{"title":"Solaris Plant \u003e Condiments","description":"\u003cp\u003eProduse din categoria Condiments\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"anason-stelat-40-g","title":"Anason stelat 40 g","description":"Anasonul Stelat are un gust dulce si o aroma calda, ideala pentru a condimenta deserturile (turta dulce), vinul fiert si lichiorul, sosurile dulci-acrisoare. Se poate adauga in compoturi, bauturi si dulciuri, in preparatele inspirate din bucataria chinezeasca. Ceaiul de anason confera organismului beneficii importante. Sustine digestia, eliminand balonarea, disconfortul abdominal, colicile. Are proprietati antivirale, fiind util in tratarea simptomelor gripei, racelii, bronsitei. Intareste sistemul imunitar. Stimuleaza apetitul, fiind benefic in anorexie. Contine ulei esential bogat in anetol, care ajuta (in uz extern) la eliminarea bacteriilor si fungilor. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de nutrienti\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTot ce ar fi bine sa stii despre anasonul stelat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma dulce, usor picanta, parfumul exotic si o nota de lemn dulce te invita sa descoperi un condiment cald din universul fascinant al condimentelor \u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e anasonul stelat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnasonul stelat este fructul unui arbore vesnic verde (Illicium verum) din familia Schisandraceae, un arbore ce apartine florei specifice din sudul Chinei si nordul Vietnamului, avand o inaltime medie de 8-10 metri. Floarea de anason este alb-galbuie sau rosie (in functie de varietate), iar fructul are forma unei stele de culoare maro-roscat, cu 8-12 varfuri (foliculi), ca niste pastai, care contin in interiorul lor cate o samanta de anason. De regula, fructele sunt recoltate manual si sunt lasate sa se usuce la soare inainte de a fi comercializate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesi sunt adeseori confundate din pricina denumirii si a unei asemanari in ceea ce priveste aroma, anasonul stelat si anasonul (Pimpinella anisum) sunt plante distincte, care nu sunt inrudite. Anasonul stelat are o aroma mai intensa, mai profunda si mai picanta decat anasonul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIstoria anasonului stelat ne dezvaluie faptul ca medicina traditionala chineza a apreciat de sute de ani virtutile terapeutice ale anasonului, acesta fiind considerat un remediu eficient pentru diverse tulburari si afectiuni. Conform unor surse, anasonul stelat a fost adus in Europa in secolul al XVI-lea de catre navigatorul englez Sir Thomas Cavendish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti gasi in oferta de produse a magazinelor fizice si a celor online, atat anason stelat intreg (sub forma de stea), cat si sub forma de pulbere macinata. De asemenea, poti intalni extract sau tinctura si ulei esential de anason stelat, un ulei parfumat, folosit in uz extern, indeosebi in industria parfumurilor si a cosmeticelor, in compozitia unor sapunuri, paste de dinti, ape de gura sau chiar creme faciale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesi este un condiment specific gastronomiei asiatice (regasit mai ales in amestecul de condimente chinezesc denumit „5 Arome”), anasonul stelat a inceput sa creasca in popularitate si in Occident si, indeosebi in Europa, fiind utilizat mai ales pentru aromatizarea produselor de patiserie si a deserturilor festive pregatite in timpul sarbatorilor de iarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProprietatile anasonului stelat   \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnasonul stelat contine proteine, carbohidrati, fibre si lipide (inclusiv uleiuri volatile), vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, C) si minerale (fier, mangan, calciu, cupru, fosfor, magneziu, potasiu, zinc).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, este bogat in compusi bioactivi si fitonutrienti, in special flavonoide si polifenoli cu actiune antioxidanta puternica. Printre acesti compusi care confera proprietati terapeutice importante, regasim:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● anetol, linalol, limonene - compusi ai uleiului esential\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● acid shikimic, acid galic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● quercitina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● aldehide anisice\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompusii bioactivi, precum si oligoelementele mentionate mai sus, confera anasonului stelat urmatoarele proprietati terapeutice:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antimicrobian\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antiinflamator\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antiviral\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● expectorant\/ secretolitic (scade secretiile bronsice)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antispasmodic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antifungic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● gastroprotector\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● carminativ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● estrogenic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● sedativ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antidepresiv\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToate aceste proprietati recomanda anasonul ca un ingredient cu multiple beneficii asupra sanatatii, fie ca vorbim de uz intern ori uz extern. Te invitam sa le descoperi impreuna cu noi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile utilizarii anasonului stelat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnasonul stelat nu este doar un condiment aromatizant, ci si un ingredient apreciat de mii de ani de medicina chineza traditionala ca detinand numeroase efecte benfice, contribuind la mentinerea sau redobandirea starii de sanatate. Iata care sunt aceste beneficii:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la tratarea infectiilor virale – \u003c\/strong\u003eaceasta actiune terapeutica se datoreaza continutului de acid shikimic, un compus cu proprietati antivirale eficiente. Datorita acestei proprietati, acidul shikimic este unul dintre principalele ingrediente active ale medicamentului Oseltamivir (Tamiflu). Atat semintele de anason stelat, cat si uleiul de anason stelat sunt o sursa naturala, fara efecte adverse, de acid shikimic, un acid considerat eficient in tratarea unor simptome specifice gripei, racelii, bronsitei (fluidizeaza secretiile bronsice prin proprietatea expectoranta a anasonului), dar si a altor infectii virale precum infectia cu herpes simplex 1.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la tratarea infectiilor fungice – \u003c\/strong\u003eanetolul (flavonoid responsabil pentru gustul specific al anasonului si pentru proprietatile antifungice), precum si linalolul pot suprima biofilul si formarea peretelui celular al infectiilor fungice. Este util in candida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● inhiba dezvoltarea bacteriilor patogene – \u003c\/strong\u003eunele cercetari au evidentiat eficienta extractului de anason stelat impotriva unor bacterii daunatoare, rezistente la antibiotice, ce pot genera o varietate de boli. Unele studii au aratat ca unii compusi bioactivi ai anasonului stelat ar putea fi eficienti in tratarea infectiilor tractului urinar si a infectiilor cu E.coli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● intareste sistemul imunitar – \u003c\/strong\u003eacidul shikimic, quercitina si substantele antioxidante actioneaza in sensul intaririi sistemului imunitar, anasonul putand fi considerat un bun profilactic impotriva imbolnavirilor de diverse afectiuni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a sistemului digestiv – \u003c\/strong\u003eanasonul stelat stimuleaza digestia, elimina balonarea, gazele intestinale si disconfortul abdominal asociat balonarii, constipatiei si colicilor. Poate trata indigestia, dispepsia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● stimuleaza lactatia – \u003c\/strong\u003eanumite substante din compozitia anasonului stelat au proprietati galactogene, stimuleaza secretia de lapte matern. Recomandam consultarea medicului inainte de a consuma ceai de anason pentru stimularea lactatiei, pentru un un sfat avizat si un dozaj particularizat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● stimuleaza apetitul\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e–\u003c\/strong\u003e indicat in anorexie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● amelioreaza simptomele menopauzei – \u003c\/strong\u003ecompusul anetol mimeaza proprietatile estrogenului si poate diminua unele simptome ale menopauzei. Conform unor studii, condimentele ce contin anetol (anason stelat, anason si fenicul) au redus cu 75% bufeurile in cazul a 72 de persoane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diminueaza durerile (articulare si musculare, durerile de gat, migrenele)\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003eprin intermediul proprietatilor antiinflamatorii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMetode de consum ale anasonului stelat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsti curios\/curioasa cum te poti bucura de micuta stea aromata de anason? Sunt mai multe modalitati in care poti utiliza anasonul stelat, in functie de scopul pentru care decizi sa il consumi. Recomandam achizitionarea anasonului intreg intrucat isi pastreaza aroma timp mai indelungat decat cel macinat, astfel incat vei plati un pret mic pentru un produs pe care il vei folosi cu placere mult timp de acum inainte. Poti folosi pentru unele retete si anason macinat, pe care il poti macina chiar tu (daca dispui de o rasnita buna) sau il poti achizitiona direct sub forma de pulbere, avand grija sa il folosesti cat mai repede pentru a nu-si pierde aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnasonul poate fi folosit intreg sau se pot folosi doar semintele acestuia, fie ele intregi sau macinate, in scop culinar, intr-o multime de preparate dulci si sarate, precum si la unele bauturi. invelisul anasonului nu se consuma insa, putand fi scos din mancarea\/desertul\/bautura in care a fost adaugat pentru aromatizare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a beneficia de cat mai multe dintre efectele de mai sus si in special pentru imbunatatirea digestiei, eliminarea gazelor si a disconfortului abdominal sau pentru ameliorarea unor dureri poti sa mesteci (asa cum recomanda medicina chineza si cea ayurvedica) timp de cateva minute 1-2 seminte de anason (cat mai proaspete, pentru a fi mai moi) pe care le vei scoate inainte din foliculii sai. De asemenea, poti pregati un \u003cstrong\u003eceai\u003c\/strong\u003e (macerat la rece sau infuzie) de anason stelat, in care poti adauga (optional, daca doresti) si fenicul, un varf de scortisoara si unul de ghimbir si vei obtine nu doar un ceai delicios si aromat, ci si terapeutic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnasonul face parte din celebrul amestec de condimente chinezesc, numit „\u003cstrong\u003e5 arome\u003c\/strong\u003e” (Five Spices) si contine pe langa anason, piper de Sichuan, cuisoare, fenicul, cassia (scortisoara chinezeasca) si a fost conceput initial in dorinta de a aduna 5 gusturi diferite intr-un singur preparat. Este un ingredient popular in bucataria asiatica, in special in China si Vietnam, dar si in Thailanda, Malaezia, India.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnasonul stelat este un ingredient atat de delicios si versatil, incat iti poti lasa imaginatia si creativitatea sa zboare pentru a pregati cele mai gustoase preparate. iti sugeram in continuare unele idei in care il poti folosi sau unele produse care contin deja anason stelat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● deserturi festive – \u003cstrong\u003eturta dulce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efursecuri\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprajituri specifice Craciunului\u003c\/strong\u003e;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● diverse preparate dulci \u003cstrong\u003e– placinta cu mere\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e placinta cu dovleac\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e bomboane\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e briose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebudinci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eorez cu lapte\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e mere coapte\u003c\/strong\u003e;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● siropuri\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e gem\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e dulceata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecompot\u003c\/strong\u003e;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● preparate asiatice ce au la baza \u003cstrong\u003ecarne de pui\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erata\u003c\/strong\u003e sau \u003cstrong\u003eporc\u003c\/strong\u003e;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● supe\u003cstrong\u003e - supa vietnameza cu taitei „Pho”\u003c\/strong\u003e;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● baturi alcoolice – \u003cstrong\u003elichior de anason\u003c\/strong\u003e („Sambuca” sau „Aniset”), \u003cstrong\u003evin fiert\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabsinth \u003c\/strong\u003ede anason;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● alte bauturi – \u003cstrong\u003emasala chai\u003c\/strong\u003e (ceai indian), \u003cstrong\u003ecafea\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciocolata calda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceai cu gheata thailandez\u003c\/strong\u003e;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● diverse sosuri si dressing-uri – \u003cstrong\u003esosuri dulci-acrisoare\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003esos de rosii\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esos indian chutney\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn functie de preparat, foloseste anasonul stelat intreg sau rupe una sau mai multe „petale” si foloseste semintele ori adauga pulbere de anason stelat macinat preparatelor care necesita aceasta. Este suficienta o cantitate mica de anason stelat intrucat aroma sa este intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca nu ai mai folosit pana acum anason stelat, speram ca nu vei ezita sa il incerci!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii si precautii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFolosit in doze moderate, in scop alimentar mai ales, anasonul stelat prezinta o multitudine de beneficii si niciun efect advers. Cu toate acestea, exista anumite situatii in care este contraindicat, precum si unele cazuri pentru care sunt recomandate precautii. Iata care sunt acestea:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alergie la anason stelat sau la unii compusi ai acestuia \u003c\/strong\u003e(de exemplu, anetol);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● gastrita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eulcer \u003c\/strong\u003e(in special duodenal), \u003cstrong\u003eenterocolita – \u003c\/strong\u003eanasonul stelat creste nivelul de aciditate la nivelul stomacului, stimuland anumite secretii care pot agrava simptomele afectiunilor enumerate;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sensibilitate\/dereglari hormonale – \u003c\/strong\u003eefectul estrogenic al anasonului stelat nu este compatibil cu unele probleme hormonale, precum si unele afectiuni cum sunt: cancerul la san, cancerul uterin, cancerul ovarian, fibromul uterin, endometrioza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrecautiile se adreseaza in special pentru:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● copiii mici – \u003c\/strong\u003edin pricina faptului ca uneori, anasonul stelat este combinat\/inlocuit cu o varietate japoneza necomestibila si toxica de anason (Illicium anisatum), se recomanda a se achizitiona anason stelat din surse de incredere si a nu se administra copiilor mici. Consumului de anason japonez poate conduce la urmatoarele simptome: convulsii, halucinatii si greata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● femeile aflate in perioada menstruatiei \u003c\/strong\u003e– anasonul are un efect emenagog si estrogenic, care favorizeaza menstruatia si poate amplifica hemoragia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn toate cazurile de mai sus, precum si in cazul altor afectiuni\/boli, precum si al administrarii unor tratamente, in special alopate, recomandam consultarea medicului de specialitate pentru obtinerea unui sfat avizat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710355648843,"sku":"53084","price":16.17,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/53084_1.png?v=1772817053"},{"product_id":"boia-dulce-100-g","title":"Boia dulce 100 g","description":"Boia dulce, obtinuta din pulbere de ardei rosu. Confera savoare si culoare mancarurilor, fiind ideala atat pentru aromatizare, cat si pentru decor. Este delicioasa in tocanitele de legume, in mancarea de fasole, presarata peste oua ochiuri sau omleta, branzeturi ori cascaval. Se poate utiliza si pentru condimentarea preparatelor din carne. Integrata in alimentatia sanatoasa, boiaua de ardei dulce are beneficii multiple: intareste sistemul imunitar, are proprietati antioxidante eficiente, sustine sanatatea oculara. Este o sursa bogata de vitamina A si contine in proportii mari carotenoide, flavonoide si alti antioxidanti, dar si minerale. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eIntareste sistemul imunitar\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietati antioxidante puternice\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se obtine boia dulce?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePulberea de boia dulce este obtinuta prin macinarea ardeilor rosii dulci (Capsicum annuum L., familia Solanaceae), care au fost in prealabil uscati prin metode naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArdeii dulci si cei iuti (chili), precum si pulberea rezultata prin macinarea acestora (boia dulce si iute) au o istorie indepartata si interesanta, acestea fiind descoperite de catre Cristofor Columb in calatoriile sale catre „Lumea Noua”, la finalul secolului al XV-lea. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn timp, boiaua dulce a devenit un ingredient cheie atat al bucatariei unguresti, cat si al celei spaniole, atat Ungaria, cat si Spania aflandu-se in prezent in topul tarilor producatoare de boia la nivel mondial, alaturi de Peru, Mexic, India, Israel, Serbia, California (Statele Unite ale Americii).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCare sunt beneficiile consumului de boia dulce?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePudra de boia de ardei dulce este un ingredient foarte bogat in substante nutritive, in special in micronutrienti, dupa cum ne arata si tabelele valorilor nutritionale. Boiaua dulce este o sursa bogata de vitamine, minerale si antioxidanti, precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitaminele \u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003eA (in cantitati mari), vitamine din complexul B (B6, B2, B3, B5, B1), C si K;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale: fier, potasiu, mangan, magneziu, calciu, fosfor, cupru, zinc;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti – in special carotenoide (beta caroten, capsantina, zeaxantina, luteina, licopen);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● polifenoli si flavonoide (quercitina);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● contine toti cei 9 aminoacizi esentiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSubstantele active, precum si ceilalti compusi ai pudrei de boia au o multime de proprietati si beneficii asupra organismului, de care te vei putea bucura si tu daca alegi sa adaugi pulberea de paprika la mancarurile favorite. Iata care sunt beneficiile pentru sanatate conferite de boiaua dulce:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antioxidant eficient – \u003c\/strong\u003epudra de boia dulce contine o multime de antioxidanti care au rolul de a lupta impotriva deteriorarii celulare cauzate de radicalii liberi si de stresul oxidativ. Aceasta actiune antioxidanta este asociata cu prevenirea aparitiei unor boli cronice (precum afectiunile cardiovasculare, diabetul si cancerul), precum si cu prevenirea imbatranirii premature. Consumul de boia ar putea nu doar tine la distan?a bolile de tot felul, ci te-ar putea ajuta sa-ti mentii tineretea timp indelungat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sanatatea oculara – \u003c\/strong\u003epaprika contine mai multi nutrienti care pot imbunatati sanatatea oculara, precum: vitamina A, E, antioxidantii luteina si zeaxantina. Conform unui studiu, un aport crescut de luteina si zeaxantina, in cadrul alimentatiei, a fost asociat cu un risc cu 32% mai mic de a dezvolta simptomele specifice cataractei. De asemenea, rezultatele unui alt studiu au asociat aportul crescut al antioxidantilor de mai sus cu un risc foarte scazut de aparitie a degenerescentei maculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la reglarea nivelului de colesterol – \u003c\/strong\u003ecapsantina impreuna cu ceilalti carotenoizi din compozitia pudrei de boia contribuie la scaderea „colesterolului rau” (LDL) si a colesterolului total si, implict, la cresterea „colesterolului bun” (HDL), care a fost asociat cu un risc mult mai mic de a dezvolta anumite afectiuni cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate inimii – \u003c\/strong\u003evitamina B6 din compozitia pudrei de boia dulce ajuta la scaderea tensiunii arteriale si la refacerea vaselor de sange deteriorate, in timp ce capsantina contribuie la scaderea „colesterolului rau” (LDL) si a colesterolului total si, implicit, la cresterea „colesterolului bun” (HDL). Fierul, magneziul, fosforul si potasiul ajuta la purificarea sangelui si contribuie si ele la mentinerea sanatatii inimii si la prevenirea infarctului si a afectiunilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● potentiale proprietati anticancer – \u003c\/strong\u003ecarotenoizii continuti de boiaua dulce (beta caroten, luteina, zeaxantina) au un potential antioxidant foarte puternic, eficient in lupta impotriva stresului oxidativ care este, de regula, asociat cu un risc crescut de aparitie a anumitor tipuri de cancer. Acestia ar putea preveni aparitia cancerului. De asemenea, conform unor surse medicale, capsaicina prezenta in unele varietati de ardei ar putea inhiba dezvoltarea celulelor tumorale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la mentinerea sanatatii sangelui –\u003c\/strong\u003e paprika este o pulbere bogata in fier si vitamina E, doi micronutrienti esentiali pentru a avea un sange sanatos. Fierul reprezinta o parte componenta importanta a hemoglobinei (o proteina din globulele rosii care ajuta la transportul oxigenului in corp), in timp ce vitamina E este necesara pentru crearea unor membrane sanatoase ale acestor celule. Un deficit al acestor doi nutrienti ar putea scadea numarul globulelor rosii, cauzand anemie. Asadar, consumul de boia dulce ar putea preveni anemia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate pielii – \u003c\/strong\u003epudra de paprika poseda anumite proprietati antibacteriene ce pot fi eficiente impotriva infectiilor bacteriene cutanate (de exemplu, pentru acnee). De asemenea, poate proteja pielea de efectele nocive ale razelor ultraviolete si poate preveni ridurile si imbatranirea tenului, datorita vitaminei E si beta-carotenului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate parului –\u003c\/strong\u003e fierul din compozitia pulberii de boia ajuta la transferul oxigenului si nutrientilor catre foliculii de par, incurajand cresterea parului, prin imbunatatirea circulatiei sanguine la nivelul scalpului. De asemenea, vitamina B6 regasita in paprika stimuleaza productia de melanina, un pigment care confera culoare parului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum poti folosi boia dulce\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoiaua dulce este un condiment folosit la scara larga, in intreaga lume, dar indeosebi in Europa, Africa si Asia, unde este adaugata intr-o multime de preparate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIti sugeram in continuare cateva modalitati in care poti folosi pudra de boia dulce:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● condimenteaza mancarurile cu carne – gulas unguresc, fripturi, diverse tocanite cu carne;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● presara boia peste \u003cstrong\u003ecartofi\u003c\/strong\u003e (salata de cartofi copti, salata orientala, cartofi prajiti sau piure de cartofi), \u003cstrong\u003eoua\u003c\/strong\u003e (ochiuri sau omleta) sau \u003cstrong\u003ehummus\u003c\/strong\u003e;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● adauga la \u003cstrong\u003etocanitele de legume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elegume calite in tigaie\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eorez\u003c\/strong\u003e (inclusiv la retetele de paella sau la cele de pilaf), \u003cstrong\u003emancarea de fasole \u003c\/strong\u003esau la \u003cstrong\u003ecurry-ul cu linte\u003c\/strong\u003e;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● include un praf de boia in compozitia \u003cstrong\u003ecarnatilor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echiftelelor\u003c\/strong\u003e si \u003cstrong\u003eburgerilor\u003c\/strong\u003e (in varianta vegetariana\/vegana sau cu carne);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● adauga la \u003cstrong\u003edressing-uri pentru salata \u003c\/strong\u003esi diverse\u003cstrong\u003e sosuri \u003c\/strong\u003e(de exemplu, sosul salsa) sau \u003cstrong\u003emarinade pentru carne\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e atat pentru culoare si aroma, cat si pentru proprietatea pe care o are de a ingrosa sosurile;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● presara peste \u003cstrong\u003ebranzeturi \u003c\/strong\u003esau \u003cstrong\u003ecascaval\u003c\/strong\u003e;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● adauga un varf de boia dulce la \u003cstrong\u003esupele – crema\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga boia dulce, dupa gust, in compozitia mancarurilor gatite, poti presara deasupra acestora un varf de paprika sau poti sa incalzesti pulberea de boia in ulei, la temperatura minima, timp de un minut, pentru a intensifica aroma condimentului, dar avand grija sa nu il arzi. Poti adauga uleiul astfel infuzat la legume sau diverse preparate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpor la bucatarit si pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710355681611,"sku":"55990","price":9.71,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/55990_1.png?v=1772819707"},{"product_id":"cacao-10-12-grasime-100-g","title":"Cacao 10-12% grasime 100 g","description":"Cacao este denumirea semintelor produse de arborele de cacao (Theobroma cacao) care dupa uscare se macina sub forma de pulbere, fiind ingredientul principal in productia de ciocolata.  Aduce un plus de savoare prajiturilor si tartelor, biscuitilor s.a.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine antioxidanti puternici\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePudra de cacao are în compozitie antioxidanti puternici - flavonoide (precum epicatechina, catechine si procianidine).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1928 kJ\/ 461 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 11 g (din care acizi grasi saturati - 6,97 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 51 g (din care zaharuri - 2 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 35 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 22 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi adaugata în lapte de vaca sau capra sau în cel vegetal (de soia, migdale, caju). Este un ingredient vital în productia de ciocolata, aduce un plus de savoare prajiturilor si tartelor, biscuitilor s.a.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntioxidantii din pudra de cacao protejeaza împotriva radicalilor liberi, prevenind îmbatranirea celulara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCacao este denumirea semintelor produse de arborele de cacao (Theobroma cacao) care dupa uscare se macina sub forma de pulbere, fiind ingredientul principal în productia de ciocolata.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710355878219,"sku":"55985","price":13.78,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/55985_1.avif?v=1772820046"},{"product_id":"cacao-20-22-grasime-75-g","title":"Cacao 20-22% grasime 75 g","description":"Se remarca printr-un continut ridicat de unt de cacao si o mireasma deosebita. Are o culoare mai intensa, un gust mai puternic si mai pur in comparatie cu versiunile cu mai putina grasime. Se poate folosi la prepararea de prajituri, creme, trufe, inghetata.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine antioxidanti puternici\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePudra de cacao are in compozitie antioxidanti puternici - flavonoide (precum epicatechina, catechine si procianidine).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1800 kJ\/ 431 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 21 g (din care acizi grasi saturati - 13,2 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 14,5 g (din care zaharuri - 0,3 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 28,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi adaugata in lapte de vaca sau capra sau in cel vegetal (de soia, migdale, caju). Este un ingredient vital in productia de ciocolata, aduce un plus de savoare prajiturilor si tartelor, biscuitilor s.a.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntioxidantii din pudra de cacao protejeaza impotriva radicalilor liberi, prevenind imbatranirea celulara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCacao este denumirea semintelor produse de arborele de cacao (Theobroma cacao) care dupa uscare se macina sub forma de pulbere, fiind ingredientul principal in productia de ciocolata.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710356107595,"sku":"58979","price":18.45,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/58979_1.png?v=1772820054"},{"product_id":"cardamom-intreg-verde-20-g","title":"Cardamom intreg verde 20 g","description":"Cardamom, mirodenie exotica cu un parfum misterios si o aroma de eucalipt, citrice si camfor. Cardamomul are gust dulce si usor picant, fiind inrudit cu ghimbirul si turmericul. Se foloseste adesea in bucataria indiana si medicina ayurvedica. Invioreaza intregul organism si stimuleaza digestia. Cardamomul are proprietati carminative, antioxidante, expectorante, detoxifiante. Este util pentru afectiuni digestive, balonare, infectii ale gingiilor, congestie. Boabele de cardamom pot fi mestecate ca atare, pentru improspatarea respiratiei si pentru rau de miscare. Se folosesc pentru a pregati ceai sau cafea cu cardamom ori pentru a condimenta curry, mancarurile cu orez si linte, cartofi, diverse legume.  \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eAntioxidant puternic\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este cardamomul?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenumit si „regele condimentelor”, cardamomul reprezinta una dintre cele mai vechi si misterioase mirodenii ale lumii, cunoscuta si utilizata pe parcursul a milenii, datorita atat proprietatilor sale medicinale speciale, cat si parfumului si aromei sale inconfundabile, rafinate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIstoria semintelor de cardamom ne poarta pasii in trecutul indepartat, cu mai bine de 5000 de ani in urma, pe teritoriul Indiei, acolo unde regasim cardamomul metionat in tratatele sanscrite stravechi ale medicinii ayurvedice. Virtutile cardamomului au fost apreciate, insa, si de alte civilizatii. Vechii egipteni foloseau cardamomul in cadrul ritualurilor de ingirjire corporala si obisnuiau sa mestece cateva seminte de cardamom pentru a avea dinti curati si o respiratie proaspata. Grecii si romanii integrau cardamomul in componenta uleiurilor aromatice si a parfumurilor cu care isi ungeau corpul. Semintele de cardamom au devenite cunoscute si in Scandinavia, prin intermediul descoperirilor vikingilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCardamomul este al treilea cel mai scump condiment din lume, dupa sofran si vanilie. Principalul producator si exportator de cardamom, la nivel mondial, este Guatemala. Se cultiva si in alte tari, precum: India, Sri Lanka, Tanzania, Malaezia, Indonezia, Nepal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCardamomul face parte din familia \u003cstrong\u003eZingiberaceae, fiind inrudit\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecu ghimbirul si turmericul. Este o planta perena \u003c\/strong\u003eerbacee care creste pana la o inaltime de 4 metri. Semintele de cardamom cresc in pastai, la baza tulpinii, recoltarea acestora fiind una anevoioasa, realizata manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExista doua tipuri principale de cardamom:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Cardamom verde (denumit si „cardamom adevarat”)  - specia „Elettaria Cardamomum”. Are pastaile verzi, mai mici decat cardamomul negru si seminte maro. Este tipul de cardamom cel mai frecvent folosit in preparatele culinare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Cardamom negru – specia „Amomum subulatum”. Pastaile sale sunt mai mari si negre, semintele au un gust usor „afumat” si astringent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCel mai adesea, cardamomul este comercializat intreg, sub forma de pastai ce contin seminte minuscule, aromate sau macinat, ca pulbere de cardamom. Totodata, poti intalni si ulei esential de cardamom, dar si extracte medicinale cu cardamom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePastaile de cardamom se desfac pentru a elibera semintele. Poti folosi semintele ca atare, le poti zdrobi usor intr-un mojar, le poti macina sau poti folosi cardamomul macinat de la Solaris pentru a condimenta deopotriva mancarurile sarate, cat si deserturile, dar si bauturile preferate. Pentru mai multa inspiratie in bucatarie, te invitam sa citesti mai jos sectiunea alocata retetelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe gust are cardamomul?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGustul cardamomului este greu de descris in cuvinte. Se aseamana cu o combinatie de eucalipt si citrice avand, totodata, si un parfum asemanator camforului. La modul general, cardamomul are un gust aromat-picant, dulceag, usor astringent, in functie de specia de la care provin semintele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProprietati ale cardamomului\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCardamomul este o sursa bogata de minerale, precum: potasiu, calciu, fier, magneziu, mangan, fosfor, sodiu, zinc, cupru. Totodata, contine si vitamine, cum ar fi: vitaminele din complexul B, vitamina C, E.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegasim asociate micilor seminte parfumate de cardamom o multime de proprietati benefice pentru organism, ce pot contribui la tratarea sau la prevenirea unor afectiuni sau boli, dintre care mentionam:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● digestiv si carminativ\u003c\/strong\u003e – contribuie la mentinerea bunastarii digestive prin intermediul substantelor bioactive cu actiune tonic-digestiva si de reducere a indigestiei, balonarii si a disconfortului abdominal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antivomitiv \u003c\/strong\u003e– inlatura greata si previne varsaturile. Cardamomul este eficient si in cazurile de „rau de masina” (de miscare).