminte de susan poate crea o motricitate intestinala accentuata, actionand ca un laxativ care stimuleaza activitatea intestinala si eliminarea scaunelor. Persoanelor care prezinta un tranzit intestinal accentuat si unele simptome specifice diareei le este indicata reducerea consumului de seminte de susan negru la minim sau incetarea consumului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● litiazei renale –\u003c\/strong\u003e se indica precautii in consumul susanului negru din pricina continutului de acid oxalic care, in cazul persoanelor cu o sensibilitate renala, se poate acumula la nivelul rinichilor, formand fragmente de oxalati de calciu care se pot dezvolta si pot forma cristale sau pietre la rinichi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomandam, de asemenea, ca persoanele care prezinta diverse afectiuni gastrice sau alte afectiuni grave sa solicite opinia unui specialist medical inainte de consumul susanului negru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359974219,"sku":"59485","price":42.51,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/59485_1.png?v=1772846873"},{"product_id":"susan-seminte-150-g","title":"Susan seminte 150 g","description":"Reprezinta o sursa importanta de calciu, fibre si alte minerale esentiale pentru sanatatea si vitalizarea organismului, ajutand la prevenirea afectiunilor sistemului osos. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eO sursa importanta de calciu\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in fibre si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVitamine: E, B6; minerale: calciu, magneziu, fier, zinc, mangan, cupru; sesamol – puternic antioxidant; omega 9 si omega 6; fibre, lecitina, triptofan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 2395 kJ\/572 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 50 g din care acizi grasi saturati 7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 23 g din care zaharuri 0,3 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre 12 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 18 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn preparate dulci: covrigi, budinci, produse de patiserie, preparate de orez si salate (cu precadere cea de varza).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi consumat macinat in amestec cu miere, in parti egale, pentru vitalizare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe recomanda ca Semintele de susan sa fie inmuiate peste noapte in apa pentru a facilita digestia sau se pot rasni pentru a le putea digera mai bine si pentru a elibera nutrientii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReprezinta o sursa importanta de calciu, fibre si alte minerale esentiale pentru sanatatea si vitalizarea organismului, ajutand la prevenirea afectiunilor sistemului osos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSupliment in deficitul de calciu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSusanul este unul dintre cele mai vechi condimente, datand inca de la 1600 i.Hr. Fiind mentionat in legendele hinduse, se crede ca ar fi originar din India, de unde s-a raspandit in Africa si Asia.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710360006987,"sku":"40882","price":9.73,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40882_1.png?v=1772846881"},{"product_id":"susan-seminte-300-g","title":"Susan seminte 300 g","description":"Reprezinta o sursa importanta de calciu, fibre si alte minerale esentiale pentru sanatatea ?i vitalizarea organismului, ajutand la prevenirea afectiunilor sistemului osos. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eO sursa importanta de calciu\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut bogat de fibre si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVitamine: E, B6; minerale: calciu, magneziu, fier, zinc, mangan, cupru; sesamol – puternic antioxidant; omega 9 si omega 6; fibre, lecitina, triptofan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 2395 kJ\/572 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 50 g din care acizi grasi saturati 7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 23 g din care zaharuri 0,3 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre 12 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 18 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn preparate dulci: covrigi, budinci, produse de patiserie, preparate de orez si salate (cu precadere cea de varza).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi consumat macinat in amestec cu miere, in parti egale, pentru vitalizare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe recomanda ca Semintele de susan sa fie inmuiate peste noapte in apa pentru a facilita digestia sau se pot rasni pentru a le putea digera mai bine si pentru a elibera nutrientii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReprezinta o sursa importanta de calciu, fibre si alte minerale esentiale pentru sanatatea si vitalizarea organismului, ajutand la prevenirea afectiunilor sistemului osos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSupliment in deficitul de calciu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSusanul este unul dintre cele mai vechi condimente, datand inca de la 1600 i.Hr. Fiind mentionat in legendele hinduse, se crede ca ar fi originar din India, de unde s-a raspandit in Africa si Asia.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710360039755,"sku":"55224","price":16.79,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/55224_1.png?v=1772846890"},{"product_id":"digesta-cremogen-100-g","title":"Digesta cremogen 100 g","description":"Produs vegetal instant din porumb. Inlocuieste oul in maioneze, sosuri, creme, budinci, dandu-le o savoare deosebita.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eInlocuieste oul in maioneze, sosuri etc.\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003ePotrivit pentru retetele de budinca\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdus vegetal instant din porumb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1570 kJ\/ 375 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi  - 1,4 g (din care acizi grasi saturati - 0,2 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 82,7 g (din care zaharuri - 0,6 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 1,9 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 5,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,0025 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBudinca de fructe - 500 g de fructe bine coapte se amesteca cu 200 g Digesta. Aceasta compozitie poate deveni o crema delicioasa pentru tarte sau tort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ein post folositi, in loc de obisnuitul blat cu oua, unul mult mai simplu: blatul din germeni grau. Maioneza: 50g Digesta se dizolva cu apa pana devine o pasta consistenta apoi se adauga mustarul si se incorporeaza uleiul ca la o maioneza obisnuita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInlocuieste oul in maioneze, sosuri, creme, budinci, dandu-le o savoare deosebita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea se poate folosi si cosmetic, pentru ingrijirea parului, pielii sau a dintilor.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710361645387,"sku":"38102","price":9.04,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/38102_1.avif?v=1772830884"},{"product_id":"extract-de-vanilie-bourbon-30-ml","title":"Extract de vanilie bourbon 30 ml","description":"Condiment alimentar de calitate superioara, 100% natural, folosit pentru aromatizarea deserturilor, a prajiturilor sau a bauturilor.  \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eAroma puternica\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eNatural 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eExtract de vanilie, calitate premium ambalata in borcan de sticla pentru cea mai buna mentinere a proprietatilor. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eExtract de vanilie, etanol 48-62%, apa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMod de folosire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit in diverse deserturi, pentru a adauga un plus de savoare preparatului.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710362497355,"sku":"70143","price":22.14,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/70143_1.png?v=1779967540"},{"product_id":"faina-de-cocos-250-g","title":"Faina de cocos 250 g","description":"Faina de Cocos obtinuta 100% din nuca de cocos macinata. Sursa importanta de proteine si grasimi sanatoase (trigliceride cu lant mediu), cu un continut redus de carbohidrati. O faina potrivita pentru persoanele cu intoleranta la gluten. Sustine sanatatea colonului, prevenind constipatia. Ajuta la mentinerea glicemiei la un nivel optim. Intareste sistemul imunitar datorita acidului lauric. Confera satietate si inhiba apetitul, fiind potrivita in curele de slabire. Din faina de cocos se pot prepara deserturi gustoase: budinci, torturi, chec cu faina de cocos, clatite cu faina de cocos, biscuiti. Poate fi adaugata in aluatul pentru paine sau in blaturi. Se poate combina cu alte fainuri. \n \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eSurs? important? de gr?simi s?n?toase.\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eO surs? important? de proteine\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se obtine faina de cocos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de cocos este obtinuta 100% din nuca de cocos macinata. Miezul proaspat al nucii de cocos, fruct al cocotierului (Cocos nucifera), este presat pentru a extrage laptele de cocos si o mare parte din uleiul sau. Pulpa ramasa este apoi uscata si macinata la temperaturi scazute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn urma procesului tehnologic, rezulta o faina alb-galbuie, cu o textura foarte fina, potrivita mai ales pentru prepararea unor deserturi delicioase, pregatite la cuptor, dar nu numai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCe contine faina de cocos?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de cocos este o faina fara gluten, ce contine aproximativ 21% proteine si 20% grasimi, dintre care predominanti sunt acizii grasi saturati sub forma de trigliceride cu lan? mediu (acid caprilic, acid capric, acid lauric). Prezinta un procent redus de glucide (17%), fiind recomandata in dieta Paleo, dieta ketogenica si alte diete cu aport redus de carbohidrati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn compozitia fainii de cocos intra si micronutrienti valorosi pentru un organism sanatos: vitamine (B6, B5, B2, B1, B3, E) si minerale (fier, potasiu, fosfor, magneziu, mangan, cupru, calciu, seleniu). Are un continut ridicat de fibre insolubile si aduce un aport redus de calorii in alimentatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile fainii de cocos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlternativa fara gluten, sanatoasa si gustoasa, la faina obtinuta din grau sau alte cereale, faina de cocos este potrivita mai ales in alimentatia persoanelor cu intoleranta la gluten, cat si in dieta cu aport redus de carbohidra?i (dieta ketogenica), in dieta Paleo. Aceasta poate fi consumata de oricine urmeaza un stil de viata sanatos intrucat este o sursa echilibrata de macro si micronutrienti importanti pentru starea ta de bine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de cocos Solaris contine 100% nuca de cocos macinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuca de cocos (Cocos nucifera) este presata pentru a obtine laptele de cocos, iar pulpa acesteia este ulterior uscata si macinata, rezultand o faina fina, perfecta pentru a crea diverse deserturi cu aroma delicata de cocos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de cocos este o sursa bogata in special de proteine si grasimi, cu un aport scazut de glucide, dar si de calorii, conform valorilor nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 19,5g (din care acizi grasi saturati – 15g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 17g (din care zaharuri – 13,6g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 20,5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,2g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 354 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina obtinuta din cocos contine indeosebi trigliceride cu lant mediu (MCT) care sunt usor absorbite si transportate la nivelul mitocondriilor, unde vor fi metabolizate rapid in sursa de energie, nefiind stocate in corp ca grasime. Exista 3 tipuri de astfel de trigliceride: acid caprilic, acid capric si acid lauric. Dintre acestia, acidul lauric se regaseste in proportia cea mai mare in nuca de cocos, intr-un procent de 77%. Acidul lauric este un acid saturat care confera cocosului proprietati antivirale, antimicrobiene si antibacteriene, de eliminare a bacteriilor, virusilor sau fungilor. Regasim in compozitia fainii de cocos (dar in proportii mai mici) si acizi grasi nesaturati (acid oleic, linoleic si alfa-linoleic).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcentul de proteine (20%) al fainii de cocos este unul considerabil si contine in special fractiuni de globulina si albumina si aminoacizi precum acidul glutamic, arginina, leucina, lizina. Cocosul macinat este o sursa considerabila de fibre indeosebi insolubile, cu un continut mai mic de fibre solubile, cele mai importante dintre acestea fiind celuloza si hemiceluloza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de cocos prezinta in compozitia sa micronutrienti importanti pentru un organism sanatos: vitamine (C, E, B1, B2, B3, B6) si minerale (potasiu, fosfor, magneziu, sodiu, calciu, seleniu, mangan, fier).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAportul de calorii si glucide pe care il aduce consumul de faina de cocos este unul mic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti include faina de cocos in alimentatie nu doar pentru valoarea sa nutritiva, ci si pentru beneficiile multiple pe care le confera organismului, cum ar fi urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alternativa de faina fara gluten – i\u003c\/strong\u003entrucat nu contine gluten, faina de cocos este o alternativa potrivita in alimentatia persoanelor care prezinta simptomele afectiunii celiace (o tulburare autoimuna declansata de gluten), intoleranta non-celiaca la gluten, alergie la grau, precum si in cazul tulburarii Crohn sau artritei reumatoide. Glutenul este un tip de proteina regasita in cereale precum graul, orzul si secara, care este dificil de descompus in timpul digestiei si poate declansa la unele persoane un raspuns imun. Persoanele cu intoleranta la gluten pot experimenta simptome precum gazele intestinale, crampele, diareea, pana la leziuni intestinale sau absorbtie deficitara a nutrientilor. Din acest motiv, acestora le este recomandata inlocuirea alimentelor cu gluten cu diverse alternative ce nu contin aceasta proteina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine glicemia in parametri optimi – i\u003c\/strong\u003enlocuirea fainii de grau cu faina de cocos in retetele produselor de patiserie poate ajuta la tinerea sub control a nivelului de zahar din sange. Aceasta se datoreaza pe de-o parte continutului mic de carbohidrati, indicelui glicemic mic al fainii de cocos si, pe de alta parte, continutului considerabil de fibre, care ajuta la reglarea glicemiei prin incetinirea vitezei de eliberare a zaharului in fluxul sanguin. Astfel, faina de cocos este mai putin susceptibila de a creste nivelul de zahar din sange si are un efect mai bland asupra glicemiei, comparativ cu alte tipuri de faina. Este indicata in cazul persoanelor cu diabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine digestia si previne constipatia – \u003c\/strong\u003econtinutul de fibre al fainii de cocos este benefic pentru digestie si mentine sanatatea colonului. Majoritatea fibrelor din compozitia sa sunt insolubile, adauga volum scaunelor si stimuleaza regularitatea peristaltismului intestinal, asigurand o deplasare usoara a alimentelor in intestine, reducand probabilitatea aparitiei constipatiei. Faina de cocos prezinta intr-un procent mai mic si fibre solubile (prebiotice), care hranesc bacteriile benefice din intestin (probiotice). In schimb, aceste bacterii produc acizi grasi cu lant scurt precum acetatul, propionatul si butiratul, acizi care hranesc celulele intestinale, reduc inflamatiile si simptomele asociate cu tulburarile intestinale, precum sindromul colonului iritabil si bolile inflamatorii intestinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate inimii \u003c\/strong\u003e– conform studiilor, 15-25g de fibre de cocos pot ajuta la scaderea cu 9% a nivelului „colesterolului rau” (LDL), cu 11% a colesterolului total si cu 22% a trigliceridelor. Totodata, aportul marit de fibre dietetice a fost asociat cu un risc scazut de a dezvolta boala coronariana. In plus, unele surse indica capacitatea acidului lauric din compozi?ia fainii de cocos de a elimina bacteriile responsabile pentru acumularea placilor in artere, placi care sunt asociate cu unele afectiuni cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te ajuta sa pierzi kilogramele in plus, nedorite – \u003c\/strong\u003eprin continutul de proteine si fibre al fainii de cocos, care sunt asociate cu reducerea senzatiei de foame si a apetitului, consumul acesteia te poate ajuta sa pierzi greutatea corporala in exces. De asemenea, faina de cocos contine trigliceride cu lant mediu (MCT) care nu sunt susceptibile a fi acumulate in corp ca grasime, ci ele ajung la nivelul ficatului, acolo unde sunt metabolizate si folosite pentru producerea energiei. Suplimentar, aceste trigliceride ar putea reduce apetitul, fiind procesate de corpul nostru in mod diferit fata de acizii grasi cu lant lung, care sunt regasiti in masline sau nuci. Diferenta consta in faptul ca trigliceridele MCT te pot ajuta sa arzi mai multe calorii si ofera satietate pe termen lung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe retete poti prepara cu faina de cocos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCu un miros si un gust delicat de cocos, faina de cocos este un ingredient versatil, care poate fi folosit intr-o varietate de retete, atat ale unor preparate dulci, cat si sarate. Poti adauga faina de cocos sau poti inlocui partial cu faina de cocos diferite tipuri de faina atunci cand pregatesti diverse deserturi vegetariene sau vegane, de la clatite, fursecuri, biscui?i, briose, prajituri, placinte pana la alte produse de patiserie ce necesita coacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCocosul delicios, macinat fin sub forma de faina, este folosit mai ales pentru a da un plus de gust deserturilor celor mici si mari, deopotriva. Poti adauga faina de cocos si in smoothie-uri, budinci, deserturi si torturi, la unele bauturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti utiliza faina de cocos si pentru ingrosarea unor supe, sosuri sau tocanite. De asemenea, poate fi un ingredient potrivit în retetele de burgeri, precum si in compozitia aluatului de paine, a blatului pentru pizza sau a lipiilor pentru wrap-uri. Unele surse culinare indica folosirea fainii de cocos ca alternativa pentru pesmet in crusta crocanta a pané-urilor, snitelelor, inclusiv a acelora care se bazeaza pe carne sau peste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCu toate acestea, e bine sa stii ca, din pricina cantatii mari de fibre, faina de cocos este un tip de faina foarte absorbanta, care tinde sa incorporeze o cantitate mai mare de lichid, comparativ cu alte tipuri de faina. Din acest motiv, nu este indicata o substituire a fainii de grau din retetele favorite, in proportie de 1:1. Pentru a obtine cele mai bune rezultate, se recomanda a se incepe prin substituirea unei cantit?ti de ¼ (aproximativ 30g) de faina de cocos la fiecare cana de faina de grau (120g). De asemenea, este indicata cresterea concomitenta a cantitatii de lichide folosite. La ¼ cana de faina de cocos poti adauga ¼ cana (aproximativ 60 ml) de lichide aditionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntrucat nu contine gluten, faina de cocos tinde a fi mai densa si mai putin lipicioasa decat ale tipuri de faina si, din acest motiv, necesita un agent de legare. In acest scop, poate fi amestecata cu alte tipuri de faina ori poti adauga un ou (sau un ou vegetal din faina de in amestecata cu apa) la fiecare sfert de cana de faina de cocos, pentru a-i conferi produsului final o textur? mai pufoasa. De asemenea, este necesara atentie cu privire la timpul de coacere, intrucat produsele ce contin faina de cocos tind sa se coaca mai repede decat cele ce contin faina de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca nu ai mai folosit pana acum faina de cocos sau alte tipuri de faina decat cele obtinute din cereale, este recomandat sa folosesti retete care contin faina de cocos. Dupa ce vei obtine mai multa experienta, poti inlocui si adapta proportiile ingredientelor din retetele favorite, pana vei ajunge la textura dorita a preparatelor. Nu uita sa pastrezi faina de cocos la loc uscat si racoros, in recipiente etanse, pentru a evita atragerea umezelii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru mai multa inspiratie in bucatarie, iti recomandam in continuare cateva retete simple si iti uram sa ai spor la gatit deserturi delicioase, nutritive si sanatoase cu ajutorul fainii de cocos Solaris!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina de cocos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO reteta simpla, cu zero gluten, cu ajutorul careia poti pregati rapid cele mai gustoase clatite. Pentru aceasta, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e4 oua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e¼ cana de faina de cocos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 jumatate de banana pisata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 lingura de sirop de artar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e¼ cana de lapte de cocos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e¼ cana de apa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eulei de cocos (sau alt tip de ulei) pentru prajit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAmesteca toate ingredientele de mai sus (mai putin uleiul de cocos) si amesteca pana cand acestea sunt bine combinate, iar aluatul este unul subtire. Intr-o tigaie, la foc mediu, topeste putin ulei de cocos. Adauga o jumatate de cana de aluat in tigaie. Inclina tigaia pana cand aluatul este intins uniform, sub forma de cerc. Lasa clatita sa se coaca pe o parte, pana cand devine usor maronie (timp de 2-5 minute), dupa care intoarce-o si pe cealalta parte, pentru a se coace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcedeaza in acest mod pana cand termini tot aluatul si scoate clatitele rand pe rand, pe o farfurie. Le po?i servi dupa preferinte, in combinatiile dorite: cu nuci, migdale sau caju tocat, cu sirop de agave, artar sau miere, ciocolata, diverse fructe sau unt de arahide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChec cu faina de cocos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn chec moale si pufos, un deliciu pentru iubitorii de cocos, pentru care ai nevoie de urmatoarele ingrediente atunci când te decizi sa il prepari:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eunt pentru uns tava\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e4 oua mari\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 cana de lapte de cocos neindulcit (din conserva)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 jumatate de cana de zahar brun\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 lingura de extract de vanilie (sau semintele unei pastai de vanilie)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e¾ cana de faina de cocos (85g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e¼ lingurita sare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 lingura de praf de copt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePreincalzeste cuptorul. Unge cu unt o tava rotunda, non-aderenta, pentru chec (cu diametrul de aproximativ 20 cm). Intr-un bol de dimensiune medie, folosind un tel, bate ouale cu laptele de cocos, zaharul si vanilia. Adauga apoi faina de cocos in amestec si continua sa amesteci cu telul pana cand aluatul devine neted si fara cocoloase. Daca aluatul pare prea gros, poti adauga 1-2 linguri de apa in compozitie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFolosind o spatula de silicon, amesteca in compozitia anterioara sarea si praful de copt, dupa care poti transfera aluatul in tava pregatita anterior, avand grija sa-l intinzi uniform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoace checul timp de 20 de minute sau pana cand marginile sale sunt aurii. Foloseste o scobitoare pe care o poti insera in centrul checului pentru a verifica daca acesta este bine copt. Daca atunci cand scoti scobitoarea este curata, poti opri focul si poti scoate checul din cuptor. Lasa checul cateva minute la racit, dupa care rastoarna-l, scoate-l din tava si plaseaza-l pe un gratar, lasandu-l la racit timp de 15 minute, dupa care il po?i felia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFursecuri cu faina de cocos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAi nevoie de o gustare dulce usor de preparat, pe care sa o ai la indemana in zilele gr?bite, in care ai nevoie de un plus de energie? Daca raspunsul tau este afirmativ, aceasta reteta este pentru tine. Ingredientele care îti sunt necesare pentru a pregati aceste fursecuri sunt urm?toarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e½ cana de unt de arahide (sau alt tip de unt vegetal)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 linguri de ulei de cocos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e½ cana de zahar de cocos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 oua mari\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 ½ lingurite de extract de vanilie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e½ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e¼ lingurita de scortisoara macinata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e¼ lingurita de sare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e½ cana de faina de cocos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e½ cana de ciocolata neagra taiata in buc?ti sau fulgi de ciocolata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTapeteaza cu hartie de copt o tava si preincalzeste cuptorul. Intr-un robot de bucatarie adauga untul de arahide, uleiul de cocos si zaharul de cocos. Proceseaza pana cand obtii o pasta cremoasa, dupa care adauga ouale si vanilia si pulseaza din nou. Adauga bicarbonatul, scortisoara, sarea si faina de cocos si pulseaza pana cand din amestecul de ingrediente anterior se formeaza un aluat moale. Poti opri din cand in cand robotul pentru a curata peretii vasului si a omogeniza compozitia. Folosindu-te de o spatula sau o lingura, incorporeaza si fulgii de ciocolata (sau bucatelele de ciocolata maruntite).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDupa ce ai obtinut aluatul, a venit momentul sa formezi fursecurile. Poti folosi o lingura pentru a portiona aluatul si a da forma fursecurilor. Plaseaza-le pe hartia de copt si, cu ajutorul degetelor, aplatizeaza usor fursecurile pentru a le ajuta sa se coaca mai bine. Pune fursecurile la copt timp de 7 minute sau pana cand devin auriu-maronii la margini si usor uscate. Opreste focul, lasa-le in tava timp de 3 minute, dupa care le poti transfera pe un gratar din metal pentru ca acestea sa se raceasca complet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBriose cu faina de cocos si capsuni\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFaina de cocos este ingredientul cheie al acestei retete cu ajutorul careia poti pregati briose pe care le vei indragi nu doar tu, ci si cei apropiati tie. Vei avea nevoie pentru aceasta de urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e½ cana de faina de cocos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e¼ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e¼ lingurita de sare de mare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e5 oua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e½ cana de miere\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e½ cana de ulei de cocos topit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e¼ cana de fulgi de cocos neindulciti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 lingurita de zeama de lamaie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 lingurita de extract de vanilie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e12 capsuni intregi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 cani de frisca din crema de cocos (optional)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlaseaza 12 hartii pentru briose in tava speciala cu forme. Amesteca ingredientele uscate intr-un bol. Separa galbenusul a doua oua, de albusuri. Pune albusurile deoparte. Combina 3 oua intregi cu cele 2 galbenusuri, uleiul de cocos, mierea, vanilia si zeama de lamaie, cu ajutorul unui mixer manual, cu grija pentru a nu amesteca excesiv. Incorporeaza gradat amestecul de ingrediente uscate in cel lichid si amesteca pana cand aluatul nu prezinta cocoloase. Intr-un bol mai mic, bate cu mixerul albusurile pana cand devin ca o spuma groasa, dupa care incorporeaza cu grija aceasta spuma in aluatul anterior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImparte aluatul in mod egal, in 12 parti si toarna-l in tava pentru briose. Pune briosele la copt pentru 20 de minute sau pana cand acestea s-au copt. Lasa-le la racit timp de 5-10 minute, dupa care le poti scoate din tava si le poti lasa la racit. Atunci cand briosele sunt reci, poti introduce capsunile in mijlocul acestora, indepartand o parte din aluat. In final, le po?i inveli cu frisca din crema de cocos sau frisca obisnuita si le poti servi. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710364037451,"sku":"65135","price":16.95,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/65135_1.png?v=1772833150"},{"product_id":"faina-de-hrisca-coapta-1-kg","title":"Faina de hrisca coapta 1 kg","description":"Faina de Hrisca Coapta este foarte hranitoare si bogata in fosfor, magneziu, cupru, vitaminele P si B. Aduce un aport consistent de aminoacizi, proteine si fibre in alimentatia sanatoas?. Confera organismului numeroase beneficii. Sustine digestia si faciliteaza eliminarea toxinelor, prin continutul de fibre. Confera energie, fortifica vasele de sange, protejeaza sanatatea cardiovasculara. Poate fi folosita pentru a prepara paine din faina de hrisca, paste de casa, crackersi crocanti, chiar si clatite. Se poate combina cu alte tipuri de faina si este ideala pentru produsele de patiserie si panificatie.  \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut bogat in fibre\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de hrisca coapte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se obtine faina de hrisca?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de hrisca de la Solaris este obtinuta prin macinarea lenta la o moara traditionala cu pietre a boabelor de hrisca integrale. Datorita procesului lent de macinare, calitatile nutritive ale semintelor de hrisca nu sunt alterate, iar faina rezultata are o calitate superioara in comparatie cu faina obtinuta prin macinarea la viteze mari, prin intermediul unor mori industriale, caz in care boabele sau semintele macinate sunt incalzite la temperaturi de 80 de grade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca (Fagopyrum esculentum) este o o planta ierboasa anuala care apartine familiei Polygonaceae, impreuna cu alte plante precum macrisul, troscotul, rubarba sau stevia. Hrisca este o pseudocereala (considerata adeseori superaliment) care este cultivata pentru semintele sale (boabele de hrisca sau crupele), pentru faina obtinuta din boabele sale si pentru florile aromate si atractive, pe care albinele le folosesc pentru a produce o miere delicioas?. Principalii producatori de hrisca la nivel mondial sunt Rusia, Ucraina, Polonia, Franta, insa ea este cultivata si in alte tari, inclusiv in Republica Moldova si este consumata in mai multe colturi ale lumii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100g de faina de hrisca integrala coapta prezinta urmatoarele valori medii ale macronutrientilor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 70,6g (din care zaharuri – 2,6g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 12,6g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 10 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 3,1g (din care acizi grasi saturati – 0,7g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 335 kilocalorii\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsadar, faina de hrisca este o sursa bogata de carbohidrati complecsi (amidon: 70-80%, fagopyritol si D-chiro-inozitol), de proteine si fibre (in special celuloza si lignani), cu un continut infim de grasimi. Este o proteina completa intrucat contine toti cei 9 aminoacizi esentiali (si multi altii). Din acest motiv, faina de hrisca integrala este una dintre cele mai bune surse de proteine de calitate superioara, usor digerabile si asimilabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de hrisca este o sursa bogata in special de minerale, dar si de vitamine, precum sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), vitamina E, P;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale: potasiu, fosfor, magneziu, cupru, mangan, calciu, fier, zinc, seleniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlte substante active esentiale, regasite in faina de hrisca sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● aminoacizi pretiosi – lizina, arginina, triptofan, histidina, cistina si altii;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● acizi grasi (oleic, linoleic) si fitosteroli (beta-sitosterol);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti – in special rutina (principalul polifenol antioxidant din hrisca, cu rol antiinflamator, de reducere a presiunii arteriale si colesterolului si de prevenire a aparitiei cancerului), quercitina, vitexina, D-chiro-inozitol (regasit in proportii mari in hrisca), proantocianidine oligomerice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile fainii de hrisca\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSursa bogata de nutrienti, faina de hrisca ofera totodata, o multime de beneficii asupra organismului si aduce o stare de bine atunci cand este integrata intr-o alimentatie sanatoasa. Hrisca are proprietati nutritive, energizante, vitalizante, antioxidante, protectoare la nivel vascular (fiind indicata in caz de fragilitate vasculara si afectiuni cardiace). Iti prezentam in continuare cateva beneficii pe care ti le poate oferi consumul de faina de hrisca:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sanatatea inimii si previne afectiunile cardiace \u003c\/strong\u003e– printre compusii principali ai boabelor de hrisca regasim rutina, magneziu, cupru, fibre, toti acesti compusi avand o actiune benefica asupra inimii. Dintre toate cerealele si pseudocerealele, hrisca este cea mai bogata sursa de rutina, un antioxidant ce confera nenumarate beneficii organismului. Rutina poate preveni aparitia afectiunilor cardiovasculare, prin impiedicarea formarii cheagurilor de sange si prin reducerea inflamatiilor si a tensiunii arteriale. De asemenea, hrisca contine fitosteroli si quercitina, care au un rol de reglare a profilului lipidic, respectiv de scadere a colesterolului rau (LDL) si de crestere a colesterolului bun (HDL). Prin tinerea sub control a acestor factori de risc, o dieta in care incluzi hrisca si faina de hrisca te poate ajuta sa reduci posibilitatea dezvoltarii afectiunilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate imbunatati digestia \u003c\/strong\u003e– hrisca contine fibre pe care organismul nu le poate descompune in timpul procesului de digestie. Aceste fibre sustin peristaltismul intestinal si digestia. O dieta bogata in fibre poate preveni constipatia si va proteja sanatatea digestiva si sanatatea colonului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te poate ajuta sa slabesti – \u003c\/strong\u003efaina de hrisca este o sursa considerabila de fibre, proteine si carbohidrati complecsi, cu asimilare lenta. Toti acesti nutrienti confera satietate pe termen lung, diminuand apetitul si reducand numarul total de calorii ingerate in decursul unei zile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la reglarea nivelului glicemiei – \u003c\/strong\u003efaina de hrisca integrala este o sursa bogata in special de carbohidrati complecsi care sunt descompusi si asimilati mai lent decat carbohidratii simpli. In acest mod, digestia este incetinita, ceea ce ajuta la mentinerea unui nivel stabil al glicemiei, timp mai indelungat. Hrisca are un indice glicemic mediu, iar carbohidratul complex D-chiro-inozitol poate ajuta la sensibilizarea celulelor la insulina si, respectiv, la diminuarea rezistentei la acest hormon. Ceilalti antioxidanti si flavonoidele din compozitia boabelor de hrisca contribuie si ei la reglarea nivelului glicemiei. Astfel, hrisca poate fi considerata un aliment benefic pentru consum, mai ales in cazul diabetului de tip 2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie organismului \u003c\/strong\u003e– hrisca contine intr-o proportie considerabila vitamina B3 (niacina), o vitamina esentiala in metabolismul glucidelor, lipidelor si proteinelor, pe care le converteste in energie, energie care va putea fi folosita de catre celulele organismului. Hrisca este indicata pentru recuperarea convalescentilor, pentru refacere in caz de oboseala sau astenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate preveni boala diverticulara \u003c\/strong\u003e– datorita continutului bogat in special in fibre insolubile care ajuta la cresterea masei scaunelor, prevenind constipatia si scazand riscul aparitiei bolii diverticulare, o afectiune dureroasa ce apare la nivelul colonului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● asigura protectie si tonifere la nivel vascular \u003c\/strong\u003e– consumul de faina de hrisca poate intari si tonifia venele si capilarele, fiind indicat in caz de fragilitate vasculara, uneori chiar si in caz de varice. Aceasta actiune se datoreaza in special continutului bogat in polifenolul rutina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● aliment antioxidant, cu proprietati anti-cancer \u003c\/strong\u003e– hrisca contine compusi polifenolici si antioxidanti care au un rol protector impotriva unor afectiuni precum cancerul sau bolile cardiovasculare. Printre acesti antioxidanti prezenti in boabele si faina de hrisca regasim si flavonoide, precum proantocianidinele oligomerice. Acesti polifenoli antioxidanti actioneaza ca agenti terapeutici impotriva deteriorarii provocate de radicalii liberi si a stresului oxidativ. Antioxidantii sustin functia celulara si protejeaza ADN-ul, prevenind inflamatiile si formarea celulelor canceroase. Consumul de hrisca este indicat (conform unor surse) in special in cazul formelor de cancer dezvoltate la nivelul colonului, cancer gastric si de esofag, dar si in alte tipuri de cancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine un tonus mental bun \u003c\/strong\u003e– indeosebi prin continutul de triptofan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de hriaca integrala (si, implicit, hrisca) este unul dintre alimentele principale din cadrul regimului Oshawa cu numarul 7, un regim de 10 zile, considerat eficient in cazul mai multor afectiuni si boli. Acest regim include, pe langa hriaca, grau, orez si mei, sare. Cerealele mentionate pot fi preparate in orice modalitate dorita (fierte, coapte, sub forma de terci, batoane sau painici realizate din faina acestora).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru toate aceste beneficii pe care ti le ofera consumul de hrisca, merita sa nu eziti si sa achizitionezi faina de hrisca integrala din magazinul online Solaris, la un pret mic, mai mult decat accesibil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se poate consuma faina de hrisca?