{"title":"Alimente de baza \u003e Zahar si Indulcitori naturali","description":"\u003cp\u003eProduse din categoria Zahar si Indulcitori naturali\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dulce-de-stevie-indulcitor-natural-50-ml","title":"Dulce de stevie indulcitor natural 50 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eIngrediente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font5\"\u003eGlicerina vegetala 80%, apa purificata 17%, extract natural din stevie (Stevia rebaudiana) 3%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dacia Plant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710104973643,"sku":"57214","price":23.55,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/57214_1.png?v=1772831178"},{"product_id":"zahar-de-cocos-500-g","title":"Zahar de cocos 500 g","description":"","brand":"Herbavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710176342347,"sku":"57863","price":34.88,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/57863_1.png?v=1772853640"},{"product_id":"hyper-stevia-rebaudiana-indulcitor-lichid-natural-50-ml","title":"Hyper Stevia Rebaudiana indulcitor lichid natural 50 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eIngrediente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font5\"\u003eApa demineralizata 25 ml, glicerina vegetala farmaceutica 20 ml, extract hidroetanolic din frunze de Stevia rebaudiana (min. 90% steviozide) 5 ml.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hypericum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710181028171,"sku":"41577","price":22.18,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/41577_1.webp?v=1772836172"},{"product_id":"zahar-mesteacan-finlanda-1-kg","title":"Zahar mesteacan finlanda 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eIngrediente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font5\"\u003e100% zahar din mesteacan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sanoviva Farma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710230114635,"sku":"69391","price":83.22,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/69391_1.png?v=1772853649"},{"product_id":"zahar-mesteacan-finlanda-500-g","title":"Zahar mesteacan finlanda 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eIngrediente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font5\"\u003e100% zahar din mesteacan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sanoviva Farma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710230147403,"sku":"69390","price":45.85,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/69390_1.png?v=1772853657"},{"product_id":"fructoza-400-g","title":"Fructoza 400 g","description":"","brand":"Sly Nutritia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710269436235,"sku":"40324","price":20.71,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/40324_1.avif?v=1772834019"},{"product_id":"indulcitor-dietetic-400-g","title":"Indulcitor dietetic 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eIngrediente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font5\"\u003eSorbitol, sucraloza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sly Nutritia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710269501771,"sku":"43473","price":30.69,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/43473_1.png?v=1772836528"},{"product_id":"indulcitor-natural-din-stevia-40-g","title":"Indulcitor natural din Stevia 40 g","description":"Indulcitor natural cu extract de Stevia potrivit pentru a indulci bauturile sau deserturile tale preferate.  \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003e0 indice glicemic\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003e0 calorii\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eBeneficii\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eProdus 100% natural, fara adaosuri artificiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eContine doar ingrediente nemodificate genetic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eRealizat fara gluten, lactoza si alte substante cu potential alergenic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eProdus fara calorii, cu indice glicemic 0.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSweet\u0026amp;Safe indulceste fara a modifica gustul bauturilor, datorita combinatiei echilibrate a celor doi indulcitori naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003ePliculetele individuale asigura dozare rapida si precisa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eRecomandari\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003ePotrivit persoanelor care prefera produse naturale si fara adaosuri artificiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eAlegere ideala pentru cei care urmaresc un aport caloric redus si un indice glicemic controlat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eIngrediente:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEritritol 98%, glicozide din Steviol 2% (indulcire intestiva). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe foloseste pentru indulcirea ceaiului, cafelei sau a altor bauturi calde ori reci, asigurand gust similar cu al zaharului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn plic are echivalentul a 4,4 g zahar, avand puterea de indulcire a unei lingurite de zahar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAtentionari:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsumul excesiv poate avea efect laxativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMod de pastrare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdusul se pastreaza in ambalajul original, in locuri ferite de umezeala si caldura. \u003c\/p\u003e","brand":"Sly Nutritia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710269567307,"sku":"55397","price":18.29,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/55397_1.png?v=1772836546"},{"product_id":"indulcitor-natural-cu-stevia-350-g","title":"Indulcitor natural cu Stevia 350 g","description":"Sweet\u0026amp;Safe, indulcitor cu extract de Stevia Rebaudiana, este special deoarece foloseste sinergiile ingredientelor naturale pentru a oferi acelasi gust cu al zaharului si o putere de indulcire egala cu a acestuia. Cele doua ingrediente prezente creeaza un echilibru perfect intre gustul pur al zaharului si nevoie de a avea o alimentatie cat mai corecta.\nStevia Rebaudiana este o planta folosita de secole in America de Sud, datorita capacitatii sale de indulcire. Extractul este de pana la de 300 de ori mai dulce decat zaharul si are 0 calorii.\nErytriolul se gaseste in mod natural in alimentele fermentate si in unele fructe si are tot 0 calorii. Unicitatea indulcitorului Sweet\u0026amp;Safe consta in cristalizarea comuna a ingredientelor si nu doar amestecarea acestora.\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eFara zahar adaugat\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut redus de calorii\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eBeneficii\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eProdus 100% natural, fara adaosuri artificiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eContine doar ingrediente nemodificate genetic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eProdus realizat fara gluten, lactoza si alte substante cu potential alergenic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eProdus fara calorii, cu indice glicemic 0.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSweet\u0026amp;Safe indulceste fara a modifica gustul preaparatelor sau bauturilor, datorita combinatiei echilibrate a celor doi indulcitori naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndulcitorul natural Sweet\u0026amp;Safe nu determina cresterea nivelului de glucoza din sange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRecomandari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003ePotrivit persoanelor care prefera produse naturale si fara adaosuri artificiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eAlegere ideala pentru cei care urmaresc un aport caloric redus si un indice glicemic controlat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003ePoate fi utilizat pentru indulcirea bauturilor, prajiturilor, inghetatelor si produselor de panificatie, asigurand gust similar cu al zaharului.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAtentionari:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsumul excesiv poate avea efect laxativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMod de pastrare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdusul se pastreaza in ambalajul original, in locuri ferite de umezeala si caldura. \u003c\/p\u003e","brand":"Sly Nutritia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710269600075,"sku":"60437","price":49.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/60437_1.png?v=1772836537"},{"product_id":"indulcitor-natural-din-stevia-sweet-si-safe-200-tablete","title":"Indulcitor natural din Stevia Sweet \u0026 Safe 200 tablete","description":"Sweet\u0026amp;Safe, indulcitor cu extract de Stevia Rebaudiana, este special deoarece foloseste sinergiile ingredientelor naturale pentru a oferi acelasi gust cu al zaharului si o putere de indulcire egala cu a acestuia. Cele doua ingrediente prezente creeaza un echilibru perfect intre gustul pur al zaharului si nevoie de a avea o alimentatie cat mai corecta.\nStevia Rebaudiana este o planta folosita de secole in America de Sud, datorita capacitatii sale de indulcire. Extractul este de pana la de 300 de ori mai dulce decat zaharul si are 0 calorii.\nErytriolul se gaseste in mod natural in alimentele fermentate si in unele fructe si are tot 0 calorii. Unicitatea indulcitorului Sweet\u0026amp;Safe consta in cristalizarea comuna a ingredientelor si nu doar amestecarea acestora.\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eFara zahar adaugat\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut redus de calorii\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eBeneficii\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eProdus 100% natural, fara adaosuri artificiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eContine doar ingrediente nemodificate genetic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eRealizat fara gluten, lactoza si alte substante cu potential alergenic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eProdus fara calorii, cu indice glicemic 0.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSweet\u0026amp;Safe indulceste fara a modifica gustul bauturilor, datorita combinatiei echilibrate a celor doi indulcitori naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"209\"\u003eIndulcitorul natural sub forma de tablete este solutia practica pentru a te bucura oricand de gustul dulce, simplu si rapid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eRecomandari\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003ePotrivit persoanelor care prefera produse naturale si fara adaosuri artificiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eAlegere ideala pentru cei care urmaresc un aport caloric redus si un indice glicemic controlat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eIngrediente:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEritritol 69,5%, glicozide din Steviol 18% (indulcire intestiva), agent de afanare (bicarbonat de sodiu), stabilizator (leucina), acidifiant (acid tartaric).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe foloseste pentru indulcirea ceaiului, cafelei sau a altor bauturi calde ori reci, asigurand gust similar cu al zaharului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiecare tableta are o putere de indulcire similara cu cea a unei lingurite de zahar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAtentionari:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsumul excesiv poate avea efect laxativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMod de pastrare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdusul se pastreaza in ambalajul original, in locuri ferite de umezeala si caldura. \u003c\/p\u003e","brand":"Sly Nutritia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710270026059,"sku":"59098","price":20.44,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/59098_1.webp?v=1772836553"},{"product_id":"xylitol-indulcitor-natural-400-g","title":"Xylitol indulcitor natural 400 g","description":"","brand":"Sly Nutritia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710271009099,"sku":"67316","price":51.68,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/67316_1.png?v=1772853555"},{"product_id":"zahar-brut-din-trestie-eco-1-kg","title":"Zahar brut din trestie eco 1 kg","description":"Syramena® - zah?rul din trestie este ideal pentru îndulcirea alimentelor, mânc?rurilor g?tite, precum ?i la copt.\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eGust floral\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProdus natural\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font6\"\u003eIngrediente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font5\"\u003e100% zahar din trestie nerafinata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sonnentor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710305153355,"sku":"50286","price":49.65,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/50286_1.png?v=1772853616"},{"product_id":"melasa-din-trestie-de-zahar-eco-170ml-solaris-bio","title":"Melasa din trestie de zahar eco 170ml Solaris Bio","description":"Melasa este un produs care poate inlocui foarte usor zaharul in alimentatia noastra. Este o sursa buna de energie, carbohidrati si zaharuri. In plus, ofera diferite vitamine, cum ar fi niacin (vitamina B3), vitamina B6, tiamina si riboflavina. Are un continut scazut in grasimi si fibre. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietati antioxidante\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut bogat de calciu\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrestie de zahar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1230 kJ\/ 290 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 0 g (din care acizi grasi saturati - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 72,5 g (din care zaharuri - 50 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine \u0026lt;1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRecomandari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit la indulcirea cafelei, a ceaiului sau poate inlocui zaharul in deserturi.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710345032011,"sku":"68551","price":12.84,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/68551_1.png?v=1772838375"},{"product_id":"sirop-artar-eco-grad-a-187ml-longevita","title":"Sirop artar eco grad a 187ml longevita","description":"Siropul de Artar BIO contine zaharuri sanatoase, mangan, calciu si potasiu, antioxidanti. Este un indulcitor natural obtinut din seva de artar. Inlocuieste cu succes zaharul rafinat. Are un indice glicemic mic si mai putine calorii decat zaharul si alti indulcitori. Sustine metabolismul energetic, aduce beneficii sistemului digestiv. Siropul de artar este ideal pentru a indulci cafeaua, ceaiul, deserturile, inclusiv preparatele cu coacere in cuptor. Un topping delicios pentru clatite sau vafe si un ingredient inedit in sosurile dulci-acrisoare. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eUn bun inlocuitor al zaharului rafinat\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este siropul de artar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma specifica, dulce cu nuante de caramel si consistenta fina, matasoasa, recomanda siropul de artar ca un ingredient unic, un indulcitor delicios si, totodata, un inlocuitor sanatos al zaharului rafinat, in alimentatia ta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de artar provine din seva arborelui de artar (Acer), care este extrasa din trunchiul arborelui, din stratul imediat urmator scoartei acestuia. Procesul de recoltare incepe, de regula, la sfarsitul lunii februarie si continua pana la mijlocul lunii aprilie. Artarii depoziteaza in radacini si in trunchi amidon care, in timpul iernii, este transformat in zahar si apoi este transferat in seva, avand rolul de a proteja arborii impotriva temperaturilor scazute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesi exista mai mult de 100 de specii de artar, pentru obtinerea siropului de artar este folosita indeosebi seva ce provine de la artarul de zahar, artarul negru si artarul rosu. Sunt necesare 40 de galoane de seva pentru a obtine un galon de sirop de artar, acesta fiind motivul pentru care pretul siropului de artar este mai mare decat al unor alti indulcitori. Seva extrasa din scoarta arborelui de artar este ulterior concentrata prin reducerea continutului ridicat de apa, in urma unui proces termic, obtinandu-se astfel siropul de artar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrincipalii producatori de sirop de artar la nivel mondial sunt Canada (indeosebi in Quebec) – aproximativ 80% din productia mondiala si Statele Unite ale Americii (in special in Vermont). Fiecare dintre aceste doua state detine un sistem propriu de clasificare si gradare a siropului de artar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIstoria siropului de artar dezvaluie originea nord-americana a acestuia. Conform unei legende stravechi, siropul de artar a fost descoperit intamplator, de catre o femeie din tribul amerindian Iroquois care a observat mirata cum vasul lasat la baza unui artar s-a umplut peste noapte cu un lichid dulce. Lichidul provenea din arborele in care, doar cu o seara inainte, sotul ei isi infipsese toporisca. A doua zi, so?ul a plecat la vanatoare, astfel ca a smuls topori?ca din truchiul arborelui. Din locul respectiv a inceput sa curga un lichid dulce. Sotia a folosit respectivul lichid la pregatirea unei hrane delicioase, apreciate de catre sotul acesteia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValorile nutritionale ale siropului de artar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1533 kJ \/ 367 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 0 g din care acizi grasi saturati 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide: 90 g din care zaharuri: 88 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTabelul nutritional al siropului de artar ne indica un indulcitor mult mai sanatos si cu mai multe substante nutritive decat zaharul alb. Principalii macronutrienti sunt, bineinteles, glucidele, in proportie de 66%, in special de zaharuri (sucroza\/zaharoza) - 60% si apa (33%). Se regasesc, totodata, dar in cantitati infinitezimale, grasimi si proteine (intre 0 si 1%) si sare (0,05%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAportul caloric al siropului de artar este de aproximativ 27 kilocalorii pentru o lingura de sirop de artar (aprox 10g), respectiv 270 kcal\/100 g de produs, iar indicele glicemic este de 54, un indice mediu spre mic. Atat valoarea aportului caloric, cat si cea a indicelui glicemic indica valori mult mai mici decat ale zaharului alb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de artar contine aproximativ 24 de antioxidanti, in special polifenoli (de exemplu, quebecol), flavonoide, acizi organici, aminoacizi, dar si unii micronutrienti, precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitaminele B2 (in special), B1, B3 si B5;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale – in special mangan, dar si calciu, zinc, potasiu, magneziu, fier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProprietatile siropului de artar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de artar pur canadian este clasificat in functie de culoarea acestuia, de claritate (transluciditate), densitate si de intensitatea aromei, de notele de gust secundare. Un factor cheie ce influenteaza aceste trasaturi caracteristice este reprezentat de sezonul de recoltare. in functie de momentul extragerii sevei, siropul de artar va avea particularitati diferite si va fi clasificat in functie de diferite grade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca iti doresti un sirop de artar natural, obtinut din seva de artar, fara alte adaosuri, aditivi sau conservanti, magazinul online Solaris iti sta la dispozitie cu urmatoarele produse:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sirop de artar de grad A (Solaris)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sirop de artar bio\/ecologic de grad A (Longevita)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUzual, siropul de artar este pastrat intr-un recipient opac, ce are rolul de a impiedica deteriorarea acestuia in contact cu lumina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile siropului de artar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de artar este un indulcitor natural, bogat in antioxidanti, care poate sa confere anumite beneficii atunci cand este integrat intr-o cantitate moderata, in alimentatie. Poate inlocui si este recomandat sa inlocuiasca indulcitori cu efecte nocive asupra organismului, cum este zaharul alb rafinat. Te invitam sa descoperi alaturi de noi cateva dintre beneficiile consumului de sirop de artar:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● actiune antioxidanta – \u003c\/strong\u003esiropul de artar este bogat in antioxidanti, in special in compusi polifenolici ce sunt eficienti in combaterea actiunii radicalilor liberi si a stresului oxidativ. Previne deteriorarea celulara, imbatranirea si aparitia unor boli precum diabetul sau cancerului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antiinflamator – \u003c\/strong\u003edatorita antioxidantilor din compozitie, siropul de artar reduce inflamatia si previne sau amelioreaza unele simptome ale afectiunilor cardiovasculare, ale artritei sau ale sindromului de colon iritabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● intareste sistemul imunitar \u003c\/strong\u003eprin intermediul zincului si manganului, dar si a antioxidantului „quebecol” din compozitia siropului de artar, acestea avand o actiune benefica asupra sistemul imunitar.\u003cstrong\u003ebenefic pentru sistemul reproducator masculin – \u003c\/strong\u003eunele minerale din siropul de artar (in special zincul) au un rol important in sustinerea sanatatii aparatului reproducator masculin, prevenind marirea prostatei, cancerul de prostata. Continutul bogat in mangan ajuta, de asemenea, la producerea unor hormoni sexuali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine metabolismul energetic – \u003c\/strong\u003eprin intermediul procentului mare de mangan, care are rolul de a stimula atat eliberarea, cat si acumularea de energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate si tinerete pielii –\u003c\/strong\u003e datorita efectului antiinflamator si hidratant al siropului de artar. Poti folosi siropul de artar combinat cu iaurt sau lupte, fulgi de ovaz si miere, pentru a crea o masca naturala ce poate nu doar hidrata pielea, ci si reduce bacteriile si unele semne ale iritatiei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● indulcitor natural, substitut sanatos pentru zaharul alb – \u003c\/strong\u003esiropul de artar are un indice glicemic, un aport caloric mai mic decat zaharul si un continut semnficativ mai mare de oligoelemente si antioxidanti decat zaharul. De asemenea, consumat in cantitati moderate, nu are efecte nocive asupra starii de sanatate si nu provoaca dependenta, precum zaharul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefic pentru sanatatea digestiva \u003c\/strong\u003e– diminueaza balonarea si gazele intestinale, crampele, previne constipatia, simptome care sunt adeseori asociate, in schimb, cu consumul de zahar alb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● previne deficienta de mangan \u003c\/strong\u003e– un mineral esential pentru dezvoltarea si sanatatea oaselor si care favorizeaza vindecarea ranilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● potential efect neuroprotector – \u003c\/strong\u003econform unor studii, poate reduce riscul aparitiei afectiunilor neurodegenerative, precum Alzheimer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se poate consuma siropul de artar – metode de utilizare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoti folosi siropul de artar ca un indulcitor pentru diverse bauturi: de la ceai, la cafea, ciocolata calda, limonada, lapte sau lapte vegetal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, poti inlocui zaharul din deserturile favorite cu sirop de artar. Poti substitui o cana de zahar granulat cu 2\/3 cana de sirop de artar, ajustand si reducand corespunzator cantitatea de lichide din compozitie, pentru a crea o varianta mult mai sanatoasa a dulciurilor si preparatelor de patiserie pe care le indragesti inca de cand erai un copil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eintrucat rezista la temperaturi inalte (spre deosebire de miere care, in aceste conditii, devine toxica pentru organism) poate fi folosit cu succes la prepararea prajiturilor, diverselor placinte sau briose, in compozitia checului sau a cozonacului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti apela la sirop de artar si atunci cand iti doresti un topping dulce sau o glazura  delicioasa, cu aroma specifica de artar, pentru gaufre, vafe, clatite (americane sau nu), musli sau la painea prajita si unsa cu unt. Poti adauga sirop de artar si la fulgii de ovaz cu lapte, la iaurt, diverse compoturi de fructe, salate de fructe ori diverse smoothie-uri, la inghetata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO modalitate inedita (in special pentru gastronomia romaneasca) poate fi sa folosesti siropul de artar in compozitia unor dressing-uri, a unor sosuri dulci-acrisoare pentru diverse preparate, in marinade sau diverse vinegrete dulci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e           \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii si precautii pentru consumul de sirop de artar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eintrucat contine pana la 60% zaharuri, in pofida tuturor celorlalte beneficii mentionate, iti recomandam un consum moderat de sirop de artar, precum si de orice alt indulcitor natural. Consumat in exces, poate conduce la obezitate, diabet si afectiuni cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ein doze mici, siropul de artar poate fi consumat de majoritatea persoanelor, contraindicat fiind doar in urmatoarele cazuri:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diabet – \u003c\/strong\u003esiropul de artar furnizeaza corpului carbohidrati, in special sub forma de zaharuri, fara aport de fibre asociat. Ca rezultat, integrarea in alimentatie a siropului de artar poate provoca fluctuatii in ceea ce priveste glicemia si nivelul de insulina, putand provoca anumite efecte adverse persoanelor cu diabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● obezitate – \u003c\/strong\u003econtinutul mare de zaharuri poate conduce la cresterea in greutate, facilitand acumularea de grasime corporala. Desi in decursul timpului, siropul de artar a facut parte din diverse diete pentru slabit, in special in dieta cu lamaie si sirop de artar, acesta nu este un ingredient care, de sine statator, sa poata conduce la pierderea sanatoasa in greutate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieta cu sirop de artar, suc de lamaie, apa si piper cayenne este o dieta restrictiva care consta exclusiv in consumul a 4 litri pe zi dintr-o limonada rezultata din combinatia acestor ingrediente. Desi poate avea efecte imediate de pierdere in greutate, intrucat persoana revine la stilul de viata nesanatos de dinainte de a tine acest regim, efectul de yo-yo va face sa fie recuperate toate aceste kilograme (uneori chiar si mai multe) care fusesera pierdute prin intermediul dietei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, intrucat poate afecta sanatatea orala (precum majoritatea indulcitorilor), crescand nivelul de aciditate, hranind si contribuind la multiplicarea bacteriilor de la nivelul cavitatii bucale, se indica anumite precautii, mai ales in cazul persoanelor care prezinta \u003cstrong\u003ecarii dentare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710345490763,"sku":"59288","price":53.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/59288_1.png?v=1772845198"},{"product_id":"sirop-de-agave-170-ml","title":"Sirop de agave 170 ml","description":"Sirop de Agave BIO, cu un continut ridicat de fructoza si un gust dulce mai pronuntat decat al zaharului. Obtinut 100% din seva plantei de agave. Unul dintre beneficiile siropului de agave este influenta redusa asupra glicemiei. Siropul de agave are indice glicemic mic si inlocuieste cu succes zaharul si alti indulcitori. Este o alternativa pentru miere, inclusiv in alimentatia vegana. Poate fi folosit pentru indulcirea cafelei, ceaiului si a altor bauturi. Se poate adauga in deserturi cu coacere la cuptor, in cremele cu ciocolata, in diverse prajituri. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eUn bun inlocuitor al zaharului rafinat\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% sirop de agave, din agricultura ecologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiropul se obtine prin presarea miezului plantei de agava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDin sucul rezultat se evapora o parte din apa, devenind mai concentrat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAre un continut ridicat de fructoza, un gust mai pronuntat decat al zaharului si un indice glicemic mai mic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale la 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 320 kcal\/1260 kJ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 0 g (din care acizi grasi saturati - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 78 g (din care zaharuri - 67 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,055 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste folosit la indulcirea cafelei, a ceaiului si poate inlocui zaharul in deserturile pregatite in bucataria ta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710345523531,"sku":"65702","price":24.95,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/65702_1.png?v=1772845415"},{"product_id":"melasa-din-trestie-de-zahar-170ml-solaris","title":"Melasa din trestie de zahar 170ml Solaris","description":"Melasa este un produs care poate inlocui foarte usor zaharul in alimentatia noastra. Este o sursa buna de energie, carbohidrati si zaharuri. In plus, ofera diferite vitamine, cum ar fi niacin (vitamina B3), vitamina B6, tiamina si riboflavina. Are un continut scazut in grasimi si fibre. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eProprietati antioxidante\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut bogat de calciu\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrestie de zahar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1230 kJ\/ 290 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 0 g (din care acizi grasi saturati - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 72,5 g (din care zaharuri - 50 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine \u0026lt;1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRecomandari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit la indulcirea cafelei, a ceaiului sau poate inlocui zaharul in deserturi.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710392578379,"sku":"68547","price":13.62,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/68547_1.png?v=1772838367"},{"product_id":"sirop-agave-170-ml","title":"Sirop agave 170 ml","description":"Sirop de Agave obtinut 100% din seva plantei de agave. Ideal pentru indulcirea cafelei, ceaiului, ciocolatei calde. Poate fi adaugat in deserturile cu coacere la cuptor, in orezul cu lapte, in prajituri. Siropul de agave are indice glicemic mic si un continut ridicat de fructoza. Unul dintre beneficiile siropului de agave este acela ca are o influenta redusa asupra glicemiei. Este un bun inlocuitor al zaharului rafinat si poate fi folosit chiar si de vegani, ca substitut pentru miere. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eUn bun inlocuitor al zaharului rafinat\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este si cum se obtine siropul de agave\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de agave este un indulcitor cu o aroma unica, un gust asemanator cu cel al mierii, dar cu o consistenta mai fina, similara siropului de artar. Este un bun inlocuitor pentru zaharul rafinat si este o alternativa excelenta pentru veganii care nu consuma miere. Poate fi folosit pentru indulcirea bauturilor preferate, in deserturi, diverse sosuri sau dressing-uri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiropul are la baza seva extrasa din diverse specii de agave. Agavele sunt un grup de plante suculente care se dezvolta mai ales in climat cald, in special in America de Sud si sud-vestul Statelor Unite. Planta de agave este folosita de mii de ani in Mexic pentru proprietatile sale, dar si in productia de tequila, care este obtinuta prin fermentarea zaharurilor din agave. in scopul producerii de sirop, planta de agave este lasata mai intai sa ajunga la maturitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru obtinerea siropului, in prima etapa, miezul plantei de agave este presat. Seva extrasa este tratata termic, lasandu-se la concentrat pana cand o parte din apa se evapora. in timpul acestui proces, principalul carbohidrat regasit in agave, inulina (fructan), este descompusa in zaharuri simple, cum sunt fructoza si glucoza. Siropul de agave are un continut ridicat de fructoza si un gust dulce, de 1,5 ori mai intens decat al zaharului, dar si un indice glicemic mic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExista mai multe varietati de sirop de agave. Poti intalni sirop de agave deschis la culoare (light), de culoarea chihlimbarului (amber) sau inchis la culoare (dark). Acestea variaza in func?ie de gradul de concentrare si de specia de la care este colectata seva, fiecare dintre aceste tipuri avand o aroma si o consistenta usor diferita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale, calorii, indice glicemic\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100g de sirop de agave prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 78g (din care zaharuri 69g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre – 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,05g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 310 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de agave are un continut bogat in carbohidrati, cu o compozitie care difera in functie de specia de agave din care este obtinut. Cele mai multe specii de agave (cum este si Agave tequilana, numita si agava albastra), contin un procent de 55-60% fructoza, 20% glucoza si urme de sucroza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcest tip de sirop are un continut mare de fructoza si unul scazut de glucoza, zaharurile fiind eliberate destul de lent in sange, fara a provoca o crestere brusca a glicemiei. La aceasta actiune contribuie si indicele glicemic al siropului de agave care este unul mic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaportul sirop de agave – calorii ne indica un aport caloric mare. Cu toate acestea, intrucat siropul de agave are o putere de indulcire mai mare decat a zaharului, este necesara folosirea unei cantitati mai mici pentru indulcirea bauturilor si a deserturilor preferate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de agave contine in proportii mici vitamine din complexul B, vitamina C, A minerale (calciu, potasiu, sodiu, magneziu etc.) si antioxidanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile siropului de agave\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de agave este o alternativa excelenta pentru zaharul rafinat si un indulcitor care, daca este integrat in cantitati moderate in alimentatie, iti confera urmatoarele avantaje:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● are o influenta redusa asupra glicemiei \u003c\/strong\u003e– datorita continutului mare de fructoza, siropul de agave prezinta un indice glicemic mic, mai mic chiar si decat alti indulcitori cum sunt zaharul, mierea, siropul de artar, siropul de curmale etc. Indicele glicemic masoara viteza cu care glucoza din alimentele consumate este asimilata in fluxul sanguin. Siropul de agave are un indice glicemic mic, cuprins intre 13-22 (in functie de specia de agave de la care este recoltata seva) si are un efect bland asupra glicemiei. Nu provoaca cresteri bruste ale glicemiei. Din acest motiv, se recomanda folosirea sa de catre diabetici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● protejeaza sanatatea orala \u003c\/strong\u003e– spre deosebire de zaharul rafinat, consumul de sirop de agave nu favorizeaza aparitia cariilor dentare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● bun inlocuitor pentru zaharul rafinat \u003c\/strong\u003e– siropul de agave este o alternativa buna pentru zahar, cu o putere de indulcire mai mare decat acesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● indulcitor in alimentatia vegana \u003c\/strong\u003e– intrucat este de origine vegetala, este recomandat pentru veganii care au exclus mierea din hrana lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● aliment versatil \u003c\/strong\u003e– poate fi utilizat in diverse preparate calde sau reci, dupa inspiratie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum poti consuma sirop de agave\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de agave poate fi folosit pentru a indulci bauturile pe care le preferi. Adauga-l in cafea, ceai, ciocolata calda sau in deserturile delicioase, pregatite cu drag in bucataria ta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de agave poate inlocui zaharul sau mierea din retetele preparatelor dulci. Poate fi adaugat si in dressing-uri pentru salate, in special in sosurile dulci-acrisoare sau usor picante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfera-ti momente de rasfat cu delicii pregatite cu sirop de agave. Gasesti acum sirop de agave la pret accesibil in magazinul online Solaris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710415089995,"sku":"63749","price":24.09,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/63749_1_1.png?v=1772845190"},{"product_id":"sirop-artar-grad-a-187ml-solaris","title":"Sirop artar grad a 187ml Solaris","description":"Sirop de Artar obtinut din seva de artar canadian. Este un indulcitor natural si un bun inlocuitor pentru zaharul rafinat. Are un indice glicemic mic si mai putine calorii decat zaharul si alti indulcitori. Contine zaharuri sanatoase, mangan, calciu si potasiu, antioxidanti. Sustine metabolismul energetic si aduce beneficii sistemului digestiv. Siropul de artar este ideal pentru a indulci bauturile preferate si deserturile pregatite in bucataria ta. Este un topping delicios pentru clatite, vafe si prajituri, un ingredient inedit in sosurile dulci-acrisoare. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine minerale si antioxidanti\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eUn bun inlocuitor al zaharului rafinat\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este siropul de artar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma specifica, dulce cu nuante de caramel si consistenta fina, matasoasa, recomanda siropul de artar ca un ingredient unic, un indulcitor delicios si, totodata, un inlocuitor sanatos al zaharului rafinat, in alimentatia ta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de artar provine din seva arborelui de artar (Acer), care este extrasa din trunchiul arborelui, din stratul imediat urmator scoartei acestuia. Procesul de recoltare incepe, de regula, la sfarsitul lunii februarie si continua pana la mijlocul lunii aprilie. Artarii depoziteaza in radacini si in trunchi amidon care, in timpul iernii, este transformat in zahar si apoi este transferat in seva, avand rolul de a proteja arborii impotriva temperaturilor scazute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesi exista mai mult de 100 de specii de artar, pentru obtinerea siropului de artar este folosita indeosebi seva ce provine de la artarul de zahar, artarul negru si artarul rosu. Sunt necesare 40 de galoane de seva pentru a obtine un galon de sirop de artar, acesta fiind motivul pentru care pretul siropului de artar este mai mare decat al unor alti indulcitori. Seva extrasa din scoarta arborelui de artar este ulterior concentrata prin reducerea continutului ridicat de apa, in urma unui proces termic, obtinandu-se astfel siropul de artar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrincipalii producatori de sirop de artar la nivel mondial sunt Canada (indeosebi in Quebec) – aproximativ 80% din productia mondiala si Statele Unite ale Americii (in special in Vermont). Fiecare dintre aceste doua state detine un sistem propriu de clasificare si gradare a siropului de artar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIstoria siropului de artar dezvaluie originea nord-americana a acestuia. Conform unei legende stravechi, siropul de artar a fost descoperit intamplator, de catre o femeie din tribul amerindian Iroquois care a observat mirata cum vasul lasat la baza unui artar s-a umplut peste noapte cu un lichid dulce. Lichidul provenea din arborele in care, doar cu o seara inainte, sotul ei isi infipsese toporisca. A doua zi, so?ul a plecat la vanatoare, astfel ca a smuls topori?ca din truchiul arborelui. Din locul respectiv a inceput sa curga un lichid dulce. Sotia a folosit respectivul lichid la pregatirea unei hrane delicioase, apreciate de catre sotul acesteia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValorile nutritionale ale siropului de artar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica 1533 kJ \/ 367 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi 0 g din care acizi grasi saturati 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide: 90 g din care zaharuri: 88 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTabelul nutritional al siropului de artar ne indica un indulcitor mult mai sanatos si cu mai multe substante nutritive decat zaharul alb. Principalii macronutrienti sunt, bineinteles, glucidele, in proportie de 66%, in special de zaharuri (sucroza\/zaharoza) - 60% si apa (33%). Se regasesc, totodata, dar in cantitati infinitezimale, grasimi si proteine (intre 0 si 1%) si sare (0,05%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAportul caloric al siropului de artar este de aproximativ 27 kilocalorii pentru o lingura de sirop de artar (aprox 10g), respectiv 270 kcal\/100 g de produs, iar indicele glicemic este de 54, un indice mediu spre mic. Atat valoarea aportului caloric, cat si cea a indicelui glicemic indica valori mult mai mici decat ale zaharului alb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de artar contine aproximativ 24 de antioxidanti, in special polifenoli (de exemplu, quebecol), flavonoide, acizi organici, aminoacizi, dar si unii micronutrienti, precum:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitaminele B2 (in special), B1, B3 si B5;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale – in special mangan, dar si calciu, zinc, potasiu, magneziu, fier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProprietatile siropului de artar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de artar pur canadian este clasificat in functie de culoarea acestuia, de claritate (transluciditate), densitate si de intensitatea aromei, de notele de gust secundare. Un factor cheie ce influenteaza aceste trasaturi caracteristice este reprezentat de sezonul de recoltare. in functie de momentul extragerii sevei, siropul de artar va avea particularitati diferite si va fi clasificat in functie de diferite grade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaca iti doresti un sirop de artar natural, obtinut din seva de artar, fara alte adaosuri, aditivi sau conservanti, magazinul online Solaris iti sta la dispozitie cu urmatoarele produse:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sirop de artar de grad A (Solaris)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sirop de artar bio\/ecologic de grad A (Longevita)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUzual, siropul de artar este pastrat intr-un recipient opac, ce are rolul de a impiedica deteriorarea acestuia in contact cu lumina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile siropului de artar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de artar este un indulcitor natural, bogat in antioxidanti, care poate sa confere anumite beneficii atunci cand este integrat intr-o cantitate moderata, in alimentatie. Poate inlocui si este recomandat sa inlocuiasca indulcitori cu efecte nocive asupra organismului, cum este zaharul alb rafinat. Te invitam sa descoperi alaturi de noi cateva dintre beneficiile consumului de sirop de artar:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● actiune antioxidanta – \u003c\/strong\u003esiropul de artar este bogat in antioxidanti, in special in compusi polifenolici ce sunt eficienti in combaterea actiunii radicalilor liberi si a stresului oxidativ. Previne deteriorarea celulara, imbatranirea si aparitia unor boli precum diabetul sau cancerului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● antiinflamator – \u003c\/strong\u003edatorita antioxidantilor din compozitie, siropul de artar reduce inflamatia si previne sau amelioreaza unele simptome ale afectiunilor cardiovasculare, ale artritei sau ale sindromului de colon iritabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● intareste sistemul imunitar \u003c\/strong\u003eprin intermediul zincului si manganului, dar si a antioxidantului „quebecol” din compozitia siropului de artar, acestea avand o actiune benefica asupra sistemul imunitar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefic pentru sistemul reproducator masculin – \u003c\/strong\u003eunele minerale din siropul de artar (in special zincul) au un rol important in sustinerea sanatatii aparatului reproducator masculin, prevenind marirea prostatei, cancerul de prostata. Continutul bogat in mangan ajuta, de asemenea, la producerea unor hormoni sexuali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine metabolismul energetic – \u003c\/strong\u003eprin intermediul procentului mare de mangan, care are rolul de a stimula atat eliberarea, cat si acumularea de energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera sanatate si tinerete pielii –\u003c\/strong\u003e datorita efectului antiinflamator si hidratant al siropului de artar. Poti folosi siropul de artar combinat cu iaurt sau lupte, fulgi de ovaz si miere, pentru a crea o masca naturala ce poate nu doar hidrata pielea, ci si reduce bacteriile si unele semne ale iritatiei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● indulcitor natural, substitut sanatos pentru zaharul alb – \u003c\/strong\u003esiropul de artar are un indice glicemic, un aport caloric mai mic decat zaharul si un continut semnficativ mai mare de oligoelemente si antioxidanti decat zaharul. De asemenea, consumat in cantitati moderate, nu are efecte nocive asupra starii de sanatate si nu provoaca dependenta, precum zaharul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● benefic pentru sanatatea digestiva \u003c\/strong\u003e– diminueaza balonarea si gazele intestinale, crampele, previne constipatia, simptome care sunt adeseori asociate, in schimb, cu consumul de zahar alb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● previne deficienta de mangan \u003c\/strong\u003e– un mineral esential pentru dezvoltarea si sanatatea oaselor si care favorizeaza vindecarea ranilor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● potential efect neuroprotector – \u003c\/strong\u003econform unor studii, poate reduce riscul aparitiei afectiunilor neurodegenerative, precum Alzheimer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se poate consuma siropul de artar – metode de utilizare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoti folosi siropul de artar ca un indulcitor pentru diverse bauturi: de la ceai, la cafea, ciocolata calda, limonada, lapte sau lapte vegetal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, poti inlocui zaharul din deserturile favorite cu sirop de artar. Poti substitui o cana de zahar granulat cu 2\/3 cana de sirop de artar, ajustand si reducand corespunzator cantitatea de lichide din compozitie, pentru a crea o varianta mult mai sanatoasa a dulciurilor si preparatelor de patiserie pe care le indragesti inca de cand erai un copil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eintrucat rezista la temperaturi inalte (spre deosebire de miere care, in aceste conditii, devine toxica pentru organism) poate fi folosit cu succes la prepararea prajiturilor, diverselor placinte sau briose, in compozitia checului sau a cozonacului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti apela la sirop de artar si atunci cand iti doresti un topping dulce sau o glazura  delicioasa, cu aroma specifica de artar, pentru gaufre, vafe, clatite (americane sau nu), musli sau la painea prajita si unsa cu unt. Poti adauga sirop de artar si la fulgii de ovaz cu lapte, la iaurt, diverse compoturi de fructe, salate de fructe ori diverse smoothie-uri, la inghetata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO modalitate inedita (in special pentru gastronomia romaneasca) poate fi sa folosesti siropul de artar in compozitia unor dressing-uri, a unor sosuri dulci-acrisoare pentru diverse preparate, in marinade sau diverse vinegrete dulci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e           \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContraindicatii si precautii pentru consumul de sirop de artar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eintrucat contine pana la 60% zaharuri, in pofida tuturor celorlalte beneficii mentionate, iti recomandam un consum moderat de sirop de artar, precum si de orice alt indulcitor natural. Consumat in exces, poate conduce la obezitate, diabet si afectiuni cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ein doze mici, siropul de artar poate fi consumat de majoritatea persoanelor, contraindicat fiind doar in urmatoarele cazuri:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● diabet – \u003c\/strong\u003esiropul de artar furnizeaza corpului carbohidrati, in special sub forma de zaharuri, fara aport de fibre asociat. Ca rezultat, integrarea in alimentatie a siropului de artar poate provoca fluctuatii in ceea ce priveste glicemia si nivelul de insulina, putand provoca anumite efecte adverse persoanelor cu diabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● obezitate – \u003c\/strong\u003econtinutul mare de zaharuri poate conduce la cresterea in greutate, facilitand acumularea de grasime corporala. Desi in decursul timpului, siropul de artar a facut parte din diverse diete pentru slabit, in special in dieta cu lamaie si sirop de artar, acesta nu este un ingredient care, de sine statator, sa poata conduce la pierderea sanatoasa in greutate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieta cu sirop de artar, suc de lamaie, apa si piper cayenne este o dieta restrictiva care consta exclusiv in consumul a 4 litri pe zi dintr-o limonada rezultata din combinatia acestor ingrediente. Desi poate avea efecte imediate de pierdere in greutate, intrucat persoana revine la stilul de viata nesanatos de dinainte de a tine acest regim, efectul de yo-yo va face sa fie recuperate toate aceste kilograme (uneori chiar si mai multe) care fusesera pierdute prin intermediul dietei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe asemenea, intrucat poate afecta sanatatea orala (precum majoritatea indulcitorilor), crescand nivelul de aciditate, hranind si contribuind la multiplicarea bacteriilor de la nivelul cavitatii bucale, se indica anumite precautii, mai ales in cazul persoanelor care prezinta \u003cstrong\u003ecarii dentare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLa ce se foloseste siropul de artar? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de artar se foloseste mai ales ca glazura sau topping pentru clatite, gaufre (vafe), si inghetata. Poate fi adaugat in compozitia unor prajituri si checuri, in produse de panificatie. indulceste cu o aroma fina de caramel ceaiul, cafeaua, ciocolata calda, laptele si alte bauturi naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe indice glicemic are siropul de artar? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit \u003ca href=\"https:\/\/foodstruct.com\/glycemic-index-chart\"\u003eFoodstruct\u003c\/a\u003e, siropul de artar are un indice glicemic redus, cu valoarea de 54.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe proprietati are siropul de artar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de artar are proprietati antioxidante. Conform unui studiu, contine peste 24 de compusi polifenolici, eficienti in combaterea efectelor nocive ale radicalilor liberi si stresului oxidativ. Are actiune antiinflamatoare si aduce beneficii pentru sistemul imunitar datorita zincului, manganului si quebecolului din compozitie.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710415122763,"sku":"59290","price":53.54,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/59290_1_2682b39a-f427-4657-b71c-d88e4fa13520.png?v=1783080538"},{"product_id":"sirop-de-curmale-170-ml","title":"Sirop de curmale 170 ml","description":"Siropul de curmale Solaris este obtinut din suc concentrat de curmale. Curmalele sunt presate, tratate termic, apoi amestecul este filtrat si concentrat, fiind l?sat sa scada pana cand ajunge la consistenta dorita. Este un indulcitor natural si o alternativa sanatoasa la zaharul rafinat. Contine zaharuri sanatoase, vitamine (C, B, A), minerale (potasiu, magneziu, cupru) si antioxidanti prezenti in curmale. Beneficiile siropului de curmale: confera energie, sustine tranzitul intestinal, mentine sanatatea sistemului nervos si osos. Poate fi folosit pentru indulcirea cafelei, ceaiului, laptelui, pentru a pregati diverse dulciuri cu sirop de curmale, dar si ca topping pentru clatite, inghetata sau salata de fructe. \u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine vitamine si minerale\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eUn bun inlocuitor al zaharului rafinat\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de curmale Solaris este obtinut din suc concentrat de curmale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% din ingrediente naturale, fara aditivi sau conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se obtine siropul de curmale?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de curmale este un indulcitor natural frecvent utilizat in bucataria israeliana, apreciat in Orientul Mijlociu si nordul Africii. Este obtinut din fructele curmalului (Phoenix Dactylifera), cunoscut uneori si sub denumirea de finic. Curmalele sunt cunoscute si consumate de peste 6000 de ani. stiai ca siropul de curmale este mentionat chiar si in scrierile antice cuneiforme din Mesopotamia? Aceasta pentru ca in acele timpuri, siropul de curmale era principalul indulcitor folosit in alimentatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru obtinerea siropului, se indeparteaza mai intai samburii curmalelor, dupa care fructele sunt presate si tratate termic. Amestecul este apoi filtrat si concentrat, prin evaporarea continutului de apa. Se lasa sa scada pana cand se obtine consistenta dorita. in urma acestui proces se obtine un nectar (similar ca si textura cu melasa) care contine vitaminele si mineralele din compozitia curmalelor. Procesul nu implica un adaos de aditivi sau conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g de sirop de curmale prezinta urmatoarele valori medii ale macronutrientilor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1524 kJ \/ 271 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 0,1g (din care acizi grasi saturati \u0026lt; 0,1g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 88 g (din care zaharuri – 86g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 1,4g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0,2g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficiile siropului de curmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConcentratul din sirop de curmale este o alternativa sanatoasa pentru zaharul alb si alti indulcitori obtinuti prin procese de rafinare. Consumul acestuia este asociat cu mai multe beneficii pentru organism, datorate nutrientilor din curmale si procesului tehnologic simplu, prin care acestea sunt transformate intr-un sirop delicios. Iata care sunt avantajele consumului de sirop de curmale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sursa de zaharuri sanatoase \u003c\/strong\u003e– siropul de curmale contine zaharuri naturale, neprocesate (in special fructoza si glucoza), care iti potolesc pofta de dulce si iti confera energie. este un foarte bun inlocuitor pentru zaharul alb rafinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contine vitamine si minerale \u003c\/strong\u003e– o mare parte din nutrientii prezenti in curmale se regasesc si in sirop. Curmalele contin vitamina C, vitamine din complexul B (B3, B5, B6, B2, B1, B9), vitaminele A, K. Curmalele sunt si o sursa importanta de potasiu, avand in compozitia lor o cantitate aproape dubla de potasiu comparativ cu bananele. De asemenea, contin magneziu, calciu, fosfor, fier, cupru, mangan, seleniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● prezinta in compozitie antioxidanti\u003c\/strong\u003e – antioxidantii combat efectele nocive ale radicalilor liberi si protejeaza celulele impotriva stresului oxidativ. Curmalele contin trei tipuri principale de antioxidanti: flavonoide, carotenoide si acizi fenolici. Flavonoidele sunt antioxidanti puternici care pot reduce inflamatiile, fiind intens studiate pentru potentialul lor de a diminua riscul aparitiei diabetului, a bolii Alzheimer si a unor tipuri de cancer. Carotenoidele sustin sanatatea inimii si a ochilor, reduc riscul aparitiei unor afectiuni oculare, cum ar fi degenerescenta maculara. Acidul fenolic are proprietati antiinflamatoare si de prevenire a cancerului si afectiunilor cardiovasculare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● are un indice glicemic mic \u003c\/strong\u003e– siropul de curmale are un indice glicemic mic, cu valoarea 47. Acest indice este mai mic decat al altor indulcitori cum sunt zaharul alb (70), mierea (55) si siropul de artar (54). Consumat in cantitati mici, nu provoaca o crestere brusca a nivelului de glucoza din sange si ajuta la mentinerea glicemiei in parametri normali. Potasiul din compozitia siropului este de asemenea important pentru sinteza insulinei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● mentine sanatatea oaselor \u003c\/strong\u003e– datorita continutului bogat in calciu, magneziu si fosfor, saruri minerale importante pentru mentinerea densitatii osoase si preventia osteoporozei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sanatatea sistemului nervos \u003c\/strong\u003e– vitaminele din complexul B, potasiul si flavonoidele ce se regasesc in fructele curmalului sunt importante pentru buna functionare a sistemului nervos, maresc eficacitatea si promptitudinea reflexelor, stimuleaza functiile cerebrale, confera viteza in gandire. Pot preveni aparitia accidentului vascular cerebral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie \u003c\/strong\u003e– continutul de glucide si vitamine B al siropului de curmale ajuta la eliminarea oboselii si slabiciunii fizice si mentale, energizeaza organismul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine digestia si tranzitul intestinal \u003c\/strong\u003e– siropul de curmale are un usor efect laxativ, prevenind constipatia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum poti consuma sirop de curmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de curmale are un gust dulce si o aroma deosebita (ce seamana cu o combinatie de curmale si caramel) si o textura vascoasa, asemanatoare melasei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti folosi sirop de curmale pentru indulcirea cafelei, a ceaiului, laptelui si altor bauturi. De asemenea, il poti utiliza pentru a inlocui zaharul din deserturi. Astfel, vei putea pregati pentru tine si cei dragi dulciuri cu sirop de curmale nu doar delicioase, ci si sanatoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiropul de curmale poate fi adagat atat in deserturile care necesita coacere (briose, biscuiti, prajituri), cat si ca topping pentru clatite, vafe, inghetata, salata de fructe. Poate fi utilizat si pentru indulcirea smoothie-urilor, a cerealelor cu lapte, a iaurtului. Painea prajita unsa cu tahini sau unt de arahide si cu putin sirop de curmale este o alta combinatie gustoasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAduce o savoare unica si preparatelor sarate. il poti adauga in diverse dressing-uri sau vinegrete pentru salata sau legume coapte. Pentru aceasta, poti dizolva o cantitate mica de sirop in combinatia ta favorita de ingrediente.    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchizitioneaza sirop de curmale la un pret accesibil din magazinul online Solaris. Confera un plus de dulceata si savoare bucatelor pregatite cu mult drag, la tine in bucatarie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710415253835,"sku":"63766","price":26.51,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/63766_1_3abce525-4dd4-4b43-8c16-ecc53b29ef17.png?v=1779967147"},{"product_id":"zahar-brun-din-trestie-demerara-500-g","title":"Zahar brun din trestie Demerara 500 g","description":"Zaharul Demerara este obtinut prin presarea tulpinilor trestiei de zahar, fara a-i altera calitatile naturale. Poate fi folosit la indulcirea tuturor alimentelor si a preparatelor culinare care necesita indulcire, imprumutand acestora savoarea deosebita de caramel. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eRecomandam pentru inlocuirea zaharului alb\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eNetratat termic\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrestie de zahar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1569 kJ\/ 375 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 0 g (din care acizi grasi saturati - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 100 g (din care zaharuri - 100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare \u0026lt; 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma zaharul brun din trestie demerara?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit la indulcirea tuturor alimentelor si a preparatelor culinare care necesita indulcire, imprumutand acestora savoarea deosebita de caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe poate adauga si in ceai, cafea, cafeluta de cereale, lapte, creme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl puteti presara peste prajituri, tarte, intrucat formeaza la cuptor o crusta usor sfaramicioasa si foarte gustoasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIstoric\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZaharul Demerara este obtinut prin presarea tulpinilor trestiei de zahar, fara a-i altera calitatile naturale. Din sucul obtinut se elimina apa, rezultand astfel cristale cu textura crocanta si miros intens de caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710448021835,"sku":"58440","price":12.88,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/58440_1.png?v=1772853563"},{"product_id":"zahar-brun-melasa-nerafinat-1-kg","title":"Zahar brun melasa nerafinat 1 kg","description":"Zahar brun nerafinat, obtinut din trestie de zahar de calitate superioara din Mauritius. Nu contine coloranti, aditivi si conservanti, fiind un tip de zahar integral, netratat chimic si care se remarca prin procentul ridicat de melasa pe care il contine in mod natural. In compozitia melasei intra cantitati mici de minerale si vitamine, iar zaharul nerafinat are o aroma deosebita. Este un produs vegan si o alternativa buna pentru inlocuirea zaharului alb. Ideal pentru indulcirea bauturilor, prepararea prajiturilor, torturilor si altor deserturi, in sosurile pentru paste, dressing-uri, marinade. Sub forma de sirop, este delicios adaugat la salate de fructe sau clatite.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eRecomandam pentru inlocuirea zaharului alb\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContinut mai mare de nutrienti decat in zaharul alb\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrestie de zahar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaharul brun melasa nerafinat Solaris este obtinut din trestie de zahar de calitate superioara ce provine din Mauritius. Are un continut ridicat de melasa, de aici si consistenta sa asemanatoare cu a unei paste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g de Zahar brun melasa nerafinat prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1627 kJ\/ 383 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 0 (din care acizi grasi saturati – 0)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 95,7 g (din care zaharuri – 92,7 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare \u0026lt; 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este zaharul brun nerafinat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMateriile prime folosite pentru fabricarea zaharului sunt reprezentate de sfecla de zahar si trestia de zahar. Zaharul brun nerafinat din trestie de zahar este cel mai putin procesat si cel mai sanatos dintre tipurile de zahar din trestie, remarcandu-se prin procentul ridicat de melasa pe care il contine in mod natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducerea sa nu implica procese de rafinare, fiind obtinut prin extragerea, filtrarea, concentrarea si cristalizarea sucului natural obtinut prin presarea tulpinilor de trestie de zahar. Prin concentrare se obtine melasa, un sirop inchis la culoare si lipicios in care se formeaza cristalele de zahar. Ulterior, zaharul este lasat la racit si uscat, adus la granulatia dorita si pregatit pentru a fi ambalat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuloarea specifica in mod natural (brun inchis), textura pastoasa si aroma sa inconfundabila sunt trasaturi tipice ale zaharului brun nerafinat, trasaturi ce se datoreaza faptului ca este un zahar necentrifugat, ce retine in compozitie o concentratie mare de melasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCe este zaharul brut?