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antimicrobian si antiseptic \u003c\/strong\u003e– in special uleiul de cardamom, dar si semintele poseda proprietati de combatere a infectiilor si asigura indeosebi sanatatea cavitatii orale, prevenind cariile dentare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antiinflamator si antispasmodic \u003c\/strong\u003e– previne inflamatiile datorita continutului bogat in antioxidanti si diminueaza durerile musculare si articulare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antioxidant si imunostimulent \u003c\/strong\u003e– stimuleaza sistemul imunitar si previne instalarea diverselor afectiuni sau boli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● afrodisiac – \u003c\/strong\u003ecardamomul a fost denumit si „samanta dragostei”, in special datorita proprietatilor afrodisiace, de crestere a libidoului. Este indicat in caz de impotenta, frigiditate, debilitate sexuala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● bronhodilatator \u003c\/strong\u003e– stimuleaza o mai buna inhalare a oxigenului si faciliteaza patrunderea usoara a acestuia la nivelul plamanilor. Cardamomul este recomandat ca adjuvant pentru astm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● expectorant – \u003c\/strong\u003eelimina mucusul din tractul respiratoriu, care este secretat in cazul unor raceli sau asociat cu tuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diuretic \u003c\/strong\u003e– favorizeaza eliminarea urinii si mentine sanatatea rinichilor si a sistemului urinar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● detoxifiant – \u003c\/strong\u003easigura eliminarea toxinelor, asigura in special sanatatea ficatului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● proprietati antitumorale \u003c\/strong\u003e– datorate in special antioxidantilor si continutului bogat in limonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antidepresiv si antianxios – \u003c\/strong\u003econsumul de cardamom este asociat cu secretia de serotonina si contribuie la imbunatatirea starii de spirit. Confera optimism, entuziasm, calm, incredere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● tonic general \u003c\/strong\u003e– sustine vitalitatea organismului, combate starile de oboseala. Este si un tonic al sistemului nervos, inlatura epuizarea psihica, imbunatateste concentrarea si memoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum poate fi consumat cardamomul \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga seminte sau pulbere de cardamom mancarurilor si tocanitelor cu legume, carne sau orez, dar si preparatelor dulci, deserturilor. intalnim aceasta practica atat in gastronomia indiana (vanilia fiind inlocuita, de regula, cu semintele sau pulberea de cardamom), cat si in tarile scandinave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO alta varianta este aceea de a presara cardamom in diverse bauturi, precum cafea, cacao cu lapte, smoothie-uri etc. De asemenea, poti prepara un ceai delicios, aromat si cu efect digestiv, din cardamom. Totodata, poti, dupa masa, sa mesteci cateva seminte de cardamom, intocmai precum guma de mestecat, pentru a mari intensitatea focului digestiv, dupa cum recomanda medicina indiana ayurvedica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCardamom macinat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSemintele de cardamom uscate se macina si, astfel, rezulta o pulbere fina de cardamom. Se recomanda ca pulberea de cardamom sa fie pastrata in ambalajul original, la temperatura camerei, intr-un loc uscat, ferit de lumina directa a soarelui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti folosi cardamomul macinat intocmai precum semintele intregi, adaugandu-le unor feluri de mancare variate. Cel mai adesea insa, este usor de presarat peste mancaruri lichide (sosuri sau supe) si mai ales in deserturi (prajituri, biscuiti etc), in bauturile preferate, in special in cele calde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCafea cu cardamom\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCardamomul este apreciat nu doar de catre indieni, ci si de catre locuitorii tarilor arabe, care obisnuiesc sa prepare, in mod traditional, o cafea aromata, cu adaos de cardamom sau cu sofran, scortisoara si cuisoare, cafea ce pare desprinsa din taramul celor „O mie si una de nopti”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExpresie a ospitalitatii arabe si a prestigiului, cafeaua cu cardamom (denumita „gahwa”) este preparata in mod traditional de catre barbati, in prezenta musafirilor, cu ajutorul unui ibric si nu pe baza de filtru. Ingredientul principal al cafelei este reprezentat de boabele prajite de cafea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCel mai adesea, cafeaua araba cu cardamom nu este indulcita. Ea se consuma cu diverse fructe uscate sau confiate, cum ar fi, de exemplu, curmalele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu cardamom\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCardamomul este un condiment aromat, parfumat, care poate fi adaugat la o multime de retete de inspiratie indiana, orientala sau scandinava si nu numai. iti sugeram in continuare cateva modalitati prin care poti integra cardamomul in alimentatia ta. Poti folosi la prepararea retetelor semintele intregi din pastaile desfacute, semintele zdrobite usor intr-un mojar sau poti folosi pulbere de cardamom macinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCondimenteaza cu cardamom tocanitele de legume, sosurile (mai ales cele pe baza de iaurt sau smantana, celebrul „lassi indian”), orezul, curry-ul, mancarurile de linte (de exemplu: dhal-ul) sau supele, piureurile (inclusiv piureul de cartofi). Presara cardamom peste legumele din familia cruciferelor (brocoli, varza de bruxelles, conopida), pentru rolul sau carminativ. Totodata, poti adauga cardamom in supe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCardamomul este foarte potrivit si in compozitia deserturilor. Adauga pulbere de cardamom in budinci, la inghetata, in aluatul prajiturilor, in rulade, produse de panificatie, biscuiti, fursecuri etc. Poti presara pudra de cardamom si peste salatele de fructe, indeosebi peste cele din portocale si grapefruit. Cardamomul se combina excelent cu scortisoara, nucsoara si ghimbir, mai ales pentru preparatele dulci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ein cele din urma, cardamomul este delicios atunci cand este folosit in diverse bauturi. De la cafea, limonada, faimosul „masala chai” sau simplul ceai, infuzie sau macerat cu pulbere sau seminte de cardamom, dar si cacao cu lapte – toate reprezinta modalitati de a integra cardamomul in alimentatia ta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti crea cu ajutorul cardamomului remedii pentru diverse afectiuni sau tulburari. Un exemplu simplu de remediu utilizat pentru greata sau rau de masina poate fi realizat din suc de ghimbir, cardamom, miere si putina zeama de lamaie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedicina indiana recomanda ca bauturile pe baza de cardamom (fie masala chai, fie maceratul sau infuzia de cardamom) sa fie consumate la finalul meselor, pentru a imbunatati focul digestiv datorita proprietatilor tonic-digestive si carminative ale cardamomului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eiti recomandam in continuare o reteta de ceai indian (masala chai) cu efect tonic-digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCeai Indian condimentat (Masala Chai)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAcest gen de ceai aromat este consumat nu doar in India, ci si in Bangladesh, Nepal sau Pakistan. Cardamomul reprezinta un ingredient cheie, un accent inconfundabil al retetei traditionale de ceai indian, un ceai („chai”) condimentat („masala”) ce are la baza 4 componente principale: ceai negru, condimente picante si aromate (precum ghimbir, cuisoare, nucsoara, scortisoara si cardamom), lapte si un indulcitor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a incerca aceasta reteta de „masala chai”, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e3 cani de apa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 varf de cutit de ghimbir macinat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 varfuri de cutit de nucsoara macinata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 varfuri de cutit de cardamom macinat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 varfuri de cutit de scortisoara macinata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e4 cuisoare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 lingurite de ceai negru\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 linguri de zahar brun\/sirop de agave\/sirop de artar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 cani de lapte (sau lapte vegetal \u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e migdale, soia etc.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePune apa la fiert si, cand incepe sa clocoteasca, adauga condimentele (cardamomul, nucsoara, scortisoara, ghimbirul, cuisoarele). Lasa-le sa-si infuzeze aroma timp de 5-10 minute, dupa care adauga si ceaiul negru. Amesteca si lasa inca 2 minute compozitia la fiert. in final, toarna laptele si indulcitorul preferat (de exemplu: zahar brun sau sirop de agave\/de artar). Lasa sa fiarba inca doua minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScoate cuisoarele si serveste-l cald, preferabil dupa masa. Cantitatile de lapte, indulcitor, sau condimente pot fi adaptate in functie de gust si preferinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710356304203,"sku":"53437","price":19.75,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/53437_1.png?v=1772820608"},{"product_id":"cardamom-macinat-30-g","title":"Cardamom macinat 30 g","description":"Cardamom macinat, o mirodenie cu aroma de eucalipt, citrice si camfor, cu un miros fin, misterios. Cardamomul are gust dulce si usor picant si se folose?te adesea in bucataria indiana si in cea scandinava. Invioreaza intregul organism si improspateaza respiratia. Totodata, cardamomul aduce beneficii importante pentru sistemul digestiv. Stimuleaza digestia, regleaza tranzitul intestinal si elimina flatulenta. Poti include cardamomul in retetele preparatelor sarate sau dulci. Ofera savoare mancarurilor tip curry, orezului, lintei, piureului de cartofi, sosurilor ce contin iaurt sau smantana. Este delicios adaugat in budinci, prajituri, biscuiti, in produsele de panificatie sau bauturile calde (ceai, cafea, cacao cu lapte). \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in vitamine si minerale\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine micronutrienti necesari organismului\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e100% cardamom macinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este cardamomul?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCardamomul este o planta perena din familia Zingiberaceae, inrudita cu ghimbirul si turmericul. De la aceasta planta se recolteaza fructele, adica micile pastai ce contin seminte de cardamom aromate. Aceste seminte se folosesc intregi sau macinate, in scop condimentar si terapeutic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCardamomul are gust dulce si usor picant, o aroma specifica de eucalipt, citrice si camfor. Datorita parfumului sau misterios si savorii cu totul aparte, cardamomul mai este numit si „regele condimentelor”. Este o mirodenie exotica nelipsita din bucataria indiana, scandinava si cea specifica Orientului Mijlociu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginea cardamomului o regasim in India, insa acesta se cultiva si in Guatemala, Sri Lanka, Indonezia, Malaezia. il intalnim sub doua varietati diferite: cardamom verde (Elettaria Cardamomum) si cardamom negru (Amomum Subulatum).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemintele de cardamom verde sunt mici si au o aroma mai delicata, putand fi adaugate atat preparatelor dulci, cat si celor sarate. De cealalta parte, gustul intens si usor „afumat” al cardamomului negru il face mai potrivit pentru asezonarea mancarurilor decat a deserturilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecoltarea pastailor de cardamom este destul de anevoioasa si se realizeaza mai ales manual. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care gasim cardamomul la un pret mai ridicat decat al altor condimente. intrucat are o aroma intensa, sunt suficiente insa cantitati mici pentru a aromatiza preparatele, astfel ca il vei putea folosi un timp indelungat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii si proprietati are condimentul cardamom\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCardamomul contine fibre, proteine, carbohidrati si este o sursa bogata de fitochimicale si micronutrienti valorosi pentru sanatate, cum sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitaminele C, B (B1, B2, B3, B6);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale: potasiu, calciu, magneziu, fosfor, mangan, fier, zinc;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● uleiuri volatile;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti: flavonoide etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMicilor seminte parfumate de cardamom le sunt asociate o multime de proprietati terapeutice. Cardamomul este un excelent: tonic digestiv, carminativ, aperitiv, antivomitiv, antiinflamator, antimicrobian, afrodisiac, antioxidant, detoxifiant, diuretic, expectorant, antitumoral, tonic general.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCardamomul aduce beneficii importante in special pentru buna functionare a sistemului digestiv, dar are o multime de alte utilitati practice. Descopera in continuare mai multe despre acestea:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a sistemului digestiv \u003c\/strong\u003e– cardamomul este folosit de mii de ani pentru actiunea sa digestiva in medicina ayurvedica (indiana) si in cea chineza. Ajuta la mentinerea bunastarii aparatului digestiv prin intermediul substantelor bioactive cu actiune tonic-digestiva si carminativa, care \u003cstrong\u003eregleaza tranzitul intestinal si amelioreaza sau elimina indigestia, balonarea ori disconfortul abdominal\u003c\/strong\u003e. Poate fi util in dispepsie si ulcer gastric. Un studiu efectuat pe sobolani a aratat ca administrarea extractului de cardamom poate ajuta la prevenirea sau reducerea dimensiunii ulcerului gastric cu cel putin 50%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● are proprietati antivomitive\u003c\/strong\u003e – este util pentru inlaturarea senzatiilor de greata si in prevenirea varsaturilor, dar si in cazurile de „rau de masina” sau „rau de miscare”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● invioreaza intregul organism (tonic general) \u003c\/strong\u003e– cardamomul aduce vitalitate organismului si combate starile de oboseala. Totodata, este si un tonic al sistemului nervos. inlatura epuizarea psihica si imbunatateste concentrarea si memoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● elimina respiratia urat mirositoare si previne aparitia cariilor \u003c\/strong\u003e– cardamomul contine cineol si alti compusi cu proprietati antibacteriene care promoveaza igiena orala, eliminand bacteriile responsabile de aparitia halitozei (a respiratiei urat mirositoare), cariilor sau infectiilor gingivale. Curata saliva si ajuta la mentinerea sanatatii dintilor si cavitatii bucale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la scaderea tensiunii arteriale\u003c\/strong\u003e – in cadrul unui studiu (publicat in revista Indian Journal of Biochemistry \u0026amp; Biophysics), unui grup de 20 de pacienti cu hipertensiune arteriala i s-a administrat zilnic, timp de 12 saptamani, cate trei grame de cardamom, (impartit in doua doze). La finalul celor 3 luni, s-a putut constata o scadere a tensiunii sistolice, diastolice si a presiunii arteriale medii, simultan cu o crestere cu 90% a nivelului de antioxidanti. Cercetatorii au pus aceste rezultate inregistrate de participanti pe seama proprietatilor antioxidante si diuretice ale cardamomului, proprietati benefice pentru sanatatea inimii si a rinichilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contine compusi cu proprietati antitumorale\u003c\/strong\u003e – studiile efectuate in laborator au aratat ca pulberea de cardamom poate stimula activitatea unor enzime cu actiune anticancerigena si imbunatateste capacitatea celulelor „ucigase” naturale (celulele NK) de a stopa multiplicarea celulelor tumorale si de a le elimina. Totodata, anumite fitochimicale prezente in cardamom (cum sunt cineolul si limonenul) au un rol important in prevenirea cancerului. Mai multe studii efectuate asupra unor subiecti umani sunt insa necesare in aceasta directie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la prevenirea afectiunilor cronice\u003c\/strong\u003e – compusii antioxidanti prezenti in cardamom protejeaza celulele de deteriorare si au proprietati antiinflamatoare, impiedicand aparitia inflamatiilor cronice ce pot declansa diverse boli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefic in diabet\u003c\/strong\u003e – cardamomul are un continut bogat in mangan, fiind indicat in alimentatia pentru diabet sau in cazul hiperglicemiei. in cazul persoanelor diagnosticate cu diabet s-a putut observa o concentratie redusa de mangan in sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea ficatului \u003c\/strong\u003e– cardamomul ajuta la reducerea nivelului crescut de enzime hepatice, al trigliceridelor si colesterolului. Prin aceasta, previne marirea ficatului si diminueaza riscul de aparitie a bolii ficatului gras. Totodata, cardamomul detoxifica ficatul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● proprietati afrodisiace \u003c\/strong\u003e– cardamomul mai este numit si „samanta dragostei” datorita proprietatilor afrodisiace, de crestere a libidoului. Este indicat in cazul impotentei si frigiditatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se foloseste cardamomul?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCardamomul verde este o mirodenie aromata, parfumata, care nu poate lipsi din \u003cstrong\u003ebucataria\u003c\/strong\u003e ta. Se potriveste atat preparatelor sarate, cat si deserturilor si bauturilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiind un condiment destul de versatil, dispui de o multime de posibilitati de folosire a cardamomului, toate la fel de delicioase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Pentru mai multa inspiratie, iata cateva modalitati simple in care poti utiliza cardamomul macinat:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Cardamomul este nelipsit din preparatele de inspiratie indiana. Poate fi adaugat in diferite tipuri de curry, in preparatele din linte (de ex: in dhal), in bauturile pe baza de iaurt sau lapte batut, numite „Lassi”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Confera un gust aparte tocanitelor, orezului, preparatelor din carne, supelor, piureurilor (din cartofi si nu numai).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Il poti presara peste broccoli, conopida sau varza de Bruxelles, pentru un plus de aroma, dar mai ales pentru rolul sau carminativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Aromatizeaza de minune sosurile si dressing-urile, in special pe cele care contin smantana sau iaurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Poate fi ingredientul secret care da savoare dulciurilor tale. il poti adauga in turta dulce, in fursecuri, budinci, inghetata, in prajituri, placinte aromate, chiar si in salatele de fructe, mai ales in cele de citrice (de ex: de portocale si grapefruit).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Il poti include in diverse amestecuri de condimente. Se combina excelent cu scortisoara, nucsoara, ghimbirul, anasonul stelat si cuisoarele, dar si cu pudra de cacao. Aceste amestecuri sunt potrivite mai ales pentru prepararea deserturilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Cardamomul ofera o aroma aparte si un strop de rafinament bauturilor, cum sunt cafeaua araba „Gahwa”, ceaiul indian condimentat „Masala Chai”, bine-cunoscuta cacao cu lapte sau limonada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDin cardamom poti obtine si un \u003cstrong\u003eceai\u003c\/strong\u003e gustos si aromat, cu efect digestiv. Medicina ayurvedica (indiana) recomanda consumul ceaiului sau bauturilor ce contin cardamom la finalul meselor, pentru a imbunatati focul digestiv, dar si pentru proprietatile sale carminative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTot cu ajutorul cardamomului poti pregati si un \u003cstrong\u003eremediu natural pentru greata sau rau de masina\u003c\/strong\u003e. Pentru aceasta, tot ceea ce este necesar sa faci este sa combini suc de ghimbir cu cardamom, miere si putina zeama de lamaie si sa ai remediul la indemana in momentele esentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntegrat in cantitati uzuale in alimentatie, cardamomul este asociat cu o multime de beneficii pentru sanatate si nu este in masura sa provoace efecte adverse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCardamomul are contraindicatii pentru \u003cstrong\u003epersoanele alergice la cardamom\u003c\/strong\u003e. Acestea se pot confrunta cu dermatita de contact sau alte simptome ce indica o reactie alergica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn doze terapeutice, nu este recomandat \u003cstrong\u003epersoanelor cu litiaza biliara\u003c\/strong\u003e (carora le poate declansa spasme si colici biliare) si nici \u003cstrong\u003efemeilor aflate in perioada menstruatiei\u003c\/strong\u003e (are actiune emenagoga).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomandam precautie si consultarea medicului fitoterapeut inainte de a urma tratamente cu cardamom, in special femeilor insarcinate sau care alapteaza, persoanelor cu diverse afectiuni gastro-intestinale sau boli cronice, celor care urmeaza o medicamentatie alopata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLa ce preparate se foloseste cardamomul?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCardamomul se foloseste pentru a condimenta mancarurile indiene tip curry sau dhal, tocanitele, orezul, piureurile, felurite sosuri. Este adaugat in mod traditional in cafeaua arabeasca si ceaiul indian condimentat. Ofera o aroma aparte salatei de fructe si preparatelor dulci cum sunt turta dulce, fursecurile festive, budincile, prajiturile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe proprietati are cardamomul?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCardamomul aduce beneficii importante mai ales pentru aparatul digestiv, avand proprietati digestive, carminative, aperitive si antivomitive. Totodata, este un bun antiinflamator si antibacterian si un afrodisiac valoros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710356500811,"sku":"62351","price":15.62,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/62351_1.png?v=1772820615"},{"product_id":"chimen-fructe-100-g","title":"Chimen fructe 100 g","description":"Chimenul intareste imunitatea si combate raceala, are efecte benefice in bolile de inima, fluidifica secretiile bronsice. Se foloseste la condimentarea si aromatizarea diferitelor preparate: supe, ciorbe, sufleuri cu legume, cereale, pizza, paste, salate, sosuri, branzeturi, produse de panificatie si patiserie. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de aminoacizi\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUlei volatil carvon, minerale: calciu, fosfor, sodiu, potasiu, fier; vitamine: A, B, C; fitoestrogeni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe foloseste la condimentarea si aromatizarea diferitelor preparate: supe, ciorbe, sufleuri cu legume, cereale, pizza, paste, salate, sosuri, branzeturi, produse de panificatie si patiserie. Se poate consuma si sub forma de pulbere, macerat la rece sau ceai (infuzie: 1\/2 lingurita de seminte la 200ml apa fierbinte, 2-3 cani\/zi). Pentru un plus de savoare in viata culinara, incercati sa folositi si chimen in marinatele pe baza de lamaie pentru pui, curcan, porc si miel. La fel puteti adauga chimen la chili, fripturi condimentate, marinate pentru gratar si diverse sosuri. incingeti chimenul cu usturoi in ulei de masline, turnati-l peste legume sau cartofi copti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAre efecte antiinflamatoare, are proprietati carminative, are efecte tonice cerebrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntareste imunitatea si combate raceala, are efecte benefice in bolile de inima, fluidifica secretiile bronsice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Germania, unde chimenul este un condiment foarte popular, exista obiceiul ca mirii, la nunta, sa poarte la ei seminte de chimen, pentru a-si arata fidelitatea unul fata de celalalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710356697419,"sku":"35689","price":11.11,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/35689_1.png?v=1772827540"},{"product_id":"chimion-seminte-100-g","title":"Chimion seminte 100 g","description":"Chimionul este o mirodenie terapeutica aromata, inrudita cu mararul, feniculul si chimenul. Semintele sale sunt bogate in vitamine (A, B, E, C), fier, calciu, magneziu, fosfor, acizi grasi nesaturati si uleiuri volatile. Chimionul aduce beneficii in special sistemului digestiv. Sustine digestia, favorizeaza eliminarea gazelor intestinale si calmeaza durerile abdominale, fiind indicat in dispepsie si afectiuni digestive usoare. Stimuleaza secretia lactata, inhiba dezvoltarea bacteriilor si este recomandat in deficitul de fier. Chimionul are un gust bogat si intens aromat, specific pentru amestecurile de curry si bucataria indiana. Poate fi adaugat in tocanite, sosuri, salate, supe, sufleuri de legume, pilafuri, in marinada pentru peste sau pui. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eAre proprietati antimicrobiene\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Seminte de chimion (Cuminum Cyminum).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este chimionul?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChimionul este o planta erbacee anuala din familia botanica a Umbeliferelor (Apiaceae), din care fac parte si patrunjelul, anasonul, mararul, feniculul si chimenul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cultivat in special pentru semintele sale, cunoscute si folosite inca din Antichitate ca mirodenie terapeutica. Poate creste pana la o jumatate de metru inaltime, iar florile sale sunt mici, albe sau roz si dispuse sub forma unor umbrelute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemintele de chimion uscate (numite si Jeera) au o forma alungita, culoare galben-maronie si sunt crestate longitudinal. Sunt confundate adesea cu semintele de chimen, avand o forma asemanatoare, dar gustul, aroma si parfumul celor doua difera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChimionul este considerat a fi originar din zona mediteraneana insa se cultiva si in India, Siria, Turcia, China sau Mexic. Este un condiment folosit in multe bucatarii din intreaga lume, dar si in scop terapeutic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contin semintele de chimion?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChimionul contine 44% carbohidrati, 22% lipide si 18% proteine, fiind bogat in fibre (10,5%), acizi grasi nesaturati (mononesaturati: 14%; polinesaturati: 3,3%) si alti micronutrienti valorosi precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitaminele A, B (B1, B6, B3, B2), E, C;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● fier, calciu, magneziu, fosfor, potasiu (in cantitati mari), dar si cupru, mangan, zinc, sodiu;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2-5% uleiuri volatile: carvona, aldehida cuminica (compus responsabil pentru aroma specifica) etc;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● fitosteroli;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti: taninuri, fenoli, flavonoide etc;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit FoodData Central, o lingura de chimion (aprox. 6g) contine:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 22,5 calorii\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2,7g carbohidrati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,1g proteine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,3g grasimi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,6g fibre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 4mg fier (22% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,2mg mangan (10% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 56mg calciu (6% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 22mg magneziu (5% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 30mg fosfor (3% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 107mg potasiu (3% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 76 IU vitamina A (2% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProprietati si indicatii ale semintelor de chimion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDin cele mai vechi timpuri, chimionul a fost folosit nu doar ca un condiment, ci mai ales in tratarea unor afectiuni, in diverse sisteme de vindecare din intreaga lume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn medicina indiana ayurvedica, semintele de chimion sunt considerate foarte eficiente in sustinerea digestiei si eliminarea gazelor intestinale, avand proprietati carminative, digestive, antispasmodice si astringente. Sunt indicate in dispepsie, afectiuni digestive usoare, colici, flatulenta, balonare, greturi matinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTotodata, chimionul stimuleaza secretia lactata materna (galactogog) si este un bun antiseptic pentru tractul urinar, inhiba dezvoltarea bacteriilor si fungilor (antibacterian si antifungic).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePe langa toate aceste proprietati, are actiune antioxidanta, antidiabetica, cardioprotectoare, chemoprotectoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescopera in continuare mai multe despre chimion si beneficiile sale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine digestia \u003c\/strong\u003e– chimionul stimuleaza productia enzimelor digestive, favorizand buna functionare a digestiei. Faciliteaza eliberarea bilei din ficat, care digera grasimile si diversi nutrienti din intestin. Totodata, \u003cstrong\u003eprevine formarea gazelor in tractul gastro-intestinal, avand proprietati carminative si antispastice\u003c\/strong\u003e, eficiente impotriva flatulentei, colicilor si presiunilor abdominale. Potrivit unui studiu, administrarea timp de 2 saptamani a chimionului a ameliorat simptomele sindromului colonului iritabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la eliminarea bacteriilor si virusilor \u003c\/strong\u003e– semintele de chimion ajuta la combaterea infectiilor virale, prevenind racelile si gripa. De asemenea, unele cercetari au aratat eficienta lor in eliminarea bacteriilor, cum ar fi anumite tulpini de E.coli ce pot cauza intoxicatii alimentare, crampe abdominale, diaree sangeroasa si varsaturi. Proprietatile sale antibacteriene explica de ce chimionul este folosit in mod traditional si pentru a conserva pe cale naturala anumite alimente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefic in diabet \u003c\/strong\u003e– chimionul contine anumiti compusi care reduc numarul de produsi avansati de glicatie (AGE), care iau nastere in mod spontan in fluxul sanguin atunci cand nivelul de zahar din sange este ridicat pentru perioade lungi de timp. AGE afecteaza celulele din organism si sunt responsabili, in cazul persoanelor cu diabet, pentru deteriorarile ce pot sa apara la nivelul ochilor, rinichilor, nervilor si vaselor mici de sange. in plus, aldehida cuminica din semintele de chimion poate imbunatati toleranta la glucoza, dupa cum arata unele studii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa bogata in fier \u003c\/strong\u003e– deficitul de fier este una dintre cele mai raspandite deficiente nutritionale, afectand pana la 20% din populatia mondiala. Semintele de chimion aduc un aport substantial de fier chiar si atunci cand sunt folosite in cantitati mici. Fierul este indispensabil pentru copiii in crestere, pentru femeile aflate in perioada menstruatiei, in cazul anemiei. \u003cstrong\u003eConfera rezistenta la oboseala si este necesar pentru producerea hemoglobinei\u003c\/strong\u003e, care transporta oxigenul la nivelul tuturor celulelor din organism. Oxigenul este vital mai ales pentru buna functionare a creierului, deficitul sau conducand la o memorie slaba, productivitate scazuta, apatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● actiune antioxidanta \u003c\/strong\u003e– chimionul contine fenoli, flavonoide si alcaloizi, compusi cu proprietati antioxidante care previn si reduc deteriorarile cauzate de radicalii liberi, ce cauzeaza inflamatii si afecteaza ADN-ul. Oxidarea acizilor grasi poate conduce la infundarea arterelor si aparitia bolilor cardiovasculare. Stresul oxidativ declanseaza inflamatii in diabet si poate predispune la aparitia cancerului. Antioxidantii iti ofera sanatate, energie si te ajuta sa iti mentii pielea tanara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● util in afectiuni respiratorii\u003c\/strong\u003e – semintele de chimion actioneaza ca un bun agent expectorant si anti-congestiv, favorizand eliminarea mucusului din caile respiratorii, plamani, bronhii si trahee. in acelasi timp, reduc inflamatia si ajuta la atenuarea starii initiale ce a cauzat congestia. Potrivit unor studii realizate pe animale, chimionul are un efect relaxant, benefic pentru ameliorarea unor simptome specifice astmului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te ajuta sa reglezi nivelul colesterolului \u003c\/strong\u003e– participantii la un studiu au consumat timp de 3 luni, la doua mese din zi, iaurt in care au adaugat 3 grame de pulbere de chimion. S-a constatat ca aceasta a condus la reducerea colesterolui LDL, a trigliceridelor, a greutatii corporale si a circumferintei taliei. in acelasi timp, a marit nivelul colesterolului „bun” (HDL).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te ajuta sa slabesti \u003c\/strong\u003e– ca parte a unei diete sanatoase, chimionul te poate ajuta sa pierzi surplusul de kilograme nedorit. O cercetare a aratat ca participantii care au consumat 75 mg de chimion de doua ori pe zi, timp de 8 saptamani, au slabit cu 1,4 kg mai mult decat persoanele din lotul placebo. Un alt studiu a evidentiat o reducere a greutatii, a circumferintei taliei si a indicelui de masa corporala in urma administrarii chimionului timp de 3 luni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● imbunatateste densitatea osoasa \u003c\/strong\u003e– semintele de chimion contin calciu, fier si mangan, minerale esentiale pentru oase puternice si sanatoase, care previn pierderea densitatii osoase. Carenta de fier poate induce atrofia (resorbtia) osoasa si creste riscul aparitiei osteoporozei. Combinat cu alimente bogate in aceste minerale (de ex: ovaz, naut, iaurt, migdale, broccoli), chimionul ajuta la tratarea pe cale naturala a osteoporozei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate preveni aparitia bolilor transmise prin alimente \u003c\/strong\u003e– similar altor condimente, chimionul are proprietati antimicrobiene, care reduc riscul de a te confrunta cu infectii alimentare. Atunci cand este digerat, chimionul elibereaza un compus cu proprietati antibiotice numit megalomicina, care ajuta la eliminarea bacteriilor si fungilor si poate reduce rezistenta la medicamente a unor bacterii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● proprietati anticancerigene \u003c\/strong\u003e– unele experimente au aratat ca semintele de chimion au capacitatea de a preveni aparitia tumorilor si de a stopa multiplicarea celulelor canceroase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se utilizeaza semintele de chimion?