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de hrisca este o optiune delicioasa si un ingredient versatil deopotriva, ce poate fi folosit in special pentru pregatirea unor produse de panificatie, patiserie si cofetarie. Uneori, se adauga si in compozitia unor sosuri, mancaruri la cuptor si supe, pentru a le ingrosa consistenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi un substitut cu mai multe fibre si nutrienti, pentru faina alba de grau si poate fi folosita de sine statatoare sau in amestec cu alte tipuri de faina obtinuta din cereale sau diverse seminte. Intrucat nu contine gluten, faina de hrisca poate produce aluaturi mai sfaramicioase. De aceea, necesita cel mai adesea un agent de legare natural, precum sunt ouale sau semintele de chia, in, psyllium ori fulgii de agar agar (in varianta vegana) care vor asigura o coeziune mai buna a ingredientelor, mai ales în cazul aluaturilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIti oferim in continuare cateva sugestii de modalitati in care poti integra faina de hrisca in alimentatie:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● paine de casa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elipii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eturte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echifle \u003c\/strong\u003e– toate aceste produse de panificatie vor avea o textura mai densa si consistenta decat esti obisnuit(a) in cazul in care consumi produse care contin faina alba de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● blat pentru pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● fursecuri, biscuiti \u003c\/strong\u003esau\u003cstrong\u003e crackersi \u003c\/strong\u003e(sarati sau dulci)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● clatite s\u003c\/strong\u003ei \u003cstrong\u003egaufre – \u003c\/strong\u003edoua exemple faimoase de clatite din faina de hrisca regasim in gastronomia franceza („galettes de sarrasin”) si rusa („blini”)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● briose\u003c\/strong\u003e cu faina de hrisca, banane, oua si scortisoara\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● paste, fidea si taitei \u003c\/strong\u003e– poti crea propriile paste sau taitei, folosind faina de hrisca, in combinatie cu alte ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaiteii din faina de hriaca sunt unul dintre preparatele indispensabile in alimentatia de mii de ani a populatiei din Tibet si nordul Chinei. De asemenea, taiteii din hrisca au un rol important in gastronomia japoneza si coreana. Taiteii Soba fac parte din traditia culturala a Japoniei si sunt realizati in mod traditional doar din faina de hrisca. Din acest motiv, gradul de dificultate ridicat pe care il presupune realizarea unor taitei cu ajutorul unui tip de faina fara gluten a condus la dezvoltarea unei arte traditionale a unor taitei realizati manual. Uzual, taiteii Soba sunt serviti in supe sau salate, cu diverse sosuri ori sunt adaugati la stir-fry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● porridge (terci) de hrisca\u003c\/strong\u003e – pentru a pregati un terci din faina de hrisca, procedeaza la fel ca atunci cand prepari mamaliga. Pentru aceasta, ai nevoie de apa, faina de hrisca, sare si putin ulei si in doar cateva minute ai obtinut un terci hranitor, numai bun pentru zilele in care esti obosit sau vrei sa iti recuperezi fortele dupa o raceala sau sa te incalzesti, in sezonul rece.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● in compozitia unor chiftele\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e burgeri \u003c\/strong\u003eori\u003cstrong\u003e galusti – i\u003c\/strong\u003en special vegetarieni sau vegani (de post), dar care pot fi savurati de catre oricine, indiferent de alimentatia predominanta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● budinca de hrisca \u003c\/strong\u003e– varianta dulce a porridge-ului de hrisca. Poti adauga un indulcitor, lapte vegetal, scortisoara si fructele favorite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● blat pentru prajituri, tort, placinte, tarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSperam ca aceste idei sa te inspire in pregatirea unor preparate delicioase pentru micul dejun, pranz sau cina sau pentru orice moment in care ai nevoie de o gustare care sa iti ofere un plus de energie. Urmareste mai jos sectiunea de retete pentru mai multa inspiratie in bucatarie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se pastreaza faina de hrisca?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePentru a te bucura cat mai mult timp de prospetimea fainii de hrisca, cel mai bine este sa o pastrezi in ambalajul sau original, la loc uscat si racoros, ferit de umezeala si caldura. Este recomandat consumul pe durata termenului de valabilitate inscris pe ambalaj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu faina de hrisca\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsti pregatit(a) sa iti sufleci manecile pentru a pregati cu mult drag preparate delicioase pentru familia ta? Daca raspunsul tau la aceasta intrebare este unul afirmativ, te afli la locul potrivit pentru a descoperi cum poti face aceasta cu ajutorul fainii de hrisca de la Solaris. Iti sugeram in continuare cateva retete simple care au in centrul ingredientelor, faina de hrisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePaine din faina de hrisca\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePentru a pregati aceasta paine simpla, fara drojdie si fara framantare, sanatoasa si gustoasa, ai nevoie de doar cateva ingrediente, si anume:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e300 g faina de hrisca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e240 ml apa (o cana)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 g seminte de chia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 g praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita si jumatate de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e160 ml apa (2\/3 cana)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60 ml ulei de rapita (sau un alt ulei cu gust neutru)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e35g seminte de floarea soarelui – optional, pentru presarat pe deasupra painii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmesteca semintele de chia cu o cana de apa (240 ml) si lasa-le deoparte timp de 20 minute sau pana cand devin ca un gel. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Unge cu putin ulei o tava pentru paine mai mica (aprox. 20 cm x 8 cm) si apoi, tapeteaz-o cu hartie de copt, avand grija sa „imbraci” toti peretii vasului, pentru ca aluatul sa nu se arda pe margini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntr-un bol incapator, adauga faina de hrisca, praful de copt si sarea. Apoi, toarna peste amestecul solid ingredientele lichide: 2\/3 cana de apa (160 ml), uleiul de rapita, „gelul” de chia. Amesteca ingredientele pana cand sunt bine omogenizate, cu atentie, pentru a nu amesteca excesiv pentru ca altfel, painea nu va creste suficient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransfera compozitia in tava tapetata si uniformizeaza aluatul. Presara semintele de floarea soarelui deasupra aluatului si apoi pune aluatul la copt in cuptor, pentru aproximativ o ora si 10 minute. Poti face testul scobitorii pentru a verifica daca painea s-a copt. Daca aceasta iese curata, painea este gata si poate fi scoasa din cuptor. Lasa painea la racit, apoi transfer-o pe un platou, o poti felia si servi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCrackersi cu faina de hrisca si rozmarin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO reteta simpla prin care vei obtine crackersi crocanti, cu o aroma delicioasa de rozmarin. Pentru a obtine acesti crackersi ai nevoie de urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e140g faina de hrisca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 g faina de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de sare de mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiper negru, dupa gust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1-2 lingurite de rozmarin verde, tocat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e95 ml apa (1\/3 cana + 1 lingura)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreincalzeste mai intai cuptorul la 180 grade Celsius. Pregateste doua foi de hartie de copt. Intr-un bol, amesteca faina de hrisca, faina de migdale, faina de in, sarea, piperul si rozmarinul si omogenizeaza bine compozitia. Amesteca uleiul de masline cu apa si adauga lichidul la ingredientele uscate. Incorporeaza toate ingredientele intr-un aluat si framanta-l usor pana cand acesta este uniform. Poti adauga putina apa sau faina daca aluatul este prea uscat sau, dimpotriva, prea lipicios. Aluatul trebuie sa fie moale, nu uscat, si nici lipicios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImparte aluatul in doua bucati (de forma unor bile). Plaseaza o bucata de aluat intre doua foi de hartie de copt si intinde aluatul cu facaletul, pana cand obtii un aluat de aproximativ 2mm grosime, in forma de cerc. Indeparteaza foaia de hartie de copt de deasupra si taie aluatul in aproximativ 16 bucati. Pentru aceasta, procedeaza intocmai precum ai felia o pizza. Folosindu-te de o furculita, fa cateva gauri mici in crackersi. Transfera hartia pe care se afla crackersii pe o tava si lasa-i la copt pentru 10-15 minute. Tind sa se coaca destul de repede si este necesar sa ii intorci, sa ii lasi sa se coaca uniform, pe ambele parti. De asemenea, marginile biscuitilor se vor coace mai repede, asa ca este bine sa-i verifici constant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRepeta pasii de mai sus cu a doua bucata de aluat. Lasa-i sa se raceasca si apoi, serveste-i impreuna cu un sos, cu unt, cu branza sau dupa preferinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina de hrisca si lapte batut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele care iti sunt necesare pentru a pregati aceste clatite dulci sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de faina de hrisca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de zahar brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de bicarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun varf de cutit de scortisoara macinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun varf de cutit de nucsoara macinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun varf de cutit de cuisoare macinate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun ou mare, la temperatura camerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de lapte batut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de unt topit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esirop de artar sau miere – optional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina primele 8 ingrediente (faina de hrisca, zaharul brun, praful de copt, bicarbonatul, sarea, scortisoara, nucsoara, cuisoarele) intr-un bol. Bate oul cu untul si iaurtul si adauga-le peste ingredientele uscate. Omogenizeaza compozitia. Incalzeste o tigaie pe care ai uns-o in prealabil cu putin ulei. Pune un sfert de cana de aluat in tigaie si atunci cand incep sa apara bule de aer in interiorul clatitei, intoarce clatita pe cealalta parte si las-o sa se coaca pana cand devine maroniu-aurie si este bine facuta, moment in care o poti scoate din tigaie. Procedeaza similar cu celelalte clatite, pana cand finalizezi aluatul. Poti servi clatitele calde sau reci, cu sirop de artar sau miere, nuci sau fructe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710364299595,"sku":"49524","price":24.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/49524_1.webp?v=1772833171"},{"product_id":"faina-de-hrisca-coapta-500-g","title":"Faina de hrisca coapta 500 g","description":"Faina Integrala de Hri?ca este o sursa buna de proteine, fibre ?i aminoacizi, in alimentatia sanatoasa. Contine fosfor, magneziu, cupru si vitamine (P, B). Datorita continutului bogat in fibre, sustine digestia si faciliteaza eliminarea toxinelor din organism. Faina de hrisca este foarte hranitoare si confera energie. Fortifica vasele sanguine si aduce beneficii pentru sanatatea cardiovasculara. Se foloseste in compozitia unor produse de patiserie sau panificatie. Ideala pentru a pregati paine din faina de hrisca, crackersi crocanti, paste de casa, dar si clatite. Se poate combina cu alte tipuri de faina. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eM?cinat? pe moar? tradi?ional? cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eCon?inut bogat în fibre\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de hrisca coapte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se obtine faina de hrisca?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de hrisca de la Solaris este obtinuta prin macinarea lenta la o moara traditionala cu pietre a boabelor de hrisca integrale. Datorita procesului lent de macinare, calitatile nutritive ale semintelor de hrisca nu sunt alterate, iar faina rezultata are o calitate superioara in comparatie cu faina obtinuta prin macinarea la viteze mari, prin intermediul unor mori industriale, caz in care boabele sau semintele macinate sunt incalzite la temperaturi de 80 de grade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca (Fagopyrum esculentum) este o o planta ierboasa anuala care apartine familiei Polygonaceae, impreuna cu alte plante precum macrisul, troscotul, rubarba sau stevia. Hrisca este o pseudocereala (considerata adeseori superaliment) care este cultivata pentru semintele sale (boabele de hrisca sau crupele), pentru faina obtinuta din boabele sale si pentru florile aromate si atractive, pe care albinele le folosesc pentru a produce o miere delicioasa. Principalii producatori de hrisca la nivel mondial sunt Rusia, Ucraina, Polonia, Franta, insa ea este cultivata si in alte tari, inclusiv in Republica Moldova si este consumata in mai multe colturi ale lumii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100g de faina de hrisca integrala coapta prezinta urmatoarele valori medii ale macronutrientilor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 70,6g (din care zaharuri – 2,6g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 12,6g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 10 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 3,1g (din care acizi grasi saturati – 0,7g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 335 kilocalorii\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsadar, faina de hrisca este o sursa bogata de carbohidrati complecsi (amidon: 70-80%, fagopyritol si D-chiro-inozitol), de proteine si fibre (in special celuloza si lignani), cu un continut infim de grasimi. Este o proteina completa intrucat contine toti cei 9 aminoacizi esentiali (si multi altii). Din acest motiv, faina de hrisca integrala este una dintre cele mai bune surse de proteine de calitate superioara, usor digerabile si asimilabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de hrisca este o sursa bogata in special de minerale, dar si de vitamine, precum sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), vitamina E, P;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale: potasiu, fosfor, magneziu, cupru, mangan, calciu, fier, zinc, seleniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlte substante active esentiale, regasite in faina de hrisca sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● aminoacizi pretiosi – lizina, arginina, triptofan, histidina, cistina si altii;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● acizi grasi (oleic, linoleic) si fitosteroli (beta-sitosterol);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti – in special rutina (principalul polifenol antioxidant din hrisca, cu rol antiinflamator, de reducere a presiunii arteriale si colesterolului si de prevenire a aparitiei cancerului), quercitina, vitexina, D-chiro-inozitol (regasit in proportii mari in hrisca), proantocianidine oligomerice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile fainii de hrisca\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSursa bogata de nutrienti, faina de hrisca ofera totodata, o multime de beneficii asupra organismului si aduce o stare de bine atunci cand este integrata intr-o alimentatie sanatoasa. Hrisca are proprietati nutritive, energizante, vitalizante, antioxidante, protectoare la nivel vascular (fiind indicata in caz de fragilitate vasculara si afectiuni cardiace). Iti prezentam in continuare cateva beneficii pe care ti le poate oferi consumul de faina de hrisca:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sanatatea inimii si previne afectiunile cardiace \u003c\/strong\u003e– printre compusii principali ai boabelor de hrisca regasim rutina, magneziu, cupru, fibre, toti acesti compusi avand o actiune benefica asupra inimii. Dintre toate cerealele si pseudocerealele, hrisca este cea mai bogata sursa de rutina, un antioxidant ce confera nenumarate beneficii organismului. Rutina poate preveni aparitia afectiunilor cardiovasculare, prin impiedicarea formarii cheagurilor de sange si prin reducerea inflamatiilor si a tensiunii arteriale. De asemenea, hrisca contine fitosteroli si quercitina, care au un rol de reglare a profilului lipidic, respectiv de scadere a colesterolului rau (LDL) si de crestere a colesterolului bun (HDL). Prin tinerea sub control a acestor factori de risc, o dieta in care incluzi hrisca si faina de hrisca te poate ajuta sa reduci posibilitatea dezvoltarii afectiunilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate imbunatati digestia \u003c\/strong\u003e– hrisca contine fibre pe care organismul nu le poate descompune in timpul procesului de digestie. Aceste fibre sustin peristaltismul intestinal si digestia. O dieta bogata in fibre poate preveni constipatia si va proteja sanatatea digestiva si sanatatea colonului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te poate ajuta sa slabesti – \u003c\/strong\u003efaina de hrisca este o sursa considerabila de fibre, proteine si carbohidrati complecsi, cu asimilare lenta. Toti acesti nutrienti confera satietate pe termen lung, diminuand apetitul si reducand numarul total de calorii ingerate în decursul unei zile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la reglarea nivelului glicemiei – \u003c\/strong\u003efaina de hrisca integrala este o sursa bogata in special de carbohidrati complecsi care sunt descompusi si asimilati mai lent decat carbohidratii simpli. In acest mod, digestia este incetinita, ceea ce ajuta la mentinerea unui nivel stabil al glicemiei, timp mai indelungat. Hrisca are un indice glicemic mediu, iar carbohidratul complex D-chiro-inozitol poate ajuta la sensibilizarea celulelor la insulina si, respectiv, la diminuarea rezistentei la acest hormon. Ceilalti antioxidanti si flavonoidele din compozitia boabelor de hrisca contribuie si ei la reglarea nivelului glicemiei. Astfel, hrisca poate fi considerata un aliment benefic pentru consum, mai ales in cazul diabetului de tip 2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie organismului \u003c\/strong\u003e– hrisca contine intr-o proportie considerabila vitamina B3 (niacina), o vitamina esentiala in metabolismul glucidelor, lipidelor si proteinelor, pe care le converteste in energie, energie care va putea fi folosita de catre celulele organismului. Hrisca este indicata pentru recuperarea convalescentilor, pentru refacere in caz de oboseala sau astenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate preveni boala diverticulara \u003c\/strong\u003e– datorita continutului bogat in special in fibre insolubile care ajuta la cresterea masei scaunelor, prevenind constipatia si scazand riscul aparitiei bolii diverticulare, o afectiune dureroasa ce apare la nivelul colonului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● asigura protectie si tonifere la nivel vascular \u003c\/strong\u003e– consumul de faina de hrisca poate intari si tonifia venele si capilarele, fiind indicat in caz de fragilitate vasculara, uneori chiar si in caz de varice. Aceasta actiune se datoreaza in special continutului bogat in polifenolul rutina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● aliment antioxidant, cu proprietati anti-cancer \u003c\/strong\u003e– hrisca contine compusi polifenolici si antioxidanti care au un rol protector împotriva unor afectiuni precum cancerul sau bolile cardiovasculare. Printre acesti antioxidanti prezenti in boabele si faina de hrisca regasim si flavonoide, precum proantocianidinele oligomerice. Acesti polifenoli antioxidanti actioneaza ca agenti terapeutici impotriva deteriorarii provocate de radicalii liberi si a stresului oxidativ. Antioxidantii sustin functia celulara si protejeaza ADN-ul, prevenind inflamatiile si formarea celulelor canceroase. Consumul de hrisca este indicat (conform unor surse) in special in cazul formelor de cancer dezvoltate la nivelul colonului, cancer gastric si de esofag, dar si in alte tipuri de cancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine un tonus mental bun \u003c\/strong\u003e– indeosebi prin continutul de triptofan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de hrisca integrala (si, implicit, hrisca) este unul dintre alimentele principale din cadrul regimului Oshawa cu numarul 7, un regim de 10 zile, considerat eficient in cazul mai multor afectiuni si boli. Acest regim include, pe langa hrisca, grau, orez si mei, sare. Cerealele mentionate pot fi preparate in orice modalitate dorita (fierte, coapte, sub forma de terci, batoane sau painici realizate din faina acestora).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru toate aceste beneficii pe care ti le ofera consumul de hrisca, merita sa nu eziti si sa achizitionezi faina de hrisca integrala din magazinul online Solaris, la un pret mic, mai mult decat accesibil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se poate consuma faina de hrisca?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de hrisca este o optiune delicioasa si un ingredient versatil deopotriva, ce poate fi folosit in special pentru pregatirea unor produse de panificatie, patiserie si cofetarie. Uneori, se adauga si in compozitia unor sosuri, mancaruri la cuptor si supe, pentru a le ingrosa consistenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi un substitut cu mai multe fibre si nutrienti, pentru faina alba de grâu si poate fi folosita de sine statatoare sau in amestec cu alte tipuri de faina obtinuta din cereale sau diverse seminte. Intrucat nu contine gluten, faina de hrisca poate produce aluaturi mai sfaramicioase. De aceea, necesita cel mai adesea un agent de legare natural, precum sunt ouale sau semintele de chia, in, psyllium ori fulgii de agar agar (in varianta vegana) care vor asigura o coeziune mai buna a ingredientelor, mai ales in cazul aluaturilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIti oferim in continuare cateva sugestii de modalitati in care poti integra faina de hrisca in alimentatie:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● paine de casa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elipii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eturte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echifle \u003c\/strong\u003e– toate aceste produse de panificatie vor avea o textura mai densa si consistenta decat esti obisnuit(a) in cazul in care consumi produse care contin faina alba de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● blat pentru pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● fursecuri, biscuiti \u003c\/strong\u003esau\u003cstrong\u003e crackersi \u003c\/strong\u003e(sarati sau dulci)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● clatite s\u003c\/strong\u003ei \u003cstrong\u003egaufre – \u003c\/strong\u003edoua exemple faimoase de clatite din faina de hrisca regasim în gastronomia franceza („galettes de sarrasin”) si rusa („blini”)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● briose\u003c\/strong\u003e cu faina de hrisca, banane, oua si scortisoara\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● paste, fidea si taitei \u003c\/strong\u003e– poti crea propriile paste sau taitei, folosind faina de hrisca, in combinatie cu alte ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaiteii din faina de hrisca sunt unul dintre preparatele indispensabile in alimentatia de mii de ani a populatiei din Tibet si nordul Chinei. De asemenea, taiteii din hrisca au un rol important in gastronomia japoneza si coreana. Taiteii Soba fac parte din traditia culturala a Japoniei si sunt realizati in mod traditional doar din faina de hrisca. Din acest motiv, gradul de dificultate ridicat pe care îl presupune realizarea unor taitei cu ajutorul unui tip de faina fara gluten a condus la dezvoltarea unei arte traditionale a unor taitei realizati manual. Uzual, taiteii Soba sunt serviti in supe sau salate, cu diverse sosuri ori sunt adaugati la stir-fry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● porridge (terci) de hrisca\u003c\/strong\u003e – pentru a pregati un terci din faina de hrisca, procedeaza la fel ca atunci când prepari mamaliga. Pentru aceasta, ai nevoie de apa, faina de hrisca, sare si putin ulei si in doar cateva minute ai obtinut un terci hranitor, numai bun pentru zilele in care esti obosit sau vrei sa iti recuperezi fortele dupa o raceala sau sa te incalzesti, in sezonul rece.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● in compozitia unor chiftele\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e burgeri \u003c\/strong\u003eori\u003cstrong\u003e galusti – i\u003c\/strong\u003en special vegetarieni sau vegani (de post), dar care pot fi savurati de catre oricine, indiferent de alimentatia predominanta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● budinca de hrisca \u003c\/strong\u003e– varianta dulce a porridge-ului de hrisca. Poti adauga un indulcitor, lapte vegetal, scortisoara si fructele favorite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● blat pentru prajituri, tort, placinte, tarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSperam ca aceste idei sa te inspire in pregatirea unor preparate delicioase pentru micul dejun, pranz sau cina sau pentru orice moment in care ai nevoie de o gustare care sa iti ofere un plus de energie. Urmareste mai jos sectiunea de retete pentru mai multa inspiratie in bucatarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se pastreaza faina de hrisca?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePentru a te bucura cat mai mult timp de prospetimea fainii de hrisca, cel mai bine este sa o pastrezi in ambalajul sau original, la loc uscat si racoros, ferit de umezeala si caldura. Este recomandat consumul pe durata termenului de valabilitate inscris pe ambalaj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu faina de hrisca\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsti pregatit(a) sa iti sufleci manecile pentru a pregati cu mult drag preparate delicioase pentru familia ta? Daca raspunsul tau la aceasta intrebare este unul afirmativ, te afli la locul potrivit pentru a descoperi cum poti face aceasta cu ajutorul fainii de hrisca de la Solaris. Iti sugeram in continuare cateva retete simple care au in centrul ingredientelor, faina de hrisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePaine din faina de hrisca\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePentru a pregati aceasta paine simpla, fara drojdie si fara framantare, sanatoasa si gustoasa, ai nevoie de doar cateva ingrediente, si anume:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e300 g faina de hrisca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e240 ml apa (o cana)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 g seminte de chia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 g praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita si jumatate de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e160 ml apa (2\/3 cana)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60 ml ulei de rapita (sau un alt ulei cu gust neutru)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e35g seminte de floarea soarelui – optional, pentru presarat pe deasupra painii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAmesteca semintele de chia cu o cana de apa (240 ml) si lasa-le deoparte timp de 20 minute sau pana cand devin ca un gel. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Unge cu putin ulei o tava pentru paine mai mica (aprox. 20 cm x 8 cm) si apoi, tapeteaz-o cu hartie de copt, avand grija sa „imbraci” toti peretii vasului, pentru ca aluatul sa nu se arda pe margini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntr-un bol incapator, adauga faina de hrisca, praful de copt si sarea. Apoi, toarna peste amestecul solid ingredientele lichide: 2\/3 cana de apa (160 ml), uleiul de rapita, „gelul” de chia. Amesteca ingredientele pana cand sunt bine omogenizate, cu atentie, pentru a nu amesteca excesiv pentru ca altfel, painea nu va creste suficient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransfera compozitia in tava tapetata si uniformizeaza aluatul. Presara semintele de floarea soarelui deasupra aluatului si apoi pune aluatul la copt in cuptor, pentru aproximativ o ora si 10 minute. Poti face testul scobitorii pentru a verifica daca painea s-a copt. Daca aceasta iese curata, painea este gata si poate fi scoasa din cuptor. Lasa painea la racit, apoi transfer-o pe un platou, o poti felia si servi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCrackersi cu faina de hrisca si rozmarin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO reteta simpla prin care vei obtine crackersi crocanti, cu o aroma delicioasa de rozmarin. Pentru a obtine acesti crackersi ai nevoie de urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e140g faina de hrisca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 g faina de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de sare de mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiper negru, dupa gust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1-2 lingurite de rozmarin verde, tocat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e95 ml apa (1\/3 cana + 1 lingura)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePreincalzeste mai intai cuptorul la 180 grade Celsius. Pregateste doua foi de hartie de copt. Intr-un bol, amesteca faina de hrisca, faina de migdale, faina de in, sarea, piperul si rozmarinul si omogenizeaza bine compozitia. Amesteca uleiul de masline cu apa si adauga lichidul la ingredientele uscate. Incorporeaza toate ingredientele intr-un aluat si framanta-l usor pana cand acesta este uniform. Poti adauga putina apa sau faina daca aluatul este prea uscat sau, dimpotriva, prea lipicios. Aluatul trebuie sa fie moale, nu uscat, si nici lipicios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImparte aluatul in doua bucati (de forma unor bile). Plaseaza o bucata de aluat intre doua foi de hartie de copt si intinde aluatul cu facaletul, pana cand obtii un aluat de aproximativ 2mm grosime, in forma de cerc. Indeparteaza foaia de hartie de copt de deasupra si taie aluatul in aproximativ 16 bucati. Pentru aceasta, procedeaza intocmai precum ai felia o pizza. Folosindu-te de o furculita, fa cateva gauri mici in crackersi. Transfera hartia pe care se afla crackersii pe o tava si lasa-i la copt pentru 10-15 minute. Tind sa se coaca destul de repede si este necesar sa ii întorci, sa ii lasi sa se coaca uniform, pe ambele parti. De asemenea, marginile biscuitilor se vor coace mai repede, asa ca este bine sa-i verifici constant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRepeta pasii de mai sus cu a doua bucata de aluat. Lasa-i sa se raceasca si apoi, serveste-i impreuna cu un sos, cu unt, cu branza sau dupa preferinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina de hrisca si lapte batut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele care iti sunt necesare pentru a pregati aceste clatite dulci sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de faina de hrisca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de zahar brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de bicarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun varf de cutit de scortisoara macinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun varf de cutit de nucsoara macinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun varf de cutit de cuisoare macinate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ou mare, la temperatura camerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de lapte batut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de unt topit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esirop de artar sau miere – optional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCombina primele 8 ingrediente (faina de hrisca, zaharul brun, praful de copt, bicarbonatul, sarea, scortisoara, nucsoara, cuisoarele) intr-un bol. Bate oul cu untul si iaurtul si adauga-le peste ingredientele uscate. Omogenizeaza compozitia. Incalzeste o tigaie pe care ai uns-o in prealabil cu putin ulei. Pune un sfert de cana de aluat in tigaie si atunci cand incep sa apara bule de aer in interiorul clatitei, intoarce clatita pe cealalta parte si las-o sa se coaca pana cand devine maroniu-aurie si este bine facuta, moment in care o poti scoate din tigaie. Procedeaza similar cu celelalte clatite, pana cand finalizezi aluatul. Poti servi clatitele calde sau reci, cu sirop de artar sau miere, nuci sau fructe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710364561739,"sku":"37981","price":14.22,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/37981_1.webp?v=1772833177"},{"product_id":"faina-de-hrisca-verde-cruda-500-g","title":"Faina de hrisca verde cruda 500 g","description":"Hrisca este o pseudo-cereala, un aliment-medicament valoros in regimul Oshawa si in alimentatia sanatoasa de zi cu zi. Contine cantitati insemnate de aminoacizi esentiali, vitamine B, magneziu, fosfor, potasiu si rutin (antioxidant). Hrisca are proprietati nutritive, energizante si protectoare la nivel vascular. Beneficii: regleaza tensiunea arteriala, fortifiaza vasele sanguine, scade nivelul colesterolului. Ajuta la mentinerea glicemiei in parametrii optimi. Se poate prepara la fel ca orezul cu legume sau poate fi inclusa în salate, droburi si chiftelu?e, in budinci si alte preparate dulci.  \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata lent pe moara cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogata in proteine\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCuriozitati despre hrisca verde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHrisca este o pseudocereala considerata adeseori superaliment, care este cultivata pentru semintele sale (boabele de hrisca sau crupele), pentru faina obtinuta din boabele sale si pentru florile aromate si atractive, pe care albinele le folosesc pentru a produce o miere delicioasa, cu un gust dulce intens si o aroma specifica. intrucat nu contine gluten, este un aliment potrivit pentru persoanele care sufera de simptomele bolii celiace sau de intoleranta la gluten, impreuna cu alte pseudocereale, precum quinoa sau amaranth-ul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca (Fagopyrum esculentum) este o planta ierboasa anuala care apartine familiei Polygonaceae, impreuna cu alte plante precum macrisul, troscotul, rubarba sau stevia. Frunzele plantei au forma de inima, iar florile sunt grupate in inflorescente, avand o culoare alb-rozalie. Semintele sau boabele de hrisca au o forma triunghiulara si sunt protejate la exterior de o coaja de culoare maroniu inchis sau neagra. Dupa recoltarea semintelor, acestea sunt decorticate, fiind indepartat acest invelis exterior dur si sunt comercializate fie in forma cruda (avand o culoare verzui-maronie), fie coapta (culoare maronie). Din boabele de hrisca se obtine si o faina care este folosita in alimentatie, intr-o multime de preparate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMicile boabe de hrisca cruda au o culoare mai deschisa, o nuanta verzuie sau verzui-maronie, spre deosebire de hrisca coapta, ale carei seminte au culoarea maro. Hrisca verde nu este supusa unor procese termice. Gustul boabelor de hrisca verde este mai subtil, in timp ce hrisca coapta are un gust mai intens, usor amarui, similar nucilor. Atunci cand sunt fierte, boabele de hrisca verde tind sa aiba o textura mai moale si pufoasa decat hrisca coapta si necesita un timp mai lung de fierbere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca este originara din Asia Centrala, din China, avand o istorie indelungata, de aproximativ 6000 de ani. Conform unor surse, hrisca a fost adusa pentru prima oara din Asia in Europa de catre cruciati, de unde si denumirea ei frantuzeasca, de „cereala a sarazinilor”. Alte surse indica faptul ca hrisca a fost introdusa in Europa de catre mongoli si turci cu mai mult de 2000 de ani i.Hr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrincipalii producatori de hrisca la nivel mondial sunt Rusia, Ucraina, Polonia, Franta, China. Regasim culturi mai mici de hrisca si in Statele Unite ale Americii, Brazilia, Japonia si Republica Moldova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActualmente, hrisca este consumata aproape in orice colt al lumii te-ai afla, datorita valorii nutritionale ridicate, dar si datorita proprietatilor sale eficiente pentru tratarea unor afectiuni. Din acest motiv, hrisca poate fi considerata un aliment-remediu, cu o multime de benficii asupra organismului. Hrisca este unul dintre alimentele principale din cadrul regimului Oshawa cu numarul 7, un regim de 10 zile, considerat eficient in cazul mai multor afectiuni si boli. Acest regim include pe langa hrisca, grau, orez si mei, sare. Alimentele pot fi preparate in orice modalitate dorita (fierte, coapte, sub forma de terci, batoane sau painici realizate din faina acestora).