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupa extragerea, filtrarea, concentrarea si cristalizarea sucului obtinut din tulpinile trestiei de zahar, cristalele de zahar sunt centrifugate, rezultand astfel zaharul brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cursul procesului de centrifugare, o mare parte din melasa este indepartata. De obicei, zaharul brut pastreaza in compozitie doar 2-3% melasa, avand o aroma mai delicata, o culoare mai deschisa (de la auriu la maro deschis) si un procent mai ridicat de sucroza comparativ cu zaharul nerafinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste un tip de zahar mai procesat decat zaharul nerafinat, dar mai curat decat zaharul rafinat (alb).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine zaharul brun nerafinat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCristalele de zahar brun nerafinat contin 8-14% melasa, avand un continut de aproximativ 90% sucroza si 5% zahar invertit (glucoza + fructoza). Spre deosebire de zaharul alb, in compozitia zaharului brun nerafinat intra si cantitati mici de minerale (calciu, fier, potasiu, magneziu, fosfor) si vitamine B, micronutrienti prezenti in stratul de melasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCare sunt beneficiile consumului de zahar brun nerafinat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZaharul brun nerafinat imbunatateste gustul, culoarea, textura si structura multor deserturi si produse de patiserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfera energie si este un exfoliant natural mult mai bland cu pielea in comparatie cu alte tipuri de zahar ce prezinta cristale mai mari, cu o consistenta mai dura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ofera preparatelor un gust bogat si o aroma speciala, inconfundabila\u003c\/strong\u003e – zaharului brun nerafinat ii este specifica aroma persistenta si robusta de melasa, avand un gust caramelizat ce se potriveste de minune cu ghimbirul, ciocolata, cafeaua verde, vanilia, scortisoara si lista ingredientelor poate continua. Este perfect pentru prajituri si alte deserturi, bauturi, glazuri, sosuri si unele preparate sarate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ideal pentru deserturile coapte, cu textura moale si densa\u003c\/strong\u003e – datorita continutului ridicat de melasa, zaharul brun nerafinat are o natura higroscopica (ce atrage cu usurinta umiditatea din aer) si este mai „lipicios”. Este excelent atunci cand iti doresti sa pregatesti preparate cu o textura mai moale, densa si umeda, cum sunt negresele, checul cu banane (banana bread), prajiturile cu ciocolata, fursecurile moi, painea cu dovlecei (zucchini bread) samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● se dizolva cu usurinta si se caramelizeaz? rapid\u003c\/strong\u003e – avand o textura pastoasa si oarecum nisipoasa, fina, se topeste rapid pe foc ca atare, dar si in compozitia preparatelor in care il adaugi, fie ele calde sau reci. Poate fi inclus nu doar in compozitia aluaturilor, ci si in bauturi, in siropuri, sosuri, glazuri, peste cerealele cu lapte etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alternativa mai sanatoasa pentru zaharul alb \u003c\/strong\u003e–\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ezaharul nerafinat nu contine multimea aditivilor si substantelor chimice ce sunt folosite pentru albirea si formarea cristalelor de zahar alb. In plus, contine in mod natural melasa si, intr-o proportie mica, si anumiti nutrienti. Totodata, este un produs vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie \u003c\/strong\u003e– ca orice alt carbohidrat simplu, zaharul brun nerafinat aduce un plus de energie, fiind un adaos binevenit pentru cafeluta instant de cicoare sau ciocolata calda servita la primele ore ale zilei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ingrijeste frumusetea pielii\u003c\/strong\u003e – capacitatea de a actiona ca un exfoliant natural este unul dintre cele mai importante beneficii ale zaharului brun atunci cand vine vorba despre ingrijirea pielii. Intrucat cristalele de zahar nerafinat sunt mai mici si nu atat de dure, exfoliaza bland pielea, indepartand celulele moarte si mentinand pielea stralucitoare si catifelata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO metoda simpla de a pregati un scrub natural pentru fata si corp este de a combina putin zahar brun cu apa, ulei de cocos si uleiurile esentiale preferate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCate calorii are zaharul brun nerafinat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g de zahar brun melasa nerafinat contin 383 kcal, iar o lingura rasa (aprox. 12 g) contine circa 46 de calorii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eZaharul brun este bun pentru diabetici?\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesi zaharul brun are un indice glicemic putin mai mic (62) decat zaharul alb (65), ambele tipuri de zahar sunt compuse predominant din sucroza (zaharoza), o dizaharida care se asimileaza rapid in sânge, provocand o crestere brusca a nivelului de zahar din sânge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aceea, indeosebi pentru diabetici este indicat consumul unei cantitati mici de zahar brun, la recomandarea medicului, dar si folosirea cu moderatie a oricaror alti indulcitori, mai ales a celor cu o incarcatura glicemica mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEste mai bun zaharul brun decat zaharul alb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa, zaharul brun in mod natural, nerafinat (si nu cel brun care este de fapt zahar rafinat amestecat cu melasa ori sirop de caramel) este mai bun decat zaharul alb. Te-ai putea intreba de ce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata cateva motive pentru care iti recomandam sa il alegi in favoarea zaharului alb, ce este ultra-procesat si rafinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Zaharul nerafinat contine pe langa sucroza si o mica parte din vitaminele, mineralele si enzimele prezente in melasa, pe cand zaharul alb contine doar calorii goale si un procent foarte mare de sucroza (de la 99,7% in sus).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Numeroase studii au aratat ca zaharul rafinat este foarte daunator pentru sanatatea oamenilor si este cel mai bine sa fie definitiv eliminat din alimentatie, fiind adesea numit si „moartea alba”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. In cursul procesului de rafinare si obtinere a zaharului alb sunt folositi aditivi si alte substante chimice nocive pentru organism, substante ce nu sunt utilizate insa pentru producerea zaharului brun nerafinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO mare parte dintre acestea sunt agenti de clarificare si albire, ce sunt intrebuintati pentru „purificarea” si albirea produsului prin indepartarea in totalitate a melasei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrintre substantele chimice folosite pentru obtinerea zaharului alb se numara dioxidul de sulf, acidul fosforic, hidroxidul de calciu etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Zaharul alb obtinut din trestie de zahar nu este un produs sigur pentru vegetarieni si vegani. Spre deosebire de acesta, zaharul brun nerafinat nu este trecut printr-un sistem de filtrare ce foloseste produse de origine animala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit Healthline (https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/brown-sugar-vs-white-sugar#production), pentru indepartarea culorii brune specifice si albirea zaharului, unii producatori folosesc carbune obtinut din oase de vita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExista insa si unii producatori care prefera sa recurga la variante alternative, folosind carbune activ vegetal sau rasini schimbatoare de ioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChiar si in acest caz, daca respectivele branduri nu utilizeaza o etichetare prin care sa informeze clientul ca produsul respectiv este organic, certificat vegan sau obtinut fara folosirea unor substante de origine animala, este greu sau aproape imposibil pentru vegani sau vegetarieni sa-si dea seama dupa gust ori alte criterii daca acel tip de zahar alb este potrivit pentru ei sau nu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se foloseste\/consuma zaharul brun melasa nerafinat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZaharul brun melasa ofera dulceata si aroma sa specifica, cu note de caramel, preparatelor dulci sau sarate pe care doresti sa le pregatesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit ca inlocuitor pentru zaharul alb, dar si pentru siropul de artar (datorita gustului sau asemanator) si este rezistent la temperaturi inalte, fiind excelent pentru prepararea produselor de patiserie-cofetarie si nu numai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata cateva modalitati in care poti folosi zaharul brun melasa nerafinat:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este ideal pentru a prepara mai ales diverse prajituri sau deserturi: torturi cu ciocolata, caramel sau vanilie si frisca, briose moi, pufoase si aromate, tarte sau prajituri cu dovleac, mere sau alte fructe, checuri, biscuiti fragezi, creme si budinci dulci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Dupa ce este dizolvat (caramelizat) pe foc, siropul obtinut este un excelent topping pentru clatite, gaufre, salate din fructe proaspete, pentru cerealele cu lapte ori budinca de orez cu lapte, pentru inghetata etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Indulceste cu un gust fin de caramel bauturile calde (ceaiul, laptele, cafeluta de cicoare, ciocolata calda), dar si pe cele reci (limonade, sucuri, diverse cocktail-uri).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Poate fi adaugat in marinade, sosuri pentru paste ori dressing-uri pentru salate, in special in acele sosuri ce contin suc de rosii sau care sunt mai acre ori acide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este perfect pentru a carameliza legumele si a le da o crusta frumoasa inainte de a le introduce in cuptor. Se potriveste de minune cu radacinoasele si tuberculii (morcovi, pastarnac, cartofi, cartofi dulci, dovleac s.a.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Contraste delicioase apar prin combinarea zaharului brun melasa cu fructele de padure, cu citricele, cu ciocolata, scortisoara, vanilia, ghimbirul si alte condimente picante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eModalitate de pastrare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupa deschidere, zaharul brun melasa nerafinat este bine sa fie pastrat într-un recipient etans din sticla, pentru a nu se intari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710448087371,"sku":"62347","price":24.38,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/62347_1.png?v=1772853571"},{"product_id":"zahar-brun-melasa-nerafinat-500-g","title":"Zahar brun melasa nerafinat 500 g","description":"Zaharul brun nerafinat este un tip de zahar integral, netratat chimic, care se remarca prin procentul ridicat de melasa pe care il contine in mod natural. Este obtinut din trestie de zahar de calitate superioara din Mauritius si nu contine coloranti, aditivi sau conservanti, retinand in compozitia melasei cantitati mici de minerale si vitamine. Zaharul nerafinat are o aroma deosebita, este un produs vegan si o alternativa buna pentru zaharul alb. Este ideal pentru indulcirea bauturilor, prepararea prajiturilor, torturilor si a altor deserturi, inclus in sosuri pentru paste, dressing-uri, marinade. Sub forma de sirop, este un topping delicios pentru salate de fructe, clatite. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eRecomand?m pentru înlocuirea zah?rului alb\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003ePoate fi folosit la îndulcirea tuturor alimentelor\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrestie de zahar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaharul brun melasa nerafinat Solaris este obtinut din trestie de zahar de calitate superioara ce provine din Mauritius. Are un continut ridicat de melasa, de aici si consistenta sa asemanatoare cu a unei paste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g de Zahar brun melasa nerafinat prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1627 kJ\/ 383 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 0 (din care acizi grasi saturati – 0)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 95,7 g (din care zaharuri – 92,7 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare \u0026lt; 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este zaharul brun nerafinat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMateriile prime folosite pentru fabricarea zaharului sunt reprezentate de sfecla de zahar si trestia de zahar. Zaharul brun nerafinat din trestie de zahar este cel mai putin procesat si cel mai sanatos dintre tipurile de zahar din trestie, remarcandu-se prin procentul ridicat de melasa pe care il contine in mod natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducerea sa nu implica procese de rafinare, fiind obtinut prin extragerea, filtrarea, concentrarea si cristalizarea sucului natural obtinut prin presarea tulpinilor de trestie de zahar. Prin concentrare se obtine melasa, un sirop inchis la culoare si lipicios in care se formeaza cristalele de zahar. Ulterior, zaharul este lasat la racit si uscat, adus la granulatia dorita si pregatit pentru a fi ambalat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuloarea specifica in mod natural (brun inchis), textura pastoasa si aroma sa inconfundabila sunt trasaturi tipice ale zaharului brun nerafinat, trasaturi ce se datoreaza faptului ca este un zahar necentrifugat, ce retine in compozitie o concentratie mare de melasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este zaharul brut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupa extragerea, filtrarea, concentrarea si cristalizarea sucului obtinut din tulpinile trestiei de zahar, cristalele de zahar sunt centrifugate, rezultand astfel zaharul brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cursul procesului de centrifugare, o mare parte din melasa este indepartata. De obicei, zaharul brut pastreaza in compozitie doar 2-3% melasa, avand o aroma mai delicata, o culoare mai deschisa (de la auriu la maro deschis) si un procent mai ridicat de sucroza comparativ cu zaharul nerafinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste un tip de zahar mai procesat decat zaharul nerafinat, dar mai curat decat zaharul rafinat (alb).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine zaharul brun nerafinat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCristalele de zahar brun nerafinat contin 8-14% melasa, avand un continut de aproximativ 90% sucroza si 5% zahar invertit (glucoza + fructoza). Spre deosebire de zaharul alb, in compozitia zaharului brun nerafinat intra si cantitati mici de minerale (calciu, fier, potasiu, magneziu, fosfor) si vitamine B, micronutrienti prezenti in stratul de melasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCare sunt beneficiile consumului de zahar brun nerafinat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZaharul brun nerafinat imbunatateste gustul, culoarea, textura si structura multor deserturi si produse de patiserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfera energie si este un exfoliant natural mult mai bland cu pielea in comparatie cu alte tipuri de zahar ce prezinta cristale mai mari, cu o consistenta mai dura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ofera preparatelor un gust bogat si o aroma speciala, inconfundabila\u003c\/strong\u003e – zaharului brun nerafinat ii este specifica aroma persistenta si robusta de melasa, avand un gust caramelizat ce se potriveste de minune cu ghimbirul, ciocolata, cafeaua verde, vanilia, scortisoara si lista ingredientelor poate continua. Este perfect pentru prajituri si alte deserturi, bauturi, glazuri, sosuri si unele preparate sarate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ideal pentru deserturile coapte, cu textura moale si densa\u003c\/strong\u003e – datorita continutului ridicat de melasa, zaharul brun nerafinat are o natura higroscopica (ce atrage cu usurinta umiditatea din aer) si este mai „lipicios”. Este excelent atunci cand iti doresti sa pregatesti preparate cu o textura mai moale, densa si umeda, cum sunt negresele, checul cu banane (banana bread), prajiturile cu ciocolata, fursecurile moi, painea cu dovlecei (zucchini bread) samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● se dizolva cu usurinta si se caramelizeaz? rapid\u003c\/strong\u003e – avand o textura pastoasa si oarecum nisipoasa, fina, se topeste rapid pe foc ca atare, dar si in compozitia preparatelor in care il adaugi, fie ele calde sau reci. Poate fi inclus nu doar in compozitia aluaturilor, ci si in bauturi, in siropuri, sosuri, glazuri, peste cerealele cu lapte etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alternativa mai sanatoasa pentru zaharul alb \u003c\/strong\u003e–\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ezaharul nerafinat nu contine multimea aditivilor si substantelor chimice ce sunt folosite pentru albirea si formarea cristalelor de zahar alb. In plus, contine in mod natural melasa si, intr-o proportie mica, si anumiti nutrienti. Totodata, este un produs vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie \u003c\/strong\u003e– ca orice alt carbohidrat simplu, zaharul brun nerafinat aduce un plus de energie, fiind un adaos binevenit pentru cafeluta instant de cicoare sau ciocolata calda servita la primele ore ale zilei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ingrijeste frumusetea pielii\u003c\/strong\u003e – capacitatea de a actiona ca un exfoliant natural este unul dintre cele mai importante beneficii ale zaharului brun atunci cand vine vorba despre ingrijirea pielii. Intrucat cristalele de zahar nerafinat sunt mai mici si nu atat de dure, exfoliaza bland pielea, indepartand celulele moarte si mentinand pielea stralucitoare si catifelata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO metoda simpla de a pregati un scrub natural pentru fata si corp este de a combina putin zahar brun cu apa, ulei de cocos si uleiurile esentiale preferate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCate calorii are zaharul brun nerafinat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g de zahar brun melasa nerafinat contin 383 kcal, iar o lingura rasa (aprox. 