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemintele de chimion au un parfum oarecum lemnos si un gust bogat, intens aromat, picant si usor amarui. Sunt ideale pentru asezonarea mancarurilor, a preparatelor culinare sarate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePot fi folosite intregi sau macinate sub forma de pulbere, ca atare sau combinate cu diverse alte condimente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemintele de chimion intregi au o aroma mai blanda decat cele macinate. Pentru a le scoate in evidenta aroma, bucatarii recomanda ca, inainte de a le adauga in mancare, sa le coci timp de 1-2 minute in tigaia uscata, la foc mic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO alta varianta presupune sa le adaugi in ulei incins, pentru a-si lasa aroma. Uleiul astfel infuzat va fi apoi adaugat in diverse mancaruri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChimionul poate fi utilizat si in scop profilactic sau terapeutic, preparat sub forma de ceai (macerat la rece sau infuzie) din semintele sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe poti prepara cu seminte de chimion \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChimionul este un condiment uzual mai ales in bucataria indiana si araba, fiind nelipsit din amestecurile de curry, garam masala sau baharat. il intalnim frecvent si in preparatele mexicane, in bucataria din America Latina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma sa este calda si usor de recunoscut in mancaruri. in plus, se combina excelent cu alte ingrediente precum usturoiul, chili, boiaua, coriandrul, ceapa, cartofii, uleiul de masline etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata ce poti prepara cu seminte de chimion:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● tocanite si sosuri condimentate: curry, sos Chutney, chilli con carne, mancaruri din legume, fasole sau alte leguminoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● salate (ex: salata de varza), legume pregatite in cuptor. Coapte in prealabil in tigaie, semintele de chimion ofera un plus de savoare si o textura crocanta acestor preparate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● supe si supe-crema (din morcovi, cartofi, dovlecel, leguminoase etc). Supa de chimion este delicioasa, avand un gust aparte si un efect stimulator asupra digestiei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● sufleuri cu legume, hummus, pilafuri, dressing-uri pe baza de iaurt (ex: sosul indian Raita).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● somon cu crusta de chimion, marinade pentru pui la gratar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710357090635,"sku":"62216","price":18.56,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/62216_1.png?v=1772827593"},{"product_id":"cocos-ras-100-g","title":"Cocos ras 100 g","description":"Pastreaz? in totalitate gustul natural al nucii de cocos, putand fi consumati ca atare in musli, ciocolata calda, inghetata sau pot fi utilizati pentru decorarea prajiturilor si a torturilor.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in antioxidanti\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuca de cocos razuita 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 2482 kJ\/ 604kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 60 g (din care acizi grasi saturati - 53,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 6,4 g (din care zaharuri - 6,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 5,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRecomandari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii (feliutele) de cocos se obtin din pulpa razuita si deshidratate a nucii de cocos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePastreaza in totalitate gustul natural al nucii de cocos, putand fi consumati ca atare in musli, ciocolata calda, inghetata sau pot fi utilizati pentru decorarea prajiturilor si a torturilor.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710357287243,"sku":"65663","price":10.96,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/65663_1.png?v=1772827970"},{"product_id":"cuisoare-intregi-50-g","title":"Cuisoare intregi 50 g","description":"Intaresc sistemul imunitar, imbunatatesc circulatia periferica, calmeaza durerile de dinti, stimuleaza digestia.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in Omega 3\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine fibre si Vitamina C\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoria cuisoarelor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAromate, iuti, amintind de o combinatie de piper si camfor, cuisoarele, condiment cu virtuti incalzitoare pe care il asociem in special iernilor friguroase, preparatelor festive si bauturilor calde, reprezinta de fapt mugurii neinfloriti uscati ai arborelui de cuisoare (Szygium aromaticum sau Caryophyllus aromaticus).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele sunt originare, intocmai precum nucsoara, din arhipelagul indonezian al insulelor Moluce, denumite si „insulele mirodeniilor”. Acestea cresc in arborele de cuisoare, un arbore vesnic verde din familia Myrtaceae, din care fac parte si eucaliptul si mirtul. in zilele noastre, cuisoarele sunt cultivate indeosebi in Indonezia, Madagascar, Tanzania (arhipelagul Zanzibar), Kenya, India, Sri Lanka, China, Grenada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele au facut parte din comertul timpuriu al mirodeniilor, fiind unul dintre condimentele pentru care arabii, portughezii, olandezii si chiar britanicii au purtat intre ei indelungi razboaie pentru detinerea monopolului comercial. Istoria tumultoasa a cuisoarelor, similara celei a nucsoarei, ne poarta pasii pe vechiul „Drum al matasii”, acolo unde a inceput, de fapt, lunga calatorie in jurul lumii a condimentelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegasim cuisoarele cu mai bine de 2000 ani in urma, pe teritoriul Chinei Antice din timpul dinastiei imperiale Han, chinezii fiind printre primii descoperitori ai cuisoarelor din insulele Moluce. Vechile scrieri mentioneaza obiceiul demnitarilor chinezi de a mesteca cuisoare pentru a-si improspata respiratia, inainte de a se prezenta in fata imparatului. in Evul mediu, cuisoarele au fost transportate, pe drumul mirodeniilor, catre Europa. O lunga perioada de timp, cuisoarele, nucsoara si multe alte condimente au valorat cat greutatea lor in aur, fiind accesibile doar persoanelor instarite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe pot utiliza atat cuisoarele intregi, cat si cele macinate, sub forma de pulbere, in tot felul de preparate culinare, in bauturi calde sau in ceaiuri. in scop terapeutic, se utilizeaza si uleiul esential de cuisoare, care este obtinut prin procedee de distilare cu aburi a mugurilor sau a frunzelor de cuisoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele ocupa un loc important in multe traditii medicale, de la medicina indiana ayurvedica, la medicina chinezeasca si fitoterapia occidentala. De asemenea, cuisoarele se regasesc in industria cosmetica si a parfumurilor si sunt, totodata, un repelent eficient impotriva insectelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii ale cuisoarelor macinate sau intregi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntregi, macinate sau administrate sub forma de ulei esential, cuisoarele poseda o multime de proprietati eficiente in mentinerea sau redobandirea sanatatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele au un continut nutritional bogat, mai ales in ceea ce piveste oligoelementele. Sunt o sursa importanta de mangan, potasiu, magneziu si calciu. Totodata, contin vitaminele A, C si K si au in compozitia lor indeosebi fibre si acizi grasi sau uleiuri esentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele contin polifenoli (printre care si taninuri), dar si antioxidanti, cei mai cunoscuti dintre acestia fiind eugenolul si carofilenul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIti prezentam in continuare cateva dintre proprietatile si beneficiile cuisoarelor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● proprietati antiseptice si antibacteriene –\u003c\/strong\u003e cuisoarele pot inhiba dezvoltarea bacteriilor si a altor microorganisme, previn infectiile. Datorita acestei proprietati, sustin sanatatea cavitatii orale, avand actiune dezinfectanta si elimina halena (respiratia urat mirositoare).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● cel mai puternic antioxidant \u003c\/strong\u003e– cuisoarele intregi, dar mai ales uleiul de cuisoare, se afla pe prima pozitie a scalei ORAC, avand o capacitate extraordinar de mare de absorbtie a radicalilor liberi ai oxigenului. intareste sistemul imunitar si este un bun profilactic, prevenind imbolnavirea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● analgezic si anestezic natural – \u003c\/strong\u003ein special in cazul durerilor de dinti, mestecarea unui cuisor si plasarea acestuia in zona dureroasa sau folosirea uleiului de cuisoare in combinatie cu un ulei purtator elimina ca prin farmec durerile de dinti. Aceasta se datoreaza in special compusului numit „eugenol” din uleiul volatil de cuisoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● digestiv si carminativ – \u003c\/strong\u003econsumul de cuisoare stimuleaza secretia de enzime digestive, ce au rolul de a imbunatati digestia, de a combate indigestiile, dar si flatulenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antiviral – \u003c\/strong\u003etrateaza si previn infectiile virale respiratorii, precum racelile si gripa. Aromaterapia, inhalatiile cu ulei esential de cuisoare si maceratele din cuisoare elimina simptome precum congestia nazala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antiinflamator – \u003c\/strong\u003eeugenolul din compozitia cuisoarelor contribuie la reducerea inflamatiilor si, implicit, la prevenirea artritei si a altor afectiuni datorate inflamatiilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antifungic – \u003c\/strong\u003ein special uleiul de cuisoare impiedica dezvoltarea ciupercilor, a micozelor cutanate, a candidozelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antiparazitar si antihelmintic –\u003c\/strong\u003e protejeaza organismul de actiunea parazitilor si a viermilor intestinali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la detoxifierea ficatului – \u003c\/strong\u003estudiile au aratat ca anumiti compusi ai cuisoarelor au contribuit in mod eficient la tratarea steatozei hepatice („boala ficatului gras”) si a cirozei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● imbunatatesc circulatia sanguina\u003c\/strong\u003e, in special circulatia periferica, prin actiunea vasodilatatoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● afrodisiac – \u003c\/strong\u003esustin functiile sexuale, cresc libidoul, mentin nivelul testosteronului, previn ejacularea precoce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● tonic general –\u003c\/strong\u003e cuisoarele imbunatatesc functionarea per ansamblu a organismului, confera rezistenta acestuia. Sunt recomandate ca adjuvant pentru eliminarea starilor de oboseala, epuizare fizica si nervoasa, depresie, anxietate, neliniste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza impotriva insectelor – \u003c\/strong\u003eindeosebi uleiul de cuisoare reprezinta un repelent natural pentru insecte si, mai ales, pentru tantari. Poti pune ulei de cuisoare la un difuzor de aromaterapie sau in compozitia unui „unguent” pe baza de ulei (de exemplu de cocos), in care poti dilua 1-2 picaturi de ulei de cuisoare. Poti aplica acest unguent pe piele pentru a tine tantarii la distanta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLa ce se folosesc cuisoarele macinate sau intregi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele, intregi sau macinate, se folosesc cel mai adesea cu rol condimentar, de aromatizare a unor preparate dulci sau sarate, a unor bauturi. Gastronomia chineza, indiana, africana si americana sunt doar cateva dintre traditiile culinare ale lumii care includ cuisoarele in alimentatia lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ein ceea ce priveste dulciurile, merita sa te intrebi: cum ar fi turta dulce fara cuisoare? Cuisoarele sunt aroma calda, de neinlocuit, a preparatelor festive, in special a celor asociate sarbatorilor de iarna. Poti adauga pulbere de cuisoare la cele mai multe retete de biscuiti, fursecuri, sufleuri, prajituri si o poti presara in compoturi sau peste salatele de fructe. Este delicios in combinatie cu mere, dovleac, portocale sau mandarine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele fac parte din celebrul amestec de condimente chinezesc, numit „5 arome” (Five Spices), dar si din amestecul indian „garam masala”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmestecul „5 arome” contine piper de Sichuan, anason, cuisoare, fenicul, cassia (scortisoara chinezeasca) si a fost conceput initial, in dorinta de a aduna 5 gusturi diferite intr-un singur preparat. Amestecurile de garam masala sunt folosite pentru aromatizarea macarurilor de tip „curry” si contin condimente precum: coriandru, chimion, scortisoara, piper negru, ghimbir, cardamom, cuisoare si dafin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti folosi ca atare cuisoarele macinate sau in amestecuri de condimente cum sunt cele de mai sus, pentru a condimenta preparatele inspirate din bucataria indiana, precum: curry, biryani, sosurile chutney. Poti adauga cuisoare si la orezul fiert sau la retetele de pilaf, la mancarurile cu linte, la anumite sosuri sau dressing-uri pentru salate sau in marinade. Totodata, il poti folosi ca un conservant natural, in amestecurile de condimente pentru muraturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBauturile precum vinul fiert, lichiorul de oua, ciocolata calda, ceaiul indian condimentat (masala chai) sunt doar cateva alte variante gustoase in care poti folosi cuisoarele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele pot fi consumate si sub forma de macerat, cu rol terapeutic, in special digestiv si carminativ. Pentru aceasta, lasa 5-7 cuisoare sau putina pulbere de cuisoare intr-o cana cu apa, la macerat, timp de cateva ore. in final, poti sa separi cuisoarele sau sa strecori pulberea si sa incalzesti la temperatura mica ceaiul rezultat, pentru a beneficia de efectele sale. De asemenea, poti mesteca 1-2 cuisoare pentru a-ti improspata respiratia sau pentru a ameliora durerile de dinti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsumate in cantitati mici, cuisoarele au efecte benefice multiple si nu prezinta efecte adverse pentru cei mai multi dintre oameni. Cu toate acestea, exista cateva situatii particulare care prezinta anumite riscuri si merita o atentie speciala:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● tratamente anticoagulante\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– \u003c\/strong\u003eeugenolul continut de cuisoare poate incetini coagularea sangelui, motiv pentru care se recomanda consultarea medicului inainte de a consuma cuisoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● interventii chirurgicale – \u003c\/strong\u003econsumul de cuisoare nu este recomandat inainte de o interventie chirurgicala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● administrare incorecta a uleiului de cuisoare –\u003c\/strong\u003e se recomanda consultarea unui specialist inainte de administrarea uleiului esential. Eugenolul din compozitia cuisoarelor are un efect coroziv asupra mucoaselor, motiv pentru care intotdeauna se folosesc cantitati foarte mici care se dilueaza intr-un ulei vegetal purtator. in cazul in care procedezi in alt mod decat acesta, cuisoarele pot provoca arsuri ale pielii. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● supradozarea \u003c\/strong\u003eeste contraindicata intrucat poate conduce la iritarea sistemului nervos central.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710357483851,"sku":"53830","price":14.11,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/53830_1.png?v=1772830448"},{"product_id":"cuisoare-macinate-30-g","title":"Cuisoare macinate 30 g","description":"Asociem cuisoarele iuti si aromate mai ales cu iernile friguroase, dulciurile festive si bauturile calde. Cuisoarele sunt bogate in mangan, vitamina K, eugenol si antioxidanti. Au cea mai mare capacitate antioxidanta dintre alimentele vegetale, situandu-se pe prima pozitie a scalei ORAC. Intaresc sistemul imunitar si previn imbolnavirile. Imbunatatesc circulatia periferica. Sunt utile in indigestie si flatulenta. Calmeaza durerile de dinti (anestezice) si improspateaza respiratia (antiseptice). Cuisoarele sunt nelipsite din turta dulce si vinul fiert. Adauga o aroma calda si parfumata deserturilor, compoturilor, bauturilor, sosurilor.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eImbunatatesc circulatia periferica\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eIntaresc sistemul imunitar\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoria cuisoarelor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAromate, iuti, amintind de o combinatie de piper si camfor, cuisoarele, condiment cu virtuti incalzitoare pe care il asociem in special iernilor friguroase, preparatelor festive si bauturilor calde, reprezinta de fapt mugurii neinfloriti uscati ai arborelui de cuisoare (Szygium aromaticum sau Caryophyllus aromaticus).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele sunt originare, intocmai precum nucsoara, din arhipelagul indonezian al insulelor Moluce, denumite si „insulele mirodeniilor”. Acestea cresc in arborele de cuisoare, un arbore vesnic verde din familia Myrtaceae, din care fac parte si eucaliptul si mirtul. in zilele noastre, cuisoarele sunt cultivate indeosebi in Indonezia, Madagascar, Tanzania (arhipelagul Zanzibar), Kenya, India, Sri Lanka, China, Grenada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele au facut parte din comertul timpuriu al mirodeniilor, fiind unul dintre condimentele pentru care arabii, portughezii, olandezii si chiar britanicii au purtat intre ei indelungi razboaie pentru detinerea monopolului comercial. Istoria tumultoasa a cuisoarelor, similara celei a nucsoarei, ne poarta pasii pe vechiul „Drum al matasii”, acolo unde a inceput, de fapt, lunga calatorie in jurul lumii a condimentelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegasim cuisoarele cu mai bine de 2000 ani in urma, pe teritoriul Chinei Antice din timpul dinastiei imperiale Han, chinezii fiind printre primii descoperitori ai cuisoarelor din insulele Moluce. Vechile scrieri mentioneaza obiceiul demnitarilor chinezi de a mesteca cuisoare pentru a-si improspata respiratia, inainte de a se prezenta in fata imparatului. in Evul mediu, cuisoarele au fost transportate, pe drumul mirodeniilor, catre Europa. O lunga perioada de timp, cuisoarele, nucsoara si multe alte condimente au valorat cat greutatea lor in aur, fiind accesibile doar persoanelor instarite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe pot utiliza atat cuisoarele intregi, cat si cele macinate, sub forma de pulbere, in tot felul de preparate culinare, in bauturi calde sau in ceaiuri. in scop terapeutic, se utilizeaza si uleiul esential de cuisoare, care este obtinut prin procedee de distilare cu aburi a mugurilor sau a frunzelor de cuisoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele ocupa un loc important in multe traditii medicale, de la medicina indiana ayurvedica, la medicina chinezeasca si fitoterapia occidentala. De asemenea, cuisoarele se regasesc in industria cosmetica si a parfumurilor si sunt, totodata, un repelent eficient impotriva insectelor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii ale cuisoarelor macinate sau intregi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntregi, macinate sau administrate sub forma de ulei esential, cuisoarele poseda o multime de proprietati eficiente in mentinerea sau redobandirea sanatatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele au un continut nutritional bogat, mai ales in ceea ce piveste oligoelementele. Sunt o sursa importanta de mangan, potasiu, magneziu si calciu. Totodata, contin vitaminele A, C si K si au in compozitia lor indeosebi fibre si acizi grasi sau uleiuri esentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele contin polifenoli (printre care si taninuri), dar si antioxidanti, cei mai cunoscuti dintre acestia fiind eugenolul si carofilenul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIti prezentam in continuare cateva dintre proprietatile si beneficiile cuisoarelor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● proprietati antiseptice si antibacteriene –\u003c\/strong\u003e cuisoarele pot inhiba dezvoltarea bacteriilor si a altor microorganisme, previn infectiile. Datorita acestei proprietati, sustin sanatatea cavitatii orale, avand actiune dezinfectanta si elimina halena (respiratia urat mirositoare).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● cel mai puternic antioxidant \u003c\/strong\u003e– cuisoarele intregi, dar mai ales uleiul de cuisoare, se afla pe prima pozitie a scalei ORAC, avand o capacitate extraordinar de mare de absorbtie a radicalilor liberi ai oxigenului. intareste sistemul imunitar si este un bun profilactic, prevenind imbolnavirea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● analgezic si anestezic natural – \u003c\/strong\u003ein special in cazul durerilor de dinti, mestecarea unui cuisor si plasarea acestuia in zona dureroasa sau folosirea uleiului de cuisoare in combinatie cu un ulei purtator elimina ca prin farmec durerile de dinti. Aceasta se datoreaza in special compusului numit „eugenol” din uleiul volatil de cuisoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● digestiv si carminativ – \u003c\/strong\u003econsumul de cuisoare stimuleaza secretia de enzime digestive, ce au rolul de a imbunatati digestia, de a combate indigestiile, dar si flatulenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antiviral – \u003c\/strong\u003etrateaza si previn infectiile virale respiratorii, precum racelile si gripa. Aromaterapia, inhalatiile cu ulei esential de cuisoare si maceratele din cuisoare elimina simptome precum congestia nazala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antiinflamator – \u003c\/strong\u003eeugenolul din compozitia cuisoarelor contribuie la reducerea inflamatiilor si, implicit, la prevenirea artritei si a altor afectiuni datorate inflamatiilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antifungic – \u003c\/strong\u003ein special uleiul de cuisoare impiedica dezvoltarea ciupercilor, a micozelor cutanate, a candidozelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antiparazitar si antihelmintic –\u003c\/strong\u003e protejeaza organismul de actiunea parazitilor si a viermilor intestinali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la detoxifierea ficatului – \u003c\/strong\u003estudiile au aratat ca anumiti compusi ai cuisoarelor au contribuit in mod eficient la tratarea steatozei hepatice („boala ficatului gras”) si a cirozei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● imbunatatesc circulatia sanguina\u003c\/strong\u003e, in special circulatia periferica, prin actiunea vasodilatatoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● afrodisiac – \u003c\/strong\u003esustin functiile sexuale, cresc libidoul, mentin nivelul testosteronului, previn ejacularea precoce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● tonic general –\u003c\/strong\u003e cuisoarele imbunatatesc functionarea per ansamblu a organismului, confera rezistenta acestuia. Sunt recomandate ca adjuvant pentru eliminarea starilor de oboseala, epuizare fizica si nervoasa, depresie, anxietate, neliniste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza impotriva insectelor – \u003c\/strong\u003eindeosebi uleiul de cuisoare reprezinta un repelent natural pentru insecte si, mai ales, pentru tantari. Poti pune ulei de cuisoare la un difuzor de aromaterapie sau in compozitia unui „unguent” pe baza de ulei (de exemplu de cocos), in care poti dilua 1-2 picaturi de ulei de cuisoare. Poti aplica acest unguent pe piele pentru a tine tantarii la distanta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLa ce se folosesc cuisoarele macinate sau intregi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele, intregi sau macinate, se folosesc cel mai adesea cu rol condimentar, de aromatizare a unor preparate dulci sau sarate, a unor bauturi. Gastronomia chineza, indiana, africana si americana sunt doar cateva dintre traditiile culinare ale lumii care includ cuisoarele in alimentatia lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste dulciurile, merita sa te intrebi: cum ar fi turta dulce fara cuisoare? Cuisoarele sunt aroma calda, de neinlocuit, a preparatelor festive, in special a celor asociate sarbatorilor de iarna. Poti adauga pulbere de cuisoare la cele mai multe retete de biscuiti, fursecuri, sufleuri, prajituri si o poti presara in compoturi sau peste salatele de fructe. Este delicios in combinatie cu mere, dovleac, portocale sau mandarine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele fac parte din celebrul amestec de condimente chinezesc, numit „5 arome” (Five Spices), dar si din amestecul indian „garam masala”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmestecul „5 arome” contine piper de Sichuan, anason, cuisoare, fenicul, cassia (scortisoara chinezeasca) si a fost conceput initial, in dorinta de a aduna 5 gusturi diferite intr-un singur preparat. Amestecurile de garam masala sunt folosite pentru aromatizarea macarurilor de tip „curry” si contin condimente precum: coriandru, chimion, scortisoara, piper negru, ghimbir, cardamom, cuisoare si dafin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti folosi ca atare cuisoarele macinate sau in amestecuri de condimente cum sunt cele de mai sus, pentru a condimenta preparatele inspirate din bucataria indiana, precum: curry, biryani, sosurile chutney. Poti adauga cuisoare si la orezul fiert sau la retetele de pilaf, la mancarurile cu linte, la anumite sosuri sau dressing-uri pentru salate sau in marinade. Totodata, il poti folosi ca un conservant natural, in amestecurile de condimente pentru muraturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBauturile precum vinul fiert, lichiorul de oua, ciocolata calda, ceaiul indian condimentat (masala chai) sunt doar cateva alte variante gustoase in care poti folosi cuisoarele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisoarele pot fi consumate si sub forma de macerat, cu rol terapeutic, in special digestiv si carminativ. Pentru aceasta, lasa 5-7 cuisoare sau putina pulbere de cuisoare intr-o cana cu apa, la macerat, timp de cateva ore. in final, poti sa separi cuisoarele sau sa strecori pulberea si sa incalzesti la temperatura mica ceaiul rezultat, pentru a beneficia de efectele sale. De asemenea, poti mesteca 1-2 cuisoare pentru a-ti improspata respiratia sau pentru a ameliora durerile de dinti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumate in cantitati mici, cuisoarele au efecte benefice multiple si nu prezinta efecte adverse pentru cei mai multi dintre oameni. Cu toate acestea, exista cateva situatii particulare care prezinta anumite riscuri si merita o atentie speciala:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● tratamente anticoagulante\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– \u003c\/strong\u003eeugenolul continut de cuisoare poate incetini coagularea sangelui, motiv pentru care se recomanda consultarea medicului inainte de a consuma cuisoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● interventii chirurgicale – \u003c\/strong\u003econsumul de cuisoare nu este recomandat inainte de o interventie chirurgicala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● administrare incorecta a uleiului de cuisoare –\u003c\/strong\u003e se recomanda consultarea unui specialist inainte de administrarea uleiului esential. Eugenolul din compozitia cuisoarelor are un efect coroziv asupra mucoaselor, motiv pentru care intotdeauna se folosesc cantitati foarte mici care se dilueaza intr-un ulei vegetal purtator. in cazul in care procedezi in alt mod decat acesta, cuisoarele pot provoca arsuri ale pielii. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● supradozarea \u003c\/strong\u003eeste contraindicata intrucat poate conduce la iritarea sistemului nervos central.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710357680459,"sku":"61506","price":10.35,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/61506_1.png?v=1772830465"},{"product_id":"curry-100-g","title":"Curry 100 g","description":"Mix aromat de condimente specifice bucatariei indiene. Pulberea de curry Solaris contine turmeric, sare, schinduf, chimion, fenicul, coriandru, usturoi, piper cayenne, ghimbir si piper negru. Contine antioxidanti, vitamine (B, K, C, E) si mineralele prezente in mod natural in fiecare ingredient (mangan, fier, magneziu, calciu). Substantele active continute de curry (curcumina, luteina, zeaxantina) contribuie la mentinerea tineretii celulelor, prevenind producerea anormala de proteine. Alte beneficii ale pudrei de curry: imbunatateste functionarea creierului, incetineste procesele de imbatranire, sustine digestia. Confera savoare si o culoare frumoasa mancarurilor. De nelipsit din orezul cu curry, sosurile curry sau curry de pui.  \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de antioxidanti\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietati antibacteriene\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este curry?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStiai ca termenul „curry” se refera atat la pulberea unui amestec de condimente macinate, cat si la un tip de mancare originar din India si alte tari asiatice, dar si la frunzele unui arbore indian? Istoria interesanta a curry-ului o putem descoperi intorcandu-ne la originea lui si la etimologia acestuia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerivat din termenul „kari” din limba tamila, limba oficiala vorbita in sudul Indiei, „curry” este de fapt denumirea occidentala, folosita initial de catre britanici, a unor supe si mancaruri asiatice, condimentate si cu mult sos si care sunt servite in combinatie cu carne sau cereale, precum orezul. Aceste mancaruri s-au bazat dintotdeauna pe o varietate de amestecuri de condimente, cunoscute in India sub numele de „masala”. Acestea amestecuri variaza in functie de zona geografica si de specificul culinar local, unele fiind mai dulci, iar altele mai iuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrintre aceste condimente s-au regasit, mai ales in trecut, dar uneori sunt folosite si in zilele noastre - frunzele arborelui „Murraya koenigii”, un arbore originar din sudul Indiei si Sri Lanka, denumit si „neem dulce”. Frunzele au o aroma intensa, asemanatoare citricelor si sunt adaugate de mii de ani la mancarurile traditionale denumite „kari”. Din acest motiv, arborele a primit si denumirea de „arbore de curry”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNumele de „curry” a fost popularizat in special de catre colonistii britanici din India si Pakistan, fiind introdus pentru prima oara in secolul al XVIII-lea intr-o adaptare britanica a unei retete indiene de „kari”. Din acest punct, mancarurile „kari”, dar si amestecurile de condimente indiene folosite, vor fi denumite ambele, la modul generic, prin „curry”. Tot in aceasta perioada, britanicii au inventat pulberea de curry, un amestec de diverse condimente folosite de indieni in aromatizarea „kari”-ului. Aceasta pulbere comercializata nu este insa un amestec indian traditional, ci o selectie de condimente specifice gastronomiei indiene, amestecate in diferite combinatii si proportii, dupa reteta particulara a comerciantului, specifica tarii de provenienta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente ale pulberii de curry\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntrucat nu exista o reteta unica, standard, a acestui mix de condimente, pulberea de curry exista sub mai multe sortimente si contine un numar variabil de condimente (de la 5 si pana la 20). Majoritatea amestecurilor de curry au la baza chimion, coriandru si turmeric. Confera un gust aparte si o culoare frumoasa mancarurilor in care este adaugat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePulberea de curry de la Solaris contine ingrediente precum: turmeric, sare, schinduf, chimion, fenicul, coriandru, usturoi, piper cayenne, ghimbir, piper negru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurmericul sau sofranul indian reprezinta unul dintre ingredientele principale ale amestecului de curry. indeplineste in special rolul de „colorant” natural, confera pulberii o culoare galbena, specifica. Acesta contine curcumina, o substanta activa principala cu proprietati antiinflamatoare si antioxidante certe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchinduful are o aroma specifica, intensa, confera amestecului un gust dulce amarui. Confera vitalitate si rezistenta organismului, contribuie la dezvoltarea masei musculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChimionul (sau chimenul indian), coriandrul si feniculul sunt aromate si au, la modul general, efecte carminative si imbunatatesc puterea digestiva. Chimionul are un gust picant, coriandrul este amar si astringent, in timp ce feniculul este dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUsturoiul din compozitia amestecului de curry confera o aroma gustoasa mancarurilor. Usturoiul este un antibiotic natural, remediu digestiv si are unele proprietati regeneratoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiperul cayenne este fructul ardeiului iute Cayenne si are gust iute. Contine capsaicina, care are proprietati antioxidante, antiinflamatoare, antitumorale. Similar, ghimbirul si piperul negru sunt iuti, antioxidante si energizante, scad nivelul colesterolului „rau”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1384,73 kJ \/ 328,51 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 9,15 g din care acizi grasi saturati 1,17 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 48,7 g din care zaharuri 1,32 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 12,84 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 15,65 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProprietati nutritive\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO lingura de pulbere de curry (aproximativ 6 g) contine:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2.92 g – glucide\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0.77 g – proteine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0.54 g – lipide\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0.93 g – sare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 19.71 – calorii\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste continutul de vitamine si oligoelemente al amestecului de curry, regasim:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitaminele A, B1, B2, B3, B5, C, E, K\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale precum: indeosebi mangan si fier, dar si cupru, seleniu, magneziu, calciu, sodiu, fosfor, potasiu, zinc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se prepara?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePulberea de curry se obtine prin amestecul in diferite proportii si combinatii a pulberii obtinuta prin macinarea diverselor seminte, boabe sau plante cu rol condimentar, ce au fost in prealabil uscate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGustul pulberii este diferit, in functie de condimentele selectate si de proportia acestora in cadrul acelui amestec. in general, curry este sarat si aromat ori picant, in sortimentele ce contin ardei iute sau piper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuloarea pulberii variaza si ea in functie de origine. Astfel, poti intalni curry galben (cel mai frecvent), dar si curry cu nuante maronii sau rosiatice (adesea provenind din India).