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe invitam sa ramai alaturi de noi pentru mai multe informatii interesante despre hrisca verde, despre beneficiile consumului de hrisca, precum si unele modalitati de preparare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHrisca verde Solaris contine 100% boabe de hrisca verde, crude. Este un produs crud, nesupus proceselor termice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100g de boabe de hrisca verzi (crude) prezinta urmatoarele valori medii ale macronutrientilor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1504 kJ \/ 359 kcal \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 3,4 g din care acizi grasi saturati 0,73 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 68,9 g din care zaharuri 3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 13,26 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0,002 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsadar, hrisca este o sursa bogata de carbohidrati complecsi (amidon: 70-80%, fagopyritol si D-chiro-inozitol), de proteine si fibre (in special celuloza si lignani), cu un continut infim de grasimi. Este o proteina completa intrucat contine toti cei 9 aminoacizi esentiali (si multi altii) si, in plus, nu contine gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca este o sursa bogata in special de minerale, dar si de vitamine, precum sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), vitamina E, P;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale: potasiu, fosfor, magneziu, cupru, mangan, calciu, fier, zinc, seleniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn boabele de hrisca verde mai regasim si alti compusi si substante active esentiale, precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● aminoacizi pretiosi – lizina, arginina, triptofan, histidina, cistina si altii;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● acizi grasi (oleic, linoleic) si steroli (beta-sitosterol);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti – in special rutina (principalul polifenol antioxdiant din hrisca, cu rol antiinflamator, de reducere a presiunii arteriale si colesterolului si de prevenire a aparitiei cancerului), quercitina, vitexina, D-chiro-inozitol (regasit in proportii mari in hrisca), proantocianidine oligomerice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile consumului de hrisca verde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSursa bogata de nutrienti, hrisca confera, totodata, multiple beneficii asupra organismului si aduce o stare de bine atunci cand este integrata intr-o alimentatie sanatoasa. Hrisca are proprietati nutritive, energizante, vitalizante, protectoare la nivel vascular (fiind indicata in caz de fragilitate vasculara si afectiuni cardiace). iti prezentam in continuare cateva beneficii pe care ti le poate oferi consumul de hrisca:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sanatatea inimii si previne afectiunile cardiace \u003c\/strong\u003e– printre compusii principali ai boabelor de hrisca regasim rutina, magneziu, cupru, fibre, toti acesti compusi avand o actiune benefica asupra inimii. Dintre toate cerealele si pseudocerealele, hrisca este cea mai bogata sursa de rutina, un antioxidant ce confera nenumarate beneficii organismului. Rutina poate preveni aparitia afectiunilor cardiovasculare, prin impiedicarea formarii cheagurilor de sange si prin reducerea inflamatiilor si a tensiunii arteriale. De asemenea, hrisca contine fitosteroli si quercitina, care au un rol de reglare a profilului lipidic, respectiv de scadere a colesterolului rau (LDL) si de crestere a colesterolului bun (HDL). Prin tinerea sub control a acestor factori de risc, o dieta bogata in hrisca te poate ajuta sa reduci posibilitatea dezvoltarii afectiunilor cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate imbunatati digestia \u003c\/strong\u003e– hrisca contine fibre pe care organismul nu le poate descompune in timpul procesului de digestie. Aceste fibre sustin peristaltismul intestinal si digestia. O dieta bogata in fibre poate preveni constipatia si va proteja sanatatea digestiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te poate ajuta sa slabesti – \u003c\/strong\u003ehrisca este o sursa considerabila de fibre, proteine si carbohidrati complecsi, cu asimilare lenta. Toti acesti nutrienti confera satietate pe termen lung, diminuand apetitul si reducand numarul total de calorii ingerate in decursul unei zile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la reglarea nivelului glicemiei – \u003c\/strong\u003ehrisca verde este o sursa bogata in special de carbohidrati complecsi care sunt descompusi si asimilati mai lent decat carbohidratii simpli. in acest mod, digestia este incetinita, ceea ce ajuta la mentinerea unui nivel stabil al glicemiei, timp mai indelungat. Hrisca are un indice glicemic mediu, iar carbohidratul complex D-chiro-inozitol poate ajuta la sensibilizarea celulelor la insulina si respectiv, la diminuarea rezistentei la acest hormon. Ceilalti antioxidanti si flavonoidele din compozitia boabelor de hrisca contribuie si ei la reglarea nivelului glicemiei. Astfel, hrisca poate fi considerata un aliment benefic pentru consum mai ales in cazul diabetului de tip 2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie organismului \u003c\/strong\u003e– hrisca contine intr-o proportie considerabila vitamina B3 (niacina), o vitamina esentiala in metabolismul glucidelor, lipidelor si proteinelor, pe care le converteste in energie, care va putea fi folosita de catre celulele organismului. Este indicata pentru recuperarea convalescentilor, pentru refacere in caz de oboseala sau astenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alternativa (fara gluten) la cereale\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– \u003c\/strong\u003epentru persoanele care sufera de simptomele bolii celiace sau persoanelor cu intoleranta la gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate preveni boala diverticulara \u003c\/strong\u003e– datorita continutului bogat in special in fibre insolubile care ajuta la cresterea masei scaunelor, prevenind constipatia si scazand riscul aparitiei bolii diverticulare, o afectiune dureroasa ce apare la nivelul colonului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● asigura protectie si tonifere la nivel vascular \u003c\/strong\u003e– consumul de hrisca verde poate intari si tonifia venele si capilarele, fiind indicat in caz de fragilitate vasculara, uneori chiar si in caz de varice. Aceasta actiune se datoreaza in special continutului bogat in polifenolul rutina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● aliment antioxidant, cu proprietati anti-cancer \u003c\/strong\u003e– hrisca contine compusi polifenolici si antioxidanti care au un rol protectiv impotriva unor afectiuni precum cancerul sau bolile cardiovasculare. Printre acesti antioxidanti prezenti in boabele si faina de hrisca regasim si flavonoide precum proantocianidinele oligomerice. Acesti polifenoli antioxidanti actioneaza ca agenti terapeutici impotriva deteriorarii provocate de radicalii liberi si a stresului oxidativ. Antioxidantii sustin functia celulara si protejeaza ADN-ul, prevenind inflamatiile si formarea celulelor canceroase. Consumul de hrisca este indicat (conform unor surse) in special in cazul formelor de cancer dezvoltate la nivelul colonului, cancer gastric si de esofag, dar si in alte tipuri de cancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine un tonus mental bun \u003c\/strong\u003e– indeosebi prin continutul de triptofan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru toate aceste beneficii pe care ti le ofera consumul de hrisca, merita sa nu eziti si sa achizitionezi boabele de hrisca verde din magazinul online Solaris, la un pret mic, mai mult decat accesibil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se prepara si consuma hrisca verde?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExista mai multe modalitati in care poti prepara hrisca verde pentru a te bucura de textura si gustul ei delicios, cat si de beneficiile sale nutritive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prin\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efierbere\u003c\/strong\u003e: clateste hrisca cu putina apa, apoi pune-o la fiert impreuna cu doua cani de apa si putina sare si lasa hrisca sa fiarba pana cand boabele devin moi. Raportul cantitativ de o parte hrisca la doua parti apa (1:2) asigura fierberea si absorbtia in totalitate a apei de catre boabele de hrisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prin hidratare\u003c\/strong\u003e: dupa ce ai spalat in prealabil hrisca cu apa, o poti pune intr-un vas (sau o oala incapatoare) impreuna cu 3 cani de apa si o vei lasa cateva ore sau peste noapte la hidratat, pana cand boabele de hrisca devin moi. in acest caz, apa nu va fi absorbita in totalitate, volumul de apa mai mare fiind necesar doar pentru ca boabele sa fie acoperite in totalitate pe toata durata hidratarii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prin germinare\u003c\/strong\u003e: poti folosi semintele hidratate (prin a doua modalitate) pentru a le germina prin metode naturale, usor de aplicat. Poti consuma germenii de hrisca in diverse salate sau pateuri cu seminte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cazul boabelor de hrisca verde, timpul de fierbere este putin mai lung decat cel al boabelor coapte. De asemenea, textura acesteia este mai moale si pufoasa. Daca iti doresti o consistenta mai ferma si mai putin lipicioasa a boabelor, poti coace boabele de hrisca verde cateva minute, la foc mic, intr-o tigaie, pentru a se intari si a dobandi o textura mai crocanta. Poti apoi sa fierbi hrisca intr-un timp mult mai scurt si vei obtine, in plus, o consistenta mai ferma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca fiarta sau hidratata o poti consuma ca atare, cu ulei, sare si putin marar tocat sau o poti folosi in diverse retete, intocmai precum ai folosi orezul. Timpul necesar pentru fierberea boabelor de hrisca este mai mic decat al orezului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCa \u003cstrong\u003esugestii de preparare\u003c\/strong\u003e, iti recomandam sa folosesti hrisca verde la preparate sarate sau dulci, deopotriva. Este un aliment foarte versatil, usor de incorporat in alimentatie. Poti adauga hrisca fiarta sau hidratata la preparate precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● mancarurile cu legume – de exemplu, „pilaf de hrisca” cu legume\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● tocanitele de legume cu sos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● legume calite sau coapte pe gratar (sau stir-fry)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● diverse salate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● in compozitia ciorbelor sau supelor, pentru o textura interesanta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● ardei sau dovlecei umpluti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● sarmale vegetariene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● unele pateuri vegetale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● in componenta unor chiftele vegane (de post) sau a drobului vegetarian\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, poti folosi hrisca verde si pentru deserturi, pentru a le imbunatati atat savoarea, cat si valoarea nutritiva. Cateva idei de preparate dulci, potrivite mai ales pentru micul dejun, care au in compozitie boabe de hrisca verde sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● porridge din hrisca, lapte (inclusiv vegetal), fructe, nuci;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● hrisca cu iaurt, seminte de chia si fructele preferate;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● granola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● galusti cu hrisca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● budinci\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIti dorim multa inspiratie in bucatarie si spor la pregatit cele mai gustoase retete cu hrisca verde, pentru tine si toti cei dragi!\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710364627275,"sku":"70515","price":13.25,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/70515_1.png?v=1772833185"},{"product_id":"faina-de-in-150-g","title":"Faina de in 150 g","description":"Faina din seminte de in macinate in moara traditionala cu pietre. Bogata in fibre si lignani, faina de in aduce beneficii importante pentru sistemul digestiv. Sustine tranzitul intestinal, are efect detoxifiant la nivelul colonului si previne constipatia. Inhiba in mod natural apetitul si mentine silueta supla. Reduce colesterolul LDL, regleaza nivelul de zahar din sange. Faina de in poate fi folosita pentru a pregati painici, briose, biscuiti, lipii. Este un excelent liant in deserturi, droburi sau chiftele vegane. Faina de in utilizata extern, sub forma de cataplasme, este utila in caz de furuncule si inflamatii. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine glucide, proteine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSrot din seminte de in.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1799 kJ \/ 430 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 17,98 g din care acizi grasi saturati 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 9,97 g din care zaharuri 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 50,77 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0,29 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii si proprietati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInul (Linum Usitatissimum) este folosit pe scara larga in scop terapeutic si in diete, sub forma de seminte, ulei sau faina de in. Puterea de vindecare a inului este cunoscuta inca din Antichitate, insasi denumirea sa latina, care se traduce prin „cel mai folositor”, indicandu-ne aceasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de in (Farina Lini) este obtinuta prin macinarea semintelor de in in moara traditionala cu pietre. Datorita procedeului utilizat, faina care rezulta este hranitoare, bogata in nutrienti, mai usor de asimilat de organism decat semintele de in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemintele de in sunt \u003cstrong\u003ecea mai importanta sursa vegetala de acid alfa-linoleic (acid gras Omega 3)\u003c\/strong\u003e. Sunt bogate in grasimi sanatoase si \u003cstrong\u003efibre\u003c\/strong\u003e, dintre care 20-40% sunt constituite din \u003cstrong\u003emucilagii\u003c\/strong\u003e (fibre solubile: arabinoza, xiloza etc.), iar 60-80% sunt reprezentate de fibre insolubile (celuloza si lignani). \u003cstrong\u003eLignanii\u003c\/strong\u003e au proprietati antioxidante si contin principii fitoestrogenice, fiind responsabili pentru o multime dintre beneficiile inului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMai regasim in semintele si, respectiv, in faina de in: complexul B (B1, B6, B9, B3, B5, B2), vitaminele E, K si saruri minerale (magneziu, mangan, fosfor, calciu, cupru, seleniu etc.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombinatia unica de substante active din seminte confera fainii de in \u003cstrong\u003eproprietati \u003c\/strong\u003ecalmante, emoliente, laxative, antiinflamatoare, antitusive, antioxidante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de in aduce beneficii considerabile pentru sanatatea ta. Iata care sunt acestea:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a sistemului digestiv si previne constipatia \u003c\/strong\u003e– semintele de in contin atat fibre solubile, cat si insolubile, ambele avand un efect benefic asupra sistemului digestiv. Fibrele solubile contin mucilagii care maresc volumul scaunelor si incetinesc ritmul digestiei, regland, totodata, nivelul de zahar din sange si nivelul colesterolului. Fibrele insolubile actioneaza ca un laxativ natural, imbunatatind peristaltismul intestinal si prevenind constipatia. Faina de in poate fi benefica si in cazul inflamatiilor tubului digestiv, datorita proprietatii sale emoliente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scade nivelul colesterolului „rau” (LDL) \u003c\/strong\u003e– potrivit unui studiu realizat de National Institutes of Health, consumul timp de 3 luni a 3 linguri de pulbere de seminte de in macinate a condus la scaderea cu 17% a colesterolului total si cu aproximativ 20% a „colesterolului rau”. Acest efect s-a datorat continutului bogat in fibre si lignani, care adera la sarurile biliare si ajuta la reducerea colesterolului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza nivelul de zahar din sange \u003c\/strong\u003e–continutul de fibre insolubile al semintelor de in determina o incetinire a eliberarii zaharului in sange si o scadere naturala a glicemiei. De aceea, faina de in este recomandata in alimentatia persoanelor cu diabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– acizii grasi de tip Omega 3, fibrele si lignanii pot preveni aparitia afectiunilor cardiovasculare. Pe langa rolul de reglare a tensiunii arteriale, acizii grasi Omega 3 si (indeosebi) lignanii diminueaza raspunsul inflamator al organismului, reducand inflamatiile de la nivelul arterelor si prevenind acumularea placilor de aterom (ateroscleroza). Inul este util si in caz de aritmie si insuficienta cardiaca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate reduce riscul aparitiei cancerului \u003c\/strong\u003e– semintele de in sunt cele mai bogate in lignani, avand un continut de 800 de ori mai mare fata de alte alimente. Lignanii au proprietati antioxidante si fitoestrogenice, fiind asociati cu reducerea riscului de aparitie a cancerului. Conform unor studii observationale, semintele si, respectiv, faina de in pot reduce riscul cancerului la san, de prostata si de colon. Lignanii, acizii grasi Omega 3 si ceilalti antioxidanti prezenti in semintele de in reduc riscul aparitiei si dezvoltarii tumorilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la ameliorarea simptomelor artritei \u003c\/strong\u003e– lignanii si acizii grasi Omega 3 (ALA) au proprietati antiinflamatorii, putand ameliora unele simptome cum sunt durerile articulare sau rigiditatea articulara. Semintele de in macinate pot fi utile si in cazul afectiunilor insotite de inflamatii: artrita reumatoida, lupus, astm etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza greutatea corporala \u003c\/strong\u003e– avand un continut bogat in fibre, faina de in confera o senzatie indelungata de satietate prin incetinirea digestiei si activarea hormonilor ce controleaza si suprima in mod natural apetitul. In consecinta, vei consuma mai putine calorii in restul zilei, ceea ce te va ajuta sa pierzi kilogramele in plus nedorite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ingrijeste pielea si o mentine sanatoasa \u003c\/strong\u003e– faina de in in utilizare externa nu doar ca mentine elasticitatea si aspectul catifelat al pielii, prevenind ridurile si imbatranirea, dar are si un efect calmant, antiseptic si drenant al secretiilor purulente. Prin amestecarea ei cu apa calda, se obtin cataplasme ce pot fi aplicate pe furuncule, abcese, umflaturi, diverse inflamatii, pe zonele afectate de reumatism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se utilizeaza faina de in?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina din seminte de in poate fi integrata in \u003cstrong\u003ealimentatie\u003c\/strong\u003e cu usurinta. Are un gust bland, oarecum neutru, fiind potrivita preparatelor dulci si celor sarate, deopotriva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosita ca atare sau in amestec cu alte tipuri de faina. Iata cum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Presara putina faina de in peste cerealele cu lapte, in smoothie-uri, iaurt sau salate, pentru un plus de fibre si nutrienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Integreaza faina de in in aluatul unor produse de patiserie ori panificatie: briose, paine, biscuiti (crackersi), fursecuri, clatite sau lipii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Faina de in este potrivita pentru blaturile deserturilor si in bomboanele raw-vegane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este un excelent liant si inlocuitor pentru oul de origine animala, in compozitia produselor vegane. Pentru a obtine un „ou vegan”, amesteca o lingura de faina de in cu trei linguri de apa si lasa amestecul sa se „inchege”, pana devine ca un fel de gel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● „Oul vegan” poate fi adaugat inclusiv in preparatele care necesita coacere sau prajire. De exemplu: in burgeri, chiftele si droburi vegane, biscuiti si fursecuri de post etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Faina de in poate fi folosita si pentru a ingrosa diverse sosuri, pateuri, smoothie-uri etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn \u003cstrong\u003euz extern\u003c\/strong\u003e, faina de in poate fi inclusa in cataplasme. Se amesteca cu apa calda si, uneori, cu diverse plante medicinale (ex: cu radacina de nalba mare, ulm alb, flori de musetel etc.), cataplasma respectiva fiind apoi aplicata pe furuncule, abcese, umflaturi si diverse inflamatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti include faina de in si in compozitia unor masti faciale sau corporale, in ritualurile tale de ingrijire naturala, pentru a te bucura de o piele fina, catifelata si elastica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGasesti in magazinul nostru online faina de in la pret mai mult decat accesibil, spre a te bucura de multimea de nutrienti si beneficii pe care ti le poate aduce inul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu faina de in\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA venit momentul pentru un pic de magie in bucatarie! De aceea, am pregatit pentru tine cateva retete usoare si sanatoase, care speram sa te inspire. Spor la bucatarit cu faina de in!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBriose cu morcovi, mere si faina de in\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO reteta potrivita si pentru cei mai mofturosi, ideala pentru a incepe o noua saptamana cu dreptul, cu mult elan si mai multa savoare. Briosele sunt perfecte si pentru copii, la micul dejun sau ca gustare in pauzele de la scoala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele de care ai nevoie sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ cana faina integrala de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3\/4 cana faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3\/4 cana fulgi de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 cana zahar brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de scortisoara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de morcov ras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de mar ras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3\/4 cana de lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua mari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita extract de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de merisoare uscate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFulgii de ovaz se macina in blender pana cand obtii o faina fina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerele si morcovii se rad prin razatoarea fina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmesteca toate ingredientele solide intr-un bol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoloseste un alt bol pentru a combina ingredientele lichide: laptele, ouale, vanilia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga combinatia lichida la cea solida si amesteca pana cand ingredientele sunt bine incorporate in aluat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga merisoarele in compozitie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapeteaza cu hartie de copt o tava speciala pentru briose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoace briosele la 180 de grade timp de 10-15 minute sau pana cand devin aurii.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeste-le ca atare, impreuna cu ceai, lapte, ciocolata calda etc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCrackersi crocanti cu rozmarin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO gustare sau un aperitiv sanatos, pe care il poti pregati in doar cateva minute, cu doar cateva ingrediente. Crackersii cu rozmarin sunt plini de aroma, asa ca ii poti savura ca atare, dar si impreuna cu diverse sosuri, creme sau pateuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a-i pregati, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e140g de faina de hrisca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100g de faina de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de sare de mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiper negru, dupa gust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1-2 lingurite de rozmarin proaspat, maruntit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml apa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius si pregateste doua hartii de copt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntr-un bol, amesteca faina de hrisca impreuna cu faina de migdale si de in, sarea, piperul si rozmarinul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeparat, amesteca uleiul de masline cu apa si adauga-le in combinatia de ingrediente uscate ce a fost pregatita anterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFramanta aluatul pana cand ingredientele sunt bine incorporate. Aluatul ar trebui sa fie moale, dar nu lipicios si nici prea uscat. Poti sa mai adaugi putina apa sau faina, daca este necesar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSepara aluatul in doua bucati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaseaza o parte din aluat intre doua hartii de copt si intinde-l sub forma circulara, cu o grosime de aproximativ 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeliaza aluatul intocmai ca pe o pizza. Il poti imparti in aproximativ 16 bucati sau in functie de marimea dorita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteapa de cateva ori, cu furculita, fiecare crackers in parte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransfera crackersii intr-o tava pentru cuptor, pastrand dedesubtul lor hartia de copt pe care ai intins aluatul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoace biscuitii timp de 10-15 minute. Crackersii tind sa se coaca mai repede pe margini, asa ca verifica-i periodic, pentru a nu se arde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntoarce la un interval de timp tava, pentru ca biscuitii sa se coaca in mod egal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepeta pasii anteriori si pentru cea de-a doua parte de aluat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiscuitii se pastreaza foarte bine si pot fi serviti ca atare sau impreuna cu diverse sosuri sau topping-uri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBurgeri vegani cu fasole neagra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFoloseste faina de in in compozitia unor burgeri deliciosi si consistenti, perfecti pentru sandwich-uri apetisante. Iata care sunt ingredientele necesare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de fasole neagra fiarta si bine scursa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 cepe verzi, tocate fin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epulpa si zeama unei lamai verzi (lime)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita chimen macinat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita praf de usturoi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 linguri de faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 legatura de patrunjel tocata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita piper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita fulgi de chili (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRastoarna boabele de fasole intr-un bol mare. Folosind un zdrobitor de cartofi, piseaza-le, insa fara a le transforma intr-o pasta fina. Avem nevoie de textura, asa ca pastreaza si bucatele mici de fasole in compozitie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga cepele verzi tocate, zeama si pulpa de la lime, chimenul, pudra de usturoi, faina de in, patrunjelul, sarea, piperul si chili. Amesteca bine pentru a incorpora toate ingredientele in aluatul pentru burgeri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusta amestecul si asezoneaza-l, adaugand suplimentar (daca consideri) sare sau piper, dupa gust si preferinte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePune compozitia la frigider timp de 15 minute pentru a permite inului sa actioneze ca un liant si sa inchege bine aluatul. Aceasta te va ajuta, totodata, sa formezi mai usor burgerii.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImparte aluatul in 4 bucati. Preseaza cu palma sau cu fundul unei cani fiecare burger in parte, pentru a-l aplatiza si a-i da o forma circulara. Ai grija ca burgerii sa nu fie foarte subtiri. O grosime de 2 – 2,5 cm este cea mai potrivita pentru ca burgerii sa se coaca, fara a se sfarama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAseaza burgerii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si lasa-i in cuptor la 190 de grade Celsius, timp de aproximativ 25 de minute sau pana cand burgerii formeaza o crusta fina in exterior. La jumatatea timpului de preparare, ai grija sa ii intorci, pentru a se coace uniform, pe ambele parti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeste-i cu sos, in sandwich-uri, combinat cu ingredientele preferate. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContraindicatii si precautii\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsumul de in in cantitati mari, neinsotit de un volum suficient de apa sau lichide, poate provoca balonare, gaze intestinale sau diaree. Pentru a evita aparitia unor posibile efecte nefaste, recomandam o crestere gradata a aportului de faina de in in alimentatie, incepand cu cantitati mici (1-2 linguri).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de in are contraindicatii pentru \u003cstrong\u003ealergie la in\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ediaree\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eocluzie intestinala\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, poate interactiona cu \u003cstrong\u003emedicamentatia anticoagulanta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eantidiabetica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehipotensoare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cazurile de mai sus, precum si al unor afectiuni gastro-intestinale grave, consulta medicul specialist inainte de consumul fainii de in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710365675851,"sku":"50712","price":3.97,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/50712_1.png?v=1772833191"},{"product_id":"faina-de-mei-1-kg","title":"Faina de mei 1 kg","description":"Faina de Mei este o sursa de proteine, fibre, vitamine (complexul de vitamine B, vitamina E), minerale si aminoacizi. Ajuta la o absorbtie redusa a carbohidratilor si a grasimilor, protejeaza vasele de sange de arteroscleroza. Este foarte bogata in enzime digestive. Nu contine gluten si se digera usor. Faina de mei este alcalina, poate fi utilizata cu succes in combaterea acidozei. Potrivita pentru prepararea budincilor si a prajiturilor. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eO sursa de proteine, fibre, complexul de vitamine B\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de mei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine faina de mei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContine proteine, fibre, vitaminele B, E, minerale (precum calciu, zinc, fier, magneziu, fosfor, mangan, potasiu), aminoacizi esentiali, triptofan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1583 kJ\/ 378 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 4,2 g (din care acizi grasi saturati - 0,7 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 72,9 g (din care zaharuri - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 8,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 11 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma faina de mei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe pot prepara budinci, prajituri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCu un continut de aprox. 12% proteina, meiul este satios si hranitor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjuta la o absorbtie redusa a carbohidratilor si a grasimilor, protejeaza vasele de sange de arteroscleroza si eventuale hemoragii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam faina de mei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeiul este o cereala integrala, asadar este foarte bogat in enzime digestive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNu contine gluten, este putin alergen si se digera usor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de mei este alcalina, poate fi utilizata cu succes in combaterea acidozei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAre un efect pozitiv asupra rinichilor, previne formarea calculilor biliari, protejeaza sistemul gastro-intestinal, stimuleaza sistemul nervos, contribuie la sanatatea oaselor, a dintilor si a parului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeiul este o cereala ce isi are originea in Asia si Africa. Faina de mei este macinata pe o moara traditionala cu pietre. Prin macinarea lenta nu se altereaza calitatile cerealelor, faina avand o calitate superioara comparativ cu fainurile obtinute prin macinare pe moara industriala, la viteze mari, cand bobul este incalzit la temperaturi de 80 grade.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710366527819,"sku":"49502","price":22.52,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/49502_1.png?v=1772833198"},{"product_id":"faina-de-mei-500-g","title":"Faina de mei 500 g","description":"F?ina de Mei este o surs? de proteine, fibre, vitamine (complexul de vitamine B, vitamina E), minerale ?i aminoacizi. Ajut? la o absorb?ie redus? a carbohidra?ilor ?i a gr?similor, protejeaz? vasele de sânge de arteroscleroz?. Este foarte bogat? în enzime digestive. Nu con?ine gluten ?i se diger? u?or. F?ina de mei este alcalin?, poate fi utilizat? cu succes în combaterea acidozei. Potrivit? pentru prepararea budincilor ?i a pr?jiturilor. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eM?cinat? pe moar? tradi?ional? cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eO surs? de proteine, fibre, complexul de vitamine B\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de mei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine faina de mei\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContine proteine, fibre, vitaminele B, E, minerale (precum calciu, zinc, fier, magneziu, fosfor, mangan, potasiu), aminoacizi esentiali, triptofan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1583 kJ\/ 378 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 4,2 g (din care acizi grasi saturati - 0,7 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 72,9 g (din care zaharuri - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 8,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 11 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma faina de mei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe pot prepara budinci, prajituri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCu un continut de aprox. 12% proteina, meiul este satios si hranitor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjuta la o absorbtie redusa a carbohidratilor si a grasimilor, protejeaza vasele de sange de arteroscleroza si eventuale hemoragii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam faina de mei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeiul este o cereala integrala, asadar este foarte bogat in enzime digestive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNu contine gluten, este putin alergen si se digera usor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de mei este alcalina, poate fi utilizata cu succes in combaterea acidozei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAre un efect pozitiv asupra rinichilor, previne formarea calculilor biliari, protejeaza sistemul gastro-intestinal, stimuleaza sistemul nervos, contribuie la sanatatea oaselor, a dintilor si a parului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeiul este o cereala ce isi are originea in Asia si Africa. Faina de mei este macinata pe o moara traditionala cu pietre. Prin macinarea lenta nu se altereaza calitatile cerealelor, faina avand o calitate superioara comparativ cu fainurile obtinute prin macinare pe moara industriala, la viteze mari, cand bobul este incalzit la temperaturi de 80 grade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710366855499,"sku":"37979","price":12.44,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/37979_1.png?v=1772833207"},{"product_id":"faina-de-migdale-150-g","title":"Faina de migdale 150 g","description":"Faina de Migdale este o faina fara gluten, cu indice glicemic mic si un nivel redus de carbohidrati, comparativ cu fainurile din cereale. Migdalele sunt bogate in grasimi sanatoase si proteine. Contin cantitati insemnate de vitamina E ?i B, triptofan, magneziu, mangan, fosfor, calciu si potasiu. Sustin functionarea optima a creierului si sistemului nervos, protejeaza inima, mentin glicemia la un nivel echilibrat, confera satietate, energie si un tonus psihic bun. Ingredientul potrivit pentru a pregati paine din faina de migdale, delicioase prajituri cu faina de migdale, briose cu faina de migdale ori biscuiti cu faina de migdale (dulci ori sarati).  \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eVitamine din complexul B\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eCon?ine gr?simi s?n?toase, proteine, fibre ?i minerale \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMigdale degresate macinate \/ Srot de migdale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este faina de migdale?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlternativa sanatoasa, cu o multime de proprietati nutritive, la faina alba de grau, faina de migdale poate fi adaugata cu succes preparatelor dulci si sarate deopotriva, mai ales produselor de panificatie. Este un aliment ce poate fi recomandat cu succes persoanelor care urmeaza dieta fara gluten si dieta cu un aport scazut de carbohidrati (dieta ketogenica), dar si tuturor persoanelor care isi doresc sa aiba o alimentatie cat mai sanatoasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de migdale de la Solaris este obtinuta prin macinare lenta, pe moara traditionala cu pietre, a migdalelor, seminte ale fructelor arborelui de migdal (Prunus amygdalis dulcis), ce apartine familiei Rosaceae.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginare din regiunea vestica si centrala a Asiei, istoria migdalelor este una indelungata, ce dateaza de mai bine de 4000 de ani, fiind mentionate atat in mitologia greaca, cat si in Vechiul Testament. Migdalele au fost transportate de jur imprejurul lumii prin vechiul Drum al Matasii, fiind unul dintre alimentele ce au facut parte din comertul timpuriu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConform unor scrieri, faina de migdale, impreuna cu cea de fistic, produse specifice Orientului Mijlociu, au fost introduse initial in Italia si, ulterior, in restul Europei, prin intermediul unui preparat oriental denumit de sicilieni „maccherone”. Caterina de Medici este cea care a introdus si popularizat aceste fursecuri in Franta secolului al XVI–lea. Ulterior, aceste fursecuri au evoluat pana la forma in care le cunoastem astazi, sub denumirea de „macarons”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn zilele noastre, principalul producator si exportator de migdale si faina de migdale, la nivel mondial, este SUA (in special statul California). Alte tari cultivatoare de migdale sunt Spania, Iran, Maroc, Italia, Turcia, Australia, Algeria, China.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe invitam sa descoperim impreuna beneficiile pe care le ofera consumul fainei de migdale, modalitati in care poti integra acest tip de faina in alimentatia ta, precum si unele retete care speram sa te inspire in bucatarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1880,90 kJ\/ 449,5 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 20,98 g (din care acizi grasi saturati - 11,59 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 25,14 g (din care zaharuri - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 6,5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 36,78 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,16 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii ale fainei de migdale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de migdale are un profil nutritional bogat in special in grasimi sanatoase (indeosebi mononesaturate si polinesaturate, acizi grasi tip Omega 6 si Omega 9), dar si in proteine si fibre, cu un continut de carbohidrati infim. De asemenea, faina de migdale prezinta un indice glicemic mic si este asociata cu un aport caloric, de asemenea, scazut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste micronutrientii, regasim in compozitia migdalelor urmatoarele vitamine si minerale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), vitamina E.