{"title":"Brutarie","description":null,"products":[{"product_id":"faina-integrala-de-grau-spelta-eco-500gr-solaris-bio","title":"Faina integrala de grau spelta eco 500g Solaris Bio","description":"Graul spelt? (Triticum spelta) este o specie de grâu veche, cu origini în Orientul Mijlociu ?i Europa Central?.   \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata lent pe moara cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProdus in Romania\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraul spelta (Triticum spelta\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e)\u003c\/strong\u003e este o specie de grau veche, cu origini în Orientul Mijlociu si Europa Centrala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstorie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpelta este una dintre cele mai vechi plante cultivate de catre oameni, datand de peste 8.000 de ani. A fost una dintre cele mai comune cereale utilizate în Europa inainte de aparitia graului modern, dupa graul alac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaracteristici botanice\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraul spelta este similar cu alte tipuri de grau, dar are o coaja exterioara mai dura, care protejeaza bobul. Semintele de spelta sunt acoperite de o gluma dura, iar structura lor este diferita de cea a graului comun, avand o forma mai alungita si o culoare mai inchisa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValoare nutritiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpelta este o sursa bogata de nutrienti esentiali, inclusiv proteine, fibre, vitamine (cum ar fi vitamina B-complex, vitamina E) si minerale (cum ar fi magneziu, fier, fosfor, zinc).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUtilizari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpelta poate fi utilizata în aceleasi moduri ca si alte tipuri de grau, inclusiv pentru fabricarea painii, a turtelor, a pastei si a altor produse de panificatie si patiserie.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710344835403,"sku":"70474","price":16.03,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/70474_1.png?v=1772833325"},{"product_id":"complex-tarate-grau-orz-secara-300-g","title":"Complex tarate grau, orz, secara 300 g","description":"Taratele sunt recomandate pentru detoxifiere, ajutand la functionarea optima a tractului digestiv. Ajuta la eliminarea surplusului de kilograme. Se pot folosi la prepararea unor fursecuri si prajituri si a micului dejun cu lapte sau iaurt. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContribuie la functionarea optima a tractului digestiv\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eAjuta la eliminarea surplusului de kilograme\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContine tarate de grau, orz si secara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1485,46 kJ\/ 352,74 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 7,14 g (din care acizi grasi saturati \u0026lt;0,1 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 49,88 g (din care zaharuri - 7,57 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre 9,52 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 17,48 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,23 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe pot folosi la prepararea unor fursecuri si prajituri si a micului dejun cu lapte sau iaurt. Se pot consuma zilnic cate doua lingurite de pulbere de tarate, de cinci ori pe zi, inainte de mese, timp de doua saptamani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de grau, orz si secara sunt bogate in proteina si fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInduc rapid senzatia de satietate, regleaza tranzitul intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjuta la obtinerea unei siluete optime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele sunt recomandate pentru detoxifiere, ajutand la functionarea optima a tractului digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjuta la eliminarea surplusului de kilograme acumulate in urma unei alimentatii necorespunzatoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710355452235,"sku":"40892","price":4.83,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40892_1.png?v=1772828290"},{"product_id":"mustar-seminte-300-g","title":"Mustar seminte 300 g","description":"Mustarul este un bun laxativ, ajuta la reducerea colesterolului, stimuleaza buna functionare a circulatiei sangelui, este un bun antiinflamator si stimuleaza apetitul. Se folosesc in compozitia diferitelor preparate culinare: supe, ciorbe, sufleuri de legume, cereale, pizza, paste, salate, sosuri sau muraturi. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut bogat de fibre si proteine\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietatilor antibacteriene si antifungice\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSubstante minerale: potasiu, magneziu si calciu; proteine; uleiuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe folosesc in compozitia diferitelor preparate culinare: supe, ciorbe, sufleuri de legume, cereale, pizza, paste, salate, sosuri sau muraturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru uz extern se prepara cataplasme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCei care sufera de constipatie cronica sa consume cate o lingurita de boabe de mustar cu lapte sau apa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImpotriva durerilor reumatice se pune o pasta cu mustar pe locurile afectate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAceasta pasta este rezultatul amestecarii a 3-4 linguri de faina de mustar cu apa calduta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMustarul este un bun laxativ, ajuta la reducerea colesterolului, stimuleaza buna functionare a circulatiei sangelui, este un bun antiinflamator si stimuleaza apetitul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste un bun aliat impotriva afectiunilor respiratorii si a gripelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMustarul trebuie consumat cu precautie, deoarece depasind o anumita doza produce inflamatii ale tractului gastrointestinal, diaree si afectiuni ale rinichilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa greci mustarul era intrebuintat pentru consumul de carne, in timp ce romanii il foloseau ca antidot impotriva muscaturilor de sarpe, a febrei musculare si chiar a ciumei.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710359384395,"sku":"55346","price":13.66,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/55346_1.avif?v=1772839632"},{"product_id":"faina-de-hrisca-verde-cruda-500-g","title":"Faina de hrisca verde cruda 500 g","description":"Hrisca este o pseudo-cereala, un aliment-medicament valoros in regimul Oshawa si in alimentatia sanatoasa de zi cu zi. Contine cantitati insemnate de aminoacizi esentiali, vitamine B, magneziu, fosfor, potasiu si rutin (antioxidant). Hrisca are proprietati nutritive, energizante si protectoare la nivel vascular. Beneficii: regleaza tensiunea arteriala, fortifiaza vasele sanguine, scade nivelul colesterolului. Ajuta la mentinerea glicemiei in parametrii optimi. Se poate prepara la fel ca orezul cu legume sau poate fi inclusa în salate, droburi si chiftelu?e, in budinci si alte preparate dulci.  \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata lent pe moara cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogata in proteine\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCuriozitati despre hrisca verde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHrisca este o pseudocereala considerata adeseori superaliment, care este cultivata pentru semintele sale (boabele de hrisca sau crupele), pentru faina obtinuta din boabele sale si pentru florile aromate si atractive, pe care albinele le folosesc pentru a produce o miere delicioasa, cu un gust dulce intens si o aroma specifica. intrucat nu contine gluten, este un aliment potrivit pentru persoanele care sufera de simptomele bolii celiace sau de intoleranta la gluten, impreuna cu alte pseudocereale, precum quinoa sau amaranth-ul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca (Fagopyrum esculentum) este o planta ierboasa anuala care apartine familiei Polygonaceae, impreuna cu alte plante precum macrisul, troscotul, rubarba sau stevia. Frunzele plantei au forma de inima, iar florile sunt grupate in inflorescente, avand o culoare alb-rozalie. Semintele sau boabele de hrisca au o forma triunghiulara si sunt protejate la exterior de o coaja de culoare maroniu inchis sau neagra. Dupa recoltarea semintelor, acestea sunt decorticate, fiind indepartat acest invelis exterior dur si sunt comercializate fie in forma cruda (avand o culoare verzui-maronie), fie coapta (culoare maronie). Din boabele de hrisca se obtine si o faina care este folosita in alimentatie, intr-o multime de preparate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMicile boabe de hrisca cruda au o culoare mai deschisa, o nuanta verzuie sau verzui-maronie, spre deosebire de hrisca coapta, ale carei seminte au culoarea maro. Hrisca verde nu este supusa unor procese termice. Gustul boabelor de hrisca verde este mai subtil, in timp ce hrisca coapta are un gust mai intens, usor amarui, similar nucilor. Atunci cand sunt fierte, boabele de hrisca verde tind sa aiba o textura mai moale si pufoasa decat hrisca coapta si necesita un timp mai lung de fierbere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca este originara din Asia Centrala, din China, avand o istorie indelungata, de aproximativ 6000 de ani. Conform unor surse, hrisca a fost adusa pentru prima oara din Asia in Europa de catre cruciati, de unde si denumirea ei frantuzeasca, de „cereala a sarazinilor”. Alte surse indica faptul ca hrisca a fost introdusa in Europa de catre mongoli si turci cu mai mult de 2000 de ani i.Hr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrincipalii producatori de hrisca la nivel mondial sunt Rusia, Ucraina, Polonia, Franta, China. Regasim culturi mai mici de hrisca si in Statele Unite ale Americii, Brazilia, Japonia si Republica Moldova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActualmente, hrisca este consumata aproape in orice colt al lumii te-ai afla, datorita valorii nutritionale ridicate, dar si datorita proprietatilor sale eficiente pentru tratarea unor afectiuni. Din acest motiv, hrisca poate fi considerata un aliment-remediu, cu o multime de benficii asupra organismului. Hrisca este unul dintre alimentele principale din cadrul regimului Oshawa cu numarul 7, un regim de 10 zile, considerat eficient in cazul mai multor afectiuni si boli. Acest regim include pe langa hrisca, grau, orez si mei, sare. Alimentele pot fi preparate in orice modalitate dorita (fierte, coapte, sub forma de terci, batoane sau painici realizate din faina acestora).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe invitam sa ramai alaturi de noi pentru mai multe informatii interesante despre hrisca verde, despre beneficiile consumului de hrisca, precum si unele modalitati de preparare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHrisca verde Solaris contine 100% boabe de hrisca verde, crude. Este un produs crud, nesupus proceselor termice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100g de boabe de hrisca verzi (crude) prezinta urmatoarele valori medii ale macronutrientilor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1504 kJ \/ 359 kcal \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 3,4 g din care acizi grasi saturati 0,73 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 68,9 g din care zaharuri 3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 13,26 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0,002 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsadar, hrisca este o sursa bogata de carbohidrati complecsi (amidon: 70-80%, fagopyritol si D-chiro-inozitol), de proteine si fibre (in special celuloza si lignani), cu un continut infim de grasimi. Este o proteina completa intrucat contine toti cei 9 aminoacizi esentiali (si multi altii) si, in plus, nu contine gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca este o sursa bogata in special de minerale, dar si de vitamine, precum sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), vitamina E, P;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale: potasiu, fosfor, magneziu, cupru, mangan, calciu, fier, zinc, seleniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn boabele de hrisca verde mai regasim si alti compusi si substante active esentiale, precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● aminoacizi pretiosi – lizina, arginina, triptofan, histidina, cistina si altii;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● acizi grasi (oleic, linoleic) si steroli (beta-sitosterol);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti – in special rutina (principalul polifenol antioxdiant din hrisca, cu rol antiinflamator, de reducere a presiunii arteriale si colesterolului si de prevenire a aparitiei cancerului), quercitina, vitexina, D-chiro-inozitol (regasit in proportii mari in hrisca), proantocianidine oligomerice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile consumului de hrisca verde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSursa bogata de nutrienti, hrisca confera, totodata, multiple beneficii asupra organismului si aduce o stare de bine atunci cand este integrata intr-o alimentatie sanatoasa. Hrisca are proprietati nutritive, energizante, vitalizante, protectoare la nivel vascular (fiind indicata in caz de fragilitate vasculara si afectiuni cardiace). iti prezentam in continuare cateva beneficii pe care ti le poate oferi consumul de hrisca:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sanatatea inimii si previne afectiunile cardiace \u003c\/strong\u003e– printre compusii principali ai boabelor de hrisca regasim rutina, magneziu, cupru, fibre, toti acesti compusi avand o actiune benefica asupra inimii. Dintre toate cerealele si pseudocerealele, hrisca este cea mai bogata sursa de rutina, un antioxidant ce confera nenumarate beneficii organismului. Rutina poate preveni aparitia afectiunilor cardiovasculare, prin impiedicarea formarii cheagurilor de sange si prin reducerea inflamatiilor si a tensiunii arteriale. De asemenea, hrisca contine fitosteroli si quercitina, care au un rol de reglare a profilului lipidic, respectiv de scadere a colesterolului rau (LDL) si de crestere a colesterolului bun (HDL). Prin tinerea sub control a acestor factori de risc, o dieta bogata in hrisca te poate ajuta sa reduci posibilitatea dezvoltarii afectiunilor cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate imbunatati digestia \u003c\/strong\u003e– hrisca contine fibre pe care organismul nu le poate descompune in timpul procesului de digestie. Aceste fibre sustin peristaltismul intestinal si digestia. O dieta bogata in fibre poate preveni constipatia si va proteja sanatatea digestiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te poate ajuta sa slabesti – \u003c\/strong\u003ehrisca este o sursa considerabila de fibre, proteine si carbohidrati complecsi, cu asimilare lenta. Toti acesti nutrienti confera satietate pe termen lung, diminuand apetitul si reducand numarul total de calorii ingerate in decursul unei zile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la reglarea nivelului glicemiei – \u003c\/strong\u003ehrisca verde este o sursa bogata in special de carbohidrati complecsi care sunt descompusi si asimilati mai lent decat carbohidratii simpli. in acest mod, digestia este incetinita, ceea ce ajuta la mentinerea unui nivel stabil al glicemiei, timp mai indelungat. Hrisca are un indice glicemic mediu, iar carbohidratul complex D-chiro-inozitol poate ajuta la sensibilizarea celulelor la insulina si respectiv, la diminuarea rezistentei la acest hormon. Ceilalti antioxidanti si flavonoidele din compozitia boabelor de hrisca contribuie si ei la reglarea nivelului glicemiei. Astfel, hrisca poate fi considerata un aliment benefic pentru consum mai ales in cazul diabetului de tip 2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie organismului \u003c\/strong\u003e– hrisca contine intr-o proportie considerabila vitamina B3 (niacina), o vitamina esentiala in metabolismul glucidelor, lipidelor si proteinelor, pe care le converteste in energie, care va putea fi folosita de catre celulele organismului. Este indicata pentru recuperarea convalescentilor, pentru refacere in caz de oboseala sau astenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alternativa (fara gluten) la cereale\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– \u003c\/strong\u003epentru persoanele care sufera de simptomele bolii celiace sau persoanelor cu intoleranta la gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate preveni boala diverticulara \u003c\/strong\u003e– datorita continutului bogat in special in fibre insolubile care ajuta la cresterea masei scaunelor, prevenind constipatia si scazand riscul aparitiei bolii diverticulare, o afectiune dureroasa ce apare la nivelul colonului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● asigura protectie si tonifere la nivel vascular \u003c\/strong\u003e– consumul de hrisca verde poate intari si tonifia venele si capilarele, fiind indicat in caz de fragilitate vasculara, uneori chiar si in caz de varice. Aceasta actiune se datoreaza in special continutului bogat in polifenolul rutina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● aliment antioxidant, cu proprietati anti-cancer \u003c\/strong\u003e– hrisca contine compusi polifenolici si antioxidanti care au un rol protectiv impotriva unor afectiuni precum cancerul sau bolile cardiovasculare. Printre acesti antioxidanti prezenti in boabele si faina de hrisca regasim si flavonoide precum proantocianidinele oligomerice. Acesti polifenoli antioxidanti actioneaza ca agenti terapeutici impotriva deteriorarii provocate de radicalii liberi si a stresului oxidativ. Antioxidantii sustin functia celulara si protejeaza ADN-ul, prevenind inflamatiile si formarea celulelor canceroase. Consumul de hrisca este indicat (conform unor surse) in special in cazul formelor de cancer dezvoltate la nivelul colonului, cancer gastric si de esofag, dar si in alte tipuri de cancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine un tonus mental bun \u003c\/strong\u003e– indeosebi prin continutul de triptofan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru toate aceste beneficii pe care ti le ofera consumul de hrisca, merita sa nu eziti si sa achizitionezi boabele de hrisca verde din magazinul online Solaris, la un pret mic, mai mult decat accesibil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se prepara si consuma hrisca verde?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExista mai multe modalitati in care poti prepara hrisca verde pentru a te bucura de textura si gustul ei delicios, cat si de beneficiile sale nutritive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prin\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efierbere\u003c\/strong\u003e: clateste hrisca cu putina apa, apoi pune-o la fiert impreuna cu doua cani de apa si putina sare si lasa hrisca sa fiarba pana cand boabele devin moi. Raportul cantitativ de o parte hrisca la doua parti apa (1:2) asigura fierberea si absorbtia in totalitate a apei de catre boabele de hrisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prin hidratare\u003c\/strong\u003e: dupa ce ai spalat in prealabil hrisca cu apa, o poti pune intr-un vas (sau o oala incapatoare) impreuna cu 3 cani de apa si o vei lasa cateva ore sau peste noapte la hidratat, pana cand boabele de hrisca devin moi. in acest caz, apa nu va fi absorbita in totalitate, volumul de apa mai mare fiind necesar doar pentru ca boabele sa fie acoperite in totalitate pe toata durata hidratarii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prin germinare\u003c\/strong\u003e: poti folosi semintele hidratate (prin a doua modalitate) pentru a le germina prin metode naturale, usor de aplicat. Poti consuma germenii de hrisca in diverse salate sau pateuri cu seminte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cazul boabelor de hrisca verde, timpul de fierbere este putin mai lung decat cel al boabelor coapte. De asemenea, textura acesteia este mai moale si pufoasa. Daca iti doresti o consistenta mai ferma si mai putin lipicioasa a boabelor, poti coace boabele de hrisca verde cateva minute, la foc mic, intr-o tigaie, pentru a se intari si a dobandi o textura mai crocanta. Poti apoi sa fierbi hrisca intr-un timp mult mai scurt si vei obtine, in plus, o consistenta mai ferma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca fiarta sau hidratata o poti consuma ca atare, cu ulei, sare si putin marar tocat sau o poti folosi in diverse retete, intocmai precum ai folosi orezul. Timpul necesar pentru fierberea boabelor de hrisca este mai mic decat al orezului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCa \u003cstrong\u003esugestii de preparare\u003c\/strong\u003e, iti recomandam sa folosesti hrisca verde la preparate sarate sau dulci, deopotriva. Este un aliment foarte versatil, usor de incorporat in alimentatie. Poti adauga hrisca fiarta sau hidratata la preparate precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● mancarurile cu legume – de exemplu, „pilaf de hrisca” cu legume\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● tocanitele de legume cu sos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● legume calite sau coapte pe gratar (sau stir-fry)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● diverse salate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● in compozitia ciorbelor sau supelor, pentru o textura interesanta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● ardei sau dovlecei umpluti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● sarmale vegetariene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● unele pateuri vegetale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● in componenta unor chiftele vegane (de post) sau a drobului vegetarian\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, poti folosi hrisca verde si pentru deserturi, pentru a le imbunatati atat savoarea, cat si valoarea nutritiva. Cateva idei de preparate dulci, potrivite mai ales pentru micul dejun, care au in compozitie boabe de hrisca verde sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● porridge din hrisca, lapte (inclusiv vegetal), fructe, nuci;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● hrisca cu iaurt, seminte de chia si fructele preferate;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● granola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● galusti cu hrisca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● budinci\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIti dorim multa inspiratie in bucatarie si spor la pregatit cele mai gustoase retete cu hrisca verde, pentru tine si toti cei dragi!\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710364627275,"sku":"70515","price":12.02,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/70515_1.png?v=1772833185"},{"product_id":"faina-de-in-150-g","title":"Faina de in 150 g","description":"Faina din seminte de in macinate in moara traditionala cu pietre. Bogata in fibre si lignani, faina de in aduce beneficii importante pentru sistemul digestiv. Sustine tranzitul intestinal, are efect detoxifiant la nivelul colonului si previne constipatia. Inhiba in mod natural apetitul si mentine silueta supla. Reduce colesterolul LDL, regleaza nivelul de zahar din sange. Faina de in poate fi folosita pentru a pregati painici, briose, biscuiti, lipii. Este un excelent liant in deserturi, droburi sau chiftele vegane. Faina de in utilizata extern, sub forma de cataplasme, este utila in caz de furuncule si inflamatii. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine glucide, proteine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSrot din seminte de in.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1799 kJ \/ 430 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 17,98 g din care acizi grasi saturati 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 9,97 g din care zaharuri 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 50,77 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0,29 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii si proprietati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInul (Linum Usitatissimum) este folosit pe scara larga in scop terapeutic si in diete, sub forma de seminte, ulei sau faina de in. Puterea de vindecare a inului este cunoscuta inca din Antichitate, insasi denumirea sa latina, care se traduce prin „cel mai folositor”, indicandu-ne aceasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de in (Farina Lini) este obtinuta prin macinarea semintelor de in in moara traditionala cu pietre. Datorita procedeului utilizat, faina care rezulta este hranitoare, bogata in nutrienti, mai usor de asimilat de organism decat semintele de in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemintele de in sunt \u003cstrong\u003ecea mai importanta sursa vegetala de acid alfa-linoleic (acid gras Omega 3)\u003c\/strong\u003e. Sunt bogate in grasimi sanatoase si \u003cstrong\u003efibre\u003c\/strong\u003e, dintre care 20-40% sunt constituite din \u003cstrong\u003emucilagii\u003c\/strong\u003e (fibre solubile: arabinoza, xiloza etc.), iar 60-80% sunt reprezentate de fibre insolubile (celuloza si lignani). \u003cstrong\u003eLignanii\u003c\/strong\u003e au proprietati antioxidante si contin principii fitoestrogenice, fiind responsabili pentru o multime dintre beneficiile inului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMai regasim in semintele si, respectiv, in faina de in: complexul B (B1, B6, B9, B3, B5, B2), vitaminele E, K si saruri minerale (magneziu, mangan, fosfor, calciu, cupru, seleniu etc.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombinatia unica de substante active din seminte confera fainii de in \u003cstrong\u003eproprietati \u003c\/strong\u003ecalmante, emoliente, laxative, antiinflamatoare, antitusive, antioxidante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de in aduce beneficii considerabile pentru sanatatea ta. Iata care sunt acestea:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a sistemului digestiv si previne constipatia \u003c\/strong\u003e– semintele de in contin atat fibre solubile, cat si insolubile, ambele avand un efect benefic asupra sistemului digestiv. Fibrele solubile contin mucilagii care maresc volumul scaunelor si incetinesc ritmul digestiei, regland, totodata, nivelul de zahar din sange si nivelul colesterolului. Fibrele insolubile actioneaza ca un laxativ natural, imbunatatind peristaltismul intestinal si prevenind constipatia. Faina de in poate fi benefica si in cazul inflamatiilor tubului digestiv, datorita proprietatii sale emoliente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scade nivelul colesterolului „rau” (LDL) \u003c\/strong\u003e– potrivit unui studiu realizat de National Institutes of Health, consumul timp de 3 luni a 3 linguri de pulbere de seminte de in macinate a condus la scaderea cu 17% a colesterolului total si cu aproximativ 20% a „colesterolului rau”. Acest efect s-a datorat continutului bogat in fibre si lignani, care adera la sarurile biliare si ajuta la reducerea colesterolului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza nivelul de zahar din sange \u003c\/strong\u003e–continutul de fibre insolubile al semintelor de in determina o incetinire a eliberarii zaharului in sange si o scadere naturala a glicemiei. De aceea, faina de in este recomandata in alimentatia persoanelor cu diabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– acizii grasi de tip Omega 3, fibrele si lignanii pot preveni aparitia afectiunilor cardiovasculare. Pe langa rolul de reglare a tensiunii arteriale, acizii grasi Omega 3 si (indeosebi) lignanii diminueaza raspunsul inflamator al organismului, reducand inflamatiile de la nivelul arterelor si prevenind acumularea placilor de aterom (ateroscleroza). Inul este util si in caz de aritmie si insuficienta cardiaca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate reduce riscul aparitiei cancerului \u003c\/strong\u003e– semintele de in sunt cele mai bogate in lignani, avand un continut de 800 de ori mai mare fata de alte alimente. Lignanii au proprietati antioxidante si fitoestrogenice, fiind asociati cu reducerea riscului de aparitie a cancerului. Conform unor studii observationale, semintele si, respectiv, faina de in pot reduce riscul cancerului la san, de prostata si de colon. Lignanii, acizii grasi Omega 3 si ceilalti antioxidanti prezenti in semintele de in reduc riscul aparitiei si dezvoltarii tumorilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la ameliorarea simptomelor artritei \u003c\/strong\u003e– lignanii si acizii grasi Omega 3 (ALA) au proprietati antiinflamatorii, putand ameliora unele simptome cum sunt durerile articulare sau rigiditatea articulara. Semintele de in macinate pot fi utile si in cazul afectiunilor insotite de inflamatii: artrita reumatoida, lupus, astm etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza greutatea corporala \u003c\/strong\u003e– avand un continut bogat in fibre, faina de in confera o senzatie indelungata de satietate prin incetinirea digestiei si activarea hormonilor ce controleaza si suprima in mod natural apetitul. In consecinta, vei consuma mai putine calorii in restul zilei, ceea ce te va ajuta sa pierzi kilogramele in plus nedorite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ingrijeste pielea si o mentine sanatoasa \u003c\/strong\u003e– faina de in in utilizare externa nu doar ca mentine elasticitatea si aspectul catifelat al pielii, prevenind ridurile si imbatranirea, dar are si un efect calmant, antiseptic si drenant al secretiilor purulente. Prin amestecarea ei cu apa calda, se obtin cataplasme ce pot fi aplicate pe furuncule, abcese, umflaturi, diverse inflamatii, pe zonele afectate de reumatism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se utilizeaza faina de in?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina din seminte de in poate fi integrata in \u003cstrong\u003ealimentatie\u003c\/strong\u003e cu usurinta. Are un gust bland, oarecum neutru, fiind potrivita preparatelor dulci si celor sarate, deopotriva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosita ca atare sau in amestec cu alte tipuri de faina. Iata cum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Presara putina faina de in peste cerealele cu lapte, in smoothie-uri, iaurt sau salate, pentru un plus de fibre si nutrienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Integreaza faina de in in aluatul unor produse de patiserie ori panificatie: briose, paine, biscuiti (crackersi), fursecuri, clatite sau lipii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Faina de in este potrivita pentru blaturile deserturilor si in bomboanele raw-vegane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este un excelent liant si inlocuitor pentru oul de origine animala, in compozitia produselor vegane. Pentru a obtine un „ou vegan”, amesteca o lingura de faina de in cu trei linguri de apa si lasa amestecul sa se „inchege”, pana devine ca un fel de gel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● „Oul vegan” poate fi adaugat inclusiv in preparatele care necesita coacere sau prajire. De exemplu: in burgeri, chiftele si droburi vegane, biscuiti si fursecuri de post etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Faina de in poate fi folosita si pentru a ingrosa diverse sosuri, pateuri, smoothie-uri etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn \u003cstrong\u003euz extern\u003c\/strong\u003e, faina de in poate fi inclusa in cataplasme. Se amesteca cu apa calda si, uneori, cu diverse plante medicinale (ex: cu radacina de nalba mare, ulm alb, flori de musetel etc.), cataplasma respectiva fiind apoi aplicata pe furuncule, abcese, umflaturi si diverse inflamatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti include faina de in si in compozitia unor masti faciale sau corporale, in ritualurile tale de ingrijire naturala, pentru a te bucura de o piele fina, catifelata si elastica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGasesti in magazinul nostru online faina de in la pret mai mult decat accesibil, spre a te bucura de multimea de nutrienti si beneficii pe care ti le poate aduce inul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu faina de in\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA venit momentul pentru un pic de magie in bucatarie! De aceea, am pregatit pentru tine cateva retete usoare si sanatoase, care speram sa te inspire. Spor la bucatarit cu faina de in!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBriose cu morcovi, mere si faina de in\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO reteta potrivita si pentru cei mai mofturosi, ideala pentru a incepe o noua saptamana cu dreptul, cu mult elan si mai multa savoare. Briosele sunt perfecte si pentru copii, la micul dejun sau ca gustare in pauzele de la scoala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele de care ai nevoie sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ cana faina integrala de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3\/4 cana faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3\/4 cana fulgi de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 cana zahar brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de scortisoara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de morcov ras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de mar ras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3\/4 cana de lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua mari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita extract de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de merisoare uscate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFulgii de ovaz se macina in blender pana cand obtii o faina fina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerele si morcovii se rad prin razatoarea fina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmesteca toate ingredientele solide intr-un bol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoloseste un alt bol pentru a combina ingredientele lichide: laptele, ouale, vanilia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga combinatia lichida la cea solida si amesteca pana cand ingredientele sunt bine incorporate in aluat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga merisoarele in compozitie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapeteaza cu hartie de copt o tava speciala pentru briose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoace briosele la 180 de grade timp de 10-15 minute sau pana cand devin aurii.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeste-le ca atare, impreuna cu ceai, lapte, ciocolata calda etc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCrackersi crocanti cu rozmarin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO gustare sau un aperitiv sanatos, pe care il poti pregati in doar cateva minute, cu doar cateva ingrediente. Crackersii cu rozmarin sunt plini de aroma, asa ca ii poti savura ca atare, dar si impreuna cu diverse sosuri, creme sau pateuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a-i pregati, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e140g de faina de hrisca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100g de faina de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de sare de mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiper negru, dupa gust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1-2 lingurite de rozmarin proaspat, maruntit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml apa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius si pregateste doua hartii de copt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntr-un bol, amesteca faina de hrisca impreuna cu faina de migdale si de in, sarea, piperul si rozmarinul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeparat, amesteca uleiul de masline cu apa si adauga-le in combinatia de ingrediente uscate ce a fost pregatita anterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFramanta aluatul pana cand ingredientele sunt bine incorporate. Aluatul ar trebui sa fie moale, dar nu lipicios si nici prea uscat. Poti sa mai adaugi putina apa sau faina, daca este necesar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSepara aluatul in doua bucati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaseaza o parte din aluat intre doua hartii de copt si intinde-l sub forma circulara, cu o grosime de aproximativ 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeliaza aluatul intocmai ca pe o pizza. Il poti imparti in aproximativ 16 bucati sau in functie de marimea dorita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteapa de cateva ori, cu furculita, fiecare crackers in parte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransfera crackersii intr-o tava pentru cuptor, pastrand dedesubtul lor hartia de copt pe care ai intins aluatul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoace biscuitii timp de 10-15 minute. Crackersii tind sa se coaca mai repede pe margini, asa ca verifica-i periodic, pentru a nu se arde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntoarce la un interval de timp tava, pentru ca biscuitii sa se coaca in mod egal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepeta pasii anteriori si pentru cea de-a doua parte de aluat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiscuitii se pastreaza foarte bine si pot fi serviti ca atare sau impreuna cu diverse sosuri sau topping-uri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBurgeri vegani cu fasole neagra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFoloseste faina de in in compozitia unor burgeri deliciosi si consistenti, perfecti pentru sandwich-uri apetisante. Iata care sunt ingredientele necesare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de fasole neagra fiarta si bine scursa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 cepe verzi, tocate fin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epulpa si zeama unei lamai verzi (lime)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita chimen macinat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita praf de usturoi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 linguri de faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 legatura de patrunjel tocata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita piper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita fulgi de chili (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRastoarna boabele de fasole intr-un bol mare. Folosind un zdrobitor de cartofi, piseaza-le, insa fara a le transforma intr-o pasta fina. Avem nevoie de textura, asa ca pastreaza si bucatele mici de fasole in compozitie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga cepele verzi tocate, zeama si pulpa de la lime, chimenul, pudra de usturoi, faina de in, patrunjelul, sarea, piperul si chili. Amesteca bine pentru a incorpora toate ingredientele in aluatul pentru burgeri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusta amestecul si asezoneaza-l, adaugand suplimentar (daca consideri) sare sau piper, dupa gust si preferinte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePune compozitia la frigider timp de 15 minute pentru a permite inului sa actioneze ca un liant si sa inchege bine aluatul. Aceasta te va ajuta, totodata, sa formezi mai usor burgerii.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImparte aluatul in 4 bucati. Preseaza cu palma sau cu fundul unei cani fiecare burger in parte, pentru a-l aplatiza si a-i da o forma circulara. Ai grija ca burgerii sa nu fie foarte subtiri. O grosime de 2 – 2,5 cm este cea mai potrivita pentru ca burgerii sa se coaca, fara a se sfarama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAseaza burgerii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si lasa-i in cuptor la 190 de grade Celsius, timp de aproximativ 25 de minute sau pana cand burgerii formeaza o crusta fina in exterior. La jumatatea timpului de preparare, ai grija sa ii intorci, pentru a se coace uniform, pe ambele parti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeste-i cu sos, in sandwich-uri, combinat cu ingredientele preferate. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContraindicatii si precautii\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsumul de in in cantitati mari, neinsotit de un volum suficient de apa sau lichide, poate provoca balonare, gaze intestinale sau diaree. Pentru a evita aparitia unor posibile efecte nefaste, recomandam o crestere gradata a aportului de faina de in in alimentatie, incepand cu cantitati mici (1-2 linguri).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de in are contraindicatii pentru \u003cstrong\u003ealergie la in\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ediaree\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eocluzie intestinala\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, poate interactiona cu \u003cstrong\u003emedicamentatia anticoagulanta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eantidiabetica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehipotensoare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cazurile de mai sus, precum si al unor afectiuni gastro-intestinale grave, consulta medicul specialist inainte de consumul fainii de in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710365675851,"sku":"50712","price":3.61,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/50712_1.png?v=1772833191"},{"product_id":"faina-de-naut-1-kg","title":"Faina de naut 1 kg","description":"Faina de naut este obtinuta prin macinarea lenta, in moara traditionala din lemn cu pietre, a boabelor de naut. Contine 23% proteine, 11% fibre, cantitati mari de folat (B9), vitamine B1 si B6, fier, magneziu, fosfor, mangan si seleniu. Este o sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni si vegani si o sursa buna de folat pentru femeile insarcinate. Prin continutul ridicat de fibre, scade nivelul colesterolului si stimuleaza tranzitul intestinal. Sustine dezvoltarea masei musculare, protejeaza inima, fortifica oasele. Poti adauga faina de naut in retetele de falafel si humus, in lipii, paine si produse de patiserie, in clatite si deserturi coapte. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eM?cinat? pe moar? tradi?ional? cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eO surs? bogat? în fibre\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de naut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut este obtinuta prin macinarea lenta, in moara traditionala din lemn cu pietre, a boabelor de naut. Metoda este intrebuintata din cele mai vechi timpuri, faina ce rezulta prin macinarea la viteze mici fiind proaspata, neoxidata, cu un continut nutritional ridicat si un gust foarte placut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePastreaza nealterat continutul de nutrienti al boabelor de naut, fiind o faina cu un\u003cstrong\u003e procent ridicat de proteine, fibre, folat (vitamina B9)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eun raport ideal calciu – magneziu s\u003c\/strong\u003ei o bogatie de alte minerale si vitamine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100g de faina de naut contin:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica: 387 kcal\/1620 kJ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi: 6,7g (din care acizi grasi saturati: 0,7g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide: 47g (din care zaharuri: 10,8g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre: 10,8g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine: 22,4g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare: 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 437 mcg Folat\/B9 (109% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,48 mg Vitamina B1 (41% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,49 mg Vitamina B6 (38% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,76 mg Vitamina B3\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,6 mg Mangan (70% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,91 mg Cupru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 166 mg Magneziu (47% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 318 mg Fosfor (45% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 4,86 mg Fier (31% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 846 mg Potasiu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2,81 mg Zinc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 45 mg Calciu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 8,3 mcg Seleniu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii ale fainii de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut aduce in alimentatie un aport valoros de nutrienti. Este bogata in minerale care sustin dezvoltarea musculara si functiile nervoase, care fortifica oasele, dintii si sistemul imunitar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInlocuieste cu succes faina de grau alba (rafinata), avand un continut mai ridicat de proteine, fibre si vitamine decat aceasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescopera in continuare mai multe despre beneficiile fainii de naut:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa bogata de fibre \u003c\/strong\u003e– faina de naut este bogata in fibre solubile care te ajuta sa reduci nivelul de colesterol „rau” (LDL) si care stimuleaza digestia, previn constipatia si confera satietate. In plus, faina din naut contine amidon rezistent, un tip de fibra care serveste drept hrana pentru bacteriile prietenoase din intestin. Potrivit studiilor, amidonul rezistent este asociat cu un risc redus de a dezvolta afectiuni cardiovasculare, diabet de tip 2 si cancer de colon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● continut ridicat de proteine \u003c\/strong\u003e– faina de naut este ideala in alimentatia vegetarienilor si veganilor. Contine mai multe proteine decat faina alba sau faina integrala din grau si include in compozitie 8 din cei 9 aminoacizi esentiali. Organismul tau are nevoie de proteine pentru dezvoltarea musculaturii, pentru a se recupera in urma unor rani sau boli. Pentru a fi digerate, solicita organismul sa arda mai multe calorii si astfel te ajuta sa slabesti, mentinand insa masa musculara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alternativa pentru faina din grau \u003c\/strong\u003e– faina de naut nu contine gluten in mod natural, fiind potrivita pentru persoanele care sufera de boala celiaca, intoleranta la gluten sau alergie la grau. In plus, se comporta similar fainii albe in compozitia preparatelor coapte sau prajite. Adauga structura si elasticitate aluaturilor, imitand oarecum actiunea glutenului din faina de grau. Cercetatorii aflati in cautarea unei retete ideale pentru a prepara o noua paine fara gluten au descoperit ca o combinatie de 3 parti faina de naut la o parte amidon de cartofi\/tapioca functioneaza excelent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– leguminoasele (printre care se numara si nautul) sunt recunoscute pentru capacitatea lor de a \u003cstrong\u003ereduce valorile nesanatoase ale colesterolului\u003c\/strong\u003e s\u003cstrong\u003ei ale tensiunii arteriale\u003c\/strong\u003e. Faina de naut previne depunerea grasimilor si formarea placilor de aterom la nivelul arterelor si vaselor de sange. Cu ajutorul continutului ridicat de fibre, mentine presiunea sistolica si diastolica in parametrii optimi, iar cantitatile ridicate de polifenoli din compozitia nautului previn inflamatiile si combat stresul oxidativ. Prin aceste mecanisme, faina de naut poate mentine inima sanatoasa, reducand riscul aparitiei atacului de cord si a afectiunilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la reglarea glicemiei \u003c\/strong\u003e– faina de naut are o incarcatura glicemica redusa, prevenind cresterile bruste ale glicemiei si pofta de alimente dulci. Este indicata in diabet si in situatiile de glicemie ridicata, dar si in cazul sindromului metabolic. Fibrele solubile din compozitia fainii de naut incetinesc absorbtia zaharurilor in sange. Totodata, nautul contine amidon, carbohidrat complex pe care organismul il digera lent si care elibereaza energia gradat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera satietate si te ajuta sa slabesti \u003c\/strong\u003e– combinatia de proteine si fibre recomanda faina de naut pentru persoanele care isi doresc sa elimine greutatea corporala in exces. Proteinele confera satietate pana la urmatoarea masa si reduc apetitul, astfel ca vei fi mai putin tentat(a) sa iei gustari. Mancarurile bogate in fibre stabilizeaza glicemia, avand un volum mare, densitate nutritionala, dar si un aport caloric redus. Potrivit unui studiu publicat in anul 2020 de catre Journal of Nutrition and Metabolism, leguminoasele sunt benefice in combaterea obezitatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diminueaza inflamatiile si fortifica imunitatea \u003c\/strong\u003e– faina de naut are proprietati antiinflamatoare si protectoare impotriva cancerului. Aceasta se datoreaza continutului ridicat de fibre, care ajuta la eliminarea toxinelor din tractul digestiv si protejeaza celulele, prevenind inflamatiile si deteriorarile cauzate de radicalii liberi. Nautul fortifica imunitatea, contracarand aciditatea ce provine dintr-o dieta nesanatoasa si echilibrand pH-ul organismului. Aflat dupa aceea intr-o stare mai alcalina, organismul este mai capabil sa-si mentina homeostazia, sa elimine inflamatiile si sa stopeze proliferarea celulelor canceroase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefica pentru sistemul digestiv \u003c\/strong\u003e– intrucat nu contine in mod natural gluten, faina de naut poate preveni efectele negative ale glutenului asupra intestinului, digestiei sau raspunsului imunitar. Totodata, fibrele din compozitia sa imbunatatesc peristaltismul intestinal si sanatatea colonului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la prevenirea defectelor de tub neural \u003c\/strong\u003e– nautul este foarte bogat in folat (vitamina B9), o vitamina esentiala in alimentatia femeilor insarcinate. Folatul previne aparitia malformatiilor congenitale, cum ar fi Spina bifida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine metabolismul energetic \u003c\/strong\u003e– faina de naut contine cantitati semnificative de vitamine din complexul B (tiamina, niacina, piridoxina si folat). Aceste vitamine sunt implicate in mai multe reactii metabolice din organism si ajuta macronutrientii (carbohidratii, proteinele si grasimile) sa fie convertiti in energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine sanatatea oaselor \u003c\/strong\u003e– faina de naut este o sursa excelenta de magneziu, fosfor si calciu, minerale necesare pentru fortificarea sau mentinerea densitatii osoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum poate fi folosita?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut este un ingredient foarte apreciat mai ales in Asia si Orientul Mijlociu. Este nelipsita din bucataria indiana, pakistaneza, nepaleza si cea din Bangladesh, unde este folosita de secole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma sa blanda, oarecum neutra, o face potrivita atat in compozitia unor preparate sarate, cat si dulci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga faina de naut in retetele unor preparate precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● humus si falafel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● paine, lipii (ex: Farinata italiana), turte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● preparate similare quiche-ului (ex: Kalinti marocan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● clatite vegane (ex: clatitele indiene Cheela)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● briose, chec cu banane si deserturi indiene (ex: laddu)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● crusta placintelor spaniole Empanadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● crusta pané-urilor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● blatul pentru pizza sau in crackersi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● ghiveciuri si sosuri (pentru a le ingrosa)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut poate fi folosita ca atare sau in amestec cu alte tipuri de faina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste un bun inlocuitor pentru faina de grau, in compozitia unor aluaturi fara gluten. O poti combina cu amidon de cartofi sau de tapioca, faina de orez sau oua, pentru a ajuta aluatul sa creasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca iti doresti doar sa maresti aportul de proteine si fibre, dar fara a compromite gustul sau textura aluaturilor preferate, majoritatea bucatarilor recomanda sa inlocuiesti 25% din faina de grau cu faina de naut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut poate fi folosita si ca inlocuitor pentru oua, in retetele vegane. O poti amesteca cu apa in cantitate egala, similar modului in care se obtin ouale vegane din seminte de chia sau de in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu faina de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut poate fi folosita cu multa iscusinta, chiar in bucataria ta. Am pregatit pentru tine cateva retete care speram sa-ti fie utile si sa te inspire sa pregatesti preparate savuroase din faina de naut, pentru tine si cei dragi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eClatite pufoase, vegane, fara gluten, usor de preparat si de savurat nu doar la micul dejun, ci si in orice alt moment al zilei. Ingredientele de care ai nevoie pentru a le pregati sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80g de faina de naut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1-2 linguri de sirop de artar sau zahar de cocos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/3 cana de apa (80ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de extract de vanilie (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de scortisoara (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmestecam intr-un bol faina de naut, sarea si praful de copt. Folosindu-te de o furculita sau de un tel, sparge eventualii bulgarasi ce pot sa apara si omogenizeaza bine ingredientele din compozitie. Daca folosesti un indulcitor uscat, il poti adauga acum si pe acesta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga apa si indulcitorul lichid (daca nu ai folosit deja unul uscat), impreuna cu vanilia si scortisoara. Amesteca totul pana cand obtii un aluat fin, fara cocoloase. Folosind cantitatile indicate, clatitele vor iesi mai groase si pufoase. Daca iti plac mai mult clatitele subtiri, poti adauga mai multa apa, iar aluatul va deveni mai fluid si usor de turnat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasam aluatul sa se „odihneasca” timp de cateva minute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzim o tigaie non-aderenta, la foc mediu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurnam in tigaie ¼ cana de aluat si prajim clatita timp de 4-5 minute sau pana cand la suprafata apar bule de aer, iar marginile devin uscate si ferme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntoarcem clatita pe partea cealalta si o prajim timp de 30 de secunde - 1 minut sau pana cand este bine facuta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepeta pasii de mai sus, pana termini tot aluatul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeste clatitele cu multa pofta, impreuna cu topping-urile preferate. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePaine din faina de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePaine delicioasa, versatila, usor de pregatit (fara framantat). Perfecta pentru sandwich-uri pline de gust. Pentru a prepara aceasta paine ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e300g de faina de naut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ lingura de zahar\/ indulcitorul preferat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ¼ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de sare marina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e355 ml de apa minerala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzeste cuptorul la 180°C si tapeteaza cu hartie de copt o tava pentru paine, preferabil de aproximativ 22 x 12 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntr-un bol mai mare, amestecam faina de naut, zaharul, bicarbonatul de sodiu si sarea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurnam apa minerala gradat, pe o parte a bolului, ca sa preintampinam formarea unei cantitati prea mari de spuma. Adaugam apoi uleiul de masline si amestecam pana cand ingredientele sunt bine combinate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRasturnam aluatul in tava pregatita anterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePunem painea la copt in cuptor, timp de 40-45 de minute sau pana cand creste si are o culoare aurie. Poti insera o scobitoare in mijlocul painii. Daca atunci cand o scoti este curata, inseamna ca painea este gata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasam painea timp de 15 minute la racit, in tava. Dupa aceea, o putem scoate pentru a se raci complet, dupa care o putem felia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLipie din faina de naut \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLipia din faina de naut mai este numita si Socca, fiind o mancare stradala celebra in Franta. Este servita de obicei ca aperitiv, impreuna cu un pahar de vin rosé. Dar o poti savura la fel de bine impreuna cu salate sau in alte combinatii preferate.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe prepara usor si necesita doar cateva ingrediente, precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de faina de naut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de apa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ lingura de ulei de masline extravirgin + pentru uns tava\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de sare kosher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de zahar (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmestecam intr-un bol faina de naut, apa, uleiul de masline si sarea. Omogenizam bine aluatul si il lasam deoparte timp de 30 minute, pentru ca faina sa aiba timp sa absoarba apa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzim cuptorul la 230°C. Punem o tigaie din fonta (aprox. 25cm) la incalzit in cuptor, pe gratarul pozitionat la mijlocul cuptorului.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAtunci cand cuptorul ajunge la temperatura dorita, scoate tigaia si adauga o lingura de ulei, avand grija sa invarti tigaia astfel incat uleiul sa fie distribuit uniform. Apoi, rastoarna aluatul in tigaie si uniformizeaza-l si pe acesta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaseaza tigaia inapoi in cuptor si lasa lipia sa se coaca timp de 12-15 minute sau pana cand devine aurie pe margini si flexibila la atingere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePentru a rumeni lipia si a-i da un aspect mai rustic, muta gratarul si tigaia pe pozitia cea mai de sus a cuptorului. Lipia poate fi lasata inca 2-5 minute, pana ce devine usor aurie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScoatem tigaia din cuptor si o lasam timp de cateva minute sa se raceasca. Dupa aceea, folosindu-te de o spatula, desprinde usor lipia de pe partile laterale ale tigaii si rastoarn-o pe un fund de lemn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLipia poate fi feliata in 4-8 bucati si este delicioasa savurata pe loc, cat inca este calda. Poate fi servita ca atare sau dupa ce este stropita deasupra cu putin ulei de masline, sare, piper sau alte condimente. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se obtine faina de naut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut se obtine prin macinarea lenta a boabelor de naut, in moara traditionala din lemn cu pietre. Prin intermediul acestei metode de macinare la viteze mici (metoda întrebuintata din cele mai vechi timpuri), faina ce rezulta este proaspata, neoxidata, are un continut nutritional ridicat si un gust foarte placut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii are faina de naut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut este o sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni sau vegani si asigura necesarul zilnic de folat, fiind indicata mai ales femeilor însarcinate. Totodata, scade nivelul colesterolului, îmbunatateste tranzitul intestinal, protejeaza sanatatea colonului si inimii. Fortifica oasele si sustine dezvoltarea masei musculare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe retete poti prepara cu faina de naut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoti include faina de naut în retetele unor preparate precum humus si falafel, in Kalinti marocan, in clatitele indiene Cheela. Este ingredientul cheie al lipiei din faina de naut, cunoscuta sub numele de Farinata (Socca). Poate fi inclusa si în checul cu banane, în briose, crackersi, în painici, in blatul pentru pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710367314251,"sku":"49528","price":21.23,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/49528_1.png?v=1772833229"},{"product_id":"faina-de-orz-500-g","title":"Faina de orz 500 g","description":"Faina Integrala de Orz, obtinuta prin macinarea lenta in moara traditionala cu pietre a boabelor de orz. Faina de orz este bogata in fibre alimentare, proteine, vitamine din complexul B (B1, B3, B6) si minerale (seleniu, mangan, fosfor, cupru, fier, magneziu, zinc). Orzul este puternic energizant, confera satietate si un tonus bun, necesar in zilele solicitante. Contine beta-glucan si tocotrienoli antioxidanti, care reduc nivelul colesterolului si protejeaza sanatatea sistemului cardiovascular. Sustine buna functionare a aparatului digestiv si ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange. Ideala pentru a pregati paine cu faina de orz, diverse preparate de brutarie si patiserie. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de orz\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se obtine faina de orz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de orz este obtinuta prin macinarea lenta a boabelor de orz in moara traditionala din lemn cu pietre Solaris. Faina rezultata are o calitate superioara celei obtinute prin macinare la viteza mare cu ajutorul unei mori industriale, care implica incalzirea cerealelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatorita procesului tehnologic utilizat, faina de orz este proaspata, neoxidata, deoarece nici boabele si nici faina nu intra in contact cu partile metalice, iar calitatile boabelor de cereale sunt pastrate nealterate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina este bogata in nutrientii valorosi care sunt prezenti in boabele de orz. Taratele nu sunt separate de miez, astfel ca faina obtinuta are o valoare nutritionala ridicata si un gust foarte placut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrzul (Hordeum Vulgare) este o cereala straveche din familia Poaceae, care este cunoscuta si folosita de mai bine de 10 000 de ani. Unele dintre cele mai vechi marturii istorice despre orz dateaza din anii 8000 I.Hr si au fost gssite in Egiptul Antic, iar in Europa orzul a patruns cu 3000 de ani i.e.n.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe dezvolta excelent in conditii de climat temperat si este in prezent a patra cea mai cultivata cereala dupa porumb, orez si grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoabele de orz sunt folosite mai ales in productia de malt, a „cafelei” din orz si pot fi integrate cu usurinta in alimentatie, in supe, tocanite si alte preparate. Din faina de orz se prepara paine, paste, terciuri si alte bucate delicioase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orz este bogata in proteine, fibre (mai ales beta-glucan) si carbohidrati complecsi, fiind lipsita de zaharurile pe care le intalnim in faina alba. Contine 8 dintre cei 9 aminoacizi esentiali si are un indice glicemic scazut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100g de Faina de Orz prezinta urmatoarele valori medii nutritionale: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1444 kJ\/ 345 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 1,6 g (din care acizi grasi saturati – 0,3 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 74,5 g (din care zaharuri – 0,8 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 10,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 10,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit FoodData Central si Foodstruct, in aceeasi cantitate de faina de orz intalnim si o serie de vitamine si minerale importante pentru un organism sanatos:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Seleniu – 37,7 mcg (69% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Mangan – 1,03 mg (45% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fosfor – 296 mg (42% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Niacina (B3) – 6,27 mg (39% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Cupru – 0,34 mg (38% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fier – 2,68 mg (34% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Tiamina (B1) – 0,37 mg (31% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Piridoxina (B6) – 0,39 mg (30% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Magneziu – 96 mg (23% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Zinc – 2 mg (18% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Potasiu – 309 mg (9% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Riboflavina (B2) – 0,11 mg (9% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Colina – 37,8 mg (7% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Vitamina E – 0,57 mg (4% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Calciu – 32 mg (3% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Folat – 8 mcg (2% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrzul mai contine hordeina, fitosteroli si antioxidanti care protejeaza impotriva degradarii celulelor si a efectelor nocive cauzate de radicalii liberi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrintre acesti antioxidanti se numara seleniul, quercitina, tocotrienolii, flavonoidele, lignanii si acizii fenolici (acid cafeic, p-cumaric, ferulic etc).