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCel mai adesea, pulberea de curry se dizolva in ghee (unt clarifiat), ulei de cocos sau de masline incalzit pe foc, la temperatura minima. Se amesteca constant, timp de 1-2 minute, dupa care se ia de pe foc si se adauga tocanitelor din legume, sosurilor, mancarurilor din carne sau peste. Este gustos in combinatie cu orez si leguminoase, precum naut, linte sau fasole. Se poate adauga si in supe sau ciorbe de inspiratie asiatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste felul de mancare denumit curry, acesta este diferit de la o zona geografica la alta. Curry este un preparat traditional specific atat in India, cat si in Thailannda, Malaezia, China, Japonia, Africa de Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCele trei categorii principale de curry sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● curry indian\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● curry thailandez (thai curry)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● curry japonez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurry-ul indian include, in cele mai multe retete, naut si linte si se numeste (dhal). Regasim in compozitia lui condimente precum: schinduf, chimion, cardamom sau scortisoara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurry-ul thailandez contine lemongrass, radacina de galangal si alte condimente. Se adauga, de regula, lapte de cocos sau crema de nuca de cocos la mancarurile preparate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurry-ul japonez se prepara mai ales ca sos, adaugat peste orez sau taitei (noodles), in combinatie cu diferite tipuri de carne si legume (in special ceapa, cartofi si morcovi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExista si unele fuziuni intre aceste tipuri. Poti intalni si denumiri precum: curry masaman, curry panang, pasta de curry rosie, verde sau galbena. Unele dintre acestea prezinta intensitati diferite ale gustului picant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu curry\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTe poti bucura de gustul, aroma si beneficiile nutritive ale pulberii de curry, adaugand-o la felurile de mancare preferate. Totodata, poti incerca o varietate de retete de inspiratie asiatica: de la orez cu curry, curry de pui, sos curry sau curry paste (pasta de curry).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste curry, reteta universala este un mit. in realitate poti adapta mancarea la gustul si preferintele tale. in fond, curry-ul in sine este un rezultat al fuziunii culturale, face parte din fusion cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIti propunem in cele ce urmeaza doua retete. Speram sa te inspire in bucatarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrez cu mazare si curry\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCurry confera un gust aromat, delicios, orezului. Pentru a prepara aceasta reteta, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 cani orez basmati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e4 cani de apa\/supa limpede\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 lingurita de sare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 cana mazare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 ceapa, tocata marunt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 catei de usturoi pisati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eo lingurita de ghimbir proaspat, ras\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 lingurite pulbere de curry\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eulei de masline\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIntr-o oala de dimensiune medie, pune putin ulei la incalzit. Adauga ceapa si caleste pana cand aceasta devine moale si translucida. Pune usturoiul, ghimbirul si pulberea de curry si caleste-le timp de un minut, la o temperatura mica. Adauga orezul si toarna apa sau supa limpede si putina sare. Lasa orezul sa fiarba cateva minute, apoi adauga mazarea, acopera oala cu un capac si lasa curry-ul sa fiarba la foc mic, verificand periodic daca orezul si boabele de mazare au fiert. Cand acestea sunt moi si fierte, opreste focul, asezoneaza dupa gust si serveste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSos curry\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSosul curry se obtine, de regula, adaugand la pulberea de curry diverse substante lichide, de la apa la supa limpede, lapte de cocos, smantana, iaurt. Pudra de curry se poate adauga si in sosul de rosii sau, pur si simplu, in ulei. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUneori, se prepara din diverse sortimente de pasta de curry care se comercializeaza. iti recomandam o reteta simpla de sos curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 ceapa tocata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2-3 catei de usturoi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eo jumatate de lingurita pulbere de cardamom\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 lingurite pulbere de curry\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e5 linguri rosii pasate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eulei de masline\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIntr-o oala mica, pune putin ulei de masline la incalzit, caleste ceapa si usturoiul pana cand acestea devin aurii. Adauga apoi pudra de curry si cardamom-ul. Amesteca timp de un minut. Adauga rosiile pasate si putina apa, in functie de cat de gros sau diluat preferi sosul. Lasa sosul sa fiarba 20 de minute. Poti amesteca sosul cu linte, naut, orez, ciuperci, alte legume inabusite sau pui. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710357877067,"sku":"40950","price":10.26,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40950_1.webp?v=1772830546"},{"product_id":"fulgi-de-cocos-100-g","title":"Fulgi de cocos 100 g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuca de cocos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCe sunt fulgii de cocos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpre deosebire de \u003ca href=\"\/cocos-ras-solaris\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ecocosul ras\u003c\/a\u003e care este maruntit, fulgii de cocos sunt mai mari, avand forma unor fasii mai lungi si late.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTextura si dimensiunea fulgilor ii face sa fie ideali mai ales pentru decorarea prajiturilor, torturilor, pentru a fi adaugati in compozitia amestecurilor de musli, a trail mix-urilor, a cerealelor cu lapte, dar si a altor preparate delicioase (vezi mai jos sectiunea „Idei de retete cu fulgi de cocos”).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCum se obtin fulgii de cocos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de cocos sunt obtinuti 100% din nuca de cocos si nu sunt indulciti. Nu contin adaos de zahar, aditivi sau conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNucile de cocos proaspat culese sunt curatate de coaja, pulpa lor fiind apoi razuita sub forma de fulgi si lasata la deshidratat in conditii optime, spre a-si mentine astfel savoarea si nutrientii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFulgii pastreaza in totalitate gustul si aroma naturala, exotica, a nucii de cocos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eContinut si valori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de cocos sunt bogati in fibre si proteine si constituie o sursa excelenta de grasimi sanatoase, in special de acizi grasi cu lant mediu\/MCT (acid lauric, acid caprilic, acid capric).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcestia sunt usor de digerat si asimilat, sunt metabolizati rapid in energie, au proprietati antibacteriene si antifungice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 g de fulgi de cocos prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 2763 kJ\/660 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 64,5 g (din care acizi grasi saturati – 57,2 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 23,7 g (din care zaharuri – 7,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 16,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 6,9 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,09 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste micronutrientii, fulgii de cocos contin acizi fenolici (acid ferulic, acid galic, acid cafeic, acid p-cumaric) si alti antioxidanti ce combat stresul oxidativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTotodata, au un continut ridicat de vitamine si minerale, in special de mangan, cupru, seleniu si fier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit FoodData Central, 100g de pulpa de cocos uscata si neindulcita asigura:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 65% din DZR de mangan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 48% din DZR de cupru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 18% din DZR de seleniu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 14% din DZR de fier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 9% din DZR de fosfor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 8% din DZR de magneziu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 8% din DZR de potasiu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn compozitia cocosului mai regasim si cantitati mai mici de folat (B9), vitaminele B1, B3, B6, C si E.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCate calorii au fulgii de cocos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de nuca de cocos aduc un aport energetic de 660 kcal\/2763 KJ per 100 g, fiind o sursa excelenta de energie. O portie zilnica de 10-20 g (aprox. 1-2 linguri) de fulgi este insa suficienta si ideala, furnizand organismului nostru 66-132 de calorii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFulgii sunt bogati in trigliceride cu lant mediu care sunt convertite rapid in energie, nefavorizand formarea depozitelor de grasime in organism si au un continut ridicat de fibre, antioxidanti si minerale, astfel ca merita sa ii incluzi in alimentatia ta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii au fulgii de cocos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de cocos sunt o sursa bogata de antioxidanti ce ajuta la prevenirea stresului oxidativ si a deteriorarilor celulare. Furnizeaza un nivel crescut de energie si imbunatatesc anduranta. Confera satietate si previn supraalimentarea. Aduc beneficii pentru sistemul digestiv si controlul glicemiei, datorita continutului ridicat de fibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa descoperim impreuna mai multe despre beneficiile fulgilor de cocos:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de minerale esentiale pentru sanatatea organismului \u003c\/strong\u003e– pulpa de cocos este bogata in special in mangan, cupru, seleniu si fier, minerale necesare pentru functionarea armonioasa a organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003emanganul \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003esustine reactiile enzimatice si sinteza lipidelor. incetineste fenomenele de oxidare si imbatranire, fiind un excelent antioxidant. imbunatateste functiile cognitive si protejeaza creierul de efectele nocive ale radicalilor liberi. Sustine dezvoltarea oaselor si densitatea osoasa, impreuna cu zincul si calciul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003ecuprul \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003esustine asimilarea fierului in organism si producerea celulelor rosii. Favorizeaza formarea colagenului si este implicat in pigmentarea pielii si a parului. Participa la formarea oaselor. Protejeaza sanatatea inimii si sanatatea celulara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eseleniul \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eeste un puternic antioxidant, ce combate efectele nocive ale stresului oxidativ. intareste sistemul imunitar si are proprietati anticancerigene. Tonifica glandele suprarenale si tiroida, ajuta la prevenirea declinului cognitiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003efierul \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eeste esential pentru producerea hemoglobinei din globulele rosii, care este responsabila pentru transportul oxigenului la nivelul celulelor din intregul organism. Totodata, fierul sustine sistemul imunitar si mareste rezistenta la oboseala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contin antioxidanti \u003c\/strong\u003e– cocosul contine acizi fenolici (acid ferulic, galic, p-cumaric etc.) si alti antioxidanti (vitamina E, seleniu, mangan samd) care combat efectele nocive ale radicalilor liberi si ajuta la prevenirea stresului oxidativ si a deteriorarilor celulare. Cu ajutorul antioxidantilor, poate fi prevenita aparitia unor afectiuni cronice precum cancerul, diabetul, bolile cardiovasculare, Alzheimer-ul samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● maresc nivelul de energie si anduranta \u003c\/strong\u003e(inclusiv sportiva) – pulpa nucii de cocos contine cantitati mari de trigliceride cu lant mediu (MCT), un tip de grasime saturata care este mult mai usor de digerat de catre organism decat grasimile animale. Aceste trigliceride sunt metabolizate rapid, furnizand organismului un nivel sustinut de energie si s-au dovedit utile in amplificarea rezistentei sportivilor la antrenamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentin sanatatea digestiva \u003c\/strong\u003e– cocosul este bogat in special in fibre insolubile care sustin peristaltismul si regularitatea intestinala, favorizand eliminarea constipatiei. Ajuta organismul sa absoarba mai usor nutrientii solubili in grasimi (de ex: vitaminele A, D, E, K). Acizii grasi cu lant mediu din cocos imbunatatesc microbiomul intestinal, prevenind inflamatiile si unele conditii precum sindromul metabolic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustin functiile creierului\u003c\/strong\u003e – digestia trigliceridelor cu lant mediu din cocos conduce la aparitia de cetone, care furnizeaza creierului energie fara a mai fi necesar ca insulina sa transforme glucoza in energie. Cetonele sustin imbunatatirea memoriei si refacerea functiilor nervoase, protejeaza mielina ce acopera axonii neuronilor. Orice deteriorare a invelisului de mielina a neuronilor poate conduce la probleme neurologice severe. Cocosul s-a dovedit util inclusiv in cazul unor forme de Alzheimer, ajutand atat la incetinirea progresiei bolii, cat si la prevenirea aparitiei sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– fulgii de cocos maresc colesterolul „bun” (HDL) cu ajutorul acidului lauric din compozitie. Totodata, trigliceridele cu lant mediu din compozitia lor sunt mai usor absorbite si metabolizate de catre ficat si nu sunt predispuse la a fi stocate sub forma de grasime in artere. Prin aceste actiuni, reduc riscul de a dezvolta afectiuni cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● imbunatatesc sanatatea sistemului conjunctiv\u003c\/strong\u003e – mentinerea unor tesuturi conjunctive puternice are o importanta deosebita in special pentru sanatatea pielii, a ligamentelor, oaselor si tendoanelor. Fiind bogati intr-o serie de minerale si aminoacizi usor de absorbit si procesat de organism, fulgii de cocos previn deficienta de minerale si ajuta la reducerea riscului de aparitie a unor boli grave cum ar fi artrita si osteoporoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te ajuta sa slabesti \u003c\/strong\u003e– consumul regulat de fulgi de cocos ori ulei de cocos (asociat mai ales cu o dieta saraca in carbohidrati si cu un stil de viata sanatos) te poate ajuta sa pierzi kilogramele in plus nedorite si mai ales grasimea abdominala. Trigliceridele cu lant mediu si fibrele din compozitia cocosului confera satietate, diminueaza apetitul si previn supraalimentarea, toate acestea ajutandu-te sa slabesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la reglarea glicemiei \u003c\/strong\u003e– pulpa de cocos este saraca in carbohidrati si bogata in grasimi sanatoase, fibre si antioxidanti, nutrienti benefici pentru controlul nivelului de zahar din sange. Continutul ridicat de fibre al cocosului scade riscul de a dezvolta diabet si te poate ajuta sa depasesti rezistenta la insulina. Iar fulgii de cocos s-au dovedit utili in reducerea glicemiei a jeun (pe stomacul gol).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe poti prepara cu fulgi de cocos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSub forma de fulgi sau ras, cocosul ofera o aroma placuta, exotica si o textura interesanta atat preparatelor dulci, cat si celor sarate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata cateva modalitati in care il poti folosi:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Poti incorpora fulgii de cocos in reteta preferata de musli sau granola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sunt un topping delicios pentru inghetata si pot fi utilizati pentru a decora diverse torturi sau prajituri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Pot fi inclusi in fursecuri, batoane energizante ori cu ciocolata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Ii poti presara peste iaurt, budinci, in ciocolata calda, in cerealele cu lapte, peste salata de fructe, in smoothie-uri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fulgii de cocos pot fi amestecati cu diverse nuci, seminte si fructe uscate, pentru a crea propriul trail mix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Ofera o aroma indrazneata, potrivita pentru curry, mancaruri din orez, tocanite de inspiratie asiatica sau unele salate (de ex: in salata Coleslaw).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Cocosul ras poate fi folosit ca atare sau combinat cu pesmet pentru a forma crusta delicioasa a unor preparate pané.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIdei de retete cu fulgi de cocos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de cocos sunt utilizati pe scara larga, in bucatariile din intreaga lume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt nelipsiti din produsele de patiserie sau cofetarie, fiind folositi mai ales la coacerea prajiturilor si a deserturilor de tot felul, carora le confera o dulceata naturala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIi regasim insa si in retetele inedite ale unor mancaruri sarate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn functie de granulatia mai mare sau mai mica pe care o necesita preparatul pregatit de tine, poti folosi fie Fulgii de cocos Solaris, fie Cocosul ras Solaris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru un plus de inspiratie, descopera mai jos retetele cu cocos pe care le-am pregatit cu mult drag, pentru tine!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePrajitura cu fulgi de cocos si ananas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO explozie de arome exotice intr-un desert rapid si delicios, pe care il poti pregati daca ai la dispozitie urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru tort:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 ½ cana de zahar brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       2 oua, la temperatura camerei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ½ cana de ulei vegetal (cu gust neutru)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       2 linguri de ulei de cocos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 lingurita de extract de vanilie sau semintele unei pastai de vanilie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       570 g de ananas in suc, maruntit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ¼ cana de cocos ras\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       2 cani de faina de grau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       2 lingurite de praf de copt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ¼ lingurita de sare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru glazura:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       230 g de crema de branza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ½ cana de unt (moale)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       2 cani de zahar pudra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       2 lingurite de extract de vanilie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru topping:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ½ cana de fulgi de cocos copti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMod de preparare:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Preincalzim cuptorul la 180°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Ungem cu unt o tava de aproximativ 25 x 40 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     intr-un bol mare, batem cu mixerul zaharul, ouale, uleiul de cocos, uleiul vegetal ales si vanilia pana cand ingredientele sunt bine combinate si alcatuiesc o pasta pufoasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Adaugam in compozitie ananasul si sucul, cocosul ras, faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Amestecam toate ingredientele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     Transferam aluatul in tava pregatita anterior si coacem prajitura 25-30 de minute sau pana cand capata o culoare maroniu-aurie. Poti introduce o scobitoare in mijlocul prajiturii. Daca atunci cand o scoti este curata, prajitura este coapta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7.     Scoatem prajitura din cuptor si o lasam sa se raceasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8.     Pentru a pregati glazura, batem cu mixerul combinatia de crema de branza cu unt, zahar pudra si vanilie pana obtinem o crema fina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9.     intindem glazura peste prajitura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10.  Adaugam fulgii de cocos intr-o tigaie uscata si ii prajim usor, 2-3 minute, la foc mediu. Amestecam continuu in tigaie, pentru ca fulgii sa nu se arda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e11.  Presaram fulgii de cocos peste prajitura, dupa care o putem felia si servi. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePrajitura cu iaurt si fulgi de cocos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO prajitura usoara si pufoasa, perfecta de savurat in diminetile grabite sau serile linistite in care simti nevoia de ceva dulce. Pentru a prepara prajitura, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 cana de iaurt grecesc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       5 oua mari\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       2 cani de zahar brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       2 ½ cana de faina de grau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1\/3 cana de ulei vegetal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 lingurita de praf de copt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ½ cana de cocos ras\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMod de preparare:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Preincalzim cuptorul la 160°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Ungem cu un strat subtire de unt o tava pentru tort. Putem presara suplimentar deasupra si putina faina, indepartand apoi excesul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Amestecam cu un tel iaurtul, uleiul, zaharul si ouale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Adaugam faina, praful de copt si cocosul ras si amestecam pana obtinem un aluat fin, fara cocoloase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Transferam aluatul in forma pregatita anterior si coacem prajitura in cuptor circa 35 de minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     Folosim o scobitoare pe care o inseram in centrul prajiturii pentru a verifica daca este coapta. Daca scobitoarea este curata, putem opri focul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7.     Lasam prajitura la racit timp de 10 minute, dupa care o scoatem din tava si o feliem dupa plac. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLapte de cocos din fulgi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStiai ca poti pregati in casa lapte de cocos sanatos, natural, din doar 2 ingrediente simple?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAi nevoie doar de fulgi de cocos, apa si un blender de mare viteza pentru a obtine o alternativa mult mai convenabila pentru laptele de cocos din comert care, uneori, contine si aditivi sau conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata ce cantitati iti sunt necesare si cum poti prepara laptele de cocos:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       2 cani de fulgi de cocos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       4 cani de apa filtrata, calda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMod de preparare:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Intr-un blender bun (preferabil de mare viteza) adaugam fulgii de cocos si apa, pe care am incalzit-o in prealabil, dar avand grija sa nu fie foarte fierbinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Blenduim totul timp de aproximativ 5 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Turnam laptele printr-o sita fina in care am asezat in prealabil un tifon, pentru a separa eventualele bucatele de cocos ramase. Alternativ, ne putem folosi de un saculet din bumbac, special conceput pentru strecurarea laptelui vegetal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Pastram laptele de cocos in recipiente de sticla, la frigider, pana in momentul servirii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTips \u0026amp; Tricks:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Optional, laptele de cocos poate fi indulcit sau imbogatit cu arome delicioase. Dupa preferinte, ii poti adauga curmale, miere sau sirop de artar (pentru indulcire), extract de vanilie sau semintele unei pastai de vanilie ori cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. „Pulpa” laptelui o poti pastra si adauga in diverse produse de patiserie, in deserturi, cerealele cu lapte, in smoothie-uri sau energy bites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eInghetata cu fulgi de cocos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDesertul ideal pentru zilele toride de vara... O inghetata simpla si aromata, pregatita chiar de tine, din ingrediente naturale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       480 ml de smantana rece\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 cutie de lapte condensat indulcit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       240 ml de lapte de cocos rece\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       75 g de fulgi de cocos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMod de preparare:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Batem smantana cu mixerul, initial la viteza mica si apoi crescand treptat viteza, pana cand incep sa se formeze varfuri moi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Adaugam laptele condensat si laptele de cocos si continuam sa mixam pentru a obtine o crema fina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     intr-o tigaie, la foc mediu, coacem usor fulgii de cocos pana ce dobandesc o culoare usor maronie. Avem grija sa amestecam constant, pentru ca fulgii sa nu se arda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Adaugam fulgii de cocos peste crema obtinuta anterior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Transferam amestecul intr-o tava sau un recipient dreptunghiular din sticla, pe care il punem apoi la congelator cateva ore. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBiscuiti cu fulgi de cocos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe gustare dulce poate fi mai la indemana in zilele stresante decat niste biscuiti gustosi? Pe acestia ii tinem minte datorita aromei lor tropicale, de cocos si pentru ca sunt usor de pregatit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a-i prepara, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       400 g de fulgi de cocos maruntiti\/cocos ras\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 cana de zahar brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ½ lingurita de sare roz de himalaya\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ¼ lingurita de praf de copt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ½ cana de unt nesarat, rece, taiat bucatele mici\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 ou mare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 lingurita de extract de vanilie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 ½ cana de faina integrala de grau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMod de preparare:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Preincalzim cuptorul la 180°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Varsam 2 cani de cocos pe o farfurie, iar restul de cocos il adaugam intr-un robot de bucatarie impreuna cu zaharul, sarea si praful de copt. Pulsam pana ce ingredientele sunt fin maruntite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Adaugam untul si pulsam din nou, avand grija sa nu se formeze cocoloase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Incorporam in aluat oul si vanilia si pulsam din nou pana cand ingredientele sunt bine omogenizate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Adaugam faina si mixam. Aluatul trebuie sa iasa putin sfaramicios. Evitam sa procesam excesiv ingredientele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     Cu ajutorul unei linguri, formam fursecurile, dupa care le invelim in cocos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7.     Tapetam cu hartie o tava pentru cuptor. Asezam fursecurile in tava, lasand circa 5 cm distanta intre ele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8.     Le punem la copt timp de 20 de minute sau pana cand sunt aurii si bine coapte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9.     Lasam la racit fursecurile, dupa care le putem servi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710358073675,"sku":"55389","price":13.18,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/55389_1.webp?v=1772834057"},{"product_id":"ghimbir-macinat-100-g","title":"Ghimbir macinat 100 g","description":"Gingerolul, substanta activa, ajuta la netezirea epidermei si eliminarea ridurilor fine. Are efecte tonice si afrodisiace si o actiune energizanta. Se foloseste la prepararea diferitelor dulciuri, in combinatii cu crema sau cereale, salate de cruditati, produse de panificatie si patiserie, compoturi, orez sau gris cu lapte. Da o aroma placuta ceaiului, fructelor, conopidei, guliilor si boabelor din pastai.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003e Intareste sistemul imunitar\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in nutrienti\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComplexul B: B1, B2, B3, B5, B6, B9; vitaminele: C, E; minerale: calciu, fier, fosfor, zinc, magneziu, potasiu, sodiu; substanta activa: gingerol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGhimbirul poate fi folosit atat in scop terapeutic, cat si culinar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe foloseste la prepararea diferitelor dulciuri, in combinatii cu crema sau cereale, salate de cruditati, produse de panificatie si patiserie, compoturi, orez sau gris cu lapte. Se pot condimenta si alte mancaruri dupa gust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGhimbirul este folosit in alimentatie drept condiment picant pentru aromatizarea mancarurilor si bauturilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa o aroma placuta ceaiului, fructelor, conopidei, guliilor si boabelor din pastai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeaiul de ghimbir este un bun remediu in raceli, fiind un calmant ideal pentru inflamatiile gatului, sinuzite, raguseala, febra, eliminare de mucozitati si congestii respiratorii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGingerolul, substanta activa, ajuta la netezirea epidermei si eliminarea ridurilor fine. Are efecte tonice si afrodisiace, actiune energizanta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjuta la prevenirea si tratarea greturilor cauzate de miscare si calmeaza ametelile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReglarea nivelului colesterolului, scaderea temperaturii corpului in caz de febra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGhimbirul este foarte eficient pentru o digestie sanatoasa, el ajutand la descompunerea proteinelor, pentru a elibera stomacul si intestinele de gaze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710358696267,"sku":"40952","price":12.22,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40952_1.png?v=1772835115"},{"product_id":"ierburi-de-provence-30-g","title":"Ierburi de provence 30 g","description":"Ierburile de Provence contin busuioc, cimbru, oregano, maghiran, rozmarin. Sunt un mix aromatic specific bucatariei din sudul Frantei. Utilizarea ierburilor de Provence confera preparatelor savoarea si mireasma bucatariei provensale. Ingredientele acestui amestec sunt bogate in principii active, antioxidanti si minerale. Sustin digestia, sunt remineralizante, tonice ale sistemului nervos, intaresc sistemul imunitar. Retetele cu ierburi de Provence sunt delicioase. Amestecul de ierburi poate fi folosit pentru condimentarea sufleurilor din legume, a omletei, pentru pizza si mancarurile din cereale. Confera un gust deosebit pastelor si sosurilor. Ideal pentru a aromatiza focaccia si alte produse de panificatie. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de antioxidan?i\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe compozitie are amestecul de ierburi de Provence?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIerburile de Provence sunt un amestec de plante aromatice specifice bucatariei provensale, care confera gust, savoare si o mireasma placuta preparatelor. Originea acestor ierburi o regasim in Provence, o regiune din sud-estul Frantei in care cresc din abundenta plante aromatice si care este renumita pentru cultura sa culinara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003estiai ca celebra bucatareasa si scriitoare americana Julia Child este cea care a popularizat ierburile de Provence? in cartea sa „Mastering the Art of French Cooking”, o carte creata cu scopul de a face cunoscuta bucataria franceza publicului american, Julia Child a prezentat reteta sa de pui sotat cu ierburi de Provence. in acest mod, a introdus si a popularizat denumirea de „ierburi de Provence” in limbajul bucatarilor din lumea intreaga. Ulterior, odata cu anul 1970, marca franceza Ducros a comercializat pentru prima oara la nivel mondial ierburile de Provence – un amestec de plante aromatice uscate, specifice bucatariei provensale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCa si in cazul altor amestecuri de condimente (de exemplu, pudra de curry), compozitia amestecului de ierburi de Provence nu este una standard, ci variaza de la un producator la altul. Selectia de ingrediente, precum si proportia in care acestea sunt combinate, pot fi diferite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ecimbru, maghiran, oregano, busuioc, leustean, patrunjel, arpagic, marar si menta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBusuiocul\u003c\/strong\u003e este una dintre plantele aromatice cele mai cunoscute si folosite pentru condimentarea mancarurilor. Este specific mai ales bucatariei franceze si celei mediteraneene. Este adaugat mai ales crud, dar si uscat, unor preparate culinare diverse: de la salate, sosuri si dressing-uri, pizza, paste, pana la branzeturi. Este un ingredient cheie pt sosul pesto, bruschetele cu rosii si busuioc, salata Caprese. Este gustos in combinatie cu rosii si diverse tipuri de branza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCimbrul\u003c\/strong\u003e are un gust usor picant si proprietati digestive, de ameliorare a flatulentei. Aroma frunzelor uscate de cimbru este mai intensa decat cea a frunzelor crude. Este potrivit pentru aromatizarea carnii si este folosit frecvent la tocanite si supe, in combinatie cu legume (varza, conopida, ciuperci sau cartofi) si cu leguminoase (fasole, mazare). Poate fi adaugat in compozitia chiftelelor, burgerilor, carnatilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOregano \u003c\/strong\u003e(cunoscut si sub denumirea de „sovarf”) este o planta originara din sudul Europei, care este folosita foarte mult in gastronomia mediteraneeana, mai ales in Italia, Grecia si sudul Frantei. Poti adauga oregano in marinadele pentru carne, la retetele de peste la cuptor, in supe, la paste sau pizza. Este delicios in combinatie cu rosii si ardei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaghiranul \u003c\/strong\u003eeste o planta tipica pentru climatul mediteranean. Maghiranul este asemanator cu oregano, dar are un gust mai dulce decat acesta. in trecut, maghiranul era apreciat de catre romani si greci pentru numeroasele sale proprietati si beneficii. Aroma maghiranului este foarte potrivita pentru supe, cartofi si diverse feluri de mancare pe baza de carne (de exemplu, pentru carnati, carne la cuptor). Poate fi adaugat la salate, legume fierte sau coapte, la pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlantele din compozitia acestui amestec de ierburi sunt bogate in principii active, vitamine, minerale, compusi polifenolici si alti antioxidanti cu beneficii importante pentru sanatatea ta. Din acest motiv, sunt utilizate frecvent in fitoterapie datorita proprietatilor terapeutice. Ierburile de Provence au actiune digestiva, remineralizanta, sunt adaptogene, tonice ale sistemului nervos, sustin si intaresc sistemul imunitar.  \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se utilizeaza ierburile de Provence in bucatarie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConfera un parfum distinctiv si o savoare provensala bucatelor tale prin utilizarea ierburilor de Provence. Daca te intrebi la ce anume poti folosi acest amestec aromatic, afla ca acest ingredient este foarte versatil si se potriveste pentru multe combinatii culinare inedite. Poti adauga ierburi de Provence pentru asezonarea urmatoarelor preparate:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● paste fainoase, risotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● tocanite, sufleuri din legume (tocanita provensala Ratatouille)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● sosuri (de exemplu: de rosii), vinegrete pentru salata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● ulei de masline infuzat cu ierburi de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● legume coapte, sotate sau inabusite (cartofi copti, dovlecei\/zucchini sotati)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● supe si ciorbe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● pizza si produse de panificatie (focacia, diverse tipuri de paine)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● salate de couscous, quinoa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● crema de branza proaspata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● creme tartinabile vegane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● omleta sau oua ochiuri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● burgeri, chiftele, carnati (inclusiv vegetarieni)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● marinade pentru carne, carne pregatita la cuptor sau pe gratar (de pui, miel sau peste)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmestecul de ierburi de Provence surprinde specificul mediteranean si este potrivit in special pentru alimentele ce fac parte din acest tip de dieta. Este excelent in combinatie cu cartofi, vinete, rosii, ulei de masline, usturoi, masline, cu diverse tipuri de peste si carne, in produse de panificatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecretul pentru a da un gust inconfundabil mancarurilor tale este sa adaugi amestecul de mirodenii la inceputul sau pe parcursul prelucrarii termice, in functie de preparatele pe care le gatesti. Poate fi adaugat in ulei incalzit, pentru ca aromele sa se elibereze si sa infuzeze uleiul, dupa care poti adauga uleiul condimentat in mancarea pe care o pregatesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca iti doresti sa experimentezi gusturi si arome noi in bucatarie, pretul ierburilor de Provence in magazinul Solaris este unul accesibil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu ierburi de Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePentru mai multa inspiratie si creativitate in bucatarie, am pregatit pentru tine cateva retete cu iz provensal, retete pe care speram sa le gasesti delicioase, aromate si parfumate. Spor la pregatit cele mai apetisante preparate cu ierburi de Provence, cu care sa-i incanti pe cei dragi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRatatouille provensal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO reteta tipic frantuzeasca de ghiveci de legume, asezonat cu ulei de masline, ierburi de Provence si usturoi, potrivita indeosebi pentru zilele de vara. Pentru a pregati ratatouille, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 vanata mare taiata cuburi mici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 zucchini medii, tocati cubulete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo ceapa galbena medie, tocata marunt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ardei rosu tocat cubulete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 catei de usturoi maruntiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 rosii mari coapte, tocate cubulete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de pasta de tomate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de ierburi de Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ lingurita de zahar brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 linguri de busuioc verde tocat (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIncalzeste 3 linguri de ulei de masline intr-o tigaie non-aderenta incapatoare, la foc mediu. Adauga vanata tocata cubulete si asezoneaza cu un sfert de lingurita de sare. Lasa la gatit timp de 10-12 minute sau pana cand vanata se inmoaie si devine usor maronie, avand grija sa amesteci frecvent cu o lingura. Cand este gata, transfera continutul pe o farfurie. in tigaia pe care ai folosit-o anterior, adauga o lingura de ulei de masline si cei 2 zucchini tocati si amesteca periodic, lasand timp de 3-4 minute la sotat. Asezoneaza cu un sfert de lingurita de sare si transfera pe o farfurie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToarna ultimele doua linguri de ulei in tigaie si caleste timp de 5 minute ceapa si ardeiul, amestecand frecvent. Adauga apoi usturoiul, rosiile, pasta de bulion, ierburile de Provence, zaharul si trei sferturi de lingurita de sare. Lasa la gatit 8-10 minute sau pana cand rosiile se inmoaie si devin un sos gros. Adauga vinetele pe care le-ai pregatit anterior in compozitie, redu focul la minim si lasa sa fiarba neacoperit, timp de 10 minute sau pana cand vinetele sunt moi. in final, adauga zucchini si lasa tocanita sa mai fiarba 1-2 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsezoneaza dupa gust, presara deasupra busuiocul proaspat tocat si serveste cald.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFocaccia cu ulei de masline si ierburi de Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO reinterpretare a celebrei retete italiene de focaccia, de aceasta data cu ierburi de Provence. Pentru a pregati reteta ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 ½ cani de faina de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de drojdie uscata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 jumatate de lingurita de zahar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ¼ lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de apa calda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de lapte cald\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ cana de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2\/3 cana de masline tocate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIntr-un bol incapator amesteca apa, laptele, zaharul si drojdia pana cand drojdia se dizolva si face bule la suprafata compozitiei. Adauga apoi uleiul de masline, amesteca si incorporeaza sarea si 2 cani de faina. Dupa ce aluatul devine omogen, adauga restul de 2 cani de faina. Rezerva jumatatea de cana ramasa pentru final, iar daca consideri ca este nevoie, adauga cat este necesar din aceasta pana cand aluatul este bine inchegat. incorporeaza in compozitie maslinele tocate si framanta timp de 2-3 minute. Transfera intr-un bol curat, unge aluatul pe deasupra cu putin ulei de masline, acopera bolul si lasa-l timp de o ora sa creasca intr-un loc cald.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransfera aluatul intr-o tava dreptunghiulara de aproximativ 25 x 40 cm. intinde cu mainile aluatul pana cand acopera intreaga tava. Unge painica cu ulei de masline, presara deasupra ierburi de Provence si lasa aluatul neacoperit circa 15 minute, sa mai creasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoace focaccia timp de 15 minute la temperatura mare (aproximativ 200 de grade Celsius), dupa care redu temperatura la 170 de grade, lasand-o sa se coaca inca 20 minute sau pana cand devine aurie si elastica la atingere. Transfera pe un gratar pentru a se raci si serveste focaccia in combinatiile favorite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOmleta frantuzeasca cu ierburi de Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePregateste o omleta delicioasa cu plante aromatice, pentru un mic dejun rapid sau o cina gustoasa. Ingredientele de care ai nevoie sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 oua mari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de apa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esare si piper, dupa gust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de lingurita de ierburi de Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de cana de ceapa galbena tocata julien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 rosie taiata in felii subtiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de unt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ciuperca intreaga tocata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIncalzeste untul intr-o tigaie. Caleste ceapa pana cand devine translucida. Adauga ciuperca tocata si las-o sa se inabuse, pana cand devine moale si usor maronie, dupa care ia tigaia de pe foc si transfera legumele pe o farfurie. Bate ouale si amesteca-le cu apa, sarea, piperul si ierburile de Provence. Toarna amestecul in tigaie. Formeaza omleta, adauga ceapa, ciupercile si rosiile si intoarce apoi pe partea cealalta, pentru a se coace uniform pe ambele parti. Transfera in farfurie si serveste omleta calda, ca atare sau impreuna cu o salata de verdeturi (spanac, rucola, andive, salata romana etc).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVinegreta cu ierburi de Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCreeaza cu ajutorul ierburilor de Provence o vinegreta perfecta pentru asezonarea salatelor. Ai nevoie pentru aceasta de doar cateva ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de ierburi de Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 linguri de otet de mere (sau alt tip de otet pe care il preferi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de catel de usturoi tocat marunt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun varf de cutit de piper negru macinat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAdauga toate ingredientele intr-un bol si amesteca pana cand obtii un dressing omogen, pe care il poti servi in combinatie cu diverse salate sau legume coapte pe gratar. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710358794571,"sku":"62352","price":8.09,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/62352_1.png?v=1772836355"},{"product_id":"mirodenii-pentru-vin-fiert-30-g","title":"Mirodenii pentru vin fiert 30 g","description":"Contine scortisoara coaja, anason stelat, cuisoare, piper boabe. Este special creat pentru a aduce atmosfera sarbatorilor in casa ta.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietati antioxidante puternice\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% ingrediente naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScortisoara coaja, anason stelat, cuisoare, piper boabe.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710358892875,"sku":"65549","price":10.35,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/65549_1.png?v=1772839165"},{"product_id":"nucsoara-macinata-50-g","title":"Nucsoara macinata 50 g","description":"Nucsoara este o mirodenie calda, rafinata, cu gust dulce-aromat si un parfum lemnos, usor amarui. Stimuleaza digestia si este eficienta impotriva flatulentei si colicilor. Contine antioxidanti care previn deteriorarea celulara si aparitia bolilor cronice. Amplifica libidoul, fiind un afrodisiac tonic. Nucsoara se adauga mai ales in dulciuri, fiind nelipsita din placinta de dovleac, deserturile festive si lichiorul de oua. Poate fi presarata peste orez sau gris cu lapte, integrata in fursecuri, compoturi, budinci, bauturi calde. Adauga savoare piureului de cartofi, spanacului, sosului Bechamel, preparatelor ce contin branza sau smantana.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietati antioxidante\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogata in vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este nucsoara?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma pretioasa de origine indoneziana, condiment cald, picant-aromat si cu un parfum lemnos, dulce-amarui, nucsoara este samanta, cu un trecut tumultos, a unui arbore tropical vesnic verde, numit „Myristica fragrans”. Arborele de nucsoara este o specie perena de arbore nativ din flora indoneziana a Insulelor Banda ale arhipelagului Molucelor, denumit si „Insulele mirodeniilor”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArborele de nucsoara creste pana la o inaltime de 20 metri, avand o productie anuala de 1500-2000 de fructe, ce se asemana, ca forma si marime, cu piersica. Aceste fructe contin samanta sau miezul propriu zis al nucsoarei care este protejat la exterior de un invelis carnos rosu-portocaliu, un aril denumit si „macis”. Atat samanta, cat si arilul nucsoarei sunt utilizate ca si condiment, avand nuante diferite de gust. Dupa ce este recoltata, nucsoara se lasa 6-8 saptamani la uscat, dupa care este indepartat invelisul uscat. Samanta de nucsoara este comercializata fie intreaga, fie sub forma de pulbere macinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIstoricul tumultos al nucsoarei a facut ca aceasta sa fie una dintre cele mai scumpe mirodenii ale lumii, o afacere profitabila in special pentru negustorii de condimente din Evul Mediu. Negustorii arabi si indieni au comercializat condimentul de-a lungul Oceanului Indian si au fost primii care au introdus nucsoara in Europa, fiind urmati apoi de olandezi si britanici. in Europa medievala, nucsoara era cunoscuta indeosebi de catre europenii instariti, care o foloseau nu doar ca un condiment si agent de conservare, dar si ca pe o planta cu proprietati medicinale remarcabile. Europenii considerau nucsoara un remediu eficient contra virusilor gripali, dar mai ales pentru prevenirea ciumei bubonice. Din aceste motive, nucsoara costa mai mult decat greutatea sa in aur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn zilele noastre, cel mai mare producator de nucsoara este Indonezia, urmat de alte tari precum: India, Sri Lanka, Grenada, Malaezia si Emiratele Arabe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNucsoara este comercializata intreaga sau macinata, cu rol condimentar, uneori si terapeutic. Din nucsoara se obtine si unt, dar si ulei esential de nucsoara. Uleiul este obtinut prin procedee de distilare la aburi, fiind folosit in industria parfumurilor, dar si in industriile farmaceutice. Untul de nucsoara este semisolid, maro-cafeniu si are atat gustul, cat si mirosul nucsoarei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNucsoara macinata poate fi adaugata la preparatele dulci, in special la cele festive, pregatite cu ocazia sarbatorilor de iarna, dar si la unele mancaruri ori bauturi, mai ales calde. Confera o aroma delicioasa, fermecatoare, un parfum aparte celor mai multe combinatii culinare. Descopera in continuare beneficiile, dar si modalitatile in care poti consuma nucsoara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii ale nucsoarei macinate\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesi este utilizata in mod uzual mai mult cu valoare condimentara decat terapeutica, nucsoara contine o paleta cuprinzatoare de compusi extraordinar de puternici, care contribuie la prevenirea unor afectiuni sau boli, conferind sanatate intregului organism. Efectele benefice ale nucsoarei se datoreaza continutului nutritiv bogat in vitamine, minerale si compusi organici, precum sunt uleiurile esentiale din compozitia nucsoarei. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumul de nucsoara confera urmatoarele beneficii:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa bogata de antioxidanti – \u003c\/strong\u003enucsoara contine mai multi antioxidanti esentiali pentru organism, inclusiv polifenoli, uleiuri esentiale si pigmenti antocianici (de exemplu, cianidina) care contribuie la prevenirea deteriorarii celulare, protejand starea de sanatate a organismul, intarind sistemul imunitar si prevenind instalarea afectiunilor cronice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● actiune antiinflamatoare –\u003c\/strong\u003e monoterpenele, sabinenele, precum si celelalte substante antioxidante cu rol antiinflamator din compozitia nucsoarei contribuie la reducerea inflamatiei, prevenind aparitia bolilor cronice precum diabetul, artrita, afectiunile cardiovasculare. Actiunea antiinflamatoare are loc prin inhibarea anumitor enizme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● afrodisiac tonic \u003c\/strong\u003e– sustine functiile sexuale, creste libidoul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● proprietati antiseptice si antibacteriene – \u003c\/strong\u003econform studiilor stiintifice, nucsoara distruge si impiedica dezvoltarea unor bacterii daunatoare, precum E.coli si Streptococcus mutans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● contribuie la bunastarea digestiva – nucsoara este un remediu carminativ, eficient impotriva flatulentei si colicilor. Favorizeaza digestia si impiedica fermentatia intestinala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● regleaza circulatia sanguina si presiunea arteriala\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● hipocolesterolemiant – consumul de nucsoara contribuie la scaderea nivelului de colesterol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● confera un somn odihnitor – trateaza insomnia, elimina stresul si oboseala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● analgezic – uleiurile volatile din compozitia nucsoarei au efect antiinflamator, eliminand astfel durerile de muschi, articulatii, dinti, precum si orice alt tip de dureri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003estimuleaza sistemul nervos – nucsoara sustine functiile cognitive si previne afectiunile neurodegenerative. Este un remediu eficient impotriva depresiei si anxietatii, confera o dipozitie emotionala pozitiva. Este un remediu adaptogen, cu efect atat stimulant, cat si sedativ, in functie de nevoile organismului. Contribuie la recuperarea convalescentilor si faciliteaza o capacitate de concentrare mult mai ridicata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● detoxifiant – consumul de nucsoara faciliteaza eliminarea toxinelor in special de la nivelul ficatului, rinichilor si intestinelor datorita uleiurilor cu proprietati antibacteriene din compozitia sa. indeparteaza inclusiv bacteriile de la nivelul cavitatii bucale, ce sunt responsabile pentru respiratia urat mirositoare. Din acest motiv, pastele de dinti ayurvedice au ulei esential sau pulbere de nucsoara in compozitia lor, eugenolul din nucsoara contribuind la improspatarea respiratiei si la eliminarea durerilor de dinti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● confera sanatate pielii – uleiul, dar si pulberea de nucsoara, mentin tonusul pielii, trateaza punctele negre, porii infundati si acneea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLa ce se foloseste nucsoara macinata?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGustul deopotriva dulce, aromat – picant si cu nuante amarui, impreuna cu un parfum lemnos si o aroma calda, au transformat in decursul timpului nucsoara in condimentul perfect pentru prepararea deserturilor, a produselor de patiserie sau cofetarie, dar si pentru aromatizarea bauturilor sau a unor mancaruri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga nucsoara pentru o aroma deosebita, dar si pentru un efect digestiv, la retetele favorite de fursecuri, biscuiti, prajituri, in compozitia cremelor, a glazurii sau a budincilor. Totodata, poti presara nucsoara peste orez sau gris cu lapte, in cerealele cu lapte, in salata de fructe, in compoturile de fructe. Nucsoara este, de asemenea, delicioasa in placinta de dovleac, dar si in preparatele festive special pregatite pentru sarbatorile de iarna, cum ar fi in cozonacul de Craciun. Nucsoara se imbina perfect cu alte condimente, precum scortisoara, cardamomul, cuisoarele si ghimbirul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNucsoara se potriveste de minune si combinatiilor sarate. Poti prepara o salata gustoasa din cartofi copti, presarati cu putina nucsoara. Poti adauga nucsoara si la mancarurile cu varza, la tartele cu spanac, la orice preparat care are in compozitia ei branza, oua sau smantana. Este excelenta in sosul Bechamel. Este delicioasa si cu orez, in diferite sosuri, in compozitia chiftelelor si a burgerilor, in asezonarea diferitelor mancaruri cu carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn prezent, regasim nucsoara in cele mai multe traditii culinare ale lumii. in gastronomia indiana, nucsoara este unul dintre ingredientele amestecurilor de condimente denumite „garam masala” care sunt folosite, de regula, in aromatizarea curry-ului. in Indonezia, nucsoara este folosita cu scopul de a condimenta inclusiv unele supe traditionale, in timp ce in bucataria olandeza nucsoara este adaugata la mancarurile care au la baza conopida, varza de Bruxelles sau fasole verde. Italienii pun cel putin un varf de cutit de nucsoara in compozitia pastelor tortellini, dar si la sosul bolognez, iar preparatelor englezesti traditionale, in special celor festive, asociate sarbatorii Craciunului, nu le lipseste niciodata nucsoara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBauturile calde sunt, de asemenea, mult mai aromate si imbietoare daca vei alege sa adaugi in compozitia lor putina nucsoara. De la ciocolata calda, espresso, la vin fiert, cidru de mere, lichior de oua si pana la masala chai (ceaiul indian condimentat) sau simplul ceai, infuzie sau macerat terapeutic la care adaugam si nucsoara, toate aceste retete, desi variate, nu ar mai fi la fel fara acel praf aromat si parfumat de nucsoara macinata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsumata in cantitati mici, nucsoara macinata nu predispune la efecte adeverse, ci dimpotriva, are o multime de efecte benefice asupra organismului. Consumul de nucsoara este contraindicat:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● in cantitati mari si pe termen lung\u003c\/strong\u003e din pricina miristicinei, un compus cu proprietati psihoactive ce intra in special in componenta uleiului esential. Miristicina poate cauza simptome precum halucinatiile, pierderea controlului muscular si unele intoxicatii, asociate cu tahicardie, greata, voma, dezorientare sau agitatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● persoanelor cu alergie la nucsoara,\u003c\/strong\u003e deoarece le poate cauza efecte adeverse, chiar si dermatita de contact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● femeilor insarcinate \u003c\/strong\u003ele este contraindicata nucsoara in cantitati mari, din pricina miristicinei, dar si a faptului ca poate declansa travaliu prematur si avort spontan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn concluzie, nucsoara nu este contraindicata atunci cand este administrata sau folosita in cantitati uzuale, mici, cu rol condimentar sau ca supliment alimentar ori adjuvant, in combinatie cu alte remedii terapeutice. Consumul de nucsoara in cantitati mari este, insa, contraindicat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359449931,"sku":"53971","price":13.73,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/53971_1.png?v=1772840044"},{"product_id":"oregano-50-g","title":"Oregano 50 g","description":"Oregano, numit si sovarf, este o planta aromatica folosita drept condiment si remediu terapeutic. Contine fibre, vitamine, antioxidanti si este bogat in minerale precum fier, calciu, potasiu si magneziu. Oregano previne deteriorarea celulara cauzata de radicalii liberi, avand puternice proprietati antioxidante. Sustine digestia si elimina balonarea sau flatulenta. Protejeaza organismul de infectii virale si bacteriene. Alte beneficii: tonifica sistemul nervos, fiind util in astenie nervoasa si stres. Oregano ofera o savoare mediteraneana sosurilor pentru paste si pizza, produselor de panificatie. Se combina excelent cu mancarurile din legume precum dovlecei, zucchini, ardei grasi, cartofi, cu fripturile de porc, vita si miel. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietati antioxidante puternice\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOregano frunze maruntite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este oregano?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOregano (Origanum Vulgare) mai este cunoscut si sub denumirea de sovarf sau maghiran salbatic, fiind o planta medicinala si aromatica (condimentara) din familia Lamiaceae. Poate creste pana la o inaltime de 50-80 cm, frunzele sale au forma ovata, iar florile sale rozalii-violet sunt dispuse sub forma de umbrelute. intrucat contine uleiuri volatile cu proprietati medicinale, planta este utilizata inclusiv in scopul extragerii de ulei esential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSovarful este originar din regiunea mediteraneana, de unde s-a raspandit ulterior in Scandinavia, America Centrala si de Nord. Este cultivat in special la altitudine, in zonele muntoase sau de deal, iar numele sau provine din grecescul „origanon” care semnifica „bucuria muntilor”. in mitologia elena, zeita Afrodita a cultivat oregano in gradina sa de pe Muntele Olimp, pentru a face oamenii mai fericiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii si proprietati are oregano?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOregano este o planta inrudita cu menta, apreciata si folosita nu doar in bucatarie, cat mai ales in medicina traditionala. Grecii antici sunt printre primii care au descoperit virtutile terapeutice ale sovarfului, Hipocrate utilizandu-l mai ales pentru proprietatile sale antibacteriene, in tratamentul psoriasis-ului, al taieturilor si durerilor de stomac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrunzele de oregano sunt bogate in fibre si au un continut ridicat de minerale, vitamine si alti micronutrienti sanatosi. in compozitia lor regasim:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● fier, calciu, potasiu, magneziu, fosfor, mangan, cupru;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamina A, E, K, piridoxina (B6), riboflavina (B2), niacina (B3), folat (B9), vitamina C, colina;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti: beta-caroten, luteina, zeaxantina, polifenoli, taninuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOregano are puternice proprietati antioxidante si stimulente ale digestiei. Are actiune carminativa, colagog-coleretica, antivirala, antibacteriana, antifungica, antiparazitara, antiinflamatoare, antibronsitica, expectoranta, tonica nervin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustine digestia, previne balonarea si este util in tulburari digestive, astm, raceli si alte afectiuni respiratorii, in astenii nervoase, in caz de stres si migrene ocazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescopera in continuare mai multe dintre beneficiile frunzelor de oregano:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● actiune puternic antioxidanta\u003c\/strong\u003e – dintre condimente, oregano se afla pe a doua pozitie a scalei ORAC, avand o capacitate foarte mare de absorbtie a radicalilor liberi ai oxigenului. Sovarful contine flavonoide si acizi fenolici care reduc stresul oxidativ din organism, intaresc sistemul imunitar si previn deteriorarile celulare, imbatranirea prematura si aparitia unor afectiuni cronice precum bolile cardiovasculare sau cancerul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● proprietati antibacteriene\u003c\/strong\u003e – un studiu efectuat in laborator a aratat eficienta sovarfului impotriva a 23 de specii de bacterii. Frunzele si uleiul esential de oregano contin carvacrol si timol, compusi care ajuta la eliminarea mai multor tulpini de bacterii, printre care si E.coli sau Pseudomonas aeruginosa, bacterii ce pot cauza diverse infectii in organism. Proprietatile antiseptice il fac util in tratamentul afectiunilor bucale, sub forma de apa de gura ce poate fi folosita pentru inflamatii ale gurii si gatului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a sistemului digestiv \u003c\/strong\u003e– o lingurita de oregano contine 0,5g fibre, care au un efect benefic asupra sistemului digestiv, stimuland miscarile peristaltice si tranzitul intestinal. in acelasi timp, sovarful are proprietati stimulente la nivel digestiv si elimina acumularile de gaze intestinale (carminativ), fiind util in cazul enteritei, dispepsiei si colicilor abdominale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la tratarea infectiilor virale \u003c\/strong\u003e– carvacrolul si timolul din compozitia sovarfului au proprietati antivirale, frunzele si uleiul esential de oregano oferind protectie impotriva racelilor si rezistenta la infectii cauzate de virusi. in cadrul unui studiu efectuat in laborator, carvacrolul a inactivat norovirusul, un virus contagios care provoaca diaree, greata si dureri de stomac cu debut brusc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diminueaza inflamatiile \u003c\/strong\u003e– oregano este bogat in carvacrol si antioxidanti care neutralizeaza radicalii liberi si reduc inflamatiile cronice, prevenind aparitia afectiunilor cardiovasculare, neurodegenerative (Alzheimer), a diabetului, cancerului sau bolilor autoimune. Potrivit cercetarilor, extractele si produsele pe baza de oregano pot contracara inclusiv inflamatiile asociate cu alergiile si artrita reumatoida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● imbunatateste sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– mai multe cercetari au aratat ca extractele pe baza de oregano pot ajuta la reglarea tensiunii arteriale si sunt benefice in reducerea hiperlipidemiei, o conditie caracterizata printr-un nivel ridicat de grasimi in sange. Mai multe studii sunt insa necesare in aceasta directie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● proprietati anti-tumorale \u003c\/strong\u003e– antioxidantii din compozitia frunzelor de oregano nu doar ca neutralizeaza deteriorarile cauzate de radicalii liberi, dar pot contribui si la prevenirea cancerului. Potrivit unui test efectuat in laborator, carvacrolul prezent in oregano ar putea suprima cresterea si raspandirea celulelor canceroase de la nivelul colonului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● tonifica sistemul nervos \u003c\/strong\u003e– ceaiul de sovarf poate ameliora durerile de cap, mai ales a celor datorate stresului si incordarii. Totodata, are actiune tonica, benefica in perioadele de oboseala, astenie nervoasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se utilizeaza oregano?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCondiment clasic mai ales pentru sosurile de paste si pizza, oregano este frecvent utilizat in bucataria italiana si franceza, dar si in bucataria greceasca, unde este adaugat in salata greceasca sau preparatele din peste. Totodata, face parte din mixul de condimente frantuzesti numit Ierburi de Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrunzele de oregano au o aroma erbacee calda, un iz usor afumat si un gust asemanator cu maghiranul si cimbrul. Au o aroma mai intensa atunci cand sunt uscate, astfel ca o lingura de oregano proaspat din retete poate fi inlocuita cu o lingurita de oregano uscat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOregano ofera o savoare mediteraneana preparatelor tale. Iata cum il poti folosi:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● In compozitia sosurilor (pentru paste, pizza etc.), in dressing-uri pentru salate, in marinadele pentru fripturi de porc, vita si miel sau peste la gratar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Pentru a asezona risotto, tocanite si mancaruri din legume. Se potriveste de minune cu ingrediente precum dovleceii, zucchini, ardeii, rosiile, cartofii, vinetele si maslinele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Spre a condimenta chiftele, burgeri si unele umpluturi delicioase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● La prepararea aluaturilor de paine sau in produsele de patiserie. Oregano este delicios mai ales presarat peste focaccia sau bruschete cu branza mozarella, rosii si usturoi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Poate fi folosit pentru a aromatiza, a infuza la rece uleiul preferat (de ex: uleiul de masline).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Pentru a pregati ceai de oregano (macerat la rece sau infuzie), util in scop profilactic sau terapeutic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru ca oregano uscat sa-si elibereze pe deplin aroma in timpul gatirii, iti recomandam sa il adaugi cu cel putin 15 minute inainte ca preparatul sa fie gata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntrucat are un gust intens, poti folosi cantitati mai mici la prima utilizare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrecautii si contraindicatii \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFolosit in cantitati uzuale, alimentare, oregano ofera doar beneficii si nu declanseaza aparitia unor reactii adverse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unele cazuri rare, consumul de oregano poate cauza reactii neplacute persoanelor care sunt alergice la menta sau alte plante din familia Lamiaceae, cum sunt busuiocul, isopul, lavanda sau salvia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTotodata, este recomandat sa eviti sa consumi oregano cu 2 saptamani inainte de operatii chirurgicale, pentru a preintampina riscul aparitiei sangerarilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359482699,"sku":"40877","price":7.16,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40877_1.png?v=1772840360"},{"product_id":"piper-5-arome-75-g","title":"Piper 5 arome 75 g","description":"Piperul are puternice proprietati antioxidante, stimuleaza arderile la nivelul depozitelor adipoase si activeaza metabolismul. Este un excelent remediu pentru afectiunile respiratorii.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietati antioxidante puternice\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eEste un veritabil antibiotic natural\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmestec de varietati de piper si coriandru: piper alb, piper negru, piper rosu, piper verde, coriandru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit intreg sau macinat, se utilizeaza pentru aromatizarea si condimentarea diverselor preparate culinare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste un veritabil antibiotic natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStimuleaza secretiile gastrice si face mai usoara si mai rapida digestia alimentelor, prevenind dezvoltarea bacteriilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiperul are puternice proprietati antioxidante, stimuleaza arderile la nivelul depozitelor adipoase si activeaza metabolismul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste un excelent remediu pentru afectiunile respiratorii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiperul ajuta la decongestionarea si curatarea sinusurilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiperul este bun si pentru dantura, combate cariile si amelioreaza durerile de dinti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFolosirea piperului in preparatele culinare are drept beneficiu secundar stimularea metabolismului si a digestiei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOriginar din India, piperul a influentat istoria omenirii. Folosit drept moneda, adus in dar zeilor, pentru beneficiile si proprietatile sale, in zilele noastre piperul este nelipsit din bucatarie.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359515467,"sku":"40961","price":15.98,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40961_1.png?v=1772841421"},{"product_id":"piper-boabe-rosu-30-g","title":"Piper boabe rosu 30 g","description":"Piperul are puternice proprietati antioxidante, stimuleaza arderile la nivelul depozitelor adipoase si activeaza metabolismul. Este un excelent remediu pentru afectiunile respiratorii. Boabele de piper rosu au o aroma usor dulce-picanta.