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale: in special magneziu (aproximativ 70%) si mangan, dar si fosfor, cupru, calciu, fier, potasiu, zinc, seleniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTotodata, faina de migdale contine antioxidanti, flavonoide si aminoacizi (in special triptofan) care actioneaza impreuna cu macro si micronutrientii din compozitia acesteia, conferind organismului, atunci cand este integrata in alimentatie, o multime de beneficii, precum sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate inimii, sistemului cardiovascular -  \u003c\/strong\u003efaina de migdale are un continut bogat in grasimi mononesaturate, ce au rolul de mentine nivelul colesterolului „rau” (LDL) la valori minime, prevenind afectiunile cardiovasculare. De asemenea, este o sursa importanta de magneziu, ce are proprietati antiinflamatoare, o actiune calmanta si relaxanta asupra plexului cardiac, scazand presiunea arteriala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine glicemia in parametrii normali –\u003c\/strong\u003e cu un aport foarte mic de carbohidrati si unul bogat in grasimi sanatoase si fibre, semnificativ mai mare decat al fainii obtinute din cereale, dar si un indice glicemic mic, faina de migdale este recomandata in alimentatia persoanelor cu diabet. Indicele glicemic mic al migdalelor indica faptul ca zaharurile sunt eliberate gradat in sange, constituind o sursa constanta de energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate sistemului digestiv \u003c\/strong\u003eprin continutul de fibre dietetice prebiotice care sunt digerate de bacteriile aflate la nivelul intestinului subtire. Sustine buna functionare a sistemului digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine sanatatea creierului \u003c\/strong\u003eprin intermediul in special al vitaminei E, un antioxidant ce are rolul de a reduce riscul dezvoltarii afectiunilor neurocognitive, precum Alzheimer. Sustine functionarea optima a creierului si a sistemului nervos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● aliment tonic, vitalizant – \u003c\/strong\u003efaina de migdale este un ingredient nutritiv, cu un continut bogat de lipide si proteine, ce confera energie un timp indelungat, dar si o senzatie de satietate asociata cu consumul unei cantitati mici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a sistemului imunitar \u003c\/strong\u003edatorita antioxidantilor din compozitia sa, ce au rolul de a neutraliza actiunea radicalilor liberi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate pielii –\u003c\/strong\u003e faina de migdale, adaugata in compozitia unor masti faciale sau scrub-uri, impreuna cu alte ingrediente, dar si uleiul de migdale folosit in aplicatii externe, sunt extrem de potrivite in ritualurile cosmetice. Vitaminele liposolubile si acizii grasi din compozitia acestora mentin pielea hidratata si catifelata, confera elasticitate, atenueaza ridurile, previn imbatranirea pielii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la dezvoltarea sistemului muscular \u003c\/strong\u003e– migdalele si faina de migdale sunt recomandate persoanelor care practica sport datorita continutului bogat in proteine si vitamina E, care au rolul atat de a dezvolta sistemul muscular si de a sustine recuperarea in urma efortului fizic solicitant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera buna dispozitie – \u003c\/strong\u003efaina de migdale contine aminoacidul triptofan, din care este sintetizata serotonina (hormonul fericirii). Serotonina contribuie nu doar la stimularea memoriei si a functiilor cognitive, ci si la reducerea anxietatii, a stresului si a starilor de spirit negative, conferind in schimb multumire, seninatate, bucurie de a trai. Confera, de asemenea, un somn odihnitor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu faina de migdale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe la macarons, halvita (nuga), martipan, la felurite budinci, torturi, fursecuri sau biscuiti, prajituri, briose, clatite sau gogosi, faina de migdale este universal cunoscuta si folosita, fiind un ingredient de nelipsit in gastronomia mai multor tari, in special a celei din Franta. Prajitura din foietaj cu crema de migdale, denumita si „Prajitura regilor” (Galette de Rois), macarons, martipanul realizat din faina de migdale si zahar sau miere, sunt doar cateva exemple in care faina de migdale este folosita in bucataria franceza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCel mai adesea, faina de migdale este adaugata in retetele deserturilor, insa ea poate fi folosita cu succes si la prepararea produselor de panificatie, in special a painii, precum si la biscuitii sarati, precum sunt crackersii, in blatul pentru pizza. De asemenea, poate fi folosita si in compozitia crustei pentru legumele pregatite pané.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga faina de migdale si la salatele de fructe sau cerealele cu lapte, pentru un mic dejun consistent si gustos, dar si in smoothie-uri sau shake-uri proteice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn compozitia dulciurilor si a produselor de panificatie pregatite in casa, faina de migdale poate substitui cantitatea de faina de grâu intr-un procent de pana la 25%, in cazul produselor in care nu se adauga drojdie, sau intr-o proportie de o treime din cantitatea de faina de grau folosita in preparatele ce contin drojdie. Faina de migdale poate fi combinata cu multe tipuri de faina, in special cu faina de grau, de cocos, de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de migdale retine umezeala din compozitie, datorita nivelului ridicat de fibre si faciliteaza o mai buna absorbtie a ingredientelor lichide din compozitia aluaturilor. Intrucat nu contine un nivel ridicat de carbohidrati, mai specific de amidon, si nici gluten, este necesara, mai ales in cazul aluaturilor pe care le dorim „crescute” si pufoase, precum sunt aluaturile de paine, combinarea fainii de migdale cu alte tipuri de faina, cum este cea de grau, pentru a pregati un aluat mai putin dens, cu o textura mai usoara, mai moale si elastica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCu toate acestea, combinata cu ingredientele potrivite, in special cu unii agenti de legare, faina de migdale poate fi folosita si singura, ca atare, in compozitia unor fursecuri, biscuiti, a blaturilor si aluaturilor, conferind preparatelor un gust usor dulce, parfumat, de nuci si o textura mai uscata si crocanta, mai putin crescuta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIti prezentam in continuare cateva retete simple ce au in compozitia lor faina de migdale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePrajitura cu faina de migdale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAceasta prajitura usoara si pufoasa, simplu de preparat, iti poate demonstra ca produsele de patiserie sau panificatie ce au in compozitie faina obtinuta din diverse nuci sau seminte nu sunt in mod neaparat si grele sau uscate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru aceasta reteta, vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingura de unt pentru ungerea tavii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 oua mari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de sirop de agave sau alt indulcitor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pastaie de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana si jumatate de faina de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius, dupa care unge o tava pentru tort antiaderenta, cu un diametru de aproximativ 20 cm, cu unt topit. Bate ouale cu un tel, intr-un bol incapator, incorporand gradat, siropul de agave (sau indulcitorul ales), semintele din pastaia de vanilie (pe care am desfacut-o in prealabil si am colectat din interiorul ei aceste seminte), faina de migdale, sarea si praful de copt. Amesteca si omogenizeaza compozitia, dupa care transfera acest aluat in tava pe care ai pregatit-o anterior, folosind o spatula.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasa prajitura la copt aproximativ 25 de minute sau pana cand aceasta devine aurie, testand-o in prealabil cu o scobitoare pe care o poti insera in centrul prajiturii. Daca scobitoarea iese curata, prajitura este gata si o poti scoate din cuptor. Lasa prajitura 10 minute sa raceasca, dupa care o poti scoate din forma, lasand-o inca 20 de minute la racit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn final, daca doresti, o poti pudra cu zahar, scortisoara sau alte mirodenii sau o poti lasa exact asa cum este. Portioneaza prajitura si o poti servi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePaine din faina de migdale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePentru a prepara aceasta paine gustoasa, potrivita si alimentatiei fara gluten, in dieta Paleo si dieta ketogenica, vei avea nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200 g faina de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esare – o lingurita sau dupa gust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 g tarate de psyllium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 oua medii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g ulei de cocos topit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e125 ml apa calda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePune ingredientele uscate intr-un bol mai mare si amesteca-le. Adauga ouale, uleiul de cocos si apa calda gradat, incorporandu-le bine in compozitie, avand grija sa nu amesteci excesiv. Toarna aluatul intr-o tava pentru paine. Poti folosi chiar si o tava din silicon. Lasa painea la copt (in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius) timp de 30 de minute sau pana cand painea are o culoare aurie la exterior si este coapta in interior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e  \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBriose cu faina de migdale si ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAceasta reteta vegana (de post) este preparatul perfect atunci cand iti este pofta de ceva dulce, sanatos si rapid. Ingredientele necesare pentru aceasta reteta sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 „ou vegan” (o lingurta faina de in + 3 linguri apa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana piure de banana (aproximativ o banana medie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de piure\/sos de mere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de cana sirop de artar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de cana de lapte vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de faina de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana si un sfert de faina de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de fulgi de quinoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita pudra de scortisoara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2\/3 cana afine proaspete\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Pregateste o tava pentru briose in care vei adauga formele din hartie pentru copt. Amesteca toate ingredientele lichide intr-un bol, dupa care incorporeaza-le pe cele uscate (mai putin afinele) si amesteca bine, pana cand obtii un aluat omogen. Adauga in compozitie si afinele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImparte compozitia in mod egal la numarul de forme al tavei pentru briose. Din cantitatile de mai sus poti obtine aproximativ 9-10 briose. Pune tava cu briose la copt pe etajul din mijloc al cuptorului, pentru 20-25 de minute, verificand daca acestea s-au copt cu ajutorul unei scobitori pe care o vei introduce in aluat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDupa ce briosele s-au copt, lasa-le la racit 5 minute, scoate-le din forme si lasa-le in continuare la temperatura camerei pana cand se vor raci complet. Le poti consuma ca atare sau poti orna briosele cu glazura preferata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBiscuiti cu faina de migdale \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCu ajutorul fainii de migdale poti, de asemenea, prepara biscuiti deliciosi de care te poti bucura la micul dejun sau intr-o pauza, pentru o gustare rapida. Ingredientele pentru aceasta reteta sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 cani si jumatate de faina de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de bicarbonat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de zahar brun sau zahar de cocos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 linguri de unt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 linguri de lapte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Tapeteaza cu hartie de copt o tava. Intr-un bol mai mare, amesteca faina de migdale, praful de copt, bicarbonatul si zaharul. Adauga untul topit sau, daca nu s-a inmuiat, fragmenteaza-l in mai multe bucatele, dupa care incorporeaza-l in compozitie. In final, adauga laptele si ouale, omogenizeaza aluatul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormeaza biscuiti cu ajutorul unei linguri, avand grija sa lasi o distanta suficient de mare intre acestia. Coace biscuitii timp de 10-15 minute sau pana cand devin maronii. Ii poti servi calzi cu unt, gem, crema de ciocolata sau unt de arahide sau cu ceai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina de migdale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePoti pregati pentru micul dejun aproximativ 6 clatite mici, pufoase si delicioase, urmand pasii indicati in aceasta reteta si folosind urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana + o treime de cana de faina de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de cana de lapte de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua mari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de sirop de artar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esemintele unei pastai de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eulei de cocos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntr-un bol incapator, amesteca ingredientele lichide (faina de migdale, praful de copt si sarea). Intr-un alt bol, mai mic, amesteca ingredientele lichide (laptele de migdale, ouale, siropul de artar si semintele de vanilie din pastaia desfacuta). Apoi, adauga ingredientele lichide peste cele uscate si omogenizeaza aluatul. Daca aluatul este prea gros, il poti dilua, adaugand inca putin lapte de migdale. De cealalta parte, daca aluatul este prea subtire, presara mai multa faina de migdale in compozitie, pana cand ajunge la consistenta dorita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnge o tigaie non-aderenta cu putin ulei de cocos sau un alt ulei pe care il preferi si las-o sa se incalzeasca la temperatura medie. Toarna in tigaie aproximativ un sfert de cana de aluat, avand grija sa formezi clatite mai mici decat cele obisnuite, ce au in compozitia lor faina de grau, intrucat acestea sunt mai fragile. Niveleaza cu o spatula aluatul din tigaie, redu temperatura la minim si lasa clatita la copt 2 minute sau pana cand este coapta la mijloc, dar fara a se arde la margini. Intoarce-o apoi, pe partea cealalta, pentru a se coace uniform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeste clatitele cu sirop de artar, nuci, fistic, diverse fructe proaspete sau chiar cu dulceata ori gem de fructe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFursecuri cu faina de migdale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFaina de migdale poate fi regasita si in compozitia unor fursecuri sanatoase si usor de preparat. Iti recomandam o reteta simpla de fursecuri, pentru care ai nevoie de doar 6 ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de faina de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de cana de unt (sau unt vegetal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 linguri sirop de artar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de extract de vanilie sau semintele unei pastai de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de fulgi de ciocolata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Tapeteaza cu hartie de copt o tava. Intr-un bol de dimensiuni mai mari, adauga faina de migdale si praful de copt si amesteca-le bine. Peste acest amestec adauga celelalte ingrediente (untul topit, siropul de artar, vanilia) si incoporeaza-le in amestec. Folosind o spatula, insereaza fulgii de ciocolata in aluat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormeaza 6-12 fursecuri rotunde si aplatizate, plasandu-le pe hartia de copt. Lasa fursecurile la copt timp de 10-15 minute sau pana cand acestea devin aurii pe margine si sunt coapte in intregime. Lasa-le sa se raceasca si serveste-le cu un ceai, cu ciocolata calda sau in combinatiile preferate. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe poti prepara cu faina de migdale?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoti prepara felurite deserturi delicioase: prajituri, fursecuri, briose cu faina de migdale sau clatite cu faina de migdale, gogosi dietetice. Faina de migdale este un ingredient potrivit si pentru produsele de panificatie (ex: paine din faina de migdale, biscuiti dulci sau sarati cu faina de migdale). O poti adauga inclusiv in blatul pentru pizza, in compozitia crustei legumelor pané, in budinci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine faina de migdale?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de migdale contine in principal grasimi sanatoase, fibre si proteine, avand un procent foarte mic de carbohidrati. Este bogata in vitamina E si vitamine din complexul B, triptofan, magneziu, mangan, fosfor, calciu, potasiu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCare sunt cele mai populare retete cu faina de migdale?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCele mai populare retete cu faina de migdale sunt cele de macarons si martipan. Este folosita frecvent si pentru a pregati negrese fara gluten, in desertul frantuzesc numit „Prajitura regilor”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710367084875,"sku":"54482","price":19.15,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/54482_1.png?v=1772833215"},{"product_id":"faina-de-naut-1-kg","title":"Faina de naut 1 kg","description":"Faina de naut este obtinuta prin macinarea lenta, in moara traditionala din lemn cu pietre, a boabelor de naut. Contine 23% proteine, 11% fibre, cantitati mari de folat (B9), vitamine B1 si B6, fier, magneziu, fosfor, mangan si seleniu. Este o sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni si vegani si o sursa buna de folat pentru femeile insarcinate. Prin continutul ridicat de fibre, scade nivelul colesterolului si stimuleaza tranzitul intestinal. Sustine dezvoltarea masei musculare, protejeaza inima, fortifica oasele. Poti adauga faina de naut in retetele de falafel si humus, in lipii, paine si produse de patiserie, in clatite si deserturi coapte. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eM?cinat? pe moar? tradi?ional? cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eO surs? bogat? în fibre\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de naut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut este obtinuta prin macinarea lenta, in moara traditionala din lemn cu pietre, a boabelor de naut. Metoda este intrebuintata din cele mai vechi timpuri, faina ce rezulta prin macinarea la viteze mici fiind proaspata, neoxidata, cu un continut nutritional ridicat si un gust foarte placut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePastreaza nealterat continutul de nutrienti al boabelor de naut, fiind o faina cu un\u003cstrong\u003e procent ridicat de proteine, fibre, folat (vitamina B9)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eun raport ideal calciu – magneziu s\u003c\/strong\u003ei o bogatie de alte minerale si vitamine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100g de faina de naut contin:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica: 387 kcal\/1620 kJ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi: 6,7g (din care acizi grasi saturati: 0,7g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide: 47g (din care zaharuri: 10,8g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre: 10,8g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine: 22,4g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare: 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 437 mcg Folat\/B9 (109% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,48 mg Vitamina B1 (41% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,49 mg Vitamina B6 (38% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,76 mg Vitamina B3\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,6 mg Mangan (70% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,91 mg Cupru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 166 mg Magneziu (47% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 318 mg Fosfor (45% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 4,86 mg Fier (31% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 846 mg Potasiu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2,81 mg Zinc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 45 mg Calciu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 8,3 mcg Seleniu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii ale fainii de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut aduce in alimentatie un aport valoros de nutrienti. Este bogata in minerale care sustin dezvoltarea musculara si functiile nervoase, care fortifica oasele, dintii si sistemul imunitar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInlocuieste cu succes faina de grau alba (rafinata), avand un continut mai ridicat de proteine, fibre si vitamine decat aceasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescopera in continuare mai multe despre beneficiile fainii de naut:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa bogata de fibre \u003c\/strong\u003e– faina de naut este bogata in fibre solubile care te ajuta sa reduci nivelul de colesterol „rau” (LDL) si care stimuleaza digestia, previn constipatia si confera satietate. In plus, faina din naut contine amidon rezistent, un tip de fibra care serveste drept hrana pentru bacteriile prietenoase din intestin. Potrivit studiilor, amidonul rezistent este asociat cu un risc redus de a dezvolta afectiuni cardiovasculare, diabet de tip 2 si cancer de colon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● continut ridicat de proteine \u003c\/strong\u003e– faina de naut este ideala in alimentatia vegetarienilor si veganilor. Contine mai multe proteine decat faina alba sau faina integrala din grau si include in compozitie 8 din cei 9 aminoacizi esentiali. Organismul tau are nevoie de proteine pentru dezvoltarea musculaturii, pentru a se recupera in urma unor rani sau boli. Pentru a fi digerate, solicita organismul sa arda mai multe calorii si astfel te ajuta sa slabesti, mentinand insa masa musculara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alternativa pentru faina din grau \u003c\/strong\u003e– faina de naut nu contine gluten in mod natural, fiind potrivita pentru persoanele care sufera de boala celiaca, intoleranta la gluten sau alergie la grau. In plus, se comporta similar fainii albe in compozitia preparatelor coapte sau prajite. Adauga structura si elasticitate aluaturilor, imitand oarecum actiunea glutenului din faina de grau. Cercetatorii aflati in cautarea unei retete ideale pentru a prepara o noua paine fara gluten au descoperit ca o combinatie de 3 parti faina de naut la o parte amidon de cartofi\/tapioca functioneaza excelent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– leguminoasele (printre care se numara si nautul) sunt recunoscute pentru capacitatea lor de a \u003cstrong\u003ereduce valorile nesanatoase ale colesterolului\u003c\/strong\u003e s\u003cstrong\u003ei ale tensiunii arteriale\u003c\/strong\u003e. Faina de naut previne depunerea grasimilor si formarea placilor de aterom la nivelul arterelor si vaselor de sange. Cu ajutorul continutului ridicat de fibre, mentine presiunea sistolica si diastolica in parametrii optimi, iar cantitatile ridicate de polifenoli din compozitia nautului previn inflamatiile si combat stresul oxidativ. Prin aceste mecanisme, faina de naut poate mentine inima sanatoasa, reducand riscul aparitiei atacului de cord si a afectiunilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la reglarea glicemiei \u003c\/strong\u003e– faina de naut are o incarcatura glicemica redusa, prevenind cresterile bruste ale glicemiei si pofta de alimente dulci. Este indicata in diabet si in situatiile de glicemie ridicata, dar si in cazul sindromului metabolic. Fibrele solubile din compozitia fainii de naut incetinesc absorbtia zaharurilor in sange. Totodata, nautul contine amidon, carbohidrat complex pe care organismul il digera lent si care elibereaza energia gradat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera satietate si te ajuta sa slabesti \u003c\/strong\u003e– combinatia de proteine si fibre recomanda faina de naut pentru persoanele care isi doresc sa elimine greutatea corporala in exces. Proteinele confera satietate pana la urmatoarea masa si reduc apetitul, astfel ca vei fi mai putin tentat(a) sa iei gustari. Mancarurile bogate in fibre stabilizeaza glicemia, avand un volum mare, densitate nutritionala, dar si un aport caloric redus. Potrivit unui studiu publicat in anul 2020 de catre Journal of Nutrition and Metabolism, leguminoasele sunt benefice in combaterea obezitatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diminueaza inflamatiile si fortifica imunitatea \u003c\/strong\u003e– faina de naut are proprietati antiinflamatoare si protectoare impotriva cancerului. Aceasta se datoreaza continutului ridicat de fibre, care ajuta la eliminarea toxinelor din tractul digestiv si protejeaza celulele, prevenind inflamatiile si deteriorarile cauzate de radicalii liberi. Nautul fortifica imunitatea, contracarand aciditatea ce provine dintr-o dieta nesanatoasa si echilibrand pH-ul organismului. Aflat dupa aceea intr-o stare mai alcalina, organismul este mai capabil sa-si mentina homeostazia, sa elimine inflamatiile si sa stopeze proliferarea celulelor canceroase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefica pentru sistemul digestiv \u003c\/strong\u003e– intrucat nu contine in mod natural gluten, faina de naut poate preveni efectele negative ale glutenului asupra intestinului, digestiei sau raspunsului imunitar. Totodata, fibrele din compozitia sa imbunatatesc peristaltismul intestinal si sanatatea colonului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la prevenirea defectelor de tub neural \u003c\/strong\u003e– nautul este foarte bogat in folat (vitamina B9), o vitamina esentiala in alimentatia femeilor insarcinate. Folatul previne aparitia malformatiilor congenitale, cum ar fi Spina bifida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine metabolismul energetic \u003c\/strong\u003e– faina de naut contine cantitati semnificative de vitamine din complexul B (tiamina, niacina, piridoxina si folat). Aceste vitamine sunt implicate in mai multe reactii metabolice din organism si ajuta macronutrientii (carbohidratii, proteinele si grasimile) sa fie convertiti in energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine sanatatea oaselor \u003c\/strong\u003e– faina de naut este o sursa excelenta de magneziu, fosfor si calciu, minerale necesare pentru fortificarea sau mentinerea densitatii osoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum poate fi folosita?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut este un ingredient foarte apreciat mai ales in Asia si Orientul Mijlociu. Este nelipsita din bucataria indiana, pakistaneza, nepaleza si cea din Bangladesh, unde este folosita de secole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma sa blanda, oarecum neutra, o face potrivita atat in compozitia unor preparate sarate, cat si dulci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga faina de naut in retetele unor preparate precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● humus si falafel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● paine, lipii (ex: Farinata italiana), turte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● preparate similare quiche-ului (ex: Kalinti marocan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● clatite vegane (ex: clatitele indiene Cheela)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● briose, chec cu banane si deserturi indiene (ex: laddu)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● crusta placintelor spaniole Empanadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● crusta pané-urilor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● blatul pentru pizza sau in crackersi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● ghiveciuri si sosuri (pentru a le ingrosa)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut poate fi folosita ca atare sau in amestec cu alte tipuri de faina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste un bun inlocuitor pentru faina de grau, in compozitia unor aluaturi fara gluten. O poti combina cu amidon de cartofi sau de tapioca, faina de orez sau oua, pentru a ajuta aluatul sa creasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca iti doresti doar sa maresti aportul de proteine si fibre, dar fara a compromite gustul sau textura aluaturilor preferate, majoritatea bucatarilor recomanda sa inlocuiesti 25% din faina de grau cu faina de naut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut poate fi folosita si ca inlocuitor pentru oua, in retetele vegane. O poti amesteca cu apa in cantitate egala, similar modului in care se obtin ouale vegane din seminte de chia sau de in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu faina de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut poate fi folosita cu multa iscusinta, chiar in bucataria ta. Am pregatit pentru tine cateva retete care speram sa-ti fie utile si sa te inspire sa pregatesti preparate savuroase din faina de naut, pentru tine si cei dragi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eClatite pufoase, vegane, fara gluten, usor de preparat si de savurat nu doar la micul dejun, ci si in orice alt moment al zilei. Ingredientele de care ai nevoie pentru a le pregati sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80g de faina de naut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1-2 linguri de sirop de artar sau zahar de cocos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/3 cana de apa (80ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de extract de vanilie (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de scortisoara (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmestecam intr-un bol faina de naut, sarea si praful de copt. Folosindu-te de o furculita sau de un tel, sparge eventualii bulgarasi ce pot sa apara si omogenizeaza bine ingredientele din compozitie. Daca folosesti un indulcitor uscat, il poti adauga acum si pe acesta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga apa si indulcitorul lichid (daca nu ai folosit deja unul uscat), impreuna cu vanilia si scortisoara. Amesteca totul pana cand obtii un aluat fin, fara cocoloase. Folosind cantitatile indicate, clatitele vor iesi mai groase si pufoase. Daca iti plac mai mult clatitele subtiri, poti adauga mai multa apa, iar aluatul va deveni mai fluid si usor de turnat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasam aluatul sa se „odihneasca” timp de cateva minute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzim o tigaie non-aderenta, la foc mediu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurnam in tigaie ¼ cana de aluat si prajim clatita timp de 4-5 minute sau pana cand la suprafata apar bule de aer, iar marginile devin uscate si ferme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntoarcem clatita pe partea cealalta si o prajim timp de 30 de secunde - 1 minut sau pana cand este bine facuta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepeta pasii de mai sus, pana termini tot aluatul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeste clatitele cu multa pofta, impreuna cu topping-urile preferate. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePaine din faina de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePaine delicioasa, versatila, usor de pregatit (fara framantat). Perfecta pentru sandwich-uri pline de gust. Pentru a prepara aceasta paine ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e300g de faina de naut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ lingura de zahar\/ indulcitorul preferat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ¼ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de sare marina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e355 ml de apa minerala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzeste cuptorul la 180°C si tapeteaza cu hartie de copt o tava pentru paine, preferabil de aproximativ 22 x 12 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntr-un bol mai mare, amestecam faina de naut, zaharul, bicarbonatul de sodiu si sarea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurnam apa minerala gradat, pe o parte a bolului, ca sa preintampinam formarea unei cantitati prea mari de spuma. Adaugam apoi uleiul de masline si amestecam pana cand ingredientele sunt bine combinate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRasturnam aluatul in tava pregatita anterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePunem painea la copt in cuptor, timp de 40-45 de minute sau pana cand creste si are o culoare aurie. Poti insera o scobitoare in mijlocul painii. Daca atunci cand o scoti este curata, inseamna ca painea este gata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasam painea timp de 15 minute la racit, in tava. Dupa aceea, o putem scoate pentru a se raci complet, dupa care o putem felia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLipie din faina de naut \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLipia din faina de naut mai este numita si Socca, fiind o mancare stradala celebra in Franta. Este servita de obicei ca aperitiv, impreuna cu un pahar de vin rosé. Dar o poti savura la fel de bine impreuna cu salate sau in alte combinatii preferate.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe prepara usor si necesita doar cateva ingrediente, precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de faina de naut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de apa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ lingura de ulei de masline extravirgin + pentru uns tava\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de sare kosher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de zahar (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmestecam intr-un bol faina de naut, apa, uleiul de masline si sarea. Omogenizam bine aluatul si il lasam deoparte timp de 30 minute, pentru ca faina sa aiba timp sa absoarba apa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzim cuptorul la 230°C. Punem o tigaie din fonta (aprox. 25cm) la incalzit in cuptor, pe gratarul pozitionat la mijlocul cuptorului.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAtunci cand cuptorul ajunge la temperatura dorita, scoate tigaia si adauga o lingura de ulei, avand grija sa invarti tigaia astfel incat uleiul sa fie distribuit uniform. Apoi, rastoarna aluatul in tigaie si uniformizeaza-l si pe acesta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaseaza tigaia inapoi in cuptor si lasa lipia sa se coaca timp de 12-15 minute sau pana cand devine aurie pe margini si flexibila la atingere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePentru a rumeni lipia si a-i da un aspect mai rustic, muta gratarul si tigaia pe pozitia cea mai de sus a cuptorului. Lipia poate fi lasata inca 2-5 minute, pana ce devine usor aurie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScoatem tigaia din cuptor si o lasam timp de cateva minute sa se raceasca. Dupa aceea, folosindu-te de o spatula, desprinde usor lipia de pe partile laterale ale tigaii si rastoarn-o pe un fund de lemn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLipia poate fi feliata in 4-8 bucati si este delicioasa savurata pe loc, cat inca este calda. Poate fi servita ca atare sau dupa ce este stropita deasupra cu putin ulei de masline, sare, piper sau alte condimente. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se obtine faina de naut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut se obtine prin macinarea lenta a boabelor de naut, in moara traditionala din lemn cu pietre. Prin intermediul acestei metode de macinare la viteze mici (metoda întrebuintata din cele mai vechi timpuri), faina ce rezulta este proaspata, neoxidata, are un continut nutritional ridicat si un gust foarte placut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii are faina de naut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut este o sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni sau vegani si asigura necesarul zilnic de folat, fiind indicata mai ales femeilor însarcinate. Totodata, scade nivelul colesterolului, îmbunatateste tranzitul intestinal, protejeaza sanatatea colonului si inimii. Fortifica oasele si sustine dezvoltarea masei musculare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe retete poti prepara cu faina de naut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoti include faina de naut în retetele unor preparate precum humus si falafel, in Kalinti marocan, in clatitele indiene Cheela. Este ingredientul cheie al lipiei din faina de naut, cunoscuta sub numele de Farinata (Socca). Poate fi inclusa si în checul cu banane, în briose, crackersi, în painici, in blatul pentru pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710367314251,"sku":"49528","price":23.4,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/49528_1.png?v=1772833229"},{"product_id":"faina-de-naut-500-g","title":"Faina de naut 500 g","description":"Faina de naut, obtinuta 100% prin macinarea lenta a boabelor de naut, in moara traditionala din lemn cu pietre. Contine 23% proteine, 11% fibre si este bogata in folat (B9), vitaminele B1 si B6, fier, magneziu, fosfor, mangan si seleniu. O sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni si vegani si de folat, pentru femeile insarcinate. Sustine dezvoltarea masei musculare, protejeaza inima, fortifica oasele. Scade nivelul colesterolului si stimuleaza tranzitul intestinal prin intermediul fibrelor. Poti adauga faina de naut in retetele de falafel si humus, in clatite si deserturi coapte, in lipii, paine sau produse de patiserie. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eO sursa bogata in fibre\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de naut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut este obtinuta prin macinarea lenta, in moara traditionala din lemn cu pietre, a boabelor de naut. Metoda este intrebuintata din cele mai vechi timpuri, faina ce rezulta prin macinarea la viteze mici fiind proaspata, neoxidata, cu un continut nutritional ridicat si un gust foarte placut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePastreaza nealterat continutul de nutrienti al boabelor de naut, fiind o faina cu un\u003cstrong\u003e procent ridicat de proteine, fibre, folat (vitamina B9)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eun raport ideal calciu – magneziu s\u003c\/strong\u003ei o bogatie de alte minerale si vitamine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100g de faina de naut contin:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica: 387 kcal\/1620 kJ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi: 6,7g (din care acizi grasi saturati: 0,7g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide: 47g (din care zaharuri: 10,8g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre: 10,8g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine: 22,4g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare: 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 437 mcg Folat\/B9 (109% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,48 mg Vitamina B1 (41% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,49 mg Vitamina B6 (38% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,76 mg Vitamina B3\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,6 mg Mangan (70% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,91 mg Cupru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 166 mg Magneziu (47% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 318 mg Fosfor (45% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 4,86 mg Fier (31% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 846 mg Potasiu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2,81 mg Zinc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 45 mg Calciu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 8,3 mcg Seleniu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii ale fainii de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut aduce in alimentatie un aport valoros de nutrienti. Este bogata in minerale care sustin dezvoltarea musculara si functiile nervoase, care fortifica oasele, dintii si sistemul imunitar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInlocuieste cu succes faina de grau alba (rafinata), avand un continut mai ridicat de proteine, fibre si vitamine decat aceasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescopera in continuare mai multe despre beneficiile fainii de naut:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa bogata de fibre \u003c\/strong\u003e– faina de naut este bogata in fibre solubile care te ajuta sa reduci nivelul de colesterol „rau” (LDL) si care stimuleaza digestia, previn constipatia si confera satietate. In plus, faina din naut contine amidon rezistent, un tip de fibra care serveste drept hrana pentru bacteriile prietenoase din intestin. Potrivit studiilor, amidonul rezistent este asociat cu un risc redus de a dezvolta afectiuni cardiovasculare, diabet de tip 2 si cancer de colon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● continut ridicat de proteine \u003c\/strong\u003e– faina de naut este ideala in alimentatia vegetarienilor si veganilor. Contine mai multe proteine decat faina alba sau faina integrala din grau si include in compozitie 8 din cei 9 aminoacizi esentiali. Organismul tau are nevoie de proteine pentru dezvoltarea musculaturii, pentru a se recupera in urma unor rani sau boli. Pentru a fi digerate, solicita organismul sa arda mai multe calorii si astfel te ajuta sa slabesti, mentinand insa masa musculara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alternativa pentru faina din grau \u003c\/strong\u003e– faina de naut nu contine gluten in mod natural, fiind potrivita pentru persoanele care sufera de boala celiaca, intoleranta la gluten sau alergie la grau. In plus, se comporta similar fainii albe in compozitia preparatelor coapte sau prajite. Adauga structura si elasticitate aluaturilor, imitand oarecum actiunea glutenului din faina de grau. Cercetatorii aflati in cautarea unei retete ideale pentru a prepara o noua paine fara gluten au descoperit ca o combinatie de 3 parti faina de naut la o parte amidon de cartofi\/tapioca functioneaza excelent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– leguminoasele (printre care se numara si nautul) sunt recunoscute pentru capacitatea lor de a \u003cstrong\u003ereduce valorile nesanatoase ale colesterolului\u003c\/strong\u003e s\u003cstrong\u003ei ale tensiunii arteriale\u003c\/strong\u003e. Faina de naut previne depunerea grasimilor si formarea placilor de aterom la nivelul arterelor si vaselor de sange. Cu ajutorul continutului ridicat de fibre, mentine presiunea sistolica si diastolica in parametrii optimi, iar cantitatile ridicate de polifenoli din compozitia nautului previn inflamatiile si combat stresul oxidativ. Prin aceste mecanisme, faina de naut poate mentine inima sanatoasa, reducand riscul aparitiei atacului de cord si a afectiunilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la reglarea glicemiei \u003c\/strong\u003e– faina de naut are o incarcatura glicemica redusa, prevenind cresterile bruste ale glicemiei si pofta de alimente dulci. Este indicata in diabet si in situatiile de glicemie ridicata, dar si in cazul sindromului metabolic. Fibrele solubile din compozitia fainii de naut incetinesc absorbtia zaharurilor in sange. Totodata, nautul contine amidon, carbohidrat complex pe care organismul il digera lent si care elibereaza energia gradat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera satietate si te ajuta sa slabesti \u003c\/strong\u003e– combinatia de proteine si fibre recomanda faina de naut pentru persoanele care isi doresc sa elimine greutatea corporala in exces. Proteinele confera satietate pana la urmatoarea masa si reduc apetitul, astfel ca vei fi mai putin tentat(a) sa iei gustari. Mancarurile bogate in fibre stabilizeaza glicemia, avand un volum mare, densitate nutritionala, dar si un aport caloric redus. Potrivit unui studiu publicat in anul 2020 de catre Journal of Nutrition and Metabolism, leguminoasele sunt benefice in combaterea obezitatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diminueaza inflamatiile si fortifica imunitatea \u003c\/strong\u003e– faina de naut are proprietati antiinflamatoare si protectoare impotriva cancerului. Aceasta se datoreaza continutului ridicat de fibre, care ajuta la eliminarea toxinelor din tractul digestiv si protejeaza celulele, prevenind inflamatiile si deteriorarile cauzate de radicalii liberi. Nautul fortifica imunitatea, contracarand aciditatea ce provine dintr-o dieta nesanatoasa si echilibrand pH-ul organismului. Aflat dupa aceea intr-o stare mai alcalina, organismul este mai capabil sa-si mentina homeostazia, sa elimine inflamatiile si sa stopeze proliferarea celulelor canceroase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefica pentru sistemul digestiv \u003c\/strong\u003e– intrucat nu contine in mod natural gluten, faina de naut poate preveni efectele negative ale glutenului asupra intestinului, digestiei sau raspunsului imunitar. Totodata, fibrele din compozitia sa imbunatatesc peristaltismul intestinal si sanatatea colonului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la prevenirea defectelor de tub neural \u003c\/strong\u003e– nautul este foarte bogat in folat (vitamina B9), o vitamina esentiala in alimentatia femeilor insarcinate. Folatul previne aparitia malformatiilor congenitale, cum ar fi Spina bifida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine metabolismul energetic \u003c\/strong\u003e– faina de naut contine cantitati semnificative de vitamine din complexul B (tiamina, niacina, piridoxina si folat). Aceste vitamine sunt implicate in mai multe reactii metabolice din organism si ajuta macronutrientii (carbohidratii, proteinele si grasimile) sa fie convertiti in energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine sanatatea oaselor \u003c\/strong\u003e– faina de naut este o sursa excelenta de magneziu, fosfor si calciu, minerale necesare pentru fortificarea sau mentinerea densitatii osoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum poate fi folosita?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut este un ingredient foarte apreciat mai ales in Asia si Orientul Mijlociu. Este nelipsita din bucataria indiana, pakistaneza, nepaleza si cea din Bangladesh, unde este folosita de secole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma sa blanda, oarecum neutra, o face potrivita atat in compozitia unor preparate sarate, cat si dulci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga faina de naut in retetele unor preparate precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● humus si falafel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● paine, lipii (ex: Farinata italiana), turte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● preparate similare quiche-ului (ex: Kalinti marocan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● clatite vegane (ex: clatitele indiene Cheela)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● briose, chec cu banane si deserturi indiene (ex: laddu)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● crusta placintelor spaniole Empanadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● crusta pané-urilor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● blatul pentru pizza sau in crackersi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● ghiveciuri si sosuri (pentru a le ingrosa)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut poate fi folosita ca atare sau in amestec cu alte tipuri de faina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste un bun inlocuitor pentru faina de grau, in compozitia unor aluaturi fara gluten. O poti combina cu amidon de cartofi sau de tapioca, faina de orez sau oua, pentru a ajuta aluatul sa creasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca iti doresti doar sa maresti aportul de proteine si fibre, dar fara a compromite gustul sau textura aluaturilor preferate, majoritatea bucatarilor recomanda sa inlocuiesti 25% din faina de grau cu faina de naut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut poate fi folosita si ca inlocuitor pentru oua, in retetele vegane. O poti amesteca cu apa in cantitate egala, similar modului in care se obtin ouale vegane din seminte de chia sau de in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu faina de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut poate fi folosita cu multa iscusinta, chiar in bucataria ta. Am pregatit pentru tine cateva retete care speram sa-ti fie utile si sa te inspire sa pregatesti preparate savuroase din faina de naut, pentru tine si cei dragi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eClatite pufoase, vegane, fara gluten, usor de preparat si de savurat nu doar la micul dejun, ci si in orice alt moment al zilei. Ingredientele de care ai nevoie pentru a le pregati sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80g de faina de naut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1-2 linguri de sirop de artar sau zahar de cocos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/3 cana de apa (80ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de extract de vanilie (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de scortisoara (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmestecam intr-un bol faina de naut, sarea si praful de copt. Folosindu-te de o furculita sau de un tel, sparge eventualii bulgarasi ce pot sa apara si omogenizeaza bine ingredientele din compozitie. Daca folosesti un indulcitor uscat, il poti adauga acum si pe acesta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga apa si indulcitorul lichid (daca nu ai folosit deja unul uscat), impreuna cu vanilia si scortisoara. Amesteca totul pana cand obtii un aluat fin, fara cocoloase. Folosind cantitatile indicate, clatitele vor iesi mai groase si pufoase. Daca iti plac mai mult clatitele subtiri, poti adauga mai multa apa, iar aluatul va deveni mai fluid si usor de turnat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasam aluatul sa se „odihneasca” timp de cateva minute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzim o tigaie non-aderenta, la foc mediu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurnam in tigaie ¼ cana de aluat si prajim clatita timp de 4-5 minute sau pana cand la suprafata apar bule de aer, iar marginile devin uscate si ferme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntoarcem clatita pe partea cealalta si o prajim timp de 30 de secunde - 1 minut sau pana cand este bine facuta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepeta pasii de mai sus, pana termini tot aluatul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeste clatitele cu multa pofta, impreuna cu topping-urile preferate. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePaine din faina de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePaine delicioasa, versatila, usor de pregatit (fara framantat). Perfecta pentru sandwich-uri pline de gust. Pentru a prepara aceasta paine ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e300g de faina de naut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ lingura de zahar\/ indulcitorul preferat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ¼ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de sare marina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e355 ml de apa minerala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzeste cuptorul la 180°C si tapeteaza cu hartie de copt o tava pentru paine, preferabil de aproximativ 22 x 12 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntr-un bol mai mare, amestecam faina de naut, zaharul, bicarbonatul de sodiu si sarea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurnam apa minerala gradat, pe o parte a bolului, ca sa preintampinam formarea unei cantitati prea mari de spuma. Adaugam apoi uleiul de masline si amestecam pana cand ingredientele sunt bine combinate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRasturnam aluatul in tava pregatita anterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePunem painea la copt in cuptor, timp de 40-45 de minute sau pana cand creste si are o culoare aurie. Poti insera o scobitoare in mijlocul painii. Daca atunci cand o scoti este curata, inseamna ca painea este gata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasam painea timp de 15 minute la racit, in tava. Dupa aceea, o putem scoate pentru a se raci complet, dupa care o putem felia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLipie din faina de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLipia din faina de naut mai este numita si Socca, fiind o mancare stradala celebra in Franta. Este servita de obicei ca aperitiv, impreuna cu un pahar de vin rosé. Dar o poti savura la fel de bine impreuna cu salate sau in alte combinatii preferate.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe prepara usor si necesita doar cateva ingrediente, precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de faina de naut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de apa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ lingura de ulei de masline extravirgin + pentru uns tava\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de sare kosher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de zahar (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmestecam intr-un bol faina de naut, apa, uleiul de masline si sarea. Omogenizam bine aluatul si il lasam deoparte timp de 30 minute, pentru ca faina sa aiba timp sa absoarba apa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzim cuptorul la 230°C. Punem o tigaie din fonta (aprox. 25cm) la incalzit in cuptor, pe gratarul pozitionat la mijlocul cuptorului.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAtunci cand cuptorul ajunge la temperatura dorita, scoate tigaia si adauga o lingura de ulei, avand grija sa invarti tigaia astfel incat uleiul sa fie distribuit uniform. Apoi, rastoarna aluatul in tigaie si uniformizeaza-l si pe acesta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaseaza tigaia inapoi in cuptor si lasa lipia sa se coaca timp de 12-15 minute sau pana cand devine aurie pe margini si flexibila la atingere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePentru a rumeni lipia si a-i da un aspect mai rustic, muta gratarul si tigaia pe pozitia cea mai de sus a cuptorului. Lipia poate fi lasata inca 2-5 minute, pana ce devine usor aurie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScoatem tigaia din cuptor si o lasam timp de cateva minute sa se raceasca. Dupa aceea, folosindu-te de o spatula, desprinde usor lipia de pe partile laterale ale tigaii si rastoarn-o pe un fund de lemn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLipia poate fi feliata in 4-8 bucati si este delicioasa savurata pe loc, cat inca este calda. Poate fi servita ca atare sau dupa ce este stropita deasupra cu putin ulei de masline, sare, piper sau alte condimente. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se obtine faina de naut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut se obtine prin macinarea lenta a boabelor de naut, in moara traditionala din lemn cu pietre. Prin intermediul acestei metode de macinare la viteze mici (metoda întrebuintata din cele mai vechi timpuri), faina ce rezulta este proaspata, neoxidata, are un continut nutritional ridicat si un gust foarte placut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii are faina de naut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut este o sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni sau vegani si asigura necesarul zilnic de folat, fiind indicata mai ales femeilor însarcinate. Totodata, scade nivelul colesterolului, îmbunatateste tranzitul intestinal, protejeaza sanatatea colonului si inimii. Fortifica oasele si sustine dezvoltarea masei musculare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe retete poti prepara cu faina de naut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoti include faina de naut în retetele unor preparate precum humus si falafel, in Kalinti marocan, in clatitele indiene Cheela. Este ingredientul cheie al lipiei din faina de naut, cunoscuta sub numele de Farinata (Socca). Poate fi inclusa si în checul cu banane, în briose, crackersi, în painici, in blatul pentru pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710367543627,"sku":"38065","price":13.15,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/38065_1.webp?v=1772833235"},{"product_id":"faina-de-orz-500-g","title":"Faina de orz 500 g","description":"Faina Integrala de Orz, obtinuta prin macinarea lenta in moara traditionala cu pietre a boabelor de orz. Faina de orz este bogata in fibre alimentare, proteine, vitamine din complexul B (B1, B3, B6) si minerale (seleniu, mangan, fosfor, cupru, fier, magneziu, zinc). Orzul este puternic energizant, confera satietate si un tonus bun, necesar in zilele solicitante. Contine beta-glucan si tocotrienoli antioxidanti, care reduc nivelul colesterolului si protejeaza sanatatea sistemului cardiovascular. Sustine buna functionare a aparatului digestiv si ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange. Ideala pentru a pregati paine cu faina de orz, diverse preparate de brutarie si patiserie. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de orz\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se obtine faina de orz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de orz este obtinuta prin macinarea lenta a boabelor de orz in moara traditionala din lemn cu pietre Solaris. Faina rezultata are o calitate superioara celei obtinute prin macinare la viteza mare cu ajutorul unei mori industriale, care implica incalzirea cerealelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatorita procesului tehnologic utilizat, faina de orz este proaspata, neoxidata, deoarece nici boabele si nici faina nu intra in contact cu partile metalice, iar calitatile boabelor de cereale sunt pastrate nealterate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina este bogata in nutrientii valorosi care sunt prezenti in boabele de orz. Taratele nu sunt separate de miez, astfel ca faina obtinuta are o valoare nutritionala ridicata si un gust foarte placut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrzul (Hordeum Vulgare) este o cereala straveche din familia Poaceae, care este cunoscuta si folosita de mai bine de 10 000 de ani. Unele dintre cele mai vechi marturii istorice despre orz dateaza din anii 8000 I.Hr si au fost gssite in Egiptul Antic, iar in Europa orzul a patruns cu 3000 de ani i.e.n.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe dezvolta excelent in conditii de climat temperat si este in prezent a patra cea mai cultivata cereala dupa porumb, orez si grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoabele de orz sunt folosite mai ales in productia de malt, a „cafelei” din orz si pot fi integrate cu usurinta in alimentatie, in supe, tocanite si alte preparate. Din faina de orz se prepara paine, paste, terciuri si alte bucate delicioase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orz este bogata in proteine, fibre (mai ales beta-glucan) si carbohidrati complecsi, fiind lipsita de zaharurile pe care le intalnim in faina alba. Contine 8 dintre cei 9 aminoacizi esentiali si are un indice glicemic scazut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100g de Faina de Orz prezinta urmatoarele valori medii nutritionale: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1444 kJ\/ 345 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 1,6 g (din care acizi grasi saturati – 0,3 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 74,5 g (din care zaharuri – 0,8 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 10,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 10,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit FoodData Central si Foodstruct, in aceeasi cantitate de faina de orz intalnim si o serie de vitamine si minerale importante pentru un organism sanatos:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Seleniu – 37,7 mcg (69% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Mangan – 1,03 mg (45% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fosfor – 296 mg (42% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Niacina (B3) – 6,27 mg (39% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Cupru – 0,34 mg (38% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fier – 2,68 mg (34% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Tiamina (B1) – 0,37 mg (31% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Piridoxina (B6) – 0,39 mg (30% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Magneziu – 96 mg (23% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Zinc – 2 mg (18% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Potasiu – 309 mg (9% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Riboflavina (B2) – 0,11 mg (9% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Colina – 37,8 mg (7% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Vitamina E – 0,57 mg (4% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Calciu – 32 mg (3% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Folat – 8 mcg (2% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrzul mai contine hordeina, fitosteroli si antioxidanti care protejeaza impotriva degradarii celulelor si a efectelor nocive cauzate de radicalii liberi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrintre acesti antioxidanti se numara seleniul, quercitina, tocotrienolii, flavonoidele, lignanii si acizii fenolici (acid cafeic, p-cumaric, ferulic etc).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe proprietati are faina integrala de orz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrzul si faina din orz au proprietati nutritive, tonice, remineralizante, antiinflamatoare, hipoglicemiante, hipocolesterolemiante, stomahice, reglatoare ale tranzitului intestinal si tensiunii arteriale, racoritoare, emoliente, cardio-protectoare samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaciliteaza metabolismul energetic, fortifica organismul si confera un tonus bun. Sustin procesul de recuperare dupa convalescenta atat pentru persoanele tinere, cat si pentru cele mai in varsta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii are consumul de faina de orz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHipocrate isi sfatuia pacientii sa consume orz tocmai datorita actiunilor sale fortifiante si terapeutice pentru organism. Fiind o cereala cu efect racoritor, este indicata in medicina traditionala in cazurile de inflamatie ale cailor respiratorii, intestinale sau urinare. Totodata, scade nivelul colesterolului cu ajutorul beta-glucanului si tocotrienolilor, protejand astfel sanatatea inimii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa descoperim impreuna mai multe dintre beneficiile fainii de orz:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● bogata in vitamine si minerale \u003c\/strong\u003e– orzul si faina obtinuta prin macinarea boabelor de orz au un continut ridicat de seleniu, fosfor, magneziu, cupru, niacina, tiamina si alti nutrienti vitali pentru buna functionare a organismului.\u003cbr\u003e-        \u003cem\u003ecuprul \u003c\/em\u003esustine metabolismul, sistemul nervos si productia hematiilor (globulelor rosii). Mentine functia cognitiva la cote optime, inclusiv la varsta batranetii.\u003cbr\u003e-        \u003cem\u003eseleniul \u003c\/em\u003eprotejeaza sanatatea pielii si parului, tonifica tiroida, combate stresul oxidativ si previne deteriorarile celulare (impreuna cu vitamina E).\u003cbr\u003e-        \u003cem\u003emanganul \u003c\/em\u003eeste important pentru sanatatea creierului si a sistemului nervos.\u003cbr\u003e-        \u003cem\u003emagneziul \u003c\/em\u003esustine mai mult de 300 de reactii enzimatice din organism, producerea si utilizarea glucozei. Totodata, asigura controlul asupra functionarii muschilor, dilata vasele de sange, are efect calmant asupra plexului cardiac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera satietate si te ajuta sa slabesti \u003c\/strong\u003e– faina de orz este bogata in beta-glucan, o fibra solubila care formeaza o substanta gelatinoasa la nivelul intestinului, ce incetineste digestia si absorbtia nutrientilor. Aceasta inhiba apetitul, favorizeaza aparitia unei stari de satietate si reduce aportul caloric pe durata zilei, ajutandu-te sa slabesti sau sa iti mentii greutatea corporala optima.\u003cbr\u003ePotrivit unui studiu din 2008, in cazul adultilor care au consumat timp de 6 saptamani cantitati mai mari de orz bogat in beta-glucan, atat greutatea lor corporala, cat si nivelul de foame au scazut in mod semnificativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● imbunatateste digestia si sanatatea gastro-intestinala \u003c\/strong\u003e– orzul contine fibre insolubile, dar si solubile. Cele insolubile maresc volumul scaunelor si accelereaza peristaltismul intestinal, reducand riscul constipatiei. Fibrele solubile ajuta la mentinerea unui echilibru sanatos al bacteriilor in tractul digestiv. Acestea hranesc bacteriile probiotice din intestin si sustin producerea acizilor grasi cu lant scurt (SCFA) care reduc inflamatiile si ajuta la tratarea unor tulburari digestive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scade nivelul colesterolului \u003c\/strong\u003e– studiile au aratat ca beta-glucanii din orz au capacitatea de a reduce colesterolul „rau” (LDL) prin legarea de acizii biliari. Organismul elimina acesti acizi biliari (pe care ficatul ii produce din colesterol) prin fecale. Ficatul are apoi nevoie de si mai mult colesterol pentru a produce noi acizi biliari, scazand astfel cantitatea de colesterol care circula in sange. \u003cbr\u003eIn cadrul unei cercetari de dimensiuni restranse, barbatilor cu un nivel ridicat de colesterol li s-a cerut sa urmeze o dieta cu un continut ridicat de grau integral, orez brun sau orz. Dupa 5 saptamani, in cazul barbatilor care au consumat orz s-a putut observa o reducere a colesterolului cu 7% mai mare decat in cazul celor care au consumat grau integral sau orez brun. Totodata, acestia au inregistrat cea mai mare crestere a colesterolului „bun” (HDL).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate reduce riscul formarii calculilor biliari\u003c\/strong\u003e – fibrele insolubile din faina de orz pot preveni formarea calculilor biliari si reduc necesitatea unei interventii chirurgicale la vezica biliara.        \u003cbr\u003eIntr-un studiu observational longitudinal cu o durata de 16 ani, s-a observat ca femeile care consumau cantitatile cele mai mari de fibre au fost cu 13% mai putin predispuse sa dezvolte calculi biliari ce necesita interventie chirurgicala. Concluziile studiului au aratat ca fiecare crestere cu 5 grame a aportului de fibre insolubile in alimentatie a scazut riscul dezvoltarii calculilor biliari cu aproximativ 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● reduce riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare\u003c\/strong\u003e – cerealele integrale sunt in mod constant asociate cu o mai buna sanatate a inimii. Fibrele, niacina, tiamina, seleniul, cuprul, magneziul si antioxidantii din orz reduc nivelul colesterolului LDL si al tensiunii arteriale si tin sub control factorii de risc ce pot declansa afectiuni cardiace. Previn coagularea anormala a sangelui, sustin sanatatea arterelor si a vaselor sanguine, imbunatatesc circulatia sanguina, reduc inflamatiile, prevenind astfel aparitia aterosclerozei si a altor boli cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange \u003c\/strong\u003e– orzul si faina din orz pot reduce riscul de a te imbolnavi de diabet de tip 2, fiind chiar indicate in diabet si in sindromul metabolic intrucat scad nivelul de zahar din sange si imbunatatesc secretia de insulina. Magneziul din orz are un rol important in productia de insulina si in modul in care organismul tau utilizeaza zaharul, iar beta-glucanul si celelalte fibre solubile din compozitie incetinesc absorbtia zaharului din alimente in sange.   \u003cbr\u003eConform unui studiu, participantilor cu glicemie à jeun alterata li s-au oferit zilnic fie fulgi de ovaz, fie fulgi de orz. Dupa trei luni, s-a putut observa ca nivelul glicemiei à jeun si cel al insulinei au scazut cu 9-13% mai mult pentru subiectii care au consumat orz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de antioxidanti\u003c\/strong\u003e – orzul contine fitonutrienti antioxidanti, cunoscuti sub numele de lignani. Lignanii sunt asociati cu incidente reduse ale cancerului si afectiunilor cardiace. Favorizeaza reducerea inflamatiilor, incetinesc aparitia semnelor imbatranirii, mentin echilibrul bacteriilor din tractul digestiv. In acelasi timp, ofera protectie impotriva unor boli degenerative precum diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare, afectiunile neuro-degenerative samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate proteja organismul impotriva cancerului \u003c\/strong\u003e– o dieta bogata in cereale integrale te poate proteja de anumite forme de cancer, in special cancer la san, cancer de colon si cancer de prostata. Cerealele integrale (printre care si orzul) contin lignani, acizi grasi polinesaturati, fibre, fitosteroli si antioxidanti, compusi care combat inflamatiile si deteriorarile cauzate de radicalii liberi si ajuta la eliminarea factorilor carcinogeni din organism. Totodata, acestea produc acizi grasi cu lant scurt (SCFA), care imbunatatesc flora intestinala si imunitatea, mentinand sanatatea colonului si a intregului organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe poti prepara cu faina de orz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orz este ideala in preparate de brutarie si patiserie. Poate fi folosita ca atare sau in combinatie cu faina de grau sau alte tipuri de faina, pentru a pregati preparate delicioase precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● paine cu drojdie \u003c\/strong\u003e– din faina de orz combinata cu faina de grau rezulta painici delicioase. Faina de orz o poti adauga in compozitie in procent de 50% sau 20%, in functie de textura dorita. Lipiile si painile mai plate si dense necesita o cantitate mai mare de faina de orz spre deosebire de painile mai pufoase pentru care este suficient un procent mai mic de faina de orz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● fursecuri, briose, clatite, vafe \u003c\/strong\u003e– faina de orz poate substitui in totalitate faina de grau din retetele acestor preparate dulci. In plus, le adauga un gust mai bogat, ca de nuci si un plus de nutrienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● checuri, blaturi pentru pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● deserturi crocante cu fructe\u003c\/strong\u003e – faina de orz poate fi amestecata cu ovaz, zahar brun si unt pentru a crea o crusta crocanta delicioasa pentru mere sau alte fructe ce vor fi coapte, in aceasta combinatie, in cuptor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● crusta unor preparate pané\u003c\/strong\u003e – cu un mix de faina de orz, sare, piper si ierburi uscate poti inveli legume, peste si alte tipuri de carne, inainte de a le praji in ulei. Aceasta le va crea o crusta aurie savuroasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● paste si taitei \u003c\/strong\u003e– combina in proportii egale faina de orz cu faina de grau sau de gris, adauga un ou pentru a lega aluatul si alte ingrediente dorite si vei obtine paste de casa sanatoase si gustoase. Sau te poti desfata cu Minchiareddhi, niste paste din faina de orz si faina de gris, originare din Puglia, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pentru ingrosarea unor sosuri si tocanite\u003c\/strong\u003e – poate fi folosita ca agent de ingrosare pentru sosurile pe baza de branza sau smantana, in sosul Bechamel samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu faina integrala de orz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orz este minunat de adaptabila, are o textura mai usoara si o consistenta putin mai grosiera decat cea de grau, iar gustul sau este dulceag, cu note de nuci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNelipsita din painici, lipii si diverse deserturi cu coacere in cuptor, faina de orz mai este folosita si pentru a prepara porridge, fiind un aliment de baza in Africa de Nord si in unele tari din Asia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru mai multa inspiratie in bucatarie, descopera retetele pe baza de faina de orz pe care le-am pregatit mai jos pentru tine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaine cu faina de orz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e            O paine rustica, delicioasa si aromata, obtinuta 100% din faina de orz. Nu contine drojdie, este usor de framantat, de feliat si mai ales de savurat in combinatiile preferate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele care iti sunt necesare pentru a o prepara sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       340 g de faina de orz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 ¼ lingurita de sare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       2 linguri de praf de copt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ½ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       2 oua (sau 3 oua, pentru o textura mai moale)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       355 ml de lapte batut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       80 ml de ulei de masline\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       3 linguri de miere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Preincalzim cuptorul la 180°C si apoi ungem o tava pentru paine de aproximativ 22 x 11 cm cu ulei sau o putem tapeta cu hartie de copt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Amestecam intr-un bol faina de orz, sarea, bicarbonatul de sodiu si praful de copt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Intr-un alt bol, batem ouale si le combinam cu laptele batut, uleiul de masline si mierea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Adaugam ingredientele lichide peste mixul de faina si amestecam bine totul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Turnam aluatul in forma de copt si lasam painea sa se coaca timp de 35-40 de minute sau pana cand in momentul in care, daca inseram o scobitoare in aluat si apoi o scoatem, aceasta este curata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     Cand painea este gata, o lasam cateva minute la racit, dupa care o scoatem din forma si o putem felia. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClatite pufoase din faina de orz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e            Celebrele clatite americane au o textura pufoasa si sunt delicioase la micul dejun, dar si pe parcursul zilei, atunci cand simti nevoia unei gustari dulci. Stiai ca le poti pregati si din faina de orz?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a le prepara, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 cana (de aprox. 250 ml) de faina integrala de orz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 lingura de zahar brun nerafinat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 lingurita de praf de copt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ¼ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ¼ lingurita de sare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ¾ cana de lapte batut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 ou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 lingura de ulei de rapita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Intr-un bol mediu, amestecam faina de orz, zaharul, praful de copt, bicarbonatul si sarea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Separat, intr-un alt bol, batem usor laptele batut cu ouale si uleiul de rapita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Adaugam mixul de ingrediente lichide peste cel solid, amestecand usor pana ce acestea sunt bine incorporate in compozitie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Lasam aluatul sa „se aseze” timp de 5 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Adaugam ulei intr-o tigaie antiaderenta si il lasam sa se incinga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     Turnam aluatul cu ajutorul unui polonic, pentru a forma clatitele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7.     Lasam clatitele sa se coaca pe o parte, dupa care le intoarcem pentru a se rumeni usor pe ambele parti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8.     Repetam pasii de mai sus pana cand terminam tot aluatul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9.     Servim clatitele impreuna cu topping-urile dulci preferate. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrecautii si contraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntrucat contine gluten, consumul orzului si al produselor obtinute din orz (faina de orz) este contraindicat pentru persoanele care sufera de boala celiaca, persoanelor intolerante la gluten sau care urmeaza o dieta fara gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNu este indicat nici persoanelor cu sindromul colonului iritabil deoarece orzul este bogat in fructani, carbohidrati cu lant scurt (FODMAP) care odata ajunsi in colon sunt supusi rapid fermentatiei, putand cauza balonare si gaze intestinale persoanelor cu sensibilitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePersoanele cu alergie la cereale ar putea experimenta reactii similare si in cazul orzului.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710367773003,"sku":"37978","price":11.03,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/37978_1.webp?v=1772833250"},{"product_id":"faina-de-ovaz-1-kg","title":"Faina de ovaz 1 kg","description":"\u003cp\u003eFaina de Ovaz obtinuta prin macinarea boabelor de ovaz in moara traditionala cu pietre. Sursa de carbohidrati complecsi, fibre, proteine complete, vitaminele B, E si minerale (mangan, fosfor, fier, magneziu). Contine beta-glucan, avenina si un principiu hormonal similar foliculinei. Remineralizeaza si ofera un tonus bun organismului. Confera beneficii pentru sistemul digestiv si echilibreaza nivelul de zahar din sange. Utilizata extern, tonifiaza ai hraneste pielea. Are o textura densa si un gust asemanator cu alunele, folosindu-se ca atare sau combinata cu alte tipuri de faina. Potrivita pentru a pregati paine din faina de ovaz, clatite cu faina de ovaz, biscuiti cu faina de ovaz sau lapte de ovaz. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine carbohidrati complecsi, fibre si proteine complete\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de ovaz.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCum se obtine faina de ovaz? \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e            \u003cbr\u003eFaina de ovaz este obtinuta prin macinarea lenta a boabelor de ovaz in moara traditionala cu pietre Solaris, urmata de separarea taratelor mari, prin cernere. Prin macinarea lenta nu sunt alterate principiile nutritive ale cerealelor, iar faina rezultata are o calitate superioara comparativ cu faina obtinuta prin macinarea in moara industriala, la viteza mare, boabele fiind incalzite atunci la temperaturi de peste 80 de grade Celsius.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCe contine faina integrala de ovaz?\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de ovaz contine 65,7% carbohidrati, 14,7% proteine, 6,5% fibre si 9,1% grasimi. Este o sursa importanta de carbohidrati complecsi cu absorbtie lenta care sunt compusi in proportie de circa 85% din amidon, cu un continut infim de zaharuri, sub 1%. Faina de ovaz este bogata si in proteine, fibre, vitamine B, minerale, antioxidanti si alti micronutrienti esentiali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn compozitia boabelor de ovaz intra:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3 tipuri de amidon – amidon rapid digerabil (7%), amidon incet digerabil (22%) si amidon rezistent (25%). Dintre acestea trei, amidonul rezistent functioneaza precum fibrele. Nu este digerat, dar imbunatateste sanatatea intestinala, hranind si sustinand dezvoltarea bacteriilor prietenoase din tractul digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● fibre – insolubile (lignina, celuloza si hemiceluloza) si solubile (o \u003cstrong\u003eproportie ridicata de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebeta-glucan\u003c\/strong\u003e). In 100 g de boabe de ovaz regasim circa 4g de beta-glucan, o fibra solubila cu importante actiuni hipocolesterolemiante si hipoglicemiante, dar si de reglare a greutatii corporale datorita efectului de satietate pe care il confera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● proteine – toti aminoacizii esentiali, dintre care in proportie ridicata mai ales triptofan, lizina, treonina, metionina. Contine si avenina, o proteina similara ca structura cu glutenul. Proteinele din ovaz stimuleaza procesul de termogeneza, producand caldura si imbunatatind rezistenta la frig si umezeala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● grasimi – indeosebi polinesaturate, dar si mononesaturate: in special acid linoleic si acid oleic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine din complexul B (\u003cstrong\u003eB1, B2, B3, B5, B6, B9\u003c\/strong\u003e)\u003cstrong\u003e, vitamina E, K\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale – \u003cstrong\u003emangan, seleniu, fosfor, magneziu, fier, cupru, zinc, potasiu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti si nu numai – \u003cstrong\u003eavenantramide\u003c\/strong\u003e, flavonoide, saponine, steroli, acizi fenolici (\u003cstrong\u003eacid ferulic \u003c\/strong\u003eetc.