X

Linte cu usturoi

Ingrediente

  • 250 g Linte Rosie Solaris
  • 1 ceapa
  • 900 ml apa
  • 3 linguri de pasta de usturoi pisat
  • 2 linguri de Ulei de Masline Extra Virgin Solaris
  • 1 lingurita de Seminte de Chimen Solaris
  • 200 g rosii in bulion
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • Sare Solaris
  • Piper Solaris

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt se caleste pana cand incepe sa se rumeneasca. Se adauga lintea aleasa si spalata si apa. Se fierbe la foc potrivit pana cand lintea este fiarta. Usturoiul pisat se caleste in ulei, se adauga chimen, sare si piper dupa gust si se toarna deasupra rosiile in bulion, sfaramate. Se lasa ingredientele sa fiarba 5 minute, apoi se toarna amestecul in vasul cu linte. Se mai fierbe 3 minute, se ia vasul de pe foc, se presara patrunjel verde tocat si se acopera 10 minute inainte de a servi mancarea.

Pofta buna!

Descopera mai mult din ce aduce natura