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietati antioxidante puternice\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eIntareste sistemul imunitar\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiper rosu boabe 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiperul rosu este cel ajuns la maturitate, care prin coacere prinde o culoare roz-rosiatica. Boabele de piper rosu au o aroma usor dulce-picanta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiperul a influentat istoria omenirii. Folosit drept moneda, adus in dar zeilor, pentru beneficiile si proprietatile sale, in zilele noastre piperul este nelipsit din bucatarie.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359548235,"sku":"63867","price":14.66,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/63867_1.png?v=1772841446"},{"product_id":"piper-negru-macinat-40-g","title":"Piper negru macinat 40 g","description":"Piperul are puternice proprietati antioxidante, stimuleaza arderile la nivelul depozitelor adipoase si activeaza metabolismul. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eAroma intensa\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eUsor de folosit in orice preparat\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% piper negru macinat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit pentru aromatizarea si condimentarea diverselor preparate culinare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStimuleaza secretiile gastrice si face mai usoara si mai rapida digestia alimentelor, prevenind dezvoltarea bacteriilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiperul ajuta la decongestionarea si curatarea sinusurilor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFolosirea piperului in preparatele culinare are drept beneficiu secundar stimularea metabolismului si a digestiei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359581003,"sku":"70462","price":7.06,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/70462_1.png?v=1772841475"},{"product_id":"schinduf-macinat-100-g","title":"Schinduf macinat 100 g","description":"Pulberea de schinduf este bogata in proteine, vitamine B, fier si alte minerale, fitosteroli. Acesti compusi ii confera schindufului beneficii valoroase. Schinduful ajuta la dezvoltarea musculaturii si imbunatateste rezistenta organismului. Sustine metabolismul lipidic si reduce colesterolul „rau”. Combate anorexia prin stimularea apetitului si anemia, prin continutul de fier. Se recomanda adesea schinduf pentru potenta sexuala, tratarea frigiditatii sau impotentei. Este potrivit pentru a condimenta mancarurile din legume, cereale (mai ales orezul) sau leguminoase, sosurile pentru paste sau salate, branzeturile. Se poate consuma si sub forma de ceai de schinduf (macerat sau infuzie).\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine fibre si proteine\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este schinduful?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFolosit pentru cresterea masei musculare si a fortei fizice de catre faimosii gladiatori ai Romei antice, cu mai bine de doua mii de ani in urma, schinduful (Trigonella foenum-graecum sau „fan grecesc”) este o planta aromata din familia leguminoaselor (Fabaceae) care este folosita mai ales ca un condiment, dar si ca remediu terapeutic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchinduful este originar din sudul Europei si regiunea Marii Mediterane, dar actualmente se cultiva si in vestul si sudul Asiei, in nordul Africii si in Europa centrala. Planta de schinduf creste pana la o inaltime de maxim un metru, are frunze trifoliate, iar florile sale sunt mici si albe. Pe tulpini creste fructul schindufului, reprezentat de pastai lungi, curbate, care contin mai multe seminte de culoarea mustarului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la acesta planta se folosesc indeosebi frunzele si semintele. Sunt comericializate atat seminte intregi de schinduf, cat si schinduf macinat, obtinut prin macinarea semintelor uscate de schinduf. Principalii producatori de schinduf sunt India, Pakistan si Afghanistan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchinduful are un gust dulce-amarui si astringent, ce aminteste oarecum de zaharul ars si un miros intens, asemanator leusteanului. Mirosul specific al schindufului, dar si al leusteanului se datoreaza sotolonului, un compus aromat puternic din compozitia celor doua plante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga schinduf macinat in special la mancarurile sarate. il poti folosi pentru a condimenta supele, sosurile sau salatele. Poti pregati si un macerat de schinduf, cu efecte terapeutice multiple asupra organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii ale schindufului\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchinduful confera multiple beneficii organismului, daca vei alege sa il integrezi in alimentatie. Multe dintre aceste beneficii se datoreaza continutului nutritional bogat in macro si micronutrienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchiduful contine aproximativ 30% proteine si 25% fibre. De asemenea, este o sursa importanta de:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine: A, B1, B2, B3 (niacina), B6 (piridoxina) si B9.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale: fier (cu 98% mai mult decat alte alimente), dar si potasiu, magneziu, calciu, cupru, zinc.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchinduful contine antioxidanti, taninuri, fitosteroli, cumarina, fitoestrogeni, saponine si lecitina. Beneficiile pe care le confera consumul sau administrarea de schinduf rezida in proprietatile pe care acesta le are.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchinduful este: antiinflamator, hipoglicemiant, hipocolesterolemiant, afrodisiac, tonic nutritiv, detoxifiant, stimulent al metabolismului, dezobstruant limfatic, avand urmatoarele actiuni terapeutice:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scade nivelul glicemiei –\u003c\/strong\u003e schinduful scade nivelul de zahar din sange prin stimularea secretiei de insulina, avand, totodata, si un indice glicemic scazut. Este recomandat ca adjuvant, in cazurile de diabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● reduce simptomele asociate menstruatiei si menopauzei – \u003c\/strong\u003epulberea de schinduf actioneaza in special ca antiinflamator uterin, elimina crampele menstruale (dismenoreea). De asemenea, regleaza sistemul hormonal si sustine sanatatea aparatului genital feminin la menopauza. Aceste actiuni se datoreaza in special fitoestrogenilor din compozitia schindufului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine dezvoltarea musculaturii – \u003c\/strong\u003eschinduful contine proteine si fitosteroli, precum diosgenin, care poate fi considerat un precursor al steroizilor. Consumul de schinduf este recomandat mai ales sportivilor sau persoanelor active, care vor sa isi creasca masa musculara si, implicit, rezistenta organismului la efortul fizic intens, de lunga durata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scade nivelul colesterolului \u003c\/strong\u003e– sustine metabolismul lipidic si contribuie la scaderea nivelului trigliceridelor si a colesterolului „rau” (LDL).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● stimuleaza lactatia –\u003c\/strong\u003e datorita proprietatilor galactogoge ale schindufului, evidentiate de unele studii, se recomanda ca femeile care alapteaza sa consume macerat de schinduf la cateva zile dupa nasterea copilului, pentru a creste secretia de lapte matern. Schinduful contribuie la buna functionare a glandelor mamare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● faciliteaza buna functionare a sistemului gastrointestinal –\u003c\/strong\u003e faciliteaza digestia alimentelor, elimina dispepsia, colicile, diareea si dizenteria, in special datorita continutului ridicat de fibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine activitatea sexuala – \u003c\/strong\u003eschinduful are proprietati afrodisiace, creste libidoul, sustine potenta si activitatea sexuala. Creste nivelul de testosteron. Combate frigiditatea si impotenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● remediu nutritiv – \u003c\/strong\u003epulberea de schinduf este recomandata pentru anorexie, anemie, lipsa apetitului. Favorizeaza reglarea greutatii corporale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate parului – \u003c\/strong\u003edatorita efectului remineralizant si vitaminizant al schindufului, este stimulat procesul de crestere a parului. Totodata, schinduful ofera volum si stralucire parului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● tonic general \u003c\/strong\u003e– confera vitalitate, reduce starile de oboseala, astenia fizica, surmenajul. Reduce raspunsul inflamator rezultat in urma exercitiilor fizice intense, accelerand recuperarea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se poate consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn alimentatie, schinduful este folosit cel mai adesea pentru a condimenta unele preparate culinare, in special pe cele sarate. Poti adauga seminte sau pulbere de schinduf la retetele mancarurilor favorite, in special la supe, mancaruri cu legume, cereale (de exemplu: la orez), leguminoase. Schinduful este un condiment gustos si in unele salate, in sosuri, in preparatele ce contin branza sau alte produse lactate, in produsele de panificatie (de exemplu, in unele lipii). Semintele de schinduf se pot adauga si la muraturi sau la marinade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegasim schinduful in special in gastronomia indiana si marocana. in ceea ce priveste traditiile culinare ale Indiei, schinduful reprezinta unul dintre ingredientele folosite pentru amestecurile de condimente (garam masala), impreuna cu alte condimente precum: fenicul, chimion, coriandru, turmeric si ghimbir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchinduful este adaugat mai ales in retetele de curry, chutney sau dhal. Uneori, este folosit ca inlocuitor al siropului de artar in prepararea unor deserturi si bauturi. Nu in ultimul rand, schinduful poate fi folosit pentru a pregati un ceai cu efecte terapeutice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCeai de schinduf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCeaiul de schinduf este, prin excelenta, un ceai vitalizant, cu efecte tonice, de sporire a energiei si a rezistentei intregului organism. Totodata, stimuleaza secretia lactata, regleaza sistemul hormonal feminin si sustine activitatea sexuala. Confera spectrul larg de beneficii mentionate anterior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a beneficia de toate aceste efecte benefice sau, pur si simplu, daca vrei sa te bucuri de un ceai aromat, cu un gust deosebit, poti sa prepari un ceai de schinduf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInainte de a afla cum poti sa pregatesti ceaiul de schinduf, este necesar sa stii ca exista mai multe modalitati de a pregati un ceai: macerat la rece, infuzie si decoct. in functie de metoda aleasa, eficienta terapeutica a ceaiului va fi mai mare sau mai mica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaceratul la rece este varianta cea mai eficienta din punct de vedere terapeutic dintre aceste modalitati. Aceasta presupune sa lasi o anumita planta medicinala la macerat in apa rece timp de cateva ore, dupa care poti strecura si consuma respectivul macerat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInfuzia implica sa adaugi planta maruntita sau pulbere in apa clocotita, dupa ce ai oprit focul, lasand substantele sa se infuzeze pentru 10-15 minute. Decoctul presupune fierberea plantei in apa. in ambele cazuri, lichidul rezultat este strecurat si apoi consumat. Desi decoctul este metoda cea mai des utilizata de a pregati un ceai, acesta are o eficienta extraordinar de mica, aproape nula, intrucat principiile active din plante sunt distruse la temperaturi inalte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a pregati un macerat la rece cu schinduf, adauga o lingura de pulbere de schinduf la o cana de apa (250 ml apa), las-o timp de cateva ore la macerat, dupa care o poti strecura. Daca doresti, poti incalzi maceratul la temperatura minima, pentru a te bucura de un ceai cald.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe recomanda ca persoanele alergice la schinduf, persoanele cu hipoglicemie si femeile insarcinate sa evite folosirea remediilor pe baza de schinduf. Planta contine compusi chimici care pot stimula contractiile femeilor insarcinate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSchinduf pentru potenta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAfrodisiac prin excelenta, schinduful este indicat pentru cresterea libidoului si tratarea frigiditatii si impotentei. In cazul femeilor, schinduful regleaza sistemul hormonal, contribuie la tonifierea sanilor si sustine activitatea sexuala. in ceea ce priveste barbatii, schinduful are ca efect o crestere a nivelului de testosteron, tratand astfel simptomele hipogonadismului masculin si disfunctia erectila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a beneficia de aceste efecte, se recomanda folosirea schindufului in cantitati mai mari, sub forma de macerat din pulbere de schinduf, pana la 3-4 cani pe zi. De asemenea, pulberea de schinduf macinat poate fi administrata sublingual, fiind umezita in prealabil cu putina apa. Dupa 15-20 de minute, poate fi inghitita cu apa. Cantitatile si durata acestor administrari vor fi stabilite de medicul fitoterapeut, in functie de tipul constitutional si istoricul medical.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste necesar sa ai in vedere faptul ca substanta denumita sotolon din compozitia schindufului poate conferi, in cazul folosirii indelungate, un miros specific transpiratiei si urinei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359613771,"sku":"40956","price":9.41,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40956_1.avif?v=1772844319"},{"product_id":"scortisoara-batoane-70-g","title":"Scortisoara batoane 70 g","description":"Batoanele de scortisoara au un gust dulce-aromat si un parfum placut care inunda bucatariile din intreaga lume. Contin calciu, fier, mangan, antioxidanti, cinamaldehida, avand actiune carminativa, antidiabetica, afrodisiaca si antimicrobiana. Scortisoara ajuta la mentinerea glicemiei in parametrii optimi, fiind recomandata in diabet. Stimuleaza digestia, metabolismul si buna functionare a sistemului nervos, protejeaza organismul de efectele stresului oxidativ. Batoanele de scortisoara adauga un plus de aroma orezului cu lapte, budincilor, dulceturilor, compotului din mere sau gutui, mucenicilor muntenesti. Se folosesc la prepararea vinului fiert si a ceaiului. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietati antioxidante puternice\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScortisoara batoane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCuriozitati despre scortisoara\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMult indragita scortisoara, nelipsita din placintele cu mere ale bunicii si deserturile copilariei, este nu doar o mirodenie cu gust placut aromat, dulce si usor lemnos, ci si un remediu vechi, cunoscut si folosit de mii de ani pentru proprietatile sale, in multe colturi ale lumii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBatoanele de scortisoara sunt obtinute prin uscarea scoartei interioare a arborilor vesnic verzi din genul Cinnamomum. in timp ce scoarta se usuca la soare, se rasuceste si formeaza betisoarele de scortisoara. Aceste batoane sunt adesea macinate, astfel ca intalnim scortisoara si sub forma de pudra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesi se cunosc in prezent aproximativ 250 de specii de arbori de scortisoara, doua dintre acestea sunt cele mai frecvent utilizate si comercializate:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scortisoara Ceylon\u003c\/strong\u003e (Cinnamomum Verum) cu gust dulce delicat, aroma calda si o textura catifelata, avand o nuanta maro deschis. Provine cel mai adesea din Sri Lanka, India sau Brazilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scortisoara Cassia \u003c\/strong\u003e(Cinnamomum Cassia) are un gust puternic, putin mai picant, o textura usor aspra si culoarea maro inchis. Este originara din China, Indonezia, Vietnam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScortisoara este bogata in \u003cstrong\u003efibre\u003c\/strong\u003e si carbohidati si are un procent mic de proteine si grasimi. Este o sursa excelenta de \u003cstrong\u003evitamine, minerale, antioxidanti\u003c\/strong\u003e si alti micronutrienti benefici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConform datelor furnizate de FoodData Central, in compozitia a 100g de scortisoara regasim:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● valoare energetica – 247 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● carbohidrati – 80,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● fibre alimentare – 53 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● zaharuri – 2,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● proteine – 4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● lipide – 1,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● calciu – 1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● fier – 8,3 mg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● magneziu – 60 mg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● fosfor – 64 mg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● potasiu – 431 mg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● mangan – 17,5 mg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● sodiu – 10 mg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamina A – 295 IU\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamina C – 3,8 mg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamina B6 – 0,2 mg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamina B3 – 1,3 mg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamina E – 2,3 mg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScortisoara contine un procent ridicat de antioxidanti printre care se numara glutationul, carotenoizii (beta-caroten, licopen, luteina, zeaxantina), quercitina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrincipiile active specifice sunt cinamaldehida, acidul cinamic, cinamatul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma placuta si inconfundabila a scortisoarei se datoreaza uleiului esential din compozitie, care este bogat in cinamaldehida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn medicina traditionala chineza si indiana se cunosc de mii de ani proprietatile curative ale acestui condiment aromat. Scortisoara are actiune \u003cstrong\u003ecarminativa, astringenta, aromatica, antidiabetica, antioxidanta, afrodisiaca, antimicrobiana, antifungica, stimulatoare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCel mai frecvent, scortisoara este utilizata pentru a trata racelile, gripa si diferite tulburari digestive, ca adjuvant in diabet si supliment in curele de slabire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScortisoara stimuleaza digestia, fortifica sistemul imunitar, iti aduce un plus de energie si buna dispozitie, te ajuta sa ai un organism sanatos si puternic. Descopera in continuare mai multe dintre beneficiile consumului de scortisoara:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa remarcabila de antioxidanti\u003c\/strong\u003e – cercetatorii au identificat aproximativ 41 compusi cu rol antioxidant in compozitia scortisoarei. Printre acestia se afla si polifenolii si flavonoidele care previn deteriorarea celulara cauzata de radicalii liberi, incetinesc procesele de imbatranire si impiedica aparitia afectiunilor cronice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza glicemia \u003c\/strong\u003e– scortisoara este renumita pentru eficienta sa in reducerea concentratiei de glucoza din sange, fiind recomandata pentru persoanele cu diabet. imbunatateste sensibilitatea la insulina care transporta zaharul din sange la nivelul celulelor spre a fi utilizat, mentinand glicemia in parametrii optimi. Scortisoara poate inclusiv sa blocheze activitatea unor enzime digestive, incetinind absorbtia glucozei in sange dupa o masa bogata in carbohidrati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● amelioreaza inflamatiile \u003c\/strong\u003e– prin intermediul continutului ridicat de antioxidanti, scortisoara poate diminua inflamatiile, reducand riscul imbolnavirilor de cancer sau boli de inima si declinul cognitiv. Este benefica si in tratarea durerilor, febrei musculare si crampelor menstruale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sanatatea gastro-intestinala \u003c\/strong\u003e– scortisoara stimuleaza digestia si are efect carminativ, fiind utila in indigestie, flatulenta, colici. Totodata, ajuta la eliminarea senzatiilor de greata si voma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● are proprietati afrodisiace \u003c\/strong\u003e– scortisoara creste libidoul si poate imbunatati functiile sexuale, contribuind la tratarea frigiditatii si impotentei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza inima \u003c\/strong\u003e– studiile arata ca scortisoara te poate ajuta sa reduci valorile colesterolului, trigliceridelor si tensiunii arteriale. tinand sub control acesti factori de risc, poti sa previi afectiunile cardiace. Scortisoara stimuleaza, totodata, circulatia sanguina si regenereaza tesutul cardiac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine functiile cognitive \u003c\/strong\u003e– potrivit unor cercetari in vitro, scortisoara poate impiedica acumularea unei proteine specifice la nivelul creierului, reducand riscul aparitiei bolilor neurodegenerative: Alzheimer, Parkinson. Antioxidantii prezenti in scortisoara protejeaza neuronii de efectele nocive ale stresului oxidativ, imbunatatesc functiile creierului si previn declinul cognitiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● reduce riscul imbolnavirii de cancer\u003c\/strong\u003e – prin intermediul cinamaldehidei si antioxidantilor, scortisoara impiedica deteriorarea ADN-ului, aparitia mutatiilor celulare si dezvoltarea tumorilor maligne. Cercetarile au aratat ca poate imbunatati sanatatea colonului, reducand riscul aparitiei cancerului la colon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ofera protectie impotriva virusilor si fungilor, prevenind infectiile \u003c\/strong\u003e– uleiurile esentiale din compozitia scortisoarei contin anumiti compusi cu puternice actiuni imunostimulatoare, antibiotice, antivirale si antifungice. Ajuta la eliminarea virusilor, fungilor si a infectiilor. Uleiul esential de scortisoara este folosit mai ales pentru a proteja organismul de raceli, penumonie, streptococi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diminueaza pofta de dulciuri \u003c\/strong\u003e– scortisoara te poate ajuta sa reduci aportul zilnic de zahar in alimentatie si glicemia post-prandiala. Aceasta se datoreaza gustului sau dulce, dar si faptului ca diminueaza poftele alimentare prin intermediul proprietatilor sale antidiabetice, care incetinesc absorbtia zaharurilor si stabilizeaza glicemia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te ajuta sa pierzi kilogramele in plus nedorite \u003c\/strong\u003e– curele cu ceai de scortisoara si amestecurile de miere cu scortisoara stimuleaza metabolismul si arderea grasimilor, diminueaza apetitul si pot fi de un real ajutor in efortul depus pentru a slabi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum sa folosesti batoanele de scortisoara\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScortisoara confera o aroma bogata si un gust delicios deserturilor, bauturilor (mai ales fierbinti, dar si reci), preparatelor dulci in general. Iata cateva modalitati in care poti folosi batoanele de scortisoara:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Pentru a oferi mai multa savoare orezului cu lapte si budincilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sunt excelente pentru a aromatiza gemurile si dulceturile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Pot fi adaugate in compoturile de fructe (mai ales in cele din mere sau gutui).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sunt ingredientul cheie al unor mucenici muntenesti deliciosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Nu pot lipsi din vinul fiert si lichiorurile dulci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Se folosesc la prepararea ceaiului de scortisoara si altor bauturi fierbinti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBatoanele de scortisoara pot fi utilizate si ca \u003cstrong\u003eelement in crearea unor decoratiuni\u003c\/strong\u003e sau a unui \u003cstrong\u003epotpuriu inmiresmat\u003c\/strong\u003e, care sa iti parfumeze intr-un mod placut si natural casa, mai ales toamna sau iarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru aceasta, tot ceea ce este necesar sa faci este sa combini batoane de scortisoara cu coji de citrice (portocale, grapefruit sau lamaie), petale de trandafir sau iasomie, ramurele de lavanda, pastai de vanilie sau alte ingrediente al caror parfum natural il preferi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359679307,"sku":"40957","price":14.87,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40957_1.avif?v=1772844353"},{"product_id":"scortisoara-ceylon-batoane-40-g","title":"Scortisoara Ceylon batoane 40 g","description":"Scor?i?oara Ceylon, cunoscut? ?i sub numele de \"scor?i?oara adev?rat?\" sau \"Cinnamomum verum\", este un tip de scor?i?oar? originar din Sri Lanka, care este considerat? a fi de calitate superioar? în compara?ie cu alte tipuri de scor?i?oar?, cum ar fi scor?i?oara Cassia. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietati antioxidante puternice\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScortisoara batoane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDiferentierea de Scortisoara Cassia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContinut de Cumarina\u003c\/strong\u003e: Scortisoara Cassia contine niveluri mai ridicate de cumarina, un compus care, in cantitati mari, poate fi toxic si poate provoca leziuni hepatice. Scortisoara Ceylon contine mult mai putina cumarina, facand-o o alegere mai sigura pentru consumul zilnic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScortisoara Ceylon este de obicei mai scumpa decât scortisoara Cassia din cauza procesului de recoltare mai complex si a calitatii\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359712075,"sku":"70596","price":16.79,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/70596_1.png?v=1772844360"},{"product_id":"scortisoara-pudra-100-g","title":"Scortisoara pudra 100 g","description":"Scortisoara este cea mai indragita dintre mirodenii, avand un parfum placut care inunda bucatariile din intreaga lume si un gust dulce-aromat. Este bogata in calciu, mangan, antioxidanti, cinamaldehida, avand actiune carminativa, antidiabetica, afrodisiaca, antimicrobiana. Scortisoara pudra aduce beneficii mai ales in mentinerea glicemiei in parametrii optimi, fiind recomandata in diabet. Protejeaza organismul de efectele stresului oxidativ. Stimuleaza digestia, metabolismul si buna functionare a sistemului nervos. Este un bun afrodisiac. Pudra de scortisoara este ideala pentru a da un plus de aroma prajiturilor, budincilor, orezului sau grisului cu lapte, placintelor cu mere sau dovleac. Se poate servi inclusiv sub forma de ceai.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietati antioxidante puternice\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% scortisoara pudra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProprietati si beneficii ale scortisoarei\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMult indragita scortisoara, nelipsita din placintele cu mere ale bunicii si deserturile copilariei, este nu doar o mirodenie cu gust placut aromat, dulce si usor lemnos, ci si un remediu vechi, cunoscut si folosit de mii de ani pentru proprietatile sale, in multe colturi ale lumii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBatoanele de scortisoara sunt obtinute prin uscarea scoartei interioare a arborilor vesnic verzi din genul Cinnamomum. in timp ce scoarta se usuca la soare, se rasuceste si formeaza betisoarele de scortisoara. Aceste batoane sunt adesea macinate, astfel ca gasim scortisoara si sub forma de pudra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesi se cunosc in prezent aproximativ 250 de specii de arbori de scortisoara, in special doua dintre acestea sunt utilizate si comercializate:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scortisoara Ceylon\u003c\/strong\u003e (Cinnamomum Verum) cu gust dulce delicat, aroma calda si o textura catifelata, avand o nuanta maro deschis. Provine cel mai adesea din Sri Lanka, India sau Brazilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scortisoara Cassia \u003c\/strong\u003e(Cinnamomum Cassia) are un gust puternic, putin mai picant, o textura usor aspra si culoarea maro inchis. Este originara din China, Indonezia, Vietnam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScortisoara contine mai ales \u003cstrong\u003efibre\u003c\/strong\u003e si carbohidrati, avand un procent mic de proteine si grasimi. Este o sursa excelenta de micronutrienti benefici pentru sanatate, cum sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mineralele\u003c\/strong\u003e: calciu, mangan, fier, magneziu, potasiu;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● vitaminele\u003c\/strong\u003e A, C, E, K, B6, B3;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antioxidanti\u003c\/strong\u003e: glutation, carotenoizi (beta-caroten, licopen, luteina, zeaxantina), quercitina;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● principii active specifice: \u003cstrong\u003ecinamaldehida\u003c\/strong\u003e, acid cinamic, cinamat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma si mirosul inconfundabil al scortisoarei sunt datorate uleiului esential din compozitie, care este bogat in cinamaldehida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePracticantii medicinei traditionale chinezesti si indiene cunosc de mii de ani proprietatile curative ale acestui condiment aromat. Scortisoara are actiune \u003cstrong\u003ecarminativa, astringenta, aromatica, antidiabetica, afrodisiaca, antioxidanta, antimicrobiana, antifungica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCel mai frecvent, scortisoara este utilizata pentru a trata racelile, gripa si diferite tulburari digestive, ca adjuvant in diabet si supliment in curele de slabire. Pe langa aceste indicatii terapeutice, te poti bucura de calitatile scortisoarei intr-o multime de circumstante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScortisoara pudra aduce beneficii numeroase pentru starea ta de bine, pentru un organism sanatos, puternic, plin de energie si buna dispozitie. Iata care sunt acestea:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa remarcabila de antioxidanti\u003c\/strong\u003e – cercetatorii au identificat aproximativ 41 compusi cu rol antioxidant in compozitia scortisoarei. Printre acestia regasim polifenolii si flavonoidele care ajuta la eliminarea stresului oxidativ, previn deteriorarea celulara cauzata de radicalii liberi si incetinesc procesele de imbatranire. Antioxidantii pot preveni chiar aparitia unor afectiuni cronice cum sunt bolile cardiovasculare, cancerul, diverse afectiuni ale creierului asociate cu inaintarea in varsta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza glicemia \u003c\/strong\u003e– scortisoara este renumita pentru eficienta sa in reducerea nivelului de zahar din sange, fiind recomandata pentru persoanele cu diabet. imbunatateste sensibilitatea la insulina ce ajuta ca zaharul din sange sa fie transportat la nivelul celulelor, iar glicemia sa fie mentinuta in parametrii optimi. Scortisoara poate inclusiv sa blocheze activitatea unor enzime digestive, incetinind absorbtia glucozei in sange dupa o masa bogata in carbohidrati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● amelioreaza inflamatiile \u003c\/strong\u003e– prin continutul ridicat de antioxidanti, scortisoara poate diminua inflamatiile si reduce riscul imbolnavirilor de cancer sau boli de inima si declinul cognitiv. Este benefica si in tratarea durerilor, febrei musculare si crampelor menstruale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sanatatea gastro-intestinala \u003c\/strong\u003e– scortisoara stimuleaza digestia si are efect carminativ. Este utila in indigestie, flatulenta, colici. Elimina senzatiile de greata si voma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza inima \u003c\/strong\u003e– studiile arata ca scortisoara te poate ajuta sa reduci valorile colesterolului marit, trigliceridele si tensiunea arteriala. tinand sub control acesti factori de risc, poti sa previi afectiunile cardiace. Suplimentar, scortisoara stimuleaza circulatia sanguina si repara tesuturile, regenerand tesutul cardiac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine functiile cognitive \u003c\/strong\u003e– unele cercetari in vitro au evidentiat capacitatea unor compusi ai scortisoarei de a impiedica acumularea unei proteine specifice la nivelul creierului, reducand riscul aparitiei bolilor neurodegenerative: Alzheimer, Parkinson. Acestia protejeaza neuronii de stresul oxidativ, imbunatatesc functiile creierului si previn declinul cognitiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● reduce riscul imbolnavirii de cancer\u003c\/strong\u003e – prin intermediul cinamaldehidei si antioxidantilor, scortisoara nu permite deteriorarea ADN-ului, aparitia mutatiilor celulare si nici dezvoltarea tumorilor maligne. Cercetarile au aratat ca poate imbunatati mai ales sanatatea colonului, reducand riscul cancerului la colon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza impotriva virusilor si infectiilor \u003c\/strong\u003e– scortisoara are proprietati antibiotice, antifungice si antivirale. Uleiurile esentiale din compozitia sa contin compusi cu puternice actiuni imunostimulatoare si de eliminare a infectiilor si virusilor. Uleiul esential de scortisoara este folosit mai ales pentru a proteja organismul de raceli, penumonie, streptococi, in combaterea virusului HIV.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine igiena orala \u003c\/strong\u003e– pudra de scortisoara protejeaza impotriva unor tulpini de bacterii responsabile pentru respiratia urat mirositoare, cariile dentare si diverse afectiuni ale cavitatii bucale. Avand o puternica actiune antibacteriana, poate fi inclusa in gumele de mestecat si in pulberea de curatare a dintilor, ca remediu pentru durerile de dinti, aftele bucale sau pentru improspatarea respiratiei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● bun afrodisiac \u003c\/strong\u003e– creste libidoul si poate imbunatati functiile sexuale, ajutand la eliminarea frigiditatii si impotentei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● adjuvant in tratamentul candidozei \u003c\/strong\u003e– scortisoara are proprietati antifungice, ce ajuta la eliminarea ciupercii Candida albicans, tratand astfel candidoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diminueaza pofta de dulciuri \u003c\/strong\u003e– intrucat are in mod natural un gust dulce, scortisoara te poate ajuta sa reduci aportul zilnic de zahar in alimentatie si glicemia post-prandiala. incearca sa adaugi scortisoara in cafea, ceai, iaurt, cereale cu lapte sau chiar sa o presari peste felii de mere sau alte fructe, pentru a le indulci usor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la pierderea kilogramelor in plus nedorite \u003c\/strong\u003e– curele cu ceai de scortisoara si amestecurile de miere cu scortisoara stimuleaza metabolismul si arderea grasimilor, diminueaza apetitul si pot fi de un real ajutor in efortul depus pentru a slabi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● tonic natural \u003c\/strong\u003e– confera energie si un tonus bun, fiind indicata in suprasolicitare nervoasa si oboseala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIntrebuintari si recomandari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScortisoara macinata ofera o aroma bogata deserturilor, bauturilor (reci sau calde), preparatelor dulci. in bucataria indiana, araba si mexicana, scortisoara este folosita frecvent si in compozitia unor mancaruri si preparate sarate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata cat de versatila este scortisoara in \u003cstrong\u003ealimentatie\u003c\/strong\u003e si in cate moduri minunate o poti folosi, spre a te bucura de gustul si de beneficiile sale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Cel mai potrivit ingredient pentru a condimenta prajituri, placinte, produse de patiserie. Poate fi adaugata inclusiv in checuri, budinci, fursecuri samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este nelipsita din celebrele rulouri cu scortisoara americane (cinnamon rolls), din savurosul orez cu lapte sau din placintele cu mere ori dovleac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Poti presara scortisoara peste porridge-ul de ovaz sau cerealele cu lapte, in smoothie-uri, in topping-ul pentru clatite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Ofera un plus de savoare salatelor de fructe sau fructelor servite ca atare, cu un praf de scortisoara deasupra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Ideala pentru a aromatiza bauturile calde (ciocolata calda, ceai, cafea), dar si reci (cocktail-uri, shake-uri).