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe proprietati are faina integrala de orz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrzul si faina din orz au proprietati nutritive, tonice, remineralizante, antiinflamatoare, hipoglicemiante, hipocolesterolemiante, stomahice, reglatoare ale tranzitului intestinal si tensiunii arteriale, racoritoare, emoliente, cardio-protectoare samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaciliteaza metabolismul energetic, fortifica organismul si confera un tonus bun. Sustin procesul de recuperare dupa convalescenta atat pentru persoanele tinere, cat si pentru cele mai in varsta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii are consumul de faina de orz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHipocrate isi sfatuia pacientii sa consume orz tocmai datorita actiunilor sale fortifiante si terapeutice pentru organism. Fiind o cereala cu efect racoritor, este indicata in medicina traditionala in cazurile de inflamatie ale cailor respiratorii, intestinale sau urinare. Totodata, scade nivelul colesterolului cu ajutorul beta-glucanului si tocotrienolilor, protejand astfel sanatatea inimii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa descoperim impreuna mai multe dintre beneficiile fainii de orz:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● bogata in vitamine si minerale \u003c\/strong\u003e– orzul si faina obtinuta prin macinarea boabelor de orz au un continut ridicat de seleniu, fosfor, magneziu, cupru, niacina, tiamina si alti nutrienti vitali pentru buna functionare a organismului.\u003cbr\u003e-        \u003cem\u003ecuprul \u003c\/em\u003esustine metabolismul, sistemul nervos si productia hematiilor (globulelor rosii). Mentine functia cognitiva la cote optime, inclusiv la varsta batranetii.\u003cbr\u003e-        \u003cem\u003eseleniul \u003c\/em\u003eprotejeaza sanatatea pielii si parului, tonifica tiroida, combate stresul oxidativ si previne deteriorarile celulare (impreuna cu vitamina E).\u003cbr\u003e-        \u003cem\u003emanganul \u003c\/em\u003eeste important pentru sanatatea creierului si a sistemului nervos.\u003cbr\u003e-        \u003cem\u003emagneziul \u003c\/em\u003esustine mai mult de 300 de reactii enzimatice din organism, producerea si utilizarea glucozei. Totodata, asigura controlul asupra functionarii muschilor, dilata vasele de sange, are efect calmant asupra plexului cardiac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera satietate si te ajuta sa slabesti \u003c\/strong\u003e– faina de orz este bogata in beta-glucan, o fibra solubila care formeaza o substanta gelatinoasa la nivelul intestinului, ce incetineste digestia si absorbtia nutrientilor. Aceasta inhiba apetitul, favorizeaza aparitia unei stari de satietate si reduce aportul caloric pe durata zilei, ajutandu-te sa slabesti sau sa iti mentii greutatea corporala optima.\u003cbr\u003ePotrivit unui studiu din 2008, in cazul adultilor care au consumat timp de 6 saptamani cantitati mai mari de orz bogat in beta-glucan, atat greutatea lor corporala, cat si nivelul de foame au scazut in mod semnificativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● imbunatateste digestia si sanatatea gastro-intestinala \u003c\/strong\u003e– orzul contine fibre insolubile, dar si solubile. Cele insolubile maresc volumul scaunelor si accelereaza peristaltismul intestinal, reducand riscul constipatiei. Fibrele solubile ajuta la mentinerea unui echilibru sanatos al bacteriilor in tractul digestiv. Acestea hranesc bacteriile probiotice din intestin si sustin producerea acizilor grasi cu lant scurt (SCFA) care reduc inflamatiile si ajuta la tratarea unor tulburari digestive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scade nivelul colesterolului \u003c\/strong\u003e– studiile au aratat ca beta-glucanii din orz au capacitatea de a reduce colesterolul „rau” (LDL) prin legarea de acizii biliari. Organismul elimina acesti acizi biliari (pe care ficatul ii produce din colesterol) prin fecale. Ficatul are apoi nevoie de si mai mult colesterol pentru a produce noi acizi biliari, scazand astfel cantitatea de colesterol care circula in sange. \u003cbr\u003eIn cadrul unei cercetari de dimensiuni restranse, barbatilor cu un nivel ridicat de colesterol li s-a cerut sa urmeze o dieta cu un continut ridicat de grau integral, orez brun sau orz. Dupa 5 saptamani, in cazul barbatilor care au consumat orz s-a putut observa o reducere a colesterolului cu 7% mai mare decat in cazul celor care au consumat grau integral sau orez brun. Totodata, acestia au inregistrat cea mai mare crestere a colesterolului „bun” (HDL).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate reduce riscul formarii calculilor biliari\u003c\/strong\u003e – fibrele insolubile din faina de orz pot preveni formarea calculilor biliari si reduc necesitatea unei interventii chirurgicale la vezica biliara.        \u003cbr\u003eIntr-un studiu observational longitudinal cu o durata de 16 ani, s-a observat ca femeile care consumau cantitatile cele mai mari de fibre au fost cu 13% mai putin predispuse sa dezvolte calculi biliari ce necesita interventie chirurgicala. Concluziile studiului au aratat ca fiecare crestere cu 5 grame a aportului de fibre insolubile in alimentatie a scazut riscul dezvoltarii calculilor biliari cu aproximativ 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● reduce riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare\u003c\/strong\u003e – cerealele integrale sunt in mod constant asociate cu o mai buna sanatate a inimii. Fibrele, niacina, tiamina, seleniul, cuprul, magneziul si antioxidantii din orz reduc nivelul colesterolului LDL si al tensiunii arteriale si tin sub control factorii de risc ce pot declansa afectiuni cardiace. Previn coagularea anormala a sangelui, sustin sanatatea arterelor si a vaselor sanguine, imbunatatesc circulatia sanguina, reduc inflamatiile, prevenind astfel aparitia aterosclerozei si a altor boli cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange \u003c\/strong\u003e– orzul si faina din orz pot reduce riscul de a te imbolnavi de diabet de tip 2, fiind chiar indicate in diabet si in sindromul metabolic intrucat scad nivelul de zahar din sange si imbunatatesc secretia de insulina. Magneziul din orz are un rol important in productia de insulina si in modul in care organismul tau utilizeaza zaharul, iar beta-glucanul si celelalte fibre solubile din compozitie incetinesc absorbtia zaharului din alimente in sange.   \u003cbr\u003eConform unui studiu, participantilor cu glicemie à jeun alterata li s-au oferit zilnic fie fulgi de ovaz, fie fulgi de orz. Dupa trei luni, s-a putut observa ca nivelul glicemiei à jeun si cel al insulinei au scazut cu 9-13% mai mult pentru subiectii care au consumat orz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de antioxidanti\u003c\/strong\u003e – orzul contine fitonutrienti antioxidanti, cunoscuti sub numele de lignani. Lignanii sunt asociati cu incidente reduse ale cancerului si afectiunilor cardiace. Favorizeaza reducerea inflamatiilor, incetinesc aparitia semnelor imbatranirii, mentin echilibrul bacteriilor din tractul digestiv. In acelasi timp, ofera protectie impotriva unor boli degenerative precum diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare, afectiunile neuro-degenerative samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate proteja organismul impotriva cancerului \u003c\/strong\u003e– o dieta bogata in cereale integrale te poate proteja de anumite forme de cancer, in special cancer la san, cancer de colon si cancer de prostata. Cerealele integrale (printre care si orzul) contin lignani, acizi grasi polinesaturati, fibre, fitosteroli si antioxidanti, compusi care combat inflamatiile si deteriorarile cauzate de radicalii liberi si ajuta la eliminarea factorilor carcinogeni din organism. Totodata, acestea produc acizi grasi cu lant scurt (SCFA), care imbunatatesc flora intestinala si imunitatea, mentinand sanatatea colonului si a intregului organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe poti prepara cu faina de orz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orz este ideala in preparate de brutarie si patiserie. Poate fi folosita ca atare sau in combinatie cu faina de grau sau alte tipuri de faina, pentru a pregati preparate delicioase precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● paine cu drojdie \u003c\/strong\u003e– din faina de orz combinata cu faina de grau rezulta painici delicioase. Faina de orz o poti adauga in compozitie in procent de 50% sau 20%, in functie de textura dorita. Lipiile si painile mai plate si dense necesita o cantitate mai mare de faina de orz spre deosebire de painile mai pufoase pentru care este suficient un procent mai mic de faina de orz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● fursecuri, briose, clatite, vafe \u003c\/strong\u003e– faina de orz poate substitui in totalitate faina de grau din retetele acestor preparate dulci. In plus, le adauga un gust mai bogat, ca de nuci si un plus de nutrienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● checuri, blaturi pentru pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● deserturi crocante cu fructe\u003c\/strong\u003e – faina de orz poate fi amestecata cu ovaz, zahar brun si unt pentru a crea o crusta crocanta delicioasa pentru mere sau alte fructe ce vor fi coapte, in aceasta combinatie, in cuptor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● crusta unor preparate pané\u003c\/strong\u003e – cu un mix de faina de orz, sare, piper si ierburi uscate poti inveli legume, peste si alte tipuri de carne, inainte de a le praji in ulei. Aceasta le va crea o crusta aurie savuroasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● paste si taitei \u003c\/strong\u003e– combina in proportii egale faina de orz cu faina de grau sau de gris, adauga un ou pentru a lega aluatul si alte ingrediente dorite si vei obtine paste de casa sanatoase si gustoase. Sau te poti desfata cu Minchiareddhi, niste paste din faina de orz si faina de gris, originare din Puglia, Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pentru ingrosarea unor sosuri si tocanite\u003c\/strong\u003e – poate fi folosita ca agent de ingrosare pentru sosurile pe baza de branza sau smantana, in sosul Bechamel samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu faina integrala de orz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orz este minunat de adaptabila, are o textura mai usoara si o consistenta putin mai grosiera decat cea de grau, iar gustul sau este dulceag, cu note de nuci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNelipsita din painici, lipii si diverse deserturi cu coacere in cuptor, faina de orz mai este folosita si pentru a prepara porridge, fiind un aliment de baza in Africa de Nord si in unele tari din Asia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru mai multa inspiratie in bucatarie, descopera retetele pe baza de faina de orz pe care le-am pregatit mai jos pentru tine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaine cu faina de orz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e            O paine rustica, delicioasa si aromata, obtinuta 100% din faina de orz. Nu contine drojdie, este usor de framantat, de feliat si mai ales de savurat in combinatiile preferate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele care iti sunt necesare pentru a o prepara sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       340 g de faina de orz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 ¼ lingurita de sare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       2 linguri de praf de copt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ½ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       2 oua (sau 3 oua, pentru o textura mai moale)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       355 ml de lapte batut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       80 ml de ulei de masline\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       3 linguri de miere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Preincalzim cuptorul la 180°C si apoi ungem o tava pentru paine de aproximativ 22 x 11 cm cu ulei sau o putem tapeta cu hartie de copt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Amestecam intr-un bol faina de orz, sarea, bicarbonatul de sodiu si praful de copt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Intr-un alt bol, batem ouale si le combinam cu laptele batut, uleiul de masline si mierea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Adaugam ingredientele lichide peste mixul de faina si amestecam bine totul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Turnam aluatul in forma de copt si lasam painea sa se coaca timp de 35-40 de minute sau pana cand in momentul in care, daca inseram o scobitoare in aluat si apoi o scoatem, aceasta este curata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     Cand painea este gata, o lasam cateva minute la racit, dupa care o scoatem din forma si o putem felia. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClatite pufoase din faina de orz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e            Celebrele clatite americane au o textura pufoasa si sunt delicioase la micul dejun, dar si pe parcursul zilei, atunci cand simti nevoia unei gustari dulci. Stiai ca le poti pregati si din faina de orz?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a le prepara, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 cana (de aprox. 250 ml) de faina integrala de orz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 lingura de zahar brun nerafinat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 lingurita de praf de copt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ¼ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ¼ lingurita de sare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       ¾ cana de lapte batut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 ou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       1 lingura de ulei de rapita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Intr-un bol mediu, amestecam faina de orz, zaharul, praful de copt, bicarbonatul si sarea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Separat, intr-un alt bol, batem usor laptele batut cu ouale si uleiul de rapita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Adaugam mixul de ingrediente lichide peste cel solid, amestecand usor pana ce acestea sunt bine incorporate in compozitie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Lasam aluatul sa „se aseze” timp de 5 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Adaugam ulei intr-o tigaie antiaderenta si il lasam sa se incinga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     Turnam aluatul cu ajutorul unui polonic, pentru a forma clatitele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7.     Lasam clatitele sa se coaca pe o parte, dupa care le intoarcem pentru a se rumeni usor pe ambele parti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8.     Repetam pasii de mai sus pana cand terminam tot aluatul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9.     Servim clatitele impreuna cu topping-urile dulci preferate. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrecautii si contraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntrucat contine gluten, consumul orzului si al produselor obtinute din orz (faina de orz) este contraindicat pentru persoanele care sufera de boala celiaca, persoanelor intolerante la gluten sau care urmeaza o dieta fara gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNu este indicat nici persoanelor cu sindromul colonului iritabil deoarece orzul este bogat in fructani, carbohidrati cu lant scurt (FODMAP) care odata ajunsi in colon sunt supusi rapid fermentatiei, putand cauza balonare si gaze intestinale persoanelor cu sensibilitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePersoanele cu alergie la cereale ar putea experimenta reactii similare si in cazul orzului.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710367773003,"sku":"37978","price":10.02,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/37978_1.webp?v=1772833250"},{"product_id":"faina-de-ovaz-1-kg","title":"Faina de ovaz 1 kg","description":"\u003cp\u003eFaina de Ovaz obtinuta prin macinarea boabelor de ovaz in moara traditionala cu pietre. Sursa de carbohidrati complecsi, fibre, proteine complete, vitaminele B, E si minerale (mangan, fosfor, fier, magneziu). Contine beta-glucan, avenina si un principiu hormonal similar foliculinei. Remineralizeaza si ofera un tonus bun organismului. Confera beneficii pentru sistemul digestiv si echilibreaza nivelul de zahar din sange. Utilizata extern, tonifiaza ai hraneste pielea. Are o textura densa si un gust asemanator cu alunele, folosindu-se ca atare sau combinata cu alte tipuri de faina. Potrivita pentru a pregati paine din faina de ovaz, clatite cu faina de ovaz, biscuiti cu faina de ovaz sau lapte de ovaz. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine carbohidrati complecsi, fibre si proteine complete\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de ovaz.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCum se obtine faina de ovaz? \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e            \u003cbr\u003eFaina de ovaz este obtinuta prin macinarea lenta a boabelor de ovaz in moara traditionala cu pietre Solaris, urmata de separarea taratelor mari, prin cernere. Prin macinarea lenta nu sunt alterate principiile nutritive ale cerealelor, iar faina rezultata are o calitate superioara comparativ cu faina obtinuta prin macinarea in moara industriala, la viteza mare, boabele fiind incalzite atunci la temperaturi de peste 80 de grade Celsius.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCe contine faina integrala de ovaz?\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de ovaz contine 65,7% carbohidrati, 14,7% proteine, 6,5% fibre si 9,1% grasimi. Este o sursa importanta de carbohidrati complecsi cu absorbtie lenta care sunt compusi in proportie de circa 85% din amidon, cu un continut infim de zaharuri, sub 1%. Faina de ovaz este bogata si in proteine, fibre, vitamine B, minerale, antioxidanti si alti micronutrienti esentiali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn compozitia boabelor de ovaz intra:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3 tipuri de amidon – amidon rapid digerabil (7%), amidon incet digerabil (22%) si amidon rezistent (25%). Dintre acestea trei, amidonul rezistent functioneaza precum fibrele. Nu este digerat, dar imbunatateste sanatatea intestinala, hranind si sustinand dezvoltarea bacteriilor prietenoase din tractul digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● fibre – insolubile (lignina, celuloza si hemiceluloza) si solubile (o \u003cstrong\u003eproportie ridicata de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebeta-glucan\u003c\/strong\u003e). In 100 g de boabe de ovaz regasim circa 4g de beta-glucan, o fibra solubila cu importante actiuni hipocolesterolemiante si hipoglicemiante, dar si de reglare a greutatii corporale datorita efectului de satietate pe care il confera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● proteine – toti aminoacizii esentiali, dintre care in proportie ridicata mai ales triptofan, lizina, treonina, metionina. Contine si avenina, o proteina similara ca structura cu glutenul. Proteinele din ovaz stimuleaza procesul de termogeneza, producand caldura si imbunatatind rezistenta la frig si umezeala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● grasimi – indeosebi polinesaturate, dar si mononesaturate: in special acid linoleic si acid oleic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine din complexul B (\u003cstrong\u003eB1, B2, B3, B5, B6, B9\u003c\/strong\u003e)\u003cstrong\u003e, vitamina E, K\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale – \u003cstrong\u003emangan, seleniu, fosfor, magneziu, fier, cupru, zinc, potasiu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti si nu numai – \u003cstrong\u003eavenantramide\u003c\/strong\u003e, flavonoide, saponine, steroli, acizi fenolici (\u003cstrong\u003eacid ferulic \u003c\/strong\u003eetc.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100g de Faina de Ovaz prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1691 kJ\/ 404 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 9,1 g (din care acizi grasi saturati – 1,6 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 65,7 g (din care zaharuri – 0,8 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 6,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 14,7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,04 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile fainii de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eStiai ca ovazul a fost folosit initial ca planta furajera in alimentatia cailor si a altor animale erbivore? Incepand cu Evul Mediu, ovazul a inceput sa fie apreciat ca un aliment deosebit de hranitor, fiind integrat treptat si in alimentatia de zi cu zi a oamenilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvazul (Avena Sativa) este o planta erbacee ce apartine familiei Gramineae, avand tulpina de tip pai si inflorescenta sub forma de spic, care este cultivata in special pentru grauntele ei. Este una dintre cerealele esentiale in alimentatia zilnica, datorita aportului sau nutritiv ridicat.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtunci cand este inclusa intr-o alimentatie sanatoasa sau cand este folosita in scop extern (de exemplu, in aplicatii cosmetice), faina de ovaz iti poate aduce urmatoarele beneficii asupra starii de bine a organismului si a sanatatii, in general:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de antioxidanti \u003c\/strong\u003e– ovazul este bogat in polifenoli si avenantramide (compusi antioxidanti specifici ovazului). Avenantramidele pot ajuta la scaderea tensiunii arteriale prin cresterea productiei de oxid de azot, care ajuta la dilatarea vaselor de sange si la o mai buna circulatie sanguina. In plus, avenantramidele prezinta o actiune antiinflamatoare si calmanta (indeparteaza pruritul).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contine beta-glucan \u003c\/strong\u003e– un tip de fibra solubila prezenta in ovaz, fibra care se dizolva in apa si formeaza la nivelul intestinului o substanta gelatinoasa care aduce o multime de beneficii pentru sanatate. Printre aceste beneficii, regasim actiunea beta-glucanului de reducere a colesterolului LDL si a celui total, scaderea nivelului glicemiei si a raspunsului la insulina. De asemenea, confera satietate si sustine dezvoltarea bacteriilor prietenoase in tractul digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scade nivelul colesterolului – \u003c\/strong\u003emai multe studii au evidentiat eficienta fibrei solubile beta-glucan din compozitia ovazului in reducerea colesterolului total si a colesterolului LDL, prin intermediul stimularii excretiei bilei bogate in colesterol si, implicit, prin reducerea nivelului de colesterol din sange. De asemenea, antioxidantii din ovaz previn oxidarea colesterolului LDL, care este determinata de actiunea radicalilor liberi. Prin aceasta actiune, consumul de faina de ovaz previne aparitia afectiunilor cardiovasculare datorate inflamatiei de la nivelul arterelor ori tesuturilor deteriorate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● echilibreaza nivelul de zahar din sange \u003c\/strong\u003e– ovazul poate scadea nivelul de zahar din sânge, in special pentru persoanele care prezinta simptomele diabetului de tip 2 si pentru cele supraponderale. De asemenea, ar putea imbunatati sensibilitatea la insulina. Aceste efecte sunt atribuite capacitatii beta-glucanului de a forma un gel gros care intarzie golirea stomacului si absorbtia glucozei in sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza greutatea corporala \u003c\/strong\u003e– fibrele din compozitia ovazului (in special beta-glucanul) intarzie durata de golire a stomacului si cresc senzatia de satietate. De asemenea, beta-glucanul stimuleaza eliberarea peptidei yy (PYY), un hormon produs in intestin ca raspuns la actiunea de a manca. S-a putut observa ca acest hormon al satietatii poate conduce la reducerea aportului caloric pe durata zilei si la o scadere a riscului catre obezitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefica pentru piele – \u003c\/strong\u003efaina de ovaz poate fi folosita in aplicatii externe, in cataplasme, masti sau tratamente cosmetice, datorita proprietatilor antiinflamatoare, calmante si protectoare. Este eficienta in tratarea iritatiilor, a mancarimilor, a eruptiilor cutanate, datorita avenantramidelor (compusi fenolici renumiti pentru proprietatile lor antiinflamatorii). Conform unor studii, produsele cosmetice care au in compozitia lor ovaz ar putea imbunatati unele simptome inconfortabile ale eczemelor. Ovazul hidrateaza, hraneste si catifeleaza pielea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie \u003c\/strong\u003e– datorita bogatiei de nutrienti din compozitia ovazului (carbohidrati complecsi, fibre, proteine), integrarea fainii de ovaz in alimentatie iti poate asigura o rezerva de energie suficienta pentru cateva ore. Aceasta se datoreaza in special carbohidratilor complecsi care sunt asimilati treptat si elibereaza gradat energia necesara pentru a-ti duce la bun sfarsit activitatile zilnice. Faina de ovaz este indicata inclusiv in dieta sportivilor si a persoanelor active, care practica sport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la eliminarea constipatiei \u003c\/strong\u003e– faina de ovaz contine o parte din taratele bogate in fibre ale boabelor de ovaz. Aceasta ii confera unele proprietati laxative si de stimulare a peristaltismului intestinal. Conform unor studii realizate asupra unor pacienti varstnici, 59% dintre acestia nu au mai avut nevoie sa foloseasca laxative dupa consumul timp de 3 luni a unei mese (o supa sau un desert) ce continea tarate de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a te bucura si tu de toate aceste beneficii, nu ezita sa achizitionezi faina de ovaz din magazinul online Solaris, la un pret accesibil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe poti prepara cu faina integrala de ovaz? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de ovaz are un gust asemanator cu alunele, putand fi folosita ca atare sau impreuna cu alte tipuri de faina (de exemplu, cu faina integrala de grau), pentru a pregati cele mai gustoase si sanatoase produse de panificatie ori patiserie si nu numai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la diverse tipuri de paine, turte, lipii sau covrigi la placinte, checuri si prajituri, briose, clatite, fursecuri sau biscuiti si chiar si blat de pizza, o gama larga de bunatati te asteapta sa le pregatesti pentru a te convinge de versatilitatea fainii de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru mai multa inspiratie in bucatarie, iti recomandam in continuare cateva retete pe care speram sa le incerci. Spor la bucatarit cu faina de ovaz Solaris!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePaine din faina de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO reteta simpla care integreaza faina de ovaz in compozitia unei painici gustoase, pe care o poti pregati la tine acasa, cu ajutorul urmatoarelor ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de faina de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2¼ lingurite de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1¼ lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo cana de fulgi de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ cana de ulei de cocos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de iaurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ cana de miere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de lapte de migdale (sau orice alt tip de lapte vegetal sau animal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de fulgi de ovaz (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePreincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Tapeteaza cu hartie de copt o tava de aproximativ 22 x 12 cm. Intr-un bol, amesteca faina de ovaz cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea. Intr-un alt bol, combina fulgii de ovaz cu uleiul, iaurtul, oul si mierea si amesteca pana cand acestea sunt bine omogenizate. Adauga laptele gradat si incorporeaza-l in amestecul lichid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeste amestecul lichid anterior adauga-l pe cel solid, ce contine faina de ovaz si omogenizeaza aluatul, fara a amesteca excesiv. Transfera aluatul in tava pregatita anterior si presara fulgi de ovaz deasupra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasa painea la copt timp de 40-45 de minute sau pana cand devine maroniu-aurie, verificand cu ajutorul unei scobitori daca aceasta este coapta. Daca scobitoarea iese curata, painea este gata. Lasa painea la racit in tava, timp de 10-20 de minute. Transfer-o apoi pe un gratar din metal pentru a se raci complet inainte de a o felia si servi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eReinventeaza reteta clasica pentru clatite cu ajutorul fainii de ovaz. Pentru a face aceasta, ingredientele care iti sunt necesare sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana si jumatate de faina de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 oua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de lapte de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de cana de apa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun varf de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo lingurita de extract de vanilie\/semintele unei pastai de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAmesteca foarte bine toate ingredientele de mai sus impreuna. Pregateste o tigaie nonaderenta si unge-o cu ulei. Incalzeste tigaia la temperatura medie. Toarna un polonic mare de compozitie in tigaie si roteste tigaia pentru a se intinde uniform. Lasa clatita timp de 2 minute sa se coaca pe fiecare parte, pana devine aurie, scoate-o pe o farfurie si repeta procedura pana cand termini tot aluatul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntrucat clatitele nu au in compozitie indulcitori, le poti servi cu topping-urile favorite. In varianta dulce, poti umple clatitele cu miere sau sirop de agave, crema de ciocolata, unt de arahide, nuci, migdale, fructe uscate sau diverse fructe crude (de exemplu, cu felii de banane ori de capsuni). Daca iti doresti ca aluatul sa fie dulce, poti adauga 1-2 lingurite de zahar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBiscuiti cu faina de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBiscuiti deliciosi de post (vegani), cu fulgi de ciocolata, pe care ii poti pregati aproape in doi timpi si trei miscari, pentru pofticiosii mai mici sau mai mari. Asigura-te inainte de a pregati reteta ca ai la dispozitie urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana si jumatate de faina de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de faina de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 linguri de ulei de cocos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de zahar brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo lingurita de extract de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2-3 linguri de lapte vegetal (* adauga a treia lingura doar daca aluatul este prea sfarâmicios)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de fulgi de ciocolata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreîncalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Tapeteaza cu hârtie de copt o tava mare si las-o deocamdata deoparte. Combina într-un bol ingredientele uscate (faina de ovaz, faina de migdale, praful de copt, bicarbonatul, sarea). Intr-un alt bol, bate uleiul de cocos cu zaharul brun, pana vei obtine o crema fina, dupa care poti adauga laptele si extractul de vanilie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina gradat ingredientele uscate cu cele lichide si amesteca pana cand sunt bine incorporate. Adauga in final, fulgii de ciocolata. Poti forma acum biscuitii, folosindu-te de o lingura pe care o vei umple cu aluat. Repeta procedura pâna când folosesti tot aluatul. Plaseaza biscuitii în tava si lasa-i sa se coaca in cuptor timp de 10 minute sau pana cand acestia incep sa devina aurii pe margine. Lasa biscuitii sa se raceasca in tava, timp de 10 minute, dupa care ii poti transfera pe un gratar de metal pentru a se raci complet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBriose din faina de ovaz si banane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePentru a pregati aceste briose consistente, cu aroma savuroasa de banane, ai nevoie de doar câteva ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 ¾ cani de faina de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 banane mari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de cana de lapte de migdale neîndulcit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo treime de cana de sirop de artar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de scortisoara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/8 lingurite de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ lingurite de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecojeste bananele si zdrobeste-le cu o furculita intr-un bol mai mare. Amesteca siropul de artar cu ouale batute, bananele pisate si laptele de migdale. Intr-un alt bol, adauga faina de ovaz, scortisoara, sarea, bicarbonatul de sodiu si praful de copt si amesteca-le bine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransfera amestecul lichid peste cel uscat si amesteca pana cand ingredientele sunt bine incorporate. Aluatul rezultat ar trebui sa fie putin lipicios. Lasa aluatul sa stea pentru 5 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnge cu putin ulei o tava pentru briose si umple fiecare forma in parte cu aproximativ 2\/3 din volumul sau. Coace briosele timp de 15-18 minute sau pana in momentul in care inserezi o scobitoare în mijlocul acestora si o scoti, ea va iesi afara curata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasa briosele sa se raceasca complet si apoi le poti servi ca atare sau cu diferite topping-uri preferate. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710368166219,"sku":"49529","price":18.54,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/49529_1.png?v=1772833258"},{"product_id":"faina-integrala-de-grau-1-kg","title":"Faina integrala de grau 1 kg","description":"\u003cp\u003eFaina Integrala de Grau, obtinuta prin macinarea boabelor de grau in moara traditionala cu pietre. Este o sursa importanta de carbohidrati complecsi si proteine. Contine tarate bogate in fibre de celuloza, complexul B, vitaminele E, K si mineralele prezente in bobul de grau (mangan, fosfor, magneziu, calciu, seleniu). Sustine buna functionare a tranzitului intestinal, ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, protejeaza celulele de efectele nocive ale radicalilor liberi. Este mult mai sanatoasa decat faina alba, avand un continut mare de fibre si nutrienti. Este recomandata pentru prepararea painii si pastelor fainoase, a produselor integrale de patiserie, a deserturilor, in compozitia chiftelelor si sosurilor. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara tradigtionala cu pietre\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eO sursa importanta de fibre alimentare\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1482 kJ\/ 339 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 1,9 g (din care acizi grasi saturati - 0,3 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 60,4 g (din care zaharuri - 0,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 12,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 13,7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0 g\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe trebuie sa stii despre faina integrala. De ce e mai sanatoasa decat faina alba?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCunoscut si folosit de mai bine de 9000 de ani, graul provine, conform celor mai vechi dovezi arheologice, din „Cornul abundentei” (sau „Semiluna fertila”), o regiune din vestul Asiei ce cuprindea teritoriul Siriei, Iordaniei, Turciei, Armeniei si Irakului (de astazi). De atunci si pana acum, pe parcursul a mii de ani, graul a devenit una dintre principalele cereale din alimentatia a miliarde de oameni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de grau de la Solaris este obtinuta prin macinarea la o moara traditionala cu pietre a boabelor intregi de grau, inclusiv a partilor sale componente (tarate, germeni si endosperm). Reprezinta o alternativa sanatoasa la faina alba de grau, o faina rafinata, obtinuta doar din endosperm (strat intermediar al graului, denumit si corp fainos, care este foarte bogat in amidon).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de grau contine semnificativ mai multe substante nutritive (atat fibre, cat si vitamine si minerale) decat faina alba de grau, care contine predominant proteine si amidon. De asemenea, procedeul traditional de macinare cu ajutorul unei mori cu pietre este unul lent, care are rolul de a nu altera proprietatile nutritive ale cerealelor, faina macinata rezultata avand o calitate superioara comparativ cu faina obtinuta prin macinare la viteza mare, prin intermediul unei mori industriale, ce implica o anumita incalzire a boabelor de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsadar, principalele diferente intre cele doua tipuri de faina indica o calitate superioara a fainii integrale. Avantajele consumului de faina integrala sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un continut mult mai mare de nutrienti si o calitate superioara a acestora\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● un procent mai ridicat de fibre alimentare decat contine faina alba. Acestea se regasesc indeosebi in invelisul exterior, adica in taratele boabelor de grau care sunt macinate si incluse in faina integrala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● prin continutul mare de fibre, faina integrala sustine buna functionare a tranzitului intestinal si ajuta la mentinerea unei greutati corporale echilibrate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● nu prezinta un risc pentru, ci chiar previne diabetul si obezitatea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● nu este supusa unui proces de rafinare si nici de inalbire prin substante chimice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● datorita procedeului traditional de macinare lenta cu ajutorul unei mori cu pietre, nu sunt alterate proprietatile nutritive ale boabelor de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de grau integrala face parte dintre alimentele utilizate in regimul Oshawa nr. 7, alaturi de orez, hrisca, mei si sare. Cerealele pot fi consumate in diferite forme de preparare, precum fierte, coapte, sub forma de terci, batoane sau painici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe invitam sa descoperim impreuna beneficiile pe care le aduce consumul de faina integrala de grau, precum si unele modalitati in care o poti folosi chiar la tine in bucatarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCompozitie nutritiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de grau de la Solaris este o faina nutritiva, bogata in carbohidrati complecsi (60,4%), proteine (13,7%) si fibre, in special insolubile, dar si solubile (hemiceluloza \u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e  indeosebi arabinoxilan, celuloza, beta-glucan) - 12,2%. Aportul de lipide al fainii integrale este unul mic, de aproximativ 2% (valorile sunt raportate la 100 g de faina). Nu contine adaos de sare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAportul caloric al fainii de grau integral este de 339 kilocalorii. Indicele glicemic al acesteia este cu 19% mai mic decat al fainii albe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste micronutrientii, faina integrala de grau contine:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine \u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e A, complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), E, K.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale – in special fosfor, potasiu, magneziu, calciu, dar si mangan, fier, zinc, cupru, seleniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, faina de grau integrala contine aminoacizi esentiali, enzime si antioxidanti (acid ferulic, polifenoli – lignani, carotenoizi – luteina).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile fainii integrale de grau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIncluderea fainii de grau integrale in alimentatie asigura nu doar o nutritie sanatoasa, ci si o multime de beneficii pentru organism, precum sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a sistemului digestiv – \u003c\/strong\u003eprin intermediul continutului mare de fibre (in special insolubile, dar si solubile), care sustin o digestie corecta, regleaza tranzitul intestinal. Totodata, au efect prebiotic (asigura o flora intestinala sanatoasa), reduc constipatia, induc o senzatie de satietate. Previn constipatia cronica si cancerul intestinal (cancer de colon).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la reglarea glicemiei – \u003c\/strong\u003ecarbohidratii complecsi din faina integrala de grau sunt descompusi si asimilati lent, in special datorita continutului ridicat de fibre, ceea ce impiedica o crestere brusca a nivelului de zahar din sange. Continutul bogat in magneziu contribuie si el la reglarea metabolismului glucidic, imbunatatind secretia de insulina si eliminand rezistenta la insulina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● faciliteaza reducerea nivelului de colesterol „rau” (LDL) –\u003c\/strong\u003e fibrele solubile din compozitia fainii integrale ajuta la diminuarea colesterolului LDL. Aceasta are drept consecinta prevenirea bolilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza greutatea corporala – i\u003c\/strong\u003en special datorita continutului bogat in fibre (existenti in mod natural in toate cerealele integrale) care confera senzatie de satietate, reduc apetitul si conduc la evitarea supraalimentarii calorice pe parcursul zilei. Astfel, elimina riscul pentru obezitate, faciliteaza reglarea armonioasa a greutatii corporale, in sensul cresterii sau scaderii acesteia, conform necesitatilor. Faina integrala previne obezitatea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate inimii si sistemului cardiovascular – \u003c\/strong\u003econform unor studii, consumul cerealelor integrale (din care face parte si graul din care este obtinuta faina integrala) poate reduce riscul afectiunilor cardiovasculare intr-un procent de pana la 30%. Aceasta se produce prin intermediul actiunii de reducere a incidentei celor trei factori principali de risc: colesterolul „rau”, tensiunea arteriala si greutatea corporala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● previne cancerul – \u003c\/strong\u003efibrele alimentare, antioxidantii si fitonutrientii din componenta graului contribuie la reducerea riscului aparitiei mai multor tipuri de cancer, printre care regasim mai ales cancerul de colon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sarcina si previne malformatiile congenitale –\u003c\/strong\u003e prin intermediul folatului (vitamina B9) care este recomandat in special femeilor insarcinate. Unele studii au aratat ca un nivel scazut de folati este asociat cu un risc crescut de aparitie a unor malformatii la nivelul creierului, coloanei vertebrale sau maduvei osoase a fatului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● previne aparitia astmului la copii – \u003c\/strong\u003eatat magneziul, cat si vitamina E, furnizate prin intermediul fainii integrale de grau, au proprietati antiinflamatorii si scad (conform unor studii realizate) sensibilitatea copiilor la factorii ce restrictioneaza caile aeriene, factori responsabili pentru generarea simptomelor tipice astmului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefica pentru sistemul ocular – \u003c\/strong\u003eniacina (vitamina B3), vitamina E si zincul din compozitia graului pot imbunatati sanatatea ochilor, reducand riscul aparitiei cataractei sau a degenerescentei maculare datorate inaintarii in varsta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate pielii – \u003c\/strong\u003econtinutul bogat in zinc si vitamina E mentine pielea hidratata si confera stralucire, elasticitate, tinerete tenului si pielii, la modul general.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa importanta de energie –\u003c\/strong\u003e consumul de faina integrala are un efect tonic general, la nivelul intregului organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de antioxidanti \u003c\/strong\u003ecare ne protejeaza celulele de actiunea negativa a radicalilor liberi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum putem folosi faina integrala de grau?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesi exista unele retete de exfolianti cosmetici ce au in compozitia lor si faina integrala, exfolianti ce au rolul de a curata, tonifia si regenera pielea, cel mai adesea regasim faina integrala in alimentatie, in diverse preparate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de grau este poate unul dintre cele mai versatile ingrediente, fiind regasita in special in produsele de panificatie, patiserie sau cofetarie, dar si in unele mancaruri (de exemplu, in ciulamaua cu ciuperci). Uneori este folosita pentru a schimba consistenta ori pentru a ingrosa unele sosuri. Poate fi un substitut excelent pentru faina alba de grau, care poate fi inlocuita, intr-o proportie similara, cu faina integrala de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE bine sa ai in vedere faptul ca, de regula, unele produse integrale (ce au la baza faina integrala sau faina neagra) au o textura mai consistenta, mai putin pufoasa si crescuta. Aceasta se petrece din pricina faptului ca faina integrala contine mai multe fibre si proteine, in timp ce faina alba este o faina rafinata, mai acida (datorita enzimelor si a unor aditivi), cu mai mult gluten si amidon, care au rolul de a conferi mai multa elasticitate si de a ajuta aluaturile sa creasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca iti doresti aluaturi pufoase si usoare (mai ales in cazul preparatelor dulci), poti alege o solutie de compromis intre gust, textura si calitati nutritive, si anume poti combina faina integrala cu faina alba pentru a pregati retetele favorite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti folosi faina integrala de grau in compozitia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● produselor de patiserie sau cofetarie \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003eprajituri, briose, gogosi, cornuri, pandispan sau diverse blaturi pentru torturi ori placinte, galette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● painii, chiflelor si lipiilor \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003epoti folosi doar faina integrala in compozitia painilor ce au la baza agenti de fermentare si dospire naturali, fie de fermentare lactica (cu maia) sau cu drojdie. In general, painea cu maia este considerata ca fiind mult mai sanatoasa decat cea cu drojdie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga faina integrala la painea integrala cu seminte sau la painea graham, un tip de paine sanatoasa, bogata in fibre si lipsita de aditivi, ce a fost promovata in secolul al XIX-lea de catre Sylvester Graham, dupa ce, ani la rand, painea integrala a fost numita „painea saracilor”. Chiflele, retetele italiene de paine ciabatta sau focaccia, baghetele, diversele tipuri de lipii, precum sunt cele libaneze sau indiene (lipiile denumite Chapati\/Roti) pot avea, de asemenea, in compozitie, faina integrala de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● blatului pentru pizza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● taiteilor, pastelor sau spaghetelor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● foilor de aluat pentru lasagna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diverselor budinci pentru micul dejun \u003c\/strong\u003e– de exemplu, pentru a obtine budinca „dejun Kollath”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDejunul Kollath este o budinca ce contine faina integrala de grau, apa, zeama de lamaie, fructe uscate hidratate si fructe proaspete (de exemplu, mere rase), miere si nuci sau migdale tocate. La baza acestei retete sta descoperirea profesorului Kollath care a reusit sa gaseasca o metoda de a face graul digerabil, fara a-l fierbe. Astfel, faina devine complet asimilabila atunci cand este lasata sa se inmoaie in apa timp de o zi (sau peste noapte) si devine o pasta care, in combinatie cu fructele si zeama lor, va avea un gust excelent. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● gustarilor sarate sau dulci\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e - \u003c\/strong\u003ecrackersii, biscuitii, covrigii, fursecurile, gofrele. Aceste gustari rapide sunt tot atatea idei de modalitati in care poti folosi faina integrala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● terciului de grau \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e–\u003c\/strong\u003e echivalent al mamaligii, terciul din faina integrala de grau este deosebit de nutritiv, emolient, o hrana satioasa, care permite regenerarea si revitalizarea persoanelor convalescente, devitalizate si obosite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sosurilor \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e–\u003c\/strong\u003e de exemplu, a sosului Bechamel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mancarurilor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● chiftelelor, burgerilor si galustilor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca iti doresti sa te bucuri de beneficiile nutritive ale fainii integrale de grau de la Solaris, ea este acum de vanzare in magazinul nostru online, la un pret per kg mai mult decat accesibil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO multime de preparate delicioase si sanatoase, dulci sau sarate, ce au la baza faina integrala de grau, te asteapta sa le incerci si sa le impartasesti cu cei dragi. Spor la bucatarit!\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710368952651,"sku":"49523","price":12.42,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/49523_1.avif?v=1772833286"},{"product_id":"faina-integrala-de-grau-spelta-1-kg","title":"Faina integrala de grau spelta 1 kg","description":"Faina Integrala de Grau Spelta are un gust deosebit, asemnator cu cel de nuca. Spelta este o cereala straveche, cultivata de celti si egipteni. Are beneficii exceptionale pentru organism. Contine substante nutritive precum manganul, fosforul, magneziul, cupru, fibre, proteine. Din gama de vitamine, complexul de vitamina B, vitamina A si niacina. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine substante nutritive, fibre si proteine\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de grau spelta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine faina de grau spelta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Faina Integrala de Grau Spelta, macinata lent pe moara cu pietre Solaris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1415 kJ\/ 338 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 2,4 g (din care acizi grasi saturati - 0,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 71,4 g (din care zaharuri - 6,8 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 14,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,02 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma faina de grau spelta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de grau spelta are un gust discret de nuca, poate fi folosit in painici (in special paine cu maia), preparate de patiserie, in salate sau budinci cu fructe, in moduri similare cu faina de graul integral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGlutenul din graul spelta este maruntit si asimilat cu mai multa usurinta decat glutenul din grau integral in procesul digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste mai bogat in proteine decat graul comun. Substantele active (vitamina B2, tiamina, cupru) se absorb usor in organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRecomandari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntelepciunea populara spune: Mananca spelta si corpul iti va multumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710369509707,"sku":"61717","price":20.69,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/61717_1.png?v=1772833308"},{"product_id":"faina-integrala-de-orez-1-kg","title":"Faina integrala de orez 1 kg","description":"F?in? Integral? de Orez, ob?inut? prin m?cinarea lent? a boabelor de orez brun în moara tradi?ional? din lemn cu pietre. O surs? excelent? de carbohidra?i complec?i, fibre, vitamine B, mangan, fosfor, magneziu, zinc, antioxidan?i. Confer? sa?ietate ?i energie, ajut? la remineralizarea organismului, combate stresul oxidativ. Alte beneficii: sus?ine func?ia hepatic? prin intermediul colinei, înlesne?te digestia cu ajutorul fibrelor, reduce riscul apari?iei afec?iunilor cardiace. Nu con?ine zaharurile ?i glutenul specific f?inii albe de grâu. Ideal? pentru a prepara budinci, cl?tite, biscui?i, brio?e, g?lu?te, diverse preparate de panifica?ie. Excelent agent natural de îngro?are pentru creme, sosuri ori ciulama.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eM?cinat? pe moar? tradi?ional? cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003e Surs? de antioxidan?i\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de orez brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDe ce este mai sanatoasa faina integrala de orez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de orez este obtinuta prin macinarea lenta a boabelor de orez brun in moara traditionala din lemn cu pietre Solaris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatorita procesului tehnologic utilizat, faina are o calitate superioara celei obtinute prin macinare la viteza mare, in moara industriala, care implica incalzirea cerealelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orez este proaspata, neoxidata, intrucat nici boabele si nici faina nu intra in contact cu partile metalice, iar calitatile orezului integral sunt pastrate nealterate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpre deosebire de faina alba de orez care contine doar endospermul cerealei, faina integrala contine toate cele 3 straturi, inclusiv taratele si germenii, avand o valoare nutritionala ridicata. Contine toata bogatia de nutrienti valorosi din boabele de orez, avand o concentratie mai mare de vitamine, minerale, antioxidanti si fibre - comparativ cu faina rafinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala din orez brun contine de 5 ori mai mult fier, de 3 ori mai mult magneziu, fosfor si zinc, aproximativ de 4 ori mai mult potasiu, de 2 ori mai multe fibre si un procent mai mic de amidon si zaharuri decat faina alba de orez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePutem considera faina integrala de orez ca fiind alternativa mai bogata in fibre, vitamine, minerale si antioxidanti a fainii albe de orez, care este bogata mai ales in amidon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g de Faina Integrala de Orez prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1520 kJ\/ 363 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 2,8 g (din care acizi grasi saturati – 0,6 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 71,9 g (din care zaharuri – 0,9 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 4,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 7,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,02 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina din orez brun este bogata mai ales in mangan, fosfor, magneziu, zinc, vitaminele B6, B3, B1, B5.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit FoodData Central, intr-o cana (aproximativ 158 g) de faina integrala de orez regasim:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 6,3 mg mangan (317% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,2 mg piridoxina\/vitamina B6 (58% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 532 mg fosfor (53% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 10 mg niacina\/vitamina B3 (50% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,7 mg tiamina\/vitamina B1 (47% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 177 mg magneziu (44% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,9 mg zinc (26% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2,5 mg acid pantotenic\/vitamina B5 (25% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,4 mg cupru (18% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,1 mg fier (17% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 457 mg potasiu (13% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,9 mg vitamina E (9% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,1 mg riboflavina\/vitamina B2 (7% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orez mai contine si acizi fenolici, flavonoide, lignani si alti antioxidanti care protejeaza celulele de efectele nocive ale stresului oxidativ, prevenind deteriorarile si aparitia afectiunilor cronice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii are utilizarea fainii integrale de orez?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOrezul brun este o cereala integrala cu un continut nutritional ridicat. Principalele sale beneficii sunt derivate din fitochimicalele prezente in special in stratul de tarate al orezului care are mai ales proprietati antidiabetice, anticolesterolemiante si antioxidante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePe langa acestea, orezul si faina din orez au actiune antidiareica, antiinflamatoare, emolienta, energizanta, nutritiva, regeneratoare, fiind utile in tulburari digestive, afectiuni cardiace samd. Faina integrala de orez confera satietate si energie, remineralizeaza organismul, reduce riscul de aparitie a unor afectiuni cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa descoperim in continuare impreuna mai multe dintre beneficiile fainii de orez:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de antioxidanti\u003c\/strong\u003e – antioxidantii combat radicalii liberi si previn sau reduc deteriorarile cauzate de stresul oxidativ, avand un rol protector asupra organismului. O dieta bogata in antioxidanti poate diminua riscul aparitiei afectiunilor cardiace, a diabetului si anumitor tipuri de cancer. Despre orezul brun si faina obtinuta din macinarea acestuia se stie ca au in compozitie flavonoide si acizi fenolici, antioxidanti care protejeaza sanatatea organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contine fibre\u003c\/strong\u003e – faina integrala de orez este bogata in special in fibre insolubile care sustin eliminarea deseurilor si constipatia. Combinata cu diverse nuci si legume ori fructe bogate in fibre, sustine un tranzit intestinal regulat si confera satietate. Totodata, o dieta cu un continut ridicat de fibre ajuta la scaderea colesterolului, mentine glicemia in parametrii optimi si minimizeaza riscul imbolnavirii de boala diverticulara a colonului, diabet, hipertensiune, obezitate samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a ficatului \u003c\/strong\u003e– faina integrala contine mai multa colina decat faina alba de orez. Colina este un nutrient esential care ajuta la transportul colesterolului si trigliceridelor din ficat in zonele in care este necesar. In acelasi timp, colina mentine sanatatea ficatului si a componentelor esentiale ale membranelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– cerealele integrale sunt corelate cu buna functionare a inimii, datorita capacitatii lor de a reduce colesterolul „rau”. Faina integrala de orez nu contine grasimi nesanatoase care pot creste nivelul lipoproteinelor cu densitate scazuta (a colesterolului „rau”\/LDL). In schimb, poate creste nivelul lipoproteinelor cu densitate mare (a colesterolului „bun”\/HDL). Este bogata in fibre, lignani si magneziu care pot scadea riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare prin reducerea nivelului colesterolului si tensiunii arteriale, a rigiditatii arteriale. Recenzia unui numar de 45 de studii a aratat ca persoanele care consumau cantitatile cele mai mari de cereale integrale (incluzand aici si orezul brun) au avut cu 21% un risc mai redus de a dezvolta boala coronariana comparativ cu cei care consumau cantitatea cea mai mica de cereale integrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● nu contine gluten in mod natural\u003c\/strong\u003e – faina de orez este obtinuta dintr-o cereala fara gluten, fiind o optiune excelenta in cazul persoanelor cu intoleranta la gluten sau boala celiaca. Poate inlocui cu succes in alimentatie faina de grau, secara sau orz, care contin gluten. Faina de orez este uneori recomandata si in cazul sindromului colonului iritabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine digestia si mentine sanatatea gastro-intestinala \u003c\/strong\u003e– alimentele bogate in fibre insolubile (cum este si orezul brun) pot imbunatati tranzitul alimentelor prin tractul digestiv si confera regularitate, reducand riscul constipatiei. Fibrele alimentare sunt asociate cu motilitatea si peristaltismul intestinal, cu sanatatea metabolica generala, dar si cu alte beneficii importante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa excelenta de mangan\u003c\/strong\u003e – faina integrala de orez este deosebit de bogata in mangan, un mineral esential pentru dezvoltarea oaselor, vindecarea ranilor, metabolismul contractiei musculare, functiile nervoase si reglarea nivelului de zahar din sange. Deficienta de mangan a fost asociata cu un risc mai mare de aparitie al sindromului metabolic, al demineralizarii osoase, cu afectarea proceselor de crestere. 100 g de faina de orez brun acopera si chiar depasesc necesarul zilnic de mangan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● bogata in vitamina B6\u003c\/strong\u003e – piridoxina (B6) este o vitamina solubila in apa care sustine dezvoltarea armonioasa a creierului, imunitatea si buna functionare a sistemului nervos. Totodata, este implicata in secretia neurotransmitatorilor si productia celulelor rosii etc. 100g de faina de orez brun asigura 37% din necesarul zilnic de vitamina B6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● o alternativa de faina in caz de diabet \u003c\/strong\u003e– faina din orez brun are un indice glicemic mai mic decat cea obtinuta din orez alb rafinat. Se digera si se asimileaza mai lent, avand un impact mai redus asupra glicemiei, insulinei si grelinei („hormon al foamei”). Toate acestea previn supraalimentarea si mentin nivelul de zahar din sange la un nivel optim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ingrijeste pielea si ajuta la tratarea inflamatiilor cutanate\u003c\/strong\u003e – prin intermediul antioxidantilor din compozitie, faina integrala de orez mentine tineretea si elasticitatea pielii, previne imbatranirea prematura si aparitia ridurilor. Este inclusa adesea in diverse masti faciale sau cosmetice, fiind renumita in dermatologie ca un bun antioxidant. Avand efect antiinflamator, este utilizata si in cataplasme ce sunt benefice in cazul inflamatiilor cutanate. Faina de orez poate fi amestecata cu apa de izvor, obtinandu-se astfel o crema omogena, ideala pentru pielea iritata sau sensibila. Crema va fi masata pe fata si poate fi lasata sa actioneze timp de 15 minute, dupa care se clateste cu apa. Efectul pe care il vei obtine va fi de hidratare, hranire, curatare, regenerare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe retete poti prepara cu faina integrala de orez? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFaina integrala de orez are un gust ca de nuci, fiind o faina versatila, fara gluten, des utilizata in bucataria asiatica - in special in tari precum Japonia si India.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Poate fi folosita ca atare, ca înlocuitor pentru faina de grau sau poate fi combinata cu alte tipuri de faina, intr-o multime de retete:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este ideala pentru a prepara clatite, budinci, diverse chifle, painici, crackersi si alte produse de panificatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Utilizata adesea pentru a prepara macarons, briose, negrese, fursecuri si alte prajituri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Din faina de orez se pot obtine paste sau taitei din orez, ce pot substitui pastele obisnuite din grau sau alte cereale ce contin gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Bun agent de ingrosare, putand fi folosita pentru a opri separarea lichidelor. Este perfecta in diverse sosuri, tocanite, in ciulamaua de ciuperci samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● \u003c\/strong\u003ePotrivita in compozitia galustelor (dulci sau sarate), se poate folosi cu succes si pentru a crea crusta delicioasa a unor preparate pané.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a evita obtinerea unor aluaturi cu textura uscata, sfaramicioasa si pentru a conferi preparatelor o textura pufoasa si elastica, unii bucatari recomanda utilizarea fainii de orez combinata cu alte fainuri (cu sau fara gluten), amidon de cartofi, tarate de psyllium, oua (sau oua „vegane” - din seminte de in ori chia), faina de tapioca, o cantitate mai mare de praf de copt samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cazul in care gatesti pentru prima oara cu faina de orez, venim in intampinarea ta cu cateva retete pe care le poti descoperi putin mai jos:\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina integrala de orez\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e  Aceste clatite cu faina de orez si lapte de soia sunt pufoase si usor de pregatit. Ideale pentru a fi savurate impreuna cu cei mici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  Pentru a le prepara, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 ou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 130 ml de lapte de soia (sau alt lapte vegetal preferat)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 40 g de zahar brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 150 g de faina integrala de orez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 2 lingurite de praf de copt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ulei pentru prajit clatitele\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Intr-un bol, batem cu un tel oul si laptele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Adaugam zaharul brun si amestecam din nou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Incorporam in compozitie faina de orez si praful de copt. Apoi, omogenizam bine totul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Incingem o tigaie la foc mediu, adaugam putin ulei si formam clatitele cu ajutorul unui polonic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Prajim clatitele timp de circa 2 minute sau pana cand incep sa apara bule la suprafata lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Le intoarcem si le lasam la prajit si pe cealalta parte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Le putem servi cu ciocolata, frisca sau miere, cu fructe de padure sau alte topping-uri care ne plac. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFlorete de conopida coapte in crusta de faina integrala de orez\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStiai ca poti pregati preparate pané delicioase cu faina de orez? Acestea sunt vegetale, ideale pentru vegetarieni, in perioadele de post, dar si pentru iubitorii unei alimentatii sanatoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele care iti sunt necesare pentru a le prepara sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 450 g de florete de conopida\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 3-4 linguri de faina integrala de orez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 2 oua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 lingura de fulgi de drojdie inactiva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ½ lingurita de pulbere de ceapa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ½ lingurita de usturoi pudra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 varf de cutit de curry\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 varf de cutit de turmeric macinat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 lingurita de boia dulce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·  sare si piper, dupa gust\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ulei de masline\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Preincalzim cuptorul la 230°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Ungem cu ulei de masline o tava cu marginile inalte si o lasam deocamdata deoparte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Intr-un bol batem ouale, iar in altul combinam faina de orez cu fulgii de drojdie inactiva, pulberile de curry, turmeric, ceapa, usturoi, sarea si piperul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Inmuiem floretele de conopida mai intai in ouale batute, apoi le invelim in mixul de faina de orez si condimente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Avem grija sa le „imbracam” cat mai uniform posibil si in mod egal, inlaturand de fiecare data oul sau faina in exces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Asezam conopida in tava pregatita anterior si o stropim deasupra cu putin ulei de masline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Lasam la copt timp de 20-25 de minute, pana ce conopida devine frageda in interior, dar crocanta pe exterior. Intoarcem fiecare bucata in parte si o lasam sa se coaca si pe cealalta parte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8. Scoatem conopida pané pe o farfurie si o servim preferabil cat inca este calda. Pofta buna!\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEste indicata persoanelor cu alergie sau intoleranta la gluten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOrezul brun si toate celelalte tipuri de orez, precum si faina obtinuta prin macinarea boabelor de orez - nu contin gluten in mod natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de orez este o alternativa excelenta pentru persoanele cu alergie sau intoleranta la faina cu gluten (de grau, secara sau orz), putand fi folosita cu succes chiar si pentru produsele de patiserie sau panificatie. Intrucat unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale cu gluten, produsul nostru poate contine insa urme de gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFaina integrala de orez are contraindicatii?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa, faina integrala de orez este contraindicata in cazurile rare de alergie alimentara la orez. Totodata, este recomandat sa fie consumata cu moderatie de catre persoanele cu diabet, constipatie cronica, hemoroizi, obezitate. Poate sa nu fie potrivita nici in cazul colicilor si crampelor stomacale frecvente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710369870155,"sku":"49526","price":21.83,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/49526_1.png?v=1772833334"},{"product_id":"fulgi-cu-tarate-de-grau-250-g","title":"Fulgi cu tarate de grau 250 g","description":"\u003cp\u003eContin faina integrala de grau 76%, tarate de grau 11%, zahar, extract din malt de orz, sirop de glucoza din grau, sare. Sunt o optiune inspirata pentru un mic dejun sanatos sau pot fi consumati in diferite combinatii drept gustare. Se pot consuma cu suc de fructe, lapte, iaurt sau alaturi de fructe uscate sau proaspete.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in proteine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eNutritive si remineralizante\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de grau 76%, tarate de grau 11%, zahar, extract din malt de orz, sirop de glucoza din grau, sare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1498 kJ\/ 355 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi  - 2,1g (din care acizi grasi saturati - 0,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 64 g (din care zaharuri - 12 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 12 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 16 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,86 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe pot consuma cu suc de fructe, lapte, iaurt sau alaturi de fructe uscate sau proaspete. Se pot asocia compozitional cu diferite nuci pisate sau cu pulberi aromate de plante medicinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSunt o optiune inspirata pentru un mic dejun sanatos sau pot fi consumati in diferite combinatii drept gustare.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710378684747,"sku":"55341","price":11.56,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/55341_1.png?v=1772834051"},{"product_id":"fulgi-de-grau-germinat-granovit-350-g","title":"Fulgi de grau germinat Granovit 350 g","description":"Fulgi obtinuti prin presarea boabelor de grau si secara la rece, dupa un brevet premiat. Brevetul de inventie (RO 11 01 13) si cele doua medalii de aur (1996 la Iasi si 1998 la Brussels) pentru metoda de fabricatie a fulgilor de cereale germinate atesta valoarea deosebita a acestui produs. Sunt indicati persoanelor lipsite de vitalitate, in cazuri carente de vitamine si minerale. Se pot inmuia in lichide calde (ceai, lapte, supe, ciorbe) sau adauga in diferite mancaruri dupa 10 minute de inmuiere prealabila (ghiveci de legume, ardei umpluti, sarmale). Se pot prepara deserturi gustoase cu lapte, fructe, alune, miere, scortisoara, miere s.a.).\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eUn aport de vitamine si minerale organismului\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eObtinuti prin presare la rece\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contin?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraul germinat contine vitamine de tip B, triptofan, sodiu, potasiu, magneziu, calciu, fier, fibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1331 kJ\/ 318 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 2 g (din care acizi grasi saturati - 0,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 79 g (din care zaharuri - 1,7 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 17,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 10 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 1,78 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe pot inmuia in lichide calde (ceai, lapte, supe, ciorbe) sau adauga in diferite mancaruri dupa 10 minute de inmuiere prealabila (ghiveci de legume, ardei umpluti, sarmale).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe pot prepara deserturi gustoase cu lapte, fructe, alune, miere, scortisoara, miere s.a.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSunt hranitori, dau organismul o stare de bine si contribuie la echilibrul sistemului digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSunt indicati persoanelor lipsite de vitalitate, in cazuri carente de vitamine si minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgi obtinuti prin presarea boabelor de grau si secara la rece, dupa un brevet premiat. Brevetul de inventie (RO 11 01 13) si cele doua medalii de aur (1996 la Iasi si 1998 la Brussels) pentru metoda de fabricatie a fulgilor de cereale germinate atesta valoarea deosebita a acestui produs. Pe toata durata procesului de fabricatie nu se folosesc temperaturi care sa altereze calitatile acestor cereale (maxim 45 grade C). Materia prima este atent selectionata si are putere de germinare buna.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710379110731,"sku":"40855","price":9.04,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40855_1.png?v=1772834099"},{"product_id":"fulgi-de-hrisca-granovit-350-g","title":"Fulgi de hrisca Granovit 350 g","description":"Fulgi de hrisca GRANOVIT, obtinuti 100% din boabe de hrisca, prin presare la rece. Produs atestat cu brevet de invetie si premiat cu medalii de aur la BRUXELLES (1998) si IASI (1996), pentru metoda de fabricatie. Nu contin gluten, adaos de sare sau zahar. Prezinta in compozitie rutina, vitamine B (niacina, riboflavina, piridoxina si tiamina), magneziu, fosfor, potasiu, carbohidrati complecsi si proteine. Fulgii de hrisca au beneficii multiple: protejeaza si tonifiaza sistemul vascular, sustin digestia, sunt indicati in alimentatia persoanelor cu diabet. Fortifica si mentin sanatatea organismului. Fulgii de hrisca cu lapte sau cu iaurt si fructe de sezon sunt ideali la micul dejun.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de proteine\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eObtinuti prin presare la rece\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de hrisca Granovit sunt obtinuti 100% din boabe de hrisca, prin presare la rece.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdus atestat cu brevet de inventie si premiat la Bruxelles (in anul 1998) si la Iasi (in 1996) cu doua medalii de aur, pentru procesul de fabricatie la rece.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt un produs natural, fara gluten. Nu contin aditivi, conservanti, adaos de sare sau zahar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCompozitie si valori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHrisca este o pseudo-cereala si un superaliment bogat in vitamine, minerale, fibre si antioxidanti. Fulgii de hrisca presati la rece pastreaza integral calitatile nutritive ale boabelor (crupelor) de hrisca, fiind un aliment echilibrat, care confera o multime de beneficii pentru sanatate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100g Fulgi de Hrisca Granovit prezinta urmatoarele valori medii ale macronutrientilor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1620,49 kJ\/382,85 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 3,11g (din care acizi grasi saturati – 0,46g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 75,10g (din care zaharuri – 1,19g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 5,47g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 10,88g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,11g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca este o sursa importanta de carbohidrati complecsi (amidon: minim 70%, fagopyritol si D-chiro-inozitol). Contine fibre insolubile si solubile (celuloza, lignani). Este o proteina completa intrucat contine toti cei 9 aminoacizi esentiali si multi altii. Regasim in compozitia sa lizina, arginina, triptofan, histidina, cistina samd. Nu contine gluten. Aduce un aport infim de grasimi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de hrisca sunt bogati in vitamine, minerale si substante active:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), E, P;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale – potasiu, fosfor, magneziu, cupru, mangan, calciu, fier;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti – in special rutina (flavonoid cu rol antiinflamator, antioxidant, hipocolesterolemiant si de prevenire a aparitiei cancerului), quercitina, vitexina, D-chiro-inozitol (in proportii mari);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile si proprietatile fulgilor de hrisca\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHrisca este foarte hranitoare si confera satietate si sanatate trupului. Fulgii de hrisca au proprietati nutritive, energizante, vitalizante, antioxidante, protectoare la nivel vascular. Sunt indicati in caz de fragilitate vasculara si afectiuni cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntegrati intr-o alimentatie sanatoasa, fulgii de hrisca au beneficii multiple. Iata care sunt acestea:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie si fortifica organismul \u003c\/strong\u003e– hrisca contine intr-o proportie considerabila vitamina B3 (niacina), o vitamina esentiala in metabolismul glucidelor, lipidelor si proteinelor, pe care le converteste in energie, care va putea fi folosita de catre celulele organismului. Fulgii de hrisca sunt indicati in cazul convalescentei. Ajuta la refacerea fortelor in urma oboselii sau asteniei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● nu contin gluten \u003c\/strong\u003e– sunt o alternativa fara gluten la cereale, pentru persoanele care sufera de simptomele bolii celiace sau a celor cu intoleranta la gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza inima si previn afectiunile cardiace \u003c\/strong\u003e– rutina, magneziul, cuprul si fibrele din compozitia fulgilor de hrisca au o actiune benefica asupra inimii. Rutina poate preveni aparitia afectiunilor cardiovasculare, impiedicand formarea cheagurilor de sange, reducand inflamatiile si tensiunea arteriala. Totodata, fitosterolii si quercitina din hrisca ajuta la scaderea colesterolului „rau” (LDL) si la cresterea celui „bun” (HDL). Deoarece ajuta la tinerea sub control a acestor factori de risc, o dieta bogata in hrisca te poate ajuta sa reduci incidenta aparitiei afectiunilor cardiace si poate preveni ateroscleroza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustin buna functionare a digestiei \u003c\/strong\u003e– hrisca contine fibre pe care organismul nu le poate descompune in timpul digestiei si care sustin peristaltismul intestinal. O dieta bogata in fibre poate preveni constipatia si asigura sanatatea sistemului digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te ajuta sa slabesti sanatos \u003c\/strong\u003e– datorita continutului de fibre, proteine si carbohidrati complecsi, cu asimilare lenta, consumul de hrisca confera satietate pe termen lung, diminuand apetitul si reducand aportul caloric total pe parcursul zilei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la reglarea nivelului glicemiei \u003c\/strong\u003e– carbohidratii complecsi din fulgii de hrisca sunt descompusi si asimilati lent, ajutand la mentinerea unui nivel stabil al glicemiei un timp mai indelungat. Carbohidratul complex D-chiro-inozitol poate ajuta la sensibilizarea celulelor la insulina si, respectiv, la diminuarea rezistentei la acest hormon. Hrisca este un aliment benefic pentru persoanele cu diabet de tip 2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera protectie si tonifiere la nivel vascular\u003c\/strong\u003e – hrisca poate intari si tonifia venele si capilarele, fiind indicata pentru fragilitate vasculara si varice. Actiunea sa protectoare se datoreaza continutului bogat in rutina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● proprietati anticancer \u003c\/strong\u003e– fulgii de hrisca contin proantocianidine oligomerice (polifenoli antioxidanti) ce actioneaza impotriva deteriorarii provocate de radicalii liberi si de stresul oxidativ. Antioxidantii sustin functia celulara si protejeaza ADN-ul, prevenind aparitia inflamatiilor si formarea celulelor canceroase. Conform unor surse, consumul de hrisca este indicat in mai multe tipuri de cancer (cancer de colon, de esofag, cancer gastric etc).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera un tonus mental bun \u003c\/strong\u003e– datorita continutului de triptofan (precursor al serotoninei).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se prepara si servesc fulgii de hrisca?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrepararea fulgilor de hrisca este versatila si simpla. Pot fi utilizati pentru a pregati deserturi sau un mic dejun hranitor atat pentru cei mici, cat si pentru cei mari. Fulgii de hrisca cu lapte de vaca sau cu lapte vegetal de diverse tipuri (de migdale, soia, orez etc.) sunt deliciosi si satiosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste suficient sa adaugi lapte cald la cantitatea dorita de fulgi. Fulgii de hrisca se inmoaie repede in lichidele fierbinti si nu este necesar sa ii fierbi. Poti sa mai adaugi un indulcitor pe care il preferi (miere, sirop de agave, sirop de artar) si topping-urile favorite: fructe uscate (goji merisor) sau fructe proaspete (zmeura, afine, felii de capsuni sau banane). Presara deasupra un varf de scortisoara si cateva nuci caju sau migdale maruntite si ai obtinut un mic dejun savuros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti consuma fulgi de hrisca cu iaurt, cu suc de fructe, adaugati in smoothie-uri, pentru a te bucura de mese echilibrate si de un strop de variatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de hrisca sunt potriviti si in compozitia unor preparate sarate. Se pot adauga in supe, ciorbe, mancaruri, la final, dupa fierberea acestora. Confera o textura interesanta si un gust consistent sarmalelor, ardeilor sau dovleceilor umpluti. Pentru aceasta, inmoaie pentru cateva minute fulgii de hrisca in apa fierbinte si apoi amesteca-i in compozitia pregatita pentru a umple ardeii sau dovleceii.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu fulgi de hrisca\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePentru mai multa inspiratie in bucatarie, iti sugeram cateva modalitati in care poti folosi fulgii de hrisca in retetele unor preparate pe care speram sa le gasesti gustoase. Fulgii de hrisca sunt potriviti pentru un mic dejun satios, ca ingredient al unor gustari dulci (cum sunt fursecurile sau biscuitii) sau, de ce nu, pentru o cina simpla si hranitoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFulgi de hrisca cu lapte si fructe de padure\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePentru diminetile grabite in care vrei sa te bucuri de un mic dejun satios, poti pregati cu o seara inainte fulgi de hrisca cu lapte si fructe de padure. Pentru aceasta, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de cana de fulgi de hrisca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de seminte de chia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de fulgi de cocos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita faina de in (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun varf de lingurita de scortisoara macinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esemintele unei jumatati de pastai de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de lapte (vegetal sau animal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de fructe de padure (zmeura, afine, capsuni etc)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de sirop de agave\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCombina fulgii de hrisca, semintele de chia, fulgii de cocos, faina de in, scortisoara si vanilia intr-un borcan sau bol. Adauga lapte si amesteca bine. Pune laptele cu fulgi la frigider si lasa-l peste noapte. incalzeste-l a doua zi, adauga fructele de padure si siropul de agave si serveste-l cu pofta! Poti inlocui fructele de padure cu orice fruct doresti. Este delicios si cu felii de banane, cuburi de mango etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFursecuri cu fulgi de hrisca si alune de padure\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFoloseste fulgi de hrisca pentru a obtine un desert rapid, cu ajutorul a doar cateva ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e175g unt nesarat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e225g zahar brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun ou batut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 linguri de lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de extract de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e115g alune de padure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e115g faina de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e225g fulgi de hrisca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de scortisoara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de lingurita de nucsoara macinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de lingurita de cardamom macinat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun varf de cutit de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150g de stafide\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eToaca marunt alunele de padure. Bate untul cu zaharul intr-un bol. incorporeaza oul batut, laptele si vanilia. intr-un alt bol, adauga faina, condimentele, bicarbonatul si sarea. Amesteca bine ingredientele solide si adauga-le la combinatia cremoasa pregatita mai devreme. Integreaza in aluat si fulgii de hrisca, stafidele si alunele de padure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCu ajutorul unei linguri, formeaza fursecurile si asaza-le in tava tapetata cu hartie de copt, avand grija sa lasi suficient spatiu intre ele, pentru a avea loc sa creasca. Pune tava in cuptorul preincalzit si lasa fursecurile sa se coaca timp de 12-15 minute sau pana cand devin aurii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCand sunt gata, scoate-le din tava si lasa-le sa se raceasca. Le poti servi impreuna cu o ceasca de cafea de cicoare, cu ciocolata calda sau cu ceai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGranola cu fulgi de hrisca\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGranola este un amestec de cereale (contine, de regula, fulgi de ovaz), nuci, seminte, combinate cu diversi indulcitori. Mixul respectiv se lasa la rumenit usor in cuptor, pana capata o nuanta aurie si o textura crocanta. Se consuma la micul dejun, impreuna cu lapte, iaurt sau suc, cu fructe proaspete sau deshidratate, uneori chiar si cu gem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003einlocuieste fulgii de ovaz cu fulgi de hrisca si vei obtine granola delicioasa, pentru un plus de energie si vitalitate inca de la primele ore ale zilei. Iata care sunt ingredientele de care ai nevoie:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de fulgi de hrisca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de boabe de hrisca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de miez de nuci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de seminte de chia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 jumatate de lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita si jumatate de scortisoara macinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de pudra de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 banana mare pisata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri si jumatate de ulei de cocos topit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 linguri de sirop de artar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de extract de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de goji\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePreincalzeste cuptorul si tapeteaza mai intai o tava cu hartie de copt. intr-un bol incapator, amesteca impreuna fulgii de hrisca, boabele de hrisca, nucile, semintele de chia, sarea, scortisoara si pudra de cacao, pana obtii un mix omogen. intr-un alt bol, combina banana pisata cu uleiul de cocos, siropul de artar si extractul de vanilie. Adauga amestecul lichid la cel solid si omogenizeaza cu ajutorul unei linguri de lemn. intinde granola uniform in tava tapetata anterior si apasa usor cu spatele lingurii de lemn, pentru a preveni formarea unor aglomerari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePune tava in cuptor si lasa granola sa se coaca timp de aproximativ 30 de minute. Amesteca periodic. Dupa un sfert de ora, intoarce tava in cuptor si amesteca, pentru ca granola sa se coaca uniform. Cand este gata, opreste cuptorul si lasa granola sa se raceasca complet. Adauga apoi, fructele goji in amestec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranola poate fi servita cu lapte, iaurt, suc, impreuna cu fructe de sezon, fulgi de ciocolata sau alte ingrediente. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsumul de hrisca confera doar beneficii pentru sanatate si nu prezinta contraindicatii. Hrisca si produsele obtinute din aceasta (cum sunt si fulgii de hrisca) sunt recomandate adultilor, cat si copiilor, deopotriva. Fortifiaza organismul si confera vitalitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContraindicatiile se adreseaza persoanelor care prezinta alergie la hrisca. in unele cazuri rare, poate declansa alergii severe, avand un potential alergen. Simptomele care pot sa apara in acest caz pot include: eruptii cutanate, umflaturi, probleme digestive, soc anafilactic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710379471179,"sku":"40859","price":11.6,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40859_1.png?v=1772834132"},{"product_id":"fulgi-de-orez-integral-granovit-400-g","title":"Fulgi de orez integral granovit 400 g","description":"Fulgii Granovit sunt obtinuti din cereale germinate prin prelucrare la rece, dupa un brevet premiat. Sunt 100% naturali si sunt obtinuti prin presarea la rece a orezului integral. Fulgii de orez sunt un produs cu beneficii multiple pentru corp si minte. Contin 18 aminoacizi esentiali si proteine cu valoare nutritiva superioara, fiind un aliment care fortifica organismul si care ofera energie. Sunt recomandati persoanelor care au toleranta scazuta la gluten si care isi doresc un mic dejun cu valoare nutritiva complexa.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eObtinuti prin presare la rece\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contin?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSunt 100% naturali, obtinuti prin presarea la rece a orezului integral.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1595 kJ\/381 kcal;  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 1,3 g (din care acizi grasi saturati 0,4 g);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 86 g (din care zaharuri 8,4 g);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre 0,7 g;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 6,4 g;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de orez integral se inmoaie foarte repede in lichide fierbinti, deci nu trebuiesc fierti. De aceea, ei trebuiesc adaugati in mancare la sfarsit (dupa fierberea acesteia).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe pot adauga astfel in supe, ciorbe, in mancaruri sau in deserturi cu lapte, fructe, miere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru prepararea sarmalelor, ardeilor umpluti etc., se inmoaie cateva minute in apa fierbinte apoi se amesteca in compozitia care se introduce in cuptor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de orez sunt un produs cu beneficii multiple pentru corp si minte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContin 18 aminoacizi esentiali si proteine cu valoare nutritiva superioara, fiind un aliment care fortifica organismul si care ofera energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu in compozitie vitamine B si minerale esentiale in mentinerea sanatatii sistemului muscular si osos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSunt recomandati persoanelor care au toleranta scazuta la gluten si care isi doresc un mic dejun cu valoare nutritiva complexa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNu au calorii goale, imbina beneficiile pentru oase si muschi cu acelea destinate sistemului digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt recomandati in reglarea constipatiei si prevenirea autointoxicarii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii Granovit sunt obtinuti din cereale germinate prin prelucrare la rece, dupa un brevet premiat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710379602251,"sku":"41190","price":13.55,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/41190_1.png?v=1772834165"},{"product_id":"fulgi-de-orz-500-g","title":"Fulgi de orz 500 g","description":"Fulgi de orz ob?inuti 100% din boabe de orz, fara adaos de zahar, aditivi sau conservanti. Fulgii sunt realizati din cereale integrale si au o valoare nutritiva deosebita. Datorita procesului de fabricatie, pastreaza calitatile naturale ale boabelor de orz, fiind bogati in fibre, proteine, carbohidrati complecsi, vitamine B, minerale si antioxidanti. Fulgii de orz sunt fragezi, se inmoaie foarte rapid in lichidele calde, sunt usor digerabili si usor de inclus in dieta. Fortifica organismul, confera satietate si energie pentru zilele solicitante. Ajuta la reducerea colesterolului si la mentinerea unui sistem cardiovascular sanatos. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogati in fibre si proteine \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine antioxidanti\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrz boabe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolaris a pregatit pentru tine fulgi de orz 100% naturali, fara aditivi sau conservanti, obtinuti printr-un proces tehnologic simplificat, la temperaturi care nu afecteaza compozitia nutritiva a cerealei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de orz sunt obtinuti din cereale integrale si au o valoare nutritiva deosebita. Datorita tehnologiei de fabricatie, nu se modifica si nu sunt alterate calitatile naturale ale boabelor de orz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt bogati in carbohidrati complecsi, fibre (indeosebi beta-glucan) si proteine. Contin 8 dintre cei 9 aminoacizi esentiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 g de fulgi de orz prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1613 kJ\/ 386 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 2 g (din care acizi grasi saturati – 0,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 77 g (din care zaharuri – 1,5 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 10 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 9,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,05 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de orz mai contin fitosteroli, antioxidanti si o serie de vitamine si minerale valoroase pentru un organism sanatos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrzul este bogat in niacina (B3), tiamina (B1) si piridoxina (B6), seleniu, mangan, fosfor, cupru, fier, magneziu, zinc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCate calorii au fulgii de orz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de orz aduc un aport energetic de 386 kcal\/ 1613 kJ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii au fulgii de orz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de orz sunt satiosi, fortifica organismul si iti confera energia necesara pentru o zi solicitanta, atunci cand ii incluzi in dieta ta. Reduc nivelul colesterolului cu ajutorul beta-glucanului si tocotrienolilor antioxidanti, protejand sanatatea cardiovasculara. Mentin glicemia la un nivel optim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa descoperim impreuna mai multe dintre beneficiile si indicatiile fulgilor de orz:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● continut ridicat de fibre\u003c\/strong\u003e – orzul contine intr-un procent mare atat fibre solubile, cat si insolubile. Fibrele s-au dovedit a avea un efect benefic asupra raspunsului glicemic, nivelului de lipide din sange, activitatii enzimatice intestinale, asupra digestiei si microbiotei intestinale, apetitului si greutatii corporale, a sanatatii cardiovasculare samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● bogati in proteine\u003c\/strong\u003e – consumul unei cantitati adecvate de proteine te ajuta sa iti mentii sau chiar sa iti maresti masa musculara si forta fizica. in plus, confera satietate si reduc poftele alimentare intrucat scad nivelul grelinei, „hormon al foamei”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de antioxidanti\u003c\/strong\u003e – orzul contine lignani, fitonutrienti antioxidanti ce au totodata si un potential anticancerigen si fitoestrogen (reglator al efectelor estrogenului la nivelul organismului). Lignanii favorizeaza reducerea inflamatiilor, incetinesc aparitia semnelor imbatranirii, mentin echilibrul bacteriilor din tractul digestiv si ofera protectie impotriva unor afectiuni cronice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera satietate si regleaza greutatea corporala\u003c\/strong\u003e – beta-glucanul (un tip de fibre solubile din compozitia orzului) formeaza o substanta gelatinoasa la nivelul intestinului, incetinind astfel digestia si absorbtia nutrientilor. Aceasta inhiba apetitul, faciliteaza aparitia unei stari de satietate si reduce aportul caloric pe durata zilei, astfel ca sunt recomandati adesea fulgii de orz pentru slabit sau pentru mentinerea unei greutati corporale optime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pot imbunatati sanatatea gastro-intestinala\u003c\/strong\u003e – fibrele insolubile din orz maresc volumul scaunelor si accelereaza peristaltismul intestinal, reducand riscul aparitiei constipatiei. Fibrele solubile din compozitia orzului ajuta la mentinerea unui echilibru sanatos al bacteriilor in tractul digestiv. Aceste fibre hranesc bacteriile probiotice din intestin si sustin producerea acizilor grasi cu lant scurt (SCFA) care reduc inflamatiile si ajuta la tratarea unor tulburari digestive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pot scadea nivelul colesterolului\u003c\/strong\u003e – potrivit studiilor, beta-glucanii din orz au capacitatea de a reduce colesterolul „rau” (LDL) prin legarea de acizii biliari, pe care organismul ii elimina prin intermediul fecalelor. in cadrul unei cercetari, barbatii cu un nivel ridicat de colesterol au urmat o dieta cu un continut ridicat de grau integral, orez brun sau orz. Dupa 5 saptamani, in cazul barbatilor care au consumat orz s-a putut observa o reducere a colesterolului mai mare cu 7% decat in cazul celor care au consmat grau integral sau orez brun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pot reduce riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare \u003c\/strong\u003e– cerealele integrale au fost dintotdeauna asociate cu o mai buna sanatate a inimii. Fibrele, niacina, tiamina, seleniul, cuprul, magneziul si antioxidantii din orz reduc nivelul colesterolului LDL si al tensiunii arteriale, tinand sub control si alti factori de risc ce pot declansa afectiuni cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● favorizeaza reglarea nivelului de zahar din sange \u003c\/strong\u003e– fulgii de orz contin carbohidrati complecsi care se asimileaza lent si nu provoaca o crestere brusca a nivelului de zahar din sange. Totodata, magneziul din orz are un rol important in productia de insulina, iar beta-glucanul si celelalte fibre solubile din compozitie incetinesc absorbtia zaharului din alimente in sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se prepara fulgii de orz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de orz sunt fragezi, se inmoaie rapid in lichidele calde si sunt usor digerabili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eii poti consuma in diferite moduri, in combinatii reci sau calde, in preparate simple sau mai complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePot fi adaugati in lapte, iaurt sau ceai si serviti impreuna cu fructe uscate, alune, nuci, miere sau alti indulcitori ori alte topping-uri care iti plac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt o variatie excelenta pentru fulgii de ovaz sau alte tipuri de fulgi pe care obisnuiesti sa le consumi la micul dejun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePot fi inclusi in diferite mancaruri: in salate, supe, in compozitia chiftelelor, a ardeilor umpluti, a sarmalelor etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt deliciosi in compozitia unor amestecuri ca granola, musli sau trail mix-uri, combinati cu fructe uscate, fulgi de cocos, nuci si seminte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePot fi integrati in compozitia unor aluaturi sau preparate dulci pregatite in cuptor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu fulgi de orz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSunt savurosi fulgii de orz in retetele unor deserturi crocante cu fructe, in budinci, biscuiti, fursecuri, clatite, briose ori diverse painici si aluaturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru un plus de inspiratie in bucatarie, descopera in continuare retetele cu fulgi de orz pe care le-am pregatit pentru tine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePorridge aromat din fulgi de orz, mere si scortisoara\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn terci plin de savoare, cu aroma de scortisoara, perfect pentru a-ti porni ziua cu multa energie si buna dispozitie. Se prepara rapid si necesita doar cateva ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e35 g de fulgi de orz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de seminte de chia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150 ml de lapte de vaca (sau lapte vegetal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 g de stafide brune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 g de seminte de dovleac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 mar mic curatat si tocat cubulete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de scortisoara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de seminte de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de miere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Turnam laptele intr-o cratita mica, in care presaram semintele de chia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Lasam laptele sa se incinga si apoi adaugam fulgii de orz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Amestecam si mai lasam 2-3 minute pe foc sau pana cand fulgii se inmoaie si ajung la consistenta dorita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Turnam porridge-ul in bolul preferat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Presaram deasupra scortisoara, semintele de in, stafidele si semintele de dovleac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     Asezam cubuletele de mere deasupra si adaugam in final si mierea. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite din fulgi de orz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eClatite moi si pufoase, cu o textura usoara, pe care le poti pregati in timp scurt, din doar cateva ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ cani de lapte batut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de fulgi de orz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de faina de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de zahar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de sare marina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 linguri de unt topit si usor racit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e           \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Cu aproximativ o jumatate de ora inainte, amestecam intr-un bol fulgii de orz cu laptele batut, acoperim bolul si il lasam deoparte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Cand suntem pregatiti sa preparam clatitele, adaugam intr-un bol faina, bicarbonatul de sodiu, zaharul si sarea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     intr-un alt bol, batem ouale, adaugam laptele batut si untul topit si omogenizam bine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Turnam amestecul de ingrediente lichide peste cel solid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     incorporam in aluat fulgii inmuiati anterior in lapte batut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     incingem o tigaie mai mare la foc mediu spre mic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7.     Adaugam unt si apoi, cu ajutorul unui polonic, turnam in tigaie aproximativ un sfert de cana de aluat. Daca ne dorim o textura mai fluida, putem (in prealabil) sa mai adaugam putin lapte batut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8.     Prajim fiecare clatita timp de aproximativ 3 minute, pe o parte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9.     Atunci cand observam ca se formeaza bule la suprafata, iar marginile clatitei sunt usor maronii si coapte, intoarcem clatita si pe partea cealalta, lasand-o sa se coaca pentru alte 3 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10.  Servim clatitele cu sirop de artar, fructe de padure sau alte topping-uri preferate. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii si precautii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de orz contin gluten, fiind contraindicati pentru persoanele care sufera de boala celiaca, persoanelor intolerante la gluten sau care urmeaza o dieta fara gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNu sunt indicati nici in cazul sindromului colonului iritabil intrucat orzul este bogat in fructani, carbohidrati cu lant scurt (FODMAP) care odata ajunsi in colon sunt supusi rapid fermentatiei, putand cauza balonare si gaze intestinale persoanelor cu sensibilitate.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710379635019,"sku":"40062","price":8.29,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40062_1.png?v=1772834182"},{"product_id":"fulgi-de-ovaz-moi-400-g","title":"Fulgi de ovaz moi 400 g","description":"Fulgii de ovaz sunt realizati din cerealele integrale si au o valoare nutritiva deosebita. Prin tehnologia de fabricatie nu se modific? si nu se altereaz? calitatile naturale ale boabelor de ovaz. Sunt 100% naturali, obtinuti la temperaturi care nu afecteaza compozitia initiala a bobului de ovaz. Fulgii de ovaz se pot consuma in diferite moduri, dupa preferinte: in lapte, iaurt, ceai, cu sau fara adaos de fructe uscate, alune, nuci, sau in diferite mancaruri: salate, supe, chiftele, ardei umpluti, sarmale, etc.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogati in fibre\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe sunt fulgii de ovaz si de ce ar fi bine sa ii incluzi in alimentatia ta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilizat initial ca planta furajera in alimentatia cailor si a altor animale erbivore, ovazul a inceput inca din Evul Mediu sa fie integrat treptat si in alimentatia de zi cu zi a oamenilor, in special in cadrul populatiilor din nordul si centrul Europei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvazul (Avena Sativa) este o planta erbacee ce apartine familiei Gramineae, avand tulpina de tip pai si inflorescenta sub forma de spic. Culturile de ovaz sunt foarte populare indeosebi in Scotia si Anglia, ovazul fiind ingredientul principal al multor preparate: de la terci (porridge), la budinci, prajituri sau biscuiti. in Romania, zonele cele mai favorabile cultivarii ovazului se afla in Podisul Transilvaniei, in Campia de Vest si in nordul Moldovei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn dieta zilnica, ovazul face parte din grupa cerealelor esentiale datorita aportului sau nutritiv ridicat. Poate fi introdus in alimentatie sub forma de boabe, tarate, faina, gris sau fulgi, chiar si sub forma de lapte vegetal. Dintre toate aceste tipuri, fulgii de ovaz reprezinta varianta cea mai versatila si usor de adaptat mai ales micului dejun si gustarilor rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe-ai intrebat vreodata cum se obtin fulgii de ovaz? Raspunsul este foarte simplu. Iata cum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Ajunse la maturitate, boabele de ovaz sunt recoltate, apoi sunt curatate de impuritati (nisip, pleava sau alte ierburi) si sunt separate in functie de dimensiuni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● In urmatorul stadiu, cu ajutorul unui utilaj specific, sunt indepartate cojile pentru a obtine crupele de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Crupele sunt supuse unui tratament cu aburi, de absorbtie a umezelii, proces necesar pentru inhibarea activitatii anumitor enzime lipolitice care, in cazul in care nu ar fi neutralizate, ar descompune grasimile din cereale pentru a elibera acizi grasi, conducand la rancezirea crupelor de ovaz si, implicit, la un gust amar al acestora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Crupele sunt trecute printr-un utilaj industrial specific care le confera o forma turtita. in functie de dimensiunea initiala a boabelor, se obtin fulgi de ovaz si fulgi de ovaz fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fulgii uscati sunt ulterior ambalati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatorita proceselor blande de productie, aproape toate substantele nutritive continute in fulgii de ovaz raman active, astfel incat exista o multime de beneficii pentru care sa-i incluzi in alimentatia ta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eLa ce sunt buni fulgii de ovaz?\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvazul se numara printre alimentele cele mai bogate in nutrienti pe care le poti consuma, fie ca vorbim despre boabe, tarate, faina sau fulgi. Fulgii de ovaz:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sunt o sursa nutritiva complexa, bogata in carbohidrati, fibre, vitamine si minerale, ce confera satietate si energie pentru intreaga zi;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Au un continut ridicat de beta-glucan, un tip de fibre care nu doar ca ofera satietate de durata, ci te si ajuta sa reduci nivelul colesterolului LDL si total si sa reglezi nivelul glicemiei;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sustin dezvoltarea bacteriilor „prietenoase” din intestin si amelioreaza constipatia;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Calmeaza si protejeaza pielea uscata, iritata sau cu mancarimi atunci cand sunt inclusi in compozitia mastilor faciale sau corporale;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sunt o solutie rapida si sanatoasa pentru micul dejun sau pentru gustarile din timpul zilei, precum si un ingredient versatil intr-o multime de retete;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Adecvati pentru adulti si copii deopotriva, ideali pentru persoanele convalescente, fiind hranitori, usor asimilabili si digerabili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValorile nutritionale ale fulgilor de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1587 kJ \/ 379 kcal;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 8,75 g (din care acizi grasi saturati 1,25 g);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 86,25 g (din care zaharuri 1,25 g);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre 12,5 g;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 16,25 g;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de ovaz sunt bogati in carbohidrati, fibre solubile si insolubile, contribuie la mentinerea greutatii corporale, generand senzatie de satietate si dimunand apetitul. Ovazul contine intr-o proportie ridicata beta-glucan, o fibra solubila cu importante efecte hipocolesterolemiante si hipoglicemiante, dar si de reglare a greutatii corporale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComparativ cu celelalte cereale, ovazul contine cei mai multi aminoacizi esentiali. Dintre acestia, intr-o proportie considerabila se regaseste lizina, un aminoacid care sustine atat regenerarea si dezvoltarea masei musculare, cat si sistemul imunitar. Intrucat este bogat in aminoacizi, fulgii de ovaz sunt indicati in alimentatia vegetarienilor si veganilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCate calorii au fulgii de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g fulgi de ovaz contin aproximativ 380 kcal. Din acest motiv, se recomanda a fi inclusi in prima masa a zilei, la micul dejun, pentru a beneficia de toata energia necesara desfasurarii activitatilor din rutina de dimineata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatorita continutului bogat in beta-glucan (fibra care reduce apetitul, poftele alimentare si confera senzatia satietatii), ovazul este indicat si in cazul dietelor pentru slabit. Intrucat induce satietate, aceasta va conduce la reducerea cantitatii de calorii consumate pe parcursul zilei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrincipalele vitamine si minerale din compozitia fulgilor de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de ovaz contin complexul de vitamine B, in special vitamina B1 (tiamina), B2, B6 si B9 (acidul folic), vitamina E si K.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ein ceea ce priveste oligoelementele, in compozitia fulgilor de ovaz regasim: fosfor, cupru, magneziu, fier, zinc, potasiu, calciu, nichel, mangan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIndicele glicemic al fulgilor de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndicele glicemic reprezinta o modalitate simpla de a estima impactul diferitelor alimente asupra glicemiei. in cazul fulgilor de ovaz, acesta este de aproximativ 40, fiind un indice glicemic mic spre mediu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlimentele cu un indice glicemic mic sunt ideale pentru mentinerea glucozei din sange la un nivel cat mai stabil. Mentinerea acestui nivel scazut este esentiala in special in cazul unor afectiuni precum diabet, obezitate, cancer. Din acest motiv, fulgii de ovaz sunt un aliment indicat in dieta si tratamentul acestor afectiuni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile consumului fulgilor de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePe langa aportul nutritiv complex, fulgii de ovaz confera o multime de alte beneficii organismului uman, contribuind la mentinerea unei stari excelente de sanatate. Printre aceste beneficii se numara urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Actiune hipocolesterolemianta - conform unor studii realizate la Colegiul de Medicina al Universitatii din Kentucky, 40g\/zi de fulgi de ovaz scad cu 20% nivelul de colesterol si, in special, fractiunea LDl sau „colesterolul rau”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Actiune anticanceroasa - scad in special riscul aparitiei cancerului de colon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Actiune laxativa - vindeca simptomele constipatiei, sustin sanatatea tractului digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Actiune diuretica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Regleaza greutatea corporala\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Actiune hipoglicemianta - mentin nivelul de zahar din sange la un nivel relativ constant, fiind indicati pentru prevenirea aparitiei diabetului de tip 2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Actiune antioxidanta - protejeaza celulele impotriva radicalilor liberi si reduc stresul oxidativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Rol antiinflamator si de protectie a pielii - fulgii de ovaz sunt eficienti in tratarea iritatiilor, a mancarimilor, a eruptiilor cutanate, datorita avenantramidelor (compusi fenolici renumiti pentru proprietatile lor antiinflamatorii).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Regleaza tensiunea arteriala - elimina riscul aparitiei bolilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Imbunatatesc calitatea somnului - aminoacizii din compozitia fulgilor de ovaz stimuleaza productia de melatonina, hormon ce este asociat cu inducerea somnului. Vitamina B6, prezenta in tabelul nutritional al ovazului, contribuie la reducerea stresului si, implicit, la reducerea incidentei insomniilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Scad riscul de aparitie a astmului la copii\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Stimuleaza imunitatea impotriva infectiilor - beta-glucanul impreuna cu zincul din compozitia ovazului au rolul de a conduce neutrofilele catre zona din corp care prezinta o infectie si confera capacitatea de a elimina bacteriile ce au facut posibila aparitia infectiei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Mentin sanatatea sistemului osos - datorita continutului ridicat de fosfor si calciu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Actiune tonica si energizanta - fiind o sursa de carbohidrati complecsi, nutrientii sunt absorbiti lent in organism. Continutul ridicat de mangan contribuie la functionarea optima a metabolismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile uilizarii in tratamentele faciale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAplicatiile externe (cataplasmele, mastile si tratamentele faciale) reprezinta o alta modalitate de a beneficia de proprietatile antiinflamatoare, calmante si protectoare ale ovazului. Fulgii de ovaz sunt eficienti atat in tratamentul aplicat tenului gras cu tendinte acneice, cat si al tenului uscat. Totodata, pot fi folositi si ca exfoliant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTratament facial cu fulgi de ovaz pentru tenul acneic\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFierbe cateva grame de fulgi de ovaz in apa fierbinte (in cantitati aproximativ egale) si amesteca pana obtii o pasta. Dupa ce s-a racit, aplica aceasta pasta pe fata, lasand-o sa actioneze 20 de minute, dupa care se poate indeparta cu apa calda. Pentru rezultate vizibile, este necesar ca tratamentul sa fie aplicat de minim 2-3 ori pe saptamana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTratament facial cu fulgi de ovaz pentru piele uscata, iritata si cu tendinte de mancarime\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrepara jumatate de cana de terci de ovaz. Pentru aceasta, pune la fiert cateva linguri de fulgi de ovaz in apa fierbinte si amesteca pana devine o pasta. intrucat fulgii sunt fini, se vor inmuia in doar cateva minute. Apoi, amesteca intr-un bol terciul cu 1\/4 cana apa calduta si o lingura de ulei de cocos topit. Aplica masca pe fata si gat si las-o sa actioneze timp de 10-15 minute. Clateste cu apa calda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eExfoliant cu fulgi de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAmesteca o lingura de fulgi de ovaz macinati cu ulei de masline presat la rece sau cu ulei de migdale si adauga o picatura de ulei esential de lavanda. Aplica pe fata exfoliantul cu miscari usoare, circulare. Poti indeparta cu apa calduta pasta respectiva, dupa un interval de 10-15 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum pot fi introdusi in dieta fulgii de ovaz. Cum consumam fulgii de ovaz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa micul dejun sau la cina, ca gustare sau masa principala, versatilii fulgi de ovaz se preteaza la o multime de combinatii alimentare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti obtine un porridge rapid si delicios inmuind fulgii de ovaz cu apa sau cu lapte (inclusiv lapte vegetal, precum cel de migdale sau de cocos) sau cu iaurt, dupa care poti adauga un varf de scortisoara, miere sau alt indulcitor. Poti combina porridge-ul cu fructe (mar, banane sau fructe de padure), cu seminte sau cu fructe uscate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCu cat fulgii sunt mai fini, cu atat se dizolva mai repede in lichidul preferat. Fulgii extrafini se inmoaie in cateva minute in lichidele la temperatura camerei si instant in lichidele fierbinti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti incerca diverse retete, de la fursecuri din fulgi de ovaz si stafide, la briose, biscuiti, prajituri, batoane de cereale, granola, clatite. Poti adauga fulgi de ovaz si in compozitia pentru paine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFulgii de ovaz in dieta bebelusilor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvazul, impreuna cu alte cereale integrale (precum orezul nedecorticat, orzul, meiul, produsele de panificatie din faina integrala) furnizeaza cantitati considerabile de carbohidrati complecsi, benefici pentru copiii in crestere. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO portie de 100 g de fulgi de ovaz contin aproximativ 44% din necesarul zilnic de magneziu si 25% din doza zilnica recomandata de zinc, motiv pentru care sunt excelenti in alimentatia bebelusului, cele doua minerale fiind esentiale pentru cresterea si dezvoltarea sa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eincepand cu varsta de 7 luni si pana in momentul in care copilul invata sa mestece, poti prepara ovazul sub forma de porridge. Atunci cand copilul invata sa mestece bine, poti prepara o multime de retete, precum cele de paine, fursecuri, biscuit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFulgii de ovaz in dieta sportivilor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDatorita valorii nutritionale ridicate si a carbohidratilor complecsi, fulgii de ovaz sunt ingredientul ideal pentru dieta unui sportiv. Ei sustin organismul prin intermediul aportului de vitamine si minerale si induc senzatia de satietate pentru un timp indelungat, fara a activa depozitele de grasime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti alege intre a lua o masa (ce are la baza fulgii de ovaz) inainte sau dupa antrenamente, in functie de durata de timp care se scurge de la masa pana la antrenament. Este indicat ca fulgii de ovaz sa fie consumati inainte de antrenament doar daca ai la dispozitie minim 2 ore, pentru ca procesul digestiei sa aiba loc. in caz contrar, este recomandat sa inversezi ordinea celor doua actiuni si poti alege un suc sau un smoothie in loc de porridge, pentru o masa rapid digerabila inainte de antrenament.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsumat in cantitati obisnuite, ovazul nu este toxic si nu prezinta afecte adeverse. Cu toate acestea, exista posibilitatea ca el sa nu fie bine tolerat de catre cei care sufera de alergie la ovaz, de intoleranta la nichel sau la alti compusi ai sai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumul excesiv de ovaz poate provoca: disconfort stomacal sau abdominal, flatulenta, cresterea peristaltismului.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe cantitate de fulgi de ovaz este recomandat sa se manance zilnic?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit recomandarilor nutritionale ale Departamentului pentru Agricultura al SUA (USDA), femeilor adulte sanatoase le este indicat sa consume circa 45g de fulgi de ovaz pe zi, iar pentru barbati cantitatea recomandata este de aproximativ 55 grame.\u003cbr\u003eCu toate acestea, cantitatea de fulgi de ovaz recomandata pentru fiecare persoana in parte poate sa varieze in functie de varsta, metabolism si nivel de activitate, de starea de sanatate si istoricul medical al afectiunilor, de obiectivele de sanatate, constitutia individuala si de necesarul caloric zilnic, care este diferit si specific de la o persoana la alta sau chiar de la o etapa a vietii la alta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePorridge rapid cu fulgi de ovaz si mere\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePentru aceasta reteta vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e300 ml lapte (sau lapte vegetal – migdale, soia, cocos, orez etc.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e50 g fulgi de ovaz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2-3 linguri de miere sau alt indulcitor, dupa gust\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 varf de scortisoara\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 mar de dimensiuni medii\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003efulgi de migdale, stafide, nuci, fulgi de cocos, seminte de chia – optional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eincalzeste laptele intr-o oala, adauga fulgii de ovaz, amesteca si lasa la fiert porridge-ul la foc mic, 4-5 minute sau pana cand fulgii se inmoaie si capata o consistenta cremoasa. Lasa putin porridge-ul la racit, apoi pune-l in bol, adauga mierea sau indulcitorul preferat, scortisoara si marul curatat de seminte si taiat cubulete. Presara deasupra fulgi de migdale sau nuci, stafide, fulgi de cocos sau seminte de chia. Poti servi porridge-ul rece sau cald.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmoothie delicios cu fulgi de ovaz si capsuni\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele pentru acest smoothie sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e100 g de capsuni proaspete sau congelate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 banana mare sau 2 mai mici\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e250 ml kefir (sau iaurt de cocos sau caju)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e30 g fulgi de ovaz extra fini\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eindulcitor, dupa gust\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de ovaz se pun intr-un bol impreuna cu kefirul si se lasa la inmuiat. intre timp, se spala si se curata capsunile proaspete. Daca se folosesc capsuni congelate, acestea se scot din frigider cu minim 1-2 ore inainte de a pregati reteta. Banana se taie felii. Se adauga toate ingredientele de mai sus plus indulcitorul in blender si se mixeaza pana cand amestecul este omogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmoothie-ul poate fi o alternativa excelenta pentru micul dejun, ca gustare sau pentru o cina usoara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFursecuri cu fulgi de ovaz si cu banane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePentru aceste fursecuri sunt necesare doar 5 ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e3 banane pisate (aproximativ 350g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 lingurite zeama de lamaie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e150 g fulgi ovaz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e30 g fructe de merisor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e25 g stafide inmuiate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBananele se desfac, se adauga zeama de lamaie peste ele si se piseaza. Apoi se amesteca in acelasi bol cu restul de ingrediente: fulgii de ovaz, merisoarele si stafidele. Se formeaza cu o lingura fursecurile si se pun in tava, pe hartie de copt, in cuptorul preincalzit, timp de 25 de minute, la o temperatura de aproximativ 180 grade Celsius.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite pufoase din fulgi de ovaz, banane si nuci\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO reteta simpla recomandata pentru zilele de weekend si diminetile mai reci, de toamna sau iarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 banane coapte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 oua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e50 g de fulgi de ovaz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eo jumatate de lingurita de scortisoara\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBananele se pun la mixat in blender impreuna cu ouale. Se adauga apoi si fulgii de ovaz si scortisoara. incinge o tigaie nonaderenta la foc mediu. Adauga cu ajutorul unui polonic putina compozitie in tigaie si lasa 2-3 minute clatita sa se coaca pe o parte, dupa care intoarce-o si pe partea cealalta. Orneaza clatitele cu felii de banane, nuci coapte sau in functie de preferintele tale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710379798859,"sku":"52851","price":8.29,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/52851_1_1.png?v=1772834246"},{"product_id":"fulgi-de-porumb-250-g","title":"Fulgi de porumb 250 g","description":"Con?in porumb grisat 88%, zahar, malt de orz, sare, sirop de glucoza. Pot reprezenta o gustare in forma initiala, pot fi adaugati in diferite preparate pentru a le schimba textura si consistenta.  \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogati in fibre\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorumb grisat 88%, zahar, malt de orz, sare, sirop de glucoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdusul contine zahar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1593 kJ\/ 376 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi  - 1,8 g (din care acizi grasi saturati - 0,3 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 81,4 g (din care zaharuri - 6 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 4,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 6,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de porumb se inmoaie foarte repede in lichide fierbinti, deci nu trebuie fierti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlunga senzatia de foame, fibrele din compozitie au efect laxativ pentru organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePot reprezenta o gustare in forma initiala, pot fi adaugati in diferite preparate pentru a le schimba textura si consistenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii Solaris sunt produsi in Italia, de o firma de familie cu mare traditie, care a inceput in anul 1922 cu o moara de cereale. in prezent fabrica are utilaje de ultima generatie si a pus la punct o reteta de obtinere a celor mai gustosi fulgi obtinuti din cereale.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710379864395,"sku":"40187","price":9.63,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40187_1.png?v=1772834256"},{"product_id":"fulgi-de-secara-germinata-granovit-350-g","title":"Fulgi de secara germinata Granovit 350 g","description":"Fulgii Granovit sunt obtinuti din cereale germinate prin prelucrare la rece. Metoda de obtinere a fulgilor a fost premiata cu doua medalii de aur la BRUXELLES, in anul 1998 si la IASI, in 1996. Recomandam introducerea fulgilor de secara in meniul persoanelor care isi doresc un plus de energie, care au carente de vitamine si minerale. Se pot inmuia in lichide calde (ceai, lapte, supe, ciorbe) sau adauga in diferite mancaruri dupa 10 minute de inmuiere prealabila (ghiveci de legume, ardei umpluti, sarmale). Se pot prepar? deserturi gustoase cu lapte, fructe, alune, miere, scortisoara).\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eUn aport de vitamine si minerale organismului\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eObtinuti prin presare la rece\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contin?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSecara contine proteine, substante minerale (calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, mangan), vitamine E, B, aminoacizi (triptofan, lizina, tirozina s.a.), fibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1337 kJ\/ 320 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi  - 2 g (din care acizi grasi saturati - 0,2 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 76 g (din care zaharuri - 1 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 10 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,005 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe pot inmuia in lichide calde (ceai, lapte, supe, ciorbe) sau adauga in diferite mancaruri dupa 10 minute de inmuiere prealabila (ghiveci de legume, ardei umpluti, sarmale).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe pot prepara deserturi gustoase cu lapte, fructe, alune, miere, scortisoara).