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100g de Faina de Ovaz prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1691 kJ\/ 404 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 9,1 g (din care acizi grasi saturati – 1,6 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 65,7 g (din care zaharuri – 0,8 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 6,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 14,7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,04 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile fainii de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eStiai ca ovazul a fost folosit initial ca planta furajera in alimentatia cailor si a altor animale erbivore? Incepand cu Evul Mediu, ovazul a inceput sa fie apreciat ca un aliment deosebit de hranitor, fiind integrat treptat si in alimentatia de zi cu zi a oamenilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvazul (Avena Sativa) este o planta erbacee ce apartine familiei Gramineae, avand tulpina de tip pai si inflorescenta sub forma de spic, care este cultivata in special pentru grauntele ei. Este una dintre cerealele esentiale in alimentatia zilnica, datorita aportului sau nutritiv ridicat.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtunci cand este inclusa intr-o alimentatie sanatoasa sau cand este folosita in scop extern (de exemplu, in aplicatii cosmetice), faina de ovaz iti poate aduce urmatoarele beneficii asupra starii de bine a organismului si a sanatatii, in general:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de antioxidanti \u003c\/strong\u003e– ovazul este bogat in polifenoli si avenantramide (compusi antioxidanti specifici ovazului). Avenantramidele pot ajuta la scaderea tensiunii arteriale prin cresterea productiei de oxid de azot, care ajuta la dilatarea vaselor de sange si la o mai buna circulatie sanguina. In plus, avenantramidele prezinta o actiune antiinflamatoare si calmanta (indeparteaza pruritul).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contine beta-glucan \u003c\/strong\u003e– un tip de fibra solubila prezenta in ovaz, fibra care se dizolva in apa si formeaza la nivelul intestinului o substanta gelatinoasa care aduce o multime de beneficii pentru sanatate. Printre aceste beneficii, regasim actiunea beta-glucanului de reducere a colesterolului LDL si a celui total, scaderea nivelului glicemiei si a raspunsului la insulina. De asemenea, confera satietate si sustine dezvoltarea bacteriilor prietenoase in tractul digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scade nivelul colesterolului – \u003c\/strong\u003emai multe studii au evidentiat eficienta fibrei solubile beta-glucan din compozitia ovazului in reducerea colesterolului total si a colesterolului LDL, prin intermediul stimularii excretiei bilei bogate in colesterol si, implicit, prin reducerea nivelului de colesterol din sange. De asemenea, antioxidantii din ovaz previn oxidarea colesterolului LDL, care este determinata de actiunea radicalilor liberi. Prin aceasta actiune, consumul de faina de ovaz previne aparitia afectiunilor cardiovasculare datorate inflamatiei de la nivelul arterelor ori tesuturilor deteriorate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● echilibreaza nivelul de zahar din sange \u003c\/strong\u003e– ovazul poate scadea nivelul de zahar din sânge, in special pentru persoanele care prezinta simptomele diabetului de tip 2 si pentru cele supraponderale. De asemenea, ar putea imbunatati sensibilitatea la insulina. Aceste efecte sunt atribuite capacitatii beta-glucanului de a forma un gel gros care intarzie golirea stomacului si absorbtia glucozei in sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza greutatea corporala \u003c\/strong\u003e– fibrele din compozitia ovazului (in special beta-glucanul) intarzie durata de golire a stomacului si cresc senzatia de satietate. De asemenea, beta-glucanul stimuleaza eliberarea peptidei yy (PYY), un hormon produs in intestin ca raspuns la actiunea de a manca. S-a putut observa ca acest hormon al satietatii poate conduce la reducerea aportului caloric pe durata zilei si la o scadere a riscului catre obezitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefica pentru piele – \u003c\/strong\u003efaina de ovaz poate fi folosita in aplicatii externe, in cataplasme, masti sau tratamente cosmetice, datorita proprietatilor antiinflamatoare, calmante si protectoare. Este eficienta in tratarea iritatiilor, a mancarimilor, a eruptiilor cutanate, datorita avenantramidelor (compusi fenolici renumiti pentru proprietatile lor antiinflamatorii). Conform unor studii, produsele cosmetice care au in compozitia lor ovaz ar putea imbunatati unele simptome inconfortabile ale eczemelor. Ovazul hidrateaza, hraneste si catifeleaza pielea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie \u003c\/strong\u003e– datorita bogatiei de nutrienti din compozitia ovazului (carbohidrati complecsi, fibre, proteine), integrarea fainii de ovaz in alimentatie iti poate asigura o rezerva de energie suficienta pentru cateva ore. Aceasta se datoreaza in special carbohidratilor complecsi care sunt asimilati treptat si elibereaza gradat energia necesara pentru a-ti duce la bun sfarsit activitatile zilnice. Faina de ovaz este indicata inclusiv in dieta sportivilor si a persoanelor active, care practica sport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la eliminarea constipatiei \u003c\/strong\u003e– faina de ovaz contine o parte din taratele bogate in fibre ale boabelor de ovaz. Aceasta ii confera unele proprietati laxative si de stimulare a peristaltismului intestinal. Conform unor studii realizate asupra unor pacienti varstnici, 59% dintre acestia nu au mai avut nevoie sa foloseasca laxative dupa consumul timp de 3 luni a unei mese (o supa sau un desert) ce continea tarate de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a te bucura si tu de toate aceste beneficii, nu ezita sa achizitionezi faina de ovaz din magazinul online Solaris, la un pret accesibil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe poti prepara cu faina integrala de ovaz? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de ovaz are un gust asemanator cu alunele, putand fi folosita ca atare sau impreuna cu alte tipuri de faina (de exemplu, cu faina integrala de grau), pentru a pregati cele mai gustoase si sanatoase produse de panificatie ori patiserie si nu numai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la diverse tipuri de paine, turte, lipii sau covrigi la placinte, checuri si prajituri, briose, clatite, fursecuri sau biscuiti si chiar si blat de pizza, o gama larga de bunatati te asteapta sa le pregatesti pentru a te convinge de versatilitatea fainii de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru mai multa inspiratie in bucatarie, iti recomandam in continuare cateva retete pe care speram sa le incerci. Spor la bucatarit cu faina de ovaz Solaris!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePaine din faina de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO reteta simpla care integreaza faina de ovaz in compozitia unei painici gustoase, pe care o poti pregati la tine acasa, cu ajutorul urmatoarelor ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de faina de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2¼ lingurite de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1¼ lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo cana de fulgi de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ cana de ulei de cocos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de iaurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ cana de miere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de lapte de migdale (sau orice alt tip de lapte vegetal sau animal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de fulgi de ovaz (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePreincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Tapeteaza cu hartie de copt o tava de aproximativ 22 x 12 cm. Intr-un bol, amesteca faina de ovaz cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea. Intr-un alt bol, combina fulgii de ovaz cu uleiul, iaurtul, oul si mierea si amesteca pana cand acestea sunt bine omogenizate. Adauga laptele gradat si incorporeaza-l in amestecul lichid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeste amestecul lichid anterior adauga-l pe cel solid, ce contine faina de ovaz si omogenizeaza aluatul, fara a amesteca excesiv. Transfera aluatul in tava pregatita anterior si presara fulgi de ovaz deasupra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasa painea la copt timp de 40-45 de minute sau pana cand devine maroniu-aurie, verificand cu ajutorul unei scobitori daca aceasta este coapta. Daca scobitoarea iese curata, painea este gata. Lasa painea la racit in tava, timp de 10-20 de minute. Transfer-o apoi pe un gratar din metal pentru a se raci complet inainte de a o felia si servi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eReinventeaza reteta clasica pentru clatite cu ajutorul fainii de ovaz. Pentru a face aceasta, ingredientele care iti sunt necesare sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana si jumatate de faina de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 oua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de lapte de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de cana de apa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun varf de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo lingurita de extract de vanilie\/semintele unei pastai de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAmesteca foarte bine toate ingredientele de mai sus impreuna. Pregateste o tigaie nonaderenta si unge-o cu ulei. Incalzeste tigaia la temperatura medie. Toarna un polonic mare de compozitie in tigaie si roteste tigaia pentru a se intinde uniform. Lasa clatita timp de 2 minute sa se coaca pe fiecare parte, pana devine aurie, scoate-o pe o farfurie si repeta procedura pana cand termini tot aluatul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntrucat clatitele nu au in compozitie indulcitori, le poti servi cu topping-urile favorite. In varianta dulce, poti umple clatitele cu miere sau sirop de agave, crema de ciocolata, unt de arahide, nuci, migdale, fructe uscate sau diverse fructe crude (de exemplu, cu felii de banane ori de capsuni). Daca iti doresti ca aluatul sa fie dulce, poti adauga 1-2 lingurite de zahar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBiscuiti cu faina de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBiscuiti deliciosi de post (vegani), cu fulgi de ciocolata, pe care ii poti pregati aproape in doi timpi si trei miscari, pentru pofticiosii mai mici sau mai mari. Asigura-te inainte de a pregati reteta ca ai la dispozitie urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana si jumatate de faina de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de faina de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 linguri de ulei de cocos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de zahar brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo lingurita de extract de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2-3 linguri de lapte vegetal (* adauga a treia lingura doar daca aluatul este prea sfarâmicios)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de fulgi de ciocolata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreîncalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Tapeteaza cu hârtie de copt o tava mare si las-o deocamdata deoparte. Combina într-un bol ingredientele uscate (faina de ovaz, faina de migdale, praful de copt, bicarbonatul, sarea). Intr-un alt bol, bate uleiul de cocos cu zaharul brun, pana vei obtine o crema fina, dupa care poti adauga laptele si extractul de vanilie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina gradat ingredientele uscate cu cele lichide si amesteca pana cand sunt bine incorporate. Adauga in final, fulgii de ciocolata. Poti forma acum biscuitii, folosindu-te de o lingura pe care o vei umple cu aluat. Repeta procedura pâna când folosesti tot aluatul. Plaseaza biscuitii în tava si lasa-i sa se coaca in cuptor timp de 10 minute sau pana cand acestia incep sa devina aurii pe margine. Lasa biscuitii sa se raceasca in tava, timp de 10 minute, dupa care ii poti transfera pe un gratar de metal pentru a se raci complet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBriose din faina de ovaz si banane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePentru a pregati aceste briose consistente, cu aroma savuroasa de banane, ai nevoie de doar câteva ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 ¾ cani de faina de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 banane mari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de cana de lapte de migdale neîndulcit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo treime de cana de sirop de artar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de scortisoara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/8 lingurite de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ lingurite de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecojeste bananele si zdrobeste-le cu o furculita intr-un bol mai mare. Amesteca siropul de artar cu ouale batute, bananele pisate si laptele de migdale. Intr-un alt bol, adauga faina de ovaz, scortisoara, sarea, bicarbonatul de sodiu si praful de copt si amesteca-le bine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransfera amestecul lichid peste cel uscat si amesteca pana cand ingredientele sunt bine incorporate. Aluatul rezultat ar trebui sa fie putin lipicios. Lasa aluatul sa stea pentru 5 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnge cu putin ulei o tava pentru briose si umple fiecare forma in parte cu aproximativ 2\/3 din volumul sau. Coace briosele timp de 15-18 minute sau pana in momentul in care inserezi o scobitoare în mijlocul acestora si o scoti, ea va iesi afara curata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasa briosele sa se raceasca complet si apoi le poti servi ca atare sau cu diferite topping-uri preferate. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710368166219,"sku":"49529","price":20.41,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/49529_1.png?v=1772833258"},{"product_id":"faina-de-ovaz-500-g","title":"Faina de ovaz 500 g","description":"Faina de Ovaz pastreaza nutrientii din boabele de ovaz, fiind macinata lent, in moara traditionala cu pietre. Contine carbohidrati complecsi, fibre, proteine complete, minerale (mangan, fosfor, fier, magneziu), vitaminele B si E. Include in compozitie beta-glucan, avenina si un principiu hormonal similar foliculinei. Confera beneficii pentru sistemul digestiv si echilibreaza nivelul de zahar din sange. Remineralizeaza si ofera un tonus bun organismului. Aplicata extern, tonifiaza si hraneste pielea. Se poate folosi ca atare sau in combinatie cu alte tipuri de faina. Potrivita pentru a pregati paine din faina de ovaz, biscuiti cu faina de ovaz, clatite cu faina de ovaz ori lapte de ovaz.  \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine carbohidrati complecsi, fibre si proteine complete\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile fainii de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de ovaz Solaris este obtinuta prin macinarea cu ajutorul unei mori traditionale cu pietre a boabelor de ovaz. Prin macinarea lenta nu sunt alterate principiile nutritive ale cerealelor, iar faina rezultata prezinta o calitate superioara comparativ cu faina obtinuta prin macinare pe moara industriala, la viteze mari, boabele fiind incalzite la temperaturi de peste 80 de grade Celsius.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStiai ca ovazul a fost folosit initial ca planta furajera in alimentatia cailor si a altor animale ierbivore? Incepand cu Evul Mediu, ovaazul a inceput sa fie apreciat ca un aliment deosebit de hranitor, fiind integrat treptat si in alimentatia de zi cu zi a oamenilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvazul (Avena Sativa) este o planta erbacee ce apartine familiei Gramineae, avand tulpina de tip pai si inflorescenta sub forma de spic, care este cultivata in special pentru grauntele ei. Este una dintre cerealele esentiale in alimentatia zilnica, datorita aportului sau nutritiv ridicat, dupa cum se poate observa din tabelul valorilor nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 9,1g (din care acizi grasi saturati – 1,6g);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 65,7g (din care zaharuri – 0,8g);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 6,5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 14,7g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,04\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 404 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de ovaz este o sursa importanta de carbohidrati complecsi cu absorbtie lenta, compusi in proportie de 85% din amidon, cu un continut de zaharuri infim, sub 1%. Prezinta in compozitie in special fibre solubile, dar si insolubile. Ovazul contine intr-o proportie ridicata \u003cstrong\u003ebeta-glucan\u003c\/strong\u003e, o fibra solubila cu importante efecte hipocolesterolemiante si hipoglicemiante, dar si de reglare a greutatii corporale, prin efectul de satietate pe care il confera. Pe langa beta-glucan, regasim si fibre insolubile precum: lignani, celuloza si hemiceluloza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContinutul de proteine al fainii de ovaz este unul considerabil, compus in special din \u003cstrong\u003eavenalina \u003c\/strong\u003e(o proteina similara celor din compozitia leguminoaselor) si \u003cstrong\u003eavenina\u003c\/strong\u003e. Contine toti aminoacizii esentiali, in special triptofan, treonina si fenilalanina, dar si lizina. Prezinta lipide sanatoase, indeosebi mononesaturate si polinesaturate si acizi grasi, precum acidul linoleic si acidul oleic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de ovaz contine si micronutrienti valorosi cum sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine – complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), E, K;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale – mangan (in special), fosfor, magneziu, fier, zinc, potasiu, calciu;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● fitochimicale – flavonoide, avenantramide, saponine, steroli, tocoferoli, acizi fenolici (acid ferulic).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de ovaz are un indice glicemic mic si aduce un aport scazut de calorii. In plus, prezinta proprietati antioxidante, antiinflamatorii, imunostimulente, antidiabetice, anticolesterolemiante. Atunci cand este inclusa intr-o alimentatie sanatoasa ori atunci cand este folosita in scop extern (de exemplu, in aplicatii cosmetice), faina de ovaz iti poate aduce urmatoarele beneficii asupra starii de bine a organismului si a sanatatii, in general:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de antioxidanti \u003c\/strong\u003e– ovazul este bogat in polifenoli si avenantramide (compusi antioxidanti specifici ovazului). Avenantramidele pot ajuta la scaderea tensiunii arteriale prin cresterea productiei de oxid de azot, care ajuta la dilatarea vaselor de sange si la o mai buna circulatie sanguina. In plus, avenantramidele prezinta o actiune antiinflamatoare si calmanta (indeparteaza pruritul).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contine beta-glucan \u003c\/strong\u003e– un tip de fibra solubila prezenta in ovaz, fibra care se dizolva in apa si formeaza la nivelul intestinului o substanta gelatinoasa care aduce o multime de beneficii pentru sanatate. Printre aceste beneficii, regasim actiunea beta-glucanului de reducere a colesterolului LDL si a celui total, scaderea nivelului glicemiei si a raspunsului la insulina. De asemenea, confera satietate si sustine dezvoltarea bacteriilor prietenoase in tractul digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scade nivelul colesterolului – \u003c\/strong\u003emai multe studii au evidentiat eficienta fibrei solubile beta-glucan din compozitia ovazului in reducerea colesterolului total si a colesterolului LDL, prin intermediul stimularii excretiei bilei bogate in colesterol si, implicit, prin reducerea nivelului de colesterol din sange. De asemenea, antioxidantii din ovaz previn oxidarea colesterolului LDL, care este determinata de actiunea radicalilor liberi. Prin aceasta actiune, consumul de faina de ovaz previne aparitia afectiunilor cardiovasculare datorate inflamatiei de la nivelul arterelor ori tesuturilor deteriorate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● echilibreaza nivelul de zahar din sange \u003c\/strong\u003e– ovazul poate scadea nivelul de zahar din sange, in special pentru persoanele care prezinta simptomele diabetului de tip 2 si pentru cele supraponderale. De asemenea, ar putea imbunatati sensibilitatea la insulina. Aceste efecte sunt atribuite capacitatii beta-glucanului de a forma un gel gros care intarzie golirea stomacului si absorbtia glucozei in sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza greutatea corporala \u003c\/strong\u003e– fibrele din compozitia ovazului (in special beta-glucanul) intarzie durata de golire a stomacului si cresc senzatia de satietate. De asemenea, beta-glucanul stimuleaza eliberarea peptidei yy (PYY), un hormon produs in intestin ca raspuns la actiunea de a manca. S-a putut observa ca acest hormon al satietatii poate conduce la reducerea aportului caloric pe durata zilei si la o scadere a riscului catre obezitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefica pentru piele – \u003c\/strong\u003efaina de ovaz poate fi folosita in aplicatii externe, in cataplasme, masti sau tratamente cosmetice, datorita proprietatilor antiinflamatoare, calmante si protectoare. Este eficienta in tratarea iritatiilor, a mancarimilor, a eruptiilor cutanate, datorita avenantramidelor (compusi fenolici renumiti pentru proprietatile lor antiinflamatorii). Conform unor studii, produsele cosmetice care au in compozitia lor ovaz ar putea imbunatati unele simptome inconfortabile ale eczemelor. Ovazul hidrateaza, hraneste si catifeleaza pielea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie \u003c\/strong\u003e– datorita bogatiei de nutrienti din compozitia ovazului (carbohidrati complecsi, fibre, proteine), integrarea fainii de ovaz in alimentatie iti poate asigura o rezerva de energie suficienta pentru cateva ore. Aceasta se datoreaza in special carbohidratilor complecsi care sunt asimilati treptat si elibereaza gradat energia necesara pentru a-ti duce la bun sfarsit activitatile zilnice. Faina de ovaz este indicata inclusiv in dieta sportivilor si a persoanelor active, care practica sport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la eliminarea constipatiei \u003c\/strong\u003e– faina integrala de ovaz contine inclusiv taratele bogate in fibre ale boabelor de ovaz. Aceasta ii confera unele proprietati laxative si de stimulare a peristaltismului intestinal. Conform unor studii realizate asupra unor pacienti varstnici, 59% dintre acestia nu au mai avut nevoie sa foloseasca laxative dupa consumul timp de 3 luni a unei mese (o supa sau un desert) ce continea tarate de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a te bucura si tu de toate aceste beneficii, nu ezita sa achizitionezi faina de ovaz din magazinul online Solaris, la un pret accesibil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu faina de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvand o textura densa si un gust asemanator cu alunele, faina de ovaz poate fi folosita impreuna cu alte tipuri de faina (de exemplu, cu faina integrala de grau), pentru a pregati cele mai gustoase si sanatoase produse de panificatie ori patiserie. De la diverse tipuri de paine, turte, lipii, covrigi, placinte, prajituri, briose, clatite cu faina de ovaz sau fursecuri ori biscuiti cu faina de ovaz, o gama larga de bunatati te asteapta sa le incerci pentru a te convinge de versatilitatea fainii de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, faina de ovaz poate fi amestecata cu lapte pentru a obtine instant lapte de ovaz pe care il poti indulci cu ajutorul indulcitorului preferat din gama de produse Solaris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru mai multa inspiratie in bucatarie, urmareste in continuare recomandarile de retete pe care le-am pregatit pentru tine. Vei avea nevoie de faina de ovaz, alte cateva ingrediente, doua maini pricepute, cu manecile suflecate si putin timp la dispozitie. Spor la bucatarit cu faina de ovaz Solaris!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eReinventeaza reteta clasica pentru clatite cu ajutorul fainii de ovaz. Pentru a face aceasta, ingredientele care iti sunt necesare sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana si jumatate de faina de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 oua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de lapte de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de cana de apa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun varf de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de extract de vanilie\/semintele unei pastai de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAmesteca foarte bine toate ingredientele de mai sus impreuna. Pregateste o tigaie nonaderenta si unge-o cu ulei. Incalzeste tigaia la temperatura medie. Toarna un polonic mare de compozitie in tigaie si roteste tigaia pentru a se intinde uniform. Lasa clatita timp de 2 minute sa se coace pe fiecare parte, pana devine aurie, scoate-o pe o farfurie si repeta procedura pana cand termini tot aluatul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntrucat clatitele nu au in compozitie indulcitori, le poti servi cu topping-urile favorite. In varianta dulce, poti umple clatitele cu miere sau sirop de agave, crema de ciocolata, unt de arahide, nuci, migdale, fructe uscate sau diverse fructe crude (de exemplu, cu felii de banane ori de capsuni). Daca iti doresti ca aluatul sa fie dulce, poti adauga 1-2 lingurite de zahar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBiscuiti cu faina de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBiscuiti deliciosi de post (vegani), cu fulgi de ciocolata, pe care ii poti pregati aproape in doi timpi si trei miscari, pentru pofticiosii mai mici sau mai mari. Asigura-te inainte de a pregati reteta ca ai la dispozitie urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana si jumatate de faina de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de faina de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 linguri de ulei de cocos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de zahar brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo lingurita de extract de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2-3 linguri de lapte vegetal (* adauga a treia lingura doar daca aluatul este prea sfaramicios)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de fulgi de ciocolata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Tapeteaza cu hartie de copt o tava mare si las-o deocamdata deoparte. Combina intr-un bol ingredientele uscate (faina de ovaz, faina de migdale, praful de copt, bicarbonatul, sarea). Intr-un alt bol, bate uleiul de cocos cu zaharul brun, pana vei obtine o crema fina, dupa care poti adauga laptele si extractul de vanilie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina gradat ingredientele uscate cu cele lichide si amesteca pana cand sunt bine incorporate. Adauga in final, fulgii de ciocolata. Poti forma acum biscuitii, folosindu-te de o lingura pe care o vei umple cu aluat. Repeta procedura pana cand folosesti tot aluatul. Plaseaza biscuitii in tava si lasa-i sa se coaca in cuptor timp de 10 minute sau pana cand acestia incep sa devina aurii pe margine. Lasa biscuitii sa se raceasca in tava, timp de 10 minute, dupa care ii poti transfera pe un gratar de metal pentru a se raci complet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBriose din faina de ovaz si banane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePentru a pregati aceste briose consistente, cu aroma savuroasa de banane, ai nevoie de doar cateva ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 ¾ cani de faina de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 banane mari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de cana de lapte de migdale neindulcit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo treime de cana de sirop de artar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de scortisoara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/8 lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecojeste bananele si zdrobeste-le cu o furculita intr-un bol mai mare. Amesteca siropul de artar cu ouale batute, bananele pisate si laptele de migdale. Intr-un alt bol, adauga faina de ovaz, scortisoara, sarea, bicarbonatul de sodiu si praful de copt si amesteca-le bine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransfera amestecul lichid peste cel uscat si amesteca pana cand ingredientele sunt bine incorporate. Aluatul rezultat ar trebui sa fie putin lipicios. Lasa aluatul sa stea pentru 5 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnge cu putin ulei o tava pentru briose si umple fiecare forma in parte cu aproximativ 2\/3 din volumul sau. Coace briosele timp de 15-18 minute sau pana in momentul in care inserezi o scobitoare in mijlocul acestora si o scoti, ea va iesi afara curata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasa briosele sa se raceasca complet si apoi le poti servi ca atare sau cu diferite topping-uri preferate. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710368395595,"sku":"37962","price":11.93,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/37962_1.png?v=1772833265"},{"product_id":"faina-de-quinoa-300-g","title":"Faina de quinoa 300 g","description":"Faina de quinoa, obtinuta 100% prin macinarea lenta a semintelor de quinoa in moara traditionala cu pietre. Quinoa este bogata in proteine complete, continand toti aminoacizii esentiali pentru organism. Ofera mai mult fier, zinc si magneziu decat unele cereale si este o sursa buna de fibre dietetice, carbohidrati complecsi, vitamine (B, E), minerale si antioxidanti. Sustine dezvoltarea masei musculare si digestia, furnizeaza energie, protejeaza inima. Faina de quinoa poate fi folosita ca atare sau combinata cu alte fainuri. Ideala pentru a prepara clatite cu faina de quinoa, brio?e cu faina de quinoa, biscuiti, painici, blaturi pentru tort sau aluat pentru pizza. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eM?cinat? pe moar? tradi?ional? cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eCon?ine to?i aminoacizii esen?iali \u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeminte de quinoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe proprietati are faina de quinoa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemintele de quinoa sunt macinate lent si cu grija in moara traditionala cu pietre, faina ce rezulta avand o granulatie medie, un gust fin, similar nucilor si o valoare nutritionala ridicata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNumita de incasi „mama tuturor granelor”, quinoa este de fapt o pseudo-cereala, o planta din America de Sud care este inrudita cu spanacul, sfecla si amaranth-ul. Semintele sale au un continut ridicat de proteine, vitamine, minerale si antioxidanti si sunt considerate un \u003cstrong\u003esuper-aliment\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de quinoa are proprietati nutritive cu totul aparte, care ne ajuta sa avem o sanatate infloritoare. Iata care sunt acestea:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● este bogata in proteine complete \u003c\/strong\u003e– quinoa poate inlocui cu succes carnea in alimentatia vegetariana sau vegana. In compozitia ei intra 14% proteine si toti cei 9 aminoacizi esentiali pentru un organism sanatos: izoleucina, leucina, lizina, metionina etc. Dintre acestia, quinoa contine \u003cstrong\u003eun procent considerabil de lizina\u003c\/strong\u003e, aminoacid care confera energie, sustine dezvoltarea si repararea tesuturilor din organism, productia de colagen si elastina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● are un continut ridicat de fibre \u003c\/strong\u003e– potrivit Academiei de Nutritie si Dietetica, o dieta bogata in fibre sustine buna functionare a sistemului digestiv si poate reduce riscul aparitiei constipatiei, a colesterolului si glicemiei marite, hipertensiunii arteriale si diverticulozei. Totodata, intrucat confera satietate de durata si reduce aportul caloric de peste zi, te poate ajuta sa slabesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contine concentratii mari de fier, magneziu si zinc \u003c\/strong\u003e– comparativ cu graul si alte cereale, quinoa este mai bogata in fier, magneziu si zinc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003cem\u003efierul\u003c\/em\u003e este necesar in producerea hemoglobinei, pentru metabolismul muscular si tesutul conjunctiv, mareste rezistenta la efort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003cem\u003emagneziul\u003c\/em\u003e are o actiune calmanta asupra plexului cardiac, mareste densitatea minerala osoasa, contracareaza oboseala, insomnia si depresia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003cem\u003ezincul\u003c\/em\u003e intareste sistemul imunitar, reduce stresul oxidativ si inflamatiile, mentine sanatatea pielii si parului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● este o sursa buna de antioxidanti \u003c\/strong\u003e– antioxidantii neutralizeza radicalii liberi, incetinesc procesele de imbatranire si previn aparitia bolilor. Quinoa contine un \u003cstrong\u003eprocent ridicat de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003equercitina si kaempferol\u003c\/strong\u003e, flavonoide cu proprietati antiinflamatoare, antivirale, antidepresive si antitumorale. Conform cercetarilor, kaempferolul poate preveni aparitia infectiilor, afectiunilor cardiovasculare, diabetului, cancerului de piele si de ficat. Quercitina intareste sistemul imunitar si este eficienta impotriva infectiilor si a inflamatiilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● nu contine gluten in mod natural \u003c\/strong\u003e– faina de quinoa este o alternativa excelenta pentru faina din grau sau secara, la care pot apela persoanele cu intoleranta la gluten sau boala celiaca. In plus, inlocuieste cu succes alte ingrediente fara gluten, dar bogate in amidon si aduce in dieta un aport marit de nutrienti si antioxidanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● are un indice glicemic mic \u003c\/strong\u003e– quinoa contine carbohidrati complecsi care se asimileaza lent si prezinta un indice glicemic mic. Previne cresterile bruste ale nivelului de zahar din sange si mentine glicemia sub control.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100g de faina de quinoa contin:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi: 6,1g (din care acizi grasi saturati – 0,7g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide: 64,2g (din care zaharuri – 0g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre: 7g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine: 14,1g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare: 0,01g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica: 368 kcal\/1541 kJ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn compozitia fainii regasim si micronutrientii prezenti in semintele de quinoa:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine: B (B1, B2, B3, B6, B9), E;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale: magneziu, fier, zinc, fosfor, mangan, calciu, potasiu;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti: quercitina, kaempferol, polifenoli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se poate folosi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de quinoa poate fi utilizata cu succes la prepararea de painici, clatite, briose, in aluatul pentru pizza, in prajituri, blaturi pentru tort si alte preparate coapte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste savuroasa in budinci cu lapte vegetal, in combinatie cu mirodenii precum scortisoara, coriandrul, cardamomul sau impreuna cu fructe delicioase, de sezon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe utilizeaza si pentru a ingrosa unele sosuri sau supe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosita ca atare sau combinata cu alte tipuri de faina, cum ar fi faina de grau, de orez (pentru persoanele intolerante la gluten) samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Pentru a-i elimina nuanta de gust usor amarui, o poti coace intr-o tigaie (fara ulei), la foc mic, timp de 5-10 minute, amestecand continuu pentru ca faina sa nu se arda. Dupa ce se raceste, o poti folosi dupa cum preferi, iar aroma sa va fi foarte placuta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu faina de quinoa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsti pregatit(a) sa creezi putina magie in bucatarie? Pentru mai multa inspiratie, iti recomandam cateva modalitati simple, dar cu gust, in care poti folosi faina de quinoa. Speram sa le incerci!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePaine din faina de quinoa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO paine fara drojdie si fara framantat, pe care o poti prepara simplu si usor, cu drag si voie buna. Ingredientele de care vei avea nevoie sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de faina de quinoa coapta in prealabil (*vezi metoda mai sus)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de faina de sorg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de amidon de tapioca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de sare de mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de lapte de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de otet de mere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 oua (separa galbenusul de albus)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de sirop de artar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de ulei de masline\/ulei de cocos topit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzeste cuptorul la 180°C. Tapeteaza cu hartie forma de copt pentru paine si las-o deocamdata deoparte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBate albusurile cu un mixer, la viteza mare, timp de 1 minut sau pana cand se intaresc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntr-un bol incapator, amesteca ingredientele solide. Adauga apoi peste ele laptele, otetul, galbenusurile, siropul de artar si uleiul si amesteca din nou. In final, incorporeaza albusurile batute in compozitie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransfera aluatul in tava pregatita anterior si lasa-l sa se coaca pe gratarul din mijloc, timp de 55-60 de minute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScoate painea din cuptor, las-o la racit in tava, timp de 10 minute. In final, o poti transfera pe un gratar din metal, pentru a se raci complet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePainica din quinoa poate fi feliata si servita cu pofta!