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Ingredientul surpriza din ciocolata de casa. Mexicanii folosesc adesea scortisoara pentru a crea o ciocolata delicioasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Pentru cei mai indrazneti, carora le place sa experimenteze in bucatarie, scortisoara poate fi adaugata in marinadele pentru carne sau atunci cand prepari mancaruri cu miel sau pui, in stil oriental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Adauga un praf de scortisoara in sosurile pentru paste si te vei bucura de un gust cu totul inedit, exotic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Regasim scortisoara si in amestecurile de condimente, mai precis in mixul chinezesc „5 arome” si in combinatiile indiene de condimente, numite „Garam masala”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Preparatelor festive specifice sarbatorilor de iarna nu le lipseste niciodata scortisoara. Fie ca vorbim despre vin fiert sau felurite ceaiuri, cozonaci, turta dulce si prajiturele specifice Craciunului, scortisoara este un condiment esential in sezonul rece.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIti recomandam ca in cazul mancarurilor gatite si al preparatelor sarate, sa adaugi scortisoara in finalul prepararii lor. in caz contrar, daca este supusa procesarii termice, va deveni amara si va da acest gust si bucatelor tale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti sa te bucuri de un ceai de scortisoara cu efect \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eterapeutic\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. Iar pentru detoxifiere si stimularea metabolismului, se poate recurge la cure cu amestec de miere si scortisoara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii si precautii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntegrata in alimentatie sau in cure (in cantitati uzuale), scortisoara nu prezinta efecte adverse pentru majoritatea persoanelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFolosirea unei cantitati mari de scortisoara poate irita buzele si cavitatea bucala, provocand rani sau alergii. Totodata, poate predispune anumite persoane (cu sensibilitate) la leziuni hepatice, din pricina continutului ridicat de cumarina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScortisoara prezinta contraindicatii in cazul \u003cstrong\u003ealergiei sau intolerantei la scortisoara\u003c\/strong\u003e. Nu este recomandata nici \u003cstrong\u003einainte de interventiile chirurgicale\u003c\/strong\u003e din pricina proprietatilor sale anticoagulante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate interactiona cu \u003cstrong\u003emedicamentatia anticoagulanta\u003c\/strong\u003e si \u003cstrong\u003eantidiabetica\u003c\/strong\u003e, potentandu-le excesiv efectele. in cazul in care te afli sub supraveghere medicala, consulta medicul tau pentru a primi un sfat avizat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359744843,"sku":"40958","price":9.97,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40958_1.png?v=1772844400"},{"product_id":"sumac-100-g","title":"Sumac 100 g","description":"Sumacul este considerat a fi secretul aromelor orientale si este un condiment bogat in vitamina C si antioxidanti.\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in vitamina C\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eAroma orientala puternica\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit la mixuri de condimente, sosuri pentru marinate, orez, hummus, asezonarea preparatelor pregatite la gratar, supe sau dressing-uri pentru salate, unde poate fi un bun inlocuitor pentru lamaie sau otet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSumac, sare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1460 kJ \/ 349 kcal \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 12,9 g din care acizi grasi saturati 2,5 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 36,2 g din care zaharuri 6,3 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre 34,8 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 12,3 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 8 g\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359777611,"sku":"70182","price":13.15,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/70182_1.png?v=1772846707"},{"product_id":"sumac-50-g","title":"Sumac 50 g","description":"Este considerat a fi secretul aromelor orientale si este un condiment bogat in vitamina C si antioxidanti.\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in vitamina C\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eAroma orientala puternica\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit la mixuri de condimente, sosuri pentru marinate, orez, hummus, asezonarea preparatelor pregatite la gratar, supe sau dressing-uri pentru salate, unde poate fi un bun inlocuitor pentru lamaie sau otet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSumac, sare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1460 kJ \/ 349 kcal \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 12,9 g din care acizi grasi saturati 2,5 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 36,2 g din care zaharuri 6,3 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre 34,8 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 12,3 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 8 g\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359810379,"sku":"70181","price":7.73,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/70181_1.png?v=1772846715"},{"product_id":"turmeric-macinat-140-g","title":"Turmeric macinat 140 g","description":"Pulbere de Turmeric obtinuta din rizomi macinati de Curcuma Longa. Turmericul este bogat in curcumina si antioxidanti cu beneficii valoroase pentru sanatatea ta. Este un excelent imunostimulator si profilactic. Intareste sistemul imunitar si incetineste imbatranirea celulara. Mentine sanatatea si mobilitatea articulatiilor. Reduce nivelul colesterolului. Regenereaza creierul, prevenind aparitia bolilor degenerative. In amestec cu miere, ajuta la eliminarea toxinelor din organism. Se consum ca atare, dizolvat in apa, sucuri, sub forma de ceai sau Turmeric latte. Praful de turmeric adauga un plus de culoare si savoare orezului, legumelor, omletelor, sosurilor.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine cantitati mari de antioxidanti\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eEfect antiinflamator\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este turmericul?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCunoscut inca din Antichitate si mentionat mai ales in stravechile tratate ale medicinii ayurvedice indiene, turmericul este un condiment, un colorant alimentar si textil natural si, totodata, un remediu eficient. Turmericul (Curcuma longa) este o planta perena, originara din sudul Asiei, ce apartine aceleiasi familii din care face parte si ghimbirul (Zingiberaceae).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurmericul creste pana la o inaltime de aproximativ un metru, are frunze lungi, petiolate, flori mici galbene-portocalii si rizomi grosi, cilindrici, ramificati, cu o culoare maronie deschisa la exterior si galben-portocalie in interior. Acesti rizomi sunt colectati, uscati si macinati, fiind transformati intr-o pulbere fina cu un gust aromat, usor amarui si picant, cu virtuti terapeutice deosebite. acestea se datoreaza curcuminului, principala substanta activa, cu proprietati antiinflamatorii si antioxidante, prezenta in rizomii de turmeric.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurmericul mai este denumit si „sofran indian”, fiind un condiment popular, utilizat cu precadere in subcontinentul Indian. India este in prezent cel mai mare producator si exportator de turmeric, cuprinzand pana la 70-75% din totalul productiei mondiale de turmeric.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePudra de turmeric este folosita in alimentatie, mai ales in traditiile culinare asiatice, fiind un ingredient de nelipsit al amestecurilor de curry, a mancarurilor de tip curry si a multor alte preparate. De asemenea, este folosita mai ales in India, pentru a fabrica unele vopsele cu care sunt colorate hainele. in acest mod sunt obtinute, in mod traditional, robele purtate de calugarii budisti. in cele din urma, turmericul este un supliment si remediu unanim recunoscut pentru eficienta sa in profilaxie, cat si in ameliorarea sau tratarea unor simptome caracteristice unor afectiuni sau boli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe invitam sa descoperi in continuare beneficiile turmericului, precum si modalitati in care poti folosi pulberea de turmeric atat in alimentatie, cat si in scopuri terapeutice sau cosmetice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile turmericului pentru sanatate\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApreciat pentru multiplele sale proprietati terapeutice, atat in medicina indiana, cat si in cea chineza, turmericul este inainte de toate un antioxidant si imunostimulator eficient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurmericul este o sursa bogata de micronutrienti, atat vitamine cat si minerale, din care amintim urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamina E (in special), dar si vitamina C, vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6), vitamina K.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale: fier, magneziu si potasiu (in cantitati mari), dar si fosfor, calciu, mangan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, turmericul contine proteine si fibre, intr-o proportie considerabila, precum si compusi polifenolici (curcuminoide), dintre care cel mai important este curcuminul. Regasim in compozitia sa si unele uleiuri esentiale, precum si monoterpene si alcaloizi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtunci cand integrezi turmericul in alimentatia ta sau il administrezi ca supliment alimentar, te vei bucura de multiplele beneficii pe care acesta le confera organismului. Dintre aceste beneficii, enumeram urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● actiune antiinflamatoare nesteroidiana\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– \u003c\/strong\u003ese datoreaza in special curcuminului din compozitia turmericului, care inhiba activitatea unor enzime. Turmericul contribuie la reducerea inflamatilor care sunt prezente in cele mai multe afectiuni cronice, precum: cancerul, bolile cardiovasculare, sindromul metabolic, Alzheimer si alte boli degenerative. Este eficient si in caz de artrita reumatoida sau boli inflamatorii intestinale. Amelioreaza durerile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antioxidant eficient –\u003c\/strong\u003e curcuminoidele (in special curcuminul) neutralizeaza radicalii liberi si stimuleaza sistemul enzimatic antioxidant endogen, protejand tesuturile de procesele oxidative. Astfel, consumul de turmeric combate stresul oxidativ si peroxidarea lipidica a membranelor celulare, ce reprezinta cauzele principale ale imbatranirii si aparitiei diverselor afectiuni sau boli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● imunostimulent puternic – \u003c\/strong\u003ementine buna functionare a sistemului imunitar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine sau imbunatateste sanatatea creierului – \u003c\/strong\u003eprin intermediul curcuminului, turmericul creste nivelul Factorului Neurotrofic Derivat al Creierului (BDNF), un tip de hormon de crestere ce actioneaza asupra creierului. Aceasta are ca efect reducerea proceselor degenerative ale creierului (intalnite in dementa sau Alzheimer), care sunt asociate cu un nivel scazut al acestui factor. imbunatateste functia memoriei si contribuie la dezvoltarea inteligentei, este regenerator si tonic nervos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza inima – \u003c\/strong\u003econsumul sau administrarea de turmeric imbunatateste functia endoteliului vascular si actioneaza ca un agent antiinflamator si antioxidant, avand rolul de a proteja organismul si de a previne aparitia bolilor cardiovasculare. Contribuie in special la tratarea cardiomiopatiei si a aritmiei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antitumoral –\u003c\/strong\u003e proprietatile anticanceroase ale turmericului, datorate curcuminului, aduc anumite modificari la nivel molecular, care pot ajuta la prevenirea sau tratarea cancerului. Unele studii au aratat faptul ca turmericul poate genera apoptoza (moartea celulelor canceroase) si poate suprima sau reduce angiogeneza tumorala (cresterea unor noi vase de sange in tumori) si aparitia metastazelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● calmeaza durerile reumatice si creste mobilitatea articulara –\u003c\/strong\u003e datorita proprietatilor antiinflamatorii ale turmericului, acesta contribuie la ameliorarea simptomelor specifice osteoartritei si artritei reumatoide, ce au la baza inflamatia articulatiilor. Aceasta are loc atat prin administrare interna, cat si externa, sub forma unor cataplasme aplicate local, in zonele afectate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antidepresiv eficient – \u003c\/strong\u003ecurcuminul poate imbunatati activitatea neurotransmitatorilor, precum serotonina si dopamina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine fluiditatea sangelui – \u003c\/strong\u003enormalizeaza fluxul sanguin, prin reducerea agregarii plachetare si normalizarea nivelului fibrinogenului. Turmericul previne formarea cheagurilor de sange care ar putea genera probleme de sanatate grave, precum accidentele vasculare cerebrale, tromboza venoasa profunda sau embolism pulmonar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● depurativ \u003c\/strong\u003e– contribuie la detoxifierea organismului, prin amplificarea enzimelor detoxifiante. Sustine buna functionare a ficatului, previne aparitia tulburarilor hepatice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza nivelul de zahar din sange – \u003c\/strong\u003ementine nivelul glicemiei serice prin cresterea nivelului de insulina (stimularea celulelor beta-pancreatice) si scaderea rezistentei periferice la insulina. Indicat in cazurile de diabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza nivelul colesterolului \u003c\/strong\u003esi a trigliceridelor, scade nivelul colesterolului „rau” (LDL).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a sistemului digestiv \u003c\/strong\u003e– turmericul imbunatateste digestia alimentelor si are un efect carminativ, de eliminare a gazelor intestinale. Mentine flora intestinala. Unele studii sustin faptul ca turmericul ar putea contribui la ameliorarea simptomelor colonului iritabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la tratarea simptomelor gripei si racelilor – \u003c\/strong\u003epulberea de turmeric, extractele cu turmeric, pot trata afectiunile respiratorii, eliminand unele simptome ale acestora, inclusiv febra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regenerator al pielii –\u003c\/strong\u003e imbunatateste sanatatea pielii, previne deteriorarea celulelor si a imbatranirii pielii, accelereaza procesul de absorbtie a colagenului. Adaugarea turmericului in mastile faciale, impreuna cu alte ingrediente, precum mierea si laptele, ajuta la eliminarea ridurilor si cearcanelor, lumineaza tenul, reintinereste pielea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● reduce edemele si diminueaza retentia de apa in organism \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antiseptic natural \u003c\/strong\u003e– turmericul previne sau inlatura infectiile microbiene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum poate fi administrat turmericul\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePentru a te bucura de spectrul divers de beneficii enumerat mai sus, poti folosi turmeric proaspat sau pulbere de turmeric macinat ori anumite suplimente cu turmeric, sub forma de capsule sau tinctura, in scop terapeutic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, poti adauga pulbere de turmeric la unele mancaruri, fie ele dulci sau sarate, atat pentru proprietatile sale nutritive, cat si pentru aroma deosebita si culoarea aurie pe care o confera preparatelor in care este adaugat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCel mai adesea, turmericul se combina cu piper negru sau piper lung (Pippali) pentru a putea fi asimilat mult mai bine curcuminul din compozitia turmericului. De asemenea, se dizolva foarte bine in uleiuri, fie ca vorbim de uleiuri vegetale, precum uleiul de cocos sau de grasimi animale, precum untul clarifiat (ghee). De asemenea, poate fi consumat cu lapte sau sucuri de fructe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti folosi turmericul si extern, in ritualurile cosmetice, fiind un ingredient potrivit pentru mastile faciale care vizeaza mentinerea sanatatii si frumusetii pielii. De asemenea, turmericul intretine igiena orala. Exista unele retete ayurvedice de pasta de dinti, in care turmericul se combina cu ulei de cocos si alte ingrediente, pentru albirea dintilor si tratarea unor afectiuni gingivale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFolosirea turmericului in alimentatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAroma speciala a turmericului, dar si culoarea fascinanta, galben-portocalie, pe care o confera preparatelor, transforma turmericul intr-un ingredient ce nu poate lipsi din bucataria ta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurmericul face parte din majoritatea amestecurilor de condimente denumite „curry” (garam masala). Poate fi presarat in macarurile de inspiratie indiana de tip curry, in sosuri, peste tocanitele de legume sau peste legume coapte la gratar, la mancarurile din leguminoase (de exemplu, la linte). Este excelent in combinatie cu cerealele, in special in preparatele cu orez (in retetele de pilaf sau risotto), in omlete, chiar si la supe, indeosebi la supele-creme (cum sunt cele din dovleac sau ciuperci).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga turmeric si in dressing-ul pentru salate, la unele pateuri (in special vegane sau raw-vegane), in marinadele pentru carne, in produsele de patiserie. Poti combina turmericul cu alte condimente, pentru un plus de savoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, turmericul poate fi adaugat la smoothie-uri sau sucuri din fructe, in special in cele care contin portocale, mango sau morcov, dar si in shake-uri, in ceaiuri, in limonada, in lapte sau alte combinatii de bauturi. in unele retete raw-vegane poti intalni destul de des praful de curcuma (turmeric) in compozitia cremelor pentru prajituri sau a unor diverse tipuri de bomboane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFolosit drept colorant alimentar, turmericul este folosit uneori pentru a da culoare lactatelor sau mustarului. Uneori, se foloseste si ca un conservant, iar turmericul proaspat poate fi murat, intocmai precum ghimbirul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntrucat aroma sa este intensa, recomandam folosirea unei cantitati mici de praf de turmeric peste preparatele preferate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFolosirea turmericului in medicina\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIntocmai precum am mentionat anterior, turmericul este de mii de ani considerat un remediu important in cadrul medicinii indiene ayurvedice, dar si al medicinii chineze. in zilele noastre, fitoterapia occidentala recunoaste si ea valoarea terapeutica extraordinara a turmericului, recomandindu-l ca un profilactic eficient sau integrandu-l in retetele unor preparate terapeutice destinate tratarii unor diverse afectiuni sau boli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn scopuri medicale, turmericul poate fi administrat sublingual sub forma de pulbere usor umezita, care se va inghiti apoi cu apa. De asemenea, se poate prepara un ceai sau un macerat la rece din turmeric impreuna cu alte ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePulberea de turmeric poate fi adaugata la unele combinatii lichide ce au rolul de a stimula sistemul imunitar si de a preveni imbolnavirile prin efectul profilactic puternic al curcuminului. Doua exemple in acest sens sunt reprezentate de „Laptele auriu indian” si shot-urile pentru imunitate ce contin o combinatie de turmeric si ghimbir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaptele auriu (Golden milk\/Turmeric latte) este o bautura calda si condimentata, traditionala din India, un elixir pentru imunitate, dar si pentru o digestie excelenta. Pentru a pregati acest lapte ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1 cana de lapte de origine animala\/ lapte vegetal (ex: de migdale sau cocos)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un sfert de lingurita de turmeric macinat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un sfert de lingurita de scortisoara macinata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1 praf de ghimbir macinat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1 praf de piper negru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● indulcitorul preferat, dupa gust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina toate ingredientele intr-o oala mica, amesteca-le si lasa bautura rezultata la incalzit, la foc mic spre mediu, pana cand condimentele s-au dizolvat si laptele este cald. Toarna laptele auriu intr-o cana si serveste!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShot-urile cu turmeric si ghimbir, picante si revigorante, sunt si ele un remediu excelent pentru stimularea sistemului imunitar. Pentru a pregati un astfel de shot ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● o jumatate de lingurita pudra de turmeric\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 5 g ghimbir proaspat (o bucata de aproximativ 2-3 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● zeama de la o jumatate de lamaie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un sfert de lingurita de pulbere de piper negru sau piper lung (Pippali)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un varf de cutit de chilli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● o jumatate de lingura de miere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurata ghimbirul si piseaza-l sau marunteste-l in blender, pana cand obtii o pasta subtire. Adauga celelalte ingrediente si mixeaza inca o data. Daca shot-ul este prea gros, se mai poate adauga zeama de lamaie sau se poate dilua cu putina apa. Se bea pe stomacul gol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurmericul amestecat cu miere are, suplimentar, si unele efecte de eliminare a toxinelor din corp si de a diminua retentia de apa din organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca iti doresti o varianta mai simpla, cu acelasi scop de intarire a sistemului imunitar, pulberea de turmeric se poate combina cu aproximativ o jumatate de cana de apa fierbinte, 2 picaturi de tinctura de propolis, o lingurita de polen crud, zeama de lamaie si miere dupa gust. Bea acest elixir dimineata si te vei bucura de energie si prospetime intreaga zi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEfectele consumului de turmeric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsumul de turmeric are efecte benefice multiple asupra organismului, intocmai precum am aratat mai sus, in sectiunea dedicata beneficiilor pentru sanatate. Turmericul poseda o multime de proprietati nutritive si terapeutice, putand fi considerat un veritabil remediu-minune la o multime dintre afectiunile specifice zilelor noastre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurmericul este o planta la care putem apela ori de cate ori avem nevoie de stimularea sistemului imunitar, de detoxifierea organismului sau de un remediu antiinflamator.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfertele de pret in cazul magazinelor online, fie ca vorbim despre turmeric bio\/ecologic sau nu, sunt mai mult decat accesibile, dat fiind faptul ca o cantitate mica de turmeric este asociata cu efecte intense, de mentinere sau sustinere a recuperarii sanatatii diverselor organe sau a sanatatii generale a organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedicina ayurvedica considera ca efectele turmericului merg chiar mai departe decat atat, acesta fiind apreciat ca un remediu regenerator, reintineritor, un tonic general al organismului, o promisiune pentru un corp nu doar sanatos, ci si rezistent si longeviv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710360072523,"sku":"60196","price":13.25,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/60196_1.png?v=1772849204"},{"product_id":"turmeric-macinat-70-g","title":"Turmeric macinat 70 g","description":"Turmericul (Curcuma Longa) are un continut bogat in curcumina si antioxidanti, fiind un condiment si un bun remediu imunostimulator si profilactic. Pulberea de turmeric intareste sistemul imunitar si incetineste imbatranirea celulara. Mentine sanatatea si mobilitatea articulatiilor, avand proprietati antiinflamatorii. Alte beneficii: reduce nivelul colesterolului si sustine regenerarea creierului. In amestec cu miere, turmericul ajuta la eliminarea toxinelor din organism. Ideal a se consuma ca atare, dizolvat in apa, sucuri ori sub forma de ceai sau Turmeric latte. Un praf de turmeric macinat ofera un plus de aroma si culoare orezului, legumelor, omletelor, supelor si sosurilor, preparatelor dulci.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine cantitati mari de antioxidanti\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eEfect antiinflamator\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este turmericul?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCunoscut inca din Antichitate si mentionat mai ales in stravechile tratate ale medicinii ayurvedice indiene, turmericul este un condiment, un colorant alimentar si textil natural si, totodata, un remediu eficient. Turmericul (Curcuma longa) este o planta perena, originara din sudul Asiei, ce apartine aceleiasi familii din care face parte si ghimbirul (Zingiberaceae).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurmericul creste pana la o inaltime de aproximativ un metru, are frunze lungi, petiolate, flori mici galbene-portocalii si rizomi grosi, cilindrici, ramificati, cu o culoare maronie deschisa la exterior si galben-portocalie in interior. Acesti rizomi sunt colectati, uscati si macinati, fiind transformati intr-o pulbere fina cu un gust aromat, usor amarui si picant, cu virtuti terapeutice deosebite. acestea se datoreaza curcuminului, principala substanta activa, cu proprietati antiinflamatorii si antioxidante, prezenta in rizomii de turmeric.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurmericul mai este denumit si „sofran indian”, fiind un condiment popular, utilizat cu precadere in subcontinentul Indian. India este in prezent cel mai mare producator si exportator de turmeric, cuprinzand pana la 70-75% din totalul productiei mondiale de turmeric.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePudra de turmeric este folosita in alimentatie, mai ales in traditiile culinare asiatice, fiind un ingredient de nelipsit al amestecurilor de curry, a mancarurilor de tip curry si a multor alte preparate. De asemenea, este folosita mai ales in India, pentru a fabrica unele vopsele cu care sunt colorate hainele. in acest mod sunt obtinute, in mod traditional, robele purtate de calugarii budisti. in cele din urma, turmericul este un supliment si remediu unanim recunoscut pentru eficienta sa in profilaxie, cat si in ameliorarea sau tratarea unor simptome caracteristice unor afectiuni sau boli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe invitam sa descoperi in continuare beneficiile turmericului, precum si modalitati in care poti folosi pulberea de turmeric atat in alimentatie, cat si in scopuri terapeutice sau cosmetice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile turmericului pentru sanatate\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApreciat pentru multiplele sale proprietati terapeutice, atat in medicina indiana, cat si in cea chineza, turmericul este inainte de toate un antioxidant si imunostimulator eficient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurmericul este o sursa bogata de micronutrienti, atat vitamine cat si minerale, din care amintim urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamina E (in special), dar si vitamina C, vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6), vitamina K.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale: fier, magneziu si potasiu (in cantitati mari), dar si fosfor, calciu, mangan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, turmericul contine proteine si fibre, intr-o proportie considerabila, precum si compusi polifenolici (curcuminoide), dintre care cel mai important este curcuminul. Regasim in compozitia sa si unele uleiuri esentiale, precum si monoterpene si alcaloizi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtunci cand integrezi turmericul in alimentatia ta sau il administrezi ca supliment alimentar, te vei bucura de multiplele beneficii pe care acesta le confera organismului. Dintre aceste beneficii, enumeram urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● actiune antiinflamatoare nesteroidiana\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– \u003c\/strong\u003ese datoreaza in special curcuminului din compozitia turmericului, care inhiba activitatea unor enzime. Turmericul contribuie la reducerea inflamatilor care sunt prezente in cele mai multe afectiuni cronice, precum: cancerul, bolile cardiovasculare, sindromul metabolic, Alzheimer si alte boli degenerative. Este eficient si in caz de artrita reumatoida sau boli inflamatorii intestinale. Amelioreaza durerile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antioxidant eficient –\u003c\/strong\u003e curcuminoidele (in special curcuminul) neutralizeaza radicalii liberi si stimuleaza sistemul enzimatic antioxidant endogen, protejand tesuturile de procesele oxidative. Astfel, consumul de turmeric combate stresul oxidativ si peroxidarea lipidica a membranelor celulare, ce reprezinta cauzele principale ale imbatranirii si aparitiei diverselor afectiuni sau boli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● imunostimulent puternic – \u003c\/strong\u003ementine buna functionare a sistemului imunitar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine sau imbunatateste sanatatea creierului – \u003c\/strong\u003eprin intermediul curcuminului, turmericul creste nivelul Factorului Neurotrofic Derivat al Creierului (BDNF), un tip de hormon de crestere ce actioneaza asupra creierului. Aceasta are ca efect reducerea proceselor degenerative ale creierului (intalnite in dementa sau Alzheimer), care sunt asociate cu un nivel scazut al acestui factor. imbunatateste functia memoriei si contribuie la dezvoltarea inteligentei, este regenerator si tonic nervos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza inima – \u003c\/strong\u003econsumul sau administrarea de turmeric imbunatateste functia endoteliului vascular si actioneaza ca un agent antiinflamator si antioxidant, avand rolul de a proteja organismul si de a previne aparitia bolilor cardiovasculare. Contribuie in special la tratarea cardiomiopatiei si a aritmiei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antitumoral –\u003c\/strong\u003e proprietatile anticanceroase ale turmericului, datorate curcuminului, aduc anumite modificari la nivel molecular, care pot ajuta la prevenirea sau tratarea cancerului. Unele studii au aratat faptul ca turmericul poate genera apoptoza (moartea celulelor canceroase) si poate suprima sau reduce angiogeneza tumorala (cresterea unor noi vase de sange in tumori) si aparitia metastazelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● calmeaza durerile reumatice si creste mobilitatea articulara –\u003c\/strong\u003e datorita proprietatilor antiinflamatorii ale turmericului, acesta contribuie la ameliorarea simptomelor specifice osteoartritei si artritei reumatoide, ce au la baza inflamatia articulatiilor. Aceasta are loc atat prin administrare interna, cat si externa, sub forma unor cataplasme aplicate local, in zonele afectate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antidepresiv eficient – \u003c\/strong\u003ecurcuminul poate imbunatati activitatea neurotransmitatorilor, precum serotonina si dopamina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine fluiditatea sangelui – \u003c\/strong\u003enormalizeaza fluxul sanguin, prin reducerea agregarii plachetare si normalizarea nivelului fibrinogenului. Turmericul previne formarea cheagurilor de sange care ar putea genera probleme de sanatate grave, precum accidentele vasculare cerebrale, tromboza venoasa profunda sau embolism pulmonar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● depurativ \u003c\/strong\u003e– contribuie la detoxifierea organismului, prin amplificarea enzimelor detoxifiante. Sustine buna functionare a ficatului, previne aparitia tulburarilor hepatice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza nivelul de zahar din sange – \u003c\/strong\u003ementine nivelul glicemiei serice prin cresterea nivelului de insulina (stimularea celulelor beta-pancreatice) si scaderea rezistentei periferice la insulina. Indicat in cazurile de diabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza nivelul colesterolului \u003c\/strong\u003esi a trigliceridelor, scade nivelul colesterolului „rau” (LDL).