12 g) contine circa 46 de calorii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eZaharul brun este bun pentru diabetici?\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesi zaharul brun are un indice glicemic putin mai mic (62) decat zaharul alb (65), ambele tipuri de zahar sunt compuse predominant din sucroza (zaharoza), o dizaharida care se asimileaza rapid in sânge, provocand o crestere brusca a nivelului de zahar din sânge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aceea, indeosebi pentru diabetici este indicat consumul unei cantitati mici de zahar brun, la recomandarea medicului, dar si folosirea cu moderatie a oricaror alti indulcitori, mai ales a celor cu o incarcatura glicemica mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEste mai bun zaharul brun decat zaharul alb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa, zaharul brun in mod natural, nerafinat (si nu cel brun care este de fapt zahar rafinat amestecat cu melasa ori sirop de caramel) este mai bun decat zaharul alb. Te-ai putea intreba de ce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata cateva motive pentru care iti recomandam sa il alegi in favoarea zaharului alb, ce este ultra-procesat si rafinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Zaharul nerafinat contine pe langa sucroza si o mica parte din vitaminele, mineralele si enzimele prezente in melasa, pe cand zaharul alb contine doar calorii goale si un procent foarte mare de sucroza (de la 99,7% in sus).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Numeroase studii au aratat ca zaharul rafinat este foarte daunator pentru sanatatea oamenilor si este cel mai bine sa fie definitiv eliminat din alimentatie, fiind adesea numit si „moartea alba”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. In cursul procesului de rafinare si obtinere a zaharului alb sunt folositi aditivi si alte substante chimice nocive pentru organism, substante ce nu sunt utilizate insa pentru producerea zaharului brun nerafinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO mare parte dintre acestea sunt agenti de clarificare si albire, ce sunt intrebuintati pentru „purificarea” si albirea produsului prin indepartarea in totalitate a melasei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrintre substantele chimice folosite pentru obtinerea zaharului alb se numara dioxidul de sulf, acidul fosforic, hidroxidul de calciu etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Zaharul alb obtinut din trestie de zahar nu este un produs sigur pentru vegetarieni si vegani. Spre deosebire de acesta, zaharul brun nerafinat nu este trecut printr-un sistem de filtrare ce foloseste produse de origine animala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit Healthline (https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/brown-sugar-vs-white-sugar#production), pentru indepartarea culorii brune specifice si albirea zaharului, unii producatori folosesc carbune obtinut din oase de vita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExista insa si unii producatori care prefera sa recurga la variante alternative, folosind carbune activ vegetal sau rasini schimbatoare de ioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChiar si in acest caz, daca respectivele branduri nu utilizeaza o etichetare prin care sa informeze clientul ca produsul respectiv este organic, certificat vegan sau obtinut fara folosirea unor substante de origine animala, este greu sau aproape imposibil pentru vegani sau vegetarieni sa-si dea seama dupa gust ori alte criterii daca acel tip de zahar alb este potrivit pentru ei sau nu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se foloseste\/consuma zaharul brun melasa nerafinat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZaharul brun melasa ofera dulceata si aroma sa specifica, cu note de caramel, preparatelor dulci sau sarate pe care doresti sa le pregatesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit ca inlocuitor pentru zaharul alb, dar si pentru siropul de artar (datorita gustului sau asemanator) si este rezistent la temperaturi inalte, fiind excelent pentru prepararea produselor de patiserie-cofetarie si nu numai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata cateva modalitati in care poti folosi zaharul brun melasa nerafinat:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este ideal pentru a prepara mai ales diverse prajituri sau deserturi: torturi cu ciocolata, caramel sau vanilie si frisca, briose moi, pufoase si aromate, tarte sau prajituri cu dovleac, mere sau alte fructe, checuri, biscuiti fragezi, creme si budinci dulci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Dupa ce este dizolvat (caramelizat) pe foc, siropul obtinut este un excelent topping pentru clatite, gaufre, salate din fructe proaspete, pentru cerealele cu lapte ori budinca de orez cu lapte, pentru inghetata etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Indulceste cu un gust fin de caramel bauturile calde (ceaiul, laptele, cafeluta de cicoare, ciocolata calda), dar si pe cele reci (limonade, sucuri, diverse cocktail-uri).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Poate fi adaugat in marinade, sosuri pentru paste ori dressing-uri pentru salate, in special in acele sosuri ce contin suc de rosii sau care sunt mai acre ori acide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este perfect pentru a carameliza legumele si a le da o crusta frumoasa inainte de a le introduce in cuptor. Se potriveste de minune cu radacinoasele si tuberculii (morcovi, pastarnac, cartofi, cartofi dulci, dovleac s.a.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Contraste delicioase apar prin combinarea zaharului brun melasa cu fructele de padure, cu citricele, cu ciocolata, scortisoara, vanilia, ghimbirul si alte condimente picante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eModalitate de pastrare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupa deschidere, zaharul brun melasa nerafinat este bine sa fie pastrat într-un recipient etans din sticla, pentru a nu se intari.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710448152907,"sku":"51668","price":13.43,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/51668_1.avif?v=1772853579"},{"product_id":"zahar-brun-nerafinat-1-kg","title":"Zahar brun nerafinat 1 kg","description":"Zahar brun nerafinat obtinut din trestie de zahar de calitate superioara din Mauritius. El poate inlocui zaharul alb si poate fi utilizat la indulcirea bauturilor fierbinti (ceai si lapte) sau in retete de prajituri, budinci. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eRecomandam pentru inlocuirea zaharului alb\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003ePoate fi folosit la indulcirea tuturor alimentelor\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZahar brut nerafinat obtinut din trestie de zahar de calitate superioara din Mauritius.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1591 kJ\/ 380 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 0 g (din care acizi grasi saturati - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 98,1 g (din care zaharuri - 97 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,07 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma zaharul brun nerafinat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit si la indulcirea bauturilor fierbin?i (ceai si lapte) sau in retete de prajituri, budinci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste indicat sa se foloseasca si in produsele de patiserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomandam pentru inlocuirea zaharului alb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710448251211,"sku":"62355","price":21.7,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/62355_1.webp?v=1772853586"},{"product_id":"zahar-brun-nerafinat-500-g","title":"Zahar brun nerafinat 500 g","description":"Zahar brut nerafinat obtinut din trestie de zahar de calitate superioara din Mauritius. El poate inlocui zaharul alb si poate fi utilizat la indulcirea bauturilor fierbinti (ceai si lapte) sau in retete de prajituri, budinci. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eRecomandam pentru inlocuirea zaharului alb\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eNetratat termic\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrestie de zahar de calitate superioara din Mauritius.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1591 kJ\/ 380 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 0 g (din care acizi grasi saturati - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 98,1 g (din care zaharuri - 97 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Fibre - 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare - 0,07 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma zaharul brun nerafinat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit si la indulcirea bauturilor fierbinti (ceai si lapte) sau in retete de prajituri, budinci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste indicat sa se foloseasca si in produsele de patiserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePentru ce recomandam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomandam pentru inlocuirea zaharului alb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710448349515,"sku":"41699","price":11.97,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/41699_1.avif?v=1772853593"},{"product_id":"zahar-brun-nerafinat-muscovado-500-g","title":"Zahar brun nerafinat Muscovado 500 g","description":"Zaharul Muscovado are un continut ridicat si un gust intens de melasa. Este prelucrat din tulpinile trestiei de zahar. Poate fi folosit la prepararea de prajituri, in sosuri, amestecuri pentru marinat sau siropuri pentru clatite.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eRecomandam pentru inlocuirea zaharului alb\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eNetratat termic\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrestie de zahar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine zaharul brun nerafinat muscovado?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContinut ridicat si un gust intens de melasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale 100 g \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica - 1627 kJ\/ 383 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi - 0 g (din care acizi grasi saturati - 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide - 95,7 g (din care zaharuri - 92,7 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine - 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare \u0026lt; 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se consuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit la prepararea de prajituri, in sosuri, amestecuri pentru marinat sau siropuri pentru clatite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710448546123,"sku":"58446","price":13.43,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/58446_1.png?v=1772853600"},{"product_id":"zahar-de-cocos-150-g","title":"Zahar de cocos 150 g","description":"Zaharul de Cocos are un gust asemanator caramelului. Este un indulcitor natural, obtinut prin evaporare, din nectarul florilor cocotierului. Inlocuieste cu succes zaharul alb in alimentatia sanatoasa. Contine glucide, potasiu, fier, zinc, vitamine din complexul B, polifenoli si insulina. Previne cresterea brusca a glicemiei datorit? indicelui glicemic mic ?i inulinei din compozi?ie. Alte beneficii ale zaharului de cocos: confera energie, sustine sanatatea gastro-intestinala, ajuta la refacerea echilibrului electrolitilor in urma eforturilor fizice intense. Ideal pentru indulcirea limonadei, ceaiului, laptelui, in budinci si deserturi coapte.  \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eRecomandam pentru inlocuirea zaharului alb\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine glucide si  vitamine din complexul B\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNectar cristalizat din flori de nuca de cocos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se obtine zaharul de cocos?  \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePentru a fabrica aromatul zahar de cocos, mai intai este sectionat spadicele cu muguri neinfloriti al cocotierului si astfel este colectata seva dulce a acestuia. Mai apoi, seva este procesata termic, obtinandu-se un sirop care, prin evaporarea completa a apei din continutul sau, urmata de racire, uscare si sitare, va fi convertit fie in granule, fie intr-o pudra fina de zahar. Dupa ce este ambalat, zaharul de cocos este pregatit sa ajunga la tine.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDe ce sa alegi zaharul de cocos?  \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZaharul de cocos este delicios si ofera preparatelor tale o aroma specifica, ce ne aminteste de caramel si zaharul brun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste un indulcitor natural, ce rezulta prin cristalizarea nectarului din florile cocotierului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiind un produs 100% natural, nesupus unor procedee chimice, adaosului de aditivi si conservanti si, implicit, rafinarii, zaharul de cocos contine, pe langa zaharuri, cantitati mici de vitamine, minerale si antioxidanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aceea, zaharul de cocos poate fi un excelent substitut, o alternativa pentru zaharul alb, rafinat, din trestie sau sfecla de zahar, care contine doar zaharoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaharul de cocos are un indice glicemic mai mic decat zaharul alb si contine inulina, un tip de fibra solubila ce poate incetini absorbtia glucidelor in sange si care ajuta la mentinerea sanatatii intestinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g de Zahar de cocos prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1650,65 kJ\/ 388,5 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 0,38 g (din care acizi grasi saturati – 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 95,01 g (din care zaharuri – 82,12 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e●  Proteine – 1,26 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaharul de cocos este bogat in carbohidrati, in special in zaharuri (70-80% sucroza, glucoza si fructoza) si are un continut caloric si un indice glicemic (35-54) mai mic decat al zaharului alb (60-70).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO lingurita de zahar (aprox. 6 g) contine circa 6 g de glucide si 23 de kilocalorii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn compozitia zaharului de cocos mai intra si unii micronutrienti, cum sunt unele vitamine din complexul B si vitamina C, potasiu, dar si fier, magneziu, zinc, sodiu si calciu, polifenoli, flavonoide si alti antioxidanti si inulina (fibra solubila prebiotica).