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAduc un aport de vitamine si minerale organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibrele contribuie la o digestie sanatoasa si la un tonus general mai bun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomandam introducerea fulgilor de secara in meniul persoanelor care isi doresc un plus de energie, care au carente de vitamine si minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSecara exista inca din Antichitate. Era parte din flora spontana din zona Asiei Mici, de unde s-a raspandit in Europa. Fulgii Granovit sunt obtinuti din cereale germinate prin prelucrare la rece. Metoda de obtinere a fulgilor a fost premiata cu doua medalii de aur la Bruxelles, in anul 1998 si la Iasi, in 1996.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710380257611,"sku":"40856","price":9.8,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40856_1.png?v=1772834294"},{"product_id":"germeni-grau-300-g","title":"Germeni grau 300 g","description":"Germenii de grau sunt un super-aliment, un concentrat de enzime, vitamine din complexul B, proteine, acizi grasi Omega 3, 6 si 9, mangan, seleniu, fosfor, zinc. Ajuta la intarirea sistemului imunitar si au puternice efecte antioxidante si anti-imbatranire. Confera energie si sunt utili in convalescenta ori astenie. Favorizeaza cresterea masei musculare si a rezistentei la efort fizic datorita proteinelor si octacosanolului din compozitie. Reduc nivelul colesterolului. Sustin buna functionare a inimii, creierului si sistemului nervos prin intermediul acizilor grasi esentiali Omega-3. Germenii de grau pot fi consumati ca atare, adaugati in musli, cerealele cu lapte sau iaurt, in smoothie-uri, budinci, fursecuri, salate samd. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eComplex de vitamina B\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eEfecte antioxidante\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrau boabe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se obtin germenii de grau?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGermenele reprezinta embrionul boabelor de grau sau al altor cereale. Este acea parte a bobului care este responsabila pentru dezvoltarea si cresterea mugurilor de grau incoltiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesi are o dimensiune micuta (cuprinde doar 2,5-3% din greutatea bobului), germenele este insa un super-aliment, o doza concentrata de enzime, vitamine E, B, proteine, lipide sanatoase si alti nutrienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGermenii de grau sunt un produs secundar al moraritului, care este extras si indepartat (impreuna cu taratele) in timpul procesului de obtinere a fainii albe de grau. Unii producatori recurg la degerminare pentru a extinde termenul de valabilitate al fainii, germenele fiind bogat in enzime si uleiuri vegetale care sunt predispuse la oxidare (rancezire).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGermenii de grau sunt considerati pe drept cuvant un super-aliment, fiind bogati in proteine si aminoacizi, fibre, carbohidrati complecsi, lecitina si lipide sanatoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContin acizi grasi esentiali Omega 3 (acid alfa-linolenic), dar si acizi Omega 6 (acid linoleic) si Omega 9 (acid oleic).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e           \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 g de germeni de grau prezinta urmatoarele valori medii nutritionale\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1622,81 kJ\/ 385,69 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 11,23 g (din care acizi grasi saturati \u0026lt; 0,1 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 47,73 g (din care zaharuri – 4,79 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 4,67 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 21,09 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,27 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGermenii de grau sunt \u003cstrong\u003euna dintre sursele cele mai bogate de fitosteroli\u003c\/strong\u003e. Au un \u003cstrong\u003econtinut ridicat de antioxidanti\u003c\/strong\u003e (tocoferoli, carotenoide etc.), tiamina, folat si alte vitamine B, vitamina E, mangan, seleniu, fosfor, zinc, magneziu etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit FoodData Central, in compozitia a 28 g de germeni de grau intra urmatoarele \u003cstrong\u003evitamine si minerale\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,7 mg mangan (186% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,5 mg tiamina\/ vitamina B1 (35% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 22,2 mcg seleniu (32% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 236 mg fosfor (24% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,4 mg zinc (23% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 78,7 mcg folat\/ vitamina B9 (20% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,4 mg piridoxina\/ vitamina B6 (18% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 66,9 mg magneziu (17% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,2 mg cupru (11% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,9 mg niacina\/ vitamina B3 (10% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,8 mg fier (10% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,1 mg riboflavina\/ vitamina B2 (8% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 250 mg potasiu (7% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,6 mg acid pantotenic\/ vitamina B5 (6% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii si proprietati au germenii de grau?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGermenii de grau ajuta la intarirea sistemului imunitar si au puternice proprietati antioxidante si anti-imbatranire. Sustin buna functionare a inimii, creierului si sistemului nervos, confera energie si favorizeaza un metabolism ridicat. Ajuta la scaderea nivelului de colesterol si pot preveni afectiunile cardiovasculare. Faciliteaza cresterea masei musculare si a rezistentei la efort fizic. Sunt o sursa buna de folat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa descoperim impreuna mai multe despre beneficiile germenilor de grau:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● \u003cstrong\u003eau o puternica actiune antioxidanta \u003c\/strong\u003e– uleiul prezent in germenii de grau este bogat in tocoferol, o forma de vitamina E cu importante proprietati antioxidante. Antioxidantii protejeaza organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi care cauzeaza deteriorarea celulelor si care pot conduce in timp la aparitia unor afectiuni cronice cum sunt cancerul, diabetul sau bolile cardiovasculare. Un aport considerabil de antioxidanti in alimentatie poate preveni aparitia bolilor si este esential pentru o sanatate excelenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la intarirea sistemului imunitar \u003c\/strong\u003e– germenii de grau au in mod natural un continut ridicat de proteine, care stimuleaza actiunea antioxidantilor si intaresc sistemul imunitar. Totodata, sunt bogati in vitamina E, o vitamina antioxidanta care protejeaza celulele creierului si membranele celulare si care combate stresul oxidativ, reducand riscul imbolnavirilor de tot felul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sunt bogati in vitamine din complexul B\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e– 28 g de germeni de grau asigura 35% din necesarul zilnic de tiamina, 20% din necesarul zilnic de folat si 18% din doza zilnica recomandata de piridoxina. Toate aceste vitamine sunt esentiale in special pentru sanatatea inimii si a creierului, dar aduc o multime de alte beneficii importante:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-           \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTiamina (B1) \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eeste esentiala pentru metabolismul glucidelor, favorizand transformarea carbohidratilor in energie. Furnizeaza energia necesara pentru buna functionare a creierului si a sistemului nervos. Are un rol important in contractia musculara si in semnalizarea nervoasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFolatul (B9) \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eajuta la prevenirea malformatiilor congenitale, sustine cresterea celulelor, diviziunea si functionarea celulara adecvata, fiind esential pe durata sarcinii. Ajuta la prevenirea dementei si a declinului cognitiv, dar si a depresiei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePiridoxina (B6)\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e este implicata in metabolismul aminoacizilor, in productia celulelor rosii, in secretia serotoninei si a altor neurotransmitatori. Este benefica pentru vedere si poate preveni aparitia degenerescentei maculare datorate varstei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       \u003cstrong\u003esursa de minerale esentiale pentru buna functionare a organismului \u003c\/strong\u003e– in compozitia germenilor de grau regasim concentratii ridicate de mangan, seleniu, fosfor, zinc si alte minerale care protejeaza si mentin sanatatea organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eManganul\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e incetineste fenomenele de oxidare si imbatranire, fiind un excelent antioxidant. imbunatateste functiile cognitive si protejeaza creierul de efectele nocive ale radicalilor liberi. impreuna cu zincul si calciul, sustine dezvoltarea oaselor si densitatea osoasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSeleniul\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eeste un puternic antioxidant, ce combate efectele nocive ale stresului oxidativ, reducand riscul de aparitie al bolilor. intareste sistemul imunitar si are proprietati anticancerigene. Tonifiaza glandele suprarenale si tiroida, ajuta la prevenirea declinului cognitiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFosforul\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e tonifiaza sistemul nervos, asigura structura oaselor, dintilor si unghiilor, sustine metabolismul energetic. Favorizeaza cresterea, mentinerea sau repararea tesuturilor si celulelor, productia de ADN si ARN.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eZincul\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e intareste sistemul imunitar, facilitand apararea organismului de infectii virale, bacteriene sau micotice. Este indispensabil bunei functionari a timusului si sustine producerea limfocitelor. Ajuta la fixarea calciului in oase si faciliteaza buna functionare a organelor reproducatoare, fiind recomandat in caz de impotenta si infertilitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● favorizeaza digestia si regularitatea tranzitului intestinal\u003c\/strong\u003e – adaugarea de germeni de grau peste cerealele cu lapte sau iaurt ori in smoothie-uri este o modalitate excelenta de a mari aportul de fibre in dieta, de a sustine digestia si un tranzit intestinal optim, reducand sansele de a te confrunta cu constipatia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● stabilizeaza glicemia si scad riscul de aparitie a diabetului\u003c\/strong\u003e – fibrele din compozitia germenilor incetinesc absorbtia zaharului in sange si ajuta la reglarea glicemiei, prevenind cresterile bruste ale acesteia. Concentratia ridicata de folat (vitamina B9) reduce nivelul homocisteinei din organism si diminueaza astfel riscul de a te imbolnavi de diabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● imbunatatesc sanatatea inimii\u003c\/strong\u003e – germenii de grau sunt bogati in fitosteroli, compusi care blocheaza receptorii ce asimileaza colesterolul. La aceasta contribuie si octacosanolul, un ingredient activ din germenii de grau care reduce nivelul colesterolului LDL, prevenind depunerea acestuia si intarirea arterelor. Fibrele si acizii grasi Omega-3 prezenti in germeni diminueaza riscul aparitiei bolii coronariene si a altor afectiuni cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● au potential anticancerigen\u003c\/strong\u003e – prin intermediul continutului ridicat de antioxidanti, germenii de grau sunt utili in prevenirea sau tratarea cancerului. Un studiu in vitro efectuat la Spitalul General al Universitatii de Medicina din Viena a aratat ca Avemar (un extract de germeni de grau fermentat) are capacitatea de a induce moartea celulelor canceroase si de a stopa cresterea celulelor maligne specifice cancerului de colon. O cercetare publicata in revista Journal of Experimental \u0026amp; Clinical Cancer Research a evidentiat capacitatea extractului Avemar de a stimula activitatea celulelor ucigase naturale (NK) si de a priva celulele canceroase de glucidele necesare pentru supravietuire, declansandu-le astfel apoptoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prezinta proprietati anti-imbatranire\u003c\/strong\u003e – acidul ferulic prezent in germenii de grau este un antioxidant care poate incetini imbatranirea, suprimand expresia genelor legate de imbatranire si actionand impotriva stresului oxidativ. Totodata, vitamina E protejeaza pielea de efectele nocive ale radicalilor liberi, avand proprietati fotoprotectoare si anti-foto-imbatranire. Unele creme hidratante pot contine pana la 50% ulei din germeni de grau tocmai datorita capacitatilor sale umectante si antioxidante, de protectie la nivelul pielii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie si imbunatatesc metabolismul celular\u003c\/strong\u003e – cu ajutorul vitaminelor B din compozitie care ajuta organismul sa transforme carbohidratii, proteinele si grasimile intr-o sursa de energie pentru celule si intregul organism. Dintre aceste vitamine, tiamina (vitamina B1) este renumita pentru capacitatea sa de a lupta impotriva unor tulburari metabolice cum ar fi obezitatea cronica. Un metabolism ridicat confera mai multa energie naturala si forta, asigura o pierdere mai usoara in greutate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustin dezvoltarea si repararea muschilor \u003c\/strong\u003e– germenii de grau sunt o sursa excelenta de proteine care ajuta la dezvoltarea sau repararea tesutului muscular afectat. Prin intermediul proteinelor si vitaminelor B si E, mentin muschii sanatosi si maresc masa musculara, reducand aparitia patologiilor musculare asociate cu inaintarea in varsta. Un exemplu de acest gen este sarcopenia, o afectiune cauzata de pierderea masei musculare ca urmare a procesului natural de imbatranire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● imbunatatesc rezistenta la efort fizic (anduranta) \u003c\/strong\u003e– potrivit studiilor, germenii de grau sunt bogati in octacosanol, ingredient activ care mareste rezistenta la efort fizic si performanta. Astfel, regleaza caile biochimice care produc energie si ajuta la economisirea rezervelor de energie din organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● favorizeaza buna functionare a sistemului nervos si sanatatea mentala\u003c\/strong\u003e – prin intermediul vitaminelor B si E, care s-au dovedit utile chiar si pentru imbunatatirea cognitiei la varstnici. Un studiu publicat in anul 2021, ce a fost efectuat asupra unor persoane ce sufereau de diabet, a analizat efectul germenilor de grau asupra sanatatii mentale. Timp de 12 saptamani, unor participanti li s-au administrat zilnic 20 g de germeni de grau, in timp ce restul participantilor au fost supusi unui tratament placebo. Rezultatele studiului au aratat ca cei care au consumat germeni de grau au perceput un nivel de depresie si de stres mult mai mic comparativ cu participantii din lotul placebo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pot ameliora unele simptome ale menopauzei si ale sindromului premenstrual\u003c\/strong\u003e – includerea regulata a germenilor de grau in alimentatie ar putea ameliora unele simptome ale menopauzei, dupa cum ne arata o cercetare din 2021, ce a fost efectuata asupra unui numar de 96 de femei. Rezultatele cercetarii au aratat o imbunatatire a profilului hormonal, a circumferintei taliei, ameliorarea bufeurilor si a altor simptome specifice. Proprietatile antiinflamatoare ale germenilor ii fac utili si pentru reducerea severitatii durerilor menstruale (a dismenoreei primare) si altor simptome neplacute la nivel fizic si psihologic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustin dezvoltarea unei sarcini sanatoase \u003c\/strong\u003e– germenii de grau sunt bogati in folat, o vitamina esentiala pentru dezvoltarea sanatoasa si armonioasa a bebelusului. Femeile care beneficiaza de o concentratie ridicata de folat in organism se confrunta cu un risc mult mai redus ca bebelusul lor sa prezinte defecte ale tubului neural sau alte complicatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a te bucura de numeroasele sale beneficii, gasesti germenii de grau la pret accesibil in magazinul nostru online.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se prepara si consuma germenii de grau?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvand o aroma ca de nuca si o textura unica, aparte, germenii de grau sunt deliciosi si pot fi integrati cu usurinta in dieta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ein ceea ce priveste germenii de grau si prepararea lor, acestia pot fi consumati ca atare sau copti in prealabil si pot fi serviti intr-o multime de combinatii versatile:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Ii poti adauga in diferite tipuri de musli ori granola, in cerealele cu iaurt sau lapte, in budinci ori porridge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e●  Pot fi inclusi in smoothie-uri, shake-uri proteice sau inghetata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e●  Sunt deliciosi presarati peste salate, omlete, in supe etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe retete poti prepara cu germeni de grau?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe la paine, biscuiti sau fursecuri si pana la briose sau alte produse care necesita coacere in cuptor, ai la dispozitie multe modalitati creative de a include germenii de grau in alimentatia ta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eii poti combina cu faina, spre a-i include in diverse produse de patiserie sau panificatie, in deserturi cum sunt placintele cu fructe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCa atare, adauga un plus de nutrienti chiftelutelor si sunt folositi pentru a ingrosa tocanitele, pentru a inlocui pesmetul din crusta unor preparate pané samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru un plus de inspiratie in bucatarie, descopera retetele cu germeni de grau pe care le-am pregatit mai jos pentru tine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFursecuri cu fistic, fulgi de cocos si germeni de grau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFursecurile sunt gustarea ideala atunci cand ai pofta de ceva dulce. Aceste fursecuri sunt un dulce gustos, care se prepara rapid si usor, din ingrediente sanatoase:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de germeni de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de faina integrala de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 g de unt (moale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de zahar brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de cocos ras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ cana de fistic tocat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ou mare (la temperatura camerei)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de extract pur de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Preincalzim cuptorul la 180°C si apoi tapetam cu hartie de copt o tava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Batem untul si zaharul spuma, cu ajutorul unui mixer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Dupa ce am obtinut o crema pufoasa, adaugam in compozitie ouale si extractul de vanilie si mixam din nou, pana cand ingredientele sunt bine amestecate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Adaugam faina integrala de grau, germenii de grau, bicarbonatul de sodiu si sarea si omogenizam compozitia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     incorporam in aluat cocosul ras si fisticul, amestecam din nou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     Folosindu-ne de o lingura, formam fursecurile si le asezam in tava pregatita anterior. Le aplatizam usor, avand grija sa lasam circa 3 cm distanta intre ele, pentru a avea loc sa creasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7.     Coacem fursecurile timp de 10-15 minute, pana capata o culoare maroniu-aurie si sunt bine coapte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8.     Le lasam 5 minute in tava la racit, dupa care le scoatem pe un platou. Dupa ce s-au racit complet, le putem servi. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBriose cu dovleac si germeni de grau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn desert cuprins de savoarea tomnatica a dovleacului copt, cu o textura usoara si pufoasa. Pentru a prepara briosele, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de faina integrala de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de germeni de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de fulgi de ovaz extra fini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de amestec macinat de condimente (scortisoara, ghimbir, nucsoara si cuisoare)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de piure de dovleac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecana de lapte de vaca\/ lapte vegetal (de soia, orez, nuci etc.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de sirop de agave\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Preincalzim cuptorul la 180°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Intr-un bol incapator, amestecam faina de grau cu faina de in, germenii de grau, fulgii de ovaz, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si mixul de condimente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Amestecam ouale cu laptele, siropul de agave si piureul de dovleac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Adaugam mixul anterior peste ingredientele solide si omogenizam bine aluatul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Asezam hartiute in tava speciala cu forme pentru copt briose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     Turnam compozitia in forme si lasam briosele in cuptor timp de 20 de minute sau pana cand devin aurii si sunt coapte. Pofta buna!\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710380912971,"sku":"38111","price":5.48,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/38111_1.png?v=1772835057"},{"product_id":"grau-integral-500-g","title":"Grau integral 500 g","description":"Graul Integral ajuta la o buna functionare a sistemului digestiv, are efecte antioxidante, fiind o importanta sursa de fibre alimentare. Graul contine, in principal, fibre insolubile, esentiale pentru buna functionare a tranzitului intestinal.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in proteine si fibre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eO sursa importanta de fibre alimentare\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraul integral este bogat in proteine si fibre, contine numeroase vitamine: A, B, E, K, D, complexul B: B1, B3, B5, minerale: seleniu, mangan, calciu, magneziu, sodiu, clor, sulf, siliciu, cobalt, cupru, iod, 9 aminoacizi esentiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1419 kJ\/ 339 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 1,9 g (din care acizi grasi saturati - 0,3 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 72,6 g (din care zaharuri - 0,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 12,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 13,7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrin fierbere, graul se poate combina cu diferite legume, sau fructe cu miere, pentru stimularea digestiei in regimuri tip Oshawa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjuta la o buna functionare a sistemului digestiv, are efecte antioxidante, fiind o importanta sursa de fibre alimentare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraul contine, in principal, fibre insolubile, esentiale pentru buna functionare a tranzitului intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe stie ca, in general, o dieta bogata in fibre poate contribui la prevenirea bolilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eS-a descoperit cultivarea acestei cereale in mileniul 8 i.e.n. Graul este cereala de baza in alimentatia multor popoare, fiind prezent sub numeroase forme.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710382780747,"sku":"38150","price":6.38,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/38150_1.avif?v=1772835671"},{"product_id":"hrisca-boabe-crude-500gr-solaris","title":"Hrisca boabe crude 500g Solaris","description":"Boabe de hrisca verde (crude). Hrisca este o pseudo-cereala, un aliment-medicament valoros in regimul Oshawa si in alimentatia sanatoasa de zi cu zi. Contine cantitati insemnate de aminoacizi esentiali, vitamine B, magneziu, fosfor, potasiu si rutin (antioxidant). Hrisca are proprietati nutritive, energizante si protectoare la nivel vascular. Beneficii: regleaza tensiunea arteriala, fortifiaza vasele sanguine, scade nivelul colesterolului. Ajuta la mentinerea glicemiei in parametrii optimi. Se poate prepara la fel ca orezul cu legume sau poate fi inclusa în salate, droburi si chiftelu?e, in budinci si alte preparate dulci.  \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogata in aminoacizi esentiali, fibre, vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogata in proteine\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCuriozitati despre hrisca verde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHrisca este o pseudocereala considerata adeseori superaliment, care este cultivata pentru semintele sale (boabele de hrisca sau crupele), pentru faina obtinuta din boabele sale si pentru florile aromate si atractive, pe care albinele le folosesc pentru a produce o miere delicioasa, cu un gust dulce intens si o aroma specifica. intrucat nu contine gluten, este un aliment potrivit pentru persoanele care sufera de simptomele bolii celiace sau de intoleranta la gluten, impreuna cu alte pseudocereale, precum quinoa sau amaranth-ul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca (Fagopyrum esculentum) este o planta ierboasa anuala care apartine familiei Polygonaceae, impreuna cu alte plante precum macrisul, troscotul, rubarba sau stevia. Frunzele plantei au forma de inima, iar florile sunt grupate in inflorescente, avand o culoare alb-rozalie. Semintele sau boabele de hrisca au o forma triunghiulara si sunt protejate la exterior de o coaja de culoare maroniu inchis sau neagra. Dupa recoltarea semintelor, acestea sunt decorticate, fiind indepartat acest invelis exterior dur si sunt comercializate fie in forma cruda (avand o culoare verzui-maronie), fie coapta (culoare maronie). Din boabele de hrisca se obtine si o faina care este folosita in alimentatie, intr-o multime de preparate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMicile boabe de hrisca cruda au o culoare mai deschisa, o nuanta verzuie sau verzui-maronie, spre deosebire de hrisca coapta, ale carei seminte au culoarea maro. Hrisca verde nu este supusa unor procese termice. Gustul boabelor de hrisca verde este mai subtil, in timp ce hrisca coapta are un gust mai intens, usor amarui, similar nucilor. Atunci cand sunt fierte, boabele de hrisca verde tind sa aiba o textura mai moale si pufoasa decat hrisca coapta si necesita un timp mai lung de fierbere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca este originara din Asia Centrala, din China, avand o istorie indelungata, de aproximativ 6000 de ani. Conform unor surse, hrisca a fost adusa pentru prima oara din Asia in Europa de catre cruciati, de unde si denumirea ei frantuzeasca, de „cereala a sarazinilor”. Alte surse indica faptul ca hrisca a fost introdusa in Europa de catre mongoli si turci cu mai mult de 2000 de ani i.Hr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrincipalii producatori de hrisca la nivel mondial sunt Rusia, Ucraina, Polonia, Franta, China. Regasim culturi mai mici de hrisca si in Statele Unite ale Americii, Brazilia, Japonia si Republica Moldova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActualmente, hrisca este consumata aproape in orice colt al lumii te-ai afla, datorita valorii nutritionale ridicate, dar si datorita proprietatilor sale eficiente pentru tratarea unor afectiuni. Din acest motiv, hrisca poate fi considerata un aliment-remediu, cu o multime de benficii asupra organismului. Hrisca este unul dintre alimentele principale din cadrul regimului Oshawa cu numarul 7, un regim de 10 zile, considerat eficient in cazul mai multor afectiuni si boli. Acest regim include pe langa hrisca, grau, orez si mei, sare. Alimentele pot fi preparate in orice modalitate dorita (fierte, coapte, sub forma de terci, batoane sau painici realizate din faina acestora).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe invitam sa ramai alaturi de noi pentru mai multe informatii interesante despre hrisca verde, despre beneficiile consumului de hrisca, precum si unele modalitati de preparare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine hrisca verde – valori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHrisca verde Solaris contine 100% boabe de hrisca verde, crude. Este un produs crud, nesupus proceselor termice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100g de boabe de hrisca verzi (crude) prezinta urmatoarele valori medii ale macronutrientilor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1504 kJ \/ 359 kcal \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 3,4 g din care acizi grasi saturati 0,73 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 68,9 g din care zaharuri 3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 13,26 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0,002 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsadar, hrisca este o sursa bogata de carbohidrati complecsi (amidon: 70-80%, fagopyritol si D-chiro-inozitol), de proteine si fibre (in special celuloza si lignani), cu un continut infim de grasimi. Este o proteina completa intrucat contine toti cei 9 aminoacizi esentiali (si multi altii) si, in plus, nu contine gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca este o sursa bogata in special de minerale, dar si de vitamine, precum sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), vitamina E, P;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale: potasiu, fosfor, magneziu, cupru, mangan, calciu, fier, zinc, seleniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn boabele de hrisca verde mai regasim si alti compusi si substante active esentiale, precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● aminoacizi pretiosi – lizina, arginina, triptofan, histidina, cistina si altii;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● acizi grasi (oleic, linoleic) si steroli (beta-sitosterol);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti – in special rutina (principalul polifenol antioxdiant din hrisca, cu rol antiinflamator, de reducere a presiunii arteriale si colesterolului si de prevenire a aparitiei cancerului), quercitina, vitexina, D-chiro-inozitol (regasit in proportii mari in hrisca), proantocianidine oligomerice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile consumului de hrisca verde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSursa bogata de nutrienti, hrisca confera, totodata, multiple beneficii asupra organismului si aduce o stare de bine atunci cand este integrata intr-o alimentatie sanatoasa. Hrisca are proprietati nutritive, energizante, vitalizante, protectoare la nivel vascular (fiind indicata in caz de fragilitate vasculara si afectiuni cardiace). iti prezentam in continuare cateva beneficii pe care ti le poate oferi consumul de hrisca:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sanatatea inimii si previne afectiunile cardiace \u003c\/strong\u003e– printre compusii principali ai boabelor de hrisca regasim rutina, magneziu, cupru, fibre, toti acesti compusi avand o actiune benefica asupra inimii. Dintre toate cerealele si pseudocerealele, hrisca este cea mai bogata sursa de rutina, un antioxidant ce confera nenumarate beneficii organismului. Rutina poate preveni aparitia afectiunilor cardiovasculare, prin impiedicarea formarii cheagurilor de sange si prin reducerea inflamatiilor si a tensiunii arteriale. De asemenea, hrisca contine fitosteroli si quercitina, care au un rol de reglare a profilului lipidic, respectiv de scadere a colesterolului rau (LDL) si de crestere a colesterolului bun (HDL). Prin tinerea sub control a acestor factori de risc, o dieta bogata in hrisca te poate ajuta sa reduci posibilitatea dezvoltarii afectiunilor cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate imbunatati digestia \u003c\/strong\u003e– hrisca contine fibre pe care organismul nu le poate descompune in timpul procesului de digestie. Aceste fibre sustin peristaltismul intestinal si digestia. O dieta bogata in fibre poate preveni constipatia si va proteja sanatatea digestiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te poate ajuta sa slabesti – \u003c\/strong\u003ehrisca este o sursa considerabila de fibre, proteine si carbohidrati complecsi, cu asimilare lenta. Toti acesti nutrienti confera satietate pe termen lung, diminuand apetitul si reducand numarul total de calorii ingerate in decursul unei zile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la reglarea nivelului glicemiei – \u003c\/strong\u003ehrisca verde este o sursa bogata in special de carbohidrati complecsi care sunt descompusi si asimilati mai lent decat carbohidratii simpli. in acest mod, digestia este incetinita, ceea ce ajuta la mentinerea unui nivel stabil al glicemiei, timp mai indelungat. Hrisca are un indice glicemic mediu, iar carbohidratul complex D-chiro-inozitol poate ajuta la sensibilizarea celulelor la insulina si respectiv, la diminuarea rezistentei la acest hormon. Ceilalti antioxidanti si flavonoidele din compozitia boabelor de hrisca contribuie si ei la reglarea nivelului glicemiei. Astfel, hrisca poate fi considerata un aliment benefic pentru consum mai ales in cazul diabetului de tip 2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie organismului \u003c\/strong\u003e– hrisca contine intr-o proportie considerabila vitamina B3 (niacina), o vitamina esentiala in metabolismul glucidelor, lipidelor si proteinelor, pe care le converteste in energie, care va putea fi folosita de catre celulele organismului. Este indicata pentru recuperarea convalescentilor, pentru refacere in caz de oboseala sau astenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alternativa (fara gluten) la cereale\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– \u003c\/strong\u003epentru persoanele care sufera de simptomele bolii celiace sau persoanelor cu intoleranta la gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate preveni boala diverticulara \u003c\/strong\u003e– datorita continutului bogat in special in fibre insolubile care ajuta la cresterea masei scaunelor, prevenind constipatia si scazand riscul aparitiei bolii diverticulare, o afectiune dureroasa ce apare la nivelul colonului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● asigura protectie si tonifere la nivel vascular \u003c\/strong\u003e– consumul de hrisca verde poate intari si tonifia venele si capilarele, fiind indicat in caz de fragilitate vasculara, uneori chiar si in caz de varice. Aceasta actiune se datoreaza in special continutului bogat in polifenolul rutina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● aliment antioxidant, cu proprietati anti-cancer \u003c\/strong\u003e– hrisca contine compusi polifenolici si antioxidanti care au un rol protectiv impotriva unor afectiuni precum cancerul sau bolile cardiovasculare. Printre acesti antioxidanti prezenti in boabele si faina de hrisca regasim si flavonoide precum proantocianidinele oligomerice. Acesti polifenoli antioxidanti actioneaza ca agenti terapeutici impotriva deteriorarii provocate de radicalii liberi si a stresului oxidativ. Antioxidantii sustin functia celulara si protejeaza ADN-ul, prevenind inflamatiile si formarea celulelor canceroase. Consumul de hrisca este indicat (conform unor surse) in special in cazul formelor de cancer dezvoltate la nivelul colonului, cancer gastric si de esofag, dar si in alte tipuri de cancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine un tonus mental bun \u003c\/strong\u003e– indeosebi prin continutul de triptofan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru toate aceste beneficii pe care ti le ofera consumul de hrisca, merita sa nu eziti si sa achizitionezi boabele de hrisca verde din magazinul online Solaris, la un pret mic, mai mult decat accesibil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se prepara si consuma hrisca verde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExista mai multe modalitati in care poti prepara hrisca verde pentru a te bucura de textura si gustul ei delicios, cat si de beneficiile sale nutritive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prin\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efierbere\u003c\/strong\u003e: clateste hrisca cu putina apa, apoi pune-o la fiert impreuna cu doua cani de apa si putina sare si lasa hrisca sa fiarba pana cand boabele devin moi. Raportul cantitativ de o parte hrisca la doua parti apa (1:2) asigura fierberea si absorbtia in totalitate a apei de catre boabele de hrisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prin hidratare\u003c\/strong\u003e: dupa ce ai spalat in prealabil hrisca cu apa, o poti pune intr-un vas (sau o oala incapatoare) impreuna cu 3 cani de apa si o vei lasa cateva ore sau peste noapte la hidratat, pana cand boabele de hrisca devin moi. in acest caz, apa nu va fi absorbita in totalitate, volumul de apa mai mare fiind necesar doar pentru ca boabele sa fie acoperite in totalitate pe toata durata hidratarii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prin germinare\u003c\/strong\u003e: poti folosi semintele hidratate (prin a doua modalitate) pentru a le germina prin metode naturale, usor de aplicat. Poti consuma germenii de hrisca in diverse salate sau pateuri cu seminte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ein cazul boabelor de hrisca verde, timpul de fierbere este putin mai lung decat cel al boabelor coapte. De asemenea, textura acesteia este mai moale si pufoasa. Daca iti doresti o consistenta mai ferma si mai putin lipicioasa a boabelor, poti coace boabele de hrisca verde cateva minute, la foc mic, intr-o tigaie, pentru a se intari si a dobandi o textura mai crocanta. Poti apoi sa fierbi hrisca intr-un timp mult mai scurt si vei obtine, in plus, o consistenta mai ferma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca fiarta sau hidratata o poti consuma ca atare, cu ulei, sare si putin marar tocat sau o poti folosi in diverse retete, intocmai precum ai folosi orezul. Timpul necesar pentru fierberea boabelor de hrisca este mai mic decat al orezului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCa \u003cstrong\u003esugestii de preparare\u003c\/strong\u003e, iti recomandam sa folosesti hrisca verde la preparate sarate sau dulci, deopotriva. Este un aliment foarte versatil, usor de incorporat in alimentatie. Poti adauga hrisca fiarta sau hidratata la preparate precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● mancarurile cu legume – de exemplu, „pilaf de hrisca” cu legume\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● tocanitele de legume cu sos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● legume calite sau coapte pe gratar (sau stir-fry)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● diverse salate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● in compozitia ciorbelor sau supelor, pentru o textura interesanta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● ardei sau dovlecei umpluti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● sarmale vegetariene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● unele pateuri vegetale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● in componenta unor chiftele vegane (de post) sau a drobului vegetarian\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, poti folosi hrisca verde si pentru deserturi, pentru a le imbunatati atat savoarea, cat si valoarea nutritiva. Cateva idei de preparate dulci, potrivite mai ales pentru micul dejun, care au in compozitie boabe de hrisca verde sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● porridge din hrisca, lapte (inclusiv vegetal), fructe, nuci;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● hrisca cu iaurt, seminte de chia si fructele preferate;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● granola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● galusti cu hrisca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● budinci\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIti dorim multa inspiratie in bucatarie si spor la pregatit cele mai gustoase retete cu hrisca verde, pentru tine si toti cei dragi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710386352459,"sku":"62345","price":10.94,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/62345_1.png?v=1772836142"},{"product_id":"mei-decorticat-500-g","title":"Mei decorticat 500 g","description":"Meiul este o cereala hranitoare, bogata in enzime, proteine, aminoacizi si fibre. Boabele de mei decorticat contin fosfor, magneziu, mangan, cupru, complexul de vitamine B si antioxidanti. Nu contin gluten si nu au potential alergen. Consumul de mei decorticat aduce beneficii considerabile organismului. Meiul este un aliment alcalin, eficient in combaterea acidozei. Confera energie si fortifiaza organismul. Protejeaza sanatatea inimii si sistemului gastro-intestinal, previne formarea calculilor biliari. Sustine sanatatea oaselor, dintilor si parului. Se poate adauga mei decorticat in retetele unor preparate sarate (in salate, supe, chiftelute, mancaruri gatite) sau dulci (budinci, prajituri). Este delicios ca inlocuitor pentru orez, in pilaful cu legume. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in antioxidanti\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine fosfor, magneziu, mangan, cupru\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este meiul?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeiul (Panicum miliaceum) este o planta erbacee din familia gramineelor, cu inflorescenta ramificata, flori alb-galbui si seminte mici si rotunde. Boabele sunt de culoare galbena, gri, maro sau rosie, in functie de soiul de mei de la care provin. Sunt bogate in nutrienti valorosi pentru o alimentatie sanatoasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe considera ca meiul este una dintre cele mai vechi cereale din lume, fiind cultivat de mii de ani in Africa si Asia. Culturile de mei sunt spornice si foarte rezistente la conditii nefavorabile, in special la seceta si sol mai putin fertil. Meiul este folosit si ca hrana pentru pasari si alte animale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1583 kJ\/ 378 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 4,2 g (din care acizi grasi saturati - 0,7 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 72,9 g (din care zaharuri - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 8,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 11 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,005 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCe contine meiul decorticat?\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMeiul decorticat contine 73% carbohidrati complecsi, 11% proteine, 8,5% fibre ?i un procent mic de grasimi de circa 4%. Meiul este o sursa bogata de aminoacizi, enzime, vitamine din complexul B, fosfor, magneziu, mangan, cupru, fier, siliciu, antioxidanti si alti micronutrienti sau fitochimicale valoroase pentru un organism sanatos. Mai specific, in compozitia boabelor de mei intra:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), E, K;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale – fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier, zinc, mangan, cupru;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti – acid ferulic si alti acizi polifenolici, flavonoide (proantocianidine, catehine), lignani, saponine;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● siliciu – un mineral esential pentru sanatatea parului, a pielii, dintilor si unghiilor\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe proprietati are meiul decorticat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBoabele de mei au mai ales proprietati nutritive, revitalizante, tonice, echilibrante la nivel nervos, demulcente, alcalinizante, antioxidante, hipocolesterolemiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile meiului decorticat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeiul este un super-aliment si totodata „cereala cea mai bogata in substante nutritive din intreaga lume”, potrivit unor nutritionisti de renume. Considerat poate la fel de important precum graul, meiul a fost si este un aliment de baza pentru numeroase popoare. In plus, nu contine gluten in mod natural, fiind ideal in boala celiaca si in intoleranta la gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatorita proprietatilor sale, fitoterapia il recomanda in starile de anemie, convalescenta, astenie fizica si psihica, surmenaj, in graviditate, senescenta, afectiuni digestive, renale si nu numai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiind un aliment remediu, meiul este inclus (impreuna cu graul, orezul si hrisca) in regimul nr. 7 al dr. George Oshawa, un regim de 10 zile considerat eficient in reechilibrarea organismului si in vindecarea mai multor afectiuni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa descoperim in continuare mai multe despre meiul decorticat si beneficiile sale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● reduce colesterolul si protejeaza sanatatea inimii\u003c\/strong\u003e – avand un continut considerabil de fibre solubile, meiul scade nivelul colesterolului „rau” si al trigliceridelor. in plus, creste nivelul colesterolului „bun” (HDL) si stimuleaza secretia adiponectinei, un hormon antiinflamator care sustine descompunerea acizilor grasi si protejeaza inima. Ajuta la prevenirea aterosclerozei si altor afectiuni cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● actiune antioxidanta \u003c\/strong\u003e– meiul este bogat in compusi fenolici (in special in acid ferulic si catehine) care protejeaza organismul de efectele nocive ale stresului oxidativ. Potrivit studiilor realizate, acidul ferulic are proprietati antiinflamatorii, faciliteaza vindecarea rapida a ranilor si protejeaza pielea. Catehinele ajuta la eliminarea metalelor grele din organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie \u003c\/strong\u003e– meiul este hranitor si vitalizant, fiind recomandat in convalescenta, astenie fizica si psihica, pe durata sarcinii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine glicemia la parametrii optimi \u003c\/strong\u003e– prin continutul bogat in fibre si carbohidrati complecsi care se digera lent, prevenind cresterea brusca a glicemiei dupa mese. Consumul de mei este indicat in cazul diabetului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● nu contine gluten in mod natural \u003c\/strong\u003e– meiul este o cereala fara gluten, recomandata pentru persoanele ce sufera de boala celiaca si pentru persoanele intolerante la gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine digestia si sanatatea gastro-intestinala \u003c\/strong\u003e– meiul contine fibre solubile si insolubile, benefice pentru sistemul gastro-intestinal. Stimuleaza digestia, peristaltismul intestinal si mentine (cu ajutorul fibrelor prebiotice) echilibrul microflorei intestinale. Elimina flatulenta si constipatia, reduce riscul aparitiei cancerului de colon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine sanatatea oaselor, dintilor si parului \u003c\/strong\u003e– datorita continutului bogat in fosfor, magneziu si calciu al meiului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alcalinizeaza organismul \u003c\/strong\u003e– meiul este un aliment alcalin care ajuta la neutralizarea cu succes a aciditatii excesive din organism. Un pH acid si o aciditate crescuta in organism pot induce oboseala accentuata si scaderea imunitatii, conducand la aparitia unor afectiuni diverse: de la osteoporoza, diabet si tulburari digestive pana la cancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● stimuleaza refacerea tesuturilor \u003c\/strong\u003e– fosforul (aflat in procent ridicat in boabele de mei) are un rol important in formarea celulelor si tesuturilor, dar si in regenerarea si refacerea lor. Este benefic indeosebi pentru oase si sistemul nervos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● previne formarea calculilor biliari \u003c\/strong\u003e– potrivit unui studiu stiintific, continutul de fibre insolubile al meiului accelereaza tranzitul intestinal si reduce secretia de acizi biliari. Mentinand un nivel scazut al acestor acizi, protejeaza si previn formarea calculilor biliari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine sanatatea oaselor, dintilor si parului \u003c\/strong\u003e– datorita continutului bogat in siliciu, fosfor, magneziu si calciu al meiului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se prepara meiul decorticat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeiul este o cereala hranitoare si gustoasa, cu o aroma dulceaga, placuta. Se imbina excelent cu multe alimente, fiind potrivit atat in combinatii sarate, cat si dulci. Neavand un gust foarte intens, meiul preia aromele ingredientelor, condimentelor si sosurilor impreuna cu care este pregatit sau combinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003einainte insa de a-l adauga in diverse preparate, este necesar ca mai intai sa il fierbi. in functie de cantitatea de apa adaugata pentru a-l fierbe, poti obtine mei „pufos”, cu bobul intreg (avand o textura similara orezului) sau cremos (cu consistenta unui porridge).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePentru a obtine \u003cstrong\u003emei „pufos”, cu bobul intreg\u003c\/strong\u003e: curata in prealabil meiul de eventualele impuritati si clateste-l sub un jet de apa. intr-o oala, adauga la o parte de mei doua parti de apa. Cand apa da in clocot, micsoreaza focul, adauga putina sare si acopera oala cu un capac, lasand meiul sa fiarba aproximativ 20 de minute sau pana cand boabele devin moi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ein acest caz, consistenta meiului va fi asemanatoare cu orezul, fiind ideala pentru a-l servi ca atare sau pentru a-l adauga in salate ori diverse mancaruri cu legume.\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePentru a obtine \u003cstrong\u003emei cremos\u003c\/strong\u003e (cu consistenta unui porridge\/terci): adauga minim trei parti de apa la o parte de mei. Lasa la fiert cateva minute in plus, amestecand periodic si completand cu apa daca este necesar. Poate fi servit in varianta dulce (cu miere, nuci, stafide, fructe, putin lapte vegetal) sau sarat (cu sare, ulei, diverse condimente).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru o aroma mai pregnanta si un plus de savoare, poti coace in prealabil boabele de mei intr-o tigaie sau oala (fara ulei), la foc mediu, timp de aproximativ 5 minute. Amesteca constant si lasa meiul sa se coaca pana cand boabele devin aurii. Parcurge apoi aceiasi pasi enumerati anterior pentru a-l fierbe.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe retete poti prepara cu mei decorticat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga mei decorticat in retetele unor preparate savuroase, atat sarate, cat si dulci. Condimentat cu sare, ulei vegetal si ierburi proaspete constituie un fel de mancare de sine statator si hranitor, insa este delicios mai ales inclus in salate, sufleuri, in stir-fry sau alte mancaruri ce contin multe legume. Este garnitura potrivita pentru tocanite si curry, il poti adauga in supe sau ciorbe (pentru un plus de consistenta si nutrienti) sau il poti integra in compozitia unor chiftelute vegetariene, in placinte. Este un excelent inlocuitor pentru orez (putand fi pregatit ca un pilaf sau inclus in ardei\/dovlecei\/rosii umplute), dar si un substitut pentru malai (din mei poti obtine un terci asemanator cu mamaliga).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeiul este gustos si in preparate dulci cum ar fi budincile cu lapte vegetal, nuci si fructe proaspete feliate, in biscuiti ori unele prajituri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru mai multa inspiratie in bucatarie, iti recomandam in continuare cateva retete simple si gustoase cu mei decorticat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSufleu de mei cu mazare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn sufleu delicios si usor de pregatit, perfect pentru masa de pranz. Ingredientele care iti sunt necesare sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e200g de mei decorticat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1-2 linguri de ulei de masline\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 ceapa mare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e600 ml supa de legume limpede\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e250g de mazare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e3 rosii\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e50g de cascaval\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 lingura de faina integrala\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eulei pentru uns tava\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003esare si piper macinat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003epatrunjel tocat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCurata si toaca ceapa in cuburi mici. Pune uleiul la incins intr-o oala si soteaza ceapa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdauga meiul si lasa-l sa se caleasca putin, dupa care adauga supa de legume.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLasa la fiert aproximativ 10 minute, la foc potrivit, cu capacul pus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOpreste focul si lasa meiul deoparte aproximativ un sfert de ora.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePreincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eindeparteaza cotorul rosiilor, taie-le cubulete si adauga-le impreuna cu mazarea si patrunjelul tocat in compozitia cu mei. Asezoneaza cu sare si piper.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUnge cu ulei o tava pentru sufleu si toarna in ea compozitia pregatita anterior.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRade cascavalul si presara-l impreuna cu faina, deasupra sufleului.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePune sufleul la copt pe gratarul din mijloc al cuptorului si lasa-l sa se coaca aproximativ o jumatate de ora. Scoate-l din cuptor, portioneaza si serveste-l cald!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChiftelute din mei si legume\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMeiul este atat de versatil incat poate fi folosit pentru a pregati chiftelute vegane (sau de post) gustoase. Pentru aceasta ai nevoie de urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 lingura de ulei de masline\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 ceapa mica tocata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 catei de usturoi maruntiti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 zucchini mici tocati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 morcov mare tocat cuburi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 cani de mei decorticat fiert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003esare si piper, dupa gust\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 lingurita de chimion macinat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eun sfert de lingurita de praf de chilli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eun varf de cutit de piper cayenne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 cana si jumatate de faina integrala de grau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePreincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eincalzeste uleiul intr-o tigaie incapatoare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdauga ceapa si soteaza timp de 3 minute sau pana cand incepe sa devina moale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePresara si usturoiul in tigaie si lasa-l sa se caleasca timp de un minut.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdauga apoi morcovii si zucchini. Soteaza 5-10 minute, pana cand legumele se inmoaie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIntegreaza in compozitie si meiul fiert si ia tigaia de pe foc. Asezoneaza cu sare, piper, chimion si chilli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTransfera amestecul intr-un bol si adauga gradat faina de grau in compozitie, pana cand este bine incorporata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTapeteaza o tava cu hartie de copt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFormeaza chiftelele si pune-le la copt pentru 15 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDupa ce sunt gata, intoarce-le si pe partea cealalta, lasandu-le inca 10-12 minute la copt. Chiftelele sunt gata cand devin usor maronii si s-au copt in totalitate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eScoate-le pe o farfurie, lasa-le la racit si serveste-le in sandwich-uri, cu legume proaspete sau in combinatiile preferate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eSalata marocana de morcovi cu mei\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO salata de inspiratie marocana, inedita si foarte aromata. Pentru a pregati reteta, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e400g de morcovi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eo jumatate de ceapa rosie, taiata julienne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e3 linguri de ulei de masline\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 lingurite de mix de condimente marocan (Ras el Hanout)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eo jumatate de cana de mei decorticat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eun sfert de cana de fulgi de migdale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eun sfert de cana de boabe de rodie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eun sfert de cana de patrunjel tocat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003esucul de la o lamaie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePreincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTaie morcovii usor oblic, cu o grosime de aproximativ 1 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTapeteaza o tava cu hartie de copt si intinde pe ea morcovii si ceapa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAsezoneaza legumele cu o lingura de ulei de masline si mixul de condimente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLasa morcovii si ceapa la copt, timp de 20-25 de minute sau pana cand legumele devin moi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCombina meiul cu o cana de apa si putina sare. Cand apa da in clocot, acopera oala cu un capac si lasa meiul sa fiarba aproximativ 18 minute ori pana cand cea mai mare parte a apei a fost absorbita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIa de pe foc oala si lasa meiul sa se „aseze” timp de 5 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAmesteca intr-un bol morcovii, ceapa, meiul, fulgii de migdale, boabele de rodie si patrunjelul.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdauga suc de lamaie si doua linguri de ulei de masline (sau mai mult, dupa preferinte).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAmesteca toate ingredientele si asezoneaza cu sare si piper.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBudinca de mei cu lapte vegetal si cacao\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn desert potrivit pentru micul dejun sau cina, care imbina meiul hranitor si satios cu aroma irezistibila de ciocolata. Ingredientele de care ai nevoie sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e400g de mei fiert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e250g de lapte de ovaz (sau alt tip de lapte vegetal)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e4-6 linguri de miere de salcam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e3 linguri de fulgi de cocos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 lingura de cacao\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 lingurita de extract de vanilie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 lingurita de ulei de cocos topit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003etopping-uri: fulgi de cocos, bucati de ciocolata neagra, fructe de padure etc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDupa ce ai fiert meiul, lasa-l sa se raceasca la temperatura camerei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdauga meiul si celelalte ingrediente de mai sus (laptele de ovaz, mierea, fulgii de cocos, pudra de cacao, extractul de vanilie si uleiul de cocos) intr-un blender.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePulseaza pana cand obtii o budinca fina si cremoasa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGusta si mai adauga miere in cazul in care budinca nu ti se pare suficient de dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eimparte budinca in boluri si presara deasupra topping-urile favorite. Acestea pot fi: fulgi de cocos, bucatele de ciocolata neagra, capsuni, zmeura sau alte fructe de padure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eServeste dupa plac, la temperatura camerei sau rece. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710391923019,"sku":"38112","price":10.02,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/38112_1.png?v=1772838358"},{"product_id":"multicereal-500-g","title":"Multicereal 500 g","description":"Amestec din fulgi de ovaz, fulgi de orz, fulgi de secara, fulgi de grau in proportii egale, realizat din cereale integrale cu valoare nutritiva deosebita.  Prin tehnologia de fabricatie nu se modifica si nu se alterneaza calitatile naturale ale boabelor de cereale. Sunt perfecti pentru un mic dejun sanatos si echilibrat sau o gustare.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogati in vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de fibre\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contin?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmestecul din fulgi de ovaz, fulgi de orz, fulgi de secara, fulgi de grau in proportii egale este realizat din cereale integrale cu valoare nutritiva deosebita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrin tehnologia de fabricatie nu se modifica si nu se alterneaza calitatile naturale ale boabelor de cereale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1576 kJ\/ 372 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi  - 3,37 g (din care acizi grasi saturati - 0,52 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 73,7 g (din care zaharuri - 5,12 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 11,72 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 13,02\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,46 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii de cereale se pot consuma in diferite moduri, dupa preferinta consumatorului, in lapte, iaurt, ceai, cu sau fara adaos de fructe uscate, alune, nuci, sau in diferite mancaruri: salate, supe, chiftele, ardei umpluti, sarmale, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSunt perfecti pentru un mic dejun sanatos si echilibrat sau o gustare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFulgii sunt fragezi, se inmoaie foarte rapid in lichide calde si sunt usor digerabili.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710396510539,"sku":"40064","price":8.95,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40064_1.png?v=1772839460"},{"product_id":"musli-granovit-400-g","title":"Musli granovit 400 g","description":"Contine fulgi germinati Granovit (grau si secara), fulgi de porumb, fructe uscate (cirese, curmale, stafide, banane, papaya, cocos), seminte de dovleac si de floarea-soarelui. Satisface nevoia de nutrienti si fibre a organismului si ofera organismului energie la primele ore ale zilei.  Se consuma  cu suc de fructe sau apa calduta, cu lapte vegetal (de soia, migdale s.a.).\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eSatisface nevoia de nutrienti si fibre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eAport de fibre pentru o digestie sanatoasa\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgi germinati Granovit (grau si secara), fulgi de porumb, fructe uscate (cirese, curmale, stafide, banane, papaya, cocos), seminte de dovleac si de floarea soarelui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele se gasesc intregi sau maruntite, in proportie variabila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1587,01 kJ\/ 374,6 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 3,17 g (din care acizi grasi saturati \u0026lt;0,1 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 74,44 g (din care zaharuri - 26,24 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 10,08 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,41 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCu suc de fructe sau apa calduta, cu lapte vegetal (de soia, migdale s.a.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSatisface nevoia de nutrienti si fibre a organismului si ofera organismului energie la primele ore ale zilei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn mic dejun echilibrat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii Granovit sunt obtinuti din cereale germinate prin prelucrare la rece. Metoda de obtinere a fulgilor a fost premiata cu doua medalii de aur la BRUXELLES, in anul 1998 si la Iasi, in 1996.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710397591883,"sku":"40860","price":16.4,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40860_1.png?v=1772839591"},{"product_id":"orz-integral-500-g","title":"Orz integral 500 g","description":"Orzul contine antioxidanti, cum ar fi seleniu, quercitina si acizi felonici, care protejeaza impotriva distrugerii celulelor umane. Fibrele din orz ajuta glicemia sa ramana constanta si sunt recomandate si diabeticilor sau persoanelor care doresc sa slabeasca. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in nutrienti\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine antioxidanti\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVitamine: B, beta-glucani, minerale: fier, magneziu, zinc, fosfor si cupru, acid nicotinic, seleniu. Contine si tiamina si vitamina B6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1474 kJ\/ 352 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 1,2 g (din care acizi grasi saturati - 0,2 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 77,7 g (din care zaharuri - 0,8 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 15,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 9,9 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,02 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn mod deosebit e folosit pentru cafeaua malt si producerea berii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCa mic dejun se poate folosi orzul la fel ca si ovazul. Se inmoaie timp de 6-8 ore, dupa care se fierbe, apoi se clateste pentru a elimina amidonul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe serveste ca desert sau amestecat cu fructe proaspete sau uscate, putina miere si scortisoara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAre proprietati remineralizante, antiinflamatoare, hipotensoare, ajuta persoanele tinere si batrane in procesul de recuperare dupa o perioada de convalescenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrzul contine antioxidanti, cum ar fi seleniu, quercitina si acizi felonici, care protejeaza impotriva distrugerii celulelor umane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibrele din orz ajuta glicemia sa ramana constanta si sunt recomandate si diabeticilor sau persoanelor care doresc sa slabeasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlaturi de iaurt, orzul, prin continutul sau bogat de fibre, reprezinta hrana pentru bacteriile prietenoase din intestinul gros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarturiile istorice cele mai vechi despre orz dateaza incepand cu anii 8.000 i.Hr. in Egiptul Antic, unde orzul apare ca orz salbatic.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710400377163,"sku":"38180","price":8.59,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/38180_1.avif?v=1772840433"},{"product_id":"ovaz-integral-500-g","title":"Ovaz integral 500 g","description":"Ovazul integral are proprietati tonice, mineralizante, laxative, anticolesterolemice, emoliente, stimulente ale functiei tiroidiene, hipoglicemiante. Contine proteine complete, vitaminele B si E, mangan, fosfor, fier, magneziu, antioxidanti (avenantramide). Este o sursa excelenta de fibre solubile, in special de beta-glucan care ajuta la scaderea nivelului colesterolului si glicemiei. Confera satietate si elibereaza gradat energie datorita carbohidratilor complecsi. Fortifica organismul si sistemul nervos, fiind util in convalescenta, surmenaj, epuizare nervoasa, depresie. Stimuleaza peristaltismul intestinal si ajuta la tratarea constipatiei. Retetele cu ovaz integral sunt simple, iar preparatele hranitoare si gustoase. Ovazul poate fi adaugat unor deserturi, salate, supe, in felurite mancaruri.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat de minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in fibre\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvaz integral\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1414 kJ \/ 338 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 2g din care acizi grasi saturati 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 76g din care zaharuri 1g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre 15g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 10g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0,005g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii si proprietati ale ovazului integral\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvazul (Avena Sativa) este o planta erbacee ce apartine familiei Gramineae, avand tulpina de tip pai si inflorescenta sub forma de spic, care este cultivata in special pentru grauntele ei. Aduce un aport nutritiv deosebit de valoros in alimentatie, fiind una dintre cele mai sanatoase cereale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoabele de ovaz integral sunt bogate in fibre, carbohidrati complecsi cu asimilare lenta, vitamine, minerale si antioxidanti. in compozitia lor intra urmatorii macro si micronutrienti esentiali:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● grasimi – 2g (acid linoleic, oleic)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● glucide – 76g (polizaharide)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● fibre – 15g (mai ales solubile - beta-glucan si insolubile - lignani, celuloza, hemiceluloza)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● proteine – 10g (\u003cstrong\u003eavenina\u003c\/strong\u003e si avenalina)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine: \u003cstrong\u003ecomplexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), vitamina E\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale: \u003cstrong\u003emangan, fosfor, cupru, fier, magneziu, zinc, potasiu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● flavonoide, \u003cstrong\u003eavenantramide\u003c\/strong\u003e, saponine, steroli, acizi fenolici (acid ferulic)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvazul integral este o proteina completa, ce contine toti aminoacizii esentiali, dintre care intr-o proportie ridicata regasim triptofan (mai ales), treonina, histidina si lizina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e           \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToti acesti nutrienti si compusi confera ovazului integral proprietati valoroase si urmatoarele actiuni: anticolesterolemic, antioxidant, detoxifiant, mineralizant, diuretic, tonic general si nervin, stimulent al functiei tiroidiene, emolient, hipoglicemiant, antiinflamator, laxativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata cateva dintre cele mai importante beneficii pe care ti le poate oferi includerea ovazului integral in alimentatie:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de antioxidanti\u003c\/strong\u003e – ovazul este bogat in polifenoli si avenantramide (compusi antioxidanti specifici ovazului). Avenantramidele \u003cstrong\u003epot ajuta la scaderea tensiunii arteriale\u003c\/strong\u003e prin cresterea productiei de oxid de azot, care contribuie la dilatarea vaselor de sange si la o mai buna circulatie sanguina. in plus, avenantramidele prezinta o \u003cstrong\u003eactiune antiinflamatoare si calmanta la nivelul pielii\u003c\/strong\u003e (indeparteaza pruritul) si incetinesc procesele de imbatranire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● bogat in beta-glucan \u003c\/strong\u003e– un tip de fibra solubila care formeaza o substanta gelatinoasa la nivelul intestinului, ce ajuta la reducerea colesterolului LDL si a celui total, la scaderea nivelului glicemiei si a raspunsului la insulina. Totodata, confera satietate si sustine dezvoltarea bacteriilor prietenoase in tractul digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scade nivelul colesterolului \u003c\/strong\u003e– mai multe studii au aratat eficienta beta-glucanului din compozitia ovazului in reducerea colesterolului total si a celui LDL, prin intermediul stimularii excretiei bilei bogate in colesterol, ceea ce conduce la scaderea nivelului de colesterol din sange. De asemenea, antioxidantii prezenti in ovaz previn oxidarea colesterolului LDL, care este determinata de actiunea radicalilor liberi. Prin intermediul acestor actiuni, consumul de ovaz integral \u003cstrong\u003eajuta la prevenirea afectiunilor cardiovasculare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● echilibreaza nivelul de zahar din sange \u003c\/strong\u003e– ovazul poate scadea nivelul de zahar din sange in special pentru persoanele care prezinta simptomele diabetului de tip 2 si pentru cele supraponderale. De asemenea, ar putea imbunatati sensibilitatea la insulina. Aceste efecte sunt atribuite capacitatii beta-glucanului de a forma un gel gros care intarzie golirea stomacului si absorbtia glucozei in sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ofera satietate si ajuta la reglarea greutatii corporale \u003c\/strong\u003e– fibrele din compozitia ovazului intarzie durata de golire a stomacului si cresc senzatia de satietate. Totodata, beta-glucanul stimuleaza eliberarea peptidei yy (PYY), un hormon produs in intestin ca raspuns la actiunea de a manca. S-a putut observa ca acest hormon al satietatii poate reduce cantitatea de calorii consumate pe durata zilei, precum si riscul de aparitie al obezitatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mareste nivelul de energie \u003c\/strong\u003e– consumul de ovaz integral (bogat in carbohidrati complecsi, fibre si proteine) asigura o rezerva de energie suficienta pentru cateva ore. Aceasta se datoreaza in special carbohidratilor complecsi, care sunt asimilati treptat si elibereaza gradat energia necesara pentru a-ti duce la bun sfarsit activitatile zilnice. Ovazul este \u003cstrong\u003eindicat inclusiv in dieta sportivilor si a persoanelor active\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● recomandat in perioadele de astenie fizica si nervoasa \u003c\/strong\u003e– ovazul este excelent pentru fortificarea organismului in perioadele de oboseala, surmenaj, in convalescenta. Este si unul dintre cele mai bune remedii pentru „hranirea” sistemului nervos in momentele de stres, slabiciune, epuizare nervoasa asociata cu depresie sau insomnie. Aceasta se datoreaza in special continutului bogat in triptofan al ovazului. Triptofanul este un aminoacid esential care participa la producerea de serotonina si melatonina, ameliorand pe cale naturala tensiunea nervoasa, depresia, migrenele si insomnia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la eliminarea constipatiei \u003c\/strong\u003e– boabele de ovaz sunt bogate in fibre care \u003cstrong\u003estimuleaza peristaltismul intestinal, avand unele proprietati laxative si depurative\u003c\/strong\u003e. Conform unor studii efectuate asupra unor pacienti varstnici, 59% dintre acestia nu au mai avut nevoie sa foloseasca laxative dupa ce au consumat zilnic, timp de 3 luni, o masa (o supa sau un desert) ce continea tarate de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma ovazul integral?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvazul integral are o aroma delicata, ca a nucilor si o textura consistenta, fiind potrivit pentru a fi inclus atat in preparatele dulci, cat si in cele sarate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru aceasta, este necesar ca mai intai sa fierbi ovazul. Dupa aceea, il poti combina cu lapte, miere, fructe proaspete sau uscate, scortisoara si alte mirodenii. Vei obtine astfel un \u003cstrong\u003eterci (porridge)\u003c\/strong\u003e cald si energizant, perfect pentru diminetile de toamna sau perioadele cu vreme rece si umeda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvazul integral poate fi savurat si la alte mese din zi, chiar si in varianta sarata. Este un bun inlocuitor al graului si orezului, fiind \u003cstrong\u003eadaugat in salate, supe, in preparate cum este risotto sau la unele tocanite.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMetode de preparare si retete cu ovaz integral\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvazul integral se prepara foarte simplu. in prealabil, este bine sa speli ovazul si sa il pui la inmuiat intr-un volum mare de apa rece, timp de 6-8 ore sau peste noapte, pentru a-i micsora timpul de fierbere. Dupa aceea, ovazul se clateste si este numai bun pentru a fi folosit in preparate gustoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● pentru \u003cstrong\u003eporridge\/terci (textura cremoasa) \u003c\/strong\u003e– intr-un blender de mare viteza, adauga ovazul (hidratat in prealabil) impreuna cu 4 cani de apa si un praf de sare si pulseaza de cateva ori pentru a marunti usor boabele. Rastoarna continutul intr-o oala incapatoare si lasa-l sa dea in clocot. Acopera apoi oala cu un capac si micsoreaza focul, lasand ovazul sa fiarba pana cand devine moale si are o consistenta cremoasa, ca a unui porridge. in tot acest timp, ai grija sa amesteci ocazional, pentru ca ovazul sa nu se lipeasca. Terciul poate fi servit cald, impreuna cu topping-urile favorite (ex: cu lapte, zahar brun, miere, sirop de agave, felurite nuci sau seminte, fructe proaspete sau uscate, scortisoara, pudra de roscove, cacao, cardamom, nucsoara etc.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● pentru \u003cstrong\u003epreparate sarate\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e(textura al-dente, similara orezului)\u003c\/strong\u003e – boabele de ovaz se fierb intr-un volum mai mare de apa, fara a acoperi oala. Sunt gata atunci cand sunt inmuiate, dar nu se sfarama. Recomandam sa le verifici consistenta dupa 30-45 minute de fiert. in final, scurge apa care nu a fost absorbita si combina ovazul cu ingredientele favorite. Ovazul se poate fierbe si in slow cooker sau in aparatul pentru fiert orez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvazul sta la baza multor retete sanatoase, cu mult gust. Pentru mai multa inspiratie, am pregatit pentru tine cateva sugestii de preparare a ovazului integral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOvaz integral cu fructe de padure si fistic\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eReteta perfecta pentru un mic dejun hranitor sau un desert aromat, cu multe fructe. Atat de simpla incat o poti reinventa de fiecare data cand o pregatesti, folosind topping-uri diferite si fructele de sezon preferate. Ingredientele de care ai nevoie sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de ovaz integral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 cani de apa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de afine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de capsuni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de fistic copt si sarat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de lapte de migdale sau lapte de vaca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emiere sau alt indulcitor, dupa gust\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSpala in prealabil ovazul si lasa-l la hidratat in apa cateva ore (minim 6h).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClateste ovazul si adauga-l intr-o oala la fiert, impreuna cu apa si sarea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDupa ce da in clocot, micsoreaza focul, acopera oala cu un capac si lasa la fiert, amestecand periodic pentru a nu se lipi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCand boabele se inmoaie si ajung la textura dorita, opreste focul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga laptele, fisticul, indulcitorul favorit si asaza deasupra felii de capsuni, afine sau alte fructe de sezon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e„Pilaf” de ovaz integral cu varza Kale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStiai ca poti inlocui orezul cu ovaz si vei obtine un pilaf la fel de gustos? Pentru aceasta, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ceapa mica tocata fin (aprox. ½ cana)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun praz mediu tocat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 catei de usturoi maruntiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 morcov tocat cubulete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de ovaz integral crud (hidratat peste noapte si scurs de apa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de supa limpede de legume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de apa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e170 - 230g de varza Kale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiper macinat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ cana parmezan ras\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eincinge o lingura de ulei intr-o oala, la foc mediu si apoi pune ceapa si prazul la calit timp de aproximativ 5 minute sau pana cand ceapa devine translucida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga ovazul, supa, apa si sarea si da focul tare, pentru ca amestecul sa dea in clocot. Dupa ce apa incepe sa fiarba, da focul mai mic, acopera oala cu un capac si lasa sa fiarba 45 min – 1 h sau pana cand boabele de ovaz sunt al dente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eincinge cealalta lingura de ulei de masline intr-o tigaie si soteaza usturoiul timp de 30 de secunde sau pana cand devine usor auriu. Adauga apoi morcovii si varza Kale si lasa-le la gatit 5-10 minute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eincorporeaza amestecul de legume pregatit anterior in oala in care fierbe ovazul. Acopera si lasa sa fiarba 5-10 minute sau pana ce apa este complet absorbita, iar boabele de ovaz sunt moi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsezoneaza cu piper si presara deasupra parmezan ras, din abundenta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSalata cu ovaz integral, orez salbatic si merisoare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO salata inedita din ovaz integral si orez salbatic, innobilata de dulceata merisoarelor si asezonata cu un dressing delicios. Ingredientele care iti sunt necesare pentru a-l prepara sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de ovaz integral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 cana de orez salbatic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2\/3 cana de nuci pecan coapte, tocate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3\/4 cana merisor deshidratat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 cana patrunjel verde tocat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 cana ceapa verde tocata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 linguri de suc de lamaie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de miere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de mustar Dijon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 lingurita sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 lingurita piper\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSpala ovazul si lasa-l in prealabil la hidratat in apa rece, timp de minim 6 ore sau peste noapte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClateste ovazul si adauga-l intr-o oala, impreuna cu 3 cani de apa, lasandu-l sa fiarba pana cand devine moale, dar fara a se zdrobi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein paralel, poti fierbe si orezul salbatic, adaugandu-i o cana si jumatate de apa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDupa ce ovazul si orezul sunt fierte, scurge apa care a ramas neabsorbita si apoi rastoarna cerealele intr-un bol incapator.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrepara dressing-ul, combinand sucul de lamaie cu mierea, mustarul, sarea si piperul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToarna dressing-ul peste ovaz si orez si amesteca bine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein final, adauga nucile pecan, merisoarele, patrunjelul si ceapa verde in amestecul pregatit anterior. Salata este foarte satioasa, astfel ca o poti savura ca atare, de sine statatoare. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710400704843,"sku":"38212","price":9.91,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/38212_1.png?v=1772840519"},{"product_id":"seminte-dovleac-150-g","title":"Seminte dovleac 150 g","description":"Semintele crude de Dovleac sunt bogate in triptofan, un aminoacid esential, util in caz de depresie si insomnie.  O cura cu seminte de dovleac trateaza afectiunile prostatei, combate insomniile si simptomele cauzate de lipsa de fier. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eCombat insomniile si simptomele cauzate de lipsa de fier\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contin?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcizi grasi mono-nesaturati si poli-nesaturati: Omega 9 -17,1%, Omega 6 - 64,5%, vitaminele: A, B, D, E, F, K, minerale: zinc, calciu, magneziu, fier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 2265 kJ\/ 541 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 45,8 g (din care acizi grasi saturati - 8,7 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 17,8 g (din care zaharuri - 1 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 3,9 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 24,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,045 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe pot consuma ca atare, fiind o gustare energizanta si plina de nutrienti. Se mai pot folosi la prepararea painii si se pot adauga in salate asortate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemintele sunt bogate in triptofan, un aminoacid esential, util in caz de depresie si insomnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO cura cu seminte de dovleac trateaza afectiunile prostatei, combate insomniile si simptomele cauzate de lipsa de fier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemintele crude de dovleac sunt un remediu traditional deosebit de eficient pentru viermisori la copii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemintele de dovleac sunt un vermifug eficient. Ajuta de asemenea la tratarea afectiunilor prostatei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDovleacul, originar din America de Sud, a fost introdus de timpuriu in Europa (sfarsitul sec. XVI). Triburile din America de Nord utilizau semintele de dovleac pentru proprietatile lor nutritive si terapeutice.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710412337483,"sku":"41367","price":14.69,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/41367_1.webp?v=1772844684"},{"product_id":"seminte-floarea-soarelui-150-g","title":"Seminte floarea soarelui 150 g","description":"Seminte de floarea-soarelui crude. Aduc un aport semnificativ de acizi grasi esentiali (Omega 6, 9), proteine complete si fitosteroli, in alimentatia sanatoasa. Contin cantitati insemnate de vitamine (E, B) si minerale (cupru, seleniu, magneziu, fosfor). Confera numeroase beneficii organismului tau. Mentin colesterolul la nivel scazut si regleaza tensiunea arteriala. Imbunatatesc raspunsul sistemului imunitar. Protejeaza sanatatea inimii, ochilor si pielii. Confera vitalitate. Pot fi consumate ca atare, impreuna cu fructe si nuci, pentru o gustare satioasa si rapida. Se pot adauga in salate, pateuri raw-vegane, in aluatul pentru paine.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut bogat de acizi grasi esentiali\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eSursa buna de magneziu\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eMicile seminte de floarea soarelui sunt un dar al frumoasei flori galbene a soarelui pentru oameni. Sunt seminte oleaginoase extrem de nutritive, cunoscute, apreciate si consumate pretutindeni in lume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFloarea soarelui (Helianthus annuus) este o planta solara (termenul grecesc „helios” insemnand „soare\/zeu al soarelui”, iar „anthos” – „floare”), ce apatine familiei Asteraceae. Are o multime de petale galbene ce emana din centrul bogat in seminte de culoare gri-verzui sau negru. Semintele sunt recoltate si comercializate in coaja sau decojite, fiind consumate ca atare sau folosite in diverse retete. in acelasi timp, semintele de floarea soarelui reprezinta principala sursa de obtinere a uleiului polinesaturat, datorita compozitiei concentrate in acizi grasi de acest tip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste istoria florii soarelui, se considera ca ea este originara din Mexic si Peru, semintele de floarea soarelui fiind folosite cu mai bine de 5000 de ani in urma de catre amerindieni, ca hrana si ca sursa pentru obtinerea uleiului, in timp ce florile, radacinile si tulpinile erau utilizate in scopuri diverse, inclusiv pentru pigmentul lor. Floarea soarelui a patruns in Europa prin intermediul exploratorilor spanioli si a fost cultivata initial in Spania, dupa care s-a raspandit ulterior si in tarile din vecinatate. Culturile de floarea soarelui au devenit populare incepand cu secolul al XVIII-lea, meritul pentru aceasta revenindu-i lui Petru cel Mare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemintele de floarea soarelui sunt seminte oleaginoase nutritive, bogate in special in lipide sanatoase si proteine, asa cum indica si tabelul valorilor medii nutritionale pentru 100 g de seminte de floarea soarelui:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 2445 kJ \/ 584 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 51,5 g din care acizi grasi saturati 4,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 20 g din care zaharuri 2,6 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre 8,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 20,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0,009g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemintele de floarea soarelui reprezinta in special o sursa de grasimi sanatoase, polinesaturate si mononesaturate si contin mai ales acizi grasi, precum acidul linoleic sau Omega 6 (55-70%) si acidul oleic sau Omega 9 (20-25%). Totodata, semintele de floarea soarelui prezinta un procent considerabil de proteine, de aproximativ 20% si contin toti aminoacizii esentiali: histidina, izoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, treonina, \u003cstrong\u003etriptofan \u003c\/strong\u003e(in proportie mare), valina. De asemenea, au un continut mediu de fibre (indeosebi insolubile, dar si solubile). in ceea ce priveste raportul seminte de floarea soarelui – calorii, acestea au un continut caloric mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePe langa macronutrienti, semintele de floarea soarelui prezinta urmatoarele vitamine si minerale in structura lor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine – E (in special), complexul B (B1, B2, B3, B6, B7, B9), A;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale – mangan, cupru, seleniu, fosfor, magneziu, potasiu, zinc, calciu, fier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlti compusi importanti ai semintelor de floarea soarelui sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● fitosterolii\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidantii – flavonoide (quercitina, kaempferol), acizi fenolici (acid ferulic), tocoferoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile consumului de seminte de floarea soarelui\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeneficiile semintelor de floarea soarelui le poti descoperi atunci cand decizi sa le incluzi intr-o alimentatie sanatoasa. Conform studiilor stiintifice realizate, semintele de floarea soarelui sunt un aliment hranitor, bogat in lipide sanatoase, vitamine si minerale, ce iti pot aduce urmatoarele beneficii:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● proprietati antiinflamatorii – \u003c\/strong\u003edatorita continutului bogat in vitamina E, flavonoide, antioxidanti si alti compusi similari, consumul semintelor de floarea soarelui ar putea reduce inflamatiile. Un studiu realizat asupra 6000 de adulti a evidentiat faptul ca un consum de seminte de floarea soarelui si alte seminte de cel putin 5 ori pe saptamana a fost asociat cu un nivel mai scazut al inflamatiei, ca factor de risc pentru mai multe afectiuni cronice precum artrita sau astmul. Dintre acesti factori, s-a putut constata o scadere cu 32% a nivelului proteinei C reactive pentru consumatorii de seminte de floarea soarelui, comparativ cu neconsumatorii. De cealalta parte, un nivel crescut in sange al proteinei C reactive (un marker pentru inflamatii) a fost asociat cu un risc crescut catre aparitia bolilor cardiovasculare si a diabetului de tip 2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sange \u003c\/strong\u003e– conform unor cercetari, acidul linoleic din semintele de floarea soarelui contribuie la scaderea nivelului de colesterol. O recenzie efectuata asupra unui numar de 13 studii arata ca persoanele cu aportul cel mai mare de acid linoleic au inregistrat un risc cu 15% mai scazut de a se imbolnavi de afectiuni cardiovasculare (precum atacul de cord etc.) si cu 21% mai mic de deces in urma unor afectiuni cardiovasculare, comparativ cu persoanele cu aportul cel mai scazut de acid linoleic. Aceste rezultate au fost asociate cu o diminuare a „colesterolului rau” (LDL) si a nivelului trigliceridelor. Acest efect de reducere a colesterolului (datorat inclusiv actiunii fitosterolilor) conduce la diminuarea riscului de aparitie al afectiunilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentin sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– semintele de floarea soarelui sunt bogate in acizi grasi polinesaturati si mononesaturati, lipide sanatoase care au un efect benefic asupra inimii. in special acidul linoleic din compozitia semintelor de floarea soarelui este folosit de catre organism pentru a produce un compus asemanator hormonilor care poate relaxa vasele de sange, facilitand o tensiune arteriala scazuta. De asemenea, magneziul din seminte contribuie la reducerea nivelului tensiunii arteriale. in cadrul unui studiu realizat, femeile cu diabet de tip 2 care au consumat zilnic 30g de seminte de floarea soarelui, ca parte integranta a unei alimentatii echilibrate, au experimentat o scadere cu 5% a presiunii sistolice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustin sistemul imunitar – \u003c\/strong\u003esemintele de floarea soarelui sunt o sursa importanta de vitamine si minerale care pot sustine sistemul tau imunitar, crescand capacitatea acestuia de a lupta impotriva virusilor. Vitamina E (ca antioxidant) neutralizeaza actiunea nociva de deteriorare a celulelor sanatoase de catre radicalii liberi. Zincul are un rol esential in ceea ce priveste intarirea sistemului imunitar, ajutand corpul sa isi mentina si dezvolte celulele sistemului imunitar. Seleniul are, de asemenea, o actiune de reducere a inflamatiilor, de combatere a infectiilor si de stimulare a sistemului imunitar. Este important pentru repararea si sinteza ADN-ului si ajuta la reducerea stresului oxidativ cauzat de radicalii liberi. Poate inhiba proliferarea celulelor canceroase si poate induce apoptoza lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la prevenirea diabetului – \u003c\/strong\u003eefectele consumului de seminte de floarea soarelui asupra nivelului de zahar din sange si a diabetului de tip 2 au fost testate, concluziile unor studii evidentiind o actiune benefica, de scadere a glicemiei. Aceasta actiune se datoreaza in special unui compus numit „acid clorogenic”, prezent in semintele de floarea soarelui. De asemenea, proteinele si lipidele din structura acestora incetinesc ritmul de eliberare a zaharului din carbohidrati, in sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de energie si vitalitate \u003c\/strong\u003e– procentul crescut de proteine, vitaminele din complexul B si seleniul te pot ajuta sa te simti energizat. in special vitamina B1 (tiamina) prezenta in semintele de floarea soarelui te poate ajuta sa convertesti mancarea in energie si sa iti mentii nivelul de energie ridicat, pe tot parcursul zilei. Seleniul imbunatateste circulatia sanguina si poate furniza mai mult oxigen corpului, ajutand, de asemenea, la mentinerea unui nivel energetic crescut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentin sanatatea ochilor si a pielii \u003c\/strong\u003e– datorita prezentei vitaminelor A si E in semintele de floarea soarelui. Acizii grasi ajuta la formarea colagenului si elastinei, confera moliciune pielii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum poti consuma semintele de floarea soarelui\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntregi sau macinate sub forma de pulbere fina, semintele de floarea soarelui pot fi consumate ca atare sau pot fi adaugate in diverse preparate culinare. iti recomandam sa consumi semintele de floarea soarelui neprajite, pentru un aport excelent de lipide sanatoase, vitamine si minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGustul delicios, textura si consistenta semintelor de floarea soarelui le fac sa devina un ingredient apreciat nu doar ca si gustare sanatoasa, ci si ca un ingredient important in bucataria ta. Poti adauga semintele de floarea soarelui in compozitia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● salatelor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● pateurilor vegane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● chiftelelor sau burgerilor vegani\/vegetarieni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● aluaturilor pentru paine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● covrigilor – presara deasupra lor seminte de floarea soarelui inainte de a-i coace in cuptor, pentru o textura mai crocanta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● bomboanelor raw-vegane si fursecurilor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● blatului prajiturilor raw-vegane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● cerealelor cu lapte\/iaurt, impreuna cu fructe proaspete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● amestecului de seminte, nuci si fructe uscate (trail mix)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● halva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndiferent de gramajul dorit, gasesti seminte de floarea soarelui in magazinul online Solaris, la un pret atractiv, mai mult decat accesibil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii si precautii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePentru majoritatea persoanelor consumul moderat de seminte de floarea soarelui nu este asociat cu efecte adverse si, implicit, nici cu anumite contraindicatii. in ceea ce priveste semintele de floarea soarelui, contraindicatiile se rezuma la situatia in care exista o \u003cstrong\u003ealergie la seminte de floarea soarelui\u003c\/strong\u003e sau la seminte oleaginoase, in general.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConform unor nutritionisti, consumul unei cantitati de 20-30g zilnic este optim si aduce doar beneficii asupra sanatatii organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNu sunt indicate semintele de floarea soarelui prajite si sarate, datorita continutului bogat nu doar de calorii, ci si de sodiu, dar si pentru ca in acest mod, nutrientii din seminte sunt alterati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrecautiile se adreseaza persoanelor cu \u003cstrong\u003elitiaza renala cu oxalati de calciu\u003c\/strong\u003e si persoanelor ce prezinta semne de \u003cstrong\u003econstipatie\u003c\/strong\u003e, carora li se recomanda un consum mic, echilibrat.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710413189451,"sku":"41366","price":5.89,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/41366_1.png?v=1772844705"},{"product_id":"tarate-de-ovaz-350-g","title":"Tarate de ovaz 350 g","description":"Taratele de ovaz sunt obtinute prin macinarea lenta a boabelor de ovaz in moara traditionala cu pietre Solaris, urmata de cernerea ovazului macinat. Sunt bogate in fibre, proteine si antioxidanti, fosfor, potasiu, magneziu si vitamine B. Aduc beneficii in special sistemului digestiv. Faciliteaza absorbtia substantelor nutritive in intestin, regleaza tranzitul intestinal si previn constipatia. Mentin energia la cote optime, confera satietate si sunt utile in controlul greutatii corporale. Reduc nivelul colesterolului si regleaza glicemia prin concentratia ridicata de beta-glucan si alte fibre solubile. Taratele pot fi adaugate in lapte, iaurt, sucuri, supe, in paine, fursecuri sau briose. Sunt delicioase preparate sub forma de porridge.\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in fibre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eConfera energie \u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvaz boabe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe sunt taratele de ovaz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabele de ovaz sunt macinate lent in moara traditionala cu pietre Solaris, iar ovazul macinat este cernut printr-o sita mica, pentru a separa taratele de faina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz reprezinta de fapt invelisul extern al grauntelor de ovaz, care este maruntit in cursul procesului de morarit si apoi cernut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFolosite initial predominant in alimentatia animalelor, taratele au inceput sa fie apreciate si utilizate din ce in ce mai mult si de catre oameni, in special datorita continutului ridicat de fibre si alti nutrienti benefici pentru organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz au o compozitie nutritiva echilibrata si contin mai multe fibre si proteine decat fulgii de ovaz. Sunt sarace in calorii si grasimi, dar bogate in beta-glucan si alte fibre solubile, in antioxidanti (avenantramide, acizi fenolici etc.) si carbohidrati complecsi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 g de tarate de ovaz prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica: 1030 kJ\/ 246 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi: 7 g (din care acizi grasi saturati: 1,3 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide: 66,2 g (din care zaharuri: 1,5 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre: 15,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine: 17,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare: 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConform FoodData Central, in aceeasi cantitate de tarate de ovaz regasim cantitati excelente de minerale si vitamine, precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 5,63 mg mangan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 734 mg fosfor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e●  45,2 mcg seleniu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,17 mg tiamina\/vitamina B1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 235 mg magneziu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 5,41 mg fier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,11 mg zinc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,4 mg cupru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 566 mg potasiu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,49 mg acid pantotenic (vitamina B5)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,22 mg riboflavina (vitamina B2)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMai contin si cantitati mici de calciu, vitaminele E si B6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO cana de tarate de ovaz (fierte) asigura 29% din DZR de tiamina, 21% din DZR de magneziu si fosfor, 11% din DZR de fier si zinc, 6% din DZR de riboflavina si 4% din DZR de potasiu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii si proprietati ale taratelor de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvazul are proprietati nutritive, tonice generale si nervine, anticolesterolemice, antioxidante, detoxifiante, hipoglicemiante, laxative, mineralizante, antiinflamatoare, emoliente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumul taratelor de ovaz sustine functiile digestive si tranzitul intestinal, facilitand absorbtia substantelor nutritive in intestin. Ajuta la reglarea glicemiei, reduce nivelul colesterolului si echilibreaza nivelul tensiunii arteriale. Confera energie si satietate, suprima apetitul si te ajuta sa iti mentii silueta supla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescopera in continuare mai multe dintre beneficiile aduse de includerea in alimentatie a taratelor de ovaz:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● au un continut bogat in antioxidanti\u003c\/strong\u003e – taratele reprezinta stratul cel mai bogat in antioxidanti al grauntelor de ovaz. Acestea contin acid ferulic si alti acizi fenolici, acid fitic si avenantramide, compusi ce protejeaza organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi, care pot cauza deteriorari celulare si pot declansa aparitia afectiunilor cronice. Avenantramidele (compusi antioxidanti specifici ovazului) au, de asemenea, proprietati anticancerigene, reducatoare ale inflamatiilor si ale tensiunii arteriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa buna de proteine si aminoacizi \u003c\/strong\u003e– o cana de tarate de ovaz preparate contine 7 g de proteine. Proteinele sunt esentiale in procesele de crestere, dezvoltare si regenerare ale organismului, in alimentatia vegetariana sau vegana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentin energia la cote optime \u003c\/strong\u003e– taratele de ovaz sunt bogate in carbohidrati complecsi, fibre si proteine si asigura o rezerva de energie suficienta pentru cateva ore. Carbohidratii complecsi sunt asimilati treptat si elibereaza gradat energia necesara pentru a-ti duce la bun sfarsit activitatile zilnice. Confera anduranta si rezistenta, fiind potrivite persoanelor active.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pot reduce nivelul colesterolului\u003c\/strong\u003e – mai ales cu ajutorul beta-glucanului, un tip de fibra solubila care formeaza o substanta gelatinoasa la nivelul intestinului si ajuta la reglarea colesterolului. Mai multe studii au aratat eficienta beta-glucanului din ovaz in reducerea colesterolului total si a celui LDL, prin intermediul stimularii excretiei bilei bogate in colesterol. in plus, avenantramidele si ceilalti antioxidanti din ovaz previn oxidarea colesterolului LDL, care este determinata de actiunea radicalilor liberi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-      Potrivit unui studiu, in cazul adultilor care au consumat zilnic, timp de 2 saptamani, 102 g de tarate de ovaz s-a putut observa o scadere a colesterolului total cu 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la eliminarea constipatiei \u003c\/strong\u003e–\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003etaratele de ovaz contin 15% fibre (solubile, dar si insolubile), care \u003cstrong\u003estimuleaza peristaltismul intestinal, avand proprietati laxative si depurative\u003c\/strong\u003e. Fibrele solubile, odata ajunse in stomac, isi maresc de cateva ori volumul in contact cu apa si actioneaza ca un burete, absorbind toxinele si grasimile nesanatoase. Totodata inmoaie scaunul, iar fibrele insolubile sustin tranzitul intestinal si eliminarea, prevenind astfel constipatia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-      conform unor studii efectuate asupra unor pacienti varstnici, 59% dintre acestia nu au mai avut nevoie sa foloseasca laxative dupa ce au consumat zilnic, timp de 3 luni, o masa (o supa sau un desert) care continea tarate de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii\u003c\/strong\u003e – taratele de ovaz pot preveni aparitia afectiunilor cardiovasculare, prin mentinerea sub control a factorilor de risc precum colesterolul LDL si tensiunea arteriala. Unele cercetari au aratat ca avenantramidele si beta-glucanul \u003cstrong\u003epot ajuta la scaderea tensiunii arteriale\u003c\/strong\u003e atat sistolice, cat si diastolice, chiar si in cazul adultilor cu antecedent de hipertensiune arteriala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● echilibreaza nivelul de zahar din sange \u003c\/strong\u003e– ovazul poate scadea nivelul de zahar din sange in special pentru persoanele cu diabet de tip 2 si cele supraponderale. Totodata, ajuta la imbunatatirea sensibilitatii la insulina. Aceste efecte sunt atribuite capacitatii beta-glucanului de a forma un gel gros care intarzie asimilarea carbohidratilor, golirea stomacului si absorbtia glucozei in sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-      Rezultatele a zece studii efectuate asupra unor persoane cu diabet de tip 2 au aratat o reducere cu 46% a glicemiei dupa consumul zilnic, timp de 12 saptamani, a minim 3 g de beta-glucan. Alte cercetari au aratat ca daca consumi tarate de ovaz inainte de o masa bogata in carbohidrati, aceasta poate incetini rata de absorbtie a zaharurilor in sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ofera satietate si ajuta la reglarea greutatii corporale\u003c\/strong\u003e – fibrele din compozitia ovazului intarzie durata de golire a stomacului si cresc senzatia de satietate. Beta-glucanul stimuleaza eliberarea peptidei yy (PYY), un hormon produs in intestin ca raspuns la actiunea de a manca. S-a putut observa ca acest hormon al satietatii poate reduce cantitatea de calorii consumate pe durata zilei, precum si riscul de aparitie al obezitatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-      un studiu a aratat ca persoanele care au consumat tarate de ovaz la micul dejun s-au simtit mai satule si au consumat mai putine calorii la urmatoarea masa, comparativ cu persoanele care au servit fulgi din porumb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● recomandat in perioadele de astenie fizica si nervoasa \u003c\/strong\u003e– ovazul este excelent pentru fortificarea organismului in perioadele de oboseala, surmenaj, in convalescenta. Este unul dintre cele mai bune remedii pentru „hranirea” sistemului nervos in momentele de stres, slabiciune, epuizare nervoasa asociata cu depresie sau insomnie. Aceasta se datoreaza in special continutului bogat in triptofan al ovazului. Triptofanul este un aminoacid esential care participa la producerea de serotonina si melatonina, ameliorand pe cale naturala tensiunea nervoasa, depresia, migrenele si insomnia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pot reduce riscul aparitiei cancerului colorectal \u003c\/strong\u003e– beta-glucanul din compozitia taratelor de ovaz serveste drept hrana pentru bacteriile intestinale sanatoase. Acestea fermenteaza fibrele si produc in schimb acizi grasi cu lant scurt, care protejeaza organismul impotriva cancerului intestinal, suprimand cresterea celulelor canceroase si inducandu-le apoptoza. Potrivit unor studii efectuate in laborator, avenantramidele antioxidante din ovaz pot si ele suprima si elimina celulele cancerului colorectal. Mai multe studii sunt insa necesare in aceasta directie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma taratele de ovaz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz sunt delicioase, versatile si usor de inclus in alimentatie. Pot fi consumate ca atare, in stare naturala sau in forma preparata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poti adauga in apa, sucuri, smoothie-uri, lapte, iaurt sau supe. Lasa-le cateva minute sa se inmoaie, dupa care le poti servi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfera un plus de textura si fibre aluaturilor cu coacere in cuptor (diverse tipuri de paine, covrigi sau blatul pentru pizza) si preparatelor dulci precum fursecurile, briosele ori clatitele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz macinate pot inlocui cu succes pesmetul in compozitia chiftelelor sau preparatelor pané.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poti prepara inclusiv sub forma de budinca sau porridge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele pot fi folosite in mod regulat pentru a mari aportul de fibre in alimentatie, pentru detoxifiere sau in diverse cure. Taratele de ovaz si-au castigat de-a lungul timpului un loc de frunte in dietele de slabit intrucat favorizeaza pierderea kilogramelor in plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieta cu tarate de ovaz presupune ca timp de o saptamana, la doua mese din zi (preferabil la micul dejun si cina) sa consumi o portie de iaurt combinat cu 2-3 linguri de tarate de ovaz. Pentru rezultate mai rapide, pranzul poate consta intr-o supa sau un fel de mancare mai usor, in functie de necesitatile organismului si recomandarile nutritionistului sau medicului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu tarate de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz pot fi incluse chiar si in preparate mai complexe, dulci sau sarate. Ofera un plus binevenit de energie pentru a-ti incepe ziua si ofera satietate indiferent daca sunt consumate la micul dejun, pranz sau cina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescopera mai jos cateva retete cu tarate de ovaz, pe care le-am pregatit pentru a-ti aduce mai multa inspiratie in bucatarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBudinca din tarate de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO budinca simpla si rapida din tarate de ovaz este alegerea ideala pentru diminetile grabite de toamna sau iarna. Pentru a o prepara, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e¼ cana (25 g) de tarate de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana (250 ml) de lapte de vaca\/ lapte vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun praf de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo lingura de miere sau alt indulcitor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de scortisoara macinata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Turnam laptele intr-o oala si presaram deasupra sarea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Lasam sa dea in clocot si apoi adaugam taratele de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Micsoram focul si lasam ovazul la gatit timp de circa 5 minute, amestecand continuu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Cand taratele s-au inmuiat, oprim focul. Adaugam mierea si scortisoara si amestecam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Transferam budinca intr-un castron si o ornam cu felii de banane sau fructe de sezon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTips \u0026amp; Tricks: Poti prepara budinca si in versiunea la rece. Pentru aceasta, tot ceea ce trebuie sa faci este sa lasi taratele de ovaz la inmuiat in lapte, peste noapte. A doua zi, poti adauga si restul ingredientelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBriose cu morcovi, mere si tarate de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBriosele mici si pufoase sunt un rasfat nevinovat atunci cand sunt pregatite din tarate de ovaz si alte ingrediente sanatoase precum urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ cana de faina integrala de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de tarate de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de zahar brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de scortisoara macinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ cana de morcovi rasi pe razatoarea mica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 mere curatate de coaja si rase\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de stafide (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de nuci tocate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua batute\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de extract de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     intr-un bol mai mare amestecam faina integrala de grau, faina de in, taratele de ovaz, zaharul brun, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea si scortisoara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Peste mixul anterior, adaugam merele si morcovii rasi, stafidele si nucile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Combinam laptele cu ouale batute si extractul de vanilie si il turnam apoi peste ingredientele uscate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Avem grija ca ingredientele sa fie bine intrepatrunse, dar evitam sa amestecam in exces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Plasam hartiute speciale in tava pentru briose. Turnam aluatul in forme, pe care le umplem pana la ¾ din volumul lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     Coacem briosele in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 15-20 de minute sau pana cand sunt coapte si aurii.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrecautii si contraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz au contraindicatii in cazul persoanelor cu ocluzii intestinale si obstructii ale tractului gastro-intestinal. Urmati intotdeauna sfatul avizat al medicului daca va confruntati cu tulburari la nivelul esofagului, stomacului si intestinelor, care pot incetini digestia si pot conduce la blocaj intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTotodata, taratele de ovaz contin un procent mic de avenina, o proteina similara glutenului. Persoanelor cu boala celiaca sau intoleranta la gluten le recomandam sa consulte opinia medicului inainte de consumul taratelor de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a preintampina aparitia unor eventuale efecte adverse precum flatulenta, balonarea sau diareea, este indicat sa folosesti cantitati mai mici de tarate la inceputul administrarii si sa consumi suficiente lichide. Cantitatea de tarate introduse in alimentatie poate fi crescuta apoi gradat, pentru ca organismul sa se adapteze mai usor la aportul marit de fibre.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710415778123,"sku":"52552","price":10.12,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/52552_1.png?v=1772846962"},{"product_id":"tarate-de-ovaz-500-g","title":"Tarate de ovaz 500 g","description":"Taratele de ovaz sunt bogate in fibre, proteine si antioxidanti, fosfor, potasiu, magneziu si vitamine din complexul B. Sunt obtinute prin cernerea boabelor de ovaz macinate lent in moara traditionala cu pietre Solaris. Au proprietati nutritive, tonice, laxative, mineralizante. Favorizeaza absorbtia substantelor nutritive in intestin, regleaza tranzitul intestinal si previn constipatia. Reduc nivelul colesterolului si regleaza glicemia prin concentratia ridicata de beta-glucan si alte fibre solubile. Mentin energia la cote optime, ofera satietate, sunt utile in controlul greutatii corporale. Taratele pot fi preparate sub forma de porridge, adaugate in lapte, iaurt, sucuri sau supe, in aluatul pentru paine, fursecuri sau briose. \n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in fibre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine antioxidanti \u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvaz boabe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe sunt taratele de ovaz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabele de ovaz sunt macinate lent in moara traditionala cu pietre Solaris, iar ovazul macinat este cernut printr-o sita mica, pentru a separa taratele de faina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz reprezinta de fapt invelisul extern al grauntelor de ovaz, care este maruntit in cursul procesului de morarit si apoi cernut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFolosite initial predominant in alimentatia animalelor, taratele au inceput sa fie apreciate si utilizate din ce in ce mai mult si de catre oameni, in special datorita continutului ridicat de fibre si alti nutrienti benefici pentru organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz au o compozitie nutritiva echilibrata si contin mai multe fibre si proteine decat fulgii de ovaz. Sunt sarace in calorii si grasimi, dar bogate in beta-glucan si alte fibre solubile, in antioxidanti (avenantramide, acizi fenolici etc.) si carbohidrati complecsi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 g de tarate de ovaz prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica: 1030 kJ\/ 246 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi: 7 g (din care acizi grasi saturati: 1,3 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide: 66,2 g (din care zaharuri: 1,5 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre: 15,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine: 17,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare: 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConform FoodData Central, in aceeasi cantitate de tarate de ovaz regasim cantitati excelente de minerale si vitamine, precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 5,63 mg mangan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 734 mg fosfor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e●  45,2 mcg seleniu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,17 mg tiamina\/vitamina B1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 235 mg magneziu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 5,41 mg fier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,11 mg zinc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,4 mg cupru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 566 mg potasiu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,49 mg acid pantotenic (vitamina B5)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,22 mg riboflavina (vitamina B2)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMai contin si cantitati mici de calciu, vitaminele E si B6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO cana de tarate de ovaz (fierte) asigura 29% din DZR de tiamina, 21% din DZR de magneziu si fosfor, 11% din DZR de fier si zinc, 6% din DZR de riboflavina si 4% din DZR de potasiu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii si proprietati ale taratelor de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvazul are proprietati nutritive, tonice generale si nervine, anticolesterolemice, antioxidante, detoxifiante, hipoglicemiante, laxative, mineralizante, antiinflamatoare, emoliente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumul taratelor de ovaz sustine functiile digestive si tranzitul intestinal, facilitand absorbtia substantelor nutritive in intestin. Ajuta la reglarea glicemiei, reduce nivelul colesterolului si echilibreaza nivelul tensiunii arteriale. Confera energie si satietate, suprima apetitul si te ajuta sa iti mentii silueta supla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescopera in continuare mai multe dintre beneficiile aduse de includerea in alimentatie a taratelor de ovaz:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● au un continut bogat in antioxidanti\u003c\/strong\u003e – taratele reprezinta stratul cel mai bogat in antioxidanti al grauntelor de ovaz. Acestea contin acid ferulic si alti acizi fenolici, acid fitic si avenantramide, compusi ce protejeaza organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi, care pot cauza deteriorari celulare si pot declansa aparitia afectiunilor cronice. Avenantramidele (compusi antioxidanti specifici ovazului) au, de asemenea, proprietati anticancerigene, reducatoare ale inflamatiilor si ale tensiunii arteriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa buna de proteine si aminoacizi \u003c\/strong\u003e– o cana de tarate de ovaz preparate contine 7 g de proteine. Proteinele sunt esentiale in procesele de crestere, dezvoltare si regenerare ale organismului, in alimentatia vegetariana sau vegana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentin energia la cote optime \u003c\/strong\u003e– taratele de ovaz sunt bogate in carbohidrati complecsi, fibre si proteine si asigura o rezerva de energie suficienta pentru cateva ore. Carbohidratii complecsi sunt asimilati treptat si elibereaza gradat energia necesara pentru a-ti duce la bun sfarsit activitatile zilnice. Confera anduranta si rezistenta, fiind potrivite persoanelor active.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pot reduce nivelul colesterolului\u003c\/strong\u003e – mai ales cu ajutorul beta-glucanului, un tip de fibra solubila care formeaza o substanta gelatinoasa la nivelul intestinului si ajuta la reglarea colesterolului. Mai multe studii au aratat eficienta beta-glucanului din ovaz in reducerea colesterolului total si a celui LDL, prin intermediul stimularii excretiei bilei bogate in colesterol. in plus, avenantramidele si ceilalti antioxidanti din ovaz previn oxidarea colesterolului LDL, care este determinata de actiunea radicalilor liberi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-      Potrivit unui studiu, in cazul adultilor care au consumat zilnic, timp de 2 saptamani, 102 g de tarate de ovaz s-a putut observa o scadere a colesterolului total cu 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la eliminarea constipatiei \u003c\/strong\u003e–\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003etaratele de ovaz contin 15% fibre (solubile, dar si insolubile), care \u003cstrong\u003estimuleaza peristaltismul intestinal, avand proprietati laxative si depurative\u003c\/strong\u003e. Fibrele solubile, odata ajunse in stomac, isi maresc de cateva ori volumul in contact cu apa si actioneaza ca un burete, absorbind toxinele si grasimile nesanatoase. Totodata inmoaie scaunul, iar fibrele insolubile sustin tranzitul intestinal si eliminarea, prevenind astfel constipatia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-      conform unor studii efectuate asupra unor pacienti varstnici, 59% dintre acestia nu au mai avut nevoie sa foloseasca laxative dupa ce au consumat zilnic, timp de 3 luni, o masa (o supa sau un desert) care continea tarate de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii\u003c\/strong\u003e – taratele de ovaz pot preveni aparitia afectiunilor cardiovasculare, prin mentinerea sub control a factorilor de risc precum colesterolul LDL si tensiunea arteriala. Unele cercetari au aratat ca avenantramidele si beta-glucanul \u003cstrong\u003epot ajuta la scaderea tensiunii arteriale\u003c\/strong\u003e atat sistolice, cat si diastolice, chiar si in cazul adultilor cu antecedent de hipertensiune arteriala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● echilibreaza nivelul de zahar din sange \u003c\/strong\u003e– ovazul poate scadea nivelul de zahar din sange in special pentru persoanele cu diabet de tip 2 si cele supraponderale. Totodata, ajuta la imbunatatirea sensibilitatii la insulina. Aceste efecte sunt atribuite capacitatii beta-glucanului de a forma un gel gros care intarzie asimilarea carbohidratilor, golirea stomacului si absorbtia glucozei in sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-      Rezultatele a zece studii efectuate asupra unor persoane cu diabet de tip 2 au aratat o reducere cu 46% a glicemiei dupa consumul zilnic, timp de 12 saptamani, a minim 3 g de beta-glucan. Alte cercetari au aratat ca daca consumi tarate de ovaz inainte de o masa bogata in carbohidrati, aceasta poate incetini rata de absorbtie a zaharurilor in sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ofera satietate si ajuta la reglarea greutatii corporale\u003c\/strong\u003e – fibrele din compozitia ovazului intarzie durata de golire a stomacului si cresc senzatia de satietate. Beta-glucanul stimuleaza eliberarea peptidei yy (PYY), un hormon produs in intestin ca raspuns la actiunea de a manca. S-a putut observa ca acest hormon al satietatii poate reduce cantitatea de calorii consumate pe durata zilei, precum si riscul de aparitie al obezitatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-      un studiu a aratat ca persoanele care au consumat tarate de ovaz la micul dejun s-au simtit mai satule si au consumat mai putine calorii la urmatoarea masa, comparativ cu persoanele care au servit fulgi din porumb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● recomandat in perioadele de astenie fizica si nervoasa \u003c\/strong\u003e– ovazul este excelent pentru fortificarea organismului in perioadele de oboseala, surmenaj, in convalescenta. Este unul dintre cele mai bune remedii pentru „hranirea” sistemului nervos in momentele de stres, slabiciune, epuizare nervoasa asociata cu depresie sau insomnie. Aceasta se datoreaza in special continutului bogat in triptofan al ovazului. Triptofanul este un aminoacid esential care participa la producerea de serotonina si melatonina, ameliorand pe cale naturala tensiunea nervoasa, depresia, migrenele si insomnia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pot reduce riscul aparitiei cancerului colorectal \u003c\/strong\u003e– beta-glucanul din compozitia taratelor de ovaz serveste drept hrana pentru bacteriile intestinale sanatoase. Acestea fermenteaza fibrele si produc in schimb acizi grasi cu lant scurt, care protejeaza organismul impotriva cancerului intestinal, suprimand cresterea celulelor canceroase si inducandu-le apoptoza. Potrivit unor studii efectuate in laborator, avenantramidele antioxidante din ovaz pot si ele suprima si elimina celulele cancerului colorectal. Mai multe studii sunt insa necesare in aceasta directie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma taratele de ovaz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz sunt delicioase, versatile si usor de inclus in alimentatie. Pot fi consumate ca atare, in stare naturala sau in forma preparata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poti adauga in apa, sucuri, smoothie-uri, lapte, iaurt sau supe. Lasa-le cateva minute sa se inmoaie, dupa care le poti servi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfera un plus de textura si fibre aluaturilor cu coacere in cuptor (diverse tipuri de paine, covrigi sau blatul pentru pizza) si preparatelor dulci precum fursecurile, briosele ori clatitele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz macinate pot inlocui cu succes pesmetul in compozitia chiftelelor sau preparatelor pané.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poti prepara inclusiv sub forma de budinca sau porridge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele pot fi folosite in mod regulat pentru a mari aportul de fibre in alimentatie, pentru detoxifiere sau in diverse cure. Taratele de ovaz si-au castigat de-a lungul timpului un loc de frunte in dietele de slabit intrucat favorizeaza pierderea kilogramelor in plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieta cu tarate de ovaz presupune ca timp de o saptamana, la doua mese din zi (preferabil la micul dejun si cina) sa consumi o portie de iaurt combinat cu 2-3 linguri de tarate de ovaz. Pentru rezultate mai rapide, pranzul poate consta intr-o supa sau un fel de mancare mai usor, in functie de necesitatile organismului si recomandarile nutritionistului sau medicului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu tarate de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz pot fi incluse chiar si in preparate mai complexe, dulci sau sarate. Ofera un plus binevenit de energie pentru a-ti incepe ziua si ofera satietate indiferent daca sunt consumate la micul dejun, pranz sau cina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescopera mai jos cateva retete cu tarate de ovaz, pe care le-am pregatit pentru a-ti aduce mai multa inspiratie in bucatarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBudinca din tarate de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO budinca simpla si rapida din tarate de ovaz este alegerea ideala pentru diminetile grabite de toamna sau iarna. Pentru a o prepara, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e¼ cana (25 g) de tarate de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana (250 ml) de lapte de vaca\/ lapte vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun praf de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo lingura de miere sau alt indulcitor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de scortisoara macinata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Turnam laptele intr-o oala si presaram deasupra sarea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Lasam sa dea in clocot si apoi adaugam taratele de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Micsoram focul si lasam ovazul la gatit timp de circa 5 minute, amestecand continuu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Cand taratele s-au inmuiat, oprim focul. Adaugam mierea si scortisoara si amestecam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Transferam budinca intr-un castron si o ornam cu felii de banane sau fructe de sezon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTips \u0026amp; Tricks: Poti prepara budinca si in versiunea la rece. Pentru aceasta, tot ceea ce trebuie sa faci este sa lasi taratele de ovaz la inmuiat in lapte, peste noapte. A doua zi, poti adauga si restul ingredientelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBriose cu morcovi, mere si tarate de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBriosele mici si pufoase sunt un rasfat nevinovat atunci cand sunt pregatite din tarate de ovaz si alte ingrediente sanatoase precum urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ cana de faina integrala de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de tarate de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de zahar brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de scortisoara macinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ cana de morcovi rasi pe razatoarea mica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 mere curatate de coaja si rase\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de stafide (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de nuci tocate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua batute\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de extract de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     intr-un bol mai mare amestecam faina integrala de grau, faina de in, taratele de ovaz, zaharul brun, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea si scortisoara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Peste mixul anterior, adaugam merele si morcovii rasi, stafidele si nucile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Combinam laptele cu ouale batute si extractul de vanilie si il turnam apoi peste ingredientele uscate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Avem grija ca ingredientele sa fie bine intrepatrunse, dar evitam sa amestecam in exces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Plasam hartiute speciale in tava pentru briose. Turnam aluatul in forme, pe care le umplem pana la ¾ din volumul lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     Coacem briosele in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 15-20 de minute sau pana cand sunt coapte si aurii.