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a sistemului digestiv \u003c\/strong\u003e– turmericul imbunatateste digestia alimentelor si are un efect carminativ, de eliminare a gazelor intestinale. Mentine flora intestinala. Unele studii sustin faptul ca turmericul ar putea contribui la ameliorarea simptomelor colonului iritabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la tratarea simptomelor gripei si racelilor – \u003c\/strong\u003epulberea de turmeric, extractele cu turmeric, pot trata afectiunile respiratorii, eliminand unele simptome ale acestora, inclusiv febra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regenerator al pielii –\u003c\/strong\u003e imbunatateste sanatatea pielii, previne deteriorarea celulelor si a imbatranirii pielii, accelereaza procesul de absorbtie a colagenului. Adaugarea turmericului in mastile faciale, impreuna cu alte ingrediente, precum mierea si laptele, ajuta la eliminarea ridurilor si cearcanelor, lumineaza tenul, reintinereste pielea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● reduce edemele si diminueaza retentia de apa in organism \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antiseptic natural \u003c\/strong\u003e– turmericul previne sau inlatura infectiile microbiene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum poate fi administrat turmericul\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePentru a te bucura de spectrul divers de beneficii enumerat mai sus, poti folosi turmeric proaspat sau pulbere de turmeric macinat ori anumite suplimente cu turmeric, sub forma de capsule sau tinctura, in scop terapeutic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, poti adauga pulbere de turmeric la unele mancaruri, fie ele dulci sau sarate, atat pentru proprietatile sale nutritive, cat si pentru aroma deosebita si culoarea aurie pe care o confera preparatelor in care este adaugat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCel mai adesea, turmericul se combina cu piper negru sau piper lung (Pippali) pentru a putea fi asimilat mult mai bine curcuminul din compozitia turmericului. De asemenea, se dizolva foarte bine in uleiuri, fie ca vorbim de uleiuri vegetale, precum uleiul de cocos sau de grasimi animale, precum untul clarifiat (ghee). De asemenea, poate fi consumat cu lapte sau sucuri de fructe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti folosi turmericul si extern, in ritualurile cosmetice, fiind un ingredient potrivit pentru mastile faciale care vizeaza mentinerea sanatatii si frumusetii pielii. De asemenea, turmericul intretine igiena orala. Exista unele retete ayurvedice de pasta de dinti, in care turmericul se combina cu ulei de cocos si alte ingrediente, pentru albirea dintilor si tratarea unor afectiuni gingivale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFolosirea turmericului in alimentatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAroma speciala a turmericului, dar si culoarea fascinanta, galben-portocalie, pe care o confera preparatelor, transforma turmericul intr-un ingredient ce nu poate lipsi din bucataria ta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurmericul face parte din majoritatea amestecurilor de condimente denumite „curry” (garam masala). Poate fi presarat in macarurile de inspiratie indiana de tip curry, in sosuri, peste tocanitele de legume sau peste legume coapte la gratar, la mancarurile din leguminoase (de exemplu, la linte). Este excelent in combinatie cu cerealele, in special in preparatele cu orez (in retetele de pilaf sau risotto), in omlete, chiar si la supe, indeosebi la supele-creme (cum sunt cele din dovleac sau ciuperci).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga turmeric si in dressing-ul pentru salate, la unele pateuri (in special vegane sau raw-vegane), in marinadele pentru carne, in produsele de patiserie. Poti combina turmericul cu alte condimente, pentru un plus de savoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, turmericul poate fi adaugat la smoothie-uri sau sucuri din fructe, in special in cele care contin portocale, mango sau morcov, dar si in shake-uri, in ceaiuri, in limonada, in lapte sau alte combinatii de bauturi. in unele retete raw-vegane poti intalni destul de des praful de curcuma (turmeric) in compozitia cremelor pentru prajituri sau a unor diverse tipuri de bomboane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFolosit drept colorant alimentar, turmericul este folosit uneori pentru a da culoare lactatelor sau mustarului. Uneori, se foloseste si ca un conservant, iar turmericul proaspat poate fi murat, intocmai precum ghimbirul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntrucat aroma sa este intensa, recomandam folosirea unei cantitati mici de praf de turmeric peste preparatele preferate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFolosirea turmericului in medicina\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIntocmai precum am mentionat anterior, turmericul este de mii de ani considerat un remediu important in cadrul medicinii indiene ayurvedice, dar si al medicinii chineze. in zilele noastre, fitoterapia occidentala recunoaste si ea valoarea terapeutica extraordinara a turmericului, recomandindu-l ca un profilactic eficient sau integrandu-l in retetele unor preparate terapeutice destinate tratarii unor diverse afectiuni sau boli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn scopuri medicale, turmericul poate fi administrat sublingual sub forma de pulbere usor umezita, care se va inghiti apoi cu apa. De asemenea, se poate prepara un ceai sau un macerat la rece din turmeric impreuna cu alte ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePulberea de turmeric poate fi adaugata la unele combinatii lichide ce au rolul de a stimula sistemul imunitar si de a preveni imbolnavirile prin efectul profilactic puternic al curcuminului. Doua exemple in acest sens sunt reprezentate de „Laptele auriu indian” si shot-urile pentru imunitate ce contin o combinatie de turmeric si ghimbir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaptele auriu (Golden milk\/Turmeric latte) este o bautura calda si condimentata, traditionala din India, un elixir pentru imunitate, dar si pentru o digestie excelenta. Pentru a pregati acest lapte ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1 cana de lapte de origine animala\/ lapte vegetal (ex: de migdale sau cocos)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un sfert de lingurita de turmeric macinat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un sfert de lingurita de scortisoara macinata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1 praf de ghimbir macinat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1 praf de piper negru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● indulcitorul preferat, dupa gust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina toate ingredientele intr-o oala mica, amesteca-le si lasa bautura rezultata la incalzit, la foc mic spre mediu, pana cand condimentele s-au dizolvat si laptele este cald. Toarna laptele auriu intr-o cana si serveste!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShot-urile cu turmeric si ghimbir, picante si revigorante, sunt si ele un remediu excelent pentru stimularea sistemului imunitar. Pentru a pregati un astfel de shot ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● o jumatate de lingurita pudra de turmeric\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 5 g ghimbir proaspat (o bucata de aproximativ 2-3 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● zeama de la o jumatate de lamaie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un sfert de lingurita de pulbere de piper negru sau piper lung (Pippali)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un varf de cutit de chilli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● o jumatate de lingura de miere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurata ghimbirul si piseaza-l sau marunteste-l in blender, pana cand obtii o pasta subtire. Adauga celelalte ingrediente si mixeaza inca o data. Daca shot-ul este prea gros, se mai poate adauga zeama de lamaie sau se poate dilua cu putina apa. Se bea pe stomacul gol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurmericul amestecat cu miere are, suplimentar, si unele efecte de eliminare a toxinelor din corp si de a diminua retentia de apa din organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca iti doresti o varianta mai simpla, cu acelasi scop de intarire a sistemului imunitar, pulberea de turmeric se poate combina cu aproximativ o jumatate de cana de apa fierbinte, 2 picaturi de tinctura de propolis, o lingurita de polen crud, zeama de lamaie si miere dupa gust. Bea acest elixir dimineata si te vei bucura de energie si prospetime intreaga zi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEfectele consumului de turmeric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsumul de turmeric are efecte benefice multiple asupra organismului, intocmai precum am aratat mai sus, in sectiunea dedicata beneficiilor pentru sanatate. Turmericul poseda o multime de proprietati nutritive si terapeutice, putand fi considerat un veritabil remediu-minune la o multime dintre afectiunile specifice zilelor noastre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurmericul este o planta la care putem apela ori de cate ori avem nevoie de stimularea sistemului imunitar, de detoxifierea organismului sau de un remediu antiinflamator.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfertele de pret in cazul magazinelor online, fie ca vorbim despre turmeric bio\/ecologic sau nu, sunt mai mult decat accesibile, dat fiind faptul ca o cantitate mica de turmeric este asociata cu efecte intense, de mentinere sau sustinere a recuperarii sanatatii diverselor organe sau a sanatatii generale a organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedicina ayurvedica considera ca efectele turmericului merg chiar mai departe decat atat, acesta fiind apreciat ca un remediu regenerator, reintineritor, un tonic general al organismului, o promisiune pentru un corp nu doar sanatos, ci si rezistent si longeviv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710360105291,"sku":"53790","price":7.7,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/53790_1.png?v=1772849229"},{"product_id":"piper-cayenne-macinat-50-g","title":"Piper cayenne macinat 50 g","description":"Piperul Cayenne are un gust exotic, intens picant. Este obtinut prin macinarea fina a ardeilor rosii cayenne din specia Capsicum frutescens. Contine concentratii ridicate de vitamine A si C, potasiu, calciu, magneziu, fosfor si carotenoizi. Piperul cayenne are proprietati antioxidante puternice, eficiente in eliminarea radicalilor liberi. Intareste sistemul imunitar, fiind util mai ales in caz de raceli. Sustine buna functionare a digestiei si a circulatiei sanguine. Detoxifica organismul si accelereaza metabolismul. Poate fi adaugat in mancaruri, supe, sosuri, marinate, dressing-uri pentru salata, omlete, paste etc.\n\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietati antioxidante puternice\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eIntareste sistemul imunitar\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArdei rosu Cayenne macinat (Capsicum frutescens)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este piperul Cayenne?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiperul Cayenne este un condiment obtinut prin uscarea si apoi macinarea fina, sub forma de pulbere, a ardeilor iuti Cayenne, care reprezinta fructul unei specii de Capsicum (frutescens), din familia botanica Solanaceae.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtunci cand ajung la maturitate si se coc, ardeii Cayenne sunt rosii, au o forma alungita si putin arcuita la varf, iar suprafata lor este usor incretita. Au o iutime pregnanta, insa moderata fata de alte tipuri de ardei iuti, situandu-se pe pozitia mediana a scalei Scoville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe considera ca provin din America de Sud, mai precis din orasul Cayenne, Guiana Franceza, de unde si denumirea acestora. Se dezvolta excelent in conditii de climat tropical si subtropical, in tari cum sunt India, Mexic, Statele Unite, in estul Africii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine piperul Cayenne?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiperul Cayenne este bogat in vitamine, minerale si o serie de antioxidanti si fitonutrienti esentiali pentru un organism sanatos. Contine:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ein special \u003cstrong\u003evitamina C si A, dar si vitaminele E, B6, B3, B2, K\u003c\/strong\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epotasiu \u003c\/strong\u003e(mai ales), \u003cstrong\u003ecalciu, fosfor, magneziu, fier, mangan\u003c\/strong\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ecolina\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ecarotenoizi\u003c\/strong\u003e: beta-caroten, criptoxantina, luteina, zeaxantina;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ealte flavonoide antioxidante\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eprincipala substanta bioactiva: capsaicina\u003c\/strong\u003e. Substanta care confera ardeilor iuti gustul picant intens si caracterul „arzator”. Capsaicina are proprietati antioxidante, antibacteriene, anticancerigene, analgezice, antiinflamatoare. Ajuta la eliminarea durerilor, reduce inflamatiile, te ajuta sa slabesti, este utila in tratarea racelilor si congestiilor, protejeaza sistemul nervos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile piperului Cayenne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiperul cayenne este un condiment si un „medicament” natural, apreciat si folosit de mai bine de 9000 de ani de catre nativii americani, care au descoperit actiunile sale valoroase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcupa un loc aparte in toate tipurile de medicina traditionala ori alternativa, datorita capacitatilor sale curative, dar si de prevenire a aparitiei bolilor, fiind un excelent profilactic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiperul cayenne are proprietati antioxidante, detoxifiante, stimulatoare ale digestiei si circulatiei sanguine, carminative, tonice, antibacteriene, analgezice, decongestive, antivirale, sialagoge, rubefiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetoxifiaza organismul si intareste sistemul imunitar. Stimuleaza circulatia sanguina, digestia, metabolismul si este puternic incalzitor. Este util in artrita, migrene, degeraturi, circulatie periferica deficitara, raceli, febra sau dureri in gat, in cazul colicilor si flatulentei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescopera in continuare mai multe despre piperul cayenne si beneficiile sale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● puternic antioxidant \u003c\/strong\u003e– dintre toate tipurile de ardei iuti, ardeii cayenne s-au dovedit a avea actiunea cea mai puternic antioxidanta. Ardeii iuti cayenne contin capsaicina, vitaminele C si E, flavonoide si carotenoizi – compusi cu proprietati antioxidante si antiinflamatoare, care ajuta la eliminarea radicalilor liberi, protejand organismul impotriva deteriorarii celulare cauzate de stresul oxidativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● intareste sistemul imunitar \u003c\/strong\u003e– prin continutul bogat in vitamine (C, A, E), minerale, carotenoizi, capsaicina si alti antioxidanti, piperul cayenne fortifica sistemul imunitar si te ajuta sa te bucuri de un organism sanatos, prevenind aparitia bolilor de tot felul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a digestiei\u003c\/strong\u003e – cercetarile arata ca atunci cand consumi piper cayenne, glandele salivare sunt intens stimulate sa produca saliva, iar procesul digestiv poate astfel incepe. Totodata, stimuleaza fluxul de producere a enzimelor (esentiale pentru buna functionare a sistemului digestiv), dar si a sucurilor gastrice care ajuta organismul sa metabolizeze alimentele si sa elimine toxinele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● combate racelile si gripa \u003c\/strong\u003e– decongestioneaza nasul infundat, fluidifica si ajuta la eliminarea mucusului nazal. Creste temperatura corpului, declanseaza transpiratia si pune in actiune sistemul imunitar. Este adaugat adesea in remedii naturale pentru tuse, congestie sau febra, in diverse spray-uri nazale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● amelioreaza durerile articulare, nervoase sau musculare\u003c\/strong\u003e – capsaicina din ardeii cayenne (inclusa frecvent in compozitia unor creme sau unguente) are puternice proprietati analgezice. Ajuta la ameliorarea si eliminarea durerilor, prin reducerea cantitatii de substanta P, o neuropeptida a carei functie principala este de a transmite semnalul de durere catre creier. Conform studiilor, poate ameliora durerile cauzate de operatii chirurgicale, de leziuni ale nervilor, osteoartrita, artrita reumatoida, migrene sau fibromialgie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● imbunatateste metabolismul \u003c\/strong\u003e– piperul cayenne suprima foamea si echilibreaza glicemia, ajutandu-te sa reduci aportul caloric pe durata zilei. Totodata, scade nivelul colesterolului LDL, sustine termogeneza si favorizeaza arderea grasimilor. Este recomandat mai ales in cazul unui metabolism lent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● elimina toxinele din organism\u003c\/strong\u003e – piperul cayenne elimina aciditatea din organism, fiind un aliment alcalinizant. Totodata, sustine sistemul digestiv sa elimine bacteriile si toxinele. Stimuleaza circulatia sanguina si metabolismul, creste temperatura corpului, actiuni care asigura o excelenta detoxifiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la reglarea greutatii corporale \u003c\/strong\u003e– intrucat este un excelent stimulator al proceselor metabolice, pulberea din ardei iuti cayenne te poate ajuta sa iti mentii greutatea in parametrii optimi. Un studiu a aratat ca administrarea unui gram de piper cayenne la o masa a marit temperatura centrala a corpului si a inlesnit arderea caloriilor suplimentare. in cazul unora dintre participanti, s-a putut observa inclusiv o reducere a poftelor pentru alimente grase, dulci sau sarate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate ameliora unele probleme ale pielii \u003c\/strong\u003e– capsaicina are proprietati antibacteriene, care s-au dovedit a fi utile impotriva streptococului din grupa A, Streptococcus pyogenes. Aceasta bacterie poate cauza infectii ale pielii si tesutului moale, cum ar fi impetigo sau celulita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la prevenirea cheagurilor de sange \u003c\/strong\u003e– cheagurile de sange sunt blocaje care pot sa apara la nivelul arterelor si vaselor de sange si care impiedica circulatia adecvata a sangelui. Capsaicina din piperul cayenne te ajuta sa indepartezi depozitele de grasimi care ingusteaza arterele, dilatand arterele si vasele de sange. Prin aceasta, piperul de cayenne poate preveni aparitia atacurilor de cord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa bogata de vitamine A si C \u003c\/strong\u003e– vitamine ce fortifica sistemul imunitar si au o actiune antioxidanta puternica, incetinesc descompunerea colagenului si imbatranirea prematura a pielii. Vitamina A imbunatateste vederea si mentine sanatatea ochilor, este esentiala in procesele de crestere si dezvoltare, pentru functia de reproducere. Vitamina C faciliteaza absorbtia fierului si este esentiala in sinteza neurotransmitatorilor si in producerea de colagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate preveni aparitia alergiilor \u003c\/strong\u003e– prin intermediul actiunii sale antiinflamatoare, piperul cayenne are capacitatea de a preveni aparitia alergiilor care pot fi cauzate de sindromul intestinului permeabil. in acest caz, proteinele, particulele nedigerate din mancare si toxinele se deplaseaza din intestin in fluxul sanguin si pot cauza o inflamatie sistemica in organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● proprietati anti-tumorale \u003c\/strong\u003e– un studiu realizat la Universitatea din California a evidentiat capacitatea capsaicinei de a inhiba cresterea celulelor canceroase si de a preveni aparitia unor noi formatiuni tumorale. Potrivit cercetarilor realizate, poate preveni si ajuta la tratarea mai multor tipuri de cancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● actiune antifungica \u003c\/strong\u003e– piperul cayenne s-a dovedit eficient impotriva a 16 tulpini fungice diferite, inclusiv impotriva Candida. Atunci cand se suprainmulteste, Candida perforeaza peretele intestinului si poate genera diverse simptome cum sunt: dezechilibrul hormonal, durerile articulare, problemele digestive si un sistem imunitar slabit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a te bucura de aceste beneficii, gasesti piper cayenne la pret accesibil, in magazinul nostru online.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eModalitati de consum      \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCu aroma sa exotica, intens picanta, piperul cayenne este unul dintre cele mai larg utilizate condimente in bucatariile din intreaga lume: de la cea indiana sau mexicana si pana la bucataria chinezeasca, coreeana ori thailandeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcesti ardei iuti macinati sub forma de pudra nu pot lipsi nici din bucataria ta. Sunt perfecti pentru a adauga un plus de aroma si de culoare atat preparatelor sarate, cat si celor dulci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca este prima oara cand folosesti piper cayenne, iti recomandam sa folosesti la inceput cantitati mici. Acesti ardei sunt destul de picanti si pot sa acopere celelalte arome ale mancarurilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata cum poti folosi piperul cayenne:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● \u003c\/strong\u003ePentru a oferi o savoare picanta legumelor stir-fry, mancarurilor gatite, tocanitelor, supelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este delicios in compozitia omletelor, a frittatei, pudrat peste oua ochiuri sau tarte quiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Il poti include in marinate, sosuri (ex: sosul Tabasco) si dressing-uri. Se potriveste de minune cu uleiul de masline si otetul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Poate fi adaugat in mixuri de condimente pentru fripturi, legume la gratar sau pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Adauga un plus de culoare si un gust placut, picant, hummus-ului, pastelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Poti presara putin piper cayenne in ciocolata sau in ciocolata calda, in limonada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este un ingredient esential al remediilor naturale pentru intarirea sistemului imunitar sau detoxifierea organismului, remedii care pot fi preparate in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrintre retetele cu piper cayenne se numara si unele bauturi tonice, excelente mai ales in sezonul rece, pentru ca intaresc sistemul imunitar si te ajuta sa previi sau sa tratezi racelile. Totodata, au o multime de alte efecte benefice: stimuleaza digestia, metabolismul si circulatia sanguina, favorizeaza arderea grasimilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata doua variante de astfel de bauturi-remedii:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCidrul de foc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn „tonic de iarna”, ce presupune macerarea in otet a unor alimente cu puternice proprietati antivirale si imunostimulente. Ingredientele de care ai nevoie pentru a-l prepara sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● otet de mere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 6-8 catei de usturoi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● o radacina de ghimbir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2 cepe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● piper cayenne (dupa gust)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un hrean\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● miere (dupa gust)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMod de preparare:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCurata cepele si usturoiul si taie-le marunt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurata ghimbirul si hreanul si rade-le pe razatoare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga ingredientele pregatite anterior intr-un borcan incapator, impreuna cu piperul cayenne, mierea si otetul de mere. Cantitatea de otet o poti adapta in functie de volumul ingredientelor. Este necesar sa le acopere si sa le depaseasca cu minim 5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmesteca cu o lingura de lemn si lasa la macerat timp de 3-4 saptamani.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStrecoara cidrul si toarna-l intr-o sticla de culoare inchisa, avand grija sa il pastrezi la frigider.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi consumat ca atare, o lingura de cidru pe zi, ca profilactic. Totodata, poate fi diluat in apa, ceai, suc de portocale sau lamaie sau amestecat cu miere, in functie de preferinte si necesitati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBautura detoxifianta „secreta”\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO varianta mai blanda a cidrului de foc. Pentru a pregati aceasta bautura, ideala atat iarna, cat si in orice sezon in care organismul tau simte nevoia unei detoxifieri, de un metabolism mai accelerat ori de un plus de imunitate, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 500 ml de apa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2 linguri de otet de mere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2 linguri de zeama de lamaie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● ½ lingurita de ghimbir macinat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● ¼ lingurita de scortisoara\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un praf de cayenne (dupa gust)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● o lingura de miere (optional, dupa gust)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMod de preparare:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIncalzeste apa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmesteca toate ingredientele impreuna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eEste de preferat sa servesti bautura calda. O poti consuma o data pe zi, inainte de mic dejun sau pranz. Pentru o detoxifiere mai intensa, poate fi administrat de 2-3 ori pe zi, inainte de mese, timp de o saptamana sau in functie de necesitati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii in consumul de piper cayenne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntrucat poate avea un efect iritant la nivelul captuselii stomacului, consumul (mai ales in cantitati excesive) de piper cayenne are contraindicatii pentru persoanele cu afectiuni gastro-intestinale (gastrita, ulcer, sindromul intestinului iritabil etc.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFemeilor insarcinate sau care alapteaza le este recomandat, de asemenea, sa evite sa consume piper cayenne in exces sau regulat, sub forma de supliment ori in scop terapeutic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiperul cayenne poate interactiona cu medicamentatia anticoagulanta, antiplachetara, bronhodilatatoare (ex: teofilina).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn toate aceste situatii, este bine sa limitezi consumul de ardei iute cayenne si sa urmezi, cu precautie, recomandarile medicului tau.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710401425739,"sku":"66435","price":12.32,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/66435_1.webp?v=1772841459"},{"product_id":"piper-5-arome-macinat-40-g","title":"Piper 5 arome macinat 40 g","description":"Piperul are puternice proprietati antioxidante, stimuleaza arderile la nivelul depozitelor adipoase si activeaza metabolismul. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eNu con?ine coriandru, vedeta fiind piperul Sichuan\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eUsor de folosit in orice preparat\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiper negru, piper alb, piper rosu, piper verde, piper Sichuan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit pentru aromatizarea si condimentarea diverselor preparate culinare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStimuleaza secretiile gastrice si face mai usoara si mai rapida digestia alimentelor, prevenind dezvoltarea bacteriilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiperul ajuta la decongestionarea si curatarea sinusurilor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFolosirea piperului in preparatele culinare are drept beneficiu secundar stimularea metabolismului si a digestiei.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710450086219,"sku":"70764","price":12.02,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/70764_1.png?v=1772841429"},{"product_id":"piper-sichuan-30-g","title":"Piper Sichuan 30 g","description":"Piperul Sichuan isi are originile in sud-vestul Chinei si nu este înrudit cu piperul negru sau alb, facand parte din familia citricelor. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMai putin iute decat piperul clasic\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eAroma distincta florala, citrica\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% piper Sichuan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDespre piperul Sichuan\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiperul Sichuan isi are originile in sud-vestul Chinei si nu este inrudit cu piperul negru sau alb, facand parte din familia citricelor. Piperul Sichuan este diferit de celelalte tipuri de piper, ca si gust, textura si iuteala.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710450151755,"sku":"70763","price":20.31,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/70763_1.png?v=1772841509"},{"product_id":"scortisoara-ceylon-macinata-40-g-solaris","title":"Scortisoara Ceylon macinata 40 g Solaris","description":"Scortisoara Ceylon, cunoscuta si sub numele de \"scortisoara adevarata\" sau \"Cinnamomum verum\", este un tip de scortisoara originar din Sri Lanka, care este considerata a fi de calitate superioara in comparatie cu alte tipuri de scortisoara, cum ar fi scortisoara Cassia. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietati antioxidante puternice\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScortisoara macinata Ceylon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDiferentierea de Scortisoara Cassia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContinut de Cumarina\u003c\/strong\u003e: Scortisoara Cassia contine niveluri mai ridicate de cumarina, un compus care, in cantitati mari, poate fi toxic si poate provoca leziuni hepatice. Scortisoara Ceylon contine mult mai putina cumarina, facand-o o alegere mai sigura pentru consumul zilnic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScortisoara Ceylon este de obicei mai scumpa decât scortisoara Cassia din cauza procesului de recoltare mai complex si a calitatii\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710450184523,"sku":"70762","price":12.21,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/70762_1.png?v=1772844374"},{"product_id":"rasnita-reutilizabila-piper-5-arome-30-g","title":"Rasnita reutilizabila cu Piper 5 arome 30 g","description":"\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003e● Natural 100% \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003e● Raw-vegan \u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecipient din sticla rezistenta ce poate fi reumplut ori de cate ori este necesar, nu se deterioreaza, nu se zgarie si isi pastreaza transparenta si aspectul estetic intact in timp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAre la baza piper negru, roz, alb, verde si boabe de coriandru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota distincta a fiecarui tip de piper impreuna cu aroma proaspata si usor citrica a coriandrului confera produsului o nota completa si complexa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRasnita dispune de un mecanism care permite ajustarea granulatiei boabelor de piper in functie de preferinte, de la textura fina pana la cea grosiera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdusul este natural, nu contine aditivi alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRecomandari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomandat celor care cauta mai mult decat piperul obisnuit – mixul de piper si coriandru ofera note picante completate de nuante proaspete si usor citrice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiper negru, coriandru, piper alb, piper rosu, piper verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupa sare, piperul este al doilea cel mai utilizat condiment in preparatele culinare. Rasnita poate fi folosita atat in timpul gatirii, cat si la masa, pentru a condimenta dupa gust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAtentionari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA nu se lasa la indemana si la vederea copiilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMod de pastrare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA se pastra bine inchis, ferit de lumina directa a soarelui, de umiditate si caldura. \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710514803019,"sku":"71623","price":17.96,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/71623_1.png?v=1772842984"},{"product_id":"rasnita-reutilizabila-mix-piper-rosu-si-negru-35-g","title":"Rasnita reutilizabila Mix Piper rosu si negru 35 g","description":"\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003e● Natural 100%\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003e● Raw-vegan\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecipient din sticla rezistenta ce poate fi reumplut ori de cate ori este necesar, nu se deterioreaza, nu se zgarie si isi pastreaza transparenta si aspectul estetic intact in timp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombinatia de piper negru si rosu ofera o aroma complexa si echilibrata, imbinand notele intense ale piperului negru cu cele mai delicate si usor dulcegi ale piperului rosu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRasnita dispune de un mecanism care permite ajustarea granulatiei boabelor de piper in functie de preferinte, de la textura fina pana la cea grosiera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdusul este natural, nu contine aditivi alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRecomandari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomandat celor care cauta mai mult decat piperul obisnuit – mixul de piper negru si rosu ofera o aroma echilibrata, cu note picante completate de nuante usor dulcegi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiper negru (60%), piper rosu (40%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupa sare, piperul este al doilea cel mai utilizat condiment in preparatele culinare. Rasnita poate fi folosita atat in timpul gatirii, cat si la masa, pentru a condimenta dupa gust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAtentionari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA nu se lasa la indemana si la vederea copiilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMod de pastrare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA se pastra bine inchis, ferit de lumina directa a soarelui, de umiditate si caldura. \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710515360075,"sku":"71626","price":18.48,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/71626_1.png?v=1772843029"},{"product_id":"rasnita-reutilizabila-sare-himalaya-grunjoasa-90-g","title":"Rasnita reutilizabila cu Sare Himalaya grunjoasa 90 g","description":"\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003e● Fara adaos de iod\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003e● Fara aditivi sau conservanti\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"5-5\"\u003eRecipient din sticla rezistenta ce poate fi reumplut ori de cate ori este necesar, nu se deterioreaza, nu se zgarie si isi pastreaza transparenta si aspectul estetic intact in timp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"5-5\"\u003eRasnita dispune de un mecanism care permite ajustarea granulatiei sarii in functie de preferinte, de la textura fina pana la cea grosiera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"5-5\"\u003eSare naturala, fara adaos de iod, fara aditivi sau conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRecomandari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomandat celor care isi doresc o sare fara iod adaugat si fara ingrediente suplimentare precum aditivi sau conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSare roz de Himalaya grunjoasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngredient indispensabil in orice bucatarie, sarea se regaseste in toate preparatele, de la dulciuri la feluri principale si supe. Rasnita se poate utiliza atat in timpul gatirii, cat si la masa, pentru a condimenta dupa gust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAtentionari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA nu se lasa la indemana si la vederea copiilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMod de pastrare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA se pastra bine inchis, ferit de lumina directa a soarelui, de umiditate si caldura. \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710515491147,"sku":"71627","price":12.04,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/71627_1.png?v=1772843019"}],"url":"https:\/\/solarisplant.ro\/collections\/solaris-plant-condiments.oembed?page=2","provider":"Solaris","version":"1.0","type":"link"}