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii ale zaharului de cocos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZaharul de cocos face parte din categoria indulcitorilor naturali, fiind mai sanatos decat zaharul alb. Intrucat nu este supus proceselor de rafinare, nu contine substante sintetice sau ingrediente artificiale si, astfel, nu ii este alterat continutul de vitamine, minerale si de alti nutrienti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsumat in doze moderate, zaharul de cocos iti poate oferi urmatoarele beneficii:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● previne cresterea brusca a glicemiei – \u003c\/strong\u003econsumul repetat al unor alimente cu un indice glicemic mare (precum zaharul alb) conduce la cresterea brusca a glicemiei si uneori chiar poate declansa rezistenta la insulina. Totodata, poate predispune organismul la obezitate. Conform unor studii, zaharul de cocos are un indice glicemic mic spre mediu si reprezinta o alternativa mai buna in cazul diabetului. De asemenea, zaharul de cocos contine insulina, un tip de fibra solubila care incetineste digestia si absorbtia glucozei in sange dupa mese. Alimentele ce contin insulina sunt recomandate pentru persoanele ce prezinta simptomele diabetului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sanatatea gastro-intestinala – \u003c\/strong\u003eprin\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003econtinutul sau de insulina, zaharul de cocos poate stimula cresterea bifidobacteriilor din microflora intestinala (aceleasi tipuri de bifidobacterii care se regasesc in mod obisnuit in suplimentele probiotice). Bifidobacteriile sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a hrani bacteriile prietenoase din intestin si de a stimula sistemul imunitar, contribuind la tratarea mai multor boli, cum sunt, de exemplu, diareea si colita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contine un procent mai mic de fructoza – f\u003c\/strong\u003eructoza in exces este descompusa cu mare greutate de catre ficat, in urma acestui proces rezultand formarea trigliceridelor (o forma de grasime). Zaharul de cocos contine un procent mai mic de fructoza comparativ cu zaharul alb care este bogat atat in fructoza, cat si in glucoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate contribui la refacerea echilibrului electrolitic din organism – \u003c\/strong\u003edatorita continutului de potasiu, magneziu si sodiu, zaharul de cocos poate reface echilibrul electrolitic, fiind util in special pentru sportivii si persoanele care depun un efort fizic considerabil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe poti prepara cu zahar de cocos?  \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoti prepara delicioase prajituri, checuri, negrese, briose, rulouri cu scortisoara, biscuiti si alte deserturi care necesita coacere in cuptor, dar si felurite creme, budinci (de ex: orezul cu lapte) sau inghetate. Este un topping excelent pentru clatite, gofre sau salate de fructe si poate fi folosit pentru a indulci cafeluta din cicoare, ceaiul, ciocolata calda, dar si bauturile reci, limonadele sau sucurile. In gastronomia asiatica, zaharul de cocos se foloseste si pentru diverse mancaruri, fiind adaugat in curry ori in sosurile picante-acrisoare-sarate, pentru a le echilibra gustul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInlocuieste cu succes zaharul alb din retetele unor dulciuri de casa, in alimentatia sanatoasa. Datorita aromei sale de caramel, se potriveste de minune in compozitia produselor de patiserie sau cofetarie care contin ciocolata si unele condimente cum sunt scortisoara, nucsoara, ghimbirul, cardamomul ori vanilia. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrecautii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesi contine unii nutrienti benefici pentru organism, zaharul de cocos, intocmai precum majoritatea indulcitorilor, este o sursa bogata de zaharuri si calorii. Din acest motiv, este recomandat consumul cu moderatie a zaharului de cocos, precum si a oricaror indulcitori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcesul de zahar adaugat in dieta poate genera efecte adverse precum agravarea inflamatiilor, un nivel crescut al glicemiei, acumularea unor kilograme in plus si poate predispune la riscul aparitiei bolilor cardiovasculare, a sindromului metabolic si la cresterea nivelului colesterolului LDL si al trigliceridelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsulta un medic nutritionist inainte de consumul zaharului de cocos, in cazul in care prezinti simptomele unor boli grave si in special in cazul diabetului, a bolilor metabolice, hepatice sau renale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710448709963,"sku":"65667","price":13.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/65667_1.png?v=1772853624"},{"product_id":"zahar-de-cocos-250-g","title":"Zahar de cocos 250 g","description":"Zaharul de Cocos este obtinut prin evaporare din nectarul florilor cocotierului. Are un gust asemanator caramelului, fiind un indulcitor aromat. Inlocuieste zaharul alb in alimentatia sanatoasa. Contine glucide, vitamine din complexul B, potasiu, zinc, fier, polifenoli si insulina. Previne cresterea brusca a glicemiei datorita indicelui glicemic mic si insulinei. Alte beneficii ale zaharului de cocos: confera energie, sustine sanatatea gastro-intestinala, ajuta la refacerea echilibrului electrolitilor dupa un efort fizic indelungat. Poate fi folosit pentru indulcirea bauturilor, in prajituri si deserturi coapte.  \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eContine glucide si  vitamine din complexul B\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003ePoate fi folosit la indulcirea tuturor alimentelor\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNectar cristalizat din flori de nuca de cocos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDe ce sa consumi zahar de cocos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCu un gust subtil similar zaharului brun si o aroma specifica ce ne aminteste de caramel, zaharul de cocos este un indulcitor natural ce rezulta prin cristalizarea nectarului florilor cocotierului (Cocos nucifera).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru producerea zaharului de cocos, este sectionat mai intai spadicele cu muguri neinfloriti ai cocotierului si se colecteaza seva dulce a acestora. Dupa aceea, seva este procesata, obtinandu-se un sirop care este convertit prin procedee de evaporare fie in granule, fie intr-o pudra fina de zahar de cocos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntrucat este un produs 100% natural, ce nu a fost supus rafinarii si care contine, pe langa zaharuri, unele vitamine, minerale si chiar si antioxidanti, zaharul de cocos poate fi un excelent substitut, o alternativa in cadrul unei alimentatii sanatoase, la zaharul alb rafinat (din trestie de zahar) care nu contine deloc nutrienti. In plus, este un indulcitor aromat, mai putin dulce si cu indice glicemic mai mic decat zaharul, care va conferi preparatelor tale o nuanta placuta de caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuloarea, intensitatea gustului dulce si aroma zaharului de cocos pot varia in functie de specia de cocotier de la care a fost recoltata seva, de sezonul de recoltare, zona geografica, precum si de modalitatea folosita pentru producerea nectarului de cocos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaharul de cocos este folosit de cel putin o mie de ani in gastronomia specifica regiunii sudice a Asiei, fiind uneori numit „zahar malacca” (sau gula melaka, denumirea datorandu-se provenientei sale din Malaezia). Principalii producatori de zahar de cocos, cu un procent de aproximativ 80% din productia globala a ultimelor decenii, sunt Filipine, Indonezia si Thailanda, Malaezia, dar exista o multime de alte tari care produc sau comercializeaza zahar de cocos. Consumul de zahar de cocos in Europa se afla intr-o continua ascensiune in ultimii ani, acesta fiind folosit mai ales in alimentatia sanatoasa, in compozitia unor bauturi si uneori in aplicatii cosmetice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRamai alaturi de noi in continuare pentru a decoperi valorile nutritionale ale zaharului de cocos, beneficiile sale, precum si unele modalitati in care il poti consuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTabelul valorilor medii nutritionale pentru 100 g zahar de cocos ne indica componenta macronutrientilor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 95,01 g (din care zaharuri – 82,12 g);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 1,26 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 0,38 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare – 0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 388,5 kilocalorii\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaharul de cocos este bogat in carbohidrati, in special în zaharuri (70-80% sucroza, glucoza si fructoza) si are un continut caloric si un indice glicemic mai mic decat al zaharului alb. O lingurita de zahar (aproximativ 6g) contine aproximativ 5,7 g glucide si aproximativ 23 de kilocalorii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpre deosebire de zaharul alb care nu contine nutrienti, regasim in compozitia zaharului de cocos urmatoarele vitamine si minerale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● vitamina C, vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B4, B10);\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● minerale: potasiu (mai ales), dar si fier, magneziu, zinc, sodiu, calciu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● indice glicemic mic sau mic spre mediu\u003cstrong\u003e –\u003c\/strong\u003e indicele glicemic al zaharului de cocos a fost masurat de mai multe organizatii internationale, cele mai multe studii atribuindu-i acestuia un indice glicemic mic sau mic spre mediu (intre 35-54). Indicele glicemic al zaharului de cocos este mai mic decat al zaharului alb care are un indice glicemic mare, de 60-70.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaharul de cocos contine, de asemenea, polifenoli, antioxidanti si insulina (un tip de fibra solubila care are proprietatea de a incetini viteza de eliberare a glucidelor in sange, dupa mese).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeneficii ale zaharului de cocos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZaharul de cocos face parte din categoria indulcitorilor naturali si este mult mai sanatos decat zaharul intrucat nu este supus proceselor de rafinare, nu contine substante sintetice sau ingrediente artificiale si, astfel, nu ii este alterat continutul de vitamine, minerale si de alti nutrienti. Consumat in doze moderate, zaharul de cocos iti ofera urmatoarele beneficii:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● previne cresterea brusca a glicemiei – \u003c\/strong\u003emasurarea indicelui glicemic reprezinta o modalitate de a determina modificarile ce apar dupa consumarea unor alimente ce contin zaharuri. Consumul repetat al unor alimente cu un indice glicemic mare (precum zaharul alb) conduce la cresterea brusca a glicemiei si uneori chiar poate declansa rezistenta la insulina. De asemenea, poate predispune organismul la obezitate. In ceea ce priveste zaharul de cocos, acesta are un indice glicemic mic sau mic spre mediu (conform unor studii) si reprezinta o alternativa mai buna in cazul diabetului. De asemenea, zaharul de cocos contine insulina, un tip de fibra solubila care incetineste digestia si absorbtia glucozei in sange dupa mese. Alimentele ce contin insulina pot reprezenta alegeri sanatoase pentru persoanele ce prezinta simptomele diabetului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● sustine sanatatea gastro-intestinala – \u003c\/strong\u003econtinutul de insulina al zaharului de cocos detine abilitatea de a stimula cresterea bifidobacteriilor din microflora intestinala (aceleasi tipuri de bifidobacterii care se regasesc in mod obisnuit in suplimentele prebiotice). Bifidobacteriile sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a hrani bacteriile prietenoase din intestin si de a stimula sistemul imunitar, oferind sustinere in tratarea mai multor conditii specifice care ar putea afecta sanatatea intestinala. Unele exemple in acest sens se refera la diaree si colita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● contine un procent mai mic de fructoza – \u003c\/strong\u003econform unor surse, fructoza reprezinta un tip de glucide care este convertit rapid in grasime in interiorul organismului. Fructoza este descompusa cu o mai mare greutate de catre ficat, in urma acestui proces rezultand formarea trigliceridelor (o forma de grasime). Zaharul de cocos contine un procent mai mic de fructoza comparativ cu zaharul alb care este bogat atat in fructoza, cat si in glucoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● poate contribui la reglarea lichidelor din organism – \u003c\/strong\u003edatorita continutului de potasiu, magneziu si sodiu, zaharul de cocos poate regla nivelul de apa din organism, putand reface echilibrul electrolitic, in special in cazul sportivilor si persoanelor care depun un efort fizic considerabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum poti consuma zahar de cocos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZaharul de cocos sau nectarul cristalizat din flori de nuca de cocos (cum mai este el denumit) poate fi folosit in acelasi mod ca zaharul alb. In plus, arata similar, are un gust asemanator zaharului brun, se dizolva si topeste in acelasi mod ca zaharul din trestie de zahar si te poti bucura in acelasi timp de beneficiile utilizarii unui indulcitor complet natural, nerafinat, care are in compozitie unii nutrienti valorosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoti indulci cu ajutorul zaharului de cocos orice fel de preparate care necesita indulcire. Poti adauga zahar de cocos la bauturile favorite, la ciocolata calda, la ceai, cafea sau cafea din cicoare, limonada, lapte sau iaurt (inclusiv la cele vegetale). De asemenea, il poti folosi ca un indulcitor aromat pentru diverse budinci (de exemplu: budinca de chia), creme, in compozitia inghetatei, a cerealelor sau a orezului cu lapte, ca topping pentru clatite, gofre sau salate de fructe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNectarul cristalizat din flori de cocos poate inlocui cu succes zaharul in aluaturi si produse de patiserie sau in compozitia prajiturilor. Intrucat se dizolva cu usurinta in lichidele caldute si are un punct de ardere situat la temperaturi foarte mari, zaharul de cocos este un indulcitor potrivit mai ales deserturilor ce necesita coacere la cuptor (de exemplu: diverse placinte, tarte, briose sau biscuiti). Intrucat are o aroma intensa de caramel, zaharul de cocos se potriveste foarte bine produselor de patiserie ori cofetarie care contin ciocolata si unele condimente fierbinti precum: scortisoara, nucsoara, ghimbirul, cardamomul. De asemenea, se dizolva si se omogenizeaza foarte bine in combinatie cu unt sau oua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaharul de cocos este folosit mai ales in gastronomia din sud-estul Asiei ca un indulcitor nu doar pentru deserturi, ci chiar si pentru unele mancaruri, fie ele calde sau reci. Cel mai adesea, zaharul de cocos este adaugat pentru a echilibra gustul sarat al mancarurilor de curry sau a mancarurilor care contin carne de peste sau pui. Sosurile sau dressing-urile condimentate (picante-acrisoare si dulci) de inspiratie asiatica pot fi indulcite cu putin zahar de cocos, daca vrei sa te bucuri de combinatia inedita a celor trei gusturi, intr-un singur preparat culinar.