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrecautii si contraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz au contraindicatii in cazul persoanelor cu ocluzii intestinale si obstructii ale tractului gastro-intestinal. Urmati intotdeauna sfatul avizat al medicului daca va confruntati cu tulburari la nivelul esofagului, stomacului si intestinelor, care pot incetini digestia si pot conduce la blocaj intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTotodata, taratele de ovaz contin un procent mic de avenina, o proteina similara glutenului. Persoanelor cu boala celiaca sau intoleranta la gluten le recomandam sa consulte opinia medicului inainte de consumul taratelor de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a preintampina aparitia unor eventuale efecte adverse precum flatulenta, balonarea sau diareea, este indicat sa folosesti cantitati mai mici de tarate la inceputul administrarii si sa consumi suficiente lichide. Cantitatea de tarate introduse in alimentatie poate fi crescuta apoi gradat, pentru ca organismul sa se adapteze mai usor la aportul marit de fibre.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710415843659,"sku":"55531","price":13.26,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/55531_1_410530a0-213c-4486-948f-652c4ce71630.png?v=1779189478"},{"product_id":"tarate-de-psyllium-100-g","title":"Tarate de psyllium 100 g","description":"Taratele de Psyllium aduc in alimentatie un aport ridicat de fibre benefice organismului. Normalizeaza tranzitul intestinal, fiind indicate deopotriva in constipatie si diaree. Confera satietate in timp scurt si reduc apetitul, favorizand controlul greutatii corporale. Curata colonul si sunt excelente in cura de detoxifiere. Alte beneficii: scad nivelul colesterolului, glicemiei si al tensiunii arteriale. Au un efect protector, calmant, asupra mucoasei gastrice. Taratele de psyllium pot fi adaugate in apa, sucuri, lapte sau iaurt si servite ca atare. Sunt un bun agent de legare in compozitia unor painici, lipii sau alte aluaturi, in biscuiti, prajituri raw-vegane, chiftele si droburi de post. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eEficiente pentru controlul greutatii\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eOptime pentru curele de detoxifiere\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeminte de psyllium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe sunt taratele de psyllium?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele sunt invelisul exterior al semintelor de psyllium, care provin de la unele plante din familia botanica a patlaginei. Genul Plantago contine peste 200 de specii diferite, dintre care cele mai cultivate pentru semintele lor sunt Plantago Ovata (numit si psyllium alb sau blond) si Plantago Psyllium (psyllium brun).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiecare planta poate produce pana la 15 000 de seminte gelatinoase din care se obtin taratele de psyllium. Psyllium este originar din Asia, se dezvolta excelent in climate uscate si racoroase, iar India este liderul mondial al exportului de seminte de psyllium. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaratele de psyllium sunt celebre pentru textura gelatinoasa pe care o dobandesc dupa ce vin in contact cu apa sau alte lichide, in care incep apoi sa se umfle. La baza acestor efecte se afla continutul ridicat de fibre (indeosebi solubile) al semintelor de psyllium, care aduce o multime de beneficii organismului (vezi mai jos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCum se obtin taratele de psyllium?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e„Patlagina blonda” (sau psyllium-ul alb) este recoltata dis de dimineata, dupa caderea picaturilor de roua, pentru a preintampina pierderea sau distrugerea semintelor. Plantele sunt taiate atunci cand ajung la maturitate, pentru ca micile capsule ce contin semintele sa se poata deschide cu usurinta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlantele sunt legate, lasate cateva zile la uscat, treierate, semintele fiind apoi vanturate (curatate). Dupa aceea sunt macinate, iar invelisul exterior, uscat, al semintelor maruntite se separa si acesta constituie, de fapt, taratele de psyllium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContinut si valori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de psyllium aduc in alimentatie un aport ridicat de fibre, o singura lingura de psyllium asigurand 13-20% din necesarul zilnic. Totodata, au un continut caloric si lipidic redus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 g de tarate de psyllium prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1340 kJ\/ 320 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 0 g (din care acizi grasi saturati – 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 80 g (din care zaharuri – 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 80 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de psyllium sunt bogate mai ales in fibre solubile vascoase, de tipul mucilagiilor, care se dizolva cu usurinta in apa si formeaza o substanta asemanatoare unui gel. in timp ce absorb apa, taratele isi pot mari de circa 10 ori volumul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePsyllium-ul sub forma de tarate mai contine si unele minerale esentiale pentru un organism sanatos. Potrivit FoodData Central, intr-o lingura de tarate de psyllium regasim:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 5 mg sodiu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,9 mg fier (5% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 48 g potasiu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCare sunt beneficiile taratelor de psyllium asupra organismului?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFibrele prezente in taratele de psyllium sunt nedigerabile, dar sunt benefice pentru sanatatea organismului si te pot ajuta sa pierzi kilogramele in plus nedorite.\u003cbr\u003eTaratele de psyllium au excelente proprietati laxative, demulcente, emoliente, antidiareice, hipoglicemiante, hipocolesterolemiante, depurative.\u003cbr\u003eAjuta la prevenirea si tratarea constipatiei si diareei, fiind un excelent reglator al tranzitului intestinal si un bun „pansament” calmant la nivelul mucoasei intestinale. Sunt utile in caz de hemoroizi, sindromul colonului iritabil, in colita ulcerativa si in alte boli gastro-intestinale, in obezitate, cancer. Reduc nivelul colesterolului, tensiunii arteriale si al glicemiei, fiind un real ajutor in cazul diabetului si bolilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e● in cura de slabire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003ein societatea zilelor noastre, obezitatea este una dintre cele mai raspandite probleme de sanatate, care afecteaza toate grupele de varsta si poate conduce la diabet, boli de inima si alte afectiuni cronice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de psyllium se numara printre suplimentele naturale obtinute din plante medicinale favorabile pentru reducerea greutatii corporale in exces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePsyllium absoarbe apa si formeaza un gel in tractul digestiv, care incetineste golirea stomacului. Aceasta confera in acelasi timp o senzatie de satietate de lunga durata, reducand apetitul. Un apetit scazut previne supra-alimentarea si conduce la un aport caloric mai redus pe durata zilei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTotodata, capacitatea taratelor de psyllium de a imbunatati pe cale naturala procesele de eliminare, indepartand deseurile rapid si regulat din organism, are un efect pozitiv asupra greutatii corporale si te ajuta sa slabesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn studiu a aratat ca administrarea unei cantitati de 10 g de tarate de psyllium inainte de micul dejun si de pranz a condus la reduceri semnificative ale senzatiei de foame, a apetitului si a satietatii dintre mese, comparativ cu lotul placebo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO cercetare publicata in revista Clinical and Experimental Hypertension a evidentiat faptul ca suplimentarea cu psyllium pe o perioada de 6 luni a favorizat scaderea indicelui de masa corporala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● in tratarea hemoroizilor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrintre principalele cauze ale aparitiei hemoroizilor se numara constipatia cronica, dar si diareea cronica. Ambele afectiuni exercita o presiune marita asupra vaselor sanguine din zona rectului, conducand la inflamatiile ce reprezinta de fapt hemoroizii.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsumate cu o cantitate adecvata de apa, taratele de psyllium au capacitatea de a stimula miscarea peristaltica si de a mentine un tranzit intestinal regulat. in acelasi timp, inmoaie scaunele, usurand eliminarile si tratand pe cale naturala constipatia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrin aceste actiuni, taratele de psyllium reduc tensiunea si inflamatia din zona rectala, fiind de un real ajutor in curarisirea si ameliorarea simptomelor dureroase ale hemoroizilor si fisurilor anale ce apar mai ales ca rezultat al constipatiei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● in constipatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de psyllium sunt principalul ingredient activ din compozitia Metamucilului, un supliment alimentar folosit in caz de constipatie. Avand un efect laxativ, sunt indicate in constipatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibrele solubile vascoase prezente in psyllium adera la mancarea partial digerata din tractul digestiv, absorb apa si isi maresc volumul. Astfel, taratele inmoaie scaunele formate si stimuleaza peristaltismul, usurand si accelerand apoi eliminarea scaunelor din organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConform unui studiu american publicat in revista Journal of the American Dietetic Association, taratele de psyllium (bogate in fibre solubile) s-au dovedit mai eficiente in cazul constipatiei decat taratele de grau (bogate in fibre insolubile).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit unui alt studiu, un consum regulat de 5 g tarate de psyllium, administrate de doua ori pe zi, timp de 2 saptamani, a imbunatatit considerabil tranzitul intestinal si textura scaunului, in cazul a 170 de subiecti ce sufereau de constipatie cronica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pentru gastrita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesi nu au fost realizate inca suficiente studii care sa investigheze efectul taratelor de psyllium asupra gastritei, se stie despre psyllium ca are proprietati demulcente, care sunt benefice in boli inflamatorii ale membranei mucoase a stomacului (cum este si gastrita).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn demulcent este un preparat mucilaginos care formeaza un film protector, calmant, la nivelul mucoasei, ameliorand durerile si inflamatiile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrin intermediul gelului protector pe care il formeaza in stomac, taratele de psyllium alina sistemul digestiv si protejeaza impotriva aciditatii si iritatiei, calmand mucoasa inflamata a stomacului, care este specifica gastritei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pentru diareea cronica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Taratele de psyllium sunt un excelent reglator al tranzitului intestinal, avand o actiune antidiareica in cazul scaunelor moi, diareice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Potrivit unui studiu din revista International Journal of Pharmacology, taratele de psyllium aborb apa in exces din fecale si intaresc scaunele, incetinind tranzitul acestora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatorita acestui mecanism, sunt benefice pentru persoanele care sufera de diaree cronica (in special blanda spre moderata).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza nivelul de zahar din sange\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eFibrele solubile din taratele de psyllium formeaza un gel care incetineste digestia alimentelor, precum si absorbtia zaharului in sange, fiind de un real folos pentru persoanele care sufera de diabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcest tip de tarate ajuta la mentinerea in organism a unui echilibru glicemic sanatos. Controleaza raspunsul glicemic dupa masa, reducand nivelul de zahar din sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ein cadrul unui studiu, cercetatorii au administrat unui numar de 51 de persoane cu diabet de tip 2 cate 10 g de psyllium, de doua ori pe zi. Aceasta a condus la o diminuare a constipatiei, greutatii corporale, glicemiei si a nivelului colesterolului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eintrucat taratele de psyllium incetinesc digestia mancarii, cercetatorii recomanda ca acestea sa fie luate in timpul mesei, ca supliment alimentar, pentru a avea un efect mai puternic asupra nivelului de zahar din sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● taratele de psyllium si tensiunea arteriala\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHipertensiunea arteriala afecteaza in prezent mai mult de 30% din populatia adulta, insa este o conditie usor de prevenit. Taratele de psyllium (impreuna cu o dieta potrivita) sunt o modalitate excelenta de a preveni sau a reduce tensiunea arteriala marita, usurand astfel tensiunea asupra vaselor de sange si arterelor inimii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn acelasi timp, prin efectul reglator la nivelul tensiunii arteriale al fibrelor din compozitie, taratele de psyllium au capacitatea de a reduce riscul afectiunilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit unui studiu din revista British Journal of Nutrition, administrarea zilnica a unei cantitati de 7 g de psyllium, timp de 12 saptamani, a condus in primele 6 saptamani de tratament la o scadere cu 7% a tensiunii arteriale a unor pacienti hipertensivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTotodata, intr-un studiu clinic randomizat, administrarea timp de 6 luni a taratelor de psyllium a redus in mod semnificativ atat tensiunea arteriala sistolica, cat si tensiunea arteriala diastolica pentru persoanele supraponderale ce prezentau hipertensiune arteriala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la scaderea colesterolului rau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCercetarile clinice au aratat ca un consum zilnic de 7 sau mai multe grame de fibre solubile provenite din taratele semintelor de psyllium sunt suficiente pentru a reduce valorile colesterolului total si ale colesterolului LDL, doi biomarkeri esentiali ai bolii coronariene si altor afectiuni cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibrele solubile din taratele de psyllium adera la grasimi si la acizii biliari, ajutand organismul sa le elimine. Astfel, ficatul foloseste colesterolul in procesul de inlocuire a acestor acizi biliari pierduti. Ca urmare, nivelul colesterolului „rau” (LDL) scade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCei 47 de participanti la un studiu care au consumat zilnic, timp de 6 saptamani, cate 6 g de tarate de psyllium au experimentat o scadere cu 6% a colesterolului LDL si o imbunatatire a colesterolului „bun” (HDL).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvand capacitatea de a reduce tensiunea arteriala, de a imbunatati nivelul lipidelor si de a intari muschiul cardiac, taratele de psyllium protejeaza sanatatea cardiovasculara, prevenind aparitia aterosclerozei si a altor afectiuni cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● detoxifiere cu tarate de psyllium\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMucilagiile prezente in taratele de psyllium au nu doar un efect laxativ, ci si detoxifiant. Fibrele solubile atrag toate deseurile si toxinele, pe care le elimina apoi din organism, curatand in mod rapid si eficient colonul si intregul sistem gastro-intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTaratele de psyllium ma ajuta la slabit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa, taratele de psyllium te ajuta sa slabesti. Acestea contin de 8 ori mai multe fibre solubile decat ovazul, fibre care atunci cand intra in contact cu apa formeaza un fel de gel la nivelul tractului digestiv. Acest gel incetineste tranzitul alimentelor in stomac, confera satietate de durata si reduce apetitul, fara a afecta nivelul de energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele contin putine calorii si scad aportul caloric pe durata zilei, ajutandu-te sa eviti supra-alimentarea. Totodata, sunt un bun laxativ, elimina reziduurile si imbunatatesc homeostazia glucozei, mentinand nivelul de zahar din sange in parametrii optimi, in mod constant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvand in vedere toate aceste actiuni ale sale, psyllium poate fi considerat un instrument bun pentru a dobandi succesul in dietele de slabire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eIn ce consta dieta cu tarate de psyllium?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieta cu tarate de psyllium presupune sa dizolvi tarate de psyllium intr-o cana mare de apa si sa le consumi cu minim 30 de minute inainte de masa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa inceput este suficienta o doza de psyllium pe zi, dupa care se poate mari frecventa administrarii pana la de 3 ori pe zi, in cure, dupa necesitati sau la recomandarea medicului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de psyllium pot fi luate la trezire, inainte de fiecare masa sau seara, cu o ora inainte de culcare. Poti testa mai multe variante de administrare pentru a o gasi pe cea mai potrivita pentru tine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDupa ingerarea de tarate de psyllium (cu aproximativ 1 ora mai tarziu) este recomandat sa consumi cel putin 250 – 500 ml de apa, pentru a obtine rezultatul scontat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCu ajutorul acestei metode, vei putea suprima apetitul necontrolat si vei preveni supra-alimentarea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma taratele de psyllium si ce doze sunt recomandate? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de psyllium pot fi dizolvate in apa, sucuri de legume sau fructe, lapte vegetal sau iaurt si servite imediat dupa aceea, pentru ca gelul specific sa se formeze in stomac, si nu in pahar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDozajul in mod comun recomandat (pentru reglarea tranzitului intestinal) este de 5-10 g de tarate de psyllium pe zi (eventual in mai multe reprize).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru o actiune laxativa, dozajul de tarate este necesar sa fie mai mare si poate fi de minimum 5 g tarate, care pot fi administrate de 3 ori pe zi, fiind dizolvate in prealabil intr-o cana mare de apa, suc etc. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePotrivit Dr. Axe. dozele tipic recomandate pentru administrarea taratelor de psyllium sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1 lingura de tarate (dizolvata in 250 ml de apa, suc, lapte etc.) de 1-3 ori pe zi – pentru adulti si copii peste 12 ani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1 lingurita, de 1-3 ori pe zi – pentru copiii cu varste cuprinse intre 6-12 ani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa inceput de utilizare, o lingurita de tarate de psyllium poate fi suficienta, dupa care dozajul poate fi marit la o lingura cu varf de tarate de Psyllium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePe intreaga durata a administrarii remediilor pe baza de psyllium, este important sa consumi cel putin 2 litri de apa pe zi, pentru a preveni deshidratarea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTotodata, este important ca aceasta cantitate de psyllium pe care o vei administra in mod regulat sa fie marita gradat, pentru a permite corpului sa se obisnuiasca cu un nivel crescut de fibre si pentru a preveni aparitia unui eventual disconfort digestiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ein functie de scopul urmarit (preventiv, reglator, curativ etc.) pentru care doresti sa consumi taratele de psyllium, cantitatea adecvata poate sa difere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003einainte de a include taratele de psyllium in dieta ta, iti recomandam sa consulti opinia unui medic nutritionist, care iti va indica in functie de mai multi factori un dozaj particularizat si potrivit pentru tine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIdei de retete cu tarate de psyllium\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePe langa modalitatea de administrare mentionata mai sus, taratele de psyllium pot fi incluse si in diverse preparate, fie ele dulci sau sarate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt excelente mai ales in bucataria vegana, dar si in cea fara gluten, fiind un bun inlocuitor al oualor si al fainii de grau, care confera elasticitate feluritelor aluaturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Pentru un plus de inspiratie in bucatarie, iti sugeram in continuare cateva modalitati in care poti integra taratele de psyllium in bucatele tale delicioase:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poti include in lipii, painici vegane si sunt ideale in dieta cu aport redus de carbohidrati (dieta ketogenica).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePot fi presarate deasupra cerealelor cu lapte, in iaurt sau smoothie-uri, pentru a te bucura de beneficiile unui aport marit de fibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt un excelent agent de legare natural in cremele sau blaturile unor prajituri vegane sau raw-vegane, in compozitia unor biscuiti, fursecuri, clatite, briose, checuri, torturi samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt liantul ideal in compozitia chiftelelor, burgerilor si droburilor vegane (de post), in blatul pentru pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePot fi folosite pentru a ingrosa sau a stabiliza unele budinci, sosuri, inghetate si alte preparate carora iti doresti sa le oferi o textura mai inchegata, usor gelatinoasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eExista efecte adverse si contraindicatii pentru taratele de psyllium?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsumate in cantitate excesiva si neinsotite de un consum adecvat de apa si alte lichide pe parcursul zilei, taratele de psyllium pot declansa unele semne ale disconfortului digestiv precum gazele, balonarea, crampele abdominale sau greata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a evita aceste efecte neplacute, este indicata folosirea unei cantitati mai mici de tarate de psyllium la inceputul administrarii si marirea gradata, in functie de necesitati si de recomandarile medicului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ein acelasi timp, se recomanda consumul a minim 2 litri de apa pe zi, pentru a preveni deshidratarea, dar si constipatia ori obstructiile intestinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Taratele de psyllium pot interactiona si interfera cu absorbtia medicamentelor, de aceea este necesar sa fie consumate cu suficient timp (1-2 ore\/ la indicatiile medicului) inainte ori dupa administrarea medicamentelor alopate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de psyllium sunt contraindicate in cazurile de ocluzie intestinala si alte obstructii ale tractului gastro-intestinal, celor cu spasme sau dificultati de inghitire (de ex: datorate stricturii esofagiene ori ingustarii esofagului).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ein unele cazuri rare, consumul de psyllium poate declansa aparitia unor reactii alergice printre care se numara si eruptiile cutanate, iritatiile, mancarimile etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePutem include taratele de psyllium in meniul bebelusilor?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa, taratele de psyllium pot fi incluse in meniul bebelusilor, insa in anumite modalitati, in cantitatea adecvata si la varsta potrivita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a evita posibilitatea de inecare sau dificultatile de deglutitie, in cursul etapelor mai tarzii ale diversificarii alimenta?iei, taratele pot fi amestecate si lasate sa se dizolve in mancarea bebelusului: in piureuri, diverse terciuri sau creme cu fructe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit unor specialisti, la inceput poate fi administrata o jumatate pana la o lingurita de tarate pe zi, marindu-se apoi cantitatea in functie de necesitati si la recomandarile pediatrului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsulta opinia medicului pediatru inainte de a include taratele de psyllium in alimentatia bebelusului tau, pentru a-ti indica varsta potrivita, dar si cantitatea cea mai adecvata, in functie de motivul pentru care administrezi taratele bebelusului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eSunt sanatoase taratele de psyllium in sarcina?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa, taratele de psyllium sunt sanatoase si sunt usor de tolerat pe durata sarcinii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMulte dintre femeile insarcinate se confrunta cu constipatie datorata nivelului ridicat de progesteron, un „hormon al sarcinii” care poate avea ca efect secundar o incetinire a tranzitului intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de psyllium sunt un supliment alimentar sigur in timpul sarcinii, un inlocuitor 100% natural al medicamentelor laxative alopate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdministrat initial in cantitate mai mica (insotit de un volum adecvat de apa si lichide, dar si de o dieta bogata in fibre), are un efect bland, de reglare a tranzitului intestinal si nu prezinta efecte adverse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuplimentele pe baza de psyllium nu sunt insa recomandate si nu se adreseaza femeilor insarcinate care prezinta si unele afectiuni dintre cele mentionate in lista contraindicatiilor de mai sus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUnde gasesc tarate de psyllium?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGasesti acum tarate de psyllium la pret accesibil in magazinul online Solaris!\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710415974731,"sku":"50546","price":20.06,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/50546_1.png?v=1772846989"},{"product_id":"tarate-grau-fine-500-g","title":"Tarate grau fine 500 g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCare sunt beneficiile taratelor de grau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabele de grau sunt macinate prin intermediul moarei cu pietre Solaris, la viteza mica, pentru a asigura o calitate nutritiva superioara a fainii, comparativ cu cea obtinuta prin macinarea cu ajutorul unei mori industriale. Apoi, graul macinat este cernut printr-o sita mica pentru faina, obtinandu-se astfel, taratele de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de grau reprezinta de fapt invelisul tare, exterior, al boabelor de grau si ele pot avea o granulatie diferita. in magazinul online Solaris poti gasi atat Tarate de grau mari, cat si Tarate de grau fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de grau sunt bogate in nutrienti, sunt o sursa importanta de fibre, vitamine si minerale si aduc o multime de beneficii atunci cand sunt consumate ca atare sau sunt incluse intr-o alimentatie sanatoasa. Aceste beneficii se datoreaza mai ales principalelor proprietati ale taratelor de grau, acestea fiind: nutritive, emoliente (in special la nivelul stomacului si intestinelor), laxative, reconfortante, remineralizante, tonice generale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe invitam sa ramai alaturi de noi pentru a descoperi o parte dintre aceste beneficii pe care le confera consumul taratelor de grau, si anume:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza si sustin digestia \u003c\/strong\u003e– datorita continutului bogat in fibre insolubile, taratele de grau ajuta la formarea scaunelor si accelereaza persitaltismul intestinal, facilitand eliminarea scaunelor. Taratele pot preveni si trata constipatia si mentin tranzitul intestinal regulat. in plus, conform studiilor realizate, taratele de grau pot reduce aparitia in urma digestiei a unor simptome nefaste, cum sunt flatulenta si disconfortul intestinal. De asemenea, taratele de grau sunt bogate in prebiotice (fibre nedigerabile) care sunt folosite ca hrana de catre bacteriile prietenoase (probiotice) din intestine, favorizand inmultirea acestora, ceea ce sustine sanatatea digestiva si intestinala si favorizeaza detoxifierea organismului. Taratele de grau sunt benefice si in cazul hemoroizilor si a diverticulitei si pot preveni sindromul metabolic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pot preveni aparitia cancerului \u003c\/strong\u003e– taratele de grau contin intr-un procent considerabil fibre alimentare, lignani si acid fitic, nutrienti si compusi antioxidanti care sunt asociati cu o reducere a riscului de aparitie a mai multor tipuri de cancer, in special a cancerului de colon (al treilea cel mai raspandit tip de cancer) si a cancerului mamar. De asemenea, cercetarile medicale au evidentiat o crestere semnificativa a productiei de acizi grasi cu lant scurt in urma consumului de tarate de grau. Acest tip de acizi sunt produsi de catre bacteriile benefice din intestin si mentin sanatatea celulelor colonului, prevenind dezvoltarea tumorilor si stimuland apoptoza (moartea celulelor canceroase).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustin sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– mai multe studii observationale au asociat dietele bogate in fibre cu reducerea riscului de aparitie a afectiunilor cardiovasculare. Taratele de grau mentin sanatatea inimii prin reducerea nivelului colesterolului total si al trigliceridelor. Fibrele din compozitia taratelor trec prin sistemul digestiv si preiau particulele de colesterol si toxinele, facilitand eliminarea lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te pot ajuta sa slabesti \u003c\/strong\u003e– consumul taratelor de grau iti confera, in special prin aportul de fibre, o senzatie de satietate pe termen indelungat si, de asemenea, inhiba apetitul\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eAceasta conduce la evitarea supraalimentarii calorice pe parcursul zilei, ajutandu-te sa-ti mentii greutatea la parametrii optimi si sa te bucuri de o silueta supla. Adaugand taratele intr-un smoothie, in cerealele cu lapte ori in iaurt te va ajuta sa te simti energizat(a) pentru mai multe ore. Consumul de tarate de grau poate preveni obezitatea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● tonic general (sursa nutritiva si remineralizanta) – \u003c\/strong\u003etaratele de grau reprezinta nu doar coaja exterioara a bobului de grau, ci si o sursa importanta de fibre, carbohidrati, vitamine si minerale. in special vitaminele din complexul B au un rol important in cadrul organismului, intrucat ele ne furnizeaza energie. Din acest motiv, taratele de grau sunt binevenite in alimentatia convalescentilor, in cazul oboselii si a stresului. Totodata, prin continutul de fier, sunt indicate si in cazul anemiei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● intaresc sistemul imunitar – \u003c\/strong\u003eprin intermediul antioxidantilor pe care ii prezinta boabele de grau (acizi fenolici precum acidul ferulic, lignani, flavonoide, carotenoide, alchil-rezorcinoli), consumul de tarate de grau ne poate proteja celulele de actiunea negativa a radicalilor liberi, prevenind deteriorarea celulara, imbatranirea prematura, precum si aparitia unor afectiuni cronice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe valori nutritionale au taratele de grau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de grau sunt un aliment deosebit de nutritiv, dupa cum se poate observa din tabelul valorilor medii nutritionale. 100g de tarate de grau Solaris prezinta urmatoarele valori ale macronutrientilor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 904 kJ \/ 216 kcal \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 4,3 g din care acizi grasi saturati  0,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 64,5 g din care zaharuri 0,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre 42,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 15,5 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0,005 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de grau sunt bogate indeosebi in carbohidrati complecsi si fibre, cu un continut bogat in special in fibre insolubile, dar si solubile. Printre aceste fibre, regasim: hemiceluloza (in special xilani – arabinoxilan), celuloza, beta-glucani. De asemenea, taratele de grau aduc un aport considerabil de proteine si aminoacizi si contin gluten. Aportul de grasimi este unul scazut, cu un continut mai mare de lipide sanatoase, mono si polinesaturate si de acizi grasi precum acizii de tip Omega 3, 9 si 6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste micronutrientii, regasim in taratele de grau o bogatie de vitamine si minerale, precum sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine – complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), A, E, K;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale – in special fosfor, potasiu, magneziu, calciu, dar si mangan, fier, zinc, cupru, seleniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlti compusi bioactivi importanti care se regasesc in taratele de grau sunt urmatorii:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti (acizi fenolici – acid ferulic, lignani, flavonoide, carotenoide, alchil-rezorcinoli)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● fitosteroli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAportul de calorii in cazul taratelor de grau este unul mic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se pot consuma taratele de grau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoti include taratele de grau in alimentatie, in diverse regimuri alimentare sau chiar diete pentru slabit. Dupa cum am mentionat si mai sus, taratele scad pofta de mancare (inhiba apetitul) si ofera o senzatie de satietate, dar si multa energie, datorita nutrientilor pe care ii contin. „Dieta cu tarate de grau” este doar una dintre modalitatile pe care le ai la dispozitie pentru pierderea kilogramelor in plus. iti sugeram in continuare cateva modalitati in care poti consuma tarate de grau, in scop terapeutic si alimentar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● in cazul constipatiei cronice \u003c\/strong\u003e– Adauga 5-8 linguri de tarate de grau si 4 lingurite de stafide maruntite la 1 litru de apa. Lasa peste noapte lichidul la macerat. A doua zi, strecoara-l cu ajutorul unui tifon. Lichidul rezultat poate fi consumat pe parcursul zilei, o parte din acesta putand fi consumat inaintea primei mese a zilei. Tratamentul este simplu, eficient, si poate fi administrat pe perioade lungi de timp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● in cazul stresului, oboselii, surmenajului \u003c\/strong\u003e– „Apa de tarate”: Adauga 3-4 linguri de tarate de grau intr-un litru de apa si lasa peste noapte amestecul la macerat. A doua zi, strecoara-l si consuma-l ca atare, in locul apei. Apa astfel imbogatita cu vitamine B poate fi consumata cu putin suc de lamaie si miere, pentru mai multa savoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● in alimentatie \u003c\/strong\u003e– adauga tarate de grau peste fulgii de cereale cu lapte, in iaurt (inclusiv vegetal), in smoothie-uri, in supe sau diverse mancaruri. Poti, de asemenea, include taratele in diverse aluaturi, pentru un plus de fibre si pentru imbunatatirea valorilor nutritive: in compozitia painii, in aluatul unor fursecuri sau briose. Taratele de grau sunt folosite si pentru a obtine hustile fermentate din care se poate pregati un bors delicios pe care gospodinele il folosesc pentru a acri ciorbele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de grau pot fi administrate de sine statatoare, in cantitate de 1-3 linguri pe zi (sau dupa necesitati) cu apa, ceai, lapte sau doar cu miere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePot fi administrate inaintea meselor sau chiar in timpul acestora. Este recomandata o crestere gradata a cantitatii de tarate introduse in alimentatie, precum si un consum adecvat de lichide, pentru o mai buna adaptare a organismului la consumul marit de fibre si pentru preintampinarea unor eventuale probleme digestive.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710452478283,"sku":"70869","price":6.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/70869_1.png?v=1772847005"},{"product_id":"tarate-grau-mari-500-g","title":"Tarate grau mari 500 g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCare sunt beneficiile taratelor de grau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabele de grau sunt macinate prin intermediul moarei cu pietre Solaris, la viteza mica, pentru a asigura o calitate nutritiva superioara a fainii, comparativ cu cea obtinuta prin macinarea cu ajutorul unei mori industriale. Apoi, graul macinat este cernut printr-o sita mica pentru faina, obtinandu-se astfel, taratele de grau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de grau reprezinta de fapt invelisul tare, exterior, al boabelor de grau si ele pot avea o granulatie diferita. in magazinul online Solaris poti gasi atat Tarate de grau mari, cat si Tarate de grau fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de grau sunt bogate in nutrienti, sunt o sursa importanta de fibre, vitamine si minerale si aduc o multime de beneficii atunci cand sunt consumate ca atare sau sunt incluse intr-o alimentatie sanatoasa. Aceste beneficii se datoreaza mai ales principalelor proprietati ale taratelor de grau, acestea fiind: nutritive, emoliente (in special la nivelul stomacului si intestinelor), laxative, reconfortante, remineralizante, tonice generale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe invitam sa ramai alaturi de noi pentru a descoperi o parte dintre aceste beneficii pe care le confera consumul taratelor de grau, si anume:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza si sustin digestia \u003c\/strong\u003e– datorita continutului bogat in fibre insolubile, taratele de grau ajuta la formarea scaunelor si accelereaza persitaltismul intestinal, facilitand eliminarea scaunelor. Taratele pot preveni si trata constipatia si mentin tranzitul intestinal regulat. in plus, conform studiilor realizate, taratele de grau pot reduce aparitia in urma digestiei a unor simptome nefaste, cum sunt flatulenta si disconfortul intestinal. De asemenea, taratele de grau sunt bogate in prebiotice (fibre nedigerabile) care sunt folosite ca hrana de catre bacteriile prietenoase (probiotice) din intestine, favorizand inmultirea acestora, ceea ce sustine sanatatea digestiva si intestinala si favorizeaza detoxifierea organismului. Taratele de grau sunt benefice si in cazul hemoroizilor si a diverticulitei si pot preveni sindromul metabolic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pot preveni aparitia cancerului \u003c\/strong\u003e– taratele de grau contin intr-un procent considerabil fibre alimentare, lignani si acid fitic, nutrienti si compusi antioxidanti care sunt asociati cu o reducere a riscului de aparitie a mai multor tipuri de cancer, in special a cancerului de colon (al treilea cel mai raspandit tip de cancer) si a cancerului mamar. De asemenea, cercetarile medicale au evidentiat o crestere semnificativa a productiei de acizi grasi cu lant scurt in urma consumului de tarate de grau. Acest tip de acizi sunt produsi de catre bacteriile benefice din intestin si mentin sanatatea celulelor colonului, prevenind dezvoltarea tumorilor si stimuland apoptoza (moartea celulelor canceroase).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustin sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– mai multe studii observationale au asociat dietele bogate in fibre cu reducerea riscului de aparitie a afectiunilor cardiovasculare. Taratele de grau mentin sanatatea inimii prin reducerea nivelului colesterolului total si al trigliceridelor. Fibrele din compozitia taratelor trec prin sistemul digestiv si preiau particulele de colesterol si toxinele, facilitand eliminarea lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te pot ajuta sa slabesti \u003c\/strong\u003e– consumul taratelor de grau iti confera, in special prin aportul de fibre, o senzatie de satietate pe termen indelungat si, de asemenea, inhiba apetitul\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eAceasta conduce la evitarea supraalimentarii calorice pe parcursul zilei, ajutandu-te sa-ti mentii greutatea la parametrii optimi si sa te bucuri de o silueta supla. Adaugand taratele intr-un smoothie, in cerealele cu lapte ori in iaurt te va ajuta sa te simti energizat(a) pentru mai multe ore. Consumul de tarate de grau poate preveni obezitatea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● tonic general (sursa nutritiva si remineralizanta) – \u003c\/strong\u003etaratele de grau reprezinta nu doar coaja exterioara a bobului de grau, ci si o sursa importanta de fibre, carbohidrati, vitamine si minerale. in special vitaminele din complexul B au un rol important in cadrul organismului, intrucat ele ne furnizeaza energie. Din acest motiv, taratele de grau sunt binevenite in alimentatia convalescentilor, in cazul oboselii si a stresului. Totodata, prin continutul de fier, sunt indicate si in cazul anemiei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● intaresc sistemul imunitar – \u003c\/strong\u003eprin intermediul antioxidantilor pe care ii prezinta boabele de grau (acizi fenolici precum acidul ferulic, lignani, flavonoide, carotenoide, alchil-rezorcinoli), consumul de tarate de grau ne poate proteja celulele de actiunea negativa a radicalilor liberi, prevenind deteriorarea celulara, imbatranirea prematura, precum si aparitia unor afectiuni cronice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe valori nutritionale au taratele de grau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de grau sunt un aliment deosebit de nutritiv, dupa cum se poate observa din tabelul valorilor medii nutritionale. 100g de tarate de grau Solaris prezinta urmatoarele valori ale macronutrientilor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 904 kJ \/ 216 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 4,3 g din care acizi grasi saturati 0,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 64,5 g din care zaharuri 0,4 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre 42,8 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 15,5 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0,005 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de grau sunt bogate indeosebi in carbohidrati complecsi si fibre, cu un continut bogat in special in fibre insolubile, dar si solubile. Printre aceste fibre, regasim: hemiceluloza (in special xilani – arabinoxilan), celuloza, beta-glucani. De asemenea, taratele de grau aduc un aport considerabil de proteine si aminoacizi si contin gluten. Aportul de grasimi este unul scazut, cu un continut mai mare de lipide sanatoase, mono si polinesaturate si de acizi grasi precum acizii de tip Omega 3, 9 si 6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste micronutrientii, regasim in taratele de grau o bogatie de vitamine si minerale, precum sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine – complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), A, E, K;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale – in special fosfor, potasiu, magneziu, calciu, dar si mangan, fier, zinc, cupru, seleniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlti compusi bioactivi importanti care se regasesc in taratele de grau sunt urmatorii:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti (acizi fenolici – acid ferulic, lignani, flavonoide, carotenoide, alchil-rezorcinoli)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● fitosteroli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAportul de calorii in cazul taratelor de grau este unul mic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se pot consuma taratele de grau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoti include taratele de grau in alimentatie, in diverse regimuri alimentare sau chiar diete pentru slabit. Dupa cum am mentionat si mai sus, taratele scad pofta de mancare (inhiba apetitul) si ofera o senzatie de satietate, dar si multa energie, datorita nutrientilor pe care ii contin. „Dieta cu tarate de grau” este doar una dintre modalitatile pe care le ai la dispozitie pentru pierderea kilogramelor in plus. iti sugeram in continuare cateva modalitati in care poti consuma tarate de grau, in scop terapeutic si alimentar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● in cazul constipatiei cronice \u003c\/strong\u003e– Adauga 5-8 linguri de tarate de grau si 4 lingurite de stafide maruntite la 1 litru de apa. Lasa peste noapte lichidul la macerat. A doua zi, strecoara-l cu ajutorul unui tifon. Lichidul rezultat poate fi consumat pe parcursul zilei, o parte din acesta putand fi consumat inaintea primei mese a zilei. Tratamentul este simplu, eficient, si poate fi administrat pe perioade lungi de timp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● in cazul stresului, oboselii, surmenajului \u003c\/strong\u003e– „Apa de tarate”: Adauga 3-4 linguri de tarate de grau intr-un litru de apa si lasa peste noapte amestecul la macerat. A doua zi, strecoara-l si consuma-l ca atare, in locul apei. Apa astfel imbogatita cu vitamine B poate fi consumata cu putin suc de lamaie si miere, pentru mai multa savoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● in alimentatie \u003c\/strong\u003e– adauga tarate de grau peste fulgii de cereale cu lapte, in iaurt (inclusiv vegetal), in smoothie-uri, in supe sau diverse mancaruri. Poti, de asemenea, include taratele in diverse aluaturi, pentru un plus de fibre si pentru imbunatatirea valorilor nutritive: in compozitia painii, in aluatul unor fursecuri sau briose. Taratele de grau sunt folosite si pentru a obtine hustile fermentate din care se poate pregati un bors delicios pe care gospodinele il folosesc pentru a acri ciorbele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de grau pot fi administrate de sine statatoare, in cantitate de 1-3 linguri pe zi (sau dupa necesitati) cu apa, ceai, lapte sau doar cu miere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePot fi administrate inaintea meselor sau chiar in timpul acestora. Este recomandata o crestere gradata a cantitatii de tarate introduse in alimentatie, precum si un consum adecvat de lichide, pentru o mai buna adaptare a organismului la consumul marit de fibre si pentru preintampinarea unor eventuale probleme digestive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710452511051,"sku":"70870","price":8.19,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/70870_1.png?v=1772847022"},{"product_id":"chimen-negru-seminte-100-g","title":"Chimen negru seminte 100 g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% seminte de chimen negru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMicile semintele de chimen negru sunt bogate in acizi grasi. Pot fi consumate ca atare, in alimentatie si sunt folosite pentru obtinerea uleiului de negrilica. Uleiul de chimen negru are unele proprietati cosmetice, fiind ideal pentru ritualurile de ingrijire corporala si infrumusetare. Negrilica este foarte apreciata in cultura araba, fiind denumita „habbat al-baraka\" sau „samanta binecuvantata\", remediu si leac pentru orice boala.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57026406842699,"sku":"55984","price":9.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/55984_1.png?v=1776776329"},{"product_id":"bax-6-faina-integrala-de-orez-1-kg","title":"Bax 6 × Faina integrala de orez 1 kg","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaxul conține 6 pungi a câte 1 kg de Faina integrala de orez.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cumpărarea baxului beneficiezi de \u003cstrong\u003e10% reducere\u003c\/strong\u003e față de prețul individual.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\nF?in? Integral? de Orez, ob?inut? prin m?cinarea lent? a boabelor de orez brun în moara tradi?ional? din lemn cu pietre. O surs? excelent? de carbohidra?i complec?i, fibre, vitamine B, mangan, fosfor, magneziu, zinc, antioxidan?i. Confer? sa?ietate ?i energie, ajut? la remineralizarea organismului, combate stresul oxidativ. Alte beneficii: sus?ine func?ia hepatic? prin intermediul colinei, înlesne?te digestia cu ajutorul fibrelor, reduce riscul apari?iei afec?iunilor cardiace. Nu con?ine zaharurile ?i glutenul specific f?inii albe de grâu. Ideal? pentru a prepara budinci, cl?tite, biscui?i, brio?e, g?lu?te, diverse preparate de panifica?ie. Excelent agent natural de îngro?are pentru creme, sosuri ori ciulama.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eM?cinat? pe moar? tradi?ional? cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003e Surs? de antioxidan?i\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de orez brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDe ce este mai sanatoasa faina integrala de orez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de orez este obtinuta prin macinarea lenta a boabelor de orez brun in moara traditionala din lemn cu pietre Solaris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatorita procesului tehnologic utilizat, faina are o calitate superioara celei obtinute prin macinare la viteza mare, in moara industriala, care implica incalzirea cerealelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orez este proaspata, neoxidata, intrucat nici boabele si nici faina nu intra in contact cu partile metalice, iar calitatile orezului integral sunt pastrate nealterate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpre deosebire de faina alba de orez care contine doar endospermul cerealei, faina integrala contine toate cele 3 straturi, inclusiv taratele si germenii, avand o valoare nutritionala ridicata. Contine toata bogatia de nutrienti valorosi din boabele de orez, avand o concentratie mai mare de vitamine, minerale, antioxidanti si fibre - comparativ cu faina rafinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala din orez brun contine de 5 ori mai mult fier, de 3 ori mai mult magneziu, fosfor si zinc, aproximativ de 4 ori mai mult potasiu, de 2 ori mai multe fibre si un procent mai mic de amidon si zaharuri decat faina alba de orez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePutem considera faina integrala de orez ca fiind alternativa mai bogata in fibre, vitamine, minerale si antioxidanti a fainii albe de orez, care este bogata mai ales in amidon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g de Faina Integrala de Orez prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1520 kJ\/ 363 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 2,8 g (din care acizi grasi saturati – 0,6 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 71,9 g (din care zaharuri – 0,9 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 4,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 7,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,02 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina din orez brun este bogata mai ales in mangan, fosfor, magneziu, zinc, vitaminele B6, B3, B1, B5.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit FoodData Central, intr-o cana (aproximativ 158 g) de faina integrala de orez regasim:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 6,3 mg mangan (317% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,2 mg piridoxina\/vitamina B6 (58% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 532 mg fosfor (53% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 10 mg niacina\/vitamina B3 (50% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,7 mg tiamina\/vitamina B1 (47% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 177 mg magneziu (44% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,9 mg zinc (26% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2,5 mg acid pantotenic\/vitamina B5 (25% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,4 mg cupru (18% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,1 mg fier (17% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 457 mg potasiu (13% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,9 mg vitamina E (9% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,1 mg riboflavina\/vitamina B2 (7% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orez mai contine si acizi fenolici, flavonoide, lignani si alti antioxidanti care protejeaza celulele de efectele nocive ale stresului oxidativ, prevenind deteriorarile si aparitia afectiunilor cronice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii are utilizarea fainii integrale de orez?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOrezul brun este o cereala integrala cu un continut nutritional ridicat. Principalele sale beneficii sunt derivate din fitochimicalele prezente in special in stratul de tarate al orezului care are mai ales proprietati antidiabetice, anticolesterolemiante si antioxidante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePe langa acestea, orezul si faina din orez au actiune antidiareica, antiinflamatoare, emolienta, energizanta, nutritiva, regeneratoare, fiind utile in tulburari digestive, afectiuni cardiace samd. Faina integrala de orez confera satietate si energie, remineralizeaza organismul, reduce riscul de aparitie a unor afectiuni cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa descoperim in continuare impreuna mai multe dintre beneficiile fainii de orez:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de antioxidanti\u003c\/strong\u003e – antioxidantii combat radicalii liberi si previn sau reduc deteriorarile cauzate de stresul oxidativ, avand un rol protector asupra organismului. O dieta bogata in antioxidanti poate diminua riscul aparitiei afectiunilor cardiace, a diabetului si anumitor tipuri de cancer. Despre orezul brun si faina obtinuta din macinarea acestuia se stie ca au in compozitie flavonoide si acizi fenolici, antioxidanti care protejeaza sanatatea organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contine fibre\u003c\/strong\u003e – faina integrala de orez este bogata in special in fibre insolubile care sustin eliminarea deseurilor si constipatia. Combinata cu diverse nuci si legume ori fructe bogate in fibre, sustine un tranzit intestinal regulat si confera satietate. Totodata, o dieta cu un continut ridicat de fibre ajuta la scaderea colesterolului, mentine glicemia in parametrii optimi si minimizeaza riscul imbolnavirii de boala diverticulara a colonului, diabet, hipertensiune, obezitate samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a ficatului \u003c\/strong\u003e– faina integrala contine mai multa colina decat faina alba de orez. Colina este un nutrient esential care ajuta la transportul colesterolului si trigliceridelor din ficat in zonele in care este necesar. In acelasi timp, colina mentine sanatatea ficatului si a componentelor esentiale ale membranelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– cerealele integrale sunt corelate cu buna functionare a inimii, datorita capacitatii lor de a reduce colesterolul „rau”. Faina integrala de orez nu contine grasimi nesanatoase care pot creste nivelul lipoproteinelor cu densitate scazuta (a colesterolului „rau”\/LDL). In schimb, poate creste nivelul lipoproteinelor cu densitate mare (a colesterolului „bun”\/HDL). Este bogata in fibre, lignani si magneziu care pot scadea riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare prin reducerea nivelului colesterolului si tensiunii arteriale, a rigiditatii arteriale. Recenzia unui numar de 45 de studii a aratat ca persoanele care consumau cantitatile cele mai mari de cereale integrale (incluzand aici si orezul brun) au avut cu 21% un risc mai redus de a dezvolta boala coronariana comparativ cu cei care consumau cantitatea cea mai mica de cereale integrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● nu contine gluten in mod natural\u003c\/strong\u003e – faina de orez este obtinuta dintr-o cereala fara gluten, fiind o optiune excelenta in cazul persoanelor cu intoleranta la gluten sau boala celiaca. Poate inlocui cu succes in alimentatie faina de grau, secara sau orz, care contin gluten. Faina de orez este uneori recomandata si in cazul sindromului colonului iritabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine digestia si mentine sanatatea gastro-intestinala \u003c\/strong\u003e– alimentele bogate in fibre insolubile (cum este si orezul brun) pot imbunatati tranzitul alimentelor prin tractul digestiv si confera regularitate, reducand riscul constipatiei. Fibrele alimentare sunt asociate cu motilitatea si peristaltismul intestinal, cu sanatatea metabolica generala, dar si cu alte beneficii importante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa excelenta de mangan\u003c\/strong\u003e – faina integrala de orez este deosebit de bogata in mangan, un mineral esential pentru dezvoltarea oaselor, vindecarea ranilor, metabolismul contractiei musculare, functiile nervoase si reglarea nivelului de zahar din sange. Deficienta de mangan a fost asociata cu un risc mai mare de aparitie al sindromului metabolic, al demineralizarii osoase, cu afectarea proceselor de crestere. 100 g de faina de orez brun acopera si chiar depasesc necesarul zilnic de mangan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● bogata in vitamina B6\u003c\/strong\u003e – piridoxina (B6) este o vitamina solubila in apa care sustine dezvoltarea armonioasa a creierului, imunitatea si buna functionare a sistemului nervos. Totodata, este implicata in secretia neurotransmitatorilor si productia celulelor rosii etc. 100g de faina de orez brun asigura 37% din necesarul zilnic de vitamina B6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● o alternativa de faina in caz de diabet \u003c\/strong\u003e– faina din orez brun are un indice glicemic mai mic decat cea obtinuta din orez alb rafinat. Se digera si se asimileaza mai lent, avand un impact mai redus asupra glicemiei, insulinei si grelinei („hormon al foamei”). Toate acestea previn supraalimentarea si mentin nivelul de zahar din sange la un nivel optim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ingrijeste pielea si ajuta la tratarea inflamatiilor cutanate\u003c\/strong\u003e – prin intermediul antioxidantilor din compozitie, faina integrala de orez mentine tineretea si elasticitatea pielii, previne imbatranirea prematura si aparitia ridurilor. Este inclusa adesea in diverse masti faciale sau cosmetice, fiind renumita in dermatologie ca un bun antioxidant. Avand efect antiinflamator, este utilizata si in cataplasme ce sunt benefice in cazul inflamatiilor cutanate. Faina de orez poate fi amestecata cu apa de izvor, obtinandu-se astfel o crema omogena, ideala pentru pielea iritata sau sensibila. Crema va fi masata pe fata si poate fi lasata sa actioneze timp de 15 minute, dupa care se clateste cu apa. Efectul pe care il vei obtine va fi de hidratare, hranire, curatare, regenerare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe retete poti prepara cu faina integrala de orez? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFaina integrala de orez are un gust ca de nuci, fiind o faina versatila, fara gluten, des utilizata in bucataria asiatica - in special in tari precum Japonia si India.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Poate fi folosita ca atare, ca înlocuitor pentru faina de grau sau poate fi combinata cu alte tipuri de faina, intr-o multime de retete:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este ideala pentru a prepara clatite, budinci, diverse chifle, painici, crackersi si alte produse de panificatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Utilizata adesea pentru a prepara macarons, briose, negrese, fursecuri si alte prajituri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Din faina de orez se pot obtine paste sau taitei din orez, ce pot substitui pastele obisnuite din grau sau alte cereale ce contin gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Bun agent de ingrosare, putand fi folosita pentru a opri separarea lichidelor. Este perfecta in diverse sosuri, tocanite, in ciulamaua de ciuperci samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● \u003c\/strong\u003ePotrivita in compozitia galustelor (dulci sau sarate), se poate folosi cu succes si pentru a crea crusta delicioasa a unor preparate pané.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a evita obtinerea unor aluaturi cu textura uscata, sfaramicioasa si pentru a conferi preparatelor o textura pufoasa si elastica, unii bucatari recomanda utilizarea fainii de orez combinata cu alte fainuri (cu sau fara gluten), amidon de cartofi, tarate de psyllium, oua (sau oua „vegane” - din seminte de in ori chia), faina de tapioca, o cantitate mai mare de praf de copt samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cazul in care gatesti pentru prima oara cu faina de orez, venim in intampinarea ta cu cateva retete pe care le poti descoperi putin mai jos:\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina integrala de orez\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e  Aceste clatite cu faina de orez si lapte de soia sunt pufoase si usor de pregatit. Ideale pentru a fi savurate impreuna cu cei mici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  Pentru a le prepara, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 ou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 130 ml de lapte de soia (sau alt lapte vegetal preferat)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 40 g de zahar brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 150 g de faina integrala de orez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 2 lingurite de praf de copt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ulei pentru prajit clatitele\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Intr-un bol, batem cu un tel oul si laptele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Adaugam zaharul brun si amestecam din nou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Incorporam in compozitie faina de orez si praful de copt. Apoi, omogenizam bine totul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Incingem o tigaie la foc mediu, adaugam putin ulei si formam clatitele cu ajutorul unui polonic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Prajim clatitele timp de circa 2 minute sau pana cand incep sa apara bule la suprafata lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Le intoarcem si le lasam la prajit si pe cealalta parte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Le putem servi cu ciocolata, frisca sau miere, cu fructe de padure sau alte topping-uri care ne plac. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFlorete de conopida coapte in crusta de faina integrala de orez\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStiai ca poti pregati preparate pané delicioase cu faina de orez? Acestea sunt vegetale, ideale pentru vegetarieni, in perioadele de post, dar si pentru iubitorii unei alimentatii sanatoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele care iti sunt necesare pentru a le prepara sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 450 g de florete de conopida\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 3-4 linguri de faina integrala de orez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 2 oua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 lingura de fulgi de drojdie inactiva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ½ lingurita de pulbere de ceapa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ½ lingurita de usturoi pudra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 varf de cutit de curry\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 varf de cutit de turmeric macinat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 lingurita de boia dulce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·  sare si piper, dupa gust\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ulei de masline\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Preincalzim cuptorul la 230°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Ungem cu ulei de masline o tava cu marginile inalte si o lasam deocamdata deoparte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Intr-un bol batem ouale, iar in altul combinam faina de orez cu fulgii de drojdie inactiva, pulberile de curry, turmeric, ceapa, usturoi, sarea si piperul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Inmuiem floretele de conopida mai intai in ouale batute, apoi le invelim in mixul de faina de orez si condimente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Avem grija sa le „imbracam” cat mai uniform posibil si in mod egal, inlaturand de fiecare data oul sau faina in exces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Asezam conopida in tava pregatita anterior si o stropim deasupra cu putin ulei de masline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Lasam la copt timp de 20-25 de minute, pana ce conopida devine frageda in interior, dar crocanta pe exterior. Intoarcem fiecare bucata in parte si o lasam sa se coaca si pe cealalta parte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8. Scoatem conopida pané pe o farfurie si o servim preferabil cat inca este calda. Pofta buna!