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBiscuiti cu faina de quinoa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBiscuiti moi, cu gust irezistibil de ciocolata si aroma similara nucilor. Sunt usor de preparat si contin doar ingrediente sanatoase:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de faina de quinoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun varf de lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de zahar de cocos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/3 cana ulei de cocos topit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de fulgi de ciocolata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzeste cuptorul la 180°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombina intr-un bol faina de quinoa cu bicarbonatul de sodiu, sarea si zaharul de cocos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga oul batut in prealabil si uleiul de cocos si amesteca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRastoarna fulgii de ciocolata in compozitie si amesteca din nou.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcesti biscuiti nu vor creste mult. Pentru a-i modela este suficient sa formezi mingiute de aluat pe care le poti apasa in tava, pentru a-i aplatiza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoace biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt, timp de 8-10 minute sau pana cand devin aurii.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina de quinoa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eClatitele pufoase sunt iubite deopotriva de cei mari, cat si de cei mici. Le poti prepara acum si in varianta vegana (de post), fara gluten, din faina de quinoa si alte cateva ingrediente, cum sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 ¾ cana de faina de quinoa coapta in prealabil (*vezi metoda mai sus)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ¼ cana de lapte de migdale (sau alt tip de lapte vegetal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 „oua” vegane din in (2 linguri de faina de in + 6 linguri de apa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de sirop de artar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de ulei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de otet de mere (sau suc de lamaie)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmesteca impreuna ingredientele uscate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePregateste „ouale” vegane, amestecand 2 linguri de faina de in cu 6 linguri de apa. Lasa inul sa absoarba complet apa. Cand a dobandit textura unui gel, „ouale” sunt gata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntr-un bol separat, amesteca ingredientele lichide si lasa-le sa stea timp de 3 minute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRastoarna combinatia lichida peste cea solida si amesteca bine. Odata ce ai obtinut un aluat neted si oarecum fluid, este timpul sa prajim clatitele.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncalzeste o tigaie la foc mediu. Toarna uleiul si adauga in tigaie un sfert de cana de aluat. Intinde omogen, ajutandu-te, eventual, de o lingura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrajeste timp de 1 minut sau pana cand incep sa se formeze bule la suprafata clatitei, apoi intoarce clatita si coace-o timp de 1-2 minute si pe partea cealalta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepeta procedura pana cand ai terminat tot aluatul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeste clatitele cu miere, sirop de artar, ciocolata sau frisca, cu fructe de padure ori alte topping-uri care iti plac. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBriose cu faina de quinoa, banane si afine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBriosele rasfatate cu arome de banane si afine sunt perfecte pentru micul dejun sau ca gustare dulce, în pauzele de la scoala sau serviciu. Pentru a le prepara ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de faina de quinoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de scortisoara macinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de sare de mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 linguri de unt nesarat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de sirop de artar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 banana zdrobita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de afine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePreîncalzeste cuptorul la 180°C. Tapeteaza cu hartii formele unei tavi speciale pentru briose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmesteca ingredientele solide într-un bol si lasa-le deoparte. Pune untul la topit într-o oala, la foc mic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSparge ouale si bate-le într-un bol. Adauga peste ele laptele, untul topit, siropul de artar si banana zdrobita si amesteca-le bine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeste compozitia anterioara, rastoarna mixul de ingrediente solide si amesteca din nou. In final, incorporeaza afinele in aluat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePune briosele la copt in cuptor pentru 25 de minute sau pana cand devin aurii si flexibile la atingere. Dupa ce se racesc, le poti servi ca atare sau impreuna cu ceaiul ori bautura calda preferata. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrecautii si contraindicatii \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumata in cantitati moderate, faina de quinoa nu prezinta contraindicatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unele cazuri rare, persoanelor cu sensibilitate la saponine sau alergie la quinoa le poate declansa efecte adverse cum sunt durerile sau iritatiile stomacului, urticarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de quinoa contine oxalati. Pentru persoanele care sufera de pietre la rinichi (litiaza renala), se indica consumul în cantitati mai mici sau la recomandarea medicului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710368624971,"sku":"58980","price":26.42,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/58980_1.png?v=1772833273"},{"product_id":"faina-integrala-de-grau-1-kg","title":"Faina integrala de grau 1 kg","description":"Faina Integrala de Grau, obtinuta prin macinarea boabelor de grau in moara traditionala cu pietre. Este o sursa importanta de carbohidrati complecsi si proteine. Contine tarate bogate in fibre de celuloza, complexul B, vitaminele E, K si mineralele prezente in bobul de grau (mangan, fosfor, magneziu, calciu, seleniu). Sustine buna functionare a tranzitului intestinal, ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, protejeaza celulele de efectele nocive ale radicalilor liberi. Este mult mai sanatoasa decat faina alba, avand un continut mare de fibre si nutrienti. Este recomandata pentru prepararea painii si pastelor fainoase, a produselor integrale de patiserie, a deserturilor, in compozitia chiftelelor si sosurilor. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara tradigtionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eO sursa importanta de fibre alimentare\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1482 kJ\/ 339 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 1,9 g (din care acizi grasi saturati - 0,3 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 60,4 g (din care zaharuri - 0,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 12,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 13,7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0 g\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe trebuie sa stii despre faina integrala. De ce e mai sanatoasa decat faina alba?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCunoscut si folosit de mai bine de 9000 de ani, graul provine, conform celor mai vechi dovezi arheologice, din „Cornul abundentei” (sau „Semiluna fertila”), o regiune din vestul Asiei ce cuprindea teritoriul Siriei, Iordaniei, Turciei, Armeniei si Irakului (de astazi). De atunci si pana acum, pe parcursul a mii de ani, graul a devenit una dintre principalele cereale din alimentatia a miliarde de oameni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de grau de la Solaris este obtinuta prin macinarea la o moara traditionala cu pietre a boabelor intregi de grau, inclusiv a partilor sale componente (tarate, germeni si endosperm). Reprezinta o alternativa sanatoasa la faina alba de grau, o faina rafinata, obtinuta doar din endosperm (strat intermediar al graului, denumit si corp fainos, care este foarte bogat in amidon).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de grau contine semnificativ mai multe substante nutritive (atat fibre, cat si vitamine si minerale) decat faina alba de grau, care contine predominant proteine si amidon. De asemenea, procedeul traditional de macinare cu ajutorul unei mori cu pietre este unul lent, care are rolul de a nu altera proprietatile nutritive ale cerealelor, faina macinata rezultata avand o calitate superioara comparativ cu faina obtinuta prin macinare la viteza mare, prin intermediul unei mori industriale, ce implica o anumita incalzire a boabelor de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsadar, principalele diferente intre cele doua tipuri de faina indica o calitate superioara a fainii integrale. Avantajele consumului de faina integrala sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un continut mult mai mare de nutrienti si o calitate superioara a acestora\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un procent mai ridicat de fibre alimentare decat contine faina alba. Acestea se regasesc indeosebi in invelisul exterior, adica in taratele boabelor de grau care sunt macinate si incluse in faina integrala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● prin continutul mare de fibre, faina integrala sustine buna functionare a tranzitului intestinal si ajuta la mentinerea unei greutati corporale echilibrate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● nu prezinta un risc pentru, ci chiar previne diabetul si obezitatea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● nu este supusa unui proces de rafinare si nici de inalbire prin substante chimice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● datorita procedeului traditional de macinare lenta cu ajutorul unei mori cu pietre, nu sunt alterate proprietatile nutritive ale boabelor de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de grau integrala (si, implicit, graul) reprezinta unul dintre alimentele principale din cadrul regimului Oshawa cu numarul 7, un regim considerat eficient in cazul mai multor afectiuni si boli. Acest regim include, pe langa grau, orez, hrisca si mei, sare. Cerealele mentionate pot fi preparate in orice modalitate dorita (fierte, coapte, sub forma de terci, batoane sau painici).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe invitam sa descoperim impreuna beneficiile pe care le aduce consumul de faina integrala de grau, precum si unele modalitati in care o poti folosi chiar la tine in bucatarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCompozitie nutritiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de grau de la Solaris este o faina nutritiva, bogata in carbohidrati complecsi (60,4%), proteine (13,7%) si fibre, in special insolubile, dar si solubile (hemiceluloza \u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e  indeosebi arabinoxilan, celuloza, beta-glucan) - 12,2%. Aportul de lipide al fainii integrale este unul mic, de aproximativ 2% (valorile sunt raportate la 100 g de faina). Nu contine adaos de sare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAportul caloric al fainii de grau integral este de 339 kilocalorii. Indicele glicemic al acesteia este cu 19% mai mic decat al fainii albe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste micronutrientii, faina integrala de grau contine:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine \u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e A, complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), E, K.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale – in special fosfor, potasiu, magneziu, calciu, dar si mangan, fier, zinc, cupru, seleniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, faina de grau integrala contine aminoacizi esentiali, enzime si antioxidanti (acid ferulic, polifenoli – lignani, carotenoizi – luteina).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile fainii integrale de grau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIncluderea fainii de grau integrale in alimentatie asigura nu doar o nutritie sanatoasa, ci si o multime de beneficii pentru organism, precum sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a sistemului digestiv – \u003c\/strong\u003eprin intermediul continutului mare de fibre (in special insolubile, dar si solubile), care sustin o digestie corecta, regleaza tranzitul intestinal. Totodata, au efect prebiotic (asigura o flora intestinala sanatoasa), reduc constipatia, induc o senzatie de satietate. Previn constipatia cronica si cancerul intestinal (cancer de colon).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la reglarea glicemiei – \u003c\/strong\u003ecarbohidratii complecsi din faina integrala de grau sunt descompusi si asimilati lent, in special datorita continutului ridicat de fibre, ceea ce impiedica o crestere brusca a nivelului de zahar din sange. Continutul bogat in magneziu contribuie si el la reglarea metabolismului glucidic, imbunatatind secretia de insulina si eliminand rezistenta la insulina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● faciliteaza reducerea nivelului de colesterol „rau” (LDL) –\u003c\/strong\u003e fibrele solubile din compozitia fainii integrale ajuta la diminuarea colesterolului LDL. Aceasta are drept consecinta prevenirea bolilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza greutatea corporala – i\u003c\/strong\u003en special datorita continutului bogat in fibre (existenti in mod natural in toate cerealele integrale) care confera senzatie de satietate, reduc apetitul si conduc la evitarea supraalimentarii calorice pe parcursul zilei. Astfel, elimina riscul pentru obezitate, faciliteaza reglarea armonioasa a greutatii corporale, in sensul cresterii sau scaderii acesteia, conform necesitatilor. Faina integrala previne obezitatea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate inimii si sistemului cardiovascular – \u003c\/strong\u003econform unor studii, consumul cerealelor integrale (din care face parte si graul din care este obtinuta faina integrala) poate reduce riscul afectiunilor cardiovasculare intr-un procent de pana la 30%. Aceasta se produce prin intermediul actiunii de reducere a incidentei celor trei factori principali de risc: colesterolul „rau”, tensiunea arteriala si greutatea corporala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● previne cancerul – \u003c\/strong\u003efibrele alimentare, antioxidantii si fitonutrientii din componenta graului contribuie la reducerea riscului aparitiei mai multor tipuri de cancer, printre care regasim mai ales cancerul de colon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sarcina si previne malformatiile congenitale –\u003c\/strong\u003e prin intermediul folatului (vitamina B9) care este recomandat in special femeilor insarcinate. Unele studii au aratat ca un nivel scazut de folati este asociat cu un risc crescut de aparitie a unor malformatii la nivelul creierului, coloanei vertebrale sau maduvei osoase a fatului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● previne aparitia astmului la copii – \u003c\/strong\u003eatat magneziul, cat si vitamina E, furnizate prin intermediul fainii integrale de grau, au proprietati antiinflamatorii si scad (conform unor studii realizate) sensibilitatea copiilor la factorii ce restrictioneaza caile aeriene, factori responsabili pentru generarea simptomelor tipice astmului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefica pentru sistemul ocular – \u003c\/strong\u003eniacina (vitamina B3), vitamina E si zincul din compozitia graului pot imbunatati sanatatea ochilor, reducand riscul aparitiei cataractei sau a degenerescentei maculare datorate inaintarii in varsta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate pielii – \u003c\/strong\u003econtinutul bogat in zinc si vitamina E mentine pielea hidratata si confera stralucire, elasticitate, tinerete tenului si pielii, la modul general.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa importanta de energie –\u003c\/strong\u003e consumul de faina integrala are un efect tonic general, la nivelul intregului organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de antioxidanti \u003c\/strong\u003ecare ne protejeaza celulele de actiunea negativa a radicalilor liberi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum putem folosi faina integrala de grau?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesi exista unele retete de exfolianti cosmetici ce au in compozitia lor si faina integrala, exfolianti ce au rolul de a curata, tonifia si regenera pielea, cel mai adesea regasim faina integrala in alimentatie, in diverse preparate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de grau este poate unul dintre cele mai versatile ingrediente, fiind regasita in special in produsele de panificatie, patiserie sau cofetarie, dar si in unele mancaruri (de exemplu, in ciulamaua cu ciuperci). Uneori este folosita pentru a schimba consistenta ori pentru a ingrosa unele sosuri. Poate fi un substitut excelent pentru faina alba de grau, care poate fi inlocuita, intr-o proportie similara, cu faina integrala de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE bine sa ai in vedere faptul ca, de regula, unele produse integrale (ce au la baza faina integrala sau faina neagra) au o textura mai consistenta, mai putin pufoasa si crescuta. Aceasta se petrece din pricina faptului ca faina integrala contine mai multe fibre si proteine, in timp ce faina alba este o faina rafinata, mai acida (datorita enzimelor si a unor aditivi), cu mai mult gluten si amidon, care au rolul de a conferi mai multa elasticitate si de a ajuta aluaturile sa creasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca iti doresti aluaturi pufoase si usoare (mai ales in cazul preparatelor dulci), poti alege o solutie de compromis intre gust, textura si calitati nutritive, si anume poti combina faina integrala cu faina alba pentru a pregati retetele favorite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti folosi faina integrala de grau in compozitia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● produselor de patiserie sau cofetarie \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003eprajituri, briose, gogosi, cornuri, pandispan sau diverse blaturi pentru torturi ori placinte, galette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● painii, chiflelor si lipiilor \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003epoti folosi doar faina integrala in compozitia painilor ce au la baza agenti de fermentare si dospire naturali, fie de fermentare lactica (cu maia) sau cu drojdie. In general, painea cu maia este considerata ca fiind mult mai sanatoasa decat cea cu drojdie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga faina integrala la painea integrala cu seminte sau la painea graham, un tip de paine sanatoasa, bogata in fibre si lipsita de aditivi, ce a fost promovata in secolul al XIX-lea de catre Sylvester Graham, dupa ce, ani la rand, painea integrala a fost numita „painea saracilor”. Chiflele, retetele italiene de paine ciabatta sau focaccia, baghetele, diversele tipuri de lipii, precum sunt cele libaneze sau indiene (lipiile denumite Chapati\/Roti) pot avea, de asemenea, in compozitie, faina integrala de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● blatului pentru pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● taiteilor, pastelor sau spaghetelor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● foilor de aluat pentru lasagna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diverselor budinci pentru micul dejun \u003c\/strong\u003e– de exemplu, pentru a obtine budinca „dejun Kollath”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDejunul Kollath este o budinca ce contine faina integrala de grau, apa, zeama de lamaie, fructe uscate hidratate si fructe proaspete (de exemplu, mere rase), miere si nuci sau migdale tocate. La baza acestei retete sta descoperirea profesorului Kollath care a reusit sa gaseasca o metoda de a face graul digerabil, fara a-l fierbe. Astfel, faina devine complet asimilabila atunci cand este lasata sa se inmoaie in apa timp de o zi (sau peste noapte) si devine o pasta care, in combinatie cu fructele si zeama lor, va avea un gust excelent. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● gustarilor sarate sau dulci\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e - \u003c\/strong\u003ecrackersii, biscuitii, covrigii, fursecurile, gofrele. Aceste gustari rapide sunt tot atatea idei de modalitati in care poti folosi faina integrala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● terciului de grau \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e–\u003c\/strong\u003e echivalent al mamaligii, terciul din faina integrala de grau este deosebit de nutritiv, emolient, o hrana satioasa, care permite regenerarea si revitalizarea persoanelor convalescente, devitalizate si obosite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sosurilor \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e–\u003c\/strong\u003e de exemplu, a sosului Bechamel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mancarurilor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● chiftelelor, burgerilor si galustilor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca iti doresti sa te bucuri de beneficiile nutritive ale fainii integrale de grau de la Solaris, ea este acum de vanzare in magazinul nostru online, la un pret per kg mai mult decat accesibil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO multime de preparate delicioase si sanatoase, dulci sau sarate, ce au la baza faina integrala de grau, te asteapta sa le incerci si sa le impartasesti cu cei dragi. Spor la bucatarit!\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710368952651,"sku":"49523","price":13.69,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/49523_1.avif?v=1772833286"},{"product_id":"faina-integrala-de-grau-500-g","title":"Faina integrala de grau 500 g","description":"Faina Integrala de Grau este o sursa importanta de carbohidrati complecsi si proteine. Pastreaza calitatile nutritive ale graului, fiind obtinuta prin macinare lenta, in moara traditionala cu pietre. Contine tarate bogate in fibre de celuloza, vitamine (complexul B, E, K) si minerale (mangan, fosfor, magneziu, calciu, seleniu). Protejeaza celulele de efectele nocive ale radicalilor liberi, sustine buna functionare a tranzitului intestinal, ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare. O alternativa mult mai sanatoasa, pentru faina alba. Este recomandata pentru prepararea painii, a produselor integrale de patiserie, a deserturilor, in compozitia chiftelelor, pentru ingrosarea sosurilor.  \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eO sursa importanta de fibre alimentare\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1482 kJ\/ 339 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 1,9 g (din care acizi grasi saturati - 0,3 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 60,4 g (din care zaharuri - 0,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 12,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 13,7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0 g\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe trebuie sa stii despre faina integrala. De ce e mai sanatoasa decat faina alba?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCunoscut si folosit de mai bine de 9000 de ani, graul provine, conform celor mai vechi dovezi arheologice, din „Cornul abundentei” (sau „Semiluna fertila”), o regiune din vestul Asiei ce cuprindea teritoriul Siriei, Iordaniei, Turciei, Armeniei si Irakului (de astazi). De atunci si pana acum, pe parcursul a mii de ani, graul a devenit una dintre principalele cereale din alimentatia a miliarde de oameni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de grau de la Solaris este obtinuta prin macinarea la o moara traditionala cu pietre a boabelor intregi de grau, inclusiv a partilor sale componente (tarate, germeni si endosperm). Reprezinta o alternativa sanatoasa la faina alba de grau, o faina rafinata, obtinuta doar din endosperm (strat intermediar al graului, denumit si corp fainos, care este foarte bogat in amidon).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de grau contine semnificativ mai multe substante nutritive (atat fibre, cat si vitamine si minerale) decat faina alba de grau, care contine predominant proteine si amidon. De asemenea, procedeul traditional de macinare cu ajutorul unei mori cu pietre este unul lent, care are rolul de a nu altera proprietatile nutritive ale cerealelor, faina macinata rezultata avand o calitate superioara comparativ cu faina obtinuta prin macinare la viteza mare, prin intermediul unei mori industriale, ce implica o anumita incalzire a boabele de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsadar, principalele diferente intre cele doua tipuri de faina indica o calitate superioara a fainii integrale. Avantajele consumului de faina integrala sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un continut mult mai mare de nutrienti si o calitate superioara a acestora\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un procent mai ridicat de fibre alimentare decat contine faina alba. Acestea se regasesc indeosebi in invelisul exterior, adica in taratele boabelor de grau care sunt macinate si incluse in faina integrala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● prin continutul mare de fibre, faina integrala sustine buna functionare a tranzitului intestinal si ajuta la mentinerea unei greutati corporale echilibrate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● nu prezinta un risc pentru, ci chiar previne diabetul si obezitatea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● nu este supusa unui proces de rafinare si nici de inalbire prin substante chimice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● datorita procedeului traditional de macinare lenta cu ajutorul unei mori cu pietre, nu sunt alterate proprietatile nutritive ale boabelor de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de grau integrala (si, implicit, graul) reprezinta unul dintre alimentele principale din cadrul regimului Oshawa cu numarul 7, un regim considerat eficient in cazul mai multor afectiuni si boli. Acest regim include, pe langa grau, orez, hrisca si mei, sare. Cerealele mentionate pot fi preparate in orice modalitate dorita (fierte, coapte, sub forma de terci, batoane sau painici).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe invitam sa descoperim impreuna beneficiile pe care le aduce consumul de faina integrala de grau, precum si unele modalitati in care o poti folosi chiar la tine in bucatarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCompozitie nutritiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de grau de la Solaris este o faina nutritiva, bogata in carbohidrati complecsi (60,4%), proteine (13,7%) si fibre, in special insolubile, dar si solubile (hemiceluloza \u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e  indeosebi arabinoxilan, celuloza, beta-glucan) - 12,2%. Aportul de lipide al fainii integrale este unul mic, de aproximativ 2% (valorile sunt raportate la 100 g de faina). Nu contine adaos de sare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAportul caloric al fainii de grau integral este de 339 kilocalorii. Indicele glicemic al acesteia este cu 19% mai mic decat al fainii albe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste micronutrientii, faina integrala de grau contine:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine \u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e A, complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), E, K.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale – in special fosfor, potasiu, magneziu, calciu, dar si mangan, fier, zinc, cupru, seleniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, faina de grau integrala contine aminoacizi esentiali, enzime si antioxidanti (acid ferulic, polifenoli – lignani, carotenoizi – luteina).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile fainii integrale de grau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIncluderea fainii de grau integrale in alimentatie asigura nu doar o nutritie sanatoasa, ci si o multime de beneficii pentru organism, precum sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a sistemului digestiv – \u003c\/strong\u003eprin intermediul continutului mare de fibre (in special insolubile, dar si solubile), care sustin o digestie corecta, regleaza tranzitul intestinal. Totodata, au efect prebiotic (asigura o flora intestinala sanatoasa), reduc constipatia, induc o senzatie de satietate. Previn constipatia cronica si cancerul intestinal (cancer de colon).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la reglarea glicemiei – \u003c\/strong\u003ecarbohidratii complecsi din faina integrala de grau sunt descompusi si asimilati lent, in special datorita continutului ridicat de fibre, ceea ce impiedica o crestere brusca a nivelului de zahar din sange. Continutul bogat in magneziu contribuie si el la reglarea metabolismului glucidic, imbunatatind secretia de insulina si eliminand rezistenta la insulina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● faciliteaza reducerea nivelului de colesterol „rau” (LDL) –\u003c\/strong\u003e fibrele solubile din compozitia fainii integrale ajuta la diminuarea colesterolului LDL. Aceasta are drept consecinta prevenirea bolilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza greutatea corporala – i\u003c\/strong\u003en special datorita continutului bogat in fibre (existent in mod natural in toate cerealele integrale) care confera senzatie de satietate, reduc apetitul si conduc la evitarea supraalimentarii calorice pe parcursul zilei. Astfel, elimina riscul pentru obezitate, faciliteaza reglarea armonioasa a greutatii corporale, in sensul cresterii sau scaderii acesteia, conform necesitatilor. Faina integrala previne obezitatea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate inimii si sistemului cardiovascular – \u003c\/strong\u003econform unor studii, consumul cerealelor integrale (din care face parte si graul din care este obtinuta faina integrala) poate reduce riscul afectiunilor cardiovasculare intr-un procent de pana la 30%. Aceasta se produce prin intermediul actiunii de reducere a incidentei celor trei factori principali de risc: colesterolul „rau”, tensiunea arteriala si greutatea corporala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● previne cancerul – \u003c\/strong\u003efibrele alimentare, antioxidantii si fitonutrientii din componenta graului contribuie la reducerea riscului aparitiei mai multor tipuri de cancer, printre care regasim mai ales cancerul de colon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sarcina si previne malformatiile congenitale –\u003c\/strong\u003e prin intermediul folatului (vitamina B9) care este recomandat in special femeilor insarcinate. Unele studii au aratat ca un nivel scazut de folati este asociat cu un risc crescut de aparitie a unor malformatii la nivelul creierului, coloanei vertebrale sau maduvei osoase a fatului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● previne aparitia astmului la copii – \u003c\/strong\u003eatat magneziul, cat si vitamina E, furnizate prin intermediul fainii integrale de grau, au proprietati antiinflamatorii si scad (conform unor studii realizate) sensibilitatea copiilor la factorii ce restrictioneaza caile aeriene, factori responsabili pentru generarea simptomelor tipice astmului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefica pentru sistemul ocular – \u003c\/strong\u003eniacina (vitamina B3), vitamina E si zincul din compozitia graului pot imbunatati sanatatea ochilor, reducand riscul aparitiei cataractei sau a degenerescentei maculare datorate inaintarii in varsta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate pielii – \u003c\/strong\u003econtinutul bogat in zinc si vitamina E mentine pielea hidratata si confera stralucire, elasticitate, tinerete tenului si pielii, la modul general.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa importanta de energie –\u003c\/strong\u003e consumul de faina integrala are un efect tonic general, la nivelul intregului organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de antioxidanti \u003c\/strong\u003ecare ne protejeaza celulele de actiunea negativa a radicalilor liberi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum putem folosi faina integrala de grau?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesi exista unele retete de exfolianti cosmetici ce au in compozitia lor si faina integrala, exfolianti ce au rolul de a curata, tonifia si regenera pielea, cel mai adesea regasim faina integrala in alimentatie, in diverse preparate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de grau este poate unul dintre cele mai versatile ingrediente, fiind regasita in special in produsele de panificatie, patiserie sau cofetarie, dar si in unele mancaruri (de exemplu, in ciulamaua cu ciuperci). Uneori este folosita pentru a schimba consistenta ori pentru a ingrosa unele sosuri. Poate fi un substitut excelent pentru faina alba de grau, care poate fi inlocuita, intr-o proportie similara, cu faina integrala de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE bine sa ai in vedere faptul ca, de regula, unele produse integrale (ce au la baza faina integrala sau faina neagra) au o textura mai consistenta, mai putin pufoasa si crescuta. Aceasta se petrece din pricina faptului ca faina integrala contine mai multe fibre si proteine, in timp ce faina alba este o faina rafinata, mai acida (datorita enzimelor si a unor aditivi), cu mai mult gluten si amidon, care au rolul de a conferi mai multa elasticitate si de a ajuta aluaturile sa creasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca iti doresti aluaturi pufoase si usoare (mai ales in cazul preparatelor dulci), poti alege o solutie de compromis intre gust, textura si calitati nutritive, si anume poti combina faina integrala cu faina alba pentru a pregati retetele favorite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti folosi faina integrala de grau in compozitia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● produselor de patiserie sau cofetarie \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003eprajituri, briose, gogosi, cornuri, pandispan sau diverse blaturi pentru torturi ori placinte, galette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● painii, chiflelor si lipiilor \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003epoti folosi doar faina integrala in compozitia painilor ce au la baza agenti de fermentare si dospire naturali, fie de fermentare lactica (cu maia) sau cu drojdie. In general, painea cu maia este considerata ca fiind mult mai sanatoasa decat cea cu drojdie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga faina integrala la painea integrala cu seminte sau la painea graham, un tip de paine sanatoasa, bogata in fibre si lipsita de aditivi, ce a fost promovata in secolul al XIX-lea de catre Sylvester Graham, dupa ce, ani la rând, painea integrala a fost numita „painea saracilor”. Chiflele, retetele italiene de paine ciabatta sau focaccia, baghetele, diversele tipuri de lipii, precum sunt cele libaneze sau indiene (lipiile denumite Chapati\/Roti) pot avea, de asemenea, in compozitie, faina integrala de grâu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● blatului pentru pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● taiteilor, pastelor sau spaghetelor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● foilor de aluat pentru lasagna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diverselor budinci pentru micul dejun \u003c\/strong\u003e– de exemplu, pentru a obtine budinca „dejun Kollath”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDejunul Kollath este o budinca ce contine faina integrala de grâu, apa, zeama de lamaie, fructe uscate hidratate si fructe proaspete (de exemplu, mere rase), miere si nuci sau migdale tocate. La baza acestei retete sta descoperirea profesorului Kollath care a reusit sa gaseasca o metoda de a face grâul digerabil, fara a-l fierbe. Astfel, faina devine complet asimilabila atunci cand este lasata sa se inmoaie in apa timp de o zi (sau peste noapte) si devine o pasta care, in combinatie cu fructele si zeama lor, va avea un gust excelent. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● gustarilor sarate sau dulci\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e - \u003c\/strong\u003ecrackersii, biscuitii, covrigii, fursecurile, gofrele. Aceste gustrai rapide sunt tot atatea idei de modalitati in care poti folosi faina integrala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● terciului de grau \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e–\u003c\/strong\u003e echivalent al mamaligii, terciul din faina integrala de grau este deosebit de nutritiv, emolient, o hrana satioasa, care permite regenerarea si revitalizarea persoanelor convalescente, devitalizate si obosite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sosurilor \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e–\u003c\/strong\u003e de exemplu, a sosului Bechamel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mancarurilor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● chiftelelor, burgerilor si galustilor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca iti doresti sa te bucuri de beneficiile nutritive ale fainii integrale de grau de la Solaris, ea este acum de vanzare în magazinul nostru online, la un pret per kg mai mult decat accesibil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO multime de preparate delicioase si sanatoase, dulci sau sarate, ce au la baza faina integrala de grau, te asteapta sa le incerci si sa le împartasesti cu cei dragi. Spor la bucatarit!\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710369214795,"sku":"38131","price":8.89,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/38131_1.png?v=1772833293"},{"product_id":"faina-integrala-de-grau-spelta-1-kg","title":"Faina integrala de grau spelta 1 kg","description":"Faina Integrala de Grau Spelta are un gust deosebit, asemnator cu cel de nuca. Spelta este o cereala straveche, cultivata de celti si egipteni. Are beneficii exceptionale pentru organism. Contine substante nutritive precum manganul, fosforul, magneziul, cupru, fibre, proteine. Din gama de vitamine, complexul de vitamina B, vitamina A si niacina. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine substante nutritive, fibre si proteine\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de grau spelta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine faina de grau spelta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Faina Integrala de Grau Spelta, macinata lent pe moara cu pietre Solaris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1415 kJ\/ 338 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 2,4 g (din care acizi grasi saturati - 0,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 71,4 g (din care zaharuri - 6,8 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 14,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,02 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma faina de grau spelta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de grau spelta are un gust discret de nuca, poate fi folosit in painici (in special paine cu maia), preparate de patiserie, in salate sau budinci cu fructe, in moduri similare cu faina de graul integral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGlutenul din graul spelta este maruntit si asimilat cu mai multa usurinta decat glutenul din grau integral in procesul digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste mai bogat in proteine decat graul comun. Substantele active (vitamina B2, tiamina, cupru) se absorb usor in organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRecomandari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntelepciunea populara spune: Mananca spelta si corpul iti va multumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710369509707,"sku":"61717","price":22.79,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/61717_1.png?v=1772833308"},{"product_id":"faina-integrala-de-grau-spelta-500gr-solaris","title":"Faina integrala de grau spelta 500g Solaris","description":"F?ina Integral? de Grâu Spelta are un gust deosebit, asem?n?tor cu cel de nuc?. Spelta este o cereal? str?veche, cultivat? de cel?i ?i egipteni. Are beneficii excep?ionale pentru organism. Con?ine substan?e nutritive precum manganul, fosforul, magneziul, cupru, fibre, proteine. Din gama de vitamine, complexul de vitamina B, vitamina A ?i niacina. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eM?cinat? pe moar? tradi?ional? cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eCon?ine substan?e nutritive, fibre ?i proteine\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de grau Spelta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine faina de grau spelta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Faina Integrala de Grau Spelta, macinata lent pe moara cu pietre Solaris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1415 kJ\/ 338 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 2,4 g (din care acizi grasi saturati - 0,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 71,4 g (din care zaharuri - 6,8 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 14,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,02 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma faina de grau spelta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de grau spelta are un gust discret de nuca, poate fi folosit in painici (in special paine cu maia), preparate de patiserie, in salate sau budinci cu fructe, in moduri similare cu faina de grau integral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGlutenul din graul spelta este maruntit si asimilat cu mai multa usurinta decat glutenul din grau integral in procesul digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste mai bogat in proteine decat graul comun. Substantele active (vitamina B2, tiamina, cupru) se absorb usor in organism.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRecomandari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntelepciunea populara spune: Mananca spelta si corpul iti va multumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710369575243,"sku":"61719","price":14.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/61719_1.png?v=1772833317"},{"product_id":"faina-integrala-de-orez-1-kg","title":"Faina integrala de orez 1 kg","description":"F?in? Integral? de Orez, ob?inut? prin m?cinarea lent? a boabelor de orez brun în moara tradi?ional? din lemn cu pietre. O surs? excelent? de carbohidra?i complec?i, fibre, vitamine B, mangan, fosfor, magneziu, zinc, antioxidan?i. Confer? sa?ietate ?i energie, ajut? la remineralizarea organismului, combate stresul oxidativ. Alte beneficii: sus?ine func?ia hepatic? prin intermediul colinei, înlesne?te digestia cu ajutorul fibrelor, reduce riscul apari?iei afec?iunilor cardiace. Nu con?ine zaharurile ?i glutenul specific f?inii albe de grâu. Ideal? pentru a prepara budinci, cl?tite, biscui?i, brio?e, g?lu?te, diverse preparate de panifica?ie. Excelent agent natural de îngro?are pentru creme, sosuri ori ciulama.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eM?cinat? pe moar? tradi?ional? cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003e Surs? de antioxidan?i\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de orez brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDe ce este mai sanatoasa faina integrala de orez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de orez este obtinuta prin macinarea lenta a boabelor de orez brun in moara traditionala din lemn cu pietre Solaris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatorita procesului tehnologic utilizat, faina are o calitate superioara celei obtinute prin macinare la viteza mare, in moara industriala, care implica incalzirea cerealelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orez este proaspata, neoxidata, intrucat nici boabele si nici faina nu intra in contact cu partile metalice, iar calitatile orezului integral sunt pastrate nealterate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpre deosebire de faina alba de orez care contine doar endospermul cerealei, faina integrala contine toate cele 3 straturi, inclusiv taratele si germenii, avand o valoare nutritionala ridicata. Contine toata bogatia de nutrienti valorosi din boabele de orez, avand o concentratie mai mare de vitamine, minerale, antioxidanti si fibre - comparativ cu faina rafinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala din orez brun contine de 5 ori mai mult fier, de 3 ori mai mult magneziu, fosfor si zinc, aproximativ de 4 ori mai mult potasiu, de 2 ori mai multe fibre si un procent mai mic de amidon si zaharuri decat faina alba de orez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePutem considera faina integrala de orez ca fiind alternativa mai bogata in fibre, vitamine, minerale si antioxidanti a fainii albe de orez, care este bogata mai ales in amidon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g de Faina Integrala de Orez prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1520 kJ\/ 363 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 2,8 g (din care acizi grasi saturati – 0,6 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 71,9 g (din care zaharuri – 0,9 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 4,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 7,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,02 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina din orez brun este bogata mai ales in mangan, fosfor, magneziu, zinc, vitaminele B6, B3, B1, B5.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit FoodData Central, intr-o cana (aproximativ 158 g) de faina integrala de orez regasim:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 6,3 mg mangan (317% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,2 mg piridoxina\/vitamina B6 (58% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 532 mg fosfor (53% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 10 mg niacina\/vitamina B3 (50% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,7 mg tiamina\/vitamina B1 (47% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 177 mg magneziu (44% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,9 mg zinc (26% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2,5 mg acid pantotenic\/vitamina B5 (25% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,4 mg cupru (18% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,1 mg fier (17% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 457 mg potasiu (13% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,9 mg vitamina E (9% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,1 mg riboflavina\/vitamina B2 (7% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orez mai contine si acizi fenolici, flavonoide, lignani si alti antioxidanti care protejeaza celulele de efectele nocive ale stresului oxidativ, prevenind deteriorarile si aparitia afectiunilor cronice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii are utilizarea fainii integrale de orez?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOrezul brun este o cereala integrala cu un continut nutritional ridicat. Principalele sale beneficii sunt derivate din fitochimicalele prezente in special in stratul de tarate al orezului care are mai ales proprietati antidiabetice, anticolesterolemiante si antioxidante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePe langa acestea, orezul si faina din orez au actiune antidiareica, antiinflamatoare, emolienta, energizanta, nutritiva, regeneratoare, fiind utile in tulburari digestive, afectiuni cardiace samd. Faina integrala de orez confera satietate si energie, remineralizeaza organismul, reduce riscul de aparitie a unor afectiuni cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa descoperim in continuare impreuna mai multe dintre beneficiile fainii de orez:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de antioxidanti\u003c\/strong\u003e – antioxidantii combat radicalii liberi si previn sau reduc deteriorarile cauzate de stresul oxidativ, avand un rol protector asupra organismului. O dieta bogata in antioxidanti poate diminua riscul aparitiei afectiunilor cardiace, a diabetului si anumitor tipuri de cancer. Despre orezul brun si faina obtinuta din macinarea acestuia se stie ca au in compozitie flavonoide si acizi fenolici, antioxidanti care protejeaza sanatatea organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contine fibre\u003c\/strong\u003e – faina integrala de orez este bogata in special in fibre insolubile care sustin eliminarea deseurilor si constipatia. Combinata cu diverse nuci si legume ori fructe bogate in fibre, sustine un tranzit intestinal regulat si confera satietate. Totodata, o dieta cu un continut ridicat de fibre ajuta la scaderea colesterolului, mentine glicemia in parametrii optimi si minimizeaza riscul imbolnavirii de boala diverticulara a colonului, diabet, hipertensiune, obezitate samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a ficatului \u003c\/strong\u003e– faina integrala contine mai multa colina decat faina alba de orez. Colina este un nutrient esential care ajuta la transportul colesterolului si trigliceridelor din ficat in zonele in care este necesar. In acelasi timp, colina mentine sanatatea ficatului si a componentelor esentiale ale membranelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– cerealele integrale sunt corelate cu buna functionare a inimii, datorita capacitatii lor de a reduce colesterolul „rau”. Faina integrala de orez nu contine grasimi nesanatoase care pot creste nivelul lipoproteinelor cu densitate scazuta (a colesterolului „rau”\/LDL). In schimb, poate creste nivelul lipoproteinelor cu densitate mare (a colesterolului „bun”\/HDL). Este bogata in fibre, lignani si magneziu care pot scadea riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare prin reducerea nivelului colesterolului si tensiunii arteriale, a rigiditatii arteriale. Recenzia unui numar de 45 de studii a aratat ca persoanele care consumau cantitatile cele mai mari de cereale integrale (incluzand aici si orezul brun) au avut cu 21% un risc mai redus de a dezvolta boala coronariana comparativ cu cei care consumau cantitatea cea mai mica de cereale integrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● nu contine gluten in mod natural\u003c\/strong\u003e – faina de orez este obtinuta dintr-o cereala fara gluten, fiind o optiune excelenta in cazul persoanelor cu intoleranta la gluten sau boala celiaca. Poate inlocui cu succes in alimentatie faina de grau, secara sau orz, care contin gluten. Faina de orez este uneori recomandata si in cazul sindromului colonului iritabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine digestia si mentine sanatatea gastro-intestinala \u003c\/strong\u003e– alimentele bogate in fibre insolubile (cum este si orezul brun) pot imbunatati tranzitul alimentelor prin tractul digestiv si confera regularitate, reducand riscul constipatiei. Fibrele alimentare sunt asociate cu motilitatea si peristaltismul intestinal, cu sanatatea metabolica generala, dar si cu alte beneficii importante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa excelenta de mangan\u003c\/strong\u003e – faina integrala de orez este deosebit de bogata in mangan, un mineral esential pentru dezvoltarea oaselor, vindecarea ranilor, metabolismul contractiei musculare, functiile nervoase si reglarea nivelului de zahar din sange. Deficienta de mangan a fost asociata cu un risc mai mare de aparitie al sindromului metabolic, al demineralizarii osoase, cu afectarea proceselor de crestere. 100 g de faina de orez brun acopera si chiar depasesc necesarul zilnic de mangan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● bogata in vitamina B6\u003c\/strong\u003e – piridoxina (B6) este o vitamina solubila in apa care sustine dezvoltarea armonioasa a creierului, imunitatea si buna functionare a sistemului nervos. Totodata, este implicata in secretia neurotransmitatorilor si productia celulelor rosii etc. 100g de faina de orez brun asigura 37% din necesarul zilnic de vitamina B6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● o alternativa de faina in caz de diabet \u003c\/strong\u003e– faina din orez brun are un indice glicemic mai mic decat cea obtinuta din orez alb rafinat. Se digera si se asimileaza mai lent, avand un impact mai redus asupra glicemiei, insulinei si grelinei („hormon al foamei”). Toate acestea previn supraalimentarea si mentin nivelul de zahar din sange la un nivel optim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ingrijeste pielea si ajuta la tratarea inflamatiilor cutanate\u003c\/strong\u003e – prin intermediul antioxidantilor din compozitie, faina integrala de orez mentine tineretea si elasticitatea pielii, previne imbatranirea prematura si aparitia ridurilor. Este inclusa adesea in diverse masti faciale sau cosmetice, fiind renumita in dermatologie ca un bun antioxidant. Avand efect antiinflamator, este utilizata si in cataplasme ce sunt benefice in cazul inflamatiilor cutanate. Faina de orez poate fi amestecata cu apa de izvor, obtinandu-se astfel o crema omogena, ideala pentru pielea iritata sau sensibila. Crema va fi masata pe fata si poate fi lasata sa actioneze timp de 15 minute, dupa care se clateste cu apa. Efectul pe care il vei obtine va fi de hidratare, hranire, curatare, regenerare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe retete poti prepara cu faina integrala de orez? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFaina integrala de orez are un gust ca de nuci, fiind o faina versatila, fara gluten, des utilizata in bucataria asiatica - in special in tari precum Japonia si India.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Poate fi folosita ca atare, ca înlocuitor pentru faina de grau sau poate fi combinata cu alte tipuri de faina, intr-o multime de retete:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este ideala pentru a prepara clatite, budinci, diverse chifle, painici, crackersi si alte produse de panificatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Utilizata adesea pentru a prepara macarons, briose, negrese, fursecuri si alte prajituri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Din faina de orez se pot obtine paste sau taitei din orez, ce pot substitui pastele obisnuite din grau sau alte cereale ce contin gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Bun agent de ingrosare, putand fi folosita pentru a opri separarea lichidelor. Este perfecta in diverse sosuri, tocanite, in ciulamaua de ciuperci samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● \u003c\/strong\u003ePotrivita in compozitia galustelor (dulci sau sarate), se poate folosi cu succes si pentru a crea crusta delicioasa a unor preparate pané.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a evita obtinerea unor aluaturi cu textura uscata, sfaramicioasa si pentru a conferi preparatelor o textura pufoasa si elastica, unii bucatari recomanda utilizarea fainii de orez combinata cu alte fainuri (cu sau fara gluten), amidon de cartofi, tarate de psyllium, oua (sau oua „vegane” - din seminte de in ori chia), faina de tapioca, o cantitate mai mare de praf de copt samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cazul in care gatesti pentru prima oara cu faina de orez, venim in intampinarea ta cu cateva retete pe care le poti descoperi putin mai jos:\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina integrala de orez\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e  Aceste clatite cu faina de orez si lapte de soia sunt pufoase si usor de pregatit. Ideale pentru a fi savurate impreuna cu cei mici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  Pentru a le prepara, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 ou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 130 ml de lapte de soia (sau alt lapte vegetal preferat)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 40 g de zahar brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 150 g de faina integrala de orez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 2 lingurite de praf de copt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ulei pentru prajit clatitele\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Intr-un bol, batem cu un tel oul si laptele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Adaugam zaharul brun si amestecam din nou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Incorporam in compozitie faina de orez si praful de copt. Apoi, omogenizam bine totul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Incingem o tigaie la foc mediu, adaugam putin ulei si formam clatitele cu ajutorul unui polonic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Prajim clatitele timp de circa 2 minute sau pana cand incep sa apara bule la suprafata lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Le intoarcem si le lasam la prajit si pe cealalta parte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Le putem servi cu ciocolata, frisca sau miere, cu fructe de padure sau alte topping-uri care ne plac. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFlorete de conopida coapte in crusta de faina integrala de orez\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStiai ca poti pregati preparate pané delicioase cu faina de orez? Acestea sunt vegetale, ideale pentru vegetarieni, in perioadele de post, dar si pentru iubitorii unei alimentatii sanatoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele care iti sunt necesare pentru a le prepara sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 450 g de florete de conopida\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 3-4 linguri de faina integrala de orez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 2 oua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 lingura de fulgi de drojdie inactiva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ½ lingurita de pulbere de ceapa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ½ lingurita de usturoi pudra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 varf de cutit de curry\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 varf de cutit de turmeric macinat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 lingurita de boia dulce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·  sare si piper, dupa gust\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ulei de masline\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Preincalzim cuptorul la 230°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Ungem cu ulei de masline o tava cu marginile inalte si o lasam deocamdata deoparte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Intr-un bol batem ouale, iar in altul combinam faina de orez cu fulgii de drojdie inactiva, pulberile de curry, turmeric, ceapa, usturoi, sarea si piperul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Inmuiem floretele de conopida mai intai in ouale batute, apoi le invelim in mixul de faina de orez si condimente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Avem grija sa le „imbracam” cat mai uniform posibil si in mod egal, inlaturand de fiecare data oul sau faina in exces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Asezam conopida in tava pregatita anterior si o stropim deasupra cu putin ulei de masline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Lasam la copt timp de 20-25 de minute, pana ce conopida devine frageda in interior, dar crocanta pe exterior. Intoarcem fiecare bucata in parte si o lasam sa se coaca si pe cealalta parte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8. Scoatem conopida pané pe o farfurie si o servim preferabil cat inca este calda. Pofta buna!\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEste indicata persoanelor cu alergie sau intoleranta la gluten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOrezul brun si toate celelalte tipuri de orez, precum si faina obtinuta prin macinarea boabelor de orez - nu contin gluten in mod natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de orez este o alternativa excelenta pentru persoanele cu alergie sau intoleranta la faina cu gluten (de grau, secara sau orz), putand fi folosita cu succes chiar si pentru produsele de patiserie sau panificatie. Intrucat unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale cu gluten, produsul nostru poate contine insa urme de gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFaina integrala de orez are contraindicatii?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa, faina integrala de orez este contraindicata in cazurile rare de alergie alimentara la orez. Totodata, este recomandat sa fie consumata cu moderatie de catre persoanele cu diabet, constipatie cronica, hemoroizi, obezitate. Poate sa nu fie potrivita nici in cazul colicilor si crampelor stomacale frecvente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710369870155,"sku":"49526","price":24.04,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/49526_1.png?v=1772833334"},{"product_id":"faina-integrala-de-orez-500-g","title":"Faina integrala de orez 500 g","description":"Faina Integral? de Orez este o sursa bogata de carbohidrati complecsi, fibre, vitamine B, mangan, fosfor, magneziu, zinc si antioxidanti. Este obtinuta prin macinarea lenta a boabelor de orez brun in moara traditionala din lemn cu pietre si nu contine glutenul specific fainii albe de grau. Confera satietate si energie, inlesne?te digestia cu ajutorul fibrelor, favorizeaza remineralizarea organismului. Alte beneficii: reduce riscul aparitiei afectiunilor cardiace, combate stresul oxidativ, sustine functia hepatica prin intermediul colinei. Ideala in retetele de clatite, budinci, biscuiti, briose, galuste, preparate de panificatie. Excelent agent natural de ingrosare pentru sosuri, creme, ciulama. \n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003e Sursa de antioxidanti\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de orez brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDe ce este mai sanatoasa faina integrala de orez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de orez este obtinuta prin macinarea lenta a boabelor de orez brun in moara traditionala din lemn cu pietre Solaris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatorita procesului tehnologic utilizat, faina are o calitate superioara celei obtinute prin macinare la viteza mare, in moara industriala, care implica incalzirea cerealelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orez este proaspata, neoxidata, intrucat nici boabele si nici faina nu intra in contact cu partile metalice, iar calitatile orezului integral sunt pastrate nealterate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpre deosebire de faina alba de orez care contine doar endospermul cerealei, faina integrala contine toate cele 3 straturi, inclusiv taratele si germenii, avand o valoare nutritionala ridicata. Contine toata bogatia de nutrienti valorosi din boabele de orez, avand o concentratie mai mare de vitamine, minerale, antioxidanti si fibre - comparativ cu faina rafinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala din orez brun contine de 5 ori mai mult fier, de 3 ori mai mult magneziu, fosfor si zinc, aproximativ de 4 ori mai mult potasiu, de 2 ori mai multe fibre si un procent mai mic de amidon si zaharuri decat faina alba de orez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePutem considera faina integrala de orez ca fiind alternativa mai bogata in fibre, vitamine, minerale si antioxidanti a fainii albe de orez, care este bogata mai ales in amidon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g de Faina Integrala de Orez prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1520 kJ\/ 363 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 2,8 g (din care acizi grasi saturati – 0,6 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 71,9 g (din care zaharuri – 0,9 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 4,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 7,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,02 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina din orez brun este bogata mai ales in mangan, fosfor, magneziu, zinc, vitaminele B6, B3, B1, B5.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit FoodData Central, intr-o cana (aproximativ 158 g) de faina integrala de orez regasim:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 6,3 mg mangan (317% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,2 mg piridoxina\/vitamina B6 (58% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 532 mg fosfor (53% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 10 mg niacina\/vitamina B3 (50% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,7 mg tiamina\/vitamina B1 (47% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 177 mg magneziu (44% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,9 mg zinc (26% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2,5 mg acid pantotenic\/vitamina B5 (25% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,4 mg cupru (18% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,1 mg fier (17% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 457 mg potasiu (13% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,9 mg vitamina E (9% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,1 mg riboflavina\/vitamina B2 (7% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orez mai contine si acizi fenolici, flavonoide, lignani si alti antioxidanti care protejeaza celulele de efectele nocive ale stresului oxidativ, prevenind deteriorarile si aparitia afectiunilor cronice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii are utilizarea fainii integrale de orez?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOrezul brun este o cereala integrala cu un continut nutritional ridicat. Principalele sale beneficii sunt derivate din fitochimicalele prezente in special in stratul de tarate al orezului care are mai ales proprietati antidiabetice, anticolesterolemiante si antioxidante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePe langa acestea, orezul si faina din orez au actiune antidiareica, antiinflamatoare, emolienta, energizanta, nutritiva, regeneratoare, fiind utile in tulburari digestive, afectiuni cardiace samd. Faina integrala de orez confera satietate si energie, remineralizeaza organismul, reduce riscul de aparitie a unor afectiuni cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa descoperim in continuare impreuna mai multe dintre beneficiile fainii de orez:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de antioxidanti\u003c\/strong\u003e – antioxidantii combat radicalii liberi si previn sau reduc deteriorarile cauzate de stresul oxidativ, avand un rol protector asupra organismului. O dieta bogata in antioxidanti poate diminua riscul aparitiei afectiunilor cardiace, a diabetului si anumitor tipuri de cancer. Despre orezul brun si faina obtinuta din macinarea acestuia se stie ca au in compozitie flavonoide si acizi fenolici, antioxidanti care protejeaza sanatatea organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contine fibre\u003c\/strong\u003e – faina integrala de orez este bogata in special in fibre insolubile care sustin eliminarea deseurilor si constipatia. Combinata cu diverse nuci si legume ori fructe bogate in fibre, sustine un tranzit intestinal regulat si confera satietate. Totodata, o dieta cu un continut ridicat de fibre ajuta la scaderea colesterolului, mentine glicemia in parametrii optimi si minimizeaza riscul imbolnavirii de boala diverticulara a colonului, diabet, hipertensiune, obezitate samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a ficatului \u003c\/strong\u003e– faina integrala contine mai multa colina decat faina alba de orez. Colina este un nutrient esential care ajuta la transportul colesterolului si trigliceridelor din ficat in zonele in care este necesar. In acelasi timp, colina mentine sanatatea ficatului si a componentelor esentiale ale membranelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– cerealele integrale sunt corelate cu buna functionare a inimii, datorita capacitatii lor de a reduce colesterolul „rau”. Faina integrala de orez nu contine grasimi nesanatoase care pot creste nivelul lipoproteinelor cu densitate scazuta (a colesterolului „rau”\/LDL). In schimb, poate creste nivelul lipoproteinelor cu densitate mare (a colesterolului „bun”\/HDL). Este bogata in fibre, lignani si magneziu care pot scadea riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare prin reducerea nivelului colesterolului si tensiunii arteriale, a rigiditatii arteriale. Recenzia unui numar de 45 de studii a aratat ca persoanele care consumau cantitatile cele mai mari de cereale integrale (incluzand aici si orezul brun) au avut cu 21% un risc mai redus de a dezvolta boala coronariana comparativ cu cei care consumau cantitatea cea mai mica de cereale integrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● nu contine gluten in mod natural\u003c\/strong\u003e – faina de orez este obtinuta dintr-o cereala fara gluten, fiind o optiune excelenta in cazul persoanelor cu intoleranta la gluten sau boala celiaca. Poate inlocui cu succes in alimentatie faina de grau, secara sau orz, care contin gluten. Faina de orez este uneori recomandata si in cazul sindromului colonului iritabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine digestia si mentine sanatatea gastro-intestinala \u003c\/strong\u003e– alimentele bogate in fibre insolubile (cum este si orezul brun) pot imbunatati tranzitul alimentelor prin tractul digestiv si confera regularitate, reducand riscul constipatiei. Fibrele alimentare sunt asociate cu motilitatea si peristaltismul intestinal, cu sanatatea metabolica generala, dar si cu alte beneficii importante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa excelenta de mangan\u003c\/strong\u003e – faina integrala de orez este deosebit de bogata in mangan, un mineral esential pentru dezvoltarea oaselor, vindecarea ranilor, metabolismul contractiei musculare, functiile nervoase si reglarea nivelului de zahar din sange. Deficienta de mangan a fost asociata cu un risc mai mare de aparitie al sindromului metabolic, al demineralizarii osoase, cu afectarea proceselor de crestere. 100 g de faina de orez brun acopera si chiar depasesc necesarul zilnic de mangan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● bogata in vitamina B6\u003c\/strong\u003e – piridoxina (B6) este o vitamina solubila in apa care sustine dezvoltarea armonioasa a creierului, imunitatea si buna functionare a sistemului nervos. Totodata, este implicata in secretia neurotransmitatorilor si productia celulelor rosii etc. 100g de faina de orez brun asigura 37% din necesarul zilnic de vitamina B6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● o alternativa de faina in caz de diabet \u003c\/strong\u003e– faina din orez brun are un indice glicemic mai mic decat cea obtinuta din orez alb rafinat. Se digera si se asimileaza mai lent, avand un impact mai redus asupra glicemiei, insulinei si grelinei („hormon al foamei”). Toate acestea previn supraalimentarea si mentin nivelul de zahar din sange la un nivel optim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ingrijeste pielea si ajuta la tratarea inflamatiilor cutanate\u003c\/strong\u003e – prin intermediul antioxidantilor din compozitie, faina integrala de orez mentine tineretea si elasticitatea pielii, previne imbatranirea prematura si aparitia ridurilor. Este inclusa adesea in diverse masti faciale sau cosmetice, fiind renumita in dermatologie ca un bun antioxidant. Avand efect antiinflamator, este utilizata si in cataplasme ce sunt benefice in cazul inflamatiilor cutanate. Faina de orez poate fi amestecata cu apa de izvor, obtinandu-se astfel o crema omogena, ideala pentru pielea iritata sau sensibila. Crema va fi masata pe fata si poate fi lasata sa actioneze timp de 15 minute, dupa care se clateste cu apa. Efectul pe care il vei obtine va fi de hidratare, hranire, curatare, regenerare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe retete poti prepara cu faina integrala de orez?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFaina integrala de orez are un gust ca de nuci, fiind o faina versatila, fara gluten, des utilizata in bucataria asiatica - in special in tari precum Japonia si India.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Poate fi folosita ca atare, ca înlocuitor pentru faina de grau sau poate fi combinata cu alte tipuri de faina, intr-o multime de retete:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este ideala pentru a prepara clatite, budinci, diverse chifle, painici, crackersi si alte produse de panificatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Utilizata adesea pentru a prepara macarons, briose, negrese, fursecuri si alte prajituri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Din faina de orez se pot obtine paste sau taitei din orez, ce pot substitui pastele obisnuite din grau sau alte cereale ce contin gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Bun agent de ingrosare, putand fi folosita pentru a opri separarea lichidelor. Este perfecta in diverse sosuri, tocanite, in ciulamaua de ciuperci samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● \u003c\/strong\u003ePotrivita in compozitia galustelor (dulci sau sarate), se poate folosi cu succes si pentru a crea crusta delicioasa a unor preparate pané.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a evita obtinerea unor aluaturi cu textura uscata, sfaramicioasa si pentru a conferi preparatelor o textura pufoasa si elastica, unii bucatari recomanda utilizarea fainii de orez combinata cu alte fainuri (cu sau fara gluten), amidon de cartofi, tarate de psyllium, oua (sau oua „vegane” - din seminte de in ori chia), faina de tapioca, o cantitate mai mare de praf de copt samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cazul in care gatesti pentru prima oara cu faina de orez, venim in intampinarea ta cu cateva retete pe care le poti descoperi putin mai jos:\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina integrala de orez\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e  Aceste clatite cu faina de orez si lapte de soia sunt pufoase si usor de pregatit. Ideale pentru a fi savurate impreuna cu cei mici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  Pentru a le prepara, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 ou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 130 ml de lapte de soia (sau alt lapte vegetal preferat)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 40 g de zahar brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 150 g de faina integrala de orez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 2 lingurite de praf de copt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ulei pentru prajit clatitele\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Intr-un bol, batem cu un tel oul si laptele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Adaugam zaharul brun si amestecam din nou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Incorporam in compozitie faina de orez si praful de copt. Apoi, omogenizam bine totul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Incingem o tigaie la foc mediu, adaugam putin ulei si formam clatitele cu ajutorul unui polonic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Prajim clatitele timp de circa 2 minute sau pana cand incep sa apara bule la suprafata lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Le intoarcem si le lasam la prajit si pe cealalta parte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Le putem servi cu ciocolata, frisca sau miere, cu fructe de padure sau alte topping-uri care ne plac. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFlorete de conopida coapte in crusta de faina integrala de orez\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStiai ca poti pregati preparate pané delicioase cu faina de orez? Acestea sunt vegetale, ideale pentru vegetarieni, in perioadele de post, dar si pentru iubitorii unei alimentatii sanatoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele care iti sunt necesare pentru a le prepara sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 450 g de florete de conopida\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 3-4 linguri de faina integrala de orez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 2 oua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 lingura de fulgi de drojdie inactiva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ½ lingurita de pulbere de ceapa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ½ lingurita de usturoi pudra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 varf de cutit de curry\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 varf de cutit de turmeric macinat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 lingurita de boia dulce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·  sare si piper, dupa gust\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ulei de masline\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Preincalzim cuptorul la 230°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Ungem cu ulei de masline o tava cu marginile inalte si o lasam deocamdata deoparte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Intr-un bol batem ouale, iar in altul combinam faina de orez cu fulgii de drojdie inactiva, pulberile de curry, turmeric, ceapa, usturoi, sarea si piperul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Inmuiem floretele de conopida mai intai in ouale batute, apoi le invelim in mixul de faina de orez si condimente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Avem grija sa le „imbracam” cat mai uniform posibil si in mod egal, inlaturand de fiecare data oul sau faina in exces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Asezam conopida in tava pregatita anterior si o stropim deasupra cu putin ulei de masline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Lasam la copt timp de 20-25 de minute, pana ce conopida devine frageda in interior, dar crocanta pe exterior. Intoarcem fiecare bucata in parte si o lasam sa se coaca si pe cealalta parte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8. Scoatem conopida pané pe o farfurie si o servim preferabil cat inca este calda. Pofta buna!\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEste indicata persoanelor cu alergie sau intoleranta la gluten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOrezul brun si toate celelalte tipuri de orez, precum si faina obtinuta prin macinarea boabelor de orez - nu contin gluten in mod natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de orez este o alternativa excelenta pentru persoanele cu alergie sau intoleranta la faina cu gluten (de grau, secara sau orz), putand fi folosita cu succes chiar si pentru produsele de patiserie sau panificatie. Intrucat unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale cu gluten, produsul nostru poate contine insa urme de gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFaina integrala de orez are contraindicatii?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa, faina integrala de orez este contraindicata in cazurile rare de alergie alimentara la orez. Totodata, este recomandat sa fie consumata cu moderatie de catre persoanele cu diabet, constipatie cronica, hemoroizi, obezitate. Poate sa nu fie potrivita nici in cazul colicilor si crampelor stomacale frecvente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710370033995,"sku":"37977","price":14.05,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/37977_1.png?v=1772833342"}],"url":"https:\/\/solarisplant.ro\/collections\/solaris-plant-essentials.oembed?page=2","provider":"Solaris","version":"1.0","type":"link"}