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrecautii\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesi contine unii nutrienti benefici pentru organism, zaharul de cocos, intocmai precum majoritatea indulcitorilor, este o sursa bogata de zaharuri si calorii. Din acest motiv, este recomandat consumul unei cantitati mici si folosirea cu moderatie a zaharului de cocos, precum si a oricaror indulcitori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcesul de zahar adaugat in dieta poate genera efecte adverse precum agravarea inflamatiilor, nivel crescut al glicemiei, acumularea unor kilograme in plus si poate predispune la riscul aparitiei bolilor cardiovasculare, a sindromului metabolic si la cresterea nivelului colesterolului LDL si a trigliceridelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomandam consultarea unui medic nutritionist inainte de consumul zaharului de cocos, in cazul in care prezinti simptomele unor boli grave si in special in cazul diabetului, a bolilor metabolice, hepatice sau renale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCate calorii are zaharul de cocos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO lingura de zahar de cocos are 58 calorii, iar 100g aduc in alimentatie un aport de 388 calorii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe proprietati are zaharul de cocos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZaharul de cocos previne cresterea brusca a glicemiei, avand un indice glicemic mai mic decat zaharul alb si alti indulcitori naturali. Are proprietati energizante, sustine refacerea echilibrului electrolitilor dupa efort fizic. Contine vitamine B, polifenoli si minerale esentiale pentru sanatatea inimii, nervilor si a muschilor (potasiu, magneziu, sodiu).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe poti prepara cu zahar de cocos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCu zahar de cocos poti prepara delicioase prajituri si deserturi care necesita coacere in cuptor, biscuiti, felurite creme, budinci. Poate fi folosit inclusiv pentru a indulci cafeaua, ceaiul, ciocolata calda si alte bauturi calde sau reci. Inlocuieste cu succes zaharul alb din retetele unor dulciuri de casa, in alimentatia sanatoasa.\u003c\/p\u003e","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710448841035,"sku":"61633","price":19.87,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/61633_1.png?v=1772853632"},{"product_id":"bax-6-zahar-brun-melasa-nerafinat-500-g","title":"Bax 6 × Zahar brun melasa nerafinat 500 g","description":"\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaxul conține 6 bucăți de Zahar brun melasa nerafinat 500 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cumpărarea baxului beneficiezi de \u003cstrong\u003e10% Reducere\u003c\/strong\u003e față de prețul individual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreț individual: 6 × 13.43 lei = 80.58 lei\u003cbr\u003e\nPreț bax: \u003cstrong\u003e74.13 lei\u003c\/strong\u003e (economisești 6.45 lei)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\nZaharul brun nerafinat este un tip de zahar integral, netratat chimic, care se remarca prin procentul ridicat de melasa pe care il contine in mod natural. Este obtinut din trestie de zahar de calitate superioara din Mauritius si nu contine coloranti, aditivi sau conservanti, retinand in compozitia melasei cantitati mici de minerale si vitamine. Zaharul nerafinat are o aroma deosebita, este un produs vegan si o alternativa buna pentru zaharul alb. Este ideal pentru indulcirea bauturilor, prepararea prajiturilor, torturilor si a altor deserturi, inclus in sosuri pentru paste, dressing-uri, marinade. Sub forma de sirop, este un topping delicios pentru salate de fructe, clatite. \u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"title\"\u003eBeneficii produs\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003eRecomand?m pentru înlocuirea zah?rului alb\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"checked\"\u003ePoate fi folosit la îndulcirea tuturor alimentelor\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrestie de zahar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaharul brun melasa nerafinat Solaris este obtinut din trestie de zahar de calitate superioara ce provine din Mauritius. Are un continut ridicat de melasa, de aici si consistenta sa asemanatoare cu a unei paste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eValori medii nutritionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g de Zahar brun melasa nerafinat prezinta urmatoarele valori medii nutritionale:\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Valoare energetica – 1627 kJ\/ 383 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Grasimi – 0 (din care acizi grasi saturati – 0)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Glucide – 95,7 g (din care zaharuri – 92,7 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Proteine – 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Sare \u0026lt; 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este zaharul brun nerafinat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMateriile prime folosite pentru fabricarea zaharului sunt reprezentate de sfecla de zahar si trestia de zahar. Zaharul brun nerafinat din trestie de zahar este cel mai putin procesat si cel mai sanatos dintre tipurile de zahar din trestie, remarcandu-se prin procentul ridicat de melasa pe care il contine in mod natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducerea sa nu implica procese de rafinare, fiind obtinut prin extragerea, filtrarea, concentrarea si cristalizarea sucului natural obtinut prin presarea tulpinilor de trestie de zahar. Prin concentrare se obtine melasa, un sirop inchis la culoare si lipicios in care se formeaza cristalele de zahar. Ulterior, zaharul este lasat la racit si uscat, adus la granulatia dorita si pregatit pentru a fi ambalat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuloarea specifica in mod natural (brun inchis), textura pastoasa si aroma sa inconfundabila sunt trasaturi tipice ale zaharului brun nerafinat, trasaturi ce se datoreaza faptului ca este un zahar necentrifugat, ce retine in compozitie o concentratie mare de melasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe este zaharul brut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupa extragerea, filtrarea, concentrarea si cristalizarea sucului obtinut din tulpinile trestiei de zahar, cristalele de zahar sunt centrifugate, rezultand astfel zaharul brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cursul procesului de centrifugare, o mare parte din melasa este indepartata. De obicei, zaharul brut pastreaza in compozitie doar 2-3% melasa, avand o aroma mai delicata, o culoare mai deschisa (de la auriu la maro deschis) si un procent mai ridicat de sucroza comparativ cu zaharul nerafinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste un tip de zahar mai procesat decat zaharul nerafinat, dar mai curat decat zaharul rafinat (alb).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCe contine zaharul brun nerafinat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCristalele de zahar brun nerafinat contin 8-14% melasa, avand un continut de aproximativ 90% sucroza si 5% zahar invertit (glucoza + fructoza). Spre deosebire de zaharul alb, in compozitia zaharului brun nerafinat intra si cantitati mici de minerale (calciu, fier, potasiu, magneziu, fosfor) si vitamine B, micronutrienti prezenti in stratul de melasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCare sunt beneficiile consumului de zahar brun nerafinat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZaharul brun nerafinat imbunatateste gustul, culoarea, textura si structura multor deserturi si produse de patiserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfera energie si este un exfoliant natural mult mai bland cu pielea in comparatie cu alte tipuri de zahar ce prezinta cristale mai mari, cu o consistenta mai dura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ofera preparatelor un gust bogat si o aroma speciala, inconfundabila\u003c\/strong\u003e – zaharului brun nerafinat ii este specifica aroma persistenta si robusta de melasa, avand un gust caramelizat ce se potriveste de minune cu ghimbirul, ciocolata, cafeaua verde, vanilia, scortisoara si lista ingredientelor poate continua. Este perfect pentru prajituri si alte deserturi, bauturi, glazuri, sosuri si unele preparate sarate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ideal pentru deserturile coapte, cu textura moale si densa\u003c\/strong\u003e – datorita continutului ridicat de melasa, zaharul brun nerafinat are o natura higroscopica (ce atrage cu usurinta umiditatea din aer) si este mai „lipicios”. Este excelent atunci cand iti doresti sa pregatesti preparate cu o textura mai moale, densa si umeda, cum sunt negresele, checul cu banane (banana bread), prajiturile cu ciocolata, fursecurile moi, painea cu dovlecei (zucchini bread) samd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● se dizolva cu usurinta si se caramelizeaz? rapid\u003c\/strong\u003e – avand o textura pastoasa si oarecum nisipoasa, fina, se topeste rapid pe foc ca atare, dar si in compozitia preparatelor in care il adaugi, fie ele calde sau reci. Poate fi inclus nu doar in compozitia aluaturilor, ci si in bauturi, in siropuri, sosuri, glazuri, peste cerealele cu lapte etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● alternativa mai sanatoasa pentru zaharul alb \u003c\/strong\u003e–\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ezaharul nerafinat nu contine multimea aditivilor si substantelor chimice ce sunt folosite pentru albirea si formarea cristalelor de zahar alb. In plus, contine in mod natural melasa si, intr-o proportie mica, si anumiti nutrienti. Totodata, este un produs vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● confera energie \u003c\/strong\u003e– ca orice alt carbohidrat simplu, zaharul brun nerafinat aduce un plus de energie, fiind un adaos binevenit pentru cafeluta instant de cicoare sau ciocolata calda servita la primele ore ale zilei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e● ingrijeste frumusetea pielii\u003c\/strong\u003e – capacitatea de a actiona ca un exfoliant natural este unul dintre cele mai importante beneficii ale zaharului brun atunci cand vine vorba despre ingrijirea pielii. Intrucat cristalele de zahar nerafinat sunt mai mici si nu atat de dure, exfoliaza bland pielea, indepartand celulele moarte si mentinand pielea stralucitoare si catifelata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO metoda simpla de a pregati un scrub natural pentru fata si corp este de a combina putin zahar brun cu apa, ulei de cocos si uleiurile esentiale preferate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCate calorii are zaharul brun nerafinat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 g de zahar brun melasa nerafinat contin 383 kcal, iar o lingura rasa (aprox. 12 g) contine circa 46 de calorii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eZaharul brun este bun pentru diabetici?\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesi zaharul brun are un indice glicemic putin mai mic (62) decat zaharul alb (65), ambele tipuri de zahar sunt compuse predominant din sucroza (zaharoza), o dizaharida care se asimileaza rapid in sânge, provocand o crestere brusca a nivelului de zahar din sânge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aceea, indeosebi pentru diabetici este indicat consumul unei cantitati mici de zahar brun, la recomandarea medicului, dar si folosirea cu moderatie a oricaror alti indulcitori, mai ales a celor cu o incarcatura glicemica mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEste mai bun zaharul brun decat zaharul alb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa, zaharul brun in mod natural, nerafinat (si nu cel brun care este de fapt zahar rafinat amestecat cu melasa ori sirop de caramel) este mai bun decat zaharul alb. Te-ai putea intreba de ce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata cateva motive pentru care iti recomandam sa il alegi in favoarea zaharului alb, ce este ultra-procesat si rafinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Zaharul nerafinat contine pe langa sucroza si o mica parte din vitaminele, mineralele si enzimele prezente in melasa, pe cand zaharul alb contine doar calorii goale si un procent foarte mare de sucroza (de la 99,7% in sus).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Numeroase studii au aratat ca zaharul rafinat este foarte daunator pentru sanatatea oamenilor si este cel mai bine sa fie definitiv eliminat din alimentatie, fiind adesea numit si „moartea alba”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. In cursul procesului de rafinare si obtinere a zaharului alb sunt folositi aditivi si alte substante chimice nocive pentru organism, substante ce nu sunt utilizate insa pentru producerea zaharului brun nerafinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO mare parte dintre acestea sunt agenti de clarificare si albire, ce sunt intrebuintati pentru „purificarea” si albirea produsului prin indepartarea in totalitate a melasei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrintre substantele chimice folosite pentru obtinerea zaharului alb se numara dioxidul de sulf, acidul fosforic, hidroxidul de calciu etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Zaharul alb obtinut din trestie de zahar nu este un produs sigur pentru vegetarieni si vegani. Spre deosebire de acesta, zaharul brun nerafinat nu este trecut printr-un sistem de filtrare ce foloseste produse de origine animala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivit Healthline (https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/brown-sugar-vs-white-sugar#production), pentru indepartarea culorii brune specifice si albirea zaharului, unii producatori folosesc carbune obtinut din oase de vita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExista insa si unii producatori care prefera sa recurga la variante alternative, folosind carbune activ vegetal sau rasini schimbatoare de ioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChiar si in acest caz, daca respectivele branduri nu utilizeaza o etichetare prin care sa informeze clientul ca produsul respectiv este organic, certificat vegan sau obtinut fara folosirea unor substante de origine animala, este greu sau aproape imposibil pentru vegani sau vegetarieni sa-si dea seama dupa gust ori alte criterii daca acel tip de zahar alb este potrivit pentru ei sau nu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCum se foloseste\/consuma zaharul brun melasa nerafinat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZaharul brun melasa ofera dulceata si aroma sa specifica, cu note de caramel, preparatelor dulci sau sarate pe care doresti sa le pregatesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoate fi folosit ca inlocuitor pentru zaharul alb, dar si pentru siropul de artar (datorita gustului sau asemanator) si este rezistent la temperaturi inalte, fiind excelent pentru prepararea produselor de patiserie-cofetarie si nu numai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIata cateva modalitati in care poti folosi zaharul brun melasa nerafinat:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este ideal pentru a prepara mai ales diverse prajituri sau deserturi: torturi cu ciocolata, caramel sau vanilie si frisca, briose moi, pufoase si aromate, tarte sau prajituri cu dovleac, mere sau alte fructe, checuri, biscuiti fragezi, creme si budinci dulci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Dupa ce este dizolvat (caramelizat) pe foc, siropul obtinut este un excelent topping pentru clatite, gaufre, salate din fructe proaspete, pentru cerealele cu lapte ori budinca de orez cu lapte, pentru inghetata etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Indulceste cu un gust fin de caramel bauturile calde (ceaiul, laptele, cafeluta de cicoare, ciocolata calda), dar si pe cele reci (limonade, sucuri, diverse cocktail-uri).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Poate fi adaugat in marinade, sosuri pentru paste ori dressing-uri pentru salate, in special in acele sosuri ce contin suc de rosii sau care sunt mai acre ori acide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Este perfect pentru a carameliza legumele si a le da o crusta frumoasa inainte de a le introduce in cuptor. Se potriveste de minune cu radacinoasele si tuberculii (morcovi, pastarnac, cartofi, cartofi dulci, dovleac s.a.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Contraste delicioase apar prin combinarea zaharului brun melasa cu fructele de padure, cu citricele, cu ciocolata, scortisoara, vanilia, ghimbirul si alte condimente picante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eModalitate de pastrare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupa deschidere, zaharul brun melasa nerafinat este bine sa fie pastrat într-un recipient etans din sticla, pentru a nu se intari.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Solaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57146567557451,"sku":null,"price":72.52,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/0751\/3163\/files\/bax-6-51668.png?v=1777385698"}],"url":"https:\/\/solarisplant.ro\/collections\/alimente-de-baza-zahar-si-indulcitori-naturali.oembed?page=2","provider":"Solaris","version":"1.0","type":"link"}