\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEste indicata persoanelor cu alergie sau intoleranta la gluten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOrezul brun si toate celelalte tipuri de orez, precum si faina obtinuta prin macinarea boabelor de orez - nu contin gluten in mod natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de orez este o alternativa excelenta pentru persoanele cu alergie sau intoleranta la faina cu gluten (de grau, secara sau orz), putand fi folosita cu succes chiar si pentru produsele de patiserie sau panificatie. Intrucat unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale cu gluten, produsul nostru poate contine insa urme de gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFaina integrala de orez are contraindicatii?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa, faina integrala de orez este contraindicata in cazurile rare de alergie alimentara la orez. Totodata, este recomandat sa fie consumata cu moderatie de catre persoanele cu diabet, constipatie cronica, hemoroizi, obezitate. Poate sa nu fie potrivita nici in cazul colicilor si crampelor stomacale frecvente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57145284165963,"sku":null,"price":117.88,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/set-6-faina-orez.png?v=1777374357"},{"product_id":"bax-6-faina-integrala-de-orez-500-g","title":"Bax 6 × Faina integrala de orez 500 g","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaxul conține 6 pungi a câte 500 g de Faina integrala de orez.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cumpărarea baxului beneficiezi de \u003cstrong\u003e10% reducere\u003c\/strong\u003e față de prețul individual.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\nFaina Integral? de Orez este o sursa bogata de carbohidrati complecsi, fibre, vitamine B, mangan, fosfor, magneziu, zinc si antioxidanti. Este obtinuta prin macinarea lenta a boabelor de orez brun in moara traditionala din lemn cu pietre si nu contine glutenul specific fainii albe de grau. Confera satietate si energie, inlesne?te digestia cu ajutorul fibrelor, favorizeaza remineralizarea organismului. Alte beneficii: reduce riscul aparitiei afectiunilor cardiace, combate stresul oxidativ, sustine functia hepatica prin intermediul colinei. Ideala in retetele de clatite, budinci, biscuiti, briose, galuste, preparate de panificatie. Excelent agent natural de ingrosare pentru sosuri, creme, ciulama. \n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003e Sursa de antioxidanti\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de orez brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDe ce este mai sanatoasa faina integrala de orez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de orez este obtinuta prin macinarea lenta a boabelor de orez brun in moara traditionala din lemn cu pietre Solaris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatorita procesului tehnologic utilizat, faina are o calitate superioara celei obtinute prin macinare la viteza mare, in moara industriala, care implica incalzirea cerealelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orez este proaspata, neoxidata, intrucat nici boabele si nici faina nu intra in contact cu partile metalice, iar calitatile orezului integral sunt pastrate nealterate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpre deosebire de faina alba de orez care contine doar endospermul cerealei, faina integrala contine toate cele 3 straturi, inclusiv taratele si germenii, avand o valoare nutritionala ridicata. Contine toata bogatia de nutrienti valorosi din boabele de orez, avand o concentratie mai mare de vitamine, minerale, antioxidanti si fibre - comparativ cu faina rafinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala din orez brun contine de 5 ori mai mult fier, de 3 ori mai mult magneziu, fosfor si zinc, aproximativ de 4 ori mai mult potasiu, de 2 ori mai multe fibre si un procent mai mic de amidon si zaharuri decat faina alba de orez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePutem considera faina integrala de orez ca fiind alternativa mai bogata in fibre, vitamine, minerale si antioxidanti a fainii albe de orez, care este bogata mai ales in amidon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g de Faina Integrala de Orez prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1520 kJ\/ 363 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 2,8 g (din care acizi grasi saturati – 0,6 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 71,9 g (din care zaharuri – 0,9 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 4,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 7,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,02 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina din orez brun este bogata mai ales in mangan, fosfor, magneziu, zinc, vitaminele B6, B3, B1, B5.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit FoodData Central, intr-o cana (aproximativ 158 g) de faina integrala de orez regasim:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 6,3 mg mangan (317% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,2 mg piridoxina\/vitamina B6 (58% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 532 mg fosfor (53% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 10 mg niacina\/vitamina B3 (50% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,7 mg tiamina\/vitamina B1 (47% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 177 mg magneziu (44% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,9 mg zinc (26% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2,5 mg acid pantotenic\/vitamina B5 (25% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,4 mg cupru (18% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,1 mg fier (17% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 457 mg potasiu (13% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,9 mg vitamina E (9% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,1 mg riboflavina\/vitamina B2 (7% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de orez mai contine si acizi fenolici, flavonoide, lignani si alti antioxidanti care protejeaza celulele de efectele nocive ale stresului oxidativ, prevenind deteriorarile si aparitia afectiunilor cronice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii are utilizarea fainii integrale de orez?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOrezul brun este o cereala integrala cu un continut nutritional ridicat. Principalele sale beneficii sunt derivate din fitochimicalele prezente in special in stratul de tarate al orezului care are mai ales proprietati antidiabetice, anticolesterolemiante si antioxidante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePe langa acestea, orezul si faina din orez au actiune antidiareica, antiinflamatoare, emolienta, energizanta, nutritiva, regeneratoare, fiind utile in tulburari digestive, afectiuni cardiace samd. Faina integrala de orez confera satietate si energie, remineralizeaza organismul, reduce riscul de aparitie a unor afectiuni cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa descoperim in continuare impreuna mai multe dintre beneficiile fainii de orez:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de antioxidanti\u003c\/strong\u003e – antioxidantii combat radicalii liberi si previn sau reduc deteriorarile cauzate de stresul oxidativ, avand un rol protector asupra organismului. O dieta bogata in antioxidanti poate diminua riscul aparitiei afectiunilor cardiace, a diabetului si anumitor tipuri de cancer. Despre orezul brun si faina obtinuta din macinarea acestuia se stie ca au in compozitie flavonoide si acizi fenolici, antioxidanti care protejeaza sanatatea organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contine fibre\u003c\/strong\u003e – faina integrala de orez este bogata in special in fibre insolubile care sustin eliminarea deseurilor si constipatia. Combinata cu diverse nuci si legume ori fructe bogate in fibre, sustine un tranzit intestinal regulat si confera satietate. Totodata, o dieta cu un continut ridicat de fibre ajuta la scaderea colesterolului, mentine glicemia in parametrii optimi si minimizeaza riscul imbolnavirii de boala diverticulara a colonului, diabet, hipertensiune, obezitate samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a ficatului \u003c\/strong\u003e– faina integrala contine mai multa colina decat faina alba de orez. Colina este un nutrient esential care ajuta la transportul colesterolului si trigliceridelor din ficat in zonele in care este necesar. In acelasi timp, colina mentine sanatatea ficatului si a componentelor esentiale ale membranelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– cerealele integrale sunt corelate cu buna functionare a inimii, datorita capacitatii lor de a reduce colesterolul „rau”. Faina integrala de orez nu contine grasimi nesanatoase care pot creste nivelul lipoproteinelor cu densitate scazuta (a colesterolului „rau”\/LDL). In schimb, poate creste nivelul lipoproteinelor cu densitate mare (a colesterolului „bun”\/HDL). Este bogata in fibre, lignani si magneziu care pot scadea riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare prin reducerea nivelului colesterolului si tensiunii arteriale, a rigiditatii arteriale. Recenzia unui numar de 45 de studii a aratat ca persoanele care consumau cantitatile cele mai mari de cereale integrale (incluzand aici si orezul brun) au avut cu 21% un risc mai redus de a dezvolta boala coronariana comparativ cu cei care consumau cantitatea cea mai mica de cereale integrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● nu contine gluten in mod natural\u003c\/strong\u003e – faina de orez este obtinuta dintr-o cereala fara gluten, fiind o optiune excelenta in cazul persoanelor cu intoleranta la gluten sau boala celiaca. Poate inlocui cu succes in alimentatie faina de grau, secara sau orz, care contin gluten. Faina de orez este uneori recomandata si in cazul sindromului colonului iritabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine digestia si mentine sanatatea gastro-intestinala \u003c\/strong\u003e– alimentele bogate in fibre insolubile (cum este si orezul brun) pot imbunatati tranzitul alimentelor prin tractul digestiv si confera regularitate, reducand riscul constipatiei. Fibrele alimentare sunt asociate cu motilitatea si peristaltismul intestinal, cu sanatatea metabolica generala, dar si cu alte beneficii importante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa excelenta de mangan\u003c\/strong\u003e – faina integrala de orez este deosebit de bogata in mangan, un mineral esential pentru dezvoltarea oaselor, vindecarea ranilor, metabolismul contractiei musculare, functiile nervoase si reglarea nivelului de zahar din sange. Deficienta de mangan a fost asociata cu un risc mai mare de aparitie al sindromului metabolic, al demineralizarii osoase, cu afectarea proceselor de crestere. 100 g de faina de orez brun acopera si chiar depasesc necesarul zilnic de mangan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● bogata in vitamina B6\u003c\/strong\u003e – piridoxina (B6) este o vitamina solubila in apa care sustine dezvoltarea armonioasa a creierului, imunitatea si buna functionare a sistemului nervos. Totodata, este implicata in secretia neurotransmitatorilor si productia celulelor rosii etc. 100g de faina de orez brun asigura 37% din necesarul zilnic de vitamina B6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● o alternativa de faina in caz de diabet \u003c\/strong\u003e– faina din orez brun are un indice glicemic mai mic decat cea obtinuta din orez alb rafinat. Se digera si se asimileaza mai lent, avand un impact mai redus asupra glicemiei, insulinei si grelinei („hormon al foamei”). Toate acestea previn supraalimentarea si mentin nivelul de zahar din sange la un nivel optim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ingrijeste pielea si ajuta la tratarea inflamatiilor cutanate\u003c\/strong\u003e – prin intermediul antioxidantilor din compozitie, faina integrala de orez mentine tineretea si elasticitatea pielii, previne imbatranirea prematura si aparitia ridurilor. Este inclusa adesea in diverse masti faciale sau cosmetice, fiind renumita in dermatologie ca un bun antioxidant. Avand efect antiinflamator, este utilizata si in cataplasme ce sunt benefice in cazul inflamatiilor cutanate. Faina de orez poate fi amestecata cu apa de izvor, obtinandu-se astfel o crema omogena, ideala pentru pielea iritata sau sensibila. Crema va fi masata pe fata si poate fi lasata sa actioneze timp de 15 minute, dupa care se clateste cu apa. Efectul pe care il vei obtine va fi de hidratare, hranire, curatare, regenerare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe retete poti prepara cu faina integrala de orez?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFaina integrala de orez are un gust ca de nuci, fiind o faina versatila, fara gluten, des utilizata in bucataria asiatica - in special in tari precum Japonia si India.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Poate fi folosita ca atare, ca înlocuitor pentru faina de grau sau poate fi combinata cu alte tipuri de faina, intr-o multime de retete:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este ideala pentru a prepara clatite, budinci, diverse chifle, painici, crackersi si alte produse de panificatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Utilizata adesea pentru a prepara macarons, briose, negrese, fursecuri si alte prajituri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Din faina de orez se pot obtine paste sau taitei din orez, ce pot substitui pastele obisnuite din grau sau alte cereale ce contin gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Bun agent de ingrosare, putand fi folosita pentru a opri separarea lichidelor. Este perfecta in diverse sosuri, tocanite, in ciulamaua de ciuperci samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● \u003c\/strong\u003ePotrivita in compozitia galustelor (dulci sau sarate), se poate folosi cu succes si pentru a crea crusta delicioasa a unor preparate pané.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a evita obtinerea unor aluaturi cu textura uscata, sfaramicioasa si pentru a conferi preparatelor o textura pufoasa si elastica, unii bucatari recomanda utilizarea fainii de orez combinata cu alte fainuri (cu sau fara gluten), amidon de cartofi, tarate de psyllium, oua (sau oua „vegane” - din seminte de in ori chia), faina de tapioca, o cantitate mai mare de praf de copt samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cazul in care gatesti pentru prima oara cu faina de orez, venim in intampinarea ta cu cateva retete pe care le poti descoperi putin mai jos:\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina integrala de orez\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e  Aceste clatite cu faina de orez si lapte de soia sunt pufoase si usor de pregatit. Ideale pentru a fi savurate impreuna cu cei mici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  Pentru a le prepara, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 ou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 130 ml de lapte de soia (sau alt lapte vegetal preferat)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 40 g de zahar brun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 150 g de faina integrala de orez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 2 lingurite de praf de copt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ulei pentru prajit clatitele\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Intr-un bol, batem cu un tel oul si laptele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Adaugam zaharul brun si amestecam din nou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Incorporam in compozitie faina de orez si praful de copt. Apoi, omogenizam bine totul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Incingem o tigaie la foc mediu, adaugam putin ulei si formam clatitele cu ajutorul unui polonic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Prajim clatitele timp de circa 2 minute sau pana cand incep sa apara bule la suprafata lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Le intoarcem si le lasam la prajit si pe cealalta parte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Le putem servi cu ciocolata, frisca sau miere, cu fructe de padure sau alte topping-uri care ne plac. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFlorete de conopida coapte in crusta de faina integrala de orez\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStiai ca poti pregati preparate pané delicioase cu faina de orez? Acestea sunt vegetale, ideale pentru vegetarieni, in perioadele de post, dar si pentru iubitorii unei alimentatii sanatoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele care iti sunt necesare pentru a le prepara sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 450 g de florete de conopida\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 3-4 linguri de faina integrala de orez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 2 oua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 lingura de fulgi de drojdie inactiva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ½ lingurita de pulbere de ceapa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ½ lingurita de usturoi pudra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 varf de cutit de curry\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 varf de cutit de turmeric macinat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· 1 lingurita de boia dulce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·  sare si piper, dupa gust\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· ulei de masline\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Preincalzim cuptorul la 230°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Ungem cu ulei de masline o tava cu marginile inalte si o lasam deocamdata deoparte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Intr-un bol batem ouale, iar in altul combinam faina de orez cu fulgii de drojdie inactiva, pulberile de curry, turmeric, ceapa, usturoi, sarea si piperul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Inmuiem floretele de conopida mai intai in ouale batute, apoi le invelim in mixul de faina de orez si condimente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Avem grija sa le „imbracam” cat mai uniform posibil si in mod egal, inlaturand de fiecare data oul sau faina in exces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Asezam conopida in tava pregatita anterior si o stropim deasupra cu putin ulei de masline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7. Lasam la copt timp de 20-25 de minute, pana ce conopida devine frageda in interior, dar crocanta pe exterior. Intoarcem fiecare bucata in parte si o lasam sa se coaca si pe cealalta parte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8. Scoatem conopida pané pe o farfurie si o servim preferabil cat inca este calda. Pofta buna!\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEste indicata persoanelor cu alergie sau intoleranta la gluten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOrezul brun si toate celelalte tipuri de orez, precum si faina obtinuta prin macinarea boabelor de orez - nu contin gluten in mod natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de orez este o alternativa excelenta pentru persoanele cu alergie sau intoleranta la faina cu gluten (de grau, secara sau orz), putand fi folosita cu succes chiar si pentru produsele de patiserie sau panificatie. Intrucat unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale cu gluten, produsul nostru poate contine insa urme de gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eFaina integrala de orez are contraindicatii?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa, faina integrala de orez este contraindicata in cazurile rare de alergie alimentara la orez. Totodata, este recomandat sa fie consumata cu moderatie de catre persoanele cu diabet, constipatie cronica, hemoroizi, obezitate. Poate sa nu fie potrivita nici in cazul colicilor si crampelor stomacale frecvente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57145339347275,"sku":null,"price":68.85,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/bax-6-faina-orez-500g.png?v=1777374714"},{"product_id":"bax-6-hrisca-boabe-coapte-500-g","title":"Bax 6 × Hrisca boabe coapte 500 g","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaxul conține 6 bucăți de Hrisca boabe coapte 500 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cumpărarea baxului beneficiezi de \u003cstrong\u003e10% reducere\u003c\/strong\u003e față de prețul individual.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\nHrisca coapta este o sursa importanta de aminoacizi esentiali, proteine si carbohidrati in alimentatia sanatoasa. Boabele de hrisca sunt bogate in vitamine B (B3, B2, B6), magneziu, fosfor, potasiu, cupru si rutin (antioxidant). Avand proprietati protectoare si tonifiante la nivel vascular datorita rutinei, hrisca este recomandata in caz de fragilitate vasculara, varice si afectiuni cardio-vasculare. Ajuta la mentinerea unui nivel scazut de glucoza in sange, fiind ideala in diabet. Alte beneficii: confera energie si un tonus mental bun (datorita continutului ridicat de triptofan). Se prepara similar orezului, putand fi inclusa in salate, droburi, budinci si alte preparate dulci. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogata in proteine\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut ridicat in fibre\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCuriozitati despre hrisca coapta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHrisca este o pseudocereala considerata adeseori superaliment, care este cultivata pentru semintele sale (boabele de hrisca sau crupele), pentru faina obtinuta din boabele sale si pentru florile aromate si atractive, pe care albinele le folosesc pentru a produce o miere delicioasa, cu un gust dulce intens si o aroma specifica. intrucat nu contine gluten, este un aliment potrivit pentru persoanele care sufera de simptomele bolii celiace sau de intoleranta la gluten, impreuna cu alte pseudocereale precum quinoa sau amaranth-ul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca (Fagopyrum esculentum) este o planta ierboasa anuala care apartine familiei Polygonaceae, impreuna cu alte plante precum macrisul, troscotul, rubarba sau stevia. Frunzele plantei au forma de inima, iar florile sunt grupate in inflorescente, avand o culoare alb-rozalie. Semintele sau boabele de hrisca au o forma triunghiulara si sunt protejate la exterior de o coaja de culoare maroniu inchis sau neagra. Dupa recoltarea semintelor, acestea sunt decorticate, fiind indepartat acest invelis exterior dur si sunt comercializate fie in forma cruda (avand o culoare verzui-maronie), fie coapta (culoare maronie). Din boabele de hrisca se obtine si o faina care este folosita in alimentatie, intr-o multime de preparate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunga istorie de aproximativ 6000 de ani a boabelor de hrisca ne dezvaluie provenienta asiatica a acestei plante, hrisca fiind originara din Asia Centrala, din China. Conform unor surse, hrisca a fost adusa pentru prima oara din Asia in Europa de catre cruciati, de unde si denumirea ei frantuzeasca, de „cereala a sarazinilor” Alte surse indica faptul ca hrisca a fost introdusa in Europa de catre mongoli si turci cu mai mult de 2000 de ani i.Hr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrincipalii producatori de hrisca la nivel mondial sunt Rusia, Ucraina, Polonia, Franta, China. Regasim culturi mai mici de hrisca si in Statele Unite ale Americii, Brazilia, Japonia si Republica Moldova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActualmente, hrisca este consumata aproape in orice colt al lumii te-ai afla, datorita valorii nutritionale ridicate, dar si datorita proprietatilor sale eficiente pentru tratarea unor afectiuni. Din acest motiv, hrisca poate fi considerata un aliment-remediu, cu o multime de benficii asupra organismului. Hrisca este unul dintre alimentele principale din cadrul regimului Oshawa cu numarul 7, un regim de 10 zile, considerat eficient in cazul mai multor afectiuni si boli. Acest regim include pe langa hrisca, grau, orez si mei, sare. Alimentele pot fi preparate in orice modalitate dorita (fierte, coapte, sub forma de terci, batoane sau painici realizate din faina acestora).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe invitam sa ramai alaturi de noi pentru mai multe informatii interesante despre hrisca integrala, despre beneficiile consumului de hrisca, precum si unele modalitati de preparare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine hrisca coapta – valori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100g de boabe de hrisca integrale coapte prezinta urmatoarele valori medii ale macronutrientilor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1436 kJ \/ 343 kcal \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 3,4 g din care acizi grasi saturati 0,7 g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 71,5 g din care zaharuri 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre 10 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 13,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0,002 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsadar, hrisca este o sursa bogata de carbohidrati complecsi (amidon: 70-80%, fagopyritol si D-chiro-inozitol), de proteine si fibre (in special celuloza si lignani), cu un continut infim de grasimi. Este o proteina completa intrucat contine toti cei 9 aminoacizi esentiali (si multi altii) si, in plus, nu contine gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca este o sursa bogata in special de minerale, dar si de vitamine, precum sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), vitamina E, P;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale: potasiu, fosfor, magneziu, cupru, mangan, calciu, fier, zinc, seleniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ein boabele de hrisca integrala mai regasim si alti compusi si substante active esentiale, precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● aminoacizi pretiosi – lizina, arginina, triptofan, histidina, cistina si altii;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● acizi grasi (oleic, linoleic) si steroli (beta-sitosterol);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● antioxidanti – in special rutina (principalul polifenol antioxdiant din hrisca, cu rol antiinflamator, de reducere a presiunii arteriale si colesterolului si de prevenire a aparitiei cancerului), quercitina, vitexina, D-chiro-inozitol (regasit in proportii mari in hrisca), proantocianidine oligomerice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile consumului de hrisca coapta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSursa bogata de nutrienti, hrisca confera, totodata, multiple beneficii asupra organismului si aduce o stare de bine atunci cand este integrata intr-o alimentatie sanatoasa. Hrisca are proprietati nutritive, energizante, vitalizante, protectoare la nivel vascular (fiind indicata in caz de fragilitate vasculara si afectiuni cardiace). iti prezentam in continuare cateva beneficii pe care ti le poate oferi consumul de hrisca:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sanatatea inimii si previne afectiunile cardiace \u003c\/strong\u003e– printre compusii principali ai boabelor de hrisca regasim rutina, magneziu, cupru, fibre, toti acesti compusi avand o actiune benefica asupra inimii. Dintre toate cerealele si pseudocerealele, hrisca este cea mai bogata sursa de rutina, un antioxidant ce confera nenumarate beneficii organismului. Rutina poate preveni aparitia afectiunilor cardiovasculare, prin impiedicarea formarii cheagurilor de sange si prin reducerea inflamatiilor si a tensiunii arteriale. De asemenea, hrisca contine fitosteroli si quercitina, care au un rol de reglare a profilului lipidic, respectiv de scadere a colesterolului rau (LDL) si de crestere a colesterolului bun (HDL). Prin tinerea sub control a acestor factori de risc, o dieta bogata in hrisca te poate ajuta sa reduci posibilitatea dezvoltarii afectiunilor cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate imbunatati digestia \u003c\/strong\u003e– hrisca contine fibre pe care organismul nu le poate descompune in timpul procesului de digestie. Aceste fibre sustin peristaltismul intestinal si digestia. O dieta bogata in fibre poate preveni constipatia si va proteja sanatatea digestiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● te poate ajuta sa slabesti – \u003c\/strong\u003ehrisca este o sursa considerabila de fibre, proteine si carbohidrati complecsi, cu asimilare lenta. Toti acesti nutrienti confera satietate pe termen lung, diminuand apetitul si reducand numarul total de calorii ingerate in decursul unei zile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contribuie la reglarea nivelului glicemiei – \u003c\/strong\u003ehrisca integrala este o sursa bogata in special de carbohidrati complecsi care sunt descompusi si asimilati mai lent decat carbohidratii simpli. in acest mod, digestia este incetinita, ceea ce ajuta la mentinerea unui nivel stabil al glicemiei, timp mai indelungat. Hrisca are un indice glicemic mediu, iar carbohidratul complex D-chiro-inozitol poate ajuta la sensibilizarea celulelor la insulina si, respectiv, la diminuarea rezistentei la acest hormon. Ceilalti antioxidanti si flavonoidele din compozitia boabelor de hrisca contribuie si ei la reglarea nivelului glicemiei. Astfel, hrisca poate fi considerata un aliment benefic pentru consum mai ales in cazul diabetului de tip 2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie organismului \u003c\/strong\u003e– hrisca contine intr-o proportie considerabila vitamina B3 (niacina), o vitamina esentiala in metabolismul glucidelor, lipidelor si proteinelor, pe care le converteste in energie, care va putea fi folosita de catre celulele organismului. Hrisca este indicata pentru recuperarea convalescentilor, pentru refacere in caz de oboseala sau astenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alternativa (fara gluten) la cereale\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e– \u003c\/strong\u003epentru persoanele care sufera de simptomele bolii celiace sau persoanelor cu intoleranta la gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate preveni boala diverticulara \u003c\/strong\u003e– datorita continutului bogat in special in fibre insolubile care ajuta la cresterea masei scaunelor, prevenind constipatia si scazand riscul aparitiei bolii diverticulare, o afectiune dureroasa ce apare la nivelul colonului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● asigura protectie si tonifere la nivel vascular \u003c\/strong\u003e– consumul de hrisca poate intari si tonifia venele si capilarele, fiind indicat in caz de fragilitate vasculara, uneori chiar si in caz de varice. Aceasta actiune se datoreaza in special continutului bogat in polifenolul rutina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● aliment antioxidant, cu proprietati anti-cancer \u003c\/strong\u003e– hrisca contine compusi polifenolici si antioxidanti care au un rol protectiv impotriva unor afectiuni precum cancerul sau bolile cardiovasculare. Printre acesti antioxidanti prezenti in boabele si faina de hrisca regasim si flavonoide, precum proantocianidinele oligomerice. Acesti polifenoli antioxidanti actioneaza ca agenti terapeutici impotriva deteriorarii provocate de radicalii liberi si a stresului oxidativ. Antioxidantii sustin functia celulara si protejeaza ADN-ul, prevenind inflamatiile si formarea celulelor canceroase. Consumul de hrisca este indicat (conform unor surse) in special in cazul formelor de cancer dezvoltate la nivelul colonului, cancer gastric si de esofag, dar si in alte tipuri de cancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine un tonus mental bun \u003c\/strong\u003e– indeosebi prin continutul de triptofan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru toate aceste beneficii pe care ti le ofera consumul de hrisca, merita sa nu eziti si sa achizitionezi boabele de hrisca integrala din magazinul online Solaris, la un pret mic, mai mult decat accesibil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se prepara hrisca coapta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExista mai multe modalitati in care poti prepara hrisca pentru a te bucura de textura si gustul ei delicios, cat si de beneficiile sale nutritive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prin\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efierbere\u003c\/strong\u003e: clateste hrisca cu putina apa, apoi pune-o la fiert impreuna cu doua cani de apa si putina sare, timp de aproximativ 20 de minute sau pana cand boabele s-au inmuiat. Raportul cantitativ de o parte hrisca la doua parti apa (1:2) asigura fierberea si absorbtia in totalitate a apei de catre boabele de hrisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prin hidratare\u003c\/strong\u003e: dupa ce ai spalat in prealabil hrisca cu apa, o poti pune intr-un vas (sau o oala incapatoare) impreuna cu 3 cani de apa si o vei lasa cateva ore (3-5 ore) sau peste noapte, pana cand boabele de hrisca devin moi. in acest caz, apa nu va fi absorbita in totalitate, volumul de apa mai mare fiind necesar doar pentru ca boabele sa fie acoperite in totalitate pe toata durata hidratarii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prin coacere\u003c\/strong\u003e: boabele de hrisca se aseaza intr-o tava, se stropesc cu putina apa si sare si se pun la cuptor pentru aproximativ 10 minute, pana devin crocante si usor de consumat ca o gustare rapida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prin germinare\u003c\/strong\u003e: poti folosi semintele hidratate (prin a doua modalitate) pentru a le germina prin metode naturale, usor de aplicat. Poti consuma germenii de hrisca in diverse salate sau pateuri cu seminte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrisca fiarta sau hidratata o poti consuma ca atare, cu ulei, sare si putin marar tocat sau o poti folosi in diverse retete, intocmai precum ai folosi orezul. Timpul necesar pentru fierberea boabelor de hrisca este mai mic decat al orezului. Hrisca coapta este un ingredient principal al mai multor preparate europene si asiatice, purtand denumirea de „kasha”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCa \u003cstrong\u003esugestii de preparare\u003c\/strong\u003e, iti recomandam sa folosesti hrisca integrala la preparate sarate sau dulci, deopotriva. Este un aliment foarte versatil, usor de incorporat in alimentatie. Poti adauga hrisca fiarta sau hidratata la preparate precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● mancarurile cu legume – de exemplu, „pilaf de hrisca” cu legume\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● tocanitele de legume cu sos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● legume calite sau coapte pe gratar (sau stir-fry)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● diverse salate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● in compozitia ciorbelor sau supelor, pentru o textura interesanta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● ardei sau dovlecei umpluti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● sarmale vegetariene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● unele pateuri vegetale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● in componenta unor chiftele vegane (de post) sau a drobului vegetarian\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, poti folosi hrisca integrala si pentru deserturi, pentru a le imbunatati atat savoarea, cat si valoarea nutritiva. Cateva idei de preparate dulci, potrivite mai ales pentru micul dejun, care au in compozitie hrisca integrala sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● porridge din hrisca, lapte (inclusiv vegetal), fructe, nuci;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● hrisca cu iaurt, seminte de chia si fructele preferate;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● granola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● galusti cu hrisca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● budinci\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Produsele de patiserie pot fi delicioase atunci cand printre ingrediente se numara si faina de hrisca obtinuta prin macinarea boabelor de hrisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu hrisca coapta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePentru mai multa inspiratie in bucatarie iti sugeram in continuare cateva retete rapide, delicioase si usor de preparat, care au in compozitia lor hrisca integrala. iti uram de acum spor la „bucatarit” cu hrisca integrala si pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePilaf de hrisca cu ciuperci\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele care iti sunt necesare pentru pregatirea acestei retete simple sunt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de hrisca integrala (boabe uscate)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de apa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500g ciuperci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ceapa medie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de ceapa verde tocata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 linguri de ulei de floarea soarelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esare si piper, dupa gust\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePregateste ingredientele, spala si curata legumele si toaca-le cuburi. Pune apa la fiert si cand incepe sa fiarba, adauga hrisca spalata in prealabil si putina sare, dupa gust. Lasa hrisca sa fiarba la foc mic, aproximativ 20-25 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eincalzeste uleiul intr-o tigaie incapatoare si adauga ceapa la calit. Dupa aproximativ 5 minute, adauga ciupercile si lasa legumele la calit pana cand sunt bine facute, ceapa fiind usor aurie, iar ciupercile maronii. Adauga hrisca in combinatia de legume, amesteca bine pentru a omogeniza mancarea si lasa inca 5 minute pe foc pilaful, pentru a se „aseza” toate aromele. in final, opreste aragazul, adauga ceapa verde tocata fin si amesteca pana cand toate ingredientele se imbina foarte bine. Serveste imediat dupa preparare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eArdei umpluti cu hrisca la cuptor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003einlocuieste orezul alb cu hrisca in reteta favorita de ardei umpluti pentru un plus de originalitate si de nutrienti. Pentru aceasta reteta ai nevoie de urmatoarele ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ceapa tocata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de usturoi pisat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de hrisca integrala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo cana si un sfert de supa limpede de legume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 rosii tocate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sfert de cana de patrunjel tocat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de lingurita de piper rosu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esare, dupa gust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 ardei mari\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eincalzeste uleiul intr-o oala, la foc mediu. Soteaza ceapa si usturoiul timp de 5 minute, pana cand acestea devin usor translucide. Adauga hrisca si amesteca constant, timp de un minut. Peste aceste ingrediente, toarna supa de legume limpede si mareste focul pana cand amestecul incepe sa fiarba. Lasa hrisca cu legume la inabusit pana cand tot lichidul a fost absorbit. Apoi, adauga rosiile tocate, patrunjelul, piperul rosu, sarea si orice alte condimente preferi. Lasa la fiert inca 5-10 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Taie ardeii in partea de sus, unde se afla codita, pentru a obtine un fel de capac pentru ardeii umpluti. Apoi, scoate toate semintele din ardei.  Pune ardeii intr-o oala mica sau o tava in cuptor, pentru 20 minute, pentru a se inmuia putin. Scoate-i apoi din cuptor, umple-i cu amestecul de hrisca, punand peste umplutura capacul pe care l-ai decupat anterior. Verifica ardeii periodic, cu o furculita, iar in momentul in care sunt moi, opreste focul si serveste-i calzi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBudinca de hrisca cu lapte vegetal si banane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePentru aceasta reteta dulce, potrivita pentru micul dejun, ai nevoie de doar cateva ingrediente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eo jumatate de cana de hrisca (aproximativ 100g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de lapte vegetal de ovaz sau migdale (500ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 banane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esirop de artar sau miere, dupa gust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efulgi de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efulgi de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLasa hrisca la hidratat pentru minim 4 ore sau pana cand boabele s-au inmuiat. Scurge apa si adauga boabele de hrisca inmuiate intr-un blender, impreuna cu laptele si pulseaza pana cand vei obtine o crema fina. Toarna crema intr-o oala si lasa budinca sa fiarba timp de 4 minute, la foc mediu, amestecand ocazional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpreste focul, toarna budinca in castroanele favorite si adauga indulcitorul ales (siropul de artar sau miere) si amesteca bine, pentru a se omogeniza. Poti aseza acum deasupra topping-urile: feliile de banane, fulgii de cacao, siropul de artar sau mierea, fulgii de migdale. Serveste cu pofta!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCate calorii are hrisca integrala coapta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO cana de hrisca integrala coapta fiarta (aprox. 170g) contine 155 kcal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCare sunt beneficiile consumului de hrisca integrala coapta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabele de hrisca integrala coapta tonifiaza vasele de sange si mentin inima sanatoasa, regleaza nivelul glicemiei, sustin digestia, au proprietati antitumorale. Nu contin gluten si aduc in alimentatia sanatoasa un aport consistent de proteine si aminoacizi, fibre, vitamine B, magneziu, fosfor, potasiu, cupru. Confera energie, satietate si un tonus mental bun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se prepara hrisca integrala coapta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupa ce o clatesti cu apa, poti prepara hrisca integrala coapta prin fierbere (in proportia de 1:2) sau hidratand-o pentru cateva ore intr-un volum suficient de mare de apa. Hrisca fiarta sau hidratata poate fi folosita pentru a pregati diverse mancaruri cu legume ori salate, dar si pentru porridge (terci) si diverse tipuri de deserturi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCare sunt cele mai delicioase retete cu hrisca integrala coapta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHrisca integrala coapta este delicioasa in compozitia dovleceilor si ardeilor umpluti, a sarmalelor, pregatita impreuna cu ciuperci, ardei, cartofi dulci, diverse legume coapte sau calite. O poti prepara si sub forma de salata, o poti adauga in supe si in \u003ca href=\"\/blog\/hrisca-beneficii-si-retete\"\u003eretetele\u003c\/a\u003e unor deserturi cum ar fi budinca de hrisca cu lapte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57145604637003,"sku":null,"price":63.67,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/bax-6-38085-ambalaj-nou.png?v=1789983013"},{"product_id":"bax-6-grau-integral-500-g","title":"Bax 6 × Grau integral 500 g","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaxul conține 6 bucăți de Grau integral 500 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cumpărarea baxului beneficiezi de \u003cstrong\u003e10% reducere\u003c\/strong\u003e față de prețul individual.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\nGraul Integral ajuta la o buna functionare a sistemului digestiv, are efecte antioxidante, fiind o importanta sursa de fibre alimentare. Graul contine, in principal, fibre insolubile, esentiale pentru buna functionare a tranzitului intestinal.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogat in proteine si fibre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eO sursa importanta de fibre alimentare\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraul integral este bogat in proteine si fibre, contine numeroase vitamine: A, B, E, K, D, complexul B: B1, B3, B5, minerale: seleniu, mangan, calciu, magneziu, sodiu, clor, sulf, siliciu, cobalt, cupru, iod, 9 aminoacizi esentiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1419 kJ\/ 339 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 1,9 g (din care acizi grasi saturati - 0,3 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 72,6 g (din care zaharuri - 0,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 12,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 13,7 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrin fierbere, graul se poate combina cu diferite legume, sau fructe cu miere, pentru stimularea digestiei in regimuri tip Oshawa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjuta la o buna functionare a sistemului digestiv, are efecte antioxidante, fiind o importanta sursa de fibre alimentare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraul contine, in principal, fibre insolubile, esentiale pentru buna functionare a tranzitului intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe stie ca, in general, o dieta bogata in fibre poate contribui la prevenirea bolilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eS-a descoperit cultivarea acestei cereale in mileniul 8 i.e.n. Graul este cereala de baza in alimentatia multor popoare, fiind prezent sub numeroase forme.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57145964167499,"sku":null,"price":34.45,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/bax-6-38150.png?v=1777380371"},{"product_id":"bax-6-fulgi-de-grau-500-g","title":"Bax 6 × Fulgi de grau 500 g","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaxul conține 6 bucăți de Fulgi de grau 500 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cumpărarea baxului beneficiezi de \u003cstrong\u003e10% reducere\u003c\/strong\u003e față de prețul individual.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\nContin fibre, vitamine si minerale. Sunt o optiune inspirata pentru un mic dejun sanatos sau pot fi consumati in diferite combinatii drept gustare. Se pot consuma cu suc de fructe, lapte, iaurt sau alaturi de fructe uscate sau proaspete.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContin ridicat de vitamine si minerale \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogati in fibre\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contin?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFibre, vitamine si minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1331 kJ\/ 318 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 2 g (din care acizi grasi saturati - 0,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 79 g (din care zaharuri - 17 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 10 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 17,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 1,04 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe pot consuma cu suc de fructe, lapte, iaurt sau alaturi de fructe uscate sau proaspete. Se pot asocia compozitional cu diferite nuci pisate sau cu pulberi aromate de plante medicinale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSunt o optiune inspirata pentru un mic dejun sanatos sau pot fi consumati in diferite combinatii drept gustare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57145964822859,"sku":null,"price":49.19,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/bax-6-40061.png?v=1777380376"},{"product_id":"bax-6-musli-granovit-400-g","title":"Bax 6 × Musli granovit 400 g","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaxul conține 6 bucăți de Musli granovit 400 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cumpărarea baxului beneficiezi de \u003cstrong\u003e10% reducere\u003c\/strong\u003e față de prețul individual.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\nContine fulgi germinati Granovit (grau si secara), fulgi de porumb, fructe uscate (cirese, curmale, stafide, banane, papaya, cocos), seminte de dovleac si de floarea-soarelui. Satisface nevoia de nutrienti si fibre a organismului si ofera organismului energie la primele ore ale zilei.  Se consuma  cu suc de fructe sau apa calduta, cu lapte vegetal (de soia, migdale s.a.).\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eSatisface nevoia de nutrienti si fibre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eAport de fibre pentru o digestie sanatoasa\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgi germinati Granovit (grau si secara), fulgi de porumb, fructe uscate (cirese, curmale, stafide, banane, papaya, cocos), seminte de dovleac si de floarea soarelui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele se gasesc intregi sau maruntite, in proportie variabila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1587,01 kJ\/ 374,6 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 3,17 g (din care acizi grasi saturati \u0026lt;0,1 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 74,44 g (din care zaharuri - 26,24 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 10,08 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,41 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCu suc de fructe sau apa calduta, cu lapte vegetal (de soia, migdale s.a.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum actioneaza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSatisface nevoia de nutrienti si fibre a organismului si ofera organismului energie la primele ore ale zilei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn mic dejun echilibrat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFulgii Granovit sunt obtinuti din cereale germinate prin prelucrare la rece. Metoda de obtinere a fulgilor a fost premiata cu doua medalii de aur la BRUXELLES, in anul 1998 si la Iasi, in 1996.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57145964888395,"sku":null,"price":88.56,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/bax-6-40860.png?v=1777380381"},{"product_id":"bax-6-germeni-grau-300-g","title":"Bax 6 × Germeni grau 300 g","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaxul conține 6 bucăți de Germeni grau 300 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cumpărarea baxului beneficiezi de \u003cstrong\u003e10% reducere\u003c\/strong\u003e față de prețul individual.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\nGermenii de grau sunt un super-aliment, un concentrat de enzime, vitamine din complexul B, proteine, acizi grasi Omega 3, 6 si 9, mangan, seleniu, fosfor, zinc. Ajuta la intarirea sistemului imunitar si au puternice efecte antioxidante si anti-imbatranire. Confera energie si sunt utili in convalescenta ori astenie. Favorizeaza cresterea masei musculare si a rezistentei la efort fizic datorita proteinelor si octacosanolului din compozitie. Reduc nivelul colesterolului. Sustin buna functionare a inimii, creierului si sistemului nervos prin intermediul acizilor grasi esentiali Omega-3. Germenii de grau pot fi consumati ca atare, adaugati in musli, cerealele cu lapte sau iaurt, in smoothie-uri, budinci, fursecuri, salate samd. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eComplex de vitamina B\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eEfecte antioxidante\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrau boabe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se obtin germenii de grau?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGermenele reprezinta embrionul boabelor de grau sau al altor cereale. Este acea parte a bobului care este responsabila pentru dezvoltarea si cresterea mugurilor de grau incoltiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesi are o dimensiune micuta (cuprinde doar 2,5-3% din greutatea bobului), germenele este insa un super-aliment, o doza concentrata de enzime, vitamine E, B, proteine, lipide sanatoase si alti nutrienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGermenii de grau sunt un produs secundar al moraritului, care este extras si indepartat (impreuna cu taratele) in timpul procesului de obtinere a fainii albe de grau. Unii producatori recurg la degerminare pentru a extinde termenul de valabilitate al fainii, germenele fiind bogat in enzime si uleiuri vegetale care sunt predispuse la oxidare (rancezire).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGermenii de grau sunt considerati pe drept cuvant un super-aliment, fiind bogati in proteine si aminoacizi, fibre, carbohidrati complecsi, lecitina si lipide sanatoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContin acizi grasi esentiali Omega 3 (acid alfa-linolenic), dar si acizi Omega 6 (acid linoleic) si Omega 9 (acid oleic).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e           \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 g de germeni de grau prezinta urmatoarele valori medii nutritionale\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1622,81 kJ\/ 385,69 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 11,23 g (din care acizi grasi saturati \u0026lt; 0,1 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 47,73 g (din care zaharuri – 4,79 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 4,67 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 21,09 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,27 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGermenii de grau sunt \u003cstrong\u003euna dintre sursele cele mai bogate de fitosteroli\u003c\/strong\u003e. Au un \u003cstrong\u003econtinut ridicat de antioxidanti\u003c\/strong\u003e (tocoferoli, carotenoide etc.), tiamina, folat si alte vitamine B, vitamina E, mangan, seleniu, fosfor, zinc, magneziu etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit FoodData Central, in compozitia a 28 g de germeni de grau intra urmatoarele \u003cstrong\u003evitamine si minerale\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,7 mg mangan (186% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,5 mg tiamina\/ vitamina B1 (35% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 22,2 mcg seleniu (32% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 236 mg fosfor (24% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,4 mg zinc (23% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 78,7 mcg folat\/ vitamina B9 (20% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,4 mg piridoxina\/ vitamina B6 (18% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 66,9 mg magneziu (17% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,2 mg cupru (11% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,9 mg niacina\/ vitamina B3 (10% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,8 mg fier (10% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,1 mg riboflavina\/ vitamina B2 (8% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 250 mg potasiu (7% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,6 mg acid pantotenic\/ vitamina B5 (6% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii si proprietati au germenii de grau?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGermenii de grau ajuta la intarirea sistemului imunitar si au puternice proprietati antioxidante si anti-imbatranire. Sustin buna functionare a inimii, creierului si sistemului nervos, confera energie si favorizeaza un metabolism ridicat. Ajuta la scaderea nivelului de colesterol si pot preveni afectiunile cardiovasculare. Faciliteaza cresterea masei musculare si a rezistentei la efort fizic. Sunt o sursa buna de folat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa descoperim impreuna mai multe despre beneficiile germenilor de grau:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● \u003cstrong\u003eau o puternica actiune antioxidanta \u003c\/strong\u003e– uleiul prezent in germenii de grau este bogat in tocoferol, o forma de vitamina E cu importante proprietati antioxidante. Antioxidantii protejeaza organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi care cauzeaza deteriorarea celulelor si care pot conduce in timp la aparitia unor afectiuni cronice cum sunt cancerul, diabetul sau bolile cardiovasculare. Un aport considerabil de antioxidanti in alimentatie poate preveni aparitia bolilor si este esential pentru o sanatate excelenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la intarirea sistemului imunitar \u003c\/strong\u003e– germenii de grau au in mod natural un continut ridicat de proteine, care stimuleaza actiunea antioxidantilor si intaresc sistemul imunitar. Totodata, sunt bogati in vitamina E, o vitamina antioxidanta care protejeaza celulele creierului si membranele celulare si care combate stresul oxidativ, reducand riscul imbolnavirilor de tot felul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sunt bogati in vitamine din complexul B\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e– 28 g de germeni de grau asigura 35% din necesarul zilnic de tiamina, 20% din necesarul zilnic de folat si 18% din doza zilnica recomandata de piridoxina. Toate aceste vitamine sunt esentiale in special pentru sanatatea inimii si a creierului, dar aduc o multime de alte beneficii importante:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-           \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTiamina (B1) \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eeste esentiala pentru metabolismul glucidelor, favorizand transformarea carbohidratilor in energie. Furnizeaza energia necesara pentru buna functionare a creierului si a sistemului nervos. Are un rol important in contractia musculara si in semnalizarea nervoasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFolatul (B9) \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eajuta la prevenirea malformatiilor congenitale, sustine cresterea celulelor, diviziunea si functionarea celulara adecvata, fiind esential pe durata sarcinii. Ajuta la prevenirea dementei si a declinului cognitiv, dar si a depresiei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePiridoxina (B6)\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e este implicata in metabolismul aminoacizilor, in productia celulelor rosii, in secretia serotoninei si a altor neurotransmitatori. Este benefica pentru vedere si poate preveni aparitia degenerescentei maculare datorate varstei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·       \u003cstrong\u003esursa de minerale esentiale pentru buna functionare a organismului \u003c\/strong\u003e– in compozitia germenilor de grau regasim concentratii ridicate de mangan, seleniu, fosfor, zinc si alte minerale care protejeaza si mentin sanatatea organismului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eManganul\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e incetineste fenomenele de oxidare si imbatranire, fiind un excelent antioxidant. imbunatateste functiile cognitive si protejeaza creierul de efectele nocive ale radicalilor liberi. impreuna cu zincul si calciul, sustine dezvoltarea oaselor si densitatea osoasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSeleniul\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eeste un puternic antioxidant, ce combate efectele nocive ale stresului oxidativ, reducand riscul de aparitie al bolilor. intareste sistemul imunitar si are proprietati anticancerigene. Tonifiaza glandele suprarenale si tiroida, ajuta la prevenirea declinului cognitiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFosforul\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e tonifiaza sistemul nervos, asigura structura oaselor, dintilor si unghiilor, sustine metabolismul energetic. Favorizeaza cresterea, mentinerea sau repararea tesuturilor si celulelor, productia de ADN si ARN.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-        \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eZincul\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e intareste sistemul imunitar, facilitand apararea organismului de infectii virale, bacteriene sau micotice. Este indispensabil bunei functionari a timusului si sustine producerea limfocitelor. Ajuta la fixarea calciului in oase si faciliteaza buna functionare a organelor reproducatoare, fiind recomandat in caz de impotenta si infertilitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● favorizeaza digestia si regularitatea tranzitului intestinal\u003c\/strong\u003e – adaugarea de germeni de grau peste cerealele cu lapte sau iaurt ori in smoothie-uri este o modalitate excelenta de a mari aportul de fibre in dieta, de a sustine digestia si un tranzit intestinal optim, reducand sansele de a te confrunta cu constipatia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● stabilizeaza glicemia si scad riscul de aparitie a diabetului\u003c\/strong\u003e – fibrele din compozitia germenilor incetinesc absorbtia zaharului in sange si ajuta la reglarea glicemiei, prevenind cresterile bruste ale acesteia. Concentratia ridicata de folat (vitamina B9) reduce nivelul homocisteinei din organism si diminueaza astfel riscul de a te imbolnavi de diabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● imbunatatesc sanatatea inimii\u003c\/strong\u003e – germenii de grau sunt bogati in fitosteroli, compusi care blocheaza receptorii ce asimileaza colesterolul. La aceasta contribuie si octacosanolul, un ingredient activ din germenii de grau care reduce nivelul colesterolului LDL, prevenind depunerea acestuia si intarirea arterelor. Fibrele si acizii grasi Omega-3 prezenti in germeni diminueaza riscul aparitiei bolii coronariene si a altor afectiuni cardiace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● au potential anticancerigen\u003c\/strong\u003e – prin intermediul continutului ridicat de antioxidanti, germenii de grau sunt utili in prevenirea sau tratarea cancerului. Un studiu in vitro efectuat la Spitalul General al Universitatii de Medicina din Viena a aratat ca Avemar (un extract de germeni de grau fermentat) are capacitatea de a induce moartea celulelor canceroase si de a stopa cresterea celulelor maligne specifice cancerului de colon. O cercetare publicata in revista Journal of Experimental \u0026amp; Clinical Cancer Research a evidentiat capacitatea extractului Avemar de a stimula activitatea celulelor ucigase naturale (NK) si de a priva celulele canceroase de glucidele necesare pentru supravietuire, declansandu-le astfel apoptoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prezinta proprietati anti-imbatranire\u003c\/strong\u003e – acidul ferulic prezent in germenii de grau este un antioxidant care poate incetini imbatranirea, suprimand expresia genelor legate de imbatranire si actionand impotriva stresului oxidativ. Totodata, vitamina E protejeaza pielea de efectele nocive ale radicalilor liberi, avand proprietati fotoprotectoare si anti-foto-imbatranire. Unele creme hidratante pot contine pana la 50% ulei din germeni de grau tocmai datorita capacitatilor sale umectante si antioxidante, de protectie la nivelul pielii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie si imbunatatesc metabolismul celular\u003c\/strong\u003e – cu ajutorul vitaminelor B din compozitie care ajuta organismul sa transforme carbohidratii, proteinele si grasimile intr-o sursa de energie pentru celule si intregul organism. Dintre aceste vitamine, tiamina (vitamina B1) este renumita pentru capacitatea sa de a lupta impotriva unor tulburari metabolice cum ar fi obezitatea cronica. Un metabolism ridicat confera mai multa energie naturala si forta, asigura o pierdere mai usoara in greutate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustin dezvoltarea si repararea muschilor \u003c\/strong\u003e– germenii de grau sunt o sursa excelenta de proteine care ajuta la dezvoltarea sau repararea tesutului muscular afectat. Prin intermediul proteinelor si vitaminelor B si E, mentin muschii sanatosi si maresc masa musculara, reducand aparitia patologiilor musculare asociate cu inaintarea in varsta. Un exemplu de acest gen este sarcopenia, o afectiune cauzata de pierderea masei musculare ca urmare a procesului natural de imbatranire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● imbunatatesc rezistenta la efort fizic (anduranta) \u003c\/strong\u003e– potrivit studiilor, germenii de grau sunt bogati in octacosanol, ingredient activ care mareste rezistenta la efort fizic si performanta. Astfel, regleaza caile biochimice care produc energie si ajuta la economisirea rezervelor de energie din organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● favorizeaza buna functionare a sistemului nervos si sanatatea mentala\u003c\/strong\u003e – prin intermediul vitaminelor B si E, care s-au dovedit utile chiar si pentru imbunatatirea cognitiei la varstnici. Un studiu publicat in anul 2021, ce a fost efectuat asupra unor persoane ce sufereau de diabet, a analizat efectul germenilor de grau asupra sanatatii mentale. Timp de 12 saptamani, unor participanti li s-au administrat zilnic 20 g de germeni de grau, in timp ce restul participantilor au fost supusi unui tratament placebo. Rezultatele studiului au aratat ca cei care au consumat germeni de grau au perceput un nivel de depresie si de stres mult mai mic comparativ cu participantii din lotul placebo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pot ameliora unele simptome ale menopauzei si ale sindromului premenstrual\u003c\/strong\u003e – includerea regulata a germenilor de grau in alimentatie ar putea ameliora unele simptome ale menopauzei, dupa cum ne arata o cercetare din 2021, ce a fost efectuata asupra unui numar de 96 de femei. Rezultatele cercetarii au aratat o imbunatatire a profilului hormonal, a circumferintei taliei, ameliorarea bufeurilor si a altor simptome specifice. Proprietatile antiinflamatoare ale germenilor ii fac utili si pentru reducerea severitatii durerilor menstruale (a dismenoreei primare) si altor simptome neplacute la nivel fizic si psihologic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustin dezvoltarea unei sarcini sanatoase \u003c\/strong\u003e– germenii de grau sunt bogati in folat, o vitamina esentiala pentru dezvoltarea sanatoasa si armonioasa a bebelusului. Femeile care beneficiaza de o concentratie ridicata de folat in organism se confrunta cu un risc mult mai redus ca bebelusul lor sa prezinte defecte ale tubului neural sau alte complicatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a te bucura de numeroasele sale beneficii, gasesti germenii de grau la pret accesibil in magazinul nostru online.