X

Supa crema de linte rosie Solaris

Timp de preparare

60 MIN

Ingrediente

Cui nu-i place lintea rosie? Va prezentam in cele ce urmeaza o reteta presarata cu mirodenii neasteptate si cu gust bogat, echilibrat. Ii multumim doamnei Lia de la Bucataresele Vesele pentru Reteta de la prietenii Solaris. 

Veti avea nevoie de:

  • 150 g Linte Rosie Solaris 
  • 1 lingura Ulei de Floarea Soarelui Solaris (presat la rece)
  • 1 lingurita Curry Solaris
  • 1-2 morcovi (150 g)
  • Sare Solaris (dupa gust)
  • Piper Solaris (dupa gust)
  • 600 ml apa fierbinte (sau supa de legume)
  • 200 ml smantana lichida 

Mod de preparare

Curatati morcovi si taiati-i rondele. Intr-o oala puneti lintea, morcovii si uleiul de floarea soarelui si caliti timp de 3-4 minute, la foc mediu. Adaugati apoi o lingurita de curry si turnati peste 600 ml de apa sau aceeasi cantitate de supa din legume. Fierbeti timp de 15 minute (vasul va fi acoperit in aceasta perioada). 

Lasati compozitia sa se raceasca putin si mutati-o in blender (sau utilizati un mixer vertical) pentru a obtine supa crema. Adaugati smantana lichida si condimentati dupa gust.

Serviti alaturi de crutoane proaspete sau amestecul de seminte Omega Forte, pentru o textura crocanta. 

Pofta buna!

Descopera mai mult din ce aduce natura