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se prepara si consuma germenii de grau?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvand o aroma ca de nuca si o textura unica, aparte, germenii de grau sunt deliciosi si pot fi integrati cu usurinta in dieta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ein ceea ce priveste germenii de grau si prepararea lor, acestia pot fi consumati ca atare sau copti in prealabil si pot fi serviti intr-o multime de combinatii versatile:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Ii poti adauga in diferite tipuri de musli ori granola, in cerealele cu iaurt sau lapte, in budinci ori porridge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e●  Pot fi inclusi in smoothie-uri, shake-uri proteice sau inghetata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e●  Sunt deliciosi presarati peste salate, omlete, in supe etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe retete poti prepara cu germeni de grau?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe la paine, biscuiti sau fursecuri si pana la briose sau alte produse care necesita coacere in cuptor, ai la dispozitie multe modalitati creative de a include germenii de grau in alimentatia ta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eii poti combina cu faina, spre a-i include in diverse produse de patiserie sau panificatie, in deserturi cum sunt placintele cu fructe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCa atare, adauga un plus de nutrienti chiftelutelor si sunt folositi pentru a ingrosa tocanitele, pentru a inlocui pesmetul din crusta unor preparate pané samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru un plus de inspiratie in bucatarie, descopera retetele cu germeni de grau pe care le-am pregatit mai jos pentru tine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFursecuri cu fistic, fulgi de cocos si germeni de grau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFursecurile sunt gustarea ideala atunci cand ai pofta de ceva dulce. Aceste fursecuri sunt un dulce gustos, care se prepara rapid si usor, din ingrediente sanatoase:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de germeni de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de faina integrala de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 g de unt (moale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de zahar brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de cocos ras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ cana de fistic tocat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ou mare (la temperatura camerei)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de extract pur de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Preincalzim cuptorul la 180°C si apoi tapetam cu hartie de copt o tava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Batem untul si zaharul spuma, cu ajutorul unui mixer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Dupa ce am obtinut o crema pufoasa, adaugam in compozitie ouale si extractul de vanilie si mixam din nou, pana cand ingredientele sunt bine amestecate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Adaugam faina integrala de grau, germenii de grau, bicarbonatul de sodiu si sarea si omogenizam compozitia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     incorporam in aluat cocosul ras si fisticul, amestecam din nou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     Folosindu-ne de o lingura, formam fursecurile si le asezam in tava pregatita anterior. Le aplatizam usor, avand grija sa lasam circa 3 cm distanta intre ele, pentru a avea loc sa creasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7.     Coacem fursecurile timp de 10-15 minute, pana capata o culoare maroniu-aurie si sunt bine coapte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8.     Le lasam 5 minute in tava la racit, dupa care le scoatem pe un platou. Dupa ce s-au racit complet, le putem servi. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBriose cu dovleac si germeni de grau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn desert cuprins de savoarea tomnatica a dovleacului copt, cu o textura usoara si pufoasa. Pentru a prepara briosele, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de faina integrala de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de germeni de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de fulgi de ovaz extra fini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de amestec macinat de condimente (scortisoara, ghimbir, nucsoara si cuisoare)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de piure de dovleac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecana de lapte de vaca\/ lapte vegetal (de soia, orez, nuci etc.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de sirop de agave\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Preincalzim cuptorul la 180°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Intr-un bol incapator, amestecam faina de grau cu faina de in, germenii de grau, fulgii de ovaz, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si mixul de condimente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Amestecam ouale cu laptele, siropul de agave si piureul de dovleac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Adaugam mixul anterior peste ingredientele solide si omogenizam bine aluatul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Asezam hartiute in tava speciala cu forme pentru copt briose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     Turnam compozitia in forme si lasam briosele in cuptor timp de 20 de minute sau pana cand devin aurii si sunt coapte. Pofta buna!\u003c\/p\u003e\n","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57146344800587,"sku":null,"price":29.59,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/bax-6-38111.png?v=1777382618"},{"product_id":"bax-6-faina-de-naut-500-g","title":"Bax 6 × Faina de naut 500 g","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaxul conține 6 bucăți de Faina de naut 500 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cumpărarea baxului beneficiezi de \u003cstrong\u003e10% reducere\u003c\/strong\u003e față de prețul individual.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\nFaina de naut, obtinuta 100% prin macinarea lenta a boabelor de naut, in moara traditionala din lemn cu pietre. Contine 23% proteine, 11% fibre si este bogata in folat (B9), vitaminele B1 si B6, fier, magneziu, fosfor, mangan si seleniu. O sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni si vegani si de folat, pentru femeile insarcinate. Sustine dezvoltarea masei musculare, protejeaza inima, fortifica oasele. Scade nivelul colesterolului si stimuleaza tranzitul intestinal prin intermediul fibrelor. Poti adauga faina de naut in retetele de falafel si humus, in clatite si deserturi coapte, in lipii, paine sau produse de patiserie. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eO sursa bogata in fibre\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoabe de naut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut este obtinuta prin macinarea lenta, in moara traditionala din lemn cu pietre, a boabelor de naut. Metoda este intrebuintata din cele mai vechi timpuri, faina ce rezulta prin macinarea la viteze mici fiind proaspata, neoxidata, cu un continut nutritional ridicat si un gust foarte placut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePastreaza nealterat continutul de nutrienti al boabelor de naut, fiind o faina cu un\u003cstrong\u003e procent ridicat de proteine, fibre, folat (vitamina B9)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eun raport ideal calciu – magneziu s\u003c\/strong\u003ei o bogatie de alte minerale si vitamine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100g de faina de naut contin:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica: 387 kcal\/1620 kJ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi: 6,7g (din care acizi grasi saturati: 0,7g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide: 47g (din care zaharuri: 10,8g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre: 10,8g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine: 22,4g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare: 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 437 mcg Folat\/B9 (109% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,48 mg Vitamina B1 (41% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,49 mg Vitamina B6 (38% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,76 mg Vitamina B3\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,6 mg Mangan (70% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,91 mg Cupru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 166 mg Magneziu (47% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 318 mg Fosfor (45% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 4,86 mg Fier (31% din DZR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 846 mg Potasiu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 2,81 mg Zinc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 45 mg Calciu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 8,3 mcg Seleniu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii ale fainii de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut aduce in alimentatie un aport valoros de nutrienti. Este bogata in minerale care sustin dezvoltarea musculara si functiile nervoase, care fortifica oasele, dintii si sistemul imunitar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInlocuieste cu succes faina de grau alba (rafinata), avand un continut mai ridicat de proteine, fibre si vitamine decat aceasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescopera in continuare mai multe despre beneficiile fainii de naut:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa bogata de fibre \u003c\/strong\u003e– faina de naut este bogata in fibre solubile care te ajuta sa reduci nivelul de colesterol „rau” (LDL) si care stimuleaza digestia, previn constipatia si confera satietate. In plus, faina din naut contine amidon rezistent, un tip de fibra care serveste drept hrana pentru bacteriile prietenoase din intestin. Potrivit studiilor, amidonul rezistent este asociat cu un risc redus de a dezvolta afectiuni cardiovasculare, diabet de tip 2 si cancer de colon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● continut ridicat de proteine \u003c\/strong\u003e– faina de naut este ideala in alimentatia vegetarienilor si veganilor. Contine mai multe proteine decat faina alba sau faina integrala din grau si include in compozitie 8 din cei 9 aminoacizi esentiali. Organismul tau are nevoie de proteine pentru dezvoltarea musculaturii, pentru a se recupera in urma unor rani sau boli. Pentru a fi digerate, solicita organismul sa arda mai multe calorii si astfel te ajuta sa slabesti, mentinand insa masa musculara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alternativa pentru faina din grau \u003c\/strong\u003e– faina de naut nu contine gluten in mod natural, fiind potrivita pentru persoanele care sufera de boala celiaca, intoleranta la gluten sau alergie la grau. In plus, se comporta similar fainii albe in compozitia preparatelor coapte sau prajite. Adauga structura si elasticitate aluaturilor, imitand oarecum actiunea glutenului din faina de grau. Cercetatorii aflati in cautarea unei retete ideale pentru a prepara o noua paine fara gluten au descoperit ca o combinatie de 3 parti faina de naut la o parte amidon de cartofi\/tapioca functioneaza excelent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– leguminoasele (printre care se numara si nautul) sunt recunoscute pentru capacitatea lor de a \u003cstrong\u003ereduce valorile nesanatoase ale colesterolului\u003c\/strong\u003e s\u003cstrong\u003ei ale tensiunii arteriale\u003c\/strong\u003e. Faina de naut previne depunerea grasimilor si formarea placilor de aterom la nivelul arterelor si vaselor de sange. Cu ajutorul continutului ridicat de fibre, mentine presiunea sistolica si diastolica in parametrii optimi, iar cantitatile ridicate de polifenoli din compozitia nautului previn inflamatiile si combat stresul oxidativ. Prin aceste mecanisme, faina de naut poate mentine inima sanatoasa, reducand riscul aparitiei atacului de cord si a afectiunilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la reglarea glicemiei \u003c\/strong\u003e– faina de naut are o incarcatura glicemica redusa, prevenind cresterile bruste ale glicemiei si pofta de alimente dulci. Este indicata in diabet si in situatiile de glicemie ridicata, dar si in cazul sindromului metabolic. Fibrele solubile din compozitia fainii de naut incetinesc absorbtia zaharurilor in sange. Totodata, nautul contine amidon, carbohidrat complex pe care organismul il digera lent si care elibereaza energia gradat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera satietate si te ajuta sa slabesti \u003c\/strong\u003e– combinatia de proteine si fibre recomanda faina de naut pentru persoanele care isi doresc sa elimine greutatea corporala in exces. Proteinele confera satietate pana la urmatoarea masa si reduc apetitul, astfel ca vei fi mai putin tentat(a) sa iei gustari. Mancarurile bogate in fibre stabilizeaza glicemia, avand un volum mare, densitate nutritionala, dar si un aport caloric redus. Potrivit unui studiu publicat in anul 2020 de catre Journal of Nutrition and Metabolism, leguminoasele sunt benefice in combaterea obezitatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diminueaza inflamatiile si fortifica imunitatea \u003c\/strong\u003e– faina de naut are proprietati antiinflamatoare si protectoare impotriva cancerului. Aceasta se datoreaza continutului ridicat de fibre, care ajuta la eliminarea toxinelor din tractul digestiv si protejeaza celulele, prevenind inflamatiile si deteriorarile cauzate de radicalii liberi. Nautul fortifica imunitatea, contracarand aciditatea ce provine dintr-o dieta nesanatoasa si echilibrand pH-ul organismului. Aflat dupa aceea intr-o stare mai alcalina, organismul este mai capabil sa-si mentina homeostazia, sa elimine inflamatiile si sa stopeze proliferarea celulelor canceroase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefica pentru sistemul digestiv \u003c\/strong\u003e– intrucat nu contine in mod natural gluten, faina de naut poate preveni efectele negative ale glutenului asupra intestinului, digestiei sau raspunsului imunitar. Totodata, fibrele din compozitia sa imbunatatesc peristaltismul intestinal si sanatatea colonului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la prevenirea defectelor de tub neural \u003c\/strong\u003e– nautul este foarte bogat in folat (vitamina B9), o vitamina esentiala in alimentatia femeilor insarcinate. Folatul previne aparitia malformatiilor congenitale, cum ar fi Spina bifida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine metabolismul energetic \u003c\/strong\u003e– faina de naut contine cantitati semnificative de vitamine din complexul B (tiamina, niacina, piridoxina si folat). Aceste vitamine sunt implicate in mai multe reactii metabolice din organism si ajuta macronutrientii (carbohidratii, proteinele si grasimile) sa fie convertiti in energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine sanatatea oaselor \u003c\/strong\u003e– faina de naut este o sursa excelenta de magneziu, fosfor si calciu, minerale necesare pentru fortificarea sau mentinerea densitatii osoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum poate fi folosita?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut este un ingredient foarte apreciat mai ales in Asia si Orientul Mijlociu. Este nelipsita din bucataria indiana, pakistaneza, nepaleza si cea din Bangladesh, unde este folosita de secole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma sa blanda, oarecum neutra, o face potrivita atat in compozitia unor preparate sarate, cat si dulci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti adauga faina de naut in retetele unor preparate precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● humus si falafel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● paine, lipii (ex: Farinata italiana), turte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● preparate similare quiche-ului (ex: Kalinti marocan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● clatite vegane (ex: clatitele indiene Cheela)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● briose, chec cu banane si deserturi indiene (ex: laddu)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● crusta placintelor spaniole Empanadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● crusta pané-urilor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● blatul pentru pizza sau in crackersi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● ghiveciuri si sosuri (pentru a le ingrosa)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut poate fi folosita ca atare sau in amestec cu alte tipuri de faina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste un bun inlocuitor pentru faina de grau, in compozitia unor aluaturi fara gluten. O poti combina cu amidon de cartofi sau de tapioca, faina de orez sau oua, pentru a ajuta aluatul sa creasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca iti doresti doar sa maresti aportul de proteine si fibre, dar fara a compromite gustul sau textura aluaturilor preferate, majoritatea bucatarilor recomanda sa inlocuiesti 25% din faina de grau cu faina de naut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut poate fi folosita si ca inlocuitor pentru oua, in retetele vegane. O poti amesteca cu apa in cantitate egala, similar modului in care se obtin ouale vegane din seminte de chia sau de in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu faina de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut poate fi folosita cu multa iscusinta, chiar in bucataria ta. Am pregatit pentru tine cateva retete care speram sa-ti fie utile si sa te inspire sa pregatesti preparate savuroase din faina de naut, pentru tine si cei dragi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClatite cu faina de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eClatite pufoase, vegane, fara gluten, usor de preparat si de savurat nu doar la micul dejun, ci si in orice alt moment al zilei. Ingredientele de care ai nevoie pentru a le pregati sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80g de faina de naut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1-2 linguri de sirop de artar sau zahar de cocos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/3 cana de apa (80ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de extract de vanilie (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de scortisoara (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmestecam intr-un bol faina de naut, sarea si praful de copt. Folosindu-te de o furculita sau de un tel, sparge eventualii bulgarasi ce pot sa apara si omogenizeaza bine ingredientele din compozitie. Daca folosesti un indulcitor uscat, il poti adauga acum si pe acesta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga apa si indulcitorul lichid (daca nu ai folosit deja unul uscat), impreuna cu vanilia si scortisoara. Amesteca totul pana cand obtii un aluat fin, fara cocoloase. Folosind cantitatile indicate, clatitele vor iesi mai groase si pufoase. Daca iti plac mai mult clatitele subtiri, poti adauga mai multa apa, iar aluatul va deveni mai fluid si usor de turnat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasam aluatul sa se „odihneasca” timp de cateva minute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzim o tigaie non-aderenta, la foc mediu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurnam in tigaie ¼ cana de aluat si prajim clatita timp de 4-5 minute sau pana cand la suprafata apar bule de aer, iar marginile devin uscate si ferme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntoarcem clatita pe partea cealalta si o prajim timp de 30 de secunde - 1 minut sau pana cand este bine facuta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepeta pasii de mai sus, pana termini tot aluatul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeste clatitele cu multa pofta, impreuna cu topping-urile preferate. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePaine din faina de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePaine delicioasa, versatila, usor de pregatit (fara framantat). Perfecta pentru sandwich-uri pline de gust. Pentru a prepara aceasta paine ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e300g de faina de naut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ lingura de zahar\/ indulcitorul preferat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ¼ lingurita de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de sare marina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e355 ml de apa minerala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzeste cuptorul la 180°C si tapeteaza cu hartie de copt o tava pentru paine, preferabil de aproximativ 22 x 12 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntr-un bol mai mare, amestecam faina de naut, zaharul, bicarbonatul de sodiu si sarea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTurnam apa minerala gradat, pe o parte a bolului, ca sa preintampinam formarea unei cantitati prea mari de spuma. Adaugam apoi uleiul de masline si amestecam pana cand ingredientele sunt bine combinate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRasturnam aluatul in tava pregatita anterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePunem painea la copt in cuptor, timp de 40-45 de minute sau pana cand creste si are o culoare aurie. Poti insera o scobitoare in mijlocul painii. Daca atunci cand o scoti este curata, inseamna ca painea este gata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasam painea timp de 15 minute la racit, in tava. Dupa aceea, o putem scoate pentru a se raci complet, dupa care o putem felia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLipie din faina de naut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLipia din faina de naut mai este numita si Socca, fiind o mancare stradala celebra in Franta. Este servita de obicei ca aperitiv, impreuna cu un pahar de vin rosé. Dar o poti savura la fel de bine impreuna cu salate sau in alte combinatii preferate.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe prepara usor si necesita doar cateva ingrediente, precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de faina de naut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de apa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ lingura de ulei de masline extravirgin + pentru uns tava\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de sare kosher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de zahar (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmestecam intr-un bol faina de naut, apa, uleiul de masline si sarea. Omogenizam bine aluatul si il lasam deoparte timp de 30 minute, pentru ca faina sa aiba timp sa absoarba apa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzim cuptorul la 230°C. Punem o tigaie din fonta (aprox. 25cm) la incalzit in cuptor, pe gratarul pozitionat la mijlocul cuptorului.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAtunci cand cuptorul ajunge la temperatura dorita, scoate tigaia si adauga o lingura de ulei, avand grija sa invarti tigaia astfel incat uleiul sa fie distribuit uniform. Apoi, rastoarna aluatul in tigaie si uniformizeaza-l si pe acesta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaseaza tigaia inapoi in cuptor si lasa lipia sa se coaca timp de 12-15 minute sau pana cand devine aurie pe margini si flexibila la atingere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePentru a rumeni lipia si a-i da un aspect mai rustic, muta gratarul si tigaia pe pozitia cea mai de sus a cuptorului. Lipia poate fi lasata inca 2-5 minute, pana ce devine usor aurie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScoatem tigaia din cuptor si o lasam timp de cateva minute sa se raceasca. Dupa aceea, folosindu-te de o spatula, desprinde usor lipia de pe partile laterale ale tigaii si rastoarn-o pe un fund de lemn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLipia poate fi feliata in 4-8 bucati si este delicioasa savurata pe loc, cat inca este calda. Poate fi servita ca atare sau dupa ce este stropita deasupra cu putin ulei de masline, sare, piper sau alte condimente. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se obtine faina de naut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut se obtine prin macinarea lenta a boabelor de naut, in moara traditionala din lemn cu pietre. Prin intermediul acestei metode de macinare la viteze mici (metoda întrebuintata din cele mai vechi timpuri), faina ce rezulta este proaspata, neoxidata, are un continut nutritional ridicat si un gust foarte placut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe beneficii are faina de naut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina de naut este o sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni sau vegani si asigura necesarul zilnic de folat, fiind indicata mai ales femeilor însarcinate. Totodata, scade nivelul colesterolului, îmbunatateste tranzitul intestinal, protejeaza sanatatea colonului si inimii. Fortifica oasele si sustine dezvoltarea masei musculare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe retete poti prepara cu faina de naut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoti include faina de naut în retetele unor preparate precum humus si falafel, in Kalinti marocan, in clatitele indiene Cheela. Este ingredientul cheie al lipiei din faina de naut, cunoscuta sub numele de Farinata (Socca). Poate fi inclusa si în checul cu banane, în briose, crackersi, în painici, in blatul pentru pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57146567065931,"sku":null,"price":64.48,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/bax-6-38065.png?v=1777385669"},{"product_id":"bax-6-faina-de-in-150-g","title":"Bax 6 × Faina de in 150 g","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaxul conține 6 bucăți de Faina de in 150 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cumpărarea baxului beneficiezi de \u003cstrong\u003e10% reducere\u003c\/strong\u003e față de prețul individual.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\nFaina din seminte de in macinate in moara traditionala cu pietre. Bogata in fibre si lignani, faina de in aduce beneficii importante pentru sistemul digestiv. Sustine tranzitul intestinal, are efect detoxifiant la nivelul colonului si previne constipatia. Inhiba in mod natural apetitul si mentine silueta supla. Reduce colesterolul LDL, regleaza nivelul de zahar din sange. Faina de in poate fi folosita pentru a pregati painici, briose, biscuiti, lipii. Este un excelent liant in deserturi, droburi sau chiftele vegane. Faina de in utilizata extern, sub forma de cataplasme, este utila in caz de furuncule si inflamatii. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eMacinata pe moara traditionala cu pietre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine glucide, proteine si minerale\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSrot din seminte de in.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1799 kJ \/ 430 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 17,98 g din care acizi grasi saturati 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide 9,97 g din care zaharuri 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine 50,77 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0,29 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii si proprietati\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInul (Linum Usitatissimum) este folosit pe scara larga in scop terapeutic si in diete, sub forma de seminte, ulei sau faina de in. Puterea de vindecare a inului este cunoscuta inca din Antichitate, insasi denumirea sa latina, care se traduce prin „cel mai folositor”, indicandu-ne aceasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de in (Farina Lini) este obtinuta prin macinarea semintelor de in in moara traditionala cu pietre. Datorita procedeului utilizat, faina care rezulta este hranitoare, bogata in nutrienti, mai usor de asimilat de organism decat semintele de in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemintele de in sunt \u003cstrong\u003ecea mai importanta sursa vegetala de acid alfa-linoleic (acid gras Omega 3)\u003c\/strong\u003e. Sunt bogate in grasimi sanatoase si \u003cstrong\u003efibre\u003c\/strong\u003e, dintre care 20-40% sunt constituite din \u003cstrong\u003emucilagii\u003c\/strong\u003e (fibre solubile: arabinoza, xiloza etc.), iar 60-80% sunt reprezentate de fibre insolubile (celuloza si lignani). \u003cstrong\u003eLignanii\u003c\/strong\u003e au proprietati antioxidante si contin principii fitoestrogenice, fiind responsabili pentru o multime dintre beneficiile inului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMai regasim in semintele si, respectiv, in faina de in: complexul B (B1, B6, B9, B3, B5, B2), vitaminele E, K si saruri minerale (magneziu, mangan, fosfor, calciu, cupru, seleniu etc.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombinatia unica de substante active din seminte confera fainii de in \u003cstrong\u003eproprietati \u003c\/strong\u003ecalmante, emoliente, laxative, antiinflamatoare, antitusive, antioxidante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de in aduce beneficii considerabile pentru sanatatea ta. Iata care sunt acestea:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine buna functionare a sistemului digestiv si previne constipatia \u003c\/strong\u003e– semintele de in contin atat fibre solubile, cat si insolubile, ambele avand un efect benefic asupra sistemului digestiv. Fibrele solubile contin mucilagii care maresc volumul scaunelor si incetinesc ritmul digestiei, regland, totodata, nivelul de zahar din sange si nivelul colesterolului. Fibrele insolubile actioneaza ca un laxativ natural, imbunatatind peristaltismul intestinal si prevenind constipatia. Faina de in poate fi benefica si in cazul inflamatiilor tubului digestiv, datorita proprietatii sale emoliente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● scade nivelul colesterolului „rau” (LDL) \u003c\/strong\u003e– potrivit unui studiu realizat de National Institutes of Health, consumul timp de 3 luni a 3 linguri de pulbere de seminte de in macinate a condus la scaderea cu 17% a colesterolului total si cu aproximativ 20% a „colesterolului rau”. Acest efect s-a datorat continutului bogat in fibre si lignani, care adera la sarurile biliare si ajuta la reducerea colesterolului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza nivelul de zahar din sange \u003c\/strong\u003e–continutul de fibre insolubile al semintelor de in determina o incetinire a eliberarii zaharului in sange si o scadere naturala a glicemiei. De aceea, faina de in este recomandata in alimentatia persoanelor cu diabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii \u003c\/strong\u003e– acizii grasi de tip Omega 3, fibrele si lignanii pot preveni aparitia afectiunilor cardiovasculare. Pe langa rolul de reglare a tensiunii arteriale, acizii grasi Omega 3 si (indeosebi) lignanii diminueaza raspunsul inflamator al organismului, reducand inflamatiile de la nivelul arterelor si prevenind acumularea placilor de aterom (ateroscleroza). Inul este util si in caz de aritmie si insuficienta cardiaca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate reduce riscul aparitiei cancerului \u003c\/strong\u003e– semintele de in sunt cele mai bogate in lignani, avand un continut de 800 de ori mai mare fata de alte alimente. Lignanii au proprietati antioxidante si fitoestrogenice, fiind asociati cu reducerea riscului de aparitie a cancerului. Conform unor studii observationale, semintele si, respectiv, faina de in pot reduce riscul cancerului la san, de prostata si de colon. Lignanii, acizii grasi Omega 3 si ceilalti antioxidanti prezenti in semintele de in reduc riscul aparitiei si dezvoltarii tumorilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la ameliorarea simptomelor artritei \u003c\/strong\u003e– lignanii si acizii grasi Omega 3 (ALA) au proprietati antiinflamatorii, putand ameliora unele simptome cum sunt durerile articulare sau rigiditatea articulara. Semintele de in macinate pot fi utile si in cazul afectiunilor insotite de inflamatii: artrita reumatoida, lupus, astm etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● regleaza greutatea corporala \u003c\/strong\u003e– avand un continut bogat in fibre, faina de in confera o senzatie indelungata de satietate prin incetinirea digestiei si activarea hormonilor ce controleaza si suprima in mod natural apetitul. In consecinta, vei consuma mai putine calorii in restul zilei, ceea ce te va ajuta sa pierzi kilogramele in plus nedorite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ingrijeste pielea si o mentine sanatoasa \u003c\/strong\u003e– faina de in in utilizare externa nu doar ca mentine elasticitatea si aspectul catifelat al pielii, prevenind ridurile si imbatranirea, dar are si un efect calmant, antiseptic si drenant al secretiilor purulente. Prin amestecarea ei cu apa calda, se obtin cataplasme ce pot fi aplicate pe furuncule, abcese, umflaturi, diverse inflamatii, pe zonele afectate de reumatism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se utilizeaza faina de in?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina din seminte de in poate fi integrata in \u003cstrong\u003ealimentatie\u003c\/strong\u003e cu usurinta. Are un gust bland, oarecum neutru, fiind potrivita preparatelor dulci si celor sarate, deopotriva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosita ca atare sau in amestec cu alte tipuri de faina. Iata cum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Presara putina faina de in peste cerealele cu lapte, in smoothie-uri, iaurt sau salate, pentru un plus de fibre si nutrienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Integreaza faina de in in aluatul unor produse de patiserie ori panificatie: briose, paine, biscuiti (crackersi), fursecuri, clatite sau lipii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Faina de in este potrivita pentru blaturile deserturilor si in bomboanele raw-vegane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este un excelent liant si inlocuitor pentru oul de origine animala, in compozitia produselor vegane. Pentru a obtine un „ou vegan”, amesteca o lingura de faina de in cu trei linguri de apa si lasa amestecul sa se „inchege”, pana devine ca un fel de gel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● „Oul vegan” poate fi adaugat inclusiv in preparatele care necesita coacere sau prajire. De exemplu: in burgeri, chiftele si droburi vegane, biscuiti si fursecuri de post etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Faina de in poate fi folosita si pentru a ingrosa diverse sosuri, pateuri, smoothie-uri etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn \u003cstrong\u003euz extern\u003c\/strong\u003e, faina de in poate fi inclusa in cataplasme. Se amesteca cu apa calda si, uneori, cu diverse plante medicinale (ex: cu radacina de nalba mare, ulm alb, flori de musetel etc.), cataplasma respectiva fiind apoi aplicata pe furuncule, abcese, umflaturi si diverse inflamatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti include faina de in si in compozitia unor masti faciale sau corporale, in ritualurile tale de ingrijire naturala, pentru a te bucura de o piele fina, catifelata si elastica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGasesti in magazinul nostru online faina de in la pret mai mult decat accesibil, spre a te bucura de multimea de nutrienti si beneficii pe care ti le poate aduce inul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu faina de in\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA venit momentul pentru un pic de magie in bucatarie! De aceea, am pregatit pentru tine cateva retete usoare si sanatoase, care speram sa te inspire. Spor la bucatarit cu faina de in!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBriose cu morcovi, mere si faina de in\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO reteta potrivita si pentru cei mai mofturosi, ideala pentru a incepe o noua saptamana cu dreptul, cu mult elan si mai multa savoare. Briosele sunt perfecte si pentru copii, la micul dejun sau ca gustare in pauzele de la scoala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientele de care ai nevoie sunt urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ cana faina integrala de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3\/4 cana faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3\/4 cana fulgi de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 cana zahar brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de scortisoara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de morcov ras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de mar ras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3\/4 cana de lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua mari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita extract de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de merisoare uscate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFulgii de ovaz se macina in blender pana cand obtii o faina fina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerele si morcovii se rad prin razatoarea fina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmesteca toate ingredientele solide intr-un bol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoloseste un alt bol pentru a combina ingredientele lichide: laptele, ouale, vanilia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga combinatia lichida la cea solida si amesteca pana cand ingredientele sunt bine incorporate in aluat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga merisoarele in compozitie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapeteaza cu hartie de copt o tava speciala pentru briose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoace briosele la 180 de grade timp de 10-15 minute sau pana cand devin aurii.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeste-le ca atare, impreuna cu ceai, lapte, ciocolata calda etc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCrackersi crocanti cu rozmarin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO gustare sau un aperitiv sanatos, pe care il poti pregati in doar cateva minute, cu doar cateva ingrediente. Crackersii cu rozmarin sunt plini de aroma, asa ca ii poti savura ca atare, dar si impreuna cu diverse sosuri, creme sau pateuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a-i pregati, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e140g de faina de hrisca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100g de faina de migdale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingura de faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de sare de mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiper negru, dupa gust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1-2 lingurite de rozmarin proaspat, maruntit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml apa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePreincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius si pregateste doua hartii de copt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntr-un bol, amesteca faina de hrisca impreuna cu faina de migdale si de in, sarea, piperul si rozmarinul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeparat, amesteca uleiul de masline cu apa si adauga-le in combinatia de ingrediente uscate ce a fost pregatita anterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFramanta aluatul pana cand ingredientele sunt bine incorporate. Aluatul ar trebui sa fie moale, dar nu lipicios si nici prea uscat. Poti sa mai adaugi putina apa sau faina, daca este necesar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSepara aluatul in doua bucati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaseaza o parte din aluat intre doua hartii de copt si intinde-l sub forma circulara, cu o grosime de aproximativ 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeliaza aluatul intocmai ca pe o pizza. Il poti imparti in aproximativ 16 bucati sau in functie de marimea dorita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteapa de cateva ori, cu furculita, fiecare crackers in parte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransfera crackersii intr-o tava pentru cuptor, pastrand dedesubtul lor hartia de copt pe care ai intins aluatul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoace biscuitii timp de 10-15 minute. Crackersii tind sa se coaca mai repede pe margini, asa ca verifica-i periodic, pentru a nu se arde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntoarce la un interval de timp tava, pentru ca biscuitii sa se coaca in mod egal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepeta pasii anteriori si pentru cea de-a doua parte de aluat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiscuitii se pastreaza foarte bine si pot fi serviti ca atare sau impreuna cu diverse sosuri sau topping-uri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBurgeri vegani cu fasole neagra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFoloseste faina de in in compozitia unor burgeri deliciosi si consistenti, perfecti pentru sandwich-uri apetisante. Iata care sunt ingredientele necesare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 cani de fasole neagra fiarta si bine scursa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 cepe verzi, tocate fin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epulpa si zeama unei lamai verzi (lime)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita chimen macinat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita praf de usturoi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 linguri de faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 legatura de patrunjel tocata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita piper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita fulgi de chili (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 linguri de ulei de masline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRastoarna boabele de fasole intr-un bol mare. Folosind un zdrobitor de cartofi, piseaza-le, insa fara a le transforma intr-o pasta fina. Avem nevoie de textura, asa ca pastreaza si bucatele mici de fasole in compozitie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdauga cepele verzi tocate, zeama si pulpa de la lime, chimenul, pudra de usturoi, faina de in, patrunjelul, sarea, piperul si chili. Amesteca bine pentru a incorpora toate ingredientele in aluatul pentru burgeri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusta amestecul si asezoneaza-l, adaugand suplimentar (daca consideri) sare sau piper, dupa gust si preferinte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePune compozitia la frigider timp de 15 minute pentru a permite inului sa actioneze ca un liant si sa inchege bine aluatul. Aceasta te va ajuta, totodata, sa formezi mai usor burgerii.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImparte aluatul in 4 bucati. Preseaza cu palma sau cu fundul unei cani fiecare burger in parte, pentru a-l aplatiza si a-i da o forma circulara. Ai grija ca burgerii sa nu fie foarte subtiri. O grosime de 2 – 2,5 cm este cea mai potrivita pentru ca burgerii sa se coaca, fara a se sfarama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAseaza burgerii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si lasa-i in cuptor la 190 de grade Celsius, timp de aproximativ 25 de minute sau pana cand burgerii formeaza o crusta fina in exterior. La jumatatea timpului de preparare, ai grija sa ii intorci, pentru a se coace uniform, pe ambele parti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeste-i cu sos, in sandwich-uri, combinat cu ingredientele preferate. Pofta buna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContraindicatii si precautii\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsumul de in in cantitati mari, neinsotit de un volum suficient de apa sau lichide, poate provoca balonare, gaze intestinale sau diaree. Pentru a evita aparitia unor posibile efecte nefaste, recomandam o crestere gradata a aportului de faina de in in alimentatie, incepand cu cantitati mici (1-2 linguri).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaina de in are contraindicatii pentru \u003cstrong\u003ealergie la in\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ediaree\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eocluzie intestinala\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, poate interactiona cu \u003cstrong\u003emedicamentatia anticoagulanta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eantidiabetica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehipotensoare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cazurile de mai sus, precum si al unor afectiuni gastro-intestinale grave, consulta medicul specialist inainte de consumul fainii de in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdusul poate contine gluten. Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57146567393611,"sku":null,"price":19.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/bax-6-50712.png?v=1777385692"},{"product_id":"bax-6-fulgi-cu-tarate-de-grau-250-g","title":"Bax 6 × Fulgi cu tarate de grau 250 g","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaxul conține 6 bucăți de Fulgi cu tarate de grau 250 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cumpărarea baxului beneficiezi de \u003cstrong\u003e10% reducere\u003c\/strong\u003e față de prețul individual.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eContin faina integrala de grau 76%, tarate de grau 11%, zahar, extract din malt de orz, sirop de glucoza din grau, sare. Sunt o optiune inspirata pentru un mic dejun sanatos sau pot fi consumati in diferite combinatii drept gustare. Se pot consuma cu suc de fructe, lapte, iaurt sau alaturi de fructe uscate sau proaspete.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in proteine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"checked\"\u003eNutritive si remineralizante\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaina integrala de grau 76%, tarate de grau 11%, zahar, extract din malt de orz, sirop de glucoza din grau, sare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1498 kJ\/ 355 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi  - 2,1g (din care acizi grasi saturati - 0,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 64 g (din care zaharuri - 12 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 12 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 16 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,86 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe pot consuma cu suc de fructe, lapte, iaurt sau alaturi de fructe uscate sau proaspete. Se pot asocia compozitional cu diferite nuci pisate sau cu pulberi aromate de plante medicinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSunt o optiune inspirata pentru un mic dejun sanatos sau pot fi consumati in diferite combinatii drept gustare.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57146567721291,"sku":null,"price":62.42,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/bax-6-55341.png?v=1777385712"},{"product_id":"bax-6-tarate-de-ovaz-500-g","title":"Bax 6 × Tarate de ovaz 500 g","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaxul conține 6 bucăți de Tarate de ovaz 500 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cumpărarea baxului beneficiezi de \u003cstrong\u003e10% reducere\u003c\/strong\u003e față de prețul individual.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\nTaratele de ovaz sunt bogate in fibre, proteine si antioxidanti, fosfor, potasiu, magneziu si vitamine din complexul B. Sunt obtinute prin cernerea boabelor de ovaz macinate lent in moara traditionala cu pietre Solaris. Au proprietati nutritive, tonice, laxative, mineralizante. Favorizeaza absorbtia substantelor nutritive in intestin, regleaza tranzitul intestinal si previn constipatia. Reduc nivelul colesterolului si regleaza glicemia prin concentratia ridicata de beta-glucan si alte fibre solubile. Mentin energia la cote optime, ofera satietate, sunt utile in controlul greutatii corporale. Taratele pot fi preparate sub forma de porridge, adaugate in lapte, iaurt, sucuri sau supe, in aluatul pentru paine, fursecuri sau briose. \n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eBogate in fibre\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine antioxidanti \u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvaz boabe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe sunt taratele de ovaz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoabele de ovaz sunt macinate lent in moara traditionala cu pietre Solaris, iar ovazul macinat este cernut printr-o sita mica, pentru a separa taratele de faina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz reprezinta de fapt invelisul extern al grauntelor de ovaz, care este maruntit in cursul procesului de morarit si apoi cernut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFolosite initial predominant in alimentatia animalelor, taratele au inceput sa fie apreciate si utilizate din ce in ce mai mult si de catre oameni, in special datorita continutului ridicat de fibre si alti nutrienti benefici pentru organism.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz au o compozitie nutritiva echilibrata si contin mai multe fibre si proteine decat fulgii de ovaz. Sunt sarace in calorii si grasimi, dar bogate in beta-glucan si alte fibre solubile, in antioxidanti (avenantramide, acizi fenolici etc.) si carbohidrati complecsi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 g de tarate de ovaz prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica: 1030 kJ\/ 246 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi: 7 g (din care acizi grasi saturati: 1,3 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide: 66,2 g (din care zaharuri: 1,5 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre: 15,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine: 17,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare: 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConform FoodData Central, in aceeasi cantitate de tarate de ovaz regasim cantitati excelente de minerale si vitamine, precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 5,63 mg mangan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 734 mg fosfor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e●  45,2 mcg seleniu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,17 mg tiamina\/vitamina B1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 235 mg magneziu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 5,41 mg fier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 3,11 mg zinc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,4 mg cupru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 566 mg potasiu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 1,49 mg acid pantotenic (vitamina B5)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 0,22 mg riboflavina (vitamina B2)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMai contin si cantitati mici de calciu, vitaminele E si B6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO cana de tarate de ovaz (fierte) asigura 29% din DZR de tiamina, 21% din DZR de magneziu si fosfor, 11% din DZR de fier si zinc, 6% din DZR de riboflavina si 4% din DZR de potasiu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii si proprietati ale taratelor de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvazul are proprietati nutritive, tonice generale si nervine, anticolesterolemice, antioxidante, detoxifiante, hipoglicemiante, laxative, mineralizante, antiinflamatoare, emoliente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumul taratelor de ovaz sustine functiile digestive si tranzitul intestinal, facilitand absorbtia substantelor nutritive in intestin. Ajuta la reglarea glicemiei, reduce nivelul colesterolului si echilibreaza nivelul tensiunii arteriale. Confera energie si satietate, suprima apetitul si te ajuta sa iti mentii silueta supla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescopera in continuare mai multe dintre beneficiile aduse de includerea in alimentatie a taratelor de ovaz:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● au un continut bogat in antioxidanti\u003c\/strong\u003e – taratele reprezinta stratul cel mai bogat in antioxidanti al grauntelor de ovaz. Acestea contin acid ferulic si alti acizi fenolici, acid fitic si avenantramide, compusi ce protejeaza organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi, care pot cauza deteriorari celulare si pot declansa aparitia afectiunilor cronice. Avenantramidele (compusi antioxidanti specifici ovazului) au, de asemenea, proprietati anticancerigene, reducatoare ale inflamatiilor si ale tensiunii arteriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa buna de proteine si aminoacizi \u003c\/strong\u003e– o cana de tarate de ovaz preparate contine 7 g de proteine. Proteinele sunt esentiale in procesele de crestere, dezvoltare si regenerare ale organismului, in alimentatia vegetariana sau vegana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentin energia la cote optime \u003c\/strong\u003e– taratele de ovaz sunt bogate in carbohidrati complecsi, fibre si proteine si asigura o rezerva de energie suficienta pentru cateva ore. Carbohidratii complecsi sunt asimilati treptat si elibereaza gradat energia necesara pentru a-ti duce la bun sfarsit activitatile zilnice. Confera anduranta si rezistenta, fiind potrivite persoanelor active.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pot reduce nivelul colesterolului\u003c\/strong\u003e – mai ales cu ajutorul beta-glucanului, un tip de fibra solubila care formeaza o substanta gelatinoasa la nivelul intestinului si ajuta la reglarea colesterolului. Mai multe studii au aratat eficienta beta-glucanului din ovaz in reducerea colesterolului total si a celui LDL, prin intermediul stimularii excretiei bilei bogate in colesterol. in plus, avenantramidele si ceilalti antioxidanti din ovaz previn oxidarea colesterolului LDL, care este determinata de actiunea radicalilor liberi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-      Potrivit unui studiu, in cazul adultilor care au consumat zilnic, timp de 2 saptamani, 102 g de tarate de ovaz s-a putut observa o scadere a colesterolului total cu 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ajuta la eliminarea constipatiei \u003c\/strong\u003e–\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003etaratele de ovaz contin 15% fibre (solubile, dar si insolubile), care \u003cstrong\u003estimuleaza peristaltismul intestinal, avand proprietati laxative si depurative\u003c\/strong\u003e. Fibrele solubile, odata ajunse in stomac, isi maresc de cateva ori volumul in contact cu apa si actioneaza ca un burete, absorbind toxinele si grasimile nesanatoase. Totodata inmoaie scaunul, iar fibrele insolubile sustin tranzitul intestinal si eliminarea, prevenind astfel constipatia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-      conform unor studii efectuate asupra unor pacienti varstnici, 59% dintre acestia nu au mai avut nevoie sa foloseasca laxative dupa ce au consumat zilnic, timp de 3 luni, o masa (o supa sau un desert) care continea tarate de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea inimii\u003c\/strong\u003e – taratele de ovaz pot preveni aparitia afectiunilor cardiovasculare, prin mentinerea sub control a factorilor de risc precum colesterolul LDL si tensiunea arteriala. Unele cercetari au aratat ca avenantramidele si beta-glucanul \u003cstrong\u003epot ajuta la scaderea tensiunii arteriale\u003c\/strong\u003e atat sistolice, cat si diastolice, chiar si in cazul adultilor cu antecedent de hipertensiune arteriala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● echilibreaza nivelul de zahar din sange \u003c\/strong\u003e– ovazul poate scadea nivelul de zahar din sange in special pentru persoanele cu diabet de tip 2 si cele supraponderale. Totodata, ajuta la imbunatatirea sensibilitatii la insulina. Aceste efecte sunt atribuite capacitatii beta-glucanului de a forma un gel gros care intarzie asimilarea carbohidratilor, golirea stomacului si absorbtia glucozei in sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-      Rezultatele a zece studii efectuate asupra unor persoane cu diabet de tip 2 au aratat o reducere cu 46% a glicemiei dupa consumul zilnic, timp de 12 saptamani, a minim 3 g de beta-glucan. Alte cercetari au aratat ca daca consumi tarate de ovaz inainte de o masa bogata in carbohidrati, aceasta poate incetini rata de absorbtie a zaharurilor in sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ofera satietate si ajuta la reglarea greutatii corporale\u003c\/strong\u003e – fibrele din compozitia ovazului intarzie durata de golire a stomacului si cresc senzatia de satietate. Beta-glucanul stimuleaza eliberarea peptidei yy (PYY), un hormon produs in intestin ca raspuns la actiunea de a manca. S-a putut observa ca acest hormon al satietatii poate reduce cantitatea de calorii consumate pe durata zilei, precum si riscul de aparitie al obezitatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-      un studiu a aratat ca persoanele care au consumat tarate de ovaz la micul dejun s-au simtit mai satule si au consumat mai putine calorii la urmatoarea masa, comparativ cu persoanele care au servit fulgi din porumb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● recomandat in perioadele de astenie fizica si nervoasa \u003c\/strong\u003e– ovazul este excelent pentru fortificarea organismului in perioadele de oboseala, surmenaj, in convalescenta. Este unul dintre cele mai bune remedii pentru „hranirea” sistemului nervos in momentele de stres, slabiciune, epuizare nervoasa asociata cu depresie sau insomnie. Aceasta se datoreaza in special continutului bogat in triptofan al ovazului. Triptofanul este un aminoacid esential care participa la producerea de serotonina si melatonina, ameliorand pe cale naturala tensiunea nervoasa, depresia, migrenele si insomnia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● pot reduce riscul aparitiei cancerului colorectal \u003c\/strong\u003e– beta-glucanul din compozitia taratelor de ovaz serveste drept hrana pentru bacteriile intestinale sanatoase. Acestea fermenteaza fibrele si produc in schimb acizi grasi cu lant scurt, care protejeaza organismul impotriva cancerului intestinal, suprimand cresterea celulelor canceroase si inducandu-le apoptoza. Potrivit unor studii efectuate in laborator, avenantramidele antioxidante din ovaz pot si ele suprima si elimina celulele cancerului colorectal. Mai multe studii sunt insa necesare in aceasta directie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma taratele de ovaz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz sunt delicioase, versatile si usor de inclus in alimentatie. Pot fi consumate ca atare, in stare naturala sau in forma preparata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poti adauga in apa, sucuri, smoothie-uri, lapte, iaurt sau supe. Lasa-le cateva minute sa se inmoaie, dupa care le poti servi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfera un plus de textura si fibre aluaturilor cu coacere in cuptor (diverse tipuri de paine, covrigi sau blatul pentru pizza) si preparatelor dulci precum fursecurile, briosele ori clatitele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz macinate pot inlocui cu succes pesmetul in compozitia chiftelelor sau preparatelor pané.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poti prepara inclusiv sub forma de budinca sau porridge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaratele pot fi folosite in mod regulat pentru a mari aportul de fibre in alimentatie, pentru detoxifiere sau in diverse cure. Taratele de ovaz si-au castigat de-a lungul timpului un loc de frunte in dietele de slabit intrucat favorizeaza pierderea kilogramelor in plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieta cu tarate de ovaz presupune ca timp de o saptamana, la doua mese din zi (preferabil la micul dejun si cina) sa consumi o portie de iaurt combinat cu 2-3 linguri de tarate de ovaz. Pentru rezultate mai rapide, pranzul poate consta intr-o supa sau un fel de mancare mai usor, in functie de necesitatile organismului si recomandarile nutritionistului sau medicului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRetete cu tarate de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz pot fi incluse chiar si in preparate mai complexe, dulci sau sarate. Ofera un plus binevenit de energie pentru a-ti incepe ziua si ofera satietate indiferent daca sunt consumate la micul dejun, pranz sau cina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescopera mai jos cateva retete cu tarate de ovaz, pe care le-am pregatit pentru a-ti aduce mai multa inspiratie in bucatarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBudinca din tarate de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO budinca simpla si rapida din tarate de ovaz este alegerea ideala pentru diminetile grabite de toamna sau iarna. Pentru a o prepara, ai nevoie de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e¼ cana (25 g) de tarate de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana (250 ml) de lapte de vaca\/ lapte vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun praf de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eo lingura de miere sau alt indulcitor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ lingurita de scortisoara macinata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     Turnam laptele intr-o oala si presaram deasupra sarea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Lasam sa dea in clocot si apoi adaugam taratele de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Micsoram focul si lasam ovazul la gatit timp de circa 5 minute, amestecand continuu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Cand taratele s-au inmuiat, oprim focul. Adaugam mierea si scortisoara si amestecam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Transferam budinca intr-un castron si o ornam cu felii de banane sau fructe de sezon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTips \u0026amp; Tricks: Poti prepara budinca si in versiunea la rece. Pentru aceasta, tot ceea ce trebuie sa faci este sa lasi taratele de ovaz la inmuiat in lapte, peste noapte. A doua zi, poti adauga si restul ingredientelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBriose cu morcovi, mere si tarate de ovaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBriosele mici si pufoase sunt un rasfat nevinovat atunci cand sunt pregatite din tarate de ovaz si alte ingrediente sanatoase precum urmatoarele:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ cana de faina integrala de grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de faina de in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de tarate de ovaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de zahar brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de bicarbonat de sodiu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de praf de copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ lingurita de sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 lingurite de scortisoara macinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ½ cana de morcovi rasi pe razatoarea mica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 mere curatate de coaja si rase\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cana de stafide (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cana de nuci tocate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¾ cana de lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 oua batute\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 lingurita de extract de vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMod de preparare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.     intr-un bol mai mare amestecam faina integrala de grau, faina de in, taratele de ovaz, zaharul brun, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea si scortisoara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2.     Peste mixul anterior, adaugam merele si morcovii rasi, stafidele si nucile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3.     Combinam laptele cu ouale batute si extractul de vanilie si il turnam apoi peste ingredientele uscate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4.     Avem grija ca ingredientele sa fie bine intrepatrunse, dar evitam sa amestecam in exces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5.     Plasam hartiute speciale in tava pentru briose. Turnam aluatul in forme, pe care le umplem pana la ¾ din volumul lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6.     Coacem briosele in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 15-20 de minute sau pana cand sunt coapte si aurii.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrecautii si contraindicatii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaratele de ovaz au contraindicatii in cazul persoanelor cu ocluzii intestinale si obstructii ale tractului gastro-intestinal. Urmati intotdeauna sfatul avizat al medicului daca va confruntati cu tulburari la nivelul esofagului, stomacului si intestinelor, care pot incetini digestia si pot conduce la blocaj intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTotodata, taratele de ovaz contin un procent mic de avenina, o proteina similara glutenului. Persoanelor cu boala celiaca sau intoleranta la gluten le recomandam sa consulte opinia medicului inainte de consumul taratelor de ovaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru a preintampina aparitia unor eventuale efecte adverse precum flatulenta, balonarea sau diareea, este indicat sa folosesti cantitati mai mici de tarate la inceputul administrarii si sa consumi suficiente lichide. Cantitatea de tarate introduse in alimentatie poate fi crescuta apoi gradat, pentru ca organismul sa se adapteze mai usor la aportul marit de fibre.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57146567852363,"sku":null,"price":71.6,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/bax-6-55531-ambalaj-nou.png?v=1789983028"}],"url":"https:\/\/solarisplant.ro\/collections\/professionals-brutarie.oembed","provider